微波炉早餐大全及做法
格兰仕微波炉菜谱(超全)
格兰仕微波炉菜谱(超全)-----张家大院麦片粥＋面包1、将快熟麦片适量，和水一起加入微波炉碗内，水不必太多，1：1即可。
放入微波炉，加盖，5分钟高火；2、在这5分钟里面，可以准备等等要用的面包；3、在粥出炉时放入面包，1～2分钟高火4、粥出来时肯定很烫，用勺子快速搅动，并往里面加入牛奶（我用1升装的牛奶，经济实惠）和适量蜂蜜。
（有两个好处，1、快速冷却，2、调整麦片粥的粘稠度）5、粥调好的时候，面包也热好了。
一共6～7分钟的事情皮蛋瘦肉粥材料：里脊肉100克，蛋1只，皮蛋1只，白饭3杯调料：（A）热水6杯；（B）精盐2匙，绍酒1匙，白胡椒粉少许，芝麻油1匙，色拉油1匙操作：1、里脊肉切片，皮蛋切丁，蛋打散备用。
2、将器皿加油，涂抹于底部，以高火预热1分钟后加入蛋液略哟摇一下，使之摊成一薄片，以高火煎40秒后取出，切成小丁备用。
3、取一器皿，放入热水及肉片、皮蛋丁、蛋皮丁及调料（B），加盖，以高火煮8分钟即可。
牛奶、鸡蛋，简单易行材料：牛奶、生鸡蛋、饼干。
做法：把一个生鸡蛋直接打入牛奶中，搅拌均匀，在微波炉里加热3分钟左右，一碗香滑可口的牛奶鸡蛋羹就做好了，再配上一些杂粮饼干，一份美味的早餐就完成了。
鸡蛋汉堡包微波炉中火2分钟煎蛋，微波炉高火10秒钟翻热面包，微波炉高火1分钟加热牛奶。
在切开的面包上涂好沙拉酱，放入生菜，再放入煎蛋，所有的的工作做好5分钟足矣。
微波炉做糕点清蛋糕：材料：鸡蛋2个，面粉200克，牛奶半瓶，发酵粉10克调料：白糖200克，香精少许操作：1、鸡蛋打散至起泡沫，和白糖、牛奶、香精一起拌和。
2、将面粉和发酵粉倒入蛋中拌匀。
3、将拌好的粉料分批装盘，高火5分钟，待面黄即可.微波炉制作蛋糕准备的材料：面粉80克泡打粉5克鸡蛋4只牛奶60ml 白糖80克油少许首先，蛋黄和蛋白分开。
面粉和泡打粉混合好。
然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。
家庭实用微波炉菜谱大全-第三章
第三章微波炉食谱3自制蛋糕做法11、分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中2、做蛋黄糊·比例：4个鸡蛋，8勺牛奶，白糖随意（视乎自己的口味，喜欢甜的就放多一些），4勺堆得尖尖的面粉（再加1平勺玉米淀粉）随意加到蛋黄中，用汤匙搅匀；上下翻拌匀（切勿划圈）直到拌成略稠的蛋糊。
3、拌好的蛋糊放一边，来打蛋白。
将2~汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐（或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样），朝一个方向划圈打（千万不要换方向啊！）接着打·继续打·打呀打呀·终于筷子可以竖起来·（10多分钟吧）打发成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。
这一步非常关键，蛋糕能不能发起来就看它了电动打蛋器当然最省力，如果没有就用手动打蛋器（螺旋状最好），如果都没有就用三根筷子打（这个步骤最累人啦，手都酸啦~~）4、将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里，上下翻拌，切勿划圈，拌匀再加第二次，直到全部拌匀为止。
5.用一个干净的容器（大碗之类）抹上薄薄的一层油，把拌好的蛋糕糊倒到容器中。
