物质的酸碱性第二课时

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九年级科学上册 1.2 物质的酸碱性教案 (新版)浙教版

为了了解和控制酸碱性的强弱，我们需要测定物质酸碱性的强弱。
2．出示幻灯片十一（测定物质酸碱性强弱最常用最简单的方法是使用pH试纸）
学生齐读幻灯片上展示的测定酸碱强弱的方法。
第一步：用洁净的玻璃棒蘸取被测试的溶液，滴在pH试纸上。
第二步：将试纸显示的颜色与标准比色卡对照，看与哪种颜色最接近。从而确定溶液的pH值。
教学准备：石蕊试液、无色酚酞、盐酸、硫酸、氢氧化钠、氢氧化钙溶液、pH试纸
教学设计
二次备课记录
教学过程
引入——上节课我们学习了物质可以分为酸性物质和碱性物质，也知道了什么是酸，什么是碱。你们想不想测一测一些物质是酸性物质还是碱性物质？
1．出示幻灯片一：
判断物质的酸碱性最简单的方法是使用石蕊试液（指示剂）。
第三步：根据pH值来判断溶液酸碱性强弱。
3．探究实验三：将学生分成10个小组，甲组做前5个，乙组做后5个。
（1）利用pH试纸和标准比色卡，测试下列物质的pH：
菠萝汁、醋、自来水、洗洁精、牙膏、汽水、胃舒平片、洗发水、校园里的土壤、茶水。
（2）学生填表交流。
甲组
物质PH值酸碱性碱性较强碱性较弱中性酸性较强酸性较弱菠萝汁醋
自来水洗洁精牙膏乙组
物质PH值酸碱性碱性较强碱性较弱中性酸性较强酸性较弱汽水胃舒平药片洗发液校园中的土壤茶水4．学生汇报实验结果并分析。教师适当讲评。
（三）总结巩固。
1．（提问）你今天学到了什么？（由学生总结新课内容）
出示幻灯片十二（课堂总结）
教师总结：①石蕊试液可以用来测定物质的酸碱性。②pH试纸可以用来测定物质酸碱性及其强弱。
A石蕊试液B pH试纸C石蕊试液和pH试纸都不行D酸碱指示剂
④．实测得人体内一些液体的pH如下，其中酸性最强的是（）

物质的酸碱性(第2课时)PPT课件(初中科学)

•酸性和碱性的物质并不一定具有特殊的气味或颜色,因此不能依赖特殊的气味或颜色判断物质的酸碱性。
那如何判断物质的酸碱性呢？
科学家的发现
英国著名科学家波义耳在做实验时，不谨慎将
盐酸溅到了紫罗兰的花瓣上。转眼间,紫罗兰变成
了“红罗兰”，这一发现立即引起他极大的关注：
“盐酸能使紫罗兰变红，其它的酸性溶液能使它变
西瓜：6.0~7.0
甘草：7.2~8.5
A、西瓜 B、甘草 C、小麦 D、油菜
2、蜜蜂的刺中含有酸性物质，当我们不谨慎被蜜
蜂刺着后，应用下边哪种物质冲洗（ D ）
(已知显酸性的物质与碱性物质反应时酸性会减弱)
A、酱油（pH=4.8） B、牛奶（pH=5.6）
C、水（pH=7）
D、肥皂（pH=8.9）
PH 3
4
7
10
12
能使紫色石蕊试液变红色的是醋和桔子汁，酸性最强的是醋，碱性最强的是洗洁精，中性的是食盐水。
1、土壤的酸碱性直接影响农作物的生长。已知某地区土壤显弱碱性，参照下表，从土壤酸碱性考虑，在该地区适宜种植的作物是（ B ）
小麦：5.5~6.5
油菜：5.8~6.7
3、测定溶液的酸碱性用酸碱指导剂，如：
紫色石蕊试液、无色酚酞试液等
；
测定溶液的酸碱度用 pH试纸，具体方法是：
用干净的玻璃棒将待测溶液取出，滴到pH试纸上，与标准比色卡比较，迅速读出pH值。
பைடு நூலகம்
紫色石蕊试液
紫色红色红色红色蓝色蓝色蓝色
1、下列物质不属于酸的是
（B）
A、HNO3
B、NaHCO3
C、H3PO4
D、HI

