清炒小螺蛳教学反思
《清炒小螺蛳》学情及教学效果
《清炒小螺蛳》学情及教学效果
本文是一篇散文，借对清炒小螺蛳这道菜的喜爱，表达了深深的思乡之情，课文语言质朴，结构紧凑。
学情分析：学生一直在父母身边长大，没有太长时间离开过家，所以对于思乡之情理解不深，对于台湾和大陆的关系也不太了解，所以在课前预习中我要求学生查找关于台湾和大陆之间的渊源，让学生对于本课的思乡情有一定认识。
教学效果及反思：我多次认真修改自己的教案，结合本课内容运用新课堂教学模式，整堂课下来，我一直在不断地反思。
这堂课我把教学重点放在了对文章的词句理解上，与字里行间去触摸作者的心灵，内化情感。
教学是一个让学生发展语言，积淀情感的过程，我注意引导学生根据自学提示去自主学习，充分调动了学生的学习兴趣，发挥学生的主体地位。
张扬学生个性，体现在指导孩子自学的环节中，其实孩子们根据已有的知识，边读边体会，就能很容易地理解了课文的主旨，使学生体会作者的思乡之情。
我在设计教学环节时，总是不敢放手，总以为他们不理解，不厌其烦地讲了又讲，我恰恰忽略了学生的智慧和他们的生活经验。
反思这节课，有很多收获。
尽管留下了不少遗憾，但我仍觉得收获很大，最起码，它引起了我对很多问题的思考，对我今后的教学工作大有益处。
读《清炒小螺蛳》有感
读《清炒小螺蛳》有感
小编为大家整理了一篇《清炒小螺蛳》读后感范文，更多读后感尽在。
一个阳光明媚的早晨，我怀着好奇的心情，读了一篇名叫《清炒小螺蛳》一文，读完课文后，我便想起了家乡。
本文通过对家乡的清炒小螺蛳的奢望与期盼，借对清炒小螺蛳这道菜的喜爱，淋漓尽致地表达了作者的思乡之情。
本文写了3件事：1、回内地探亲，春天踏青扫墓;2、吃到家乡味美的清炒小螺蛳;3、小螺蛳“情结”想起大陆，想到家乡。
使作者不由地赞叹到：螺蛳美味记在心，念念不忘故乡情。
这篇课文也表达了作者对家乡、对祖国的思念之情，本文也运用了许多关联词，这些关联词不仅使语意完整而且加强了语气，使文章内容更紧凑，并抒发了作者的情怀。
台湾同胞的热情、交好、礼貌时时让人觉得如沐春风，但最重要的还是那份尽在不言中的亲情和友爱，台湾同胞和大陆朋友们一见如故，一次，一个大陆同胞去台湾，那里的人问大陆同胞的短长。
“听说北京很好玩，万圣书园在哪儿，你觉得我们台湾怎样?在聊一番后，他们都表示假期要去大陆去玩玩!看看!”
亲不亲，一家人。
无论分隔多久，血缘中注定的那份亲情还是让两岸民众一见如故，没有任何人能改岩同胞共同的血脉，共同的文化，风俗习惯，共同的历史记忆，当然，还有共同的未来。
永远记住，不管你跑到哪里，你始终脱离不了祖国，祖国永远在你身边。
清炒小螺蛳导学案
《清炒小螺蛳》导学案编写人：吴比审核人：学习目标：1、会认6个生字，会写12个生字，理解由生字组成的词语。
2、正确、流利、有感情地朗读课文，学习巧妙使用关联系词语，让文章既紧凑又能抒发情怀的写作方法。
3、体会文中作者所表达的深深思想乡情。
学法指导：1、利用工具书解决生字生词问题2、反复朗读，认真阅读，通过理解文章内容逐步理解重难点。
知识链接：螺蛳：螺蛳的形状很像田螺，它也有一个右旋的螺形贝壳。
不过它的贝壳表面不像田螺那样光滑，而生长着许多旋转的肋纹。
肋纹有的形成棘，有的形成珠状的突起，形状随种类而有差异。
【预习案】一、给下列加点的字注音螺蛳．．（）（）鳝．背（）黄鱼羹．（）馋涎．欲滴（）佳肴．．（）（）遗．传（）津．津有味（）魂牵梦萦（．．）．二、解释下列词语情结：丰裕：奢望：通风报信：馋涎欲滴：津津有味：魂牵梦萦：【探究案】1..作者为什么对清炒小螺蛳情有独钟？2.作者是怎样把自己的思乡之情贯穿全文的？拓展延伸收集一些关于思乡的诗句【检测案】一、比一比，组词语：湾（）暮（）裕（）弯（）墓（）俗（）二、选择关联词填空：一方面……一方面……因为……所以……之所以……是因为……只要……就……只有……才……虽然……但是……即使……也……是……还是……与其……不如……不仅……还……1、我们（）把轮船停在港口，（）冒着狂风暴雨前进。