盖上盖子（保持蛋糕的干燥）蒸锅加水烧开，然后把装有蛋糕糊的容器放入锅中，隔水蒸20分钟即可。
关火后不用急着拿出来，让它在里面闷一会儿~拿早了蛋糕会回缩。
之后再拿出来放凉切块即可·掰开的，很松软，很香，非常好吃美味提示除了蒸蛋糕，还可以用电饭锅哦~~方法：1.电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油，盖锅盖按煮饭开关，当开关跳闸的时候，将蛋糕糊缓缓倒入锅中，再度按煮饭开关。
2.煮饭开关再跳的时候，不要理它，等15~20分钟左右，再按一次；第三次跳闸后，还是要不理它；约20分钟后打开锅盖，往蛋糕中插一根牙签检测一下，如果牙签可以很干爽地拔出来，说明蛋糕OK了，可以出锅了。
如果牙签比较湿并且带出了点蛋糕沫，又或者你觉得蛋糕表皮不够干爽，那就再按一次煮饭开关，十分钟后出锅。
）也可以用微波炉烤蛋糕~~~方法：1.给微波炉塑料碗内底摸点油，注意侧壁不能涂油，要让蛋糕沿侧壁膨胀上来。
美的微波炉菜谱做法精彩推荐
美的微波炉菜谱做法精彩推荐家庭有美的微波炉的，可以学习菜谱的做法，自己做美味又营养的美食吃。
以下是店铺整理的美的微波炉菜谱，仅供参考，欢迎阅读。
美的微波炉菜谱一：微波蒸蛋用料鸡蛋葱花料酒生抽做法1 鸡蛋磕入碗内，放些葱花，料酒，搅拌均匀.2 倒适量温水。
3 加点油4 加点盐，搅拌均匀.5 放入微波炉，高火4分钟.6 浇点鲜抽酱油即可。
美的微波炉菜谱二：山药奥尔良鸡丁主料：鸡胸1块辅料：铁棍山药1截、青红尖椒各1个调料：奥尔良烤翅料适量、盐少许做法：1.奥尔良烤翅料加入等重的水，搅拌均匀(奥尔良烤翅料的用量视鸡肉的重量而定，比例为：1000g鸡肉用70g奥尔良烤翅料);2.鸡肉用刀背拍几下，切小丁;3.将调好的料汁倒入鸡丁;4.戴上一次性手套，用手充分抓匀，腌制3小时以上;5.青红尖椒洗净、切丝;6.山药去皮，切小块;7.鸡丁和山药放入微波可用容器，搅拌均匀，微波高火加热3分钟;8.取出充分翻拌，加入青红椒，撒少许盐，再次搅拌均匀，继续高火加热3分钟即可。
美的微波炉菜谱三：腐乳排骨排骨：补肾、益气、润燥菜谱做法：1.排骨用刀斩成寸断，用清水冲洗干净。
2.洗净的排骨放在盘子里，加入1茶匙生粉。
3.加入1茶匙自制花椒水。
4.用手把排骨、生粉与花椒水抓拌均匀，多揉搓几次。
5.用清水把排骨冲洗干净备用。
6.用筷子夹2块腐乳放在小碗里。
7.用汤匙舀2汤匙腐乳汁在小碗里。
8.用勺子背部把腐乳块碾碎，与腐乳汁搅拌均匀。
9.调好的腐乳汁倒在处理好的排骨里。
10.用手把腐乳汁与排骨抓拌均匀，使每一块排骨都被腐乳均匀包裹。
11.拌好的排骨放在微波适用硅胶塔吉锅内。
12.盖好锅盖，把锅放入微波炉，微波高火加热10分钟至排骨熟。
13.取出锅，撒入切碎的香葱段即可。
光波炉微波炉菜谱的制作方法
光波炉微波炉菜谱的制作方法家里有光波炉微波炉可以做很多美味的食物，根据菜谱学习，了解用微波炉制作美食的方法吧。
以下是店铺整理的光波炉微波炉菜谱，仅供参考，欢迎阅读。
光波炉微波炉菜谱一：海带肉丝原料：水发海带、猪精肉、葱姜丝、醋、料酒、精盐、味精、花生油、湿淀粉。
制作：海带洗净，切成细丝，放入盆，加清水，用微波炉高段火力加热5分钟，取出控干水分。
猪肉切成细丝，加精盐、味精、湿淀粉调匀，摊在盘内，罩上保鲜膜，用微波炉高段火力加热2分钟。
另取一盘，加入花生油、葱姜丝，用微波炉高段火力爆香1分钟，加醋、料酒、海带丝、肉丝、精盐、味精拌匀，再用微波炉高段火力加热1分30秒即成。
特点：清爽滑嫩，鲜香适口。