第2节物质的酸碱性PPT课件(初中科学)

请利用桌上的任何仪器设计实验： 1、测定皮肤的酸碱性 2、测定土壤溶液的酸碱性
酸性土壤中合适种植的植物：
茶树、杉树、马尾松、杜鹃树、橘子树等；
碱性土壤中合适种植的植物：
仙人掌、泡桐、枣树、梨树、柳树等；
测定溶液酸碱性强弱的意义
土壤的酸碱性的强弱对农作物生长有很大的影响。所以，测定土壤的酸碱性非常必要。
测定方法
测定物质酸碱性强弱最常用、最简单的方法是使用pH试纸。
pH试纸在酸碱性强弱不同的溶液里会显示出不同的颜色。
pH试纸使用方法： 1、用干净的玻璃棒蘸取被测试的溶液； 2、滴在pH试纸上； 3、将试纸显示的颜色与标准比色卡对照； 4、看与哪种颜色最接近，从而确定溶液的pH。
酸碱性运用
1.把剪碎或切碎的植物放在研钵中研碎； 2.加入酒精浸泡，再用研钵研碎并搅拌； 3.用纱布过滤到烧杯中，并写上标签；
检验指导剂的变色规律：
4、向点滴板的孔穴中分别滴入盐酸、氢氧化钠和氯化钠溶液； 5、再用胶头滴管向三个孔穴中均滴加5-6滴自制的酸碱指导剂； 6、视察现象并填写在学案纸上。
检验家用溶液酸碱性
3、测定溶液的pH时，需把pH试纸浸在待测液中，是真的吗？
4、测定溶液的pH时，需先用蒸馏水将pH试纸润湿，是真的吗？
5、测定人体内液体的pH, 可以了解人体的健康状况，是真的吗？
课后点兵
把两只鲜花分别插入白醋和肥皂水中，及时更换溶液。几天后视察鲜花颜色变化。
土地的盐碱化使土壤碱性增强。碱性土壤会腐蚀农作物并板结成块。草木难生。
一般的雨水具有微弱的酸性，但有些地方由于工业废气的过量排放，雨水酸性过强，形成酸雨。
被酸雨伤害的树木
1、某无色溶液能使无色酚酞试剂变红，则该溶液能使紫色石蕊试剂变蓝，是真的吗？

浙教版九年级上册 1.2 物质的酸碱性(第2课时导学案设计)

第2节物质的酸碱性（第2课时）一、酸碱指示剂：取4支试管，分别加入稀硫酸、稀盐酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液。

然后在4支试管内分别滴入几滴紫色石蕊试液，如图。

观察石蕊在4种溶液中呈现的颜色。

在稀硫酸中：石蕊变在稀盐酸中：石蕊变在氢氧化钠溶液中：石蕊变在氢氧化钙溶液中：石蕊变实验表明：酸能使紫色石蕊试液变色，碱能使紫色石蕊试液变色。

紫色石蕊试液遇酸变，遇碱变；无色酚酞试液遇酸，遇碱变。

二、溶液酸碱性的强弱程度1.溶液的酸碱度——pH值1)反映物质的指标2)取值范围：之间3)物质酸碱性强弱的测定pH＜7，性，数值越，酸性越；pH＞7，性，数值越，碱性越；pH=7，性2.最常用、最简单、比较粗略的方法是使用。

