餐厅社会实践报告优秀范文三篇
饭店社会实践报告范文4篇

饭店社会实践报告范文4篇通过社会实践,认识了自己的很多不足,也学到很多在课堂上学不到的东西,这个假期过得很有意义。
下面就是我给大家带来的饭店社会实践报告范文4篇,希望大家喜欢!饭店社会实践报告范文一作为大二学生,我向往着一个多姿多彩的大学生活,也体会到在大学培养自身能力的重要性,所以决定在第二个假期里进行一次实习来给自己一个提高能力和增长经验的机会。
所以决定在威海环翠区检查局边的一个中型餐厅哇喔韩式烧烤实习一个月时间,这是通过亲戚介绍的是一家做韩式烧烤的老板是韩国人。
我做服务生的工作,主要做一些上菜撤桌打扫之类的工作。
这一次实践,不仅是锻炼了我的动手能力同时也可以提升下我的韩语。
二实践内容1、准备:每天上午8点上班,在点完名之后,开始了一天忙碌的工作。
每天得工作有经理安排,扫地、拖地、洗地毯,各司其职。
待这些事情做完之后,所有前厅人员和厨房人员统一用员工餐。
用餐之后,开一个短暂的正式工作前的一个简短的会议,也是由经理安排工作,划分每个人负责的区域,待11点,就各就各位。
2午餐:在11点以后,我在自己负责的区域等着接待客人,由于刚去所以我不负责点菜,当客人上桌时在点完菜以后我负责去拿要上的小菜大麦茶酱料和生菜等,然后一样一样的给客人摆上桌,都做完以后就在附近等着客人的在叫或者是在为下一桌客人服务,这样重复的工作两三个小时以后,中午段的工作就结束了。
3晚餐:在中午忙完以后,就开始休息了可以休息到4点半但也需要根据中午的客流量安排下午休息。
在休息结束以后还是重复中午段的工作,给客人上菜帮客人烤肉换烤盘等等。
4值班:在下午休息时间里需要安排值班人员,我们值班是轮流制的,所有服务员没人一天。
5下班:下班是晚上10点半因为威海晚上人很少所以各个商店饭店关门也比较早,在下班之前要把自己的工作做完以后才可以下班,我负责拖地。
这样一天的工作就算是结束了。
三实践感想在这一个月的实践时间里,我的感触很深:1、吃一顿好的并不容易:以前在家和在学校的时候,可以说是想吃什么就吃什么,差的不吃,全挑好的。
饭店社会实践报告

饭店社会实践报告
在社会实践活动中,我们选择了前往一家当地知名饭店进行实践。
该饭店位于市中心,是一家拥有悠久历史和良好口碑的餐厅。
我们希望通过这次实践,了解饭店的运营管理、服务流程以及员工的工作状态,从而更深入地了解餐饮行业的运作情况。
首先,我们参观了饭店的厨房和后厨区域。
在厨房里,我们看到厨师们正在烹饪各种菜肴,整个厨房的运作井然有序。
厨师们在高温下忙碌工作,为顾客提供美味的菜肴。
我们了解到,厨房是饭店的核心部门,厨师们需要具备丰富的烹饪经验和高超的技艺,才能保证菜肴的品质和口感。
接着,我们观察了前厅服务的流程。
从顾客入座、点菜、上菜到结账,整个服务流程都需要服务员们的配合和协调。
我们发现,服务员们需要具备良好的沟通能力和应变能力,能够快速准确地处理顾客的需求,确保顾客能够享受到优质的用餐体验。
此外,我们还与一些员工进行了交流,了解了他们的工作状态和工作压力。
我们得知,饭店行业的工作压力较大,尤其是在繁忙的用餐高峰期,员工需要面对大量的订单和顾客需求,需要保持高
效率和良好的工作状态。
但是,他们也表示在这样的工作环境中,能够学到很多实用的技能和经验,对个人的成长和职业发展有很大的帮助。
通过这次实践,我们深刻地了解了饭店行业的运作情况,也增进了对餐饮服务的理解。
我们意识到,餐饮行业不仅需要高品质的菜肴和优质的服务,还需要员工们的辛勤付出和团队合作。
我们希望通过这次实践,能够更加珍惜饭店行业的从业者,也更加尊重和理解他们的工作。
同时,我们也意识到,餐饮行业是一个充满挑战和机遇的行业,我们希望能够在未来的工作中,为这个行业做出自己的贡献。
西餐厅社会实践报告

西餐厅社会实践报告
一、实践目的。
通过参与西餐厅的社会实践活动,了解西餐文化和餐厅运营管理,提高自身的社会适应能力和职业素养。
二、实践过程。
在实践活动中,我首先参观了西餐厅的整体布局和装饰风格,了解了西餐厅的就餐流程和服务流程。
随后,我跟随服务员学习了西餐的摆放和服务礼仪,包括如何使用餐具、如何为客人倒酒、如何介绍菜品等。
在厨房部分,我了解了西餐的烹饪流程和食材处理方法,还学习了一些西餐的基本烹饪技巧。
