不同产地野生猪苓多糖与麦角甾醇的含量分析_李香串
灵芝及其产品中麦角甾醇物质的测定方法
灵芝及其产品中麦角甾醇物质的测定方法罗翠婷;颜舒柳;张一帆【摘要】目的:建立灵芝及其相关产品中麦角甾醇物质含量的测定方法.方法:采用高效液相色谱(HPLC)方法定量分析灵芝及其相关产品中麦角甾醇物质的含量.色谱柱为Agilent prep-C18(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相:98％色谱甲醇,流速:1.0 mL/min,检测波长:282 nm,柱温:28℃.结果:麦角甾醇在20～200μg/mL呈良好的线性关系,线性回归方程为:y=13.32x-24.32(r=0.9997),平均加样回收率为98.50％～99.93％,RSD为0.5％.结论:本法操作简单、结果准确、重现性好,为灵芝及其相关产品的质量控制提供参考方法.【期刊名称】《中国民族民间医药》【年(卷),期】2019(028)007【总页数】3页(P39-41)【关键词】灵芝;麦角甾醇;HPLC【作者】罗翠婷;颜舒柳;张一帆【作者单位】湛江中医学校, 广东湛江 524094;广东省微生物研究所, 广东广州510070;湛江中医学校, 广东湛江 524094;广东省微生物研究所, 广东广州510070【正文语种】中文【中图分类】R284.1灵芝为多孔菌科真菌赤芝Gauoderma Lucidum(Leyss. ex Fr.)Karst.或紫芝Gauoderma sinenseZhao Xu et Zhang的干燥子实体，具有补气安神、止咳平喘之功效[1]。
灵芝是传统的名贵滋补中药，也是常见的保健食品，具有很高的经济价值。
随着生活水平的提高，越来越多的消费者喜爱购买灵芝及其相关产品保健养生，尤其肿瘤病患者，更是乐于购买这些产品作辅助治疗。
灵芝及其相关产品产量虽大但监管依据未健全，若没有有效的质量标准，灵芝及其加工品很难从外表判断其质的优劣，若不法商家以次充好，轻则给消费者造成经济损失，重则加重了原有的病情而危及人身安全，因此建立灵芝及其相关产品有效的质量控制方法是非常有必要的[2]。
不同干燥方法对猪苓中多糖及麦角甾醇含量的影响
ｐｈ ｏ ｔ ｏ ｍｅ ｔ ｅ ｒ ）ａ ｎｄ ｅ ｒ ｇｏ ｓ ｔ ｅ ｒ ｏ ｌ（ ｍｅ ａ ｓ ｕ ｒ ｅ ｄ ｂｙ Ｈ ＰＬＣ） ｉ ｎ Ｐｏ ｌ ｙｐｏ ｒ ｕｓ ｕｍｂ ｅ ｌ ｌ ａ ｔ ｕ ｓ ｗｅ ｒ ｅ ｉ ｎ ｖ ｅ ｓ ｔ ｉ ｇ ａ ｔ ｅ ｄ． Ｔｈ ｅ ｄ ｒ ｙ ｉ ｎｇ
西 北 林 学 院学 报 ２ ０ １ ３ ， ２ ８ （ ４ ） ： １ ４ ４ ～１ ４ ８
Ｊ ｏ ｕ ｒ ｎ ａ ｌ ｏ ｆ Ｎｏ ｒ ｔ ｈ ｗｅ ｓ ｔ Ｆ ｏ ｒ ｅ ｓ ｔ ｒ ｙ Ｕｎ ｉ ｖ ｅ ｒ ｓ ｉ ｔ ｙ
ｄ ｏ ｉ ： １ ０ ． ３ ９ ６ ９ ／ ｊ ． ｉ ｓ ｓ ｎ ． １ ０ ０ １ — ７ ４ ６ １ ． ２ ０ １ ３ ． ０ ４ ． ２ ９
选 择 不 同的 干 燥 加 工 方 法 。 为 了提 高猪 苓 多糖 的 含 量 ， 应 采 用先 高温干燥再低 温烘 干加 工方 法 ， 为 了提 高 麦 角 甾 醇 含 量 ， 应 采用低 温烘 干加 工方法 。
关键 词 ： 猪苓 ； 干燥 方法 ； 猪 苓 多糖 ； 麦 角 甾 醇