光波炉微波炉菜谱二：煎蛋原料：鲜鸡蛋、植物油。
制作：把煎盘放入微波炉内，用微波炉高段火力预热2分钟，然后在盘底加入植物油，用微波炉中段火力加热2分钟，依次打入鸡蛋，蛋黄和蛋白用牙签略扎几个小孔，用微波炉中段火力加热20秒，取出翻个后，再加热20秒，盛成即成。
特点：黄白相间，嫩熟醇美。
光波炉微波炉菜谱三：烤肉串原料：猪里脊肉、青椒、胡萝卜片、湿淀粉、精盐、味精、料酒、清汤、葱米。
制作：猪肉切成薄片，用刀略拍使其松软，青椒切成方块。
肉片内加入葱米、精盐、湿淀粉、料酒、清汤、味精调匀略腌，然后逐片穿在竹签上。
烤盘擦净，放入肉串，用微波炉高段火力烤3分钟，取出翻转一下，再烤2分钟即可。
特点：芳香四溢，滑嫩鲜美。
注意：青椒片、胡萝卜片穿在竹签尖端，起点缀作用。
光波炉微波炉菜谱四：原汁煮贻贝原料：鲜贻贝(又名海虹)、葱段、姜片、花椒、精盐、三合油、葱姜汁。
制作：将鲜贻贝洗净，放入盆内，加入葱段、姜片、花椒、精盐，冲入适量清水，加盖盖好，放入微波炉中，用高段火力加热煮8分钟，取出拣去葱、姜、花椒粒，摆于盘内，配带三合油(酱油、醋、香油兑成)、葱姜汁上桌即成。
特点：鲜嫩清爽，原汁原味。
光波炉微波炉菜谱五：微波烤虾主料：南美对虾辅料：盐、黄酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉做法：①将熟南美对虾背部用剪刀剪开，用牙签挑出里面的肠线，然后用水冲洗一下，沥干水分;②将盐，黄酒，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉放入虾中抓匀;③将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面，再在上面撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，进入微波炉高火2分钟左右;④将虾翻面后，在翻面好的虾上面再撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，再进入微波炉高火1分30秒就OK了;光波炉微波炉菜谱六：仔姜焗烤鸡翅主料：鸡翅辅料：橄榄油、仔姜、香葱、大蒜片、小干辣椒、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉西班牙橄榄油做法：①微波炉专用玻璃锅内保持干燥，如果有水用厨房用纸擦干净;②锅底倒入少许西班牙橄榄油;③码上仔姜片;④将鸡翅用葱、小干辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉将鸡翅抓匀腌渍(不同品牌的调料根据说明书调制)腌制约2小时;⑤将腌渍好的鸡翅码放在锅内;⑥盖好锅盖，放入微波炉用中高火5-6分钟即熟;。
微波炉早餐菜谱有哪些
微波炉早餐菜谱有哪些早早的起来吃个速食面包和牛奶，不不不，短期吃还可以，长期吃下去对身体可不好，倒不如使用微波炉做个营养早餐吧。
以下是店铺为你整理的微波炉早餐菜谱，希望能帮到你。
微波炉早餐：微波炉鸡蛋羹本文用到的食材有: 鸡蛋辣椒蛋糕微波炉鸡蛋糕：原料：鸡蛋。
做法：1、鸡蛋一个打入碗中;2、鸡蛋打散，加入少量的盐，再加入水，水离碗面留出1厘米左右的距离;3、盖上碗盖，放入微波炉，微波强度100%，时间1：30。
OK;4、倒入香油，辣椒油，加加的味极鲜，简直太好吃了。
早上可以快速的准备一份热呼呼的早餐啊!微波炉早餐：蛋蓉牛肉羹本文用到的食材有: 牛肉鸡蛋香菜牛肉和鸡蛋搭配不但滋补营养，还能促进血液的新陈代谢，具有强筋健骨，补精益智的功效。
