(完整版)职工食堂考核办法

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XXXXXXXXXXXXXX有限公司

职工食堂绩效考核办法(试行)为进一步加强XXXXXXX食堂工作的管理,更好地为职工提供优质规范的服务,加强对食堂的监督、检查,提高服务质量,保证饮食安全,现依据《中华人民共和国食品卫生法》等相关制度制订本考核办法。

一、检查考核组成员:

二、检查范围:

伙食质量、服务质量、卫生标准、食堂管理及员工满意率等。每月不定期检查,月底统计总分值。满分为100分,60分为及格分。

三、考核办法:

1、在考核中,考核组将根据检查评比结果(以附件1的内容为主),结合员工满意度,测算最终分值。如低于60分及格分,则本月绩效工资为0元,超过60分时计算相应绩效工资,依次类推。计算方法详见附表3。

2、考核组每月对食堂进行满意度的调查,满意率低于70%的,认定为当月考核不合格,具体内容详见附表2。

四、食堂日常管理

在日常监督检查中,如发现有以下违反卫生管理规定及考核办法的行为,情节较轻的,通报整改,情节较重的,经公司会议讨论给予相应处罚。

1、发生轻微食物中毒(五人以下),认定为当月考核不合格,并给予当期负责人200元罚款。

2、发生严重食物中毒或食源性疾病的,除按《食品卫生法》规定进行处罚外,还将追究相关法律责任。

食堂管理考核表

附件2:

食堂满意度调查表

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