中图分 类号 ： Ｓ ７ １ ８ ． ８ １
低； ＨＰ Ｉ Ｃ 法 测 得 自然 条 件 晒 干 及 ５ ０ ℃ 烘 干所 得 麦 角 甾醇含 量较 高 ， 而 高 温 干 燥 得 到 的 麦 角 甾 醇
含 量较低ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ。说 明不 同干燥 方法 对猪苓 多糖及 麦 角 甾醇含 量 有 显著 影 响 ， 根 据 不 同的 药 用途 径应 当
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猪苓的研究进展_戚淑威
云南农业科技Yunnan Nongye Keji2011年第5期收稿日期：2011-03-04作者简介：戚淑威（1978-），女，助理研究员，主要从事大型食药用真菌的筛选及人工种植技术研究。
E -mail :qishuwei_2005@ 。
*为通讯作者。
戚淑威，赵琪，程远辉，侯志江，和琼姬，徐中志*（云南省农业科学院高山经济植物研究所，云南丽江674100）猪苓的研究进展摘要：对目前国内猪苓的相关研究作了报道，包括猪苓的形态特征、生活习性、猪苓与密环菌的共生关系、栽培技术、猪苓菌丝的培养、猪苓多糖的提取工艺及其在临床上的应用等。
关键词：形态特征；共生关系；人工栽培；猪苓多糖；临床应用猪苓[Polyporus umbellatus （Pers .）Fr.]是一种药用真菌，因其外表黝黑，形似猪屎而得名，又叫豕苓、猪茯苓、野猪屎、地乌桃，在分类学上属于无隔担子菌亚纲（Holobasidio m ycetidae ）、无褶菌目（Ap h yl-lop h orales ）、多孔菌科（Polyporaceae ）、多孔菌属（Polyporus ）[1]。
1猪苓的形态特征猪苓是多年生的菌类药材，呈不规则的黑色条状。
1~2年生的猪苓弹性很好，肉质致密，呈白色，多年生的猪苓较坚硬，肉质较松，呈淡褐色，重量偏轻。
菌核表面有“芽眼”，蜜环菌的菌锁从芽眼中伸出。
生长期的猪苓有黑、灰、白3种颜色，生长期中由白变灰，再变黑，黑苓和灰苓是商品药材，白苓是膨大期的幼苓，无经济价值，但可作为菌种进行人工栽培。
猪苓同其它真菌一样，可以产生子实体，俗称猪苓花，猪苓花可食，亦可作药用，但在自然环境中很少见。
子实体从埋于地下的菌核发出，有柄并多次分枝，形成一丛菌盖，总直径可达20c m ，菌盖圆形，宽1~4c m ，中部脐状，有淡黄色的纤维状鳞片，近白色至浅褐色，无环纹，边缘薄而锐，常内卷，肉质干后硬而脆，菌肉薄，白色，菌管长约2c m ，与菌肉同色，下延。
高效液相色谱法测定小麦纹枯菌麦角甾醇的含量
高效液相色谱法测定小麦纹枯菌麦角甾醇的含量
高仁君;刘西莉;李健强;王锋;李金玉;吴学宏
【期刊名称】《中国农业大学学报》
【年(卷),期】1998(000)0S1
【摘要】麦角甾醇是真菌细胞膜的重要组成成份之一。
它与磷脂、蛋白质等共同组成了一个有机的整体,并与膜脂中的磷脂碳氢键相互作用,在保持质膜的流动性和稳定膜分子的结构中起重要作用,因而成为植物病原真菌生物学,真菌对杀菌剂抗药性机理和杀菌剂药理学等研究的热点之一。
对于真菌体内的甾醇含量的测定有紫外分光光度法、气相色谱法、薄层紫外扫描法等。
由于真菌体内甾醇种类繁多且性能相近,因而对麦角甾醇含量的准确测定非常困难。
