英国茶文化对欧美文学的影响
关于茶文化的文学性与英美文学关联性
茶文化的文学性与英美文学关联性世界各国的茶文化和茶历史可以说都是由中国茶文化影响而来的，英国也是如此。
在英国仅仅数百年的饮茶史中，茶文化的确很早就产生了，由于最先传入英国的是红茶，红茶文化便是英国特有的茶文化，英国的文学家们对茶有着浓烈甚至痴狂的宠爱，在很多文学作品中都可以看到英国式下午茶的美学价值体现。
这种维多利亚式的英式茶文化审美为茶文化史添加了浓墨重彩的一笔。
1英国茶文化概述1.1英国茶文化的进展史明朝万历年间荷兰海船行至澳门贩茶至欧洲，从这时开头，中国茶叶直销欧洲，茶叶渐渐风靡荷兰，1661年,“饮茶王后”葡萄牙公主凯瑟琳嫁给了英国国王查理二世，将饮茶之风传入英国宫廷贵族之中。
自此，饮茶渐渐成英国上流社会的一种时尚潮流。
到18世纪，茶代替了啤酒和杜松子酒，成了英国最流行的饮料。
至1848年由东印度公司的皇家植物园主管罗伯特将茶种偷偷带到印度培育成大型茶园后，英国皇室在自己的殖民地上有了自己的茶园，这时不仅是英国，整个欧洲都开头了饮茶的风尚，英国红茶文化也渐渐开头成形。
随后，在维多利亚时代，贝德福特公爵的第七位夫人安娜在小午餐和晚餐之间加了饮茶和吃小点心的支配，并和伴侣们共享这种方法，不久，在午餐和晚餐之间的时间段，英国贵妇们会吃甜点，品茶叶，久而久之上流社会便产生了下午茶礼仪，并渐渐普及至平民社会，这就是著名的维多利亚下午茶，至此，英国的独具特色的茶文化就此产生。
1.2英国茶文化与中国传统茶文化的不同英国的茶文化是不同于中国的，“英式下午茶”可以说是天下皆知。
英国人的这种饮茶文化与中国茶文化的区分主要有两个方面：第一，饮茶时间不同。
中国人饮茶时间是任凭的，英国人饮茶的时间是固定不变的，一般为每天两次，即11点钟的上午茶(morningtea)和下午3、4点左右的下午茶(afternoontea)，尤其是下午茶，这是独具英国特色的英式饮茶文化；第二，饮茶喜好不同。
不同于中国人偏好清茶的苦，英国人更宠爱加入牛奶、糖或柠檬汁的茶，此外，英国人最偏爱的茶是红茶，中国人则更喜好绿茶。
茶文化对英美文学产生的影响分析
2018年第03期学术专业人文茶趣当然，在具体研究英美文学作品的过程中，可以从整个茶文化体系，对于其文学作品的创作影响，进行全面分析，从而实现对其内涵的真正理解与认知。
当然，以该视角切入，实际上，也是一种另辟蹊径的良好方法，其不仅能够从不同方面展现出，英美文学作品的创新特点和内涵魅力，同时也能够向我们具体展示整个茶文化机制的应用价值。
1英美茶文化的发展历程以及内涵特点分析整个英美茶文化体系，从具体的形成与发展，其始终都将英美地区自身的文化内涵和价值特色综合应用其中，从而形成了具有自身特点的英美茶文化机制。
当然，从客观视角看，不同文化其形成过程实际上也与其本土文化之间形成了全面而深层次的融合与提升。
1.1英国茶文化的发展历史和特点分析英国文化体系中的下午茶文化，无疑是其中最具代表性的一种文化机制。
根据相关历史记载，喝茶这一活动起源于19世纪，由一位公爵夫人首创，随后，英国的上流社会纷纷效仿，这一点我们可以从这个时期的英国文学作品中得到印证。
随后在维多利亚女皇时期，英国茶文化实现了进一步发展，初步形成了目前我们所看到的下午茶文化。