1)原理：在性强弱不同的溶液里显示不同2)组成：（色）；标准3)测定方法：用的蘸取被测试的溶液，在pH试纸上。

将试纸显示的与标准比色卡，看与哪种颜色最，从而确定被测溶液的。

检验身边物质的酸碱性（利用pH试纸）用玻璃棒分别蘸取少许稀盐酸、稀硫酸、稀氢氧化钠、橙汁、蔗糖水、牛奶、番茄汁、肥皂背诵任务A.酸碱指示剂1.酸碱指示剂：在酸性或碱性溶液里能显示出不同颜色的物质，简称指示剂1)某溶液滴入无色酚酞试液不变色，该溶液不一定是酸性溶液，也可能是中性溶液2)指示剂遇酸性或碱性溶液变色的过程是化学变化3)不溶于水的酸或碱不能使指示剂变色，如氢氧化铜是一种难溶于水的碱，它不能使无色酚酞试液变红B.溶液酸碱性的强弱程度1.pH和酸碱性1)pH是反映物质酸碱性强弱的指标，且范围通常在0～14之间2)pH和酸碱性2.测定物质酸碱性强弱1)用品：pH试纸2)方法：用洁净的玻璃棒蘸取被测试的溶液，滴在pH试纸上，将试纸显示的颜色与标准比色卡对照，看与哪种颜色最接近，从而确定被测溶液的pH3)用pH试纸测试的方法比较粗略，精确的测试可使用一种称为酸度计的仪器。

第2节物质的酸碱性(PPT课件(初中科学)29张)

红色无色红色不变色
碱性溶液
蓝色红色不变色蓝色
归纳总结
石蕊遇酸变红，遇碱变蓝；酚酞遇酸不变色，遇碱变红。
课堂讲授
自制酸碱指导剂
1、取一些月季花、菊花、丝瓜花、一串红等植物的花、果、枝叶切碎、捣烂，用酒精浸制，所得的浸出液可以作为酸碱指导剂。
2、取食盐水、白醋、石灰水加以实验。并记录变色情况。
A.H+、NO3-、SO42- B.OH-、Ba2+ C.H+、Na+、SO42- D. Na+ 、Ba2+、 Cl-
5.某一溶液的pH=2，该溶液呈酸性，它能使紫色石蕊试液无色酚酞试液不变色，使蓝色石蕊试纸变蓝色。
红色，
6.下表列出了家庭中某些物质的pH:
物质
醋

pH
3
牙膏 9
食盐溶液 7
课堂讲授溶液酸碱性的强弱程度
1.pH是反应物质酸碱性强弱的指标。它的范围通常在 0至14之间。
2.pH与溶液酸碱性之间的关系。 pH＜7 溶液呈酸性，pH越小，酸性越强。 pH=7 溶液呈中性 pH＞7 溶液呈碱性，pH越大，碱性越强
课堂讲授
pH 是反应物质酸碱性强弱的指标，它的范围通常在0~14 之间。pH越低，酸性越强；pH 越高，碱性越强；pH 等于7 的物质呈中性。
第1章物质及其变化
第2节物质的酸碱性
合作学习
你有过呕吐的经历吗?你感到胃液是什么味道的?
酸的
想一想
合作学习
归纳总结
一、一些物质的电离
1、离子：带电的原子或原子集团。带正电荷的叫阳离子。带负电荷的叫阴离子。
2、电离：一些物质溶解于水或受热融化时，产生自由移动的离子的过程，叫做电离。