为了能够准确、快速的检测真菌体内麦角甾醇的含量,作者探讨了高效液相色谱法用于小麦纹枯菌体内麦角甾醇的定量分析,现简报如下:
【总页数】1页(P115-115)
【作者】高仁君;刘西莉;李健强;王锋;李金玉;吴学宏
【作者单位】中国农业大学种衣剂研究发展中心;中国农业大学种衣剂研究发展中心北京 100094;北京 100094
【正文语种】中文
【中图分类】S435.121
【相关文献】
1.高效液相色谱法测定香云肝泰片中麦角甾醇的含量 [J], 吴迎辉
2.高效液相色谱法测定蘑菇中麦角甾醇的含量 [J], 郭华;刁全平;欧阳美璇;孙婷婷;侯冬岩
3.高效液相色谱法测定白色念珠菌细胞膜麦角甾醇的含量 [J], 刘丽英;陈虹;李雪青
4.高效液相色谱法测定银蜜片中麦角甾醇含量 [J], 许莉;赵小勤;文永盛;周世玉
5.高效液相色谱法测定山茶油中麦角甾醇含量 [J], 张志舟;张飞;李胜男;陈秀敏;蔡群娣
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灵芝菌液体生长曲线及麦角甾醇含量测定研究
灵芝菌液体生长曲线及麦角甾醇含量测定研究李晓华;陈海兰;刘同帅;李兴月;位鸿【摘要】目的：研究灵芝菌在不同生长天数的菌体数量，绘制生长曲线并测定麦角甾醇的含量变化，为灵芝菌用于双向固体发酵时确定最佳接种时间提供理论依据。
方法：每天定时取一定量的灵芝菌生长液，通过血球计数法测定菌种数量并绘制生长曲线，通过HPLC法测定麦角甾醇的含量。
结果：根据血球计数法绘制生长曲线，在第4天菌种数进入对数生长期。
通过HPLC法对样品中麦角甾醇含量测定，显示在第4天进入对数生长期。
综上，4L液体发酵罐培养灵芝菌的最佳接种时间为第4天。
【期刊名称】《江西中医药》【年(卷),期】2016(047)003【总页数】3页(P63-65)【关键词】灵芝;液体发酵;生长曲线;麦角甾醇【作者】李晓华;陈海兰;刘同帅;李兴月;位鸿【作者单位】长春中医药大学药学院长春 130117;长春中医药大学药学院长春130117;长春中医药大学药学院长春 130117;长春中医药大学药学院长春130117;长春中医药大学附属医院长春 130062【正文语种】中文【中图分类】R284.1** 通信作者：位鸿，主任药师。
研究方向：中药制剂提取工艺及质量。
E-mail：***************。
灵芝为多孔菌科真菌赤芝Ganoderma lucidum （Leyss. ex Fr.）Karst. 或紫芝Ganoderma sinense Zhao，Xu et Zhang的干燥子实体，具有补气安神，止咳平喘之功效［1］。
灵芝作为传统中药已经有着2000多年的历史，灵芝的化学成分复杂，其中灵芝多糖［2］，三萜类化合物［3］等都发挥着良好的药理作用。
大量的实验研究表明灵芝具有增强免疫力，延缓衰老，抗肿瘤、抗病毒，保肝护胆，降低胆固醇、降血脂、降血糖等功效。
灵芝中甾醇含量比较高，仅麦角甾醇含量就达3‰左右［4］。
麦角甾醇是真菌细胞膜的重要组分，它在确保膜结构的完整性，与膜结合酶的活性，膜的流动性，细胞活力及物质运输等方面起着重要作用［5］。
211033648_猪苓半野生栽培技术研究
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三年生每窝
增长率
(% )
MD1
300
-30.