而这一茶文化不仅仅是英国文化的展现，更是世界茶文化机制的创新。
1.2美国茶文化的发展历史和特点分析尽管美国人喜爱咖啡胜过茶，但是，茶对美国历史的发展也有着相当重要的影响。
在美国历史上，举世闻名的“波士顿倾茶案”，更是成为引发美国独立战争的重要导火索。
由此可见，整个美国茶文化机制的深邃。
当然，就美国民族偏好快节奏的生活来看，以速溶袋装茶叶在美国首先出现也就不足为奇了，因此，快速、便捷，实际上也就成为美国茶文化的显著特征。
而茶会在美国被视为一种“与众不同的聚会”，因此，更受到商界人士的喜爱。
2英美文学的创作特点及内涵分析我们从整个英美文学作品中所能感受到的，不仅是英美文化本身的内涵特色，同时更重要的是英美文学所独有的创作特点，以及具体的民族认同感等等，实际上，都发展成为我们具体了解英美文学的关键所在。
英美文学与茶文化中的文学性交织
关键词：英美文学；茶文化；文学性；交织与融入1英美国家茶文化的流入作为世界三大饮料之一的茶叶起源于中国，并在中国发展壮大，在唐宋时期中国的茶叶大量远销海外，受到西方国家的欢迎，在当时的西方世界只有贵族才有机会享受茶叶。
在当时的欧洲，尤其是在英国，中国的茶文化迅速发展普及，对人们的生活带来了巨大的变化。
那个时代的茶叶在欧洲国家是一种奢侈品，贵族和皇室都将茶叶作为自己身份和地位的象征，所以茶叶受到人们的狂热的追捧。
随着海上贸易的不断发展，茶叶也渐渐由欧洲的上层社会走向普通民众，当时欧洲的知识分子将他们对于茶叶的喜爱表现在文学作品之中，在当时的文学界形成了一股风尚。
伴随着海上贸易的不断发展和欧洲的殖民扩张，茶叶被带到了美国，但是由于美国是一个历史很短的国家，人们都在一个快节奏的状态下生活，茶叶很难融入美国人的生活中，当然这并不意味着美国人不喝茶，只是喝茶不符合他们的生活习惯，他们更愿意去和红茶等饮料。
但是，英国作为一个进行过广泛的殖民扩张的国家，其文学对欧美大多数国家都有着极其深远的影响，因此，中国的茶文化对美国的文学也有着一定的影响。
2茶文化的文学性在英美小说中的交织与融入文化对人们的生活的影响是深远的，文化不断的渗透到人们的日常生活中，对人们生活的方方面面都产生着影响。
茶文化在进入欧洲社会以后，就迅速进入人们的日常生活中。
欧洲文学多以贵族的生活状态为题材，反映当时的社会。
在欧洲文学中，茶文化出现在各种文学作品中。
在当时的欧洲社会出现了一大批热爱茶文化的作家，其中就有我们所熟知的英国女作家简奥斯汀[2]，她是英国当时最有影响力的作家之一，她十分喜欢茶文化，几乎达到了狂热的境界，而且她不仅对茶艺、茶桌文化有着很深的见解，而且她对茶文化的文学性也有着自己独特的看法和理解。
在她的作品中大多是描写当时英国贵族的生活，且多以女性的婚姻为线索，向人们展示当时最真实的英国社会面貌。
在她最富盛名的作品《傲慢与偏见》中，以农场主贝纳特的二女儿伊丽莎白和英国贵族达西先生之间的爱情为线索，文中有很多关于沏茶的描写，尤其是每次家里来尊贵的客人时，都是最得宠的大女儿简去沏茶，而伊丽莎白只能被安排去煮咖啡，这就明显的表明茶是当时英国社会地位的象征，也说明了茶文化对英国作者阶层的影响。
国外文学作品中蕴含的英国茶文化
国外文学作品中蕴含的英国茶文化英国茶文化是英国文化的重要组成部分，深深地影响和贯穿在英国人的日常生活中。
