苦瓜类型品种知多少
苦瓜类型品种知多少
苦瓜的类型，按瓜皮颜色来分，有青（绿）皮苦瓜和白皮苦瓜两种类型。
按果实形状来分，有短圆锥形和长圆锥形、长圆筒形3类。
按果实大小分，有大型苦瓜和小型苦瓜两大类型。
大型苦瓜的主要特点是果实呈圆筒形，两头稍尖，一般长16厘米-49厘米，横径5厘米～7厘米。
每个瓜所含种子较少，主要集中分布在果实中下部位，在果实成熟时，极易开裂掉出种子。
果表面的瘤状突起细密美观，果皮的颜色随着果实发育成熟的不同时期而变化，一般在幼果期为深绿色，到商品成熟期变为绿色、绿白色或白色，到了生理成熟期，均为红黄色。
小型苦瓜的特点是果实呈短纺锤形或圆锥形，一般长6厘米～12厘米，横径5厘米左右，果皮颜色有绿白色和白色两种。
到生理成熟期，均为金黄色，果肉较薄，种子发达，苦味较浓，产量不高。
我国长江以南的广东、广西、福建、台湾、江西、海南、四川、湖南等省区栽培较为普遍，品种资源丰富。
近年来，北方各省特别是大城市郊区，栽培越来越多，通过互相引种、驯化和育种，形成了各地自己的地方品种。
现简介如下。
滑身苦瓜。
广东省广州市地方品种，植株攀缘生长，分枝力强，侧蔓多。
果实为长圆锥形，有整齐的纵沟条纹和相间的瘤状突起，外皮青绿色，有光泽，肉厚1.2厘米左右，肉质稍致密，味微苦，品质好。
耐贮运。
一般单瓜重z50克-300克，较耐热，适应性强，在南方适于春夏秋三季栽培。
1。
十个苦瓜优良品种
绿色有 油亮光泽 ，老熟 时为黄色 。瓜质 条 纹 粗 直 。果 肉厚 实 ，苦 味适 中 。长 地 细实 ，微苦 。植株抗逆 性强 ，耐热 ，
适 应性 较强。 研 究所 由江 门大 顶苦瓜通过 １代 自交选 ２ ２ ～３ 厘 米 、横径 １ ～１ 厘米 ，单 瓜重 ： ８ ５ ０ ２
花和
条 该
长 性
色、
米、
瓜 重
力
省 种 分 着
间排
，
品
西 农
。
早
，
长
节着生雌 花 。果实 ３ 厘米 ×８ 米 ０ 厘
势旺盛 ，分枝力 强 ，主侧 蔓均结果 。果
大小 ，瓜面有 明显棱及瘤状 突起 。瓜皮 实长纺锤 形 ，顶端 较钝 。果皮浅绿 色 ，
主 ，雌性 强 。坐瓜 率高 ，可 以连 续坐瓜 盛 ，抗病性 强 ，耐 湿热 ，结瓜 节位 低 ， ；
４ 条 。畸形瓜 少 ，整个 收获期瓜 形较 主侧 蔓均结 果。果实 纺锤形 ，瓜皮淡 绿 ｛ ～６
一
致 ，中后期瓜 不变长 ，商 品瓜率 高 ，
色 ，条纹粗直 ，肉色 好 。瓜 肉厚 ，肉质 ｌ
产量 集 中。瓜短 圆锥 形 ，圆瘤 、条 瘤相 嫩滑 ，苦味中等。瓜长２ ～ ０ ５ ３ 厘米、横 ｌ 间 ，以条瘤 为主 ，条 瘤粗直 ，深绿 色有 径９ ３ ～ｌ厘米，单瓜重４０ ０ 克。露地 ｌ ５ ～８０
光 泽 ，瓜形 美观 ，肩 平大 ，商品性好 。
栽培与冬暧大棚保护地栽培的产量水平 Ｉ
５０ ００ ０ ～１０ 克。利用冬暧棚室反季节保护 ？ ｉ
广 西２ 大 肉苦 瓜 广 西 农 业 科 学 ｌ 号
翠绿 ２ 号 广东 省农业 科学 院蔬菜 栽培 ，可延长持续结瓜期 。
早熟苦瓜新品种绿玉
、采收
绿玉此时苦瓜开花后～天便可以达到商品成熟，应及时采收，绿玉苦瓜地采收期视保墒地情况而定，一般持续采瓜时间为天.（育种单位：武汉市蔬菜科学研究所.联系人：宁斌.联系电话：.）文档收集自网络，仅用于个人学习
、定植
、选地与整地
苦瓜对土壤地要求不严格，以肥沃地壤土、沙壤土较好.春季结合整地每由施优质农家肥公斤，然后作超宽畦，畦面连沟米，沟深米.
