开业倒计时
酒店部开业倒计时工作计划

酒店部开业倒计时工作计划目标本工作计划的目标是确保酒店成功开业,并为顾客提供优质的服务和舒适的入住体验。
通过倒计时工作计划,我们可以合理安排各项准备工作,确保开业顺利进行。
时间计划以下是酒店部开业倒计时工作计划的时间安排:1. 30天前- 完成酒店部开业计划的制定和审核。
- 检查酒店设施和物资的准备情况,确保所有设备完好并符合标准。
- 确定人员需求并开始招聘和培训计划。
- 安排营销团队开始宣传酒店开业信息。
2. 15天前- 完成酒店部所有职位的招聘工作,并组织培训课程,确保员工熟悉工作流程和服务标准。
- 确定前台和客房预订系统的运行情况,进行测试和调试。
- 安排员工熟悉酒店各项服务设施的安排和操作。
3. 7天前- 进行全面的员工培训,包括酒店服务标准、客房清洁、前台接待等。
- 安排酒店各项服务设施的最后检查并确保一切就绪。
- 确认酒店房间的清洁和整理工作已经完成。
4. 1天前- 客房预订系统进行最后一次测试,并确保能正常运行。
- 检查酒店餐饮部门的食材和供应情况。
- 整理酒店部门的档案和文件,确保相关资料的完整性和准确性。
5. 开业当天- 酒店部全员参与开业仪式,确保礼仪和服务标准得到遵守。
- 酒店部门负责人安排员工就位,并进行最后的调整和布置。
- 确保每个员工了解并能提供酒店各项服务和设施的信息。
结束语通过以上的倒计时工作计划,我们可以合理安排酒店部的开业准备工作,并确保开业当天的顺利进行。
这将有助于提升酒店的声誉和吸引更多客户。
请各位酒店部的同事们按照计划进行工作,共同实现我们的开业目标!。
店铺开业计划表

接待纸杯采购
接待客户用
4月10日
店铺上、下班打卡机
店铺管理用
4月10日
三、开业物料及促销物料
物料名称
用途说明
负责人ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
完成时间
花兰及嘉宾鲜花
装饰店铺、开业剪彩仪式
4月20日
其它庆典道具
装饰店铺,增加气氛
4月20日
开业记念品
答谢嘉宾及首批消费客户、增加生活馆印象
4月15日
开业饮品及食物
礼仪物品
4月20日
嘉宾签到薄(板)
礼仪物品
4月15日
促销宣传单
广告宣传用,邀请客户光临
4月15日
促销广告画
店铺促销信息介绍
4月15日
店铺文具及清洁用品
店铺用
4月15日
其它物料
配合宣传用
4月15日
开业前1个月
二、店铺形象标识系统物料清单
物料名称
用途说明
负责人
完成时间
会员卡(VIP)设计
分为两个级别:一个为普通会员,(生活卡)
一个为大客户(团购)会员(事业卡)
3月5日
会员卡制作及采购
具体操作请参见《会员管理条例》
3月20日
价格标签(吊牌)设计
大物件用标签,小物件用吊牌
用于粘贴产品价格及条码信息
人员招聘、到位
开业前十天内
7
人员培训
开业前7天内
8
形象标识物料采集到位
(具体物料参见下表)
开业前15天内
9
促销方案设计
开业前10天内
10
促销物料制作到位
(具体参见下表)
开业前5天内
11
酒店筹备倒计时表

