家乐福物流配送研究
家乐福物流配送管理信息系统分析与设计方案

目录一、开发背景21.1目前中国连锁超市的物流配送的显著特征21.2从连锁超市物流配送现状看存在的问题2二、系统分析32.1开发目标32.2建立物流配送系统的必要性32.3系统开发的可行性分析4三、需求分析53.1系统目标53.2主要功能53.3业务流程分析63.4数据流程图73.5数据字典卡片83.6处理逻辑描述15四、系统设计174.1功能结构图174.2输入、输出设计174.3代码设计21五、系统实施31六、心得体会34一、开发背景1.1目前中国连锁超市的物流配送的显著特征1)自建配送中心偏多,自营配送模式占主导我国零售连锁超市不论大小都青睐于自建配送中心自营配送。
据相关资料,到2007年底,我国零售连锁超市的配送中心已近2500家,其中自建的就达1500多家。
很多超市没有考虑到自身的规模原来就小,没有充分的资金来建设和运作配送中心,从而导致许多配送中心根本不能达到超市配送的需求。
不仅导致配送效率低,统一配送率不高,还浪费了许多的物流资源。
2)商品种类多,配送要求高,配送效果不尽人意零售业连锁超市销售的商品的品种繁多,涉及食品、日用品、家居装饰等,决定了对配送的要求高。
如对于冷冻食品在运输和仓储过程中要有严格的卫生和保温措施——食品冷链物流。
我国第三方物流企业水平参差不齐,物流配送的整体水平偏低。
所以,超市也难以选择到比较适合的第三方物流企业。
从而导致选择第三方物流配送模式的超市很少,物流配送的标准也不高。
总之,不论供应商直接配送模式还是第三方物流模式,因企业实力与配送服务水平偏低,致使配送效果大多不尽人意。
3)统一配送率低,运作难度高,传统物流资源难以适应零售业连锁超市的配送量波动大,订货频率高,时间要求相对也比较严格。
物流零售企业的销售量受随机因素和其他人为因素(如促销>影响较大,造成门店的配送量波动大。
对于仓储空间等资源有限的门店,一般要依靠提高配送频率来满足需求,有些小型便利店甚至要求一天送货两次,而且配送过程有时间窗限制,如限定某个时段到货。
家乐福配送研究分析

2.1 连锁超市的界定
“连锁超市”这一提法,其实包含两个层面的意思:一个是对其零售业态的定义,另一个是对其经营模式的定义[4]。就是说,首先这种零售业态是超级市场。其次,它采用了连锁经营的运营模式。
2.1.1零售业态
零售是将商品销售给最终消费者以供个人和家庭消费的商业活动。零售业态——零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同的经营形态。针对特定消费者的特定需求,按照一定的战略目标,有选择地运用商品经营结构、店铺位置、店铺规模、店铺形态、价格政策、销售方式、销售服务等经营手段,提供销售和服务的类型化服务形态。零售业态分为八种,有百货店、便利店、超市、大型综合超市、仓储式会员式商店、专业店、专卖店和购物中心。
零售业态是动态的、发展的概念。随着生产的发展,需求的增长,零售业态也在不断地发展。目前我国对八种零售业态进行了规范,连锁在各个行业都利用这些组织方式。
图1 零售业态图
2.1.2超级市场
按照国家《零售业态分类》(2004)分类标准的界定,超级市场(简称超市)是指以主、副食品及家庭主要日用商品为范畴,是开架售货,集中收款,满足社区消费者日常生活需要的零售业态。在实践中,各地根据规模又有不同分类。例如上海将营业面积在300-500㎡定义为标准超市,而规定大卖场的面积在5000㎡以上。超市商品经营范围的主要特征是:以包装食品、生鲜食品、日用品等常用品、必需品等为主。商品范围最初主要是经营食品,现在扩展到兼营一般清洁用品、大众化妆品、家庭用具、文具、玩具、五金小工具、杂货、服装、鞋袜等等,品种多达7000-10000余种。超级市场薄利多销,商品周转速度快,实行自我服务,大大方便了消费者。
(2)零售业的业态多元,竞争加剧。零售业态多元化发展。零售业态是零售企业为满足不同的消费需求进行相应的要素组合而形成的不同经营形态[3]。为了适应不同消费者,不同的消费需求和习惯,国内零售业经过短短几年的发展,其业态基本俱全。按照零售店铺的结构特点,根据其经营方式、商品结构、服务功能,以及选址、商圈、规模、店堂设施、目标顾客和有无固定营业场所等因素,零售业态被划分为百货店、超市、便利店、专业店、专卖店、购物中心、大型综合型超市、仓储式商店、邮购、网上商店、自动售货亭、家居建材店等17种业态。这些业态都各有优势,他们或以快取胜,或以创造便利为特色,或以低价位为法宝,分别满足了不同消费者的不同消费习惯,以此来占据各自市场份额,试图寻找更大的发展空间。当然,这也更加剧了整个零售业的竞争。