、定植文档收集自网络，仅用于个人学习
绿玉苦瓜地定植密度春夏栽培为每平方米株，南方早秋和北方强光照季节栽培密度为株.定植每畦栽两行，行距米，株距米.文档收集自网络，仅用于个人学习
、栽培要点
、播种期
绿玉苦瓜在长江流域进行春季露地栽培播种时间为月上中旬至月中下旬，采用保护地播种育苗；夏季栽培一般在月中下旬播种.文档收集自网络，仅用于个人学习
、播种育苗
苦瓜种子种皮坚硬,种壳厚,表面有蜡质,发芽慢且难.因此浸种前最好放在太阳光下晒种小时后,用湿细沙轻擦种皮蜡质,在用度左右地温水浸种小时后,捞起用清水洗净,风干表皮水份,用干净纱布包好,置于度环境中保温催芽,每天早晚用温水清洗一次,风干后包好继续催芽,至大部分种子露白即可.然后用倍地多菌灵可湿性粉剂药液拌种后,将种子根尖向下种入穴盘土壤中,以种子离土面厘米为宜.文档收集自网络，仅用于个人学习
、田间管理
苦瓜品种有哪些介绍几个很有特点的地方品种
苦瓜品种有哪些介绍几个很有特点的地方品种湘丰一号苦瓜。
早熟，丰产型。
主侧蔓雌花多，挂瓜能力强。
主蔓第一雌花着生于第5叶节-8叶节，瓜长纺锤形，浅绿白色，长35厘米-40厘米，横径在5.5厘米左右，单瓜重400克，肉质脆韧，苦味较轻。
耐寒，较耐热，前期产量高，早熟栽培亩产3000公斤。
可作秋季延后栽培，全生育期180天，最高亩产6500公斤。
湘丰二号苦瓜。
湖南省蔬菜研究所选育的中熟、丰产型组合，耐热抗病，耐肥，耐湿，植株生长势旺盛，分枝能力强，一般亩产4000公斤。
瓜条粗，乳白色，肉质脆嫩，清凉略苦，瓜长50厘米，单瓜重600克-l000克。
湘丰三号苦瓜湖南省蔬菜研究所育成。
早熟，较耐寒，耐肥，耐湿，抗病，瓜条长，乳白色，肉质脆嫩，苦味适中，瓜长50厘米-80厘米，单瓜重750克～1000克，一般亩产3500公斤-4000公斤。
株洲一号苦瓜。
由湖南省株洲市农科所育。
植株攀缘生长，生长势旺，分枝性强，叶掌状，5裂。
果实为长圆筒形，一般长70厘米-80厘米，横径5.4厘米-6.5厘米，绿白色，密布瘤状突起，果肉厚0.8厘米左右，肉质脆嫩，苦味轻淡，品质优良。
一般单瓜重300克-600克，最大者可达1500克。
中熟，耐热，耐湿，耐肥，抗病性强，较稳产高产，适宜于春、夏季栽培。
一般亩产3000公斤-5000公斤。
蓝山大白苦瓜。
由湖南省蓝山市育成。
植株攀缘生长，生长势旺，分枝力强，叶掌状，5裂，深绿色。
果实为长圆筒形，lsquo;般长50厘米-70厘米，最长者可达90厘米；横径7厘米-8厘米，最大者可达10厘米。
果外皮乳白色，有光泽，并具有大而密的瘤状突起，果肉较厚，白色，脆嫩，苦味轻，品质优。
一般单瓜重750克-1500克，最大者可达2500克。
中熟，耐热，抗病力很强，适应性很广，产量高，适宜于春、夏季露地栽培。
雅安大白苦瓜。
四川省雅安地方品种。
植株攀缘生长，长势旺，分枝力强。
叶片掌状，深裂。
果实为长圆筒形，一般长48厘米-53厘米，横径4厘米-6厘米，果外皮白色，密布瘤状突起，果肉厚0.5厘米-0.8厘米，白色，肉脆嫩，苦味轻淡，品质优良。
苦瓜新品种碧玉