会馆开业倒计时表(一)开业前第5周至第4周1.参与选择制服的用料和式样。
2.了解会馆的具体营业项目、餐位数等。
3.了解会馆其它配套设施的配置。
4.熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。
5.了解有关的订单与现有财产的清单。
6.了解所有已经落实的订单,补充尚未落实的订单。
7.确保所有订购物品都能在开业前半个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的丁作程序。
8.检查是否有必需的设备、服务设施被遗漏,在补全的同时,要确保开支不超出预算。
9. 确定组织结构、人员定编、运作模式。
10确定餐饮经营的主菜系。
11.编印岗位职务说明书、工作流程、工作标准、管理制度、运转表格等。
12.落实员工招聘事宜。
(具体以外部招聘为主,也可建议在原有的人群中挑选。
)(三)开业前第4周至第3周1.按照饭店的设计要求,确定餐饮各区域的布置标准。
2.制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。
3.制订部门工作钥匙的使用和管理计划。
4.制定餐饮部的卫生、安全管理制度。
制定餐饮设施、设备的检查、报修程序。
5.建立餐饮质量管理制度。
6.制订开业前员工培训计划。
(以15天左右为宜)(四)开业前第3周至第2周1、与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位。
2、准备一份餐饮检查验收单,以供餐饮验收时使用。
3、核定本部门员工的工资报酬及福利待遇。
(领班2300+考核,服务员.传菜1900+考核,收银2100,PA 1700,总计前厅每月人工费用在45000左右。
)4、核定所有餐具、茶具、服务用品、布草、清洁用品、服务设施等物品的配备标准。
5、实施开业前员工培训计划。
6、展开原材料市场调查分析;制定原料供应方案和程序。
7、与厨师长一起着手制订菜单。
菜单的制订是对餐饮整体经营思路的体现,也是餐饮出品档次的体现,要经过反复讨论,基本方案制订好后报总经理。
菜单设计程序:①明确当地的饮食习惯(依据市场调查分析报告)②酒店餐饮的整体经营思路的目标客户群③原料供应方案④厨师队伍的实力⑤综合制订菜单⑥印刷。
餐厅开业开店筹备倒计时表

餐厅开业开店筹备倒计时表XX餐饮公司XX店开业筹备计划以40天为限,按预计3月28日左右开业计,以下为开业倒计时计划:一、开业前第40天至第27天(2月15B-28日)1.确定店长、经理、厨师长、收银、仓管等重要岗位人选。
2、确认人员配置和工资待遇。
3、租员工宿舍、采购宿舍物品被褥等。
4、确定招聘方案,制作招聘告示。
5、拟定培训计划。
6、各种证照、证件的审批、申请、办理(消防、环保、排污、工商、卫生、营业执照等)二.开业前第26天至第12天(3月1日一3月12日)1.按招聘计划进行招聘,招聘途径以网络、公司其它门店、朋友(同事)介绍。
2、开展原材料市场调查分析;制定原料供应方案和程序。
3、确定酒水、饮料的供货方案;与财务部一起合理定价,并报公司总经理。
4、各种印刷品如菜谱、酒水单、打包袋、找零袋、纸巾设计印刷。
(要求开业前10天印刷品到位)5、确定物品采购清单,确定桌椅、餐具等需要提前定做的物用品。
6、了解及观察已经招聘员工思想动向。
三、开业前第13天至第IO天(3月13B-16日)1.按培训计划开始培训。
2、了解商场布局、周边环境及地理位置,制定宣传方案。
3、按招聘计划招聘员工。
四.开业前第10天至第8天(3月17日一19曰)1.按培训计划继续加强培训。
2、了解有关的订单与现有财产的清单。
3、采购清洁用具及低耗品,开始搞局部卫生。
5、确保所有订购物品都能在开业5天前到位,并与店长商定开业前主要物品的贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的工作程序。
6、检查是否有必需的设备、服务设施被遗漏,在补充的同时,确保开支不超出预算。
7、再次确定组织结构、人员定岗定位、运作模式。
8、编印岗位职务说明书、工作流程、工作标准、宣里制度、营运表格等。
9、安装收银系统和无线网络,进行调试。
10、建立施工方、物管、供应商联系方式档案,便于日后的联系。
五.开业前第8天至第5天(3月20B-22B)1.按照餐厅的设计要求,确定餐厅各区域的布置标准。
开业倒计时的祝福文案80句

