超市商品陈列背后的经济学
超市商品摆放效果研究
超市商品摆放效果研究随着经济的快速发展和消费能力的不断提升，人们的生活水平和消费观念也在不断地提高。
超市作为人们日常生活中购物的重要场所，其商品的摆放位置和陈列方式对消费者的购物行为和购买决策有着重要的影响。
超市商品摆放效果的研究成为了当前社会消费现象中的一个重要研究领域。
本文将从超市商品摆放效果的概念、影响因素、以及一些常见的商品摆放策略等方面进行深入的探讨和分析。
超市商品摆放效果的概念超市商品摆放效果是指超市内商品陈列的方式和位置对消费者的购物行为和购买决策产生的影响。
在超市内，商品的陈列位置和方式会直接影响消费者的视觉感受和购物体验，进而影响到消费者的购买意愿和购买行为。
超市商品摆放效果的研究可以帮助超市更好地理解消费者的心理需求，并通过合理的调整商品摆放位置和方式来提高消费者的购物体验和购买满意度。
超市商品摆放效果的影响因素主要包括商品陈列位置、商品陈列方式、商品陈列高度、商品陈列颜色、商品陈列布局等多个方面。
商品陈列位置是指商品在超市内的具体位置，不同的位置对消费者的购物行为产生不同的影响。
位于超市入口处的商品通常会受到更多的关注和购买，而位于角落处或者比较隐蔽的位置的商品则会受到较少的关注和购买。
商品陈列方式是指商品陈列的方式和形式。
商品可以通过陈列在货架上或者摆放在专柜上的方式来吸引消费者的注意。
不同的陈列方式会对消费者的购买决策产生不同的影响。
商品陈列高度也是一个重要的因素。
一般来说，位于眼睛高度处的商品更容易被消费者发现和关注，因此超市通常会将一些热销的商品放置在眼睛高度处，以提高其曝光率和销售量。
商品陈列颜色是指商品包装的颜色和样式对消费者的注意力和购买决策产生的影响。
不同的颜色和样式会产生不同的情感和认知效果，从而影响消费者的购物行为。
根据超市商品摆放效果的影响因素，超市通常会采取一些常见的商品摆放策略来引导消费者的购物行为和购买决策。
超市会将一些热销的商品摆放在高曝光的位置，如超市入口处或者货架的眼睛高度处，以吸引消费者的关注和购买。
第6讲超市中经济学
买一赠一有猫腻
消费者购物时并不注意自己不需要的商品价格，商家根据 这种消费习惯，提高价格后再附赠品。比如一瓶洗发水本来应 该20元，现在买一瓶洗发水赠送一块价格2元钱的肥皂，但超市 实际已悄悄地将洗发水的价格提高到22元。买洗发水的顾客白 得一块肥皂，肯定就会觉得很划算。 专家解密：世界著名食品企业纳贝斯克食品有限公司多年 的促销经验认为，折扣标志可增加销量的23%，“特别是促销 食品，基本上都是一个新的搭一个旧的卖。”范志红告诉记者。 为避免被捆绑促销吸引，建议消费者购物时把注意力应放 在你想购买的东西上，而不是和它捆绑销售或附赠的物品上。
百货商场的低层往往陈列女装，而男 装则被安排在高层
男人购物时往往直奔目标，而女人喜欢逐层转悠，因此， 百货商场的低层往往陈列女装，而男装则被安排在高层。即使
在出入口，也会陈列价格相对便宜的杂货，目的是避免给人价
格昂贵的印象，顾客出商场时，也更容易图便宜而再掏腰包。 补充：快餐店的椅子都很小巧玲珑，但从人体工学角度上 看，人很难坐30分钟以上。为了提高座位的周转率，快餐店还 播放快节奏的音乐，巴不得顾客吃完东西就马上走人。
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导购员大多拿回扣
逛超市时，会碰到许多“导购员”向你热情推荐产品。 其实，在他们热情的背后，却有拿回扣的“隐情”：一些 影响力不大的品牌通常没钱大量投放广告，质量也不出众， 所以利用“人海战术”，在超市内大量安置导购员，并允 以高比例提成。导购员一般会使用“褒此贬彼”的方法， 拼命劝说顾客购买自己承销的品牌商品，将顾客忽悠得 “雾里看花”。
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超市电梯和地板设计经济学