33±4.
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154.
44±90.
88Aa
183.
33±24.
76Aa
理组 之 间 麦 角 甾 醇 含 量 差 异 显 著。
MD2
500
-22.
00±7.
68Bab
121.
00±0.
75Aa
134.
33±15.
92Aab
各处理组仅第三年的麦角甾醇含量
MD3
侧均匀放入种苓,空隙处放入树枝,
撒 上 蜜 环 菌,铺 一 层 树 叶,覆 土
10~15cm
。
[
5]
1.
3 测定指标及方法
1.
3.
1 产量测定
采样后去除泥沙,称重,根据下
列公式计算每窝产量增长率:
RP-HPLC测定人工虫草和天然虫草中麦角甾醇含量
RP-HPLC测定人工虫草和天然虫草中麦角甾醇含量张薇薇;龚韬;韩东河;胡永君【摘要】目的：建立反相高效液相色谱法测定人工虫草和天然虫草中麦角甾醇的含量。
方法采用Diamonsil C18(2)色谱柱(150 mm×4.6 mm,5μm),流动相为甲醇-水(98∶2),检测波长280 nm,柱温25℃,流速1.0 mL/min。
结果麦角甾醇进样量在0.1977～3.9549μg 范围内与峰面积呈良好线性关系(r＝1.000),平均加样回收率为99.51%,RSD＝0.56%(n＝9)。
结论本方法操作简便、灵敏、准确,具有良好的重复性和稳定性,适用于人工虫草和天然虫草中麦角甾醇的含量测定。
%Objective To develop an HPLC method for determination of content of ergosterol in cultured Cordyceps militaris and natural Cordyceps sinensis. Methods Diamonsil C18(2) column (150 mm×4.6 mm, 5 μm) was used, with methanol-water (98∶2) as mobile phase, column temperature of 25 ℃ , flow rate of 1.0 mL/min, and detection wavelength of 280 nm. Results The linear range of ergosterol was 0.197 7-3.954 9 μg (r=1.000), and avarage recovery rate was 99.51%, RSD was 0.56% (n=9). Conclusion This method is effective, sensitive and accurate with high repeatability and stability, which is helpful for the determination of ergosterol in the cultured Cordyceps and natural Cordyceps.【期刊名称】《中国中医药信息杂志》【年(卷),期】2014(000)004【总页数】3页(P67-69)【关键词】麦角甾醇;人工北虫草;发酵虫草菌粉;冬虫夏草;高效液相色谱法;含量测定【作者】张薇薇;龚韬;韩东河;胡永君【作者单位】北京市卫生局临床药学研究所，北京 100035;北京市卫生局临床药学研究所，北京 100035;北京市卫生局临床药学研究所，北京 100035;烟台惠众生物科技有限公司，山东烟台 264006【正文语种】中文【中图分类】R284.1冬虫夏草为麦角菌科真菌冬虫夏草菌Cordyceps sinensis (Berk) Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座和幼虫尸体的干燥复合体,为我国传统名贵中药材,主产于西藏、青海的高寒草甸。
不同产地、生长年限、采收期猪苓中三种有效成分的含量分析
不同产地、生长年限、采收期猪苓中三种有效成分的含量分析郭宁;武泽宇;王建刚;孙印石;王弘【摘要】The contents of ergosterol, ergosterone-4, 6, 8 (14) , 22-tetraen-3-one and polysaccharide of Polyporus umbellatus in different growth periods and different harvest periods were determined. The best regions, the best growth period and the best harvest period were obtained according to the difference in the content of different