在实践过程中,我还参与了西餐厅的客户服务工作,包括迎接客人、引导客人就座、为客人点菜、送餐等工作。
通过这些实践活动,我深刻体会到了西餐厅服务工作的繁忙和细致,也锻炼了自己的沟通能力和应变能力。
三、实践收获。
通过这次西餐厅的社会实践活动,我对西餐文化有了更深入的了解,也学会了一些西餐的基本制作和服务技巧。
同时,我也意识到了服务行业的辛苦和重要性,更加珍惜每一位为客人服务的服务员。
在实践中,我还结识了一些同行业的朋友,交流了工作经验和心得体会,对自己未来的职业规划也有了更清晰的认识。
四、实践感想。
通过这次社会实践活动,我深刻体会到了实践的重要性,只有通过亲身参与和实践,才能更好地了解社会和职业,也才能更好地提升自己的能力和素养。
我将会把这次实践的收获和感悟应用到自己的学习和工作中,不断提升自己,为将来的职业生涯做好准备。
同时,我也会将实践中学到的西餐文化和服务技巧传播给身边的朋友和同学,让更多的人了解和喜爱西餐文化。
酒店的社会实践报告范文3篇

酒店的社会实践报告范文3篇大学生社会实践活动作为一种教育形式,是高校对大学生进行思想政治教育的重要途径,也是全面提高大学生综合素质,促进大学生健康成长的必要手段。
本文是店铺为大家整理的酒店的社会实践报告范文,仅供参考。
酒店的社会实践报告范文篇一:一、实践的意义社会实践是大学生在改革开放中走向社会的一个很重要的锻炼环节,也是教育与实践相结合的具体体现。
当今社会的竞争是人才素质的竞争,随着人才被推向市场,大学生的自我优越感将逐渐消失,发展方向更加扑朔迷离。
因此要适应时代的要求,不仅要具备丰富的专业知识和高超的业务水平,更必须具备一定的综合素质。
大学生参加实践活动,对德智体本身来说是课堂教育的延续。
大学生积极参加社会实践,是高校思想政治教育的一条重要渠道,使他们按着现代社会的要求健康成长。
当代大学生要成为现代化建设的有用人才,就不能闭门读书,而必须敞开大门,走向社会,与工农相结合,积极投身到改革的洪流中去。
目前,相当部分的青年在注重实现自我的同时,往往忽视和拒绝贡献社会,从而削弱了社会责任意识,在自我与社会之间横着一条不浅的鸿沟。
社会实践能萌生责任意识,只有到实践中去,才能迸发出炽热的社会责任感来,才能为社会做贡献。
社会实践是教育教学内容的重要组成部分,是巩固所学知识、吸收新知识、发展智能的重要途径,它不受教学大纲的限制,大学生可以在这个课堂里自由驰骋,发挥自己的才能,开创自己的基业,充分利用在校期间的以学习为主、学好和掌握科技知识的有力条件,在社会实践中磨炼自己,真正锻炼和提高自己的实际工作和适应能力。
很多高校多年来一直坚持理论与实践、校内与校外、专业与非专业等多种形式的实践活动,在实践中注意学生各方面素质的提高和实践能力的培养,培养了一大批多面手和全方位人才,充实了教学内容,活跃了教学气氛,拓宽了社会视野,掌握了实践技能,使大学生们学到了书本上学不到的知识,掌握了在学校中学不到的技术,同时也缩短了理论与实践脱离的距离。
餐厅实习报告范文(精选8篇)

餐厅实习报告餐厅实习报告范文(精选8篇)在经济发展迅速的今天,我们使用报告的情况越来越多,我们在写报告的时候要注意语言要准确、简洁。
一听到写报告马上头昏脑涨?下面是小编收集整理的餐厅实习报告,欢迎阅读与收藏。
餐厅实习报告篇1一、实习岗位与内容1、餐前准备:每天开工前都要确保头发、着装的整洁,并保持个人卫生;在进店上岗后检查相关的餐具数量是否备齐,相关设备是否正常使用,保持一整天的营业正常。
2、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在营业时间前站在岗位上迎接客人的到来。
当客人来到时,以诚挚和亲切的态度主动与顾客打招呼。
3、呈递菜单并点单:热情、礼貌地帮助顾客点菜。
根据点单情况向客人做建议性销售,并适当复单,以防下错单,然后尽快完成电脑下单。
下单结束后应简洁地介绍店内的一些自动服务,并提醒顾客保管好随身物品;最后将客人所点的菜品别开在点菜单上,每份一式二联,一联拿至电脑下单,一联用以上菜、结账及留底备查。
4、餐间服务:随时留意顾客用餐情况和台面情况,如加水、换骨碟、加菜等;留意顾客所点菜式是否上齐,并为顾客提供帮助。