2、（）从小学好本领，（）更好地为国家建设服务。
3、小王的学习（）有进步，（）老师和同学的帮助。
4、妈妈（）工作，（）参加进修学习。
5、鲁迅（）是伟大的文学家，（）是伟大的思想家和革命家。
6、（）明天下雨，我们（）要去探望李老师。
7、（）长城是那样雄伟壮丽，（）吸引了很多游客。
8、一滴水（）很小很小，（）无数滴水汇集起来，就可以形成江河湖海。
六年级语文上册 淸炒小螺蛳教案 教科版
六年级语文上册《淸炒小螺蛳》教案一、教学目标1. 知识与技能：（1）能够正确地朗读和理解《淸炒小螺蛳》这篇课文。
（2）学习并掌握文中出现的生词和短语。
（3）了解淸炒小螺蛳的制作方法和步骤。
2. 过程与方法：（1）通过小组合作，探讨如何淸炒小螺蛳。
（2）学会通过查阅资料或询问他人来获取信息。
（3）培养学生的动手能力和观察力。
3. 情感态度与价值观：（1）培养学生对中华美食的热爱和传承。
（2）培养学生善于探索、勇于实践的精神。
（3）培养学生珍惜粮食、热爱生活的态度。
二、教学重点与难点1. 教学重点：（1）正确朗读和理解课文《淸炒小螺蛳》。
（2）掌握文中出现的生词和短语。
（3）了解淸炒小螺蛳的制作方法和步骤。
2. 教学难点：（1）生词和短语的理解与运用。
（2）淸炒小螺蛳的制作方法和步骤的掌握。
三、教学准备1. 课文朗读带或视频。
2. 生词和短语卡片。
3. 清炒小螺蛳的食材和工具。
4. 资料查阅工具或询问相关人员。
四、教学过程1. 导入：（1）播放课文朗读带或视频，让学生初步感知课文内容。
（2）引导学生关注课文《淸炒小螺蛳》，激发学生对美食的兴趣。
2. 学习课文：（1）让学生自主阅读课文，理解课文内容。
（2）讲解生词和短语，帮助学生更好地理解课文。
（3）引导学生讨论淸炒小螺蛳的制作方法和步骤。
3. 实践操作：（1）学生分组，每组准备淸炒小螺蛳的食材和工具。
（2）在老师的指导下，学生动手操作，实践淸炒小螺蛳的制作过程。
（3）学生观察并记录制作过程中的注意事项。
4. 总结与反思：（1）让学生分享自己制作淸炒小螺蛳的心得体会。
（2）引导学生总结淸炒小螺蛳的制作方法和步骤。
（3）培养学生珍惜粮食、热爱生活的态度。
五、课后作业1. 家庭作业：（1）熟读课文《淸炒小螺蛳》。
（2）运用生词和短语编写一个小故事。
（3）观察家人或其他人的烹饪过程，记录下一个菜品的制作方法和步骤。
2. 拓展作业：（1）查阅资料，了解更多关于小螺蛳的知识。
8清炒小螺蛳
《清炒小螺蛳》教学设计肇州县永胜乡中心校林红翠教学目标1、正确流利有感情地朗读课文。
2、读懂课文内容，体会文中作者借对小螺蛳这道菜的喜爱，所表达的深深的思乡之情。
教学重难点：在读中体会作者要表达的情感，学习作者巧妙地使用关联词语让文章既紧凑又能抒发情怀的写作方法。
教学过程一、导入同学们平时都喜欢吃什么菜？并说说喜欢的理由。
（课件出示“清炒小螺蛳”这盘菜，介绍螺蛳。
）老师这有一盘菜叫清炒小螺蛳，是地道的上海小吃，这样一盘螺蛳，平凡而又普通的小螺蛳，却让一位侨居台湾的同胞魂牵梦萦，这是为什么呢？今天我们一起来学习课文《清炒小螺蛳》，相信在今天的学习中，你一定会找到原因的。
板书课题二、初读课文1、请同学们自读课文，读准字音，读通句子。
2、检查读书情况，课件出示词语学生认读。
祭祖奢望回味无穷馋涎欲滴河浜津津有味情有独钟剥开魂牵梦萦3、指名分自然段读课文，边听边想，课文讲了一件什么事？理清文章脉络。
（预设学生回答:作者回乡探亲，吃到了思念已久的清朝小螺蛳。