在国外的一些文学作品中，我们可以看到茶文化在情节、角色和背景等方面的蕴含。
首先，茶文化在英国文学作品中常常被用来描述英国社会的等级制度和传统价值观。
一部典型的例子是简·奥斯汀的小说《傲慢与偏见》。
在小说中，茶是社交活动中不可或缺的一部分，它被看作是展示社会地位和上流社会风范的象征。
通过描述摆设、服务和礼仪等细节，奥斯汀展示了茶的正式和庄重。
茶文化也反映了英国社会对传统家庭价值观的尊重，例如家庭成员之间茶礼的划分和女性主要负责茶的准备和服务。
通过茶文化的细致描绘，奥斯汀成功地营造了一个具有浓厚英国乡村风格和传统价值观的情景。
另一个茶文化在文学作品中的体现是作为社交活动和交流的媒介。
茶的饮用过程常常被用来展示角色之间的交流和互动，以及他们之间的情感和关系的发展。
例如，勃朗特的《简·爱》中，简和罗切斯特先生的关系在她第一次为他倒茶时开始，通过茶局的时刻，二人的关系逐渐升温。
另外，欧内斯特·海明威的小说《在巴黎不会下雨》中，茶馆是一处艺术家和作家们聚会以交流思想和见解的场所。
茶成为了这些文化创作的背景，时常出现在对话和描写中，反映了艺术家们的生活方式和审美追求。
茶文化还在英国文学作品中被用来表现时间和空间的流动。
泰戈尔的《飞鸟集》是一部充满哲学和寓言的诗集，茶在其中扮演着象征寿命和时间的角色。
泰戈尔运用茶杯、茶壶和茶叶等形象，寓意生命的短暂和过程的变化。
茶的冲泡和饮用变成了一个仪式，突出了生命中的瞬间和宇宙的变化。
这种表达方式以茶文化为基础，使得作品中的哲思更加具象和生动。
此外，茶文化还被用来描述心灵的平静和内省。
在杰出作家瓦吉泰尔（Virginia Woolf）的小说《到灯塔》中，茶作为一种仪式，被描绘为一种种植心灵种子的方式。
茶的味道和气味被用来表现人物的感受和情绪。
探究外国文学作品中的英国茶文化
引 言
从维 多利 业时 代 ，到现 在的伊 丽莎 白二 世 ，以下午 茶 为代表 的英 国 茶文化 逐渐 渗透 到英 国人生 活的方 方 面面 ，极大 地影 响着 人们 的 生活 习惯 甚 垒是社 会经 济 的芨 展方 式 。红 茶从 英 国的贵族 圈子 开始 流 行 ，最 后被 皇 室推 崇，并慢 慢 扩展 到整 个英 国中下 阶层 的 日常 生活 中 。从 工人 阶级 到皇 宰 贵族 ，都 将饮 条作 为 目常生 活的 重要 部分 。茶 文 化 的影 响 力还 渗透 到外 围 的各种 文学 作品 中 ，以英 国和 美 国小说 中对英 国茶 文化 的描 述 最多 ，本文选 择 几篇有 代表 性 的进行 分析 。
１ 英 国茶文 化解 析
１．１ 英 国茶文 化 的 内容 提 到英 国，很多 人想 到 的就是 他们 独特 的茶 文化 。虽然英 国地 区
并不 生产 茶 叶，但是 存世 界 范【圭】 ，几 乎没有 别 的 国家 比他 们 更 喜爱 饮 茶 。和传 统 的 中国式 饮茶 不 Ｉ ，随着 茶文 化在 英 国几百 年 的发 展 ， 他们 已经 将 茶和 自身 的文化 特 点棚 融合 ，创 造 属 于 自己 的茶文 化