5、出餐服务:根据电脑单核对菜品,并检查菜品的品质,做到分量不够不取、颜色不对不取、温度不够不取、配料不齐不取、餐具不洁不取、出品有异物不取。
上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,每次要将菜品上桌后报菜名,报菜名后整齐地摆放在散架或台面上,当所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!” 出菜品的顺序应是汤、肉类、菜类,最后是主食。
6、结帐:核对账单金额,并向顾客报出消费金额“多谢您的消费是xx元”,收取相应金额,与顾客确认大钞后四位数字,及时找回剩余金额,如顾客需要发票,提醒顾客带同电脑小票至收银台拿取。
7、送客:客人起身要离开时,应提醒客人留意随身携带的物品,并主动欢送顾客“谢谢光临,请慢走,欢迎下次光临!”,然后以最快的速度检查一遍是否有客人落下的物品。
8、餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生,然后安全、迅速的收拾干净台面,并摆好餐位,迎接下批客人。
麦当劳实习报告范文3篇

麦当劳实习报告范文3篇本文是关于麦当劳实习报告范文3篇,仅供参考,希望对您有所帮助,感谢阅读。
此次,我在麦当劳进行了为期半月的社会实践,感到受益匪浅。
通过此次实践,我明白了社会实践对引导我们大学生走向社会,接触社会,培养工作能力,以及完善思想道德有着重要意义。
我所从事的麦当劳,是以餐饮服务业为主的世界五百强企业。
它的足迹已遍布世界一百二十多个国家和地区,拥有13000多家餐厅,为人们提供了方便快捷的,高品质的服务以及物有所值,安全美味的食品。
它的发展为数千万的人提供了广阔的就业发展平台。
它的慈善机构麦当劳叔叔之家更是为数千万困难儿童送去福音。
我为在麦当劳的实践感到骄傲。
因为我学到了许多东西,而这些东西将让我终生受用。
一,岗位实践概况我于七月十一日进入麦当劳实习。
主要负责柜台的点餐与收银工作。
有时在甜品站负责收银或备餐,或者负责饮料位的呈递与备膳。
柜台的点餐与收银是餐厅运营的重要环节,对服务员的要求较高。
因此,我受到了较为专业全面的培训。
首先,我要谨记芭蕾四步曲。
即为顾客步入餐厅,我就要高举左手并用欢快的语调高喊:喜欢您来。
这是第一步曲。
当顾客走近柜台,我就再次将左手举起并欢快地说:乐意为您服务,这边为您点餐。
这是第二步曲。
接下来是向顾客推荐餐厅热门套餐,并按顾客要求在三十秒内完成点膳。
此为第三步曲。
其中,收银时长为十五秒,这十五秒内,我必须按照餐厅现金政策严格确认钱币真伪与完整。
最后一步曲,为顾客配齐酱料纸巾,并指引顾客向右移动取餐。
虽然,这样的流程看似简单,但真正在规定时间内正确地实施下来是需要一定技巧的。
因为,毕竟顾客没有快速点餐的意识也不了解点餐流程。
因此我们必须在顾客犹豫不决的时候,时刻为顾客作决定,以缩短点餐时长,方便服务下一位顾客,从而提高餐厅营运效益。
厨房制作以及备餐员呈递一般情况下不超过三分钟,以避免顾客长时间的等待。
甜品站主要负责销售冰淇淋与饮料。
由于站点的独立性使得速度没有严格的要求。
2022关于餐馆社会实践报告范文5篇【优秀篇】

2022关于餐馆社会实践报告范文5篇【优秀篇】希望能够帮助到您。
餐馆社会实践报告范文(一)作为一名大一新生,对缤纷多彩的大学生活充满了好奇,这也迫使我在大学的第一个寒假里,希望增添点理论知识,为我以后的大学生活提供平台。
通过熟人的介绍,我在一家小饭店打工,刚报到的那天是下午,客人很多,我拖着行李很呆板的站在那里,直到其中的一位老板注意到我,问我是不是来上班的?我点头。
于是他叫经理带我熟悉环境,明天好上班。
那天下午让我觉得很奇怪,以前都是以消费者的身份进入饭店,这次却是一名效劳员,呵呵......第一个感觉就是调整心态,以防明天工作是什么都不懂。
于是我便请一个老生来教我,她先带我熟悉了环境,为了更好的进入工作状态,我马上做起了端菜、传菜的活,传菜并不是很难,但如果有点菜相同的桌数便会很麻烦,因为厨师每次只会炒那么一份,而那一份放在哪桌是个问题?不过还好,有菜单,我们会按照菜单的先后而传菜,然后向后一位抱歉,这样就两全其美了。
不过千万别弄乱了桌序号,不然就麻烦了。
这是我从那天下午体验中得到的经验。