components. Ergosterol and ergosterone-4, 6, 8 (14) , 22-tetraen-3-one were determined by HPLC, and polysaccharides in P. umbellatus were determined by UV-vis, glucose as reference substance. The results showed that there were some differences in the contents of ergosterol, ergosterone-4, 6, 8 (14) , 22-tetraen-3-one and polysaccharides in different regions. The highest ergosterol of 1.41 mg/g is from Lincheng, Hebei. The highest ergosterone-4, 6, 8 (14) , 22-tetraen-3-one of 18.87 (g/g is from Luxi, Yunnan. The highest polysaccharides of 4.99％ is from Jilin. The contents of three components of P. umbellatus in Shaanxi are generally higher than those in other producing areas. In the same area (Lueyang, Shaanxi) , ergosterol, ergosterone-4, 6, 8 (14) , 22-tetraen-3-one and polysaccharides in P. umbellatus changed with the growth of the growth period. For the same growth period, the harvest time of P. umbellatus is appropriate in spring. This method is simple, sensitive and accurate. It provides scientific basis for finding the best place of regions, the best growth period and the best harvest period.%测定不同产地、生长年限、采收期猪苓药材中麦角甾醇、麦角甾-4, 6, 8 (14) , 22-四烯-3-酮及总多糖3种有效成分的含量;根据不同成分含量的差异, 得到最佳猪苓生长年限及最佳猪苓采收期.采用HPLC对麦角甾醇及麦角甾-4, 6, 8 (14) , 22-四烯-3-酮进行含量测定, 以葡萄糖为对照品, 采用硫酸-蒽酮法测定猪苓总多糖含量.结果表明, 不同产地猪苓药材中麦角甾醇、麦角甾-4, 6, 8 (14) , 22-四烯-3-酮及总多糖含量存在一定差异, 麦角甾醇以河北临城猪苓药材含量最高 (1.41 mg/g) , 麦角甾-4, 6, 8 (14) , 22-四烯-3-酮以云南泸西猪苓药材中含量最高 (18.87 g/g) , 多糖以吉林猪苓药材中含量最高(4.99％);陕西地区猪苓药材中3种成分含量都普遍高于其他产地, 猪苓药材的质量较好;陕西略阳猪苓中麦角甾醇、麦角甾-4, 6, 8 (14) , 22-四烯-3-酮及总多糖含量随着生长年限的变化而改变;相同生长年限猪苓药材的采收时期选择春季为宜, 与传统采收期相符合.此方法具有灵敏、简便、准确的优点, 可以为寻找最佳的猪苓产地及猪苓的最佳生长年限及采收期提供科学依据.【期刊名称】《特产研究》【年(卷),期】2019(041)001【总页数】7页(P72-77,94)【关键词】猪苓;高效液相色谱;麦角甾醇;麦角甾-4, 6, 8 (14) , 22-四烯-3-酮;总多糖【作者】郭宁;武泽宇;王建刚;孙印石;王弘【作者单位】北京大学药学院,北京 100191;北京大学药学院,北京 100191;北京大学药学院,北京 100191;中国农业科学院特产研究所,长春 130112;北京大学药学院,北京 100191【正文语种】中文【中图分类】R284.2猪苓为多孔菌科真菌猪苓〔Polyporus umbellatus(Pers.)Fries〕的干燥菌核，性平、味甘、淡，是利水渗湿的传统中药[1]。
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2． 1 猪苓多糖的含量测定
2． 1． 3 标准曲线的制备
2． 1． 1 对照品溶液的制备
精密量取对照品储备液 （ 0． 925 0 mg·mL － 1 ）