初中浙教版科学九年级上册1.2物质的酸碱性(2) 学案

1．2物质的酸碱性(2)点击要点1.pH的数值是反映物质酸碱性的指标，它的范围通常在之间。

pH越低，酸性越；pH越高，性越强，pH等于7的物质呈。

2.测定物质酸碱性强弱最常用、最简单的方法是使用，这种试纸在酸碱性强弱不同的溶液里会显示不同的。

测定方法是：，，从而确定被测溶液的pH，判断溶液的酸碱性强弱。

3. pH与我们的生活密切相关〔1〕人在通风不良的环境中时间过长，吸入的过多，使血液酸性增强，血液的pH降到以下或升到以上，就有生命危险。

〔2〕在酸性环境中可抑制的繁殖，人们经常在食物中参加少量食用醋酸。

〔3〕土壤的酸碱性强弱对农作物生长有很大的影响，中性土壤最适宜于生长繁殖，pH为4-6的土壤会使农作物根系发黑，pH为8以上的土壤会腐蚀农作物并板结成块。

典题分析例1现有常温下的三种溶液：①碳酸钠溶液②食盐水③，食醋，pH大小关系为〔〕A．②＜①＜③ B．③＞②＞①C．①＞②＞③ D．③＜①＜②稳固训练1有甲、乙、丙三种溶液，甲能使紫色石蕊试液变红色；乙能使紫色石蕊试液变蓝色；丙不能使紫色石蕊试液变色．这三种溶液的pH由大到小的顺序是〔〕A．乙＞丙＞甲 B．甲＞乙＞丙C．丙＞乙＞甲 D．甲＞丙＞乙例2为了维持人体正常的生命活动，人体不同器官内的体液具有不同的酸碱性，根据下表可知，在正常情况下〔〕体液唾液胆汁胰液pHA．人体的唾液一定呈酸性B．人体的胆汁一定呈碱性C．人体的胰液能使紫色石蕊试液变红色D．酚酞试液可准确测得以上体液的pH稳固训练2“凤凰〞号火星探测器测得火星北极的土壤呈弱碱性，如果火星具备作物生长的条件，以下作物较适宜在火星北极种植的是〔〕A.大豆B.棉花C.茶树跟踪演练一、选择题1．pH 试纸与石蕊试液相比，石蕊试液的缺点是〔〕 A ．石蕊试液只能测定酸，不能测定碱 B ．石蕊试液只能测定碱，不能测定酸 C ．石蕊试液不能定量反映酸碱性的强弱 D ．石蕊试液能够测定的碱性物质种类较少2．①酸奶②肥皂水③食盐水是生活中常见的三种物质．酸奶能使紫色石蕊试液变红，肥皂水显碱性，食盐水的pH=7．它们的pH 由小到大排列，正确的选项是〔〕 A ．①②③ B ．①③② C ．②①③ D ．③②①3．以下是几种液体的pH ，其中酸性最强的是〔〕4．在一次实验中，小凡同学用pH 试纸测定白醋的酸碱度时,他先将试纸用蒸馏水润湿，再把白醋滴到试纸上，那么测得的结果与白醋实际的pH 比拟，结果 ( ) A ．偏大 B ．偏小 C ．相等 D ．无法比拟5．有一食品包装说明书中注明防腐剂是苯甲酸(C 6H 3COOH )，张华同学查资料得知苯甲酸的酸性比醋酸强，可用做食品防腐剂。

物质的酸碱性(第二课时)(2021年初中科学浙教版)

二、酸碱指示剂在酸或碱溶液里能显示出不同颜色的物质，叫做酸碱指示剂，简称指示剂。
2、常见的酸碱指示剂有：
蓝色石蕊试纸紫色石蕊试液无色酚酞试液
红色石蕊试纸
新知讲解
活动：教材P7
实验表明：酸能使紫色石蕊试液变__红_____色，碱能使紫色石蕊试液变__蓝_____色。
新知讲解
常见指示剂及其在酸性、碱性溶液中的颜色
pH：表示溶液酸碱性的强弱程度 PH的测定方法: 用洁净的玻璃棒蘸取被测试的溶液，滴在pH 试纸上，将
试纸显示的颜色与标准比色卡对照，看与哪种颜色最接近，从而确定被测溶液的pH。
课堂练习
1、蜜蜂的刺中含有酸性物质，当我们不小心被蜜蜂刺着后，应用下边哪
种物质冲洗（ D）
（已知显酸性物质与碱性物质反应时酸性会减弱） A.酱油（pH=4.8） B.牛奶（pH=5.6） C.水（pH=7） D.肥皂（pH=8.9）
2、某一无色溶液ＰＨ＝2，该溶液呈（酸)性,它能使紫色石蕊试液变(
)色,无红色酚酞试液(
),使蓝色不石变蕊色试纸变 ( )色.
红
课堂练习
3、下表列出了家庭中某些物质的PH:
物质醋
PH
3
牙膏食盐溶液肥皂水
9
7
10
上述物质能使无色酚酞试液变红色的是牙膏、肥皂水
.
4、把一朵红色的牵牛花泡在肥皂水里，这时牵牛花中的花青素就变成了
季
花
丝
一
瓜
串
红
见表1-2 某些花浸出液的变色情况
新知讲解
石蕊试液虽然能够测定物质的酸碱性，但不能反映酸碱性的强弱，而物质酸碱性的强弱却与我们的生活密切相关。
需要测定物质酸碱性的强弱