走进卖场，看到琳琅满目的商品时，人们的购物欲会不自 觉地被激发。传统的卖场，其实是商家与顾客展开激烈心理战 的战场。在美国的大型卖场，通往收银台方向的路是上坡路， 为的是让推着购物车去付款的顾客觉得更吃力，有时上不去坡 的购物车还会倒行，这样就能让顾客多待一刻，多买一件，可 谓无所不用其极。而付完款走出卖场的路则是下坡路，以便于 掏完钱的顾客尽快离开。百货商场的电梯都会设计在顾客不好 找的位置，目的是让顾客难以轻易脱身。扶梯也是上去容易下 去难，每下一层都要绕扶梯一圈，而扶梯周围陈列着显眼的商 品，试图给顾客新的诱惑。百货商场的销售额与顾客停留商场 的时间成正比，因此商家才想方设法困住顾客。 3
超市商品布局对消费者购买行为的影响
超市商品布局对消费者购买行为的影响超市作为我们日常购物的重要场所之一，其商品布局扮演着至关重要的角色。
商品布局的科学合理性与消费者购买行为之间存在密切的相互影响。
正确的商品陈列和布局可以引导消费者的购买决策、增强购买欲望和促进销售额的增长。
本文将从超市商品布局对消费者购买决策的影响、促使消费者增加购买欲望的因素以及布局对销售额的影响三个方面进行探讨。
首先，超市商品布局对消费者购买决策的影响不可忽视。
商品布局直接影响着消费者对商品的选择和购买决策。
在超市内部，商品区域的划分和摆放往往能够使消费者获得更直观、更清晰的购买信息，从而有助于消费者做出决策。
为了满足消费者的购买需求，超市一般会将相同类型的商品或相关的商品摆放在一起，形成购物区。
这种商品区域的划分可以提高消费者的购物效率，同时也减少了消费者对商品的搜索成本。
而布局合理的超市往往能够更好地满足消费者的购买需求，使消费者更容易找到想要的商品，从而增加购买的可能性。
其次，商品布局可以促使消费者增加购买欲望。
超市的商品陈列和布局设计受到心理学和营销学等学科的影响。
通过巧妙的陈列设计，超市可以激发消费者的购买欲望。
首先，超市往往会将畅销商品和促销商品放在显眼的位置，例如通道入口或中央位置，这样消费者在进入超市时就能直接看到这些产品。
这种布局可以吸引消费者的注意力，引导他们对这些商品产生兴趣。
其次，超市往往也会采用隐蔽性的陈列方式，使得某些商品不易被消费者发现，从而让消费者产生好奇心并主动探索，增加购买的可能性。
此外，种类繁多、摆放整齐的商品也能够激发消费者购买的欲望，因为人们对丰富多样的选择有一种更强的满足感。
最后，布局合理的超市能够对销售额产生积极的影响。
合理的商品布局不仅可以提高消费者的购买决策和购买欲望，还能够增加超市的销售额。
好的商品陈列和布局可以刺激消费者的购买欲望并引导他们进行更多的购买。
例如，在促销季节，超市会将促销商品放在显眼的位置，以吸引消费者前来购买。
胖东来的经济学原理
胖东来的经济学原理胖东来是一家以经济学为基础的移动应用开发公司，我们在这篇文章中将介绍胖东来所遵循的经济学原理。
1.供求原理供求原理是经济学的基础，也是胖东来公司运营的核心原理之一。
根据供求原理，消费者追求最大化的满足需求，而生产者则追求最大化的利润。
胖东来通过提供有吸引力的移动应用程序来满足消费者的需求，同时通过广告、应用内购买等方式实现盈利，以追求最大化的利润。
2.效用理论效用理论是指人们对商品或服务的评价和需求取决于其所带来的效用。
胖东来公司的使命是通过提供有用和有价值的应用程序来满足用户的需求，并为用户带来最大的效用。
通过不断改进和创新，胖东来公司努力提供更好、更方便的应用程序，以提高用户的效用。
3.成本效益分析成本效益分析是衡量社会经济活动的效益和成本之间关系的一种方法。
胖东来通过对开发和推广应用程序的成本和效益进行分析，来确定应用程序的开发和推广战略。
这种分析有助于胖东来合理配置资源和资金，以确保最大限度地提高经济效益。
4.竞争和垄断竞争和垄断是经济学中重要的概念。
胖东来公司在市场上面临着激烈的竞争，需要不断提升产品质量和效用来保持竞争优势。