取 D － 无水葡萄糖适量，精密称定，加蒸馏水制 0． 2 mL，0． 4 mL，0． 6 mL，0． 8 mL，1． 0 mL，1． 2 mL，
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第4 期
李香串，等： 不同产地野生猪苓多糖与麦角甾醇的含量分析
坐标（ x） ，得到葡萄糖标准曲线方程为 y = 5． 065 6x + 0． 047 3，r = 0． 999 0，结 果 表 明 葡 萄 糖 含 量 在 0． 018 5 mg·mL － 1 ～ 0． 129 5 mg·mL － 1 范围内时与吸 光度呈良好的线性关系，该标准曲线可用于样品中 猪苓多糖的含量计算。标准曲线见图 2。
水 100 mL，加热回流 1 h，滤过，如上重复提取 1 次， 后，沸水浴 15 min 冷却。以试剂为空白，在 489 nm
合并滤液，浓缩至适量，转移至 50 mL 量瓶中，加水 波长处采用紫外 － 可见分光光度法测吸光度值。以
至刻度，摇匀，精密量取 25 mL，加无水乙醇 100 mL， 吸光度（ A） 为纵坐标（ y） ，对照品溶液浓度（ C） 为横
成每 1 mL 含 0． 055 5 mg 的对照品溶液，备用。
1． 4 mL，分别置 10 mL 量瓶中，加水至刻度，摇匀。
2． 1． 2 供试品溶液的制备
精密量取上述各对照品溶液 1 mL，分别加 5 % 苯酚
取猪苓粉末约 1 g，精密称定，置圆底烧瓶中，加 溶液 2． 5 mL，混匀，加入浓硫酸 10 mL，摇匀，放冷
1． 59% ，结果符合要求。测定结果见表 2。
表 2 精密度试验结果
编号 1 2 3 4 5 6
吸光度（ A） 0． 331 0． 342 0． 327 0． 337 0． 338 0． 335
平均吸光度（ A） 0． 335
ＲSD / % 1． 59
2． 1． 5 重复性试验 取 10 号猪苓样品粉末 6 份，精密称定，按“供
Li Xiangchuan1 ，Liang Wenyi2 （ 1． Medicine and Life Sciences Institute of Shanxi Province，Taiyuan 030006，China； 2． Shanxi University of Traditional Chinese Medicine，Taiyuan 030024，China） Abstract Objective： The polysaccharides and ergosterol in Polyporus umbellatus from different areas were compared to provide a scientific basis for the separation of high-quality strains． Method： The polysaccharides in Polyporus umbellatus were determined by UV-vis and ergosterol were determined by HPLC． Ｒesults： The contents of polysaccharides and ergosterol in Polyporus umbellatus are different from different areas and source． The contents of two materials in fruiting body are higher than in sclerotiums’． The highest polysaccharides in fruiting body of 60． 694 6 mg·g － 1 is 28． 2 times in sclerotia from Yuxian． The highest Ergosterol of 4． 187 0 mg·g － 1 is 2． 1 times in sclerotia from Qinyuan． The content range of polysaccharides in sclerotium is 2． 151 7 ～ 8． 887 2mg·g － 1 ，with the highest from Liuba and the content rang of ergosterol is 0． 825 9 ～ 2． 023 2mg·g － 1 ，with the highest from Qinyuan． Conclusion： The active ingredients are different with the origin and parts，and the results can be used to provide a scientific basis for the standardized cultivation and excellent breeding of Polyporus umbellatus． Key words Polysaccharides in Polyporus umbellatus； ergosterol； content determination； UV-vis； HPLC