[原料]牛肉馅100克、鸡蛋1个、香菜1小把、盐适量、生抽酱油1小勺、料酒1小勺、水淀粉适量、鸡精或者牛肉粉适量。
[做法]1、鸡蛋打散，牛肉馅加生抽酱油、料酒和1大勺水淀粉拌匀腌一会，香菜切末。
锅中倒适量清水烧开，倒入腌好的牛肉馅。
2、用筷子将肉馅搅散，稍微煮一会，撇去浮沫，煮至肉馅熟透。
放盐和鸡精调味。
用水淀粉勾浓芡煮滚，至汤汁粘稠。
3、然后倒入蛋液用勺子背慢慢推，使锅中的蛋液成絮状，煮滚后关火。
最后撒入香菜末提味即可。
[小贴士]1 剁碎的牛肉如果直接放下锅煮就会成一坨煮不散，事先用开水在碗中烫过不但可以把牛肉搅散，而且可以去血水。
2 不用鸡精太多年，习惯了这种清淡味，如果用惯味精，可以放点提味。
3 倒入蛋清要关火，并顺同一方向搅拌，这样才能出絮状。
好啦，做到这里，我们就把这道美味又营养的牛肉羹做好啦。
这道菜不但看起来让人食欲大增，还具备缓解神经衰弱、提鲜和的功能呢，真是即犒赏了我们的胃，又能对我们的健康带来这么多的好处，还等什么?快跟我们做起来吧!微波炉早餐：微波炉蛋糕用料低筋面粉 40g鸡蛋 2个牛奶 30g色拉油 1茶匙泡打粉 1/4茶匙香草精少许(没有可不加)几分钟搞定——微波炉蛋糕的做法蛋清和蛋黄分开装在2个无油无水的干净盆里先处理蛋黄。
微波炉懒人早餐菜谱有哪些
微波炉懒人早餐菜谱有哪些微波炉的功能不仅仅可以用来加热食物哦，微波炉还能用来做早餐呢!下面店铺整理了微波炉懒人早餐菜谱的做法以供大家阅读。
微波炉懒人早餐菜谱的做法1、全麦面包+水煮蛋+香蕉+猕猴桃+巴旦木+核桃+红枣干+牛奶热量：450卡路里将食物切片吃，对健康有好处，切片的食物让你吃得更慢，咀嚼得更充分。
2、葵花籽面包+奶酪+火腿+生菜+香蕉+橙子+巴旦木+葡萄干+自制奶茶热量：590卡路里这是一顿周末的早餐，自己用红茶和牛奶冲一杯奶茶，花三分钟做三明治，虽然热量偏高，但是早餐前可以有15分钟晨练哦。
3、荞麦面包+奶酪+香蕉+番茄+核桃+巴旦木+葡萄干+红枣+苹果酱+脱脂奶咖啡热量：510卡路里苹果酱也可以换成花生酱，这类糖分高热量高的东西最好留在早餐吃，快速给身体充电。
4、火腿蔬菜Pizza+水煮蛋+木瓜+巴旦木+蔓越莓干+大麦茶热量：460卡路里前一晚烤张Pizza，留一块做早餐，虽说隔夜了，不过省时省事。
当你在时间不充裕时还想喂饱喂好自己，可以偶尔不用那么计较啦。
5、黑麦面包+水煮蛋+黄瓜+白萝卜+巴旦木+沙拉酱+豆奶热量：530卡路里把它们搞碎碎的拌成一碗沙拉，不仅做得简单，吃起来也省事儿又有营养!推荐：黑麦面包黑麦面包的热量只有普通白面包的一半，富含膳食纤维和铁元素，和蔬菜肉类搭配时毫无又甜又咸的违和感。
6、白面包+玉米+水煮蛋+香蕉+猕猴桃+巴旦木+牛奶热量：690卡路里适合晨练后的早餐，需要多补充点碳水化合物，热量偏高不用太担心。
不过白面包并不是最好的选择，换成全麦就更好了。
7、谷物麦片+牛奶+玉米+水蒸蛋+番茄+巴旦木+葡萄干热量：530卡路里燕麦片应该是你早餐餐桌的常客，如果你没时间开火熬成燕麦粥，那就在起床的第一时间把它们泡在牛奶里，然后去穿衣、洗漱、晨练，开吃前微波炉2分钟，基本是可以泡软的。
8、荞麦面包+水煮蛋+奶酪+木瓜+桃+柑橘+巴旦木+葡萄干+红枣+豆浆热量：540卡路里懒人能不能吃好早餐，主要看你有没有好好采购。
微波炉食谱大全及做法
微波炉食谱大全及做法微波炉食谱有哪些？微波炉可以做什么美食？不难发现微波炉在我们很多家庭中充当的主要角色就是加热饭菜，其实微波炉也可以烹饪食品，而且味道还不错，做法也简单，方便快捷，如果想学两种，就来看一看微波炉食谱试着做一次。