者翻 译 ：Ｆｏｒ ｌｏｎｇ ｕｓａｇｅ，ｃａｕｌｄｒｏｎｓ ｓｈｏｕｌｄ ｂｅ ｍａｄｅ ｏｆ ｓｉｌｖｅｒ，ａｓ ｔｈｅｙ ｗｉｌｌ ｖｉｅｌｄ．ｔｈｅ ｐｕｒｅｓｔ ｔｅａ．中围 的译 本基 本 上是 坚 定提 倡使 用 铁器 的，在 字 里 行 间中体 现 崇尚俭 朴 的精神 ，但 是外 围的译 本认 为不 可使 用铁 器 ， 所 以在 翻译 的过 程 中流 对 铁具 的 负面情 感 。除此 之外 ，还可 以安 排 外藉 教师 与 学们 互动 交流 ，口语交流 可 以找 出学 生在 英语 学 习 中存 在的 问题 。 ３．３ 提 升授 课 者 自身 的修养 ，积极 发挥 引导学 生学 习的作 用
国外文学作品中蕴含的英国茶文化
初 期的英 国茶事在 文学 作品 中就 已经开始 崭露头 角 了， 茶叶 也在 对英 国文学创作 起着潜 移默化 的影响 。
２ ． １ 总括英 国茶事文 化
流长 ， 可 以说是 博 大精深 ， 而如今 ， 中英两 国同 为饮 茶大 国 ， 中英 两 国
不同 的茶 文化 也各 自凸显着 本 国丰富 的文化 内涵 ， 一个东 方 国家一个 西方 国家 ， 相应 的也代 表着 东西 方的饮 茶风 格和文 化模 式 。茶 叶在我 国有 着不 可 替代 的作 用 ， 深 深 的影 响 着我 国的经 济 、 文化， 在 早 些 时 期甚 至还影 响 着外交 。宋 元 时期 ， 中 国出 口的商 品主 要就 是 茶 叶 ， 同
刺效果， 同时也 反 映了 当时英 国社 会 的反面 ， 揭露 了一 系 列鲜 为人 知
家 的饮 茶之 风 ， 政 府 茶叶 的 出 口量 也 与 日俱增 ， 政 府经 济 收入 也逐 渐
增 多。 后来 到清朝 以后 ， 欧 洲很 多国家 已经 大量进 口茶叶 ， 茶叶 也不再 只是 上层社 会 的物 品 ， 茶 叶的 饮用 已经波 及 到 了民间 ， 成 为 了当时 西 欧 国家 民间的主要 饮料 之一 。 到了 １ ８ 世 纪， 茶叶 已经深入 到大部 分欧 洲 国家 ， 很 多国家 都受到 了茶 叶的影 响 ， 大 大丰 富了人 们的 生活 ， 在 英
国萘 文化成为 了英 国乃至整个欧洲文学家的创作 主体 。 文学中蕴含着茶文化， ｇ ； ． － ＜４ Ｚｑ ＇ 又包含着文学， 两者完美的融合在 了一起 。 关键词 ： 文学作 品： 英国； 茶 文化
１ 中 国茶 文化 与英 国茶 文化 的交融
中国从 古至今 已经 有 ５ ０ ０ ０多年 的历史 了 ，中国的茶 文化 也源远
简析茶文化对英美文学的影响
１ ． １ 英 国茶 文 化 特 色
２ ． １ 中国茶对英美 文学的 影响 在 英国， 饮茶 已经成 为英 国人生活 的一部分 。 他们平静 安逸地享受 着茶带给 他们 的宁静舒 适 ，甚至久 而久之便影响到 了他们 的思维方 式
和情感表 达。他们喜欢饮 茶 ， 并且抒发 对茶的喜爱之情 ， 这与 中国古代 的咏茶 诗词具有异 曲同工之妙 。很 明显， 这是受到 中国茶文化 的影响 。 英 国皇后 凯琳娜所写 的 《 饮茶皇后》， 文 章中大量 出现 中国元素 。 这些秋 色、 茶、 嫦 娥的描述 ， 明显 是受到 中国茶 文化的影响 。由此看来 ， 在英 国 人眼中 的茶更像是 中国传 统文化的代表物 ，因茶可 以引出更 多的中 国 文化 ， 中国味道 。