家乐福物流配送体系的分析报告(精)

家乐福的物流体系目前家乐福的物流体系是,所有货品由供货商直接送达店面,这种方式虽然灵活,但影响了供货速度,也加重了供货商的负担.由于家乐福各门店自行采购,供货商不一,大大影响了供货速度;并且,家乐福目前的供货方式也加重了供货商负担。
随着中国零售市场白热化竞争的日趋激烈,建设区域物流配送中心无疑可以帮助家乐福加快店面更新速度,巩固市场。
而家乐福中国区正酝酿建立东北区、华东区、西南区、华南区、华中区五大区域性物流配送中心,以后供应商只要将货物运送至物流中心,各分店商品的配送统一由物流中心来实现。
外资零售企业间早已流传“只有家乐福盈利”的说法。
究其原因是物流和管理成就了家乐福的盈利。
家乐福的主要客户是城市消费者中的中低消费能力人群,对于这些消费者来说低价可能是唯一可行的经营战略。
家乐福此类大型连锁超市快速发展的基础就是控制价格,向消费者让利。
而让利的部分从哪里来?首先,最重要的就是控制供应价格,压缩供应商的利润空间。
另一个很重要的方面就是控制物流成本.从2006年底至今,虽然家乐福的供应商们依旧诚惶诚恐地把货物直送到门店后仓,先是传出家乐福在上海积极筹措建立地区性总仓,后来天津家乐福又表现出收购家世界DC的意向,最新的一种说法是,家乐福试图以天津河东家乐福的仓库为依托,建立辐射天津5个门店的总仓.一些迹象显示,家乐福正希望从沃尔玛的总仓制中汲取营养,在某种程度上舍弃坚持多年的”直供"配送体系。
这是家乐福的唯一选择吗?直供配送体系作为大卖场模式的首推者,"灵活”和"适应”一直被视为家乐福成功改变中国人购物习惯的法宝。
同在北京市区,其双井店和中关村店在商品组合和店内布局就截然不同。
这种”因地制宜"的办法,让其自营店的步速和盈利情况均走在行业前列。
从进入中国市场至今,与地方采购和店长负责制相辅相成的门店直送,一直是家乐福"因地制宜"管理模式的成功体现.店长的"钦点"让家乐福许多货架上充盈着本地的产品.加上所开门店位置多位于大中型城市,这让门店直送方式有了很强的操作性.家乐福不用多费心思经营物流,只需让供应商们接上它的订单生成系统,再顺手给个"deadline”(送货的最后期限),一切就告万事大吉。
物流工程与管理分析研究—以沈阳家乐福金牛店为例

物流工程与管理分析研究—以沈阳家乐福金牛店为例本文以沈阳家乐福金牛店为例,对其物流工程进行分析研究,主要从物流配送、库存管理、物流信息化等方面进行探讨。
一、物流配送物流配送是家乐福金牛店物流管理中的重要一环,其配送效率和质量对整个供应链的效率和质量都有很大的影响。
在物流配送方面,家乐福金牛店采取的是直接配送的模式,即由供应商直接将产品送到电商仓库,再由电商仓库将产品配送到门店。
由于金牛店面积较大,商品种类繁多,因此配送需求较大。
为了提高运输效率和减少运输成本,家乐福金牛店采用了优化路线和批量配送的策略。
家乐福通过GPS技术进行车辆调度和路线规划,可有效减少车辆故障和拥堵等不良因素的影响。
同时,由于货车运输的通常是大宗商品,为了提高配送效率,家乐福通过商品分类和按交货时间分批次配送的方式,可以有效减少时间和人力成本,提高配送效率。
二、库存管理家乐福金牛店库存管理是为保证门店销售及客户需求性而开展的。
在库存管理方面,其主要目的是要确保物品供应充足和销售平稳,同时又不能占用过多的库存空间和资金成本。
在家乐福金牛店库存管理方面,采取的是“合理进货、按需销售”的策略。
家乐福会根据销售预测、时令、地域、节假日、促销等因素,制定有针对性的的库存计划和补货方案。
此外,家乐福在库存管理中也做到了科学化、规范化、自动化的管理方式,通过建立完善的信息化系统,实现库存的实时跟踪和可视化,提高了库存管理的效率和准确性,降低了库存成本。
三、物流信息化物流信息化是家乐福金牛店物流管理中的另一个关键点,其作用主要是对物流信息进行记录、跟踪、分析和应用,以优化物流运营,提高物流业务水平。
在物流信息化方面,家乐福金牛店采用的是应用ERP、WMS和TMS系统的方式。
ERP系统主要用于企业内部的业务流程和资源管理,包括财务、采购、销售、库存管理等方面。
在家乐福金牛店的物流管理中,ERP系统则扮演着重要的角色,通过记录门店商品销售数据等信息,对库存进行自动监测和控制,实现库存日常管理。
家乐福超市背景和物流配送 徐鹏