第一天工作正式开始,那个经理就给了我一项很艰巨的工作,那便是点菜,熟悉那份几张纸的菜单就已经很难了,有时候还要熟悉这个菜的菜色、以便好向客人介绍,有时候还要面对客人的无理取闹,这真是一份很艰巨的工作。
我还记得刚开始,有好几次我把菜单交给厨房的师傅,便无故被训了好几次,说这个菜没有、那个菜没有,让客人重新点过,特无语的!从那以后,我便更加努力的记菜谱,面对客人的无理取闹,我也会小心处理,每次等客人点完在交给厨师,他把菜单再贴在板上,我总会深深的叹口气道:总算不会出错了。
其次,面对点菜还有一个很严重的问题,那便是语言问题,面对当地人还不要紧,可遇到外省再加普通话不好的人,我头就痛,于是每次我只能变着法的去请经理来处理,哎...... 回归正题,社会实践工作几天后,我便感觉当一名效劳员是一件非常疲倦的事,休息时间少,工作非常累。
餐厅社会实践报告(三篇)

餐厅社会实践报告一、实践目的和背景介绍本次社会实践的目的是为了了解和熟悉餐厅的运营和管理,深入了解餐饮行业的特点和挑战以及餐厅员工的工作环境和工作流程。
通过这次实践,我希望能够掌握餐饮服务的技能和知识,提高自己的管理能力和团队合作精神。
我选择进行餐厅的社会实践主要是因为餐饮行业具有巨大的潜力和广阔的市场。
随着人们生活水平的提高和消费观念的变化,餐饮行业也呈现出了多样化和个性化的发展趋势。
通过对餐厅的实地考察和观察,我可以更好地了解餐厅的运营模式和经营管理,为将来自己创业或者从事相关工作提供一定的参考和经验。
二、实践过程描述我选择了位于市中心的一家知名连锁餐厅进行社会实践。
在进入餐厅之前,我提前与餐厅负责人联系,并告知了实践的目的和时间。
经过沟通和协商后,餐厅同意了我的请求,并安排了一位资深员工作为我的导师,指导我在餐厅的实践和观察。
实践的第一天,我先跟随导师参观了整个餐厅,熟悉了各个工作区域的分布和功能。
餐厅分为前厅和后厨两个部分,前厅主要负责接待客人和提供服务,后厨则负责烹饪食品和准备原材料。
接下来的几天,我主要跟随导师在前厅进行实践。
我学习了如何接待客人、引导客人入座、推荐餐厅特色菜品,以及如何处理客人的投诉和意见。
导师教会我如何与客人进行良好的沟通和交流,以及如何处理突发情况和疑难问题。
在前厅实践的同时,我也有机会进入后厨进行实践。
我学习了食材的储存和保鲜方法,学习了如何处理和准备食材,以及如何进行正确的烹饪和加工。
在后厨的实践中,我深刻体会到了餐厅工作的繁忙和压力,也认识到了餐厨人员的辛勤和技能要求。
三、实践结果和收获通过这次餐厅的社会实践,我对餐饮行业有了更深入的了解和认识。
我了解到餐厅的运营和管理需要整合各种资源,包括食材采购、员工管理、客户关系等方面的资源。
同时,我也认识到餐厅的经营需要巨大的团队合作和沟通能力,每个员工都需要承担起自己的责任,同时与其他员工形成良好的协作。
在具体的实践过程中,我学到了很多的知识和技能。
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餐厅社会实践报告优秀范文三篇餐厅社会实践报告优秀范文三篇社会实践能加深对社会各阶层人的了解,拉近与社会的距离。
以下是的给大家整理的关于餐厅社会实践报告范文,希望能帮助到大家!想要获取更多文章,敬请关注,谢谢大家!餐厅社会实践报告篇一大学的第一个暑假不期而至,应学校的要求,我参加了暑假社会实践活动。
在这次活动中我学到了很多,也感悟到许多,下面就我这次暑假社会实践心得做一简短的汇报。
暑假期间我去了xx的xxx的体验打工生活,顺便也挣钱补贴日常生活。
在这个假期之前我就参加了该公司兼职培训学习,在培训期间我们主要是了解企业文化及服务理念和规则等。
xxxx是一家中国控股香港上市公司,在欧美日韩等有300多家分店在国内有接近700家分店的日式餐饮巨头,创始人xx女士从一碗拉面做到了如今的150多亿,这是一个女强人奋斗的过程,他没上过正规的大学却戴着一副算是高度的眼镜,她将理论知识与实践有机的结合创造了一个中国女性的神话。
我来到了xxxx以后,我被分配到了厨房操作间,开始只是负责煲米饭,那个有严格的水和米的比例,开始我每次都用量杯很是笨拙,渐渐的熟练后就有了一种感觉。