英 国的饮茶 习惯不 同于中国茶的清 新淡雅 ，在 山水之 间，修 身养 性， 欣 赏花开花落 ， 云卷云舒 。在 英国 ， 饮 茶更注重 的是 口味 ， 所 以为了 除去茶 的苦涩 口感 ， 英 国茶会适 量加入牛 奶调和 ， 以便 达到他们 对 口感 的需求 。在饮茶 习惯 上 ， 英 国已经形成 了“ 下午茶 ” 的传 统 ， 这 是他们 进 行人 际交往时 的重 要途径 。 通常 下午茶会配 备甜点， 这种做 法是英 国人 舒适安逸 情调 的体 现 。 英国的 茶从 历史上看 也由来 己久 ， 有 着漫长 的发 展史 。 在十 七世纪初 ， 由于航运 的不 断发展 ， 中国茶便漂洋过海 ， 来到 了 大不列颠 岛上 。 从此 ， 茶便在一座 不产茶叶 的国度生根发 芽， 蔚然成风 。
美 国， 所 以美国文学 中便 出现 了反 映英国茶文化 的文学 作品 。
西方文学作品中的茶文化
西方文学作品中的茶文化在十八世纪西方的咖啡店里，饮茶的都是诗人，茶给了西方诗人创作了灵感，下面是店铺精心为你整理的西方文学作品中的茶文化，一起来看看。
西方文学作品中的茶文化茶文化在英国的发展十分迅速，从传入到现在茶文化在英国的普及就可以看出，短短几百年茶文化在英国就已经有着不可撼动的地位。
茶叶到达英国后，对英国诗人以及文学工作者的创作带来了很多灵感和惊喜，很多作家十分愿意用茶来大做文章，抒发着内心的情感，同时英国的文学水平几乎上升到了新的高度，许多作品迅速在国内以及外国流传开来。
比如英国著名作家奥斯汀，他很多作品都十分精彩并且脍炙人口，其中那个《傲慢与偏见》就十分出名。
这部作品出名有两方面原因，一个是因为作品深恶痛绝地就事论事，抨击当时的等级社会和等级制度。
另一个就是因为他作品中所描述的茶文化，这部作品中的茶文化可以说是十分精彩、深入人心的。
比如文中描写贝尔特先生招待客人时的精彩片段，其中就对泡茶、喝茶、茶杯等进行了描写，其实还有很多片段的描写中都涉及了对茶文化的描述，从中可以看出茶文化对英国文学作品的影响是十分深远的。
说起茶文化茶文学，还有一个人也十分有造诣，那个人就是英国文坛泰斗塞缪尔•约翰逊，他的作品想必大家都多少有点了解，之所以能成为文坛泰斗，那与他的写作风格是分不开的，他的作品很有大师风范，给人一种爽朗明媚的感觉，这也是他的与众不同之处，现在主要来谈论一下他作品中的茶文化，他认为茶带给他的精神享受是没有其他事物可以比拟的，将之视为精神食粮，特别是写作之前如果泡上一杯茶，喝上一口，那文章的灵感可能说来就来，茶伴随着他一天的生活，无论是早上刚起来时的松懒，还是中午午休后的精神，或者是夕阳西下时的惆怅，他都能为此做文章，大肆抒发着自己的情怀，无论是对国家还是对自己，无论是对小狗或者是绿叶，仿佛他都能找到灵感，思想的巨人从来都是如此简单。
无需考虑其他，茶成为泰斗创作的源泉，也是他拿起笔杆的动力。
茶文化对英美文学的影响初探
文学评论·外国文学茶文化对英美文学的影响初探于海 青岛酒店管理职业技术学院基础教学部摘 要：从英美国家文学作品中不难发现在其中有茶文化的影子。
茶文化在国家发展的过程中逐渐形成，并在发展的过程中被人们引入到文学作品中，在文学作品中可以感受到人们对茶文化的喜爱，在表达上虽然英美国家对茶的表达方式不一样，但是从作品中都能感受到作者流露出来的喜爱之情。