苦瓜新品种碧玉自1990年开始，对国内外苦瓜品种、材料36份进行筛选试种，并于1999年育成优良自交系6个，其中A．由闽南地方品种选育而成，瓜条圆筒形，瓜纵径30～35cm，横径6～9cm，刺瘤明显，圆正突出，瓜色绿白，瓜肉厚1．0～1．2cm，单瓜质量500～900g，苦味适中，中晚熟，第15～20节现雌花，耐热性强，雌花率8％一23％，每667m。
产量2500～4000kg。
A5系泰国杂交种分离选择而成，瓜条短纺锤形，纵径25～30cm，横径8～10cm，刺瘤圆钝，瓜色微绿，单瓜质量500―1000g，瓜肉厚1．2cm左右，中晚熟，第17―25节现雌花，耐热性较强。
较抗枯萎病和病毒病，不早衰，耐寒性较好，雌花率7％～2l％。
2000年配组合15个，A1×A5表现突出。
2002年进行小区多点多季示范，并命名为碧玉。
2003年在省内多点和河北固安进行小面积示范。
2004年进行大田示范。
2005年春夏在省内13个点大面积示范，并在多个省市进行示范，除青藏高原外全国大部分地区表现优秀，累计种植9173hm2。
1品种特征特性1．1植物学特性植株生长势强，分枝强，中熟偏早，第11～16节始见雌花，主侧蔓均可结瓜，稀植栽培以侧蔓结瓜为主。
春播80～90d(天)始收，夏秋高温期出苗后47―55d(天)始收。
瓜条圆筒状，丰满美观，刺瘤无规则，圆正突出，皮色绿白光亮，瓜长25―35cm，瓜横径6―10cm，瓜肉厚1．0―1．5cm，单瓜质量0．5―1．0kg，苦味适度，加工苦瓜茶品质上等。
盛产期2d(天)采收1批，每批每667m。
产量200―300kg。
每667m2总产量3000―6000kg，货架期达5一lOd(天)，适合基地外运。
1．2丰产性2002～2003年进行品种比较试验，碧玉每667m2产量3140～6019kg，2004年在河北固安种植1533m2，每667m2产量8606．2kg。
2004年进行省内生产示范，2005年春在云南、四川及省内云霄、龙岩、建阳种植，全部表现增产，最低产量4196kg?(667m2)-1，最高产量8164．9kg?(667m2)-1。
苦瓜的品种分类
琼1号苦瓜是海南省农科院瓜菜研究所从海南本地苦瓜中选育出的优良苦瓜品种。该品种蔓长400厘米，叶长15厘米，宽18厘米，淡绿色。侧蔓多功能，主侧蔓均可结瓜，主蔓第15～20节着生第一雌花。果实长25～35厘米，横径8厘米，淡绿色，肉瘤粗直，肉厚1.2厘米，单瓜重500～600克。中晚熟，冬春季播种至初收70～90天，延续采收60～90天，夏秋季播种至初收45～50天，延续采收40～50天。生长势强，耐热耐湿，稳产高产。春植亩产2500～3000公斤，夏秋植亩产1500～2000公斤。肉厚质滑，味微苦，品质优良。该品种由于其外观美，商品性状尤为突出，很受消费者喜爱，既适合岛内销售，也适于销往大陆市场，还可以出口到香港和澳门，市场潜力很大。
苦瓜的品种分类
按形状
苦瓜按果实的形状可分为三种类型：
短圆形
短圆锥形，长度15～20厘米，肩宽8～11厘米，呈锥形；
长形
长圆锥形，长度在20～30厘米左右，为目前海南栽培面积最大的一类；
条形
长条形，长度在30厘米以上，最长可达100厘米，海南很少栽种。按皮色可分为白色、绿白色和青绿色三种。
新品种
苦瓜尤其是新品种广泛栽培于世界热带到温带地区。我国南北均普遍栽培。
8.杜阮瓜
广东江门蓬江区的杜阮镇是有名的凉瓜产地，杜阮镇四季雨水充沛，土地肥沃，
杜阮凉瓜
杜阮凉瓜