CHANGSHA UNIVERSITY OF SCIENCE & TECHNOLOGY 物流中心规划设计与运作课程设计设计题目: 家乐福超市配送线路优化设计学生姓名: 徐鹏学号: 2008340010119 班级: 物流0801班院系名称: 交通运输工程学院指导老师: 程赐胜柳伍生向慧2011 年 12 月2008级物流工程专业物流中心规划设计与运作课程设计指导书一、课程设计的目的和要求:本课程设计的目的在于加深学生对课堂所学知识的理解,实现理论知识与具体实际工作的衔接,提高学生理论联系实际的能力。
通过课程设计,使学生牢固掌握物流中心基本理论和规划设计思路,巩固预测、设施设计、平面布局、物流管理等内容。
能够对物流中心或配送中心等物流设施进行合理选址、同时也能设计仓储作业流程、规划仓库储位、对库存商品进行管理、规划布置配送中心、优化配送运输线路等。
要求学生在设计过程中遵守学校纪律,学习态度认真、广泛查阅资料,每位学生独自完成一个系统的设计,并提交设计说明书打印件、设计图纸等。
二、设计内容物流中心或配送中心系统在设施选址、功能定位、空间设计、流程设计、库存控制、设施设备设计及信息系统设计等方面开展工作。
具体内容如下:(1)基本资料、数据分析,主要包括:基本发展环境分析,发展趋势分析,物流物品品种(ABC)分析,规划目标定制,基本数量分析与计算。
(2)预测:分析数据包含信息、规律,选用合适方法预测物流中心各类需求。
(3)流程设计:规划设计物流中心作业流程及其注意事项。
(4)设备选择,主要考虑:搬运装卸设备选型、数量计算,货架结构形式、单元分配(5)物流中心总体布局平面设计:功能区设定与分布,(建筑)设施规划与布局,人员组织设计:设计物流中心组织机构及部分岗位人员配备。
三、课程设计要求及时间安排1、课程设计要求:本次课程设计分小组进行,每小组不超过5人,各小组必须选择不同的选题,且每人必须独立负责设计和开发该系统中的一个模块,最后每人单独提交一份由自己的规划设计成果;设计过程中,根据合理的进度安排,按照规划设计的流程及方法,认真地开展课程设计活动;设计方案能结合物流中心规划设计课程中所学的理论知识与方法,与实际背景相结合、定量与定性相结合,同时尽量能够应该相关软件对规划结果进行模拟仿真,并可通过上机检查;最后设计文档用A4纸打印,字迹清晰,页面整洁,并按任务书要求装订成册。
家乐福物流配送模式的现状

家乐福物流配送模式的现状家乐福的物流解决模式家乐福配送模式家乐福采用供应商直供的模式——由于家乐福的选址绝大部分都集中于上海、北京、天津及内陆各省会城市,且强调的是“充分授权,以店长为核心”的运营模式,因此商品的配送基本都以供应商直送为主。
采用这种模式的好处:1、送货快速、方便由于供应商资源多集中于同一个城市,上午下订单下午商品就有可能到达,将商品缺货造成的失销成本大幅降低。
为了减少资金的占用及提高商品陈列空间的利用效率,超大卖场基本都采取“小批量,多频次”的订货原则,同城供应商能更有效地帮助此原则的实现。
家乐福配送模式2、便于逆向物流商品的退换货,是零售企业处理过时、过期等滞销商品的最重要手段。
如零售商采用的是供应商直送的商品配送模式,零售商与供应商的联系与接触非常频繁,因此商品退换货处理也非常迅速,但如果采用中央配送模式,逆向物流所经过的环节大为增加,因此速度也相对变缓。
家乐福的选址决定配送家乐福目前成为中国市场发展最快、效益最好的零售商,核心竞争力就是以店长经营绩效为中心的管理体制,由此产生能迅速适应市场变化的本土化经营方式。
但采用供应商直送的商店,较容易产生的一个问题就是商品结构的同质化。
目前,国内中心城市的商业竞争都进入了白热化阶段,商品毛利率每年都在下降,如果所有商品均从当地采购,商品的差异化将难以体现。
因此,中心城市的零售商在坚持本地采购为主的同时,还应适当保持部分中央采购的商品,这部分商品可占到商品总量的20%~30%之间,主要以进口商品、自有品牌及一些时尚商品、应季商品为主。
形成这种供应商配送的方案,关键在于家乐福的选址。
家乐福的选址绝大部分都集中于上海、北京、天津及内陆各省会城市,且强调的是“充分授权,以店长为核心”的运营模式,因此商品的配送基本都以供应商直送为主,这样做的好处主要有:首先是送货快速方便。
由于供应商资源多集中于同一个城市,上午下订单下午商品就有可能到达,这可将商品缺货造成的失销成本大幅降低。
家乐福物流配送研究

家乐福物流配送研究家乐福物流配送是指家乐福超市运用自己的物流系统将商品配送到消费者手中的过程。
近年来,随着电商的快速发展和线上购物的普及,物流配送作为商品流通环节的重要组成部分,对于家乐福超市的发展非常关键。
因此,对于家乐福物流配送的研究就显得非常重要。
家乐福物流配送的研究可以从以下几个角度展开。
首先,可以从物流系统建设的角度进行研究。