本文主要讲述的内容是茶文化在发展中对英美文学的影响。
关键词：茶文化；英美文学；影响作者简介：于海(1982.1-)，男，汉族，山东青岛人，硕士，青岛酒店管理职业技术学院基础教学部副教授，研究方向：英美文学、英语教学法。
[中图分类号]：I106 [文献标识码]：A[文章编号]：1002-2139(2019)-29-100-02茶文化不仅对我们国家非常重要，通过了解能够明白对其他国家同样非常重要，英美国家在发展的过程中很多文学作家都对茶文化有特殊的情感，这一点在英美文学作品中能够体会到。
茶文化与英美文化有着非常深厚的关系，对于这一点从英美文学作家的作品中就能了解到，在文中作者毫不掩饰对茶的喜爱，所以本文将重点围绕茶文化对英美文学的影响展开。
一、英美国家的茶文化（一）英国方面英国茶文化也已经发展了很长的一段时间[1]，其文化有着非常浓厚的地域色彩。
另外英国茶文化也与英国人的饮食习惯有着一定的关联，在口味上就能够看得出来。
英国人饮茶喜欢味道比较重的，除此之外在喝茶的过程中也会在茶中加入一些牛奶，这与我们国家的饮茶习惯大相径庭。
我们在喝茶的时候会喝味道比较淡的茶，在书中也经常会看到很多人的饮茶习惯是在一处安静的环境中饮茶，闲看花开花落，漫看云卷云舒。
这是我国在饮茶方面的习惯，所以当了解到英国茶文化的时候会觉得比较惊讶。
除了以上提到的内容之外，中英在饮茶方面还有很多的不同，在喝茶的时间上就能够体现出来差异，英国人在喝茶的时候习惯在下午进行。
随着对英国茶文化的了解能够发现，饮茶也是英国人进行交际的主要方式，英国人在很多时候会通过饮茶促进彼此之间的感情，相信看过英剧的人会看到两个人在交谈的时候，各自都捧着一杯下午茶，另外在两个人之间还会摆着一些甜点。
英美文学作品中茶文化的具体诠释分析
2018年第09期学术专业人文茶趣作者简介：徐静静（1982-），女，山东潍坊人，硕士研究生，讲师，研究方向：英美文学，大学英语教学。
随着全球多样性和一体化趋势的逐渐加强，使得茶文化的概念慢慢的变成世界文化系统的重要构成部分。
经过对许多不同文学作品的探析和研究，我们可以得到这些文化中都存在着与茶文化相关的描述。
所以，这从根本上反映了茶文化在世界文学作品的创作中逐渐的趋于成熟化。
通过具体分析和研究了英美文学作品的文化特点以及发展趋势，从中不难发现，其对茶文化概念的运用和传承都有着很好的发展。
从英美文学的作品中，不管是对茶文化的具体元素的运用，又或者是对其价值概念取向，都有着十分重要的意义。
1英美茶文化特点英美文学作品是西方文学作品的重要构成部分，并且它们都是英语系统，因此两者的文学构成有很大的关联。
因为美国一开始是属于英国的殖民地，尽管最后他获得了独立解放，但是由于长期受到英国文化的影响[1]。
导致美国的文化特征中依旧残留着英国文化的影子，这就像血脉传承一样，虽然会随着时间而慢慢的变淡变浅，但是无论怎样都无法完全的摆脱英国文化的影响。
因此，从这个方面来讲，把英美文学作品看成一个整体，也是完全可行的。
1.1英国茶文化特点英国的茶文化特点与中国的茶文化特点存在着一定的差异，这和两个饮茶的习惯不同有很大的关系。
英国的饮茶看重的是茶的味道，因此为了能够使茶有着更好的口感，他们会往茶里面加入牛奶这类的东西进行调味。