故此地所产的“杜阮凉瓜”品质优秀，且闻名海外。瓜型肥大，皮呈翠绿色，肉瘤大而密，肉质爽脆，微苦回甘，品质优。常常出口到港澳地区，华侨回国寻根，也不忘带上一两个。
但由于田地引进大量的外来蔬菜品种，且凉瓜种植时间长，不能大量种植单种蔬菜，“杜阮凉瓜”逐渐退出时代舞台，凉瓜的种植面积也逐渐减少。以前一片片的凉瓜田，变成了蔬菜田，农民纷纷为此担忧，“杜阮凉瓜”的名声会不会不再辉煌。
佳美苦瓜品种好不好？
佳美苦瓜品种好不好？
品种认定编号：闽认菜2021006
作物种类：苦瓜
品种名称：佳美
选育单位：福建省福州市蔬菜科学研究所
品种来源：43-C×59-W（43-C是由强雌系24-K与中华领秀苦瓜杂交后代选育而成的自交系；59-W为农友碧绿苦瓜后代定向选择而成的自交系）。
特征特性:该品种生长势强，分枝力强，早中熟，主蔓第一雌花着生8～12节，雌花率高。
从开花到商品瓜成熟15～20天，瓜呈长棒形，尾部稍尖，瓜长26～35厘米，横径5～7厘米，肉厚1.1厘米。
瓜色绿有光泽，瓜面圆瘤与短纵瘤相间，瓜形美观，单瓜重400-500克，肉质微苦，品质较优。
品质经福建省农科院中心实验室测定，每100克鲜样含维生素C 79.64毫克，粗蛋白质1.10毫克、水分93.5毫克、粗纤维0.9毫克、还原糖0.087毫克。
经福州市植保植检站田间病害调查，霜霉病、白粉病、枯萎病发病率低。
产量表现：经屏南、长乐、闽侯、沙县、新罗等地多年多点示范种植，一般亩产3000公斤左右。
栽培技术要点：该品种在福州地区2月下旬到4月上旬均可播种，平棚架亩植300株左右，人字架亩植1000株左右，注意防治霜霉病、白粉病、枯萎病。
省农作物品种审定委员会认定意见：佳美属早中熟苦瓜杂交种。
春季从定植到始收55～60天，主蔓第一雌花着生8～12节，产量高，瓜面圆瘤与短纵瘤相间，口感微苦，品质较优。
适宜福建省种植，栽培上应注意轮作及防治枯萎病、白粉病、霜霉病、瓜实蝇等病虫害。
经审核，符合福建省农作物品种审（认）定规定，通过认定。
高产苦瓜新品种——翠秀
高产苦瓜新品种——翠秀作者：杨和平高先爱梅再胜杨晓芬文/图来源：《科学种养》2010年第12期1. 品种来源翠秀苦瓜是以汉川地方品种白玉苦瓜(编号KD3)为母本,以广东绿秀苦瓜(编号KB4)为父本,经过定向分别育成强雌系、自交系后,再通过杂交育种而选育出的高产苦瓜新品种。
2004~2008年进行了区域试验和大面积生产示范。
2009年3月通过了湖北省农作物品种审定委员会审定,并定名为翠秀。
2. 试验示范①品种比较试验。
2003~2004年我们在黄石市蔬菜科研所江北基地、花湖农场、湖北省农科院经作所蔬菜基地分别进行了连续两年的春季露地品比试验,苦瓜新组合K304表现为第一雌花节位15~18节,开花期、始收期与对照特选兰山苦瓜相当,前期产量明显高于对照,两年每亩前期产量(6月20日前采收)平均为2873.297千克,较对照增产30.5%;每亩平均总产量(8月30日前采收)4934.458千克,比对照增产58.45%。
翠秀苦瓜总的特点是产量高、生长势强、苦味适中、肉质脆嫩、较抗白粉病。
②区域试验和生产示范。
2004~2008年,苦瓜新组合K304在黄石、武汉、蕲春、鄂州、荆州、湖南等地进行了区域试验和大面积生产示范及种子推广工作,农户普遍反映苦瓜新组合K304的前期产量、总产量、商品性状和抗病性明显优于特选兰山苦瓜。