物流系统建设是家乐福物流配送的基础,它包括库存管理、仓储管理、运输管理等各个环节。
可以研究家乐福超市当前的物流系统建设情况,并对其进行改进和优化,提高物流配送的效率和准确性。
其次,可以从物流信息化的角度进行研究。
随着信息技术的发展,物流信息化已经成为推动物流配送进一步发展的关键因素。
可以研究家乐福超市在物流信息化方面的实践经验和成果,探索如何利用信息技术提高物流配送的速度和精确度,实现物流配送的智能化。
此外,还可以从配送路径优化的角度进行研究。
家乐福物流配送的主要目标是尽量减少配送距离和配送时间,提高配送效率。
可以利用地理信息系统和算法等工具,对家乐福超市的配送路径进行优化研究,选择最优的配送路径,减少行驶里程和时间,提高物流配送的效益。
最后,可以从物流配送的可持续发展的角度进行研究。
物流配送是一个资源消耗较大的环节,对环境造成了一定的影响。
可以研究家乐福物流配送的环境影响,探索如何降低物流配送对环境的影响,推动物流配送的可持续发展。
总的来说,家乐福物流配送的研究是一个综合性的课题,需要从多个角度进行分析和研究。
通过对家乐福物流配送的研究,可以为家乐福超市进一步提高物流配送效率,满足消费者日益增长的购物需求,推动家乐福超市的发展提供有力支撑。
家乐福物流配送(精)

家乐福物流配送(精)一. 家乐福物流配送的概述家乐福物流配送是家乐福集团旗下的物流配送服务,以其丰富的物流网络和配送能力,致力于为消费者提供便捷、高效和优质的在线购物体验。
作为全球最大的零售集团之一,家乐福集团汇聚了无数的供应商和消费者,其物流配送服务涵盖了全球主要市场。
家乐福物流配送在中国的服务网络也极为完善,覆盖了全国主要地区,不断满足消费者对于商品及时送达的需求。
二. 家乐福物流配送的优势1.全球物流网络覆盖广泛:家乐福集团在全球拥有完善的供应链网络,涵盖了全球市场的主要地区,可以提供快捷便利的跨境物流配送服务。
2.配送网络达到全国各地区:家乐福物流配送在中国的分布网络非常广泛,可以满足个人和企业的快递、物流需求。
同时采用现代化仓储设备和管理系统,可以有效地满足品质和效率的需求。
3.提供灵活的配送服务:家乐福物流配送提供从标准快递到特殊物流服务的多种选择,可以满足不同用户的需求。
4.提供针对性的优化服务:基于物流数据和分析,家乐福物流配送可以为客户提供定制江西物流方案,提高其采购成本的效率。
三. 家乐福物流配送的流程1.订单处理:消费者在家乐福官网或App上下单,系统自动发送到物流处理系统。
2.发货准备:家乐福物流配送根据订单信息进行商品筛选、包装、标记和称重等各项流程。
3.物流分拣:家乐福物流配送将分拣完毕的商品送往分拣中心,进行并发包装、称重和分拣。
4.运输配送:家乐福物流配送按照订单要求及时将商品送达指定地点。
5.签收验收:消费者签收后确认商品的数量和质量。
6.回收处理:家乐福物流配送回收包装材料、废弃物等进行环保处理。
四. 家乐福物流配送的服务类型1.标准配送:家乐福物流配送采用普通快递或标准物流方式,以快速、便捷的方式完成物品的配送。
2.next day(次日达):家乐福物流配送在各大城市提供次日达服务,可以为消费者提供更快捷的物流配送服务。
3.冷链配送:家乐福物流配送提供专业的冷链配送服务,可以保障食品等易腐品的新鲜度和质量。
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家乐福物流配送研究文件排版存档编号:[UYTR-OUPT28-KBNTL98-UYNN208]新疆轻工职业技术学院题目:家乐福物流配送研究专业:物流管理班级:普高09物流(2)班学号:姓名:原苗指导老师:韩花目录一、中国零售业背景和家乐福发展的概述.................................................................... . (3)(一)、中国零售业介绍.................................................................... (3)(二)、中国家乐福的建立.................................................................... . (4)(三)、家乐福在中国的发展.................................................................... (4)二、家乐福物流体系.................................................