开业倒计时的祝福文案80句大家有没有写过开业倒计时的祝愿文案呢?生意多到目不暇接,好友交到知心很多,开业大吉。
那么下面是整理的开业倒计时的祝愿文案,欢送大家进行阅读,希望能够喜爱。
开业倒计时的祝愿文案1、公司为幻想,独立有希望,生意要兴隆,经营有热忱,机遇常光临,财运常接近,和气在店面,财气罩身边,幸福常相伴,辉煌一每天,愿你开业幸福,万事如意。
2、今日开业啦!我的小店,我肯定好好做,希望我的生意越来越好,加油!3、大好前程起步于开业,财宝积累肇始于开张,自主创业就是要开店经商。
新的生活即将开头,新的希望在向你招手。
祝你开张大吉;开业顺当;开店人气旺,生意旺,财运更旺。
4、恭贺贵店开张大吉,老好友前来道喜,特送吉利花篮,装满着美妙与祝福,如意鞭炮,祝你生意从今一炮而红,幸福聚宝盆,祝你财源滚滚而来,红红火火到永远。
5、新店开业了,游埠豆浆又回到了城隍牌楼,真的是有太多人来捧场了,老板自己都懵了吧,没想到会变成这样一个快要失控的场面。
6、今日我开业啦!希望我可以生意好,加油打工人。
7、开店大喜,六六六,顺风顺水朝前走;开业大吉,八八八,恒发隆发发发发;开张大乐,九九九,好运财运到永远。
祝愿你生意兴隆,财源旺盛,人气旺旺,财宝旺旺。
8、美味招徕云外客;芳香引出月中仙。
9、本店诚信经营,不为大财只谋小利,不做无良卖家,只想广交天下好友!10、开一间小店,看各种心情的客人,听各种不同的故事。
11、大约许多人和我一样,有一种挥之不去的小店情结。
12、人开店不简单,三心二意四奔波,五彩缤纷看过脸,手忙脚乱拜过神,九九归一终开业,完美无缺开张日,在这个喜庆的日子特送上开业祝愿语,祝愿你开业大吉,财源滚滚。
13、小店开业,恭请大驾光临。
有钱的捧个钱场,没钱的捧个人场。
这位大爷,一看你就是好人。
恭喜发财,不见不散。
14、开业第一天,欢送好友们光临。
15、颗祝愿的心把你的事业燃烧的红红火火,一封真诚的短信帮你引来八方滚滚财源,好友,在即将开业的日子,愿你人旺,财旺,事事都旺!16、兴盛兴旺,文明待客,生意兴隆,沟通四海;繁华兴盛,礼貌经商,财源滚滚,融汇三江;祝开门大吉喜看四方进宝;贺同道呈祥欣期八路来财。
开业倒计时间安排

开业流程安排1开业倒数第一天:人员工服.工牌全部到位,卫生全面清洁;2开业倒数第二天:设备设施确定,卫生打扫;实战演练。
3开业倒数第三天:实战演练。
4开业倒数第四天:打价签;核对价签;熟悉货位和工作流程,核对商品信息是否正确5开业倒数第五天:盘点,价托到位6开业倒数第六天:商品知识.销售技巧培训7开业倒数第七天:商品知识培训,熟悉商品位置,货位制定并入机8开业倒数第八天:商品信息入机,制定宣传广告9开业倒数第九天:商品信息入机10开业倒数第十天:来货验收.陈列,商品信息入机11开业倒数第十一天:来货验收.陈列,商品信息入机12开业倒数第十二天:来货验收.陈列,商品信息入机13开业倒数第十三天:来货验收.陈列,商品信息入机14开业倒数第十四天:来货验收15开业倒数第十五天:员工培训,16开业倒数第十六天:员工培训,货品计划审核后发给各供货部门,信息部电脑到位,并做好软件安装,升级17开业倒数第十七天:药监局现场验收18开业倒数第十八天:现场验收自查19开业倒数第十九天:现场所需物品及资料到场,电力增容20开业倒数第二十天:员工培训,六角冰柜,卧式冰柜到位,冷柜到位21开业倒数第二十一天:员工培训,准备采购计划22开业倒数第二十二天:员工培训,准备采购计划23开业倒数第二十三天:员工培训24开业倒数第二十四天:员工培训25开业倒数第二十五天:员工培训26开业倒数第二十六天:员工培训27开业倒数第二十七天:员工体检28开业倒数第二十八天:人员复试,人员确定29开业倒数第二十九天:通知初选合格人员复试30开业倒数第三十天:招聘应试34开业倒数第三十三天:招聘广告制定。
开业倒计时