胖东来公司也要遵守反垄断法规定，确保市场公平竞争。
5.刺激经济增长胖东来公司通过刺激经济增长来实现自身的发展。
胖东来的应用程序可以帮助企业和个人提高工作效率，促进经济增长。
胖东来还通过提供广告服务和应用内购买来推动经济活动，并为开发者和创业者提供机会和平台。
6.货币和金融政策货币和金融政策对经济发展起到重要的影响。
胖东来公司根据货币政策和金融环境的变化来制定商业策略。
胖东来还通过支付和结算系统来支持在线交易，为用户和开发者提供便捷的支付方式。
7.信息不对称信息不对称是指市场参与者在交易中所拥有的信息不对等。
胖东来公司通过提供可靠的应用程序和数据保护来减少信息不对称的影响，增加用户对应用程序的信任度。
胖东来还通过市场营销和推广活动来提高用户对应用程序的认知度。
商场布局经济学思考.doc
商场布局经济学思考商场是一个销售零售产品的重要场所，商场中有诸多的商品，可以为人们提供更为方便的购物渠道以及舒适的购物享受。
那么，商场布局存在哪些经济学呢？对商场的销售业绩影响最为严重的就是商场的布局，从经济学的角度来分析，商场的布局主要就是依据商品的工序要求所决定的，商品本身就具有着工序上的弹性，因此，在对商场进行布局的过程中，一定要严格的依据商品供需关系的变化，来布置商品的位置，从而加大销售额，使得商场的销售业绩可以得到明显的提升。
1租金与商场布局的关系一般来说，商场都采用招租的模式来进行对外的租借，以租金的方式来获取经济利益。
在招租的模式下，租金对商场布局有着明显的影响作用。
但是，在目前的很多商场中，已经不再沿用传统的招租模式来进行对外的租借，其经营的方式主要为混合经营模式，也就是说，在商场的地下室采用自营的模式进行经营，一般都设置为超市。
而在其他的楼层则是采用联合经营的模式，一些专柜除了要支付一定的租金以外，还需要在赚取的利润中，与商场之间按照比例清算。
而在商场的顶楼处，则采用的是出租的经营模式，这一区域主要是利用来进行健身场地以及电影院、餐厅等的出租，然而，这种混合经营模式中的租金与专柜商场之间的分成关系并不确定，两者之间具有一定的不稳定性，但是无论是那种经营方式，都脱离不开租金理论，但是却不是完全的依赖于租金理论。
就商场来讲，其主要的经营方式就是自营、招租以及联合经营这三种，但是无论是哪种经营方式，都无法改变空间的利用率，也就是说，商场的空间在出租成本上具有一致性。
当商场采用自营的方式进行经营的时候，虽然在表面上无法看出有租金的问题存在，但是从经济学的角度来看，还是会存在一些租金的问题，但是这些租金是由商场自己进行支付，其支付的对象也是自己。
而采用联合经营的模式，就是商场根据各个专柜的区域来进行租金的收取，由于一部分的区域是商场自己所占，所以，租金相对招租来说要低，但是由于有分成跟进，也就等于收取了完整的租金。
超市促销的经济学原理
超市促销的经济学原理商家促销的背后蕴含着许多经济学原理，例如，满100．送100.“满300送100”、“满600送300”等等,以及打九折.八折.七折甚至打五折,那么商场为什么这样做,会不会赔本呢?摆在显著位置的，是那些更容易勾起人们购买欲望的商品1.首先促销商品摆在显著位置的，是那些更容易勾起人们购买欲望的商品.并且消费者来到商场本身已付出了包括时间和精力在内的逛商场而增加的边际成本。
这样就大大提高了商场其他商品的销售额．获得了丰厚的利润．这足以抵消少量特价商品的支出。
2．促销商品的选择既然促销对商家如此重要．那么．是不是商家所有的商品都会在促销期间打折降价呢?显然不是。
在商场、超市的促销商品名单中．8O％以上都是服装、鞋帽、休闲食品、儿童用品、小家电等等。
这些商品都有一个共同的特点——需求价格弹性相对较大。
按照拉姆齐定价法的原则．对于需求价格弹性较大的商品，降低价格销售会使企业总收益增加；对于需求价格弹性较小的商品．提高价格才会使企业总收益增加。