接下来我便学习了烤炸炉的操作,开始烤制一些东西出品,由于烤炸的物品种类繁多,而且产品出单的方式方法各有异同,我就拜了一个师傅,那是从另外一个店里调来的全职,在他的耐心教导和我认证学习下我在一周左右都基本在烤炸炉单独工作,这只学了厨房的很小的一部分,我不满足于现状接着又学习了做石锅,铁板饭的做法,这个比我第一次学的要简单很多,在两天左右基本也掌握了。
厨房中最重要的部分也是最难的要算炒锅,这个岗位相当的复杂,炒的种类多,还要记原料种类及其用量,炒制的先后顺序等,关于这有一本专门的厨房料理书,这些都只有下班后从店长那借来翻看,我克服了好多困难同时也在同事的热心帮助下在接下来的十天左右虚心学习请教指导,在我的努力下现在也基本掌握,在这个假期将要结束时,我也基本能一个人在厨房上班,对于我来说是一个不小的飞跃。
在这短短的30天的实践活动中,有太多酸辛的泪水也有很多的快乐体会和收获,我领略到了打工的真谛,一要吃苦,二要脸皮厚。
如果有人问我以后还愿不愿意接受这样的挑战,我会毫不犹豫地说“of course”,回首这次社会实践活动,从我接触的每个人身上我学到了很多社会经验,能力提高了许多,这些是根本在学校里学不到的。
我深刻的体会到没有实践就没有发言权,只有亲身经历过才会有那种超乎寻常的感觉,其次就是纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行,社会实践是我们理论和实践的最佳结合点,尤其是大学生的我们只是重视理论的学习而忽视实践环节的重要性,往往在实际工作岗位上发挥的不很理想。
实践活动也磨练了我的意志,俗话说天将降大任于斯人也在短短的30天里,我被油烫伤过,被高温的烤炉灼烧过手,也被刀切过手,汗水淋湿了我的衣裤,泪水模糊了我的双眼。
更大的内心精神上的刺激,见到我的大多数同事更多的是歧视的眼光,遇到不会的时总会有人说,你不是大学生吗?这句话深深的刺痛了我,我就心里暗下决心要做最好的自己,不能让大家认为我只是一个装了很多书的呆子。
当然也有许多理解我的热心的同事,每次遇到困难都会主动帮助我,空闲时间还一起聊天,关于文凭就业经验社会方面以及他们的经历等,其中有我不少值得借鉴的经验和指导我今后发展的道路,在此真切的感谢他们。
在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。
在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。
而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。
而走进社会企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。
在这次实践中,这一点我感受很深。
在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。
或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。
有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。
我们也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了课堂上地认真消化,有平时作业作补充,才能比一部分人具有更高的起点,才有更多的知识层面去应付各种工作上的问题。
暑期的社会实践一晃而过,却让我从中领悟到了很多东西,而那些财富将是使我终生受用,社会实践加深了我对社会各阶层人的了解,拉近了我与社会的距离。
作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践是必不可少的环节,在今后的学习生活中我会摆正自己的心态,正确定位,努力提高自己的综合素质,适应时代对我们的要求,做一个对家庭、对人民、对社会有用的人。
餐厅社会实践报告篇二上了高中以后学业越发沉重,所以再迎来难得的暑假之时,本来是想着这一整个暑假都待在家里好好的休息的,但是只休息了三天就觉得浑身发痒,有些闲不下去了,因此就在亲戚的介绍下来到了一家名为xx的餐厅里开始了打工,也算是进行一次新奇的社会实践吧。
一、xx餐厅社会实践情况餐厅其实并不算很大,但是生意却非常的火热,每次一到饭点的时候都会忙得不行,让刚刚加入店中工作的我在一开始感到非常的难以适应。