文章先写作者春天回乡探亲，吃到了清朝小螺丝，然后写作者的小螺蛳情结。
）三、精读课文请同学们快速浏览课文，找出作者对家乡的螺蛳情有独钟且常常思念的原因。
学生回答（第四自然段第一句话）教师板书:美味情怀（一）品读“色香味”（学习1至3自然段）自学提示1、作者回内地探亲为什么选在春天？2、从哪些描写可以看出作者对清朝小螺蛳的喜爱？3、作者对小螺蛳情有独钟的原因是什么？你能说出这是怎样的情怀吗？请一名同学来读自学提纲。
学生带着问题细读课文，同桌讨论交流。
现在我们来交流问题，谁愿意与大家分享读书体会，学生汇报，内容预设。
（1）时至今日，我已是第五次回内地探亲，由于长时间身寄台湾岛，每当我回到故乡，总想再尝尝年少时吃过的家乡菜，这也算是一种情结吧。
预设：“总想，第五次，一种情结吧”，感受到作者对家乡菜十分喜爱，当然也包括难忘的清炒小螺蛳。
（2）这次回大陆，我特意选在美景如画的春天，这样既可以观赏祖国美丽的山，湖光山色，又可以到家将去踏青扫墓，祭祖。
清炒小螺蛳教学设计
三、出示自学提示，小组讨论学习
自学提示：
1、作者回内地探亲为什么选在春天？
2、从哪些描写可以看出作者对清炒小螺蛳的喜爱？
3、作者对小螺蛳情有独钟的原因是什么？你能说出这是怎样的情怀吗？
请一名同学来读自学提纲。
学生带着问题细读课文，小组讨论交流。
共同完成第一题：
（预设学生回答：第一题预设学生回答1：作者回大陆探亲之所以选在春天，一方面是为观赏祖国美丽的湖光山色，一方面是为回家踏青扫墓祭祖。预设回答2：作者是为了回去吃儿时吃过的菜肴。）
(课件出示“清炒小螺蛳”这盘菜，介绍小螺蛳。)
老师这有一盘菜，叫“清炒小螺蛳”，是地道的上海小吃。清明前后，冬天在泥土中休眠的螺蛳纷纷爬出泥土，此时的螺蛳肉质肥美，在当地，有这样一句俗语：清明螺，赛大鹅。这样一盘螺蛳，平凡而又普通的小螺蛳，却让一位侨居台湾的同胞魂牵梦萦，这是为什么呢？今天，我们一起来学习课文《清炒小螺蛳》。在学习中你一定会找到原因的。
3、作者对小螺蛳情有独钟的原因是什么？你能说出这是怎样的情怀吗？
我们一起来看第四自然段，这段就是写作者的父亲也爱吃小螺蛳，所以作者对它情有独钟。请同学们看看第一句话是什么句，它在这段中起到什么作用？(过渡句)
“这第五次返家探亲，我从清明节前，一直吃到节后。”吃的时间很长，是作者贪吃吗？
教师朗读：下面让我们一同回忆作者年少时陪父亲喝着小酒吃螺蛳的情景，同学们谁愿意来读一读第四自然段。(教师配乐读第四自然段)
我听完后，眼前仿佛出现了作者小时候陪父亲吃螺蛳独酌的情景，感受作者对父亲深深的怀念。
讲解
理解
总结
板
书
设
计
14、《清炒小螺蛳》
找出文中的四字词语抄在积累本上。
五年级语文教案 清炒小螺蛳-“衡水赛”一等奖
清炒小螺蛳【教学目标】1．知识与能力目标：（1）识记、掌握文中生字词的注音。
（2）识记、掌握文中生字词释义。
（3）了解作者背景信息。
2．过程与方法目标：运用自主、合作、探究的方法，增强对语言的理解和感悟能力。
3．情感态度与价值观目标：（1）体会文中作者借对小螺蛳这道菜的喜爱所表达的深深的思乡之情。
（2）学习作者的写作手法。
【教学重点】1．识记、掌握文中生字词的注音。
2．识记、掌握文中生字词的释义。
【教学难点】1．增强对语言的理解和感悟能力。
2．体会文中作者借对小螺蛳这道菜的喜爱所表达的深深的思乡之情。
【教学准备】1．教师准备：多媒体课件，图片素材。
2．学生准备：课本。
【教学过程】一、导入。
1．教师带领学生回忆上节课的知识，并提问抽查学生的掌握情况。
2．检查学生对本节课的预习情况。
二、知识点学习。
1．作者介绍。
作者计秀卿。
2．重点生词注音与释义。
教师利用多媒体课件，先带领学生过一遍本课重点生词。
（1）生词注音。