原因很简单，前一类商品由于需求价格弹性较大，因此降价会使销售量增加得更大，因此使得作为价格和销售量乘积的总收益变大：后一类商品由于需求价格弹性较小．提高价格，销售量减少得很小．因此总收益也会变大。
所以．商家才选择那些需求价格弹性较大的商品降价促销．从而增加自己的总收益。
没有哪家商场选用食盐、火柴之类的商品去促销的。
那么．是不是所有的促销商品都是需求价格弹性较大的商品呢?笔者发现在一些超市的小米、鸡蛋等需求价格弹性较小的商品也位列其中。
这又是什么原因呢?这要从购买这些商品的消费者来分析。
这些商品是居家过日子必备的．而购买这些商品的也往往是一些家庭主妇和老年人。
这些人收入相对较低，因此，这些商品对他们来讲，需求价格弹性相对也较大．同样会起到促销的效果。
我们常常会看到许多老年人排起长队购买促销鸡蛋．商家也因此赚了更多的人气。
有些商品的确会给商家带来亏损．但这要从商品的交叉价格弹性来解释。
超市货架陈列工作原理
超市货架陈列工作原理在超市里，货架陈列是非常重要的一环，它直接影响着超市产品的销售和顾客购物体验。
那么，超市货架的陈列工作是如何进行的呢？接下来，本文将介绍超市货架陈列的工作原理。
首先，超市货架陈列需要考虑顾客的购物心理和行为习惯。
陈列产品时，通常会将热销商品或促销商品放置在顾客易于发现和接触到的位置。
这样做可以提高产品曝光率，吸引顾客的注意力并促使他们产生购买欲望。
此外，超市货架陈列还会结合顾客购物路径和流线，将商品有序地摆放在流线上，使顾客能够方便地找到所需商品，提高顾客的购物效率和满意度。
其次，超市货架陈列需要考虑商品的品类和属性。
不同的商品品类和属性需要不同的陈列方式和位置。
例如，易碎品通常会放在较低的位置，以免被顾客碰撞而破损；高价值的商品则会放在收银台附近，方便员工进行监管和提醒顾客；而一些季节性商品会根据季节的更迭进行调整，确保陈列与顾客需求相匹配。
此外，超市货架陈列还考虑到产品的陈列密度和形式。
通常情况下，货架上的产品摆放密度较高，以最大化使用空间；同时，货架上的产品要有一定的层次感和组织性，不仅方便顾客浏览选购，也使整个货架显得整洁美观。
此外，货架陈列还要根据不同产品的陈列规则，例如，有些产品需要垂直陈列，有些需要水平陈列，以展示产品的特点和功能。
在超市货架陈列过程中，还需要注意货架的定期维护和更新。
货架上的产品应及时补充和整理，保持货架的充实度和整洁度。
同时，超市还会根据销售数据和市场趋势对货架陈列进行调整和更新，以适应顾客需求的变化和新品上市。
总结起来，超市货架陈列工作的原理在于考虑顾客的购物心理和行为习惯，根据商品的品类和属性进行合理分类和陈列，同时注重陈列密度和形式的平衡，定期维护和更新货架。
这样的工作原理可以有效地提升超市产品的销售和顾客的购物体验，为超市经营带来良好的效果。
研究性学习——超市物品摆放与消费心理
超市物品摆放与消费心理——揭开超市货品摆放“潜规则”消费行为是人类行为的组成部分，从这一侧面去研究其规律和特点将会加深对人类整个行为规律的了解。
在现实生活中，无人不使用和消费食品、服装、住房、交通设施、医疗设施、教育设施、娱乐设施、体育设施，以及各种各样的生活必需品，甚至是理论、思想。
在这里，充满着各种心理活动，尤其是有关需要、动机的形成、态度的发展和变化、信息的处理与决策以及人际间的交往等等。
研究它们的活动规律，将充实和丰富人类一般行为的知识。
在安顺的各大超市，常会出现这样的场景：不同口味的酸奶捆绑在一起促销，甚至附带小勺、小盆等礼品，并且价格低廉，吸引了不少消费者为其买单；还有一些消费者明明只想买一瓶洗发水，但看到下面货架上的润手霜也很好，结果一并购买了。
是消费者冲动购物？其实原因并不那么简单。
我们通过走访发现，为了降低成本，实现利润最大化，几乎每个超市都精心策划货品摆放方式。
距离超市入口较近的货架很容易吸引顾客的目光，因此超市会把一些利润空间大，或日常不好卖、积压时间长，甚至是接近保质期的商品摆在那里。