................... . (4)(一)、直供配送体系.................................................................... (4)(二)、损失自己满意客户.................................................................... .. (4)(三)、供应链建设空间很大.................................................................... . (5)三、家乐福的配送模式.................................................................... (6)(一)、家乐福配送模式的好处.................................................................... . (6)(1).送货快速便捷.................................................................... .. (6)(2)便于零售企业对供应商退换货物.................................................................... . (6)(3)节约前期建设资金.................................................................... . (6)四、家乐福在物流配送中存在的问题和解决方法.................................................................... .. (6)(一)、家乐福在物流配送中存在的问题.................................................................... .. (6)(二)、解决方案.................................................................... .. (6)结论.................................................................... ...................................................................... (7)参考文献.......................................................................................................................................... ..7致谢.................................................................... ...................................................................... . (7)摘要法国家乐福集团是世界排名前三名的零售业巨头之一,其销售的商品具有明显的价格优势,而支撑此有竞争力的价格的背后就是家乐福集团日益增多的物流策略,尤其是在中国,家乐福集团每年都在扩展自己的规模,如今家乐福已经遍布中国市场。
家乐福是如何解决在中国的分店的物流呢家乐福集团有两大法宝:建立配送中心以及物流外包。
关键词:家乐福零售业配送中心(一)中国零售企业的发展作为全国最先开始市场化、最先实现市场化的产业,改革开放30年来,中国零售企业经历了一个从无到有、从小到大、从弱到强的发展历程。
尽管中国零售企业与世界发达国家相比还有一定距离,发达国家的零售行业是从1852年的百货革命(世界上第一家百货店在巴黎诞生)开始起步的,可以说,中国零售企业从何计划经济向市场转轨,随着改革开放的深入逐步走向成熟,用不到30年的时间走完了发达国家150年的历程。
30年来,中国零售行业的发展经历了一个不断创新、不断突破自我的过程。
一方面,它突破了传统的零售理论,以人为本、上为本、以和为上、以诚兴业,确立了零售业在现代城市发展中的应有地位;另一方面,它突破了垄断式、封闭式、行政式的流通体质和运营模式,建立了自由、畅通、竞争、有序的现代零售市场格局。