螺（luó）蛳（sī）奢（shē）望鳝（shàn）背青蚕（cán）馋涎（xián）欲滴（2）生词释义。
奢望：因要求过高而难以实现的希望。
模糊：轮廓模糊不清。
强调难以辨认。
情有独钟：指对某人或某件事特别有感情，把自己的心思和感情都集中到他（她、它）上面。
魂牵梦萦：意思为某事牵动灵魂，萦绕于梦中，形容万分思念。
三、朗读文章，整体感知体悟情感语言。
（1）教师利用多媒体课件，让学生熟悉课文。
第一遍播放：学生听，并将之前的生词在课文中标注出来。
第二遍播放：学生跟读，整体感受课文内容。
（2）教师带领学生，细读课文，并结合学生掌握情况对重点字词进行讲解。
（3）教师将本课的重点问题写在黑板上，带着学生回顾文章，感受文章。
（4）小组探究。
教师针对本课内容，提出一些问题，让学生进行自主讨论。
A．作者对清炒小螺蛳情有独钟的主要原因是什么？B．课文讲了一件什么事？C．如果把文章分为三部分你打算怎样分？D．你从哪处感受到作者对小螺蛳常思常念？（5）教师对于以上提出的问题，引导学生进行解答。
五年级语文学案 清炒小螺蛳-“百校联赛”一等奖
清炒小螺蛳【学习目标】1．学会本课要求会写的十五个生字、会认的七个生字。
2．能借助注解和图画，了解文章的主要意思。
3．能通过朗读感悟，感受文中对小螺蛳的描写，体会作者表达的感情。
【学习重点】识字、朗读课文。
【学习难点】1．用自己的话说一说文章的主要意思。
2．体会文中对小螺蛳的描写，体会作者表达的感情。
【学习过程】一、新知学习1．找一找本诗中和螺蛳有关的词语，想想它们都是什么意思。
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________2．解释下面的字、词。
萦：__________奢望：__________二、课文学习，交流研讨。
1．作者对清炒小螺蛳情有独钟的主要原因是什么？_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________2．有感情地朗读课文，谈谈你有何感想。
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________3．想想文章表达了作者怎样的感情？___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ 【学习反思】通过本节课的学习，你认为自己的表现如何？你有什么收获？___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________。
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《清炒小螺蛳》教学反思
长山中学张雪枫教科版六年级上册第8课《清炒小螺蛳》，本文是一篇散文，借对清炒小螺蛳这道菜的喜爱，表达了深深的思乡之情，课文语言质朴，结构紧凑。
为了这次讲课，我多次认真修改自己的导学案，结合本课内容运用新课堂教学模式，整堂课下来，我一直在不断地反思。
这堂课我把教学重点放在了对文章的词句理解上，与字里行间去触摸作者的心灵，内化情感。
教学是一个让学生发展语言，积淀情感的过程，我注意引导学生根据自学提示去自主学习，充分调动了学生的学习兴趣，发挥学生的主体地位。
张扬学生个性，体现在指导孩子自学的环节中，其实孩子们根据已有的知识，边读边体会，就能很容易地理解了课文的主旨。
我在设计教学环节时，总是不敢放手，总以为他们不理解，不厌其烦地讲了又讲，我恰恰忽略了学生的智慧和他们的生活经验。
反思这节课，有很多收获。
尽管留下了不少遗憾，但我仍觉得收获很大，最起码，它引起了我对很多问题的思考，对我今后的教学工作大有益处。