我们在北郊的一家超市看到，很多商品摆放的位置都遵守以上“规则”。
比如，某品牌的冷冻水饺，冷柜里最上面要比最下面一袋的生产日期提早四天。
一些即将过保质期的商品被顾客拿到的几率就大。
在我们的随机采访中，多数消费者都表示不知道超市还有这种“潜规则”。
超市在推崇消费者“自选”的同时，也会利用物品的“特殊”摆放方式来“引导”消费者购物，所以，很多时候，消费者的眼睛也是会“欺骗”自己的。
「不想受到注视，也不想被忽略」正是现在顾客的心理；「回音式」的问候方式较能适应这种心理，无论谁先开口问候客人，其他店员必须一起跟进。
有一家超市的冷藏柜原本是隔成七层，摆放杯型甜点及手工点心等食品。
当店方将货架从七层改为六层，业绩立即呈现成长。
减少一个陈列层，陈列空间虽然变少，但是业绩反上升。
消费者欲望无限大，所以一定要开发出能满足消费者需求的商品。
超市应用的经济学原理
超市应用的经济学原理1. 前言超市作为现代零售业的重要组成部分，既是消费者购买商品的场所，也是生产者和供应商销售商品的渠道。
超市的经营模式和经济运作受到多种经济学原理的影响，本文将从供求关系、定价策略和市场竞争等方面，探讨超市应用的经济学原理。
2. 供求关系超市经营的成功与否，与供求关系密切相关。
供给代表了超市所提供的商品和服务的数量和质量，需求则代表了消费者对这些商品和服务的需求量。
超市需要根据市场的供求状况，调整商品的供应量和价格，以实现利润的最大化。
•供给曲线：超市根据供给曲线来决定商品的供应量。
供给曲线通常是向上倾斜的，即随着价格的上涨，超市愿意供应更多的商品。
这是因为价格上涨意味着超市可以获得更高的利润，激励其增加产量。
•需求曲线：超市根据需求曲线来决定商品的定价策略。
需求曲线通常是向下倾斜的，即随着价格的上涨，消费者对商品的需求量会减少。
超市需要根据价格弹性来决定商品的定价，以实现最大收益。
3. 定价策略超市的定价策略是基于市场需求和竞争情况来制定的。
这涉及到多个经济学原理的运用，包括价格弹性、策略定价和差异化定价等。
•价格弹性：超市需要了解消费者对商品价格的敏感程度，以确定商品的定价策略。
当商品的需求对价格变化非常敏感时，超市需要谨慎制定定价策略，以避免价格上涨导致需求下降。
•策略定价：超市可以根据不同的目标和市场环境，采用不同的策略定价方法。
比如，超市可以采取高价策略吸引高端消费者，或者采取低价策略吸引价格敏感型消费者，以实现市场份额的提升和利润的最大化。
•差异化定价：超市可以对不同的消费者群体，使用差异化定价策略。
通过灵活设定不同折扣、促销和会员制度等，超市可以根据消费者的需求和购买能力，制定相应的定价策略。
4. 市场竞争超市作为零售业的一部分，面临激烈的市场竞争。
超市需要根据市场竞争的原理，制定合适的市场定位和竞争策略，以保持竞争优势。
•市场定位：超市需要确定自己在市场上的定位和差异化竞争策略。
大量陈列法在超市经营中的应用
实 施 大 量 陈 列 法 的 要 点
#" 选择适宜的商品。最好选择那些顾客习惯 于批量购买、认知度较高的商品，以及用途简单、 消费价格适中的商品。此外，有些类似的商品，或 仅颜色、号型略有差异的商品群，也可以采取在一 个展卖台混合堆放的方式，以引起顾客争相选购的 轰动性效果。但这种情况下最好采取均一售价的方 式。 !" 在采用大量陈列方法的同时配合价格上的 优势。如果属于顾客尚未熟悉的商品，也可以采取 先按照略高的定价进行普通陈列，待顾客对这一价 格产生初步认同感后再推出折扣，同时配合大量陈 列进行促销的策略。 $" 选择超市的差别化商品和具有经营优势的 商品进行大量陈列。独家经营的特色商品以及因供 货渠道优势而价格相对便宜的商品等，应每年轮番 使用大量陈列方法进行促销，尤其是商家意欲推出 以引领时尚的商品以及质量优良的拳头商品等用于 大量陈列效果更好。