60 min，90 min，120 min 连续测定，以 A 值计算，ＲSD 值为 1． 82 % ，表明 2 h 内样品稳定性良好。结果见 表 4。
表 4 稳定性试验结果
时间 / min 0 30 60 90 120
吸光度（ A） 0． 403 0． 402 0． 413 0． 411 0． 420
类型
菌核，野生 菌核，野生 菌核，野生 菌核，野生 菌核，野生
样品 编号
产地
6 山西沁源
7 山西盂县
8 山西霍州
9
湖北
10 河北承德
类型
子实体，野生 子实体，野生
菌核，野生 菌核，野生 菌核，野生
图 1 猪苓样品图
2 方法与结果
摇匀，冷 藏 静 置 24 h，离 心，取 沉 淀 加 水 溶 解，置 50 mL量瓶中，并稀释至刻度，摇匀，即得。
猪苓药材部分采集于山西、陕西等地，部分购于 太原市内各药店（ 见表 1） ，经鉴定均为多孔菌科真 菌猪苓［Polyporus umbellatus（ Pers． ） Fries］的干燥菌 核或子实体，粉碎过 40 目筛，混合均匀后备用。
表 1 猪苓样品来源
样品 编号
产地
1 山西古县
2 山西盂县
3 陕西留坝 4 山西沁源 5 河北平山
下［2 － 3］等。已报道的猪苓化学成分主要有多糖类、 甾体类、非甾体类（ 除多糖类外） 、氨基酸类、维生素 类及微量元素等，其中猪苓多糖具有增强免疫功能、 抗 肿 瘤、保 肝、抗 老 防 衰、抗 辐 射、抗 诱 变 等 作 用［4 － 5］； 麦角甾醇具有一定的利尿作用，生物代谢研
收稿日期： 2014 － 02 － 18 基金项目： 山 西 省 社 会 发 展 科 技 攻 关 项 目，山 西 特 色 药 材 规 范 化 种 植 技 术 及 质 量 标 准 化 研 究—猪 苓 良 种 选 育 研 究
（ 20130313013—5） 作者简介： 李香串 （ 1965 － ） ，女，高级工程师，主要从事药用植物栽培、育种研究。E-mail： lxch629@ 163． com
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中国野生植物资源
第 33 卷
究发现麦角甾醇和麦角甾醇的过氧化物可以通过一 系列的生物合成途径合成麦角甾酮，麦角甾醇的利 尿作用可能是麦角甾醇在体内二氧化酶作用下转化 为麦角甾酮［6］。本实验参考文献报道［10 － 13］采用紫 外 － 可见分光光度法及高效液相色谱法测定不同产 地猪苓中猪苓多糖及麦角甾醇的含量，比较不同产 地、不同来源猪苓药材的质量差异，为猪苓的优种选 育及质量标准研究提供科学依据。
厂） ； DIONEX Summit HPLC 色 谱 仪 （ P680 HPLC Pump，UVD 170U 检测器，Chromeleon 工作站） 等。 1． 2 试药
D － 无水葡萄糖标准品（ 购于中国食品药品检 定研究院，批号： 110833 － 201205） ； 麦角甾醇标准品 （ 购于中 国 食 品 药 品 检 定 研 究 院，批 号： 111845 － 201102） ； 无水乙醇、浓硫酸、苯酚、甲醇等均为分析 纯； 甲醇（ OCEANPAK，瑞典） 为色谱纯。
李香串1 ，梁文仪2
（ 1． 山西省医药与生命科学研究院，山西 太原 030006； 2． 山西中医学院，山西 太原 030024）
摘 要 目的： 比较不同产地猪苓菌核及子实体中猪苓多糖与麦角甾醇的含量，为分离优质菌株提供科学依据。
方法： 采用紫外 － 可见分光光度法及高效液相色谱法测定不同产地猪苓中猪苓多糖及麦角甾醇的含量。结果： 不
1 仪器与试药
1． 1 仪器 UV － 1601 紫外可见分光光度仪（ 北京瑞利分
析仪器公司） ； METTLEＲ TOLEDO EL204 型万分之 一电子天平； METTLEＲ TOLEDO AB135 － S 型十万 分之一电子天平（ 梅特勒 － 托利多仪器（ 上海） 有限 公司） ； KQ200E 型超声波清洗仪（ 昆山市超声仪器 有限公司） ； HH － 2 水浴锅（ 金坛市杰瑞尔电器有限 公司） ； DL － 5C 离心机（ 上海安亭科学仪器厂） ； HC － 500A 型 粉 碎 机 （ 浙 江 省 安 康 市 金 穗 机 械 制 造
同，实验结果可为猪苓药材质量控制及优种选育研究奠定基础。
关键词 猪苓多糖； 麦角甾醇； 含量测定； 紫外 － 可见分光光度法； 高效液相色谱法