并不是说我无法适应这里的高强度工作,毕竟高中生活可比这里工作累多了。
而是初次工作上很多经验都欠缺,在工作的时候经常手忙脚乱,闹出一些笑话来。
在餐厅里,我算是兼任两个职位吧,分别是服务员和收银员。
本来我只是做服务员的,但是店长看我是个高中生,同时数学成绩还不错,就让我顺便也兼职一下收银员,工资方面给我增加一些。
而我也在思考了一下以后就答应了,毕竟我的本来目的只是充实生活和社会实践,哪怕不给我提高工资我也会选择尝试。
因此,我在店中就有着两个岗位,分别给我带来了不同的体验和收获,也让我对餐营业产生了更加深刻地了解。
二、xx餐厅社会实践收获在餐厅中的工作确实让我积累了一些感想,现在我先说一下做服务员的收获吧。
首先服务员虽然是一个没有什么技术含量很快就可以上手的简单职业,但是想要做好的话,需要花费的精力一样不能少。
作为第三行业服务业的标志性职业,服务员需要在有着精湛熟稔的工作技能以外,还需要有着优秀的观察能力。
毕竟我们作为服务他人的职业,如果不能很好地发现客人所需要的服务就算不得一个优秀服务员,什么事情都要客人自己发话才去完成的服务员和机器人又有什么区别?而我在这段工作的时间内虽然没有达到非常优秀的程度,但是凭借着我本身就具有的学习能力和观察能力,倒也很快就超过了餐厅中的大部分服务员,在工作中屡次受到店长的表扬。
而收银员则不同,他并不是非常需要你有着很高的察言观色能力,而是需要你有着迅速的计算和处理能力,当然如果也有着很好地眼力和话术能够让客人更加满意自然也是锦上添花的好事情。
这样的区别是两者工作职责上的不同,并非能够从此就分辨出高下。
而且收银员是我兼任的工作,并非主职,我对其的收获也并不是很多,但是却依旧给我的数学和心算能力带来了很明显的提高,也是我真正的将我所学大量的运用在生活工作中的表现,我相信在这里锻炼过以后我回到学校以后解题力也会有着明显的提高。
三、本次实践中的感悟再开始实践之前我只以为这是一次简单的旨在打发我无聊时间的工作,却没想到越做越觉得里面的学问大,我也是在其中获得了真正的成长,大人和前辈们说的我们在校学生应该多出去走走见见世面诚不欺我,在社会上有时候知识并没有经验重要。
在我国有着太多的高学历低智能的人形电脑了,只有情商智商双高的才是我国真正需要的人才,才是我一直想要成为的目标。
为了这个目标,我会不断的努力,不管是在学习上还是社会生活上,我都不会落后于人,从现在开始为我的未来积攒资本,让我未来不会因为少年时虚度时间而感到羞愧。
餐厅社会实践报告篇三很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。
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自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。
在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开始了我这个假期的社会实践-走进赣州市金源休闲餐厅。
实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。
只学不实践,那么所学的就等于零。
理论应该与实践相结合。
另一方面,实践可为以后找工作打基础。
通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。
因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。
要学会从实践中学习,从学习中实践。
而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
在餐厅里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做传菜生,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时间长了点但,热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了未来.在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。