为等等，这些因素不断地对顾客起到综合的 刺激效果，最终难以抗拒购买欲的诱惑而实 施购买行为。因此，合理有效地配置可激发 购买欲的刺激源，能有效地促进和增加顾客 的购买活动，商品的大量陈列就是其中一种 重要的刺激方式。 #" 弹性购买理论。许多人认为，商品 的最终消费量既然是固定的，商品的购买量 也必然属于理性的范围。但实践证明，如果 引导得当，顾客最终的购买量可能比正常消 费量提高 $% & ’((% 。例如，在花店数量 超过正常密集度的地域，附近居民的平均鲜 花消费量要比普通地域高得多。这就是购买 行为的弹性原理在起作用。 在超市竞争日趋激烈的今天，一种能显著增加 商品的销售额、吸引超市客源的商品陈列方法—— — 大量陈列法已越来越受到超市经营者的重视。 所谓大量陈列法，是指在商场的大面积、大空 间内陈列数量足够多的单一品种商品或系列商品， 或者将这些商品呈堆积状陈列，以吸引顾客的目 光，同时营造出一种廉价感和热销感，达到刺激购 买的目的。这种陈列方法是有选择、有重点地用适 量的商品陈列出较佳的量感效果，能更好地烘托超 市的购物氛围，达到促销的目的。 ’" 购买行为的临界爆发理论。根据实验，如 果逐渐加大某一种商品在货架上的陈列数量，就能 发现在陈列数量未达到一个临界值以前，商品销售 的总量并没有明显的变化。而只有陈列数量超过了 某个临界值，该商品的销售总量才可能呈现突破性 的急剧增长。这一现象就是购买心理学中的所谓临 界爆发理论。实践证明，有些商品在其他促销条件 相同的情况下，仅靠陈列大于临界爆发点的商品， 即可增加销售额几倍甚至几十倍。因此商家必须努 力通过实践，寻找和发现特定商品陈列数量的临界 点。如果在临界值之下增加商品的陈列量，只能造 成增加库存的后果。
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超市商品陈列背后的经济学超市商品陈列背后的经济学：“松竹梅”陈列法等走进不同的超市、商场，消费者会发现有些货架上的商品摆放色彩艳丽，有温暖舒适之感，容易激发起消费者的购买欲望，有些则不然。
还有些商场会将看上去很不搭配的两种货品放在同一个陈列区，比如尿布和啤酒，但销量却出奇的好。
这些其实都是商家经过深度研究和论证后得出的商品陈列学。
不过，千万不要小看商品陈列，科学的陈列能大大增加销量，加快商品周转率，反之则会导致客单价低下，货品周转率低，甚至导致货品滞销。
但是，要做到合理的商品陈列并不容易，个中的秘密和学问非普通消费者能够参透。
陈列的购买暗示在业内，商品陈列先要看货架，最初的货架是由美国铁道使用的用于堆积沙砾的无顶货车命名而来，通常货架是长方形，比较小型的是90厘米，可根据业者的需要进行组合，之后还延伸出橱柜型的封闭式货架、流动平台货架等。
《第一财经日报》记者近期走访家乐福（专题阅读）、沃尔玛、大润发、欧尚、联华、第一百货、新世界、屈臣氏等各大超市、商场，并对业内诸多专业人士采访后了解到，利用不同的货架、商场空间，通常可将商品陈列分为线状陈列、筒状陈列、缝隙陈列、柱状陈列、斜型陈列、堆放陈列等，而就具体的货品陈列表现来看，可将同类货品集中陈列，也可将不同货品对比陈列，有些货品需华丽包装呈现，有些则适合“赤裸”堆放。
而在这些繁多的陈列手法中，最根本的一条是——陈列必须能激发起顾客的购买欲望，因此，陈列手法中蕴藏购买暗示。
“所有的商品陈列最基本的一条是丰富感，或者叫展示溢出感，比如有一些堆头型的陈列必须将货品满满地呈现出来，让顾客一眼望去就觉得这家店铺的商品繁多，货量大、货物新鲜。
假如货架上空空如也，或一些堆满、一些空置，顾客则会认为这家店铺周转率差，货品陈旧，不愿意购买。
”曾在家乐福工作多年的季先生告诉《第一财经日报》记者。
除了丰富度，顾客最敏感的当属价格，虽然超市内可贴满打折广告牌，但这种令人视觉疲劳的做法有时还不如直接在商品陈列上体现。
研究零售业多年的上海商学院教授周勇指出，以迪亚天天等折扣店为例，折扣店顾名思义就是价格便宜，其就直接体现在箱包式货品陈列上，尤其是有些啤酒、饮料等，并不拆箱，仅是在样品箱上切一个小口，让顾客看到实物，其余货品全部整箱陈列。