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指示剂
酸性溶液（PH<7)
碱性溶液（PH>7)
石蕊试液（紫色）酚酞试液（无色）蓝色石蕊试纸
红色石蕊试纸
红色无色红色不变色
蓝色红色不变色蓝色
石蕊遇酸变红，遇碱变蓝；酸红碱蓝中性紫；酚酞遇酸不变色，遇碱变红。酸水无色碱里红。
P8自制酸碱指示剂
三、自制酸碱指示剂 1）取一些月季花、菊花、丝瓜花、一串红等植物的花果枝叶切碎捣烂，用酒精浸制，所得的浸取液可当做酸碱指示剂。菊花
月季
丝瓜
一串红
2）取食盐水、白醋、石灰水等试验，它们分别能使上述自制酸碱指示剂变什么颜色？
溶液酸碱性的强弱程度
你知道什么是酸雨吗？盐碱地里为什么很多植物都无法生长呢。为了了解和控制物质的酸碱性，我们需要测定物质酸碱性的强弱。
四、溶液酸碱性的强弱程度
pH
pH 是反映物质酸碱性强弱的指标，它的范围通常在0~14 之间。pH越低，酸性越强；pH 越高，碱性越强；pH 等于7 的物质呈中性。
3.改变溶液pH方法
酸性溶液： 1）加水，溶液的pH 变大但不会变成碱性
碱性溶液： 1）加水，溶液的pH 但不会变成酸性
用图像如何表示？变小
，
，
能不能先将pH试纸湿润后使用？为什么？
你能得出什么结论？
1.酸能使紫色石蕊试液变红色,碱能使紫色石蕊试液变蓝色
2.pH 试纸能显示酸性的强弱（定量测定酸碱度），而酸碱指示剂则只能指示溶液是否显酸性（定性测定酸碱性）。
练习 1.某一溶液的PH=2，该溶液呈酸性，它能使紫色石蕊试液红色，无色酚酞试液不变色，使蓝色石蕊试纸变蓝色。
2.下表列出了家庭中某些物质的PH:
物质 PH 醋 3 牙膏 9 食盐溶液 7 肥皂水 10
上述物质能使无色酚酞试液变红色的是牙膏、肥皂水 .
3.将一定质量分数的硫酸溶液加水稀释，
在白色点滴板的空穴中滴入几滴样品后加入2 ~ 3滴石蕊试液
注意：不要将滴管接触点滴板，不要将滴管放错试剂瓶。
样品
四.酸碱指示剂
在酸或碱溶液里能显示出不同颜色的物质叫做 1).定义: 酸碱指示剂. 2)常见的酸碱指示剂有: 紫色石蕊试液和无色酚酞试液. 3)作用: 可以定性地测量溶液的酸碱性. 4）实验结论 ①pH 试纸能显示酸性的强弱，而酸碱指示剂则只能指示溶液是否显酸性。 ②酸能使指示剂变色,其中能使紫色石蕊试液变红色,使无色酚酞试液不变色。五、自制酸碱指示剂
2.测定物质酸碱性强弱的最常用、最简单的方法是：使用pH试纸
精确的测试:酸度计或叫pH计
测定的方法是: 用洁净的玻璃棒蘸取被测试的溶液，滴在pH 试纸上，将试纸显示的颜色与标准比色卡对照，看与哪种颜色最接近，从而确定被测溶液的pH。
注意：1.不能直接将试纸浸泡在试液中 2.试纸不能用水湿润 3.不能测出pH=5.6等
下图正确表示PH变化的是（ A ）
3、思考：一位科学家在做研究时不小心将盐酸滴到了紫花上，紫花逐渐变红色。看到这么个现象，许多问题在他的脑子里涌现出来，如果你是那个科学家，你会有什么问题，你会有什么想法？
你能判断以下食物哪些是酸性，哪些是Leabharlann 性的吗口说无凭，需实验和观察
用什么方法测定物质的酸碱性？
二、酸碱指示剂 1、定义：在酸或碱溶液里能显示出不同颜色的物质。 2、常见的酸碱指示剂有：紫色石蕊试液无色酚酞试液
3、酸碱指示剂可以定性地测定溶液的酸碱性。
常见指示剂及其在酸性、碱性溶液中的颜色