微波炉食谱：微波鸡翅食材准备鸡翅3个，葱段，姜丝适量，蒜瓣，蚝油，老干妈少许，盐，料酒适量。
方法步骤1、将鸡翅划上刀口，洗净，浸泡去掉血水沥干;2、然后在鸡翅中加入料酒，放入盐，蚝油，老干妈拌匀;3、接着加入葱段，姜丝和蒜瓣，然后将鸡翅和调料抓匀腌2小时;4、然后放入耐高温容器中，盖上保鲜膜，扎几个洞放入微波炉高火5分钟;5、取出后搅拌一下，再高火5分钟即可。
小贴士各家的微波炉功率不同，可以适当的调整时间。
微波炉食谱：腊味饭食材准备大米适量，火腿50克，胡萝卜50克，干香菇2只。
方法步骤1、将大米洗净，用水浸泡20分钟，干香菇洗净泡发;2、香菇挤干后切粒，胡萝卜洗净去皮切粒，火腿也切粒;3、将泡好的大米放入料理盒中，然后放入火腿，香菇和玉米粒;4、加入一倍左右的水搅匀，然后放入微波炉中高火10分钟左右即可。
微波炉食谱：微波煮玉米食材准备玉米一根。
方法步骤1、将玉米剥外壳放入盘子中用保鲜膜包好;2、然后在保鲜膜上扎上几个洞，放入微波炉中，大火加热10分钟;3、10分钟后出炉，去掉保鲜膜即可食用。
微波炉食谱：爆米花食材准备玉米60克，黄油10克，植物油少许。
方法步骤1、将玉米粒放入微波炉碗中，黄油室温软化;2、然后将黄油放入拌匀，加入少许植物油拌匀;3、盖好后放入微波炉中，高火4分钟左右即可。
小贴士微波炉碗要有出气孔，另外不能装太多。
微波炉菜谱大全
微波炉菜谱大全【导读】每天最令宅男宅女困扰的就是吃什么，因为从早到晚总不能都是外卖吧。
经常吃外卖对身体无益，还不如自己亲自下厨，做一些微波炉美食。
那微波炉能做哪些美食呢？下面妈网分享微波炉菜谱大全给大家，希望对大家有帮助。
使用微波炉做菜，8分钟能搞定肉菜，5分钟能搞定素菜，即使你再忙，也能抽空做来自己吃。
那微波炉能做哪些菜式呢？看看微波炉菜谱吧。
炒油菜原料：油菜250克、色拉油2汤匙、盐1茶匙、味精1茶匙。
做法：将油菜洗干净切段，加入调料并搅拌均匀，装入盘中，罩上保鲜膜，放进微波炉，用高火加热2分钟，再搅拌一次，再加热2分钟即可。
炒莴笋原料：莴笋250克、色拉油2汤匙、葱1根、盐1茶匙、味精1茶匙。
做法：把莴笋洗净切片，用盐腌制5分钟，沥去盐水，将葱切成葱花备用。
然后将莴笋装入盘中，加入葱花、味精、色拉油、搅拌均匀，盖上保鲜膜，用高火加热3分钟即可。
青椒炒花生原料：青椒2个、生花生75克、里脊肉150克、酱油适量、干淀粉0.5汤勺、盐少许、油少许、蒜头3瓣。
做法：里脊肉切成1厘米的小丁块，放在碗中，加入调料搅拌均匀以备用。
青椒洗干净切丁，蒜瓣洗干净去膜，花生洗干净放在碗中。
然后用微波高段火力炸4分钟，取出晾凉，去膜备用。
再取一个盘子，放入肉丁和油，拌开后，加上蒜头，覆胶膜，以微波高段火力烹调3分钟，取出放入青椒丁和盐，加盖，再以微波高段火力烹调3分钟，撒上花生即可。
微波炉家常菜做法微波炉除了能做各式好吃的菜外，还能做家常菜。
如果你是一个贤惠的女人，不妨学学。
以下是妈网分享给大家的菜谱，速get：菜心香菇原料：水发香菇100克、青菜心150克、色拉油2汤匙、盐1茶匙、味精2茶匙、高汤1杯。
做法：青菜心洗净用水烫后，加盐、味精拌和，放入盘周围。
水发香菇洗后去根，放入碗中，倒入高汤用高火煮沸1分钟，捞出加入盐和味精，放入盘中间。
再淋入色拉油后，罩上保鲜膜，用高火加热3分钟即可。
素炒菠菜原料：菠菜300克、蒜头3瓣、盐1茶勺、油3汤勺。