这种简单且节省人力的箱包式陈列就暗示了这类货品是低价商品。
另有一种“松竹梅”日系陈列法，也是抓住消费者价格敏感心态的暗示消费陈列法。
日本营销学专家新山胜利在《完全商品陈列115例》中指出，在行为经济学中，有一种“边缘回避性”理论，在日本被通俗地称为“松竹梅”效应，即“松竹梅”代表三档价位，大多数人会选择中档的“竹”类商品。
于是很多零售业者在商品陈列时会将三档价位的同类商品并排陈列，且中档货品的货物会摆放最多，这其实是抓住顾客“松竹梅”中档消费心态，以销售更多中档商品。
“与上述理论类似的，在家乐福内部，有专门研究过商品的高中低毛利，并非低价商品就低毛利或高价商品就一定高毛利，关键是如何将高中低毛利商品结合，达到门店最佳利润点。
因此在商品陈列上也是做过仔细研究，将最关键毛利的商品突出陈列，这既给了消费者购买暗示，其实也是商家有指向性地提升毛利。
”上海中发商业管理集团执行董事、总裁丁浩洲坦言。
还有一种令人意想不到的陈列暗示——时间段陈列法。
小李是一家服饰店业主，其店内模特身上的衣服一天之内会更换3~4次。
“基于人们的参考性，模特身上的衣服是卖得最快的，我们研究发现，早上是学生路过最多，下午则是家庭主妇，晚上散步老人很多，这三类人对服饰的需求不同，于是我们会在白天时段展示更多青春款和时尚女装，而到了傍晚开始，则换上价廉物美的中老年休闲装，不少消费者会根据模特身上的服饰陈列暗示来购买，这让我们店内的销售额提升了30%多。
”小李说。
其实，小李的时间段陈列法则在日本早有实行，由于日本的人群生活节奏与时段有明显关联，因此多年前日本很多店铺就根据每个时段不同的主流客群对商品陈列进行更换，以抓住各个层面的顾客。
“啤酒+尿布”陈列法在零售业内有一项著名的商品陈列法则——“啤酒+尿布”，这听起来匪夷所思，但当这两个看似风马牛不相及的东西撞到一起时，居然引发了高销量的化学反应。
“通常，商品陈列会将同类货品放置在一起，但很多你认为根本没有关系的商品其实是有密切联系的，我们需要经过长期研究、数据支持和经验人士的意见等综合观察后，将这些看似不相关但其实有消费关联度的货品摆放在一起。
‘啤酒+尿布’就是一个经典案例。
我们经过长期研究和分析大量数据后发现，购买婴儿尿布的大部分并不是妈妈，而是爸爸，爸爸们在购买完尿布后通常还会买啤酒，假如啤酒货架距离婴童用品太远，那么有些爸爸就懒得购买啤酒了。
而当我们将啤酒直接陈列在尿布货架边上时，明显发现啤酒销量大增。
”季先生兴奋地告诉记者。
这种“啤酒+尿布”陈列法则之后被广泛运用于各个商家门店中，而这个法则体现了商品的交叉和关联陈列技巧。
要运用这种陈列技巧，首先商家要对货品关联度有深刻认识，比如有些看似并无联系的货品背后究竟有何种关联度、人们的消费习惯究竟如何等。
来自法国的VICTORIA WICKER和WEBER ALEXANDRE刚加盟了华润系麾下高端超市OLE，他们的工作关键点就是告诉中国高端超市业者，海外消费者的消费习惯究竟如何，哪些商品之间有关联度，在陈列时必须一起摆放以提高销售量。
“在中国市场，可能奶酪会陈列在乳制品货架，饼干则在食品区，火腿会放置在干货区。
但在欧洲，火腿并不是单独作为菜品食用，其必须配上奶酪，有时还会搭配饼干，所以在定位高端且有诸多海外顾客的OLE超市内，我们会将进口火腿、奶酪和饼干陈列在一起，而我本人还是这个区域的负责人，会给顾客讲解各种搭配食用方法。
”WEBER ALEXANDRE自豪地说，通过讲解和关联陈列，其所管辖的火腿、奶酪和饼干类商品的销售量明显提升，且顾客回头率很高。
在WEBER ALEXANDRE的带领下，记者看到在OLE 高端超市内有很多交叉关联陈列的货品，比如上述火腿和饼干、生鲜肉和烧烤台、水果和榨汁机、不同的红酒所配置不同的主食陈列等。