例如2004~2005年,苦瓜新组合K304在黄石江北农场、花湖农场进行大棚种植试种示范,先后试种示范面积35亩,其中2004年江北农场5亩、花湖农场5亩,2005年江北农场10亩、花湖农场15亩。
结果表明:苦瓜新组合K304与特选兰山苦瓜熟性相当,前期产量明显高于特选兰山苦瓜,平均亩产5000千克,最高亩产达5200千克,比特选兰山苦瓜亩平均增产幅度达51%,经济效益显著,而且抗病性、抗逆性明显强于特选兰山苦瓜。
2004～2008年,湖北鄂蔬农业科技有限公司将苦瓜新组合K304以商品名翠秀进行示范推广,已先后向省内外蔬菜生产基地推出种子3000千克,菜农种植后普遍反映该品种前期产量和总产量高、商品性好、品质优、抗性强,既增产又增收,经济效益和社会效益显著。
苦瓜优良品种绿美
苦瓜优良品种-绿美苦瓜具有清热解暑、解毒怡神、美容等药用价值，深受消费者青睐，近年来栽培面积逐年扩大。
经过试种筛选，四川种都种业有限公司生产的绿美苦瓜表现优良，具有早熟、丰产、抗病、采收期长等突出特点，适合本地种植。
现介绍如下。
1特征特性长势旺盛，第8～10节着生第一雌花率高，连续坐果性良好。
瓜型美观，皮碧绿色且亮泽，瘤状呈圆粒与短纵瘤相间，运输过程中不易碰伤。
果实膨大迅速，正季花后18～22天可收获，果长32cm左右，果径8cm左右，肉厚达1.2cm，单果重600～900g，667平方米产量4000kg以上。
2栽培要点2.1培育壮苗（1）苗床应选择3年内未种过瓜类、茄果类蔬菜，地势高，排灌方便的壤土或沙质壤土的地块。
营养土的配置可用未种过蔬菜的园土加腐熟的有机肥加草木灰按5∶4∶1的比例混合。
苗床土用多菌灵进行消毒。
②种子处理苦瓜种子种皮较厚，且具有一层蜡质，冬季温度低、种子发芽困难，应进行种子催芽处理。
先将种子用50～55℃温水浸泡20min，并不断搅拌种子（中间要换水2～3次），再用清水浸泡8～12h，随后将种子捞出，用干净纱布包好，放入30℃左右的温箱内催芽。
每天清洗一遍，3～4天开始发芽。
③播种苦瓜在金华地区栽培可春播、夏播、秋播，12月中旬至翌年6月底均可播种。
春播采用营养体育苗，夏播、秋播可直播。
春季播种需进行催芽，当大多数种子出芽时即可播种，注意播种时芽不可太长（一般2～3mm为宜）。
播种前将种子的污物冲洗干净，把发芽种子按一粒一钵平放入浇透水的营养钵中，盖上1.5～2cm过筛的营养土，轻轻压实，用塑料薄膜小拱棚覆盖保温防寒。
盖土太厚，容易造成出苗困难，盖土太薄容易“带帽”出土。
④苗期管理种苗出齐后，白天温度控制在25℃左右，夜间18在℃左右。
苗期水分要见干见湿，当营养土发白时，应选择晴天上午9∶00左右浇水，浇水要浇透，不能经常浇水。
苗龄45～50天，在定植前7～10天要进行适当的低温炼苗，提高幼苗的抗逆性。
粤科特优槟城苦瓜
汇报人： 2023-12-16
目录
• 粤科特优槟城苦瓜概述 • 粤科特优槟城苦瓜的种植技术 • 粤科特优槟城苦瓜的采收与贮
藏 • 粤科特优槟城苦瓜的市场前景
与经济效益 • 粤科特优槟城苦瓜的产业发展
与政策支持
01
粤科特优槟城苦瓜概述
品种来源与特点
品种来源
粤科特优槟城苦瓜是由广东省农 业科学院蔬菜研究所选育的苦瓜 新品种。