纵观中国零售业必将迎来更大的辉煌,“中国零售世界化,世界零售中国化”的时代也必将到来,中国零售业的新模式及新理论引领时代。
连锁零售业的发展状况在过去几十年中,以连锁化、信息化和模式化为特征的零售业发展很快,已成为当今社会的支柱产业。
加入WTO后,中国零售行业的竞争明显加剧,就在这个时刻中国零售行业也在蓬勃发展,例如红旗连锁,互惠连锁。
然而随着中国允许外商有条件地控股商业企业,并将逐步的取消对方控股的限制;外资可以进驻中国各直辖市、省会城市和计划单列市。
沃尔玛、家乐福、麦德龙等国际巨头先后在中国壮大起来,而巨头的物流配送无论从方式上、战略上,还是在物流设施和配送技术上的都是一流水平。
研究零售行业物流配送在物流业中的发展有益于我国企业提升物流整体作业水平,应对海外企业对我国物流市场的冲击。
(二)中国家乐福的建立1995年,家乐福成功地开设了当时中国规模最大的超级购物广场:北京创益家店,产生了深远的影响。
其新型的经营理念成功地被中国消费者所接受;其声誉卓越的专业管理技术和迅速盈利的业绩得到了中方合作伙伴的积极肯定;其“开心购物家乐福”和“一站式购物”等理念得到了广大消费者的青睐和厚爱。
家乐福在中国的发展(三)家乐福在中国的发展家乐福自从1995年进入中国后,采用国际先进的超市管理模式,致力于为社会各界提供价廉物美的商品和优质的服务,受到广大消费者的青睐和肯定,其宣传口号为“开心购物家乐福”,确定市场指导思想是:“一站式购物”“超低价格”“货品新鲜”“自助式服务”“免费停车”等等。
如今家乐福已成功地进入了中国的25个城市,在北至哈尔滨、南至深圳、西至乌鲁木齐、东至上海的中国广袤土地上开设了109家大型超市聘请3万多员工。
在在华外资零售企业中处于领先企业。
家乐福还向中国引进雅迪折扣店和冠军食品超市两种业态。
2004年,家乐福(中国)被国内媒体评为“在华最有影响力的企业”之一.二家乐福的物流体系目前家乐福的物流体系是,所有货品由供货商直接送达店面。
(一)、直供配送体系:作为大卖场模式的首推者,"灵活"和"适应"一直被视为家乐福成功改变中国人购物习惯的法宝。
同在北京市区,其双井店和中关村店在商品组合和店内布局就截然不同。
这种"因地制宜"的办法,让其自营店的步速和盈利情况均走在行业前列。
从进入中国市场至今,与地方采购和店长负责制相辅相成的门店直送,一直是家乐福"因地制宜"管理模式的成功体现。
(二)、损失自己满意客户:家乐福对顾客的重视,体现在四个字:高度回转,建立在为顾客提供一次购足、货品新鲜和免费停车(有上千平米的地下停车场)上,顾客是家乐福真正的国王。
然而,在宽松的购物环境与失窃这对许多商家都难以解决的矛盾中,家乐福选择了加速电子监控队伍培训这条路,避免顾客触及监视的目光而产生反感,同时降低不应有的损失。
在各大商场都能做到的售后服务方面,家乐福有何特别的呢在顾客的过失性退货面前,家乐福宁愿牺牲自己的利益。
顾客的失望,可能会给家乐福带来更大的损失。
另外,家乐福的顾客管理系统的分析功能,主要依据电子设备记录消费者进入超市后的购物轨迹,以及在货架前驻留的时间,结合顾客最终购买的货品来综合分析商品的销售情况,从而指导店铺的安排、促销等行为。
所有的这些,使得家乐福在顾客管理方面优于中国的其他超市,为其保持大而稳定的销量。
(三)、供应链建设空间很大目前国际大型零售集团如沃尔玛、家乐福都建有强大的供应链管理平台。
国际着名的战略管理公司罗兰贝格管理咨询公司目前的一份调查资料表明:从战略角度看,中国本土零售企业要想获得长远的竞争成功,必须要重视营运管理,尤其是在供应链管理上缩短和国际竞争对手的差距。
IBM流通业行业经理林志昌介绍,超市的供应链包括订货、配送、调拨、验收、退货、结算等环节,各个环节要做到无缝链接,协同办公,就必须在所有的连锁店建立起统一的信息系统,这样做的好处是显而易见的:首先,统一的信息处理平台,整合几百家卖场和几千家供应商之间的交易数据,大大提高“下单—供货—对账”信息交换的准确性,提高存货周转率;在提高商品流动的过程中,降低运营成本,提高收益率;供货信息准确,减少脱销,直接增加营业收入;同时对供应商提供完整的销售及库存信息也能做到供货有的放矢,减少计划与执行的误差,减少损耗,并能增加额外的交易收入。
总部可以通过网络对所有门店进行业务监控和管理,只要轻点鼠标,分布于全国各地、各分店、各个环节的信息就会立刻清晰地显现出来,以便决策层根据这些信息作出及时、正确的规划。
中国超市在供应链管理的建设中做得还远远不够,很多超市的供应链的各个环节是孤立的,这样就必然形成信息孤岛。
因此,中国超市的供应链管理建设还有很多空间。