而中国的饮茶注重的是茶自然的味道，看重的是饮茶的心态。
英国有着喝下午茶的历史习惯，这也是英国人维持人际关系的一大重要纽带。
在饮下午茶的同时，也会吃一些甜点，以此体现英国人舒适安逸的下午茶时光。
英国的茶也有着十分悠久的历史。
在十七世纪初，因为海上航运的快速发展，使得中国茶传入英国。
从此之后，中国茶就在英国逐渐的流行起来，受到了英国人民的喜爱。
但是中国茶在英国一开始是被当成一种药材使用的，并且只在贵族之间使用，直到维多利亚时代，中国茶才慢慢变为一种饮料在英国百姓之间流传。
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英 美 文 学作 品要 征 服 读 者 ， 除 了 需要 具 备 必 须 的文 学 品质 外 ， 还 需要 符 合 现 实 问题 导 向要 求 。从 近 年 来 的诺 贝尔 文 学奖 名 录 中可 以 感 知 到 ， 获 奖 的英 美 作 家都 能 在 现 实 问题 导 向 下进 行 哲 理性 思 考 ， 并 能 给 予 读 者 深层
品， 对 欧 美 文 学 的 影 响 也值 得 我们 在 今 天 进 行研 究 ，
１ ． １ 英 国茶 文化 的发 展 历史
英 国的茶文化可 以追溯至 １ ７世纪 中期，英 国人当时最早 消费的茶 叶都来源于 中国， 他们通 过东 印度 公司在中 国设立 代办处 ， 专 门收购福 建等 地的茶叶。中国的茶 叶尤其是红茶 ， 在传入英 国本土后 ， 深受英 国上 层 社会喜爱， 在王室 的推 动下， 自上而下 的掀起 了一股饮 茶热潮 ， 饮茶逐 渐 成 为 英 国 人 民 的生 活 习 惯 ， 并 且 冲 击 了其 他 饮 品 的 地 位 ， 成 为 英 国人
关键 词 ： 英 国茶 文 化 ： 欧 关 文化 ； 文化 融 合 ； 影响价值
在 中 国 的茶 叶 和饮 茶 文 化 传 入 到 英 国后 ，开 始 在 当 地 生 根 发 芽 ， 形 成 了独特 的英 国茶文化 。随着英 国茶 文化 的不断发展和盛 行， 在极大程 度 上 影 响 和 促 进 了 英 美 本 土 文 化 的发 展 ， 并 且 逐 渐 成 为 该 地 区 的 主 流 文
对 世 界 文 化 的 发 展 产 生 了深 远 的 影 响 。随 着世 界 交通 技 术 的发 展和 地 球
一
体化进 程的加快 ， 中国茶文化 开始在世 界范围 内广 泛的传播 ， 当 中国
的茶叶和茶文化被 英国人发现后深深 喜爱， 并带回国 内将其进 一步 的传 播和发展 ， 英 国茶文化顺应而生 。
英 国茶 文化对欧美文 学 的影 响
任 颖
（ 川北幼Ｊ Ｌ Ｊ Ｉ ￣ 范 高等专科学校 ， 四Ｊ Ｉ ｆ 广元 ６ ２ ８ ０ １ ７ ）
摘 要： 在 １ ７世 纪中期， 随着世界交通 包括航 海技术的进 步和 发展 ， 一些最早的 英国人 来到中 国开始认识 了解 茶叶， 并将 中