贮藏过程中的注意事项
01
避免机械损伤
在采收、运输和贮藏过程中，要轻拿轻放，避免果实受到机械损伤，影
响贮藏效果和产品质量。
02
定期检查
定期检查贮藏环境的温度、湿度和空气质量，确保贮藏条件适宜，并及
时处理不良情况。
03
病虫害防治
在贮藏过程中，要注意防治粤科特优槟城苦瓜的病虫害，如白粉病、炭
疽病等。可使用适当的农药进行防治，但需注意农药残留问题，确保产
政府为粤科特优槟城苦瓜的种植 户提供资金支持，帮助他们扩大
种植规模，提高产量和质量。
技术支持
政府组织农业专家为粤科特优槟 城苦瓜的种植户提供技术指导和 咨询服务，帮助他们解决生产中
遇到的问题。
宣传推广
政府通过各种渠道宣传推广粤科 特优槟城苦瓜，提高其知名度和
美誉度，促进销售。
未来发展趋势预测
1 2
THANKS
谢谢您的观看
种植面积将继续扩大
随着消费者对健康食品的需求不断增加，粤科特 优槟城苦瓜的种植面积将继续扩大。
产业链将进一步完善
随着粤科特优槟城苦瓜产业的不断发展，其产业 链将进一步完善，包括更多的加工和销售环节。
3
品牌影响力将进一步增强
台湾苦瓜新品种——永华
・
ห้องสมุดไป่ตู้
Ｓ ＮＧＨ Ⅶ Ｇ ＴＡ Ｌ Ｓ ＨＡ ＡＩ Ｅ Ｂ Ｅ
２ １（） ６ ０ ０４： ２
优新 品种 ・
台 湾 等 瓜 崭 品 种— — 束 华
骆 海波 龙启炎 徐 翠 容
４ ０６ ） ３ ０５ （ 北 省武 汉 市 蔬菜 科 学 研究 所 湖
为促进蔬 菜产业 持续 、 稳定 发展 ， 加速 国内外 优 良新 品种 的推广应用 ，武汉市蔬 菜科 学研 究所在 黄 陂区武湖农场 台湾农 民创业 园创 办 了台湾蔬 菜新 品 种展示 园 ， 大力 引进与 示范 台湾新 优蔬 菜 品种 。 ０ ９ ２０ 年先后 引进苦瓜 、 甜玉 米 、 瓜 、 瓜等 ２ 西 甜 ５个优 良品
播种 前 晒种 ４ ６ － ｈ后 ， 温 水 浸 种 ２ ｒ ｎ 沥 干 洗净 用 ０ ｉ， ａ 用清 水 浸种 ｌ － ２ ，置 于 ３ － ３Ｃ 件 下催 芽 ， Ｏ １ｈ ２ ３￣条 当 ８ ％以上种子露 白时即可播 种 。 般用 ５ ０ 一 Ｏ孔育 苗盘
Ｅ ｍａ ： ｏｈｎｊｙ ６ ． ｍ。 － ｉｌ ｃ ｅｇ ＠１ ３ ｏ ｌｕ ａ ｔ
种 ， 中永 华苦 瓜产 量较 高 、 济 效益 较 好 ， 其 经 可作 为 苦瓜 的 主栽 品种在 武汉 市推广 种植 ，现将 其介绍 如
下。
尽 量选 择 近 年来 未 种 过瓜 类 的肥 沃 田块定 植 ，
定植 前 ｌｄ翻 耕 整 地 ， 每 ６ ７ 入 腐 熟 有机 肥 Ｏ ６ｍ 施
降水交替 出现的天气 条件下 ， 植株极 易倒伏 。（） ４ 自交 系在春季的散粉期常常遇到强降水 ，使 田问授粉工作 不易操作 ； 如果 自交系在刚散粉时遇到雨水 ， 花粉被雨 水冲刷 ， 会出现无粉可授的情况。 ５ 授粉后 ， （） 种子成熟 期间 ， 雨水过多、 冷热交替 ， 由于被袋包裹 ， 果穗上 的种 子极易发霉和萌发 ，从而降低了 自交系种子的产量 和 质量 。 ６ 因为气候恶劣 ， （） 高温高湿 ， 植株受到机械损伤 容 易发病早衰甚至死株 ， 子成熟度不 够 ， 响种子质 种 影 量， 从而直接影响秋 季的选育工作 。 ７ 授粉后 ， （） 果穗上