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微波炉早餐大全及做法
微波炉是我们生活中很常见，也是很方便的烹调灶具，主要的用途就是对菜进行加热，能大大的节省我们的时间。
除了加热作用之外，微波炉其实还能做早餐，对于平时爱睡懒觉的人，早上使用微波炉能很快的做出一份可口的早餐。
下面就给大家详细介绍微波炉早餐大全及做法。
香肠奶酪烘蛋
材料鸡蛋2个，早餐肠2小根，番茄沙司适量，马苏里拉奶酪适量（做披萨那种）
做法1、早餐肠切厚片铺在碗底（这个碗中等尺寸即可，碗底差不多10CM左右）；
2、打上鸡蛋铺在肠上面；
3、挤上番茄沙司，稍微多一点也没关系；
4、铺满马苏里拉奶酪（或者2~3片早餐芝士片也可以）；
5、放入微波炉中，首先中火3分钟，然后转最小火3~4分钟。
OK后拿软硅胶铲或者勺子沿边缘挖出来放在盘子上。
小诀窍1、香肠：我选择的是荷尔美的早餐脆皮肠，味道比较淡。
如果选择腊肠那种很咸的，要注意用量，而且番茄沙司也要减量哦。
2、番茄沙司的量：鸡蛋没有加盐、马苏里拉的味道本身也很淡，所以用了比较多的番茄沙司，请自己平衡味道。
用纯番茄酱
可以吗？太酸了不建议只用纯番茄酱。
但是可以用披萨酱。
3、奶酪：马苏里拉奶酪是披萨常用的可以拉丝的软质奶酪，味道很淡。
这里可以用早餐芝士片代替，各种口味的都行，我个人比较偏爱的是黄色的奶酪片，特别是车达口味的，不过车达会比普通的略微咸一点。
4、微波的火力：中火是指最中间那档火，先微波一下是为了快一点。
然后转最低火，因为怕鸡蛋会爆炸。
理论上来说用高火做也可以，不过有爆炸的危险，如果用高火简易把鸡蛋打散，而且随时观察。
5、照片上撒了什么：那是玉米片，因为搭配了玉米片牛奶所以顺手撒了点，为了拍照好看哈哈。
6、炒鸡炒鸡好吃哦！简直就是纯肉蛋披萨嘛！非常适合在周末的早上吃早午餐。
7、吃的时候建议再来一片烤的金黄酥脆的吐司或者法棍，或者其他主食。
再搭配拿铁咖啡、纯牛奶、早餐红茶都很好哟！
炼乳
材料微波炉1,可微波的杯子1,盘子1,玻璃瓶1,牛奶100,砂糖30
做法1、准备好牛奶并把糖倒进去无须搅拌
2、500W微波5分钟5分钟后取出把盘子里的牛奶倒回杯子里搅拌均匀
3、同上在做一次
4、以500W微波2分钟2分钟后取出并搅拌均匀
5、同第4步在做一次这时候的牛奶非常滚烫任何搅拌棒放进
去都会窜起来务必小心别被烫到了
6、这时候的牛奶已经有点浓稠了只要放入容器里并放入冰箱冷藏香浓可口的炼乳就完成了
微波炉布丁
材料鸡蛋2个,蛋黄2个,砂糖40g,牛奶1又1/4杯,香草精少许,细砂糖30g,水3大匙
做法【制作焦糖酱】
1、锅子里放入细砂糖，开中火加热，煮到细砂糖开始变色后，慢慢摇晃锅子。
2、锅子里会开始冒泡泡，泡泡变成褐色后，立即关火，加入适量的水。
3、加好水后，再次开中火，用勺子慢慢仔细搅拌，将酱汁煮到呈浓稠状后关火。
4、酱汁趁热倒入容器中，平放备用。
【制作布丁液】
1、锅子里倒入牛奶，一边加热一边搅拌，锅内要开始冒出泡泡的时候，立刻关火。
2、另外拿一个盆子，放入鸡蛋与蛋黄后一起打散，加入砂糖与香草精，将它们充分搅拌均匀。
3、等盆里看不到砂糖后(都搅拌进去了)，将刚煮好的牛奶一点一点倒入，同时搅拌均匀。
4、布丁液过筛。
5、布丁液慢慢倒入盛装好焦糖酱的容器内。
(少量缓慢持续倒入)
6、将盛装布丁液的容器并排放进另一个大的耐热容器中(要比装布丁液的容器高，如果放不下可先微波两个)。
7、大容器中注入热水到约2/3的高度，盖上保鲜膜。
以200W 加热6~7分钟，即可享用热腾腾的布丁啰。