国的 茶 叶 和 饮 茶 文 化 带回 国 内 ， 深 受 当 时的 查理 二 世 王后 的喜 欢 ， 在 她 的 大 力推 动 和 影 响 下 ， 中 国茶 叶 和 茶 文 化 逐 渐 融 入 英 国 ， 并 与 英 国 本 土 的 传 统 生 活 习惯 相 融 合 ， 形 成 了 自己独 有 的 英 国茶 文 化 ， 至 １ ８世 纪 ， 英 国 已成 为世 界 上 人 均 茶 叶 消 费 量 最 大的 国 家 。 本 文拟 从 英 国 萘 文 化 发展 背 景 阐述 入手 ， 结 合 欧 美 文 学 的 具体 内 涵认 知 ， 从 而 分析 英 国 茶 文 化 对 欧 美 文 学 的影 响 与 意 义 。
次 的反思。 当然， 那些英美通俗文学作品不属于本文的讨论范畴。 那么这就 意味着， 随着“ 社会存在” 的改变， 必然会逐渐影响到社会文化传统， 从而形 成 茶 文 化 与 英美 文 学 作 品 间保 持 着 同步 进 化 的 可 能 。
４ 启 示
从 对 英 美 文学 的讨 论 中 启 示 ：
５ ． ２ 教师讲授模 式改善的方面 对 于 学 生语 文 基 础 知 识的 建 立 ， 需本 着 了解 、 实用 为 标 准 。 如 ， 对 于 英 美 国家 作 者 的文 章 ， 教 师 可 以挖 掘 作 者 的 一 些有 意 思 的经 历 ， 以 及 该 文 章 所要 表 达 的 思想 感 情 。 这 样 的 教 学就 显 得 生动 、 具体， 易于 学 生 的 理解 。同 时， 对 教 师 讲授 模式 及 内容进 行创 新 ， 进 而满 足 语 文 素质 教 育 的 要 求 ， 需 要
民的主要饮料 ， 深入渗透 到饮食、 应酬等生活 的各个方面， 饮茶文化应运
１ 英 国茶 文化 的 发展背 景 阐述
中国传统文化在世 界范围 内具有深远 的影 响，在过去的数千年 里
作 者 简介 ：任
颖 （ １ ９ ７ ２ 一）， 男 ， 四 川 苍 溪人 ， 本科 ， 副教 授 ，研 究 方 向 ： 英语 教 学 和 英 汉语 法 对 比 。
以 下就 英 美 文 学 比较 中的 教 学 问题 做 两个 方 面 的展 望 ： ５ ． １ 学 生 主 动性 引致 的 方 面 具 体而 言： （ １ ） 通 过 预 设 问题 引起 了学 生 的兴 趣 ，并 使 他 们 的 精 力集 中； （ ２ ） 利用他们在以往语 文课上所学 的知识 ， 来体会该文 章的内涵意境 ； （ ３ ） 最后， 比较与理解该文 章的写作风格 。这就在短时 间内， 形成了一个较 为 完 整 的 教 学环 节 。同 时 ， 也 引致 出 学生 学 习 的主 动 性 。
化， 深 受欧美各国社会各个阶层 的追捧 和青睐 。随着英 国在世 界范 围内 的殖 民统 治的开展和推进 ， 英 国茶 文化 也被带 出国门， 带向世界各地 ， 尤 其 是在 欧美地区产生 了重大影 响， 丰富 了欧美传统文化 的具体 内容和形 式。茶文化作为一种价值 内涵 ， 在整个文化体系 中形 成了相应的文 学作
４ ． １ 根 据 茶 文 化 来考 察 地 域特 性 英 国尽 管 在历 史 的 长河 中形 成 了 自己 的茶 文 化 ， 但 英 国 国土 面 积 和 人 口结构 都 决 定 了 ， 其 茶 文 化 的地 域 差 异 性并 不 显 著 。 对 于美 国而 言 ， 由于 建 国 历 史 只 有短 短 的不 到 ３ ０ ０年 ， 而且也不具有系统性的茶文化 ， 所 以也 无