OLE超市有时还通过现场演示将不同的商品比如油类、饮料、红酒、牛肉等集中展示，在顾客现场试吃认可后，便会引发集中采购上述货品的欲望，而这些原本陈列在不同区域的商品也被集中摆放在一起，让顾客“顺便”都购买了，这大大提升了该门店的客单价、每平方米绩效等关键指标。
此外，即便不在现场，商家也在努力进行着关联陈列。
季先生告诉记者，在科技发达的现在，微信营销也被广泛运用，很多超市卖场会通过微信发布一些家常菜谱，最简单的比如木耳炒鸡蛋，营养美味。
接收到“木耳炒鸡蛋”讯息的顾客会在店铺内购买这两样关联商品，但假如鸡蛋放在鲜食区而木耳放在杂货区，那么购买可能就会降低，于是商家在微信营销后，特意将木耳陈列在鸡蛋边上，这样大大增加了两种商品的销量。
还有一种关联陈列则是同类商品的不同品牌陈列。
比如目前家乐福（专题阅读）、TESCO、屈臣氏、万宁等都有自有品牌商品，可根据中国消费者的习惯，自有品牌不如众所周知的大牌来得响亮，因此假如单独设置自有品牌区则销量不会很高。
于是很多商家便将低成本、低价格的自有品牌商品与同类货品的大牌们关联陈列，以提升销量。
比如万宁研发的自有品牌沐浴乳经常会陈列在宝洁系产品边上，而欧尚的自有品牌茶包、奶茶等则直接挨着立顿、香飘飘等品牌商品陈列。
据业内不完全统计，这种采用交叉关联模式的商品陈列法则会让相关商品的销售量普遍提升20%~30%。
陈列辅助手段除了消费暗示和关联陈列，商品的陈列还有很多辅助手段，而这也能提升商品销量。
“色彩是非常主要的辅助陈列手段，来超市购物的大部分是女性客户，她们对色彩敏感度非常高，有时候女性消费者会纯粹为了一个喜欢的颜色而购买商品。
于是，我们做了一期粉色主题的陈列，将一些食品、日用品等只要是涉及粉红色系和相关品牌的货品陈列在一个货架上，让女性消费者一经路过便会多看几眼，增加消费可能。
”最令法国姑娘VICTORIA WICKER自豪的还不是这个粉红系列，而是其为一家新开业的OLE门店所做的蔬菜陈列。
VICTORIA WICKER向记者展示了一个木制格子型的大货架，这个货架看似很像更衣室的摆放柜，但在每个格子内放着一种不同的蔬菜，包括青椒、红椒、黄椒、黄瓜、番茄等。
“原本蔬菜是非常普通的商品，但蔬菜有个特性就是颜色诸多，利用这个色彩理论，我们将红、黄、绿等各类艳丽的蔬菜用时尚的方式呈现出来，激发顾客很大的购买欲望。
”VICTORIA WICKER说。
与色彩相应的还有灯光辅助陈列法。
有业者指出，屈臣氏对于不同货品的区域灯光是不同的，有些需要光亮度的商品，其会集中打光，让商品看起来十分具有诱惑力，虽然顾客买回家后所看到的效果可能并不一样，但在商店内，其灯光陈列效果已经达到了。
而在OLE超市内，红酒区域的灯光则是特意调暗的，为的是显示红酒的高贵感，且红酒本身也不宜强光照射。
还有些货品则需要“裸露”陈列，比如一些果蔬类商品，以往都是包装封起来，但如今顾客更多需要的是新鲜感，所以OLE、联华等商家越来越多采取“抛售式”开放型“裸露”陈列，去除各种包装后的果蔬直接被放在箩筐或麻袋中陈列，让顾客仿佛置身于农家乐场所，这也表示这些果蔬非常新鲜，值得购买。
此外，专业展示陈列也非常重要。
在上海正大广场8层，有一家专卖糖果的小店铺，其实单以糖果而言，其销售量不会太大，那么它们如何能承担正大广场这个“黄金商场”的不菲租金呢?诀窍在于，其在商品陈列区做了一个现场制作的玻璃厨房，这引来不少围观者。
记者在现场看到，不少人在看了花朵型糖果、彩虹糖果的有趣制作过程后，纷纷掏钱购买。
另有一项最被业界推崇的辅助陈列方式则是主题陈列。
比如在各个节庆或重大促销活动时，很多商家贴满了促销海报，但这些海报的效果可能并不如主题陈列来得有效。
“去年复活节的促销，我们并没有在店内呈现过多的海报或广告，而是做了一个主题陈列，我们将与复活节有关的商品，比如彩蛋、巧克力等全部集中起来，然后根据复活节的传说故事在门店做了主题布置，将商品穿插其中，获得很好的销量表现，我们当时的销售额环比有两位数的增长。
”VICTORIA WICKER如是说。