第十四天4
第十三天5 第十二天6 第十一天7 第十天8 第九天9 第八天10 第七天11 第六天12 第五天13 第四天14 第三天15 第二天16 第一天17 宣传广告、开业活 动定案 大型设备、 家私进场 大型设备、 家私进场并调试 小件物品、 设备进场并归类 清洗、细节卫生 工作装到位 整体采购计划执行 先订做产品后采买产品 店面装修全面完工
开业工作进度表
倒数天数 第十七天1 第十六天2 第十五天3 工作内容 迎战开业会议 装修进入结尾阶段 验收、细节处理 开荒准备工作 采购计划、采购标准、市 场调查、菜品定位定价、 用人计划、成本预算、工 作流程、卫生制度、管理 制度、节能降耗方案 工作细节 责任人 督导人: 完成情况 解决办法 最终 及 最终 责任人 及问题 期限
消耗品、原材料进 绿化植物、饰品、墙画、 场并归类 商品等 定人、定位、定物、定标 人员分工到位 准 模拟工作流程、 找茬、及时补给、更改、 工作展开 调整 模拟工作流程、 工作展开 达到开业需求, 做好开业准备 找茬、及时补给、更改、 调整 最终完成所有需求
各级管理人员 各级管理人员 各级管理人员
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一、开业前15周
1、市场调研,搜集相关资料。
2、协助投资方确认内装修设计方案。
3、提供对样板间的具体要求。
4、协助投资方审核确认酒店设备选型方案。
5、编制酒店开业前经营筹备预算。
6、制定酒店规章制度、服务准则、员工手册。
7、房源的洽谈,初步确定客房数量。
8、客房家具的选样、热水器、空调及其他一些客房内部电器的选样工作
9、做好审批证件准备(消防审批证、环保审批证、工商登记证、税务登记证、卫生许可证、特种行业经营审批证、企业代码证、银行开户、卫星电视转播;还有烟草专卖汇、物价审核、工资核定等)。
10、确定会议室的格局及用途或布草间、防务中心、办公室的位置。
11、确定通道监控线路及客房电话线路是否可安装。
二:开业前10周
1、参与选择制服的用料和式样及员工宿舍的确定。
2、核定所有布件及物品的配备标准。
3、了解客房的数量、类别与床的规格等,确认各类客房方位等。
(做好家具的订购)。
4、制定工作人员结构图及制定招聘人员计划
5、明确客房部电脑数量及使用程序。
6、熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。
7、了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、客用品、清洁用品等)。
8、了解所有已经落实的订单,补充尚未落实的订单。
9、确保所有订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的工作程序。
10、检查是否有必需的家具、设备被遗漏,在补全的同时,要确保开支不超出预算。
11、如果酒店不设洗衣房,则要考察当地的洗衣场,草签店外洗涤合同。
12、决定有哪些工作项目要采用外包的形式,如:虫害控制,外墙及窗户清洗,对这些项目进行相应的投标及谈判。
13、后勤部门组织机构与人员编制本部门需要的工作文件及其他必需品 14、编制酒店用工制度。
15、写出部门各岗位的职责说明,制定开业前的培训计划。
16、核定员工的工资报酬、福利待遇和级差分配原则。
17、编制酒店的经营方案与价格政策。
18、编制经营预算。
19、员工后勤区域的前期准备工作。
20、编制房号与电话号码排序
21、落实员工招聘事宜,所有工作人员到位情况三:开业前8周:
1、按照酒店的设计要求,确定客房的布置标准。
2、制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。
3、制定客房部工作钥匙或房卡的使用和管理计划。
4、制定酒店安全管理制度。
5、制定清洁剂等化学药品的领发和使用程序。
6、制定客房设施、设备的检查、报修程序。
7、制定制服管理制度。
8、建立三级质检制度。
9、制定遗失物品处理程序。
10、制定待修房
的有关规定。
11、建立"VIP"服务标准。
12、制定客房的清扫程序。
13、确定客衣洗涤的价格并设计好相应的表格。
14、确定客衣洗涤的有关服务规程。
15、编制酒店各项管理制度、服务标准、操作流程。
16、设计各部门运转表格。
17、实施开业前员工培训计划。
18、编制经营部门的详细营销方案和实施计划。
19、编制酒店应急预案。
四:开业前5周:1、如果设有洗衣房,审查洗衣房的设计方案及与社会商业洗衣场取得一定的联系,以便在必要时可以得到必要的援助。
2、审查厨房设计方案及厨房设备的安装调试。
3、与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位,以确保酒店“开荒”工作的正常进行。
4、制定客房检查验收单,以供客房验收时使用。
5、组织采购物品的收货、验收、入库与摆放。
6、确定酒店各部门的组织机构。
五:开业前4周:1、对大理石和其它特殊面层材料的清洁保养计划和程序进行复审。
2、制定客用物品和清洁用品的供应程序。
3、制定其它地面清洗方法和酒店保养计划及保养责任。
4、建立可用房的检查与报告程序。
5、确定前厅部与客房部的联系渠道(报房流程)。
6、制定员工具体激励方案(奖惩条例)。
7、制定有关客房计划卫生等工作的周期和工作程序(如翻床垫)。
8、建立各部门的文档管理程序。
9、投资方固定资产建帐造册。
10、继续实施员工培训计划.
六:开业前3周:。