质量管理制度范文质量管理规章制度写
质量管理制度范本(6篇)

质量管理制度范本第一篇:质量方针与目标1. 品质第一:我们将品质放在首位,确保所有产品和服务都达到或超过客户的要求。
2. 持续改进:我们将不断改进我们的质量管理体系,以提高产品和服务质量。
3. 客户导向:我们将以客户为中心,倾听客户的声音,满足客户的期望。
我们的质量目标是:第二篇:质量管理组织结构1. 质量管理部:负责制定和实施质量管理体系,监督和检查质量管理工作。
2. 质量控制小组:由各部门负责人组成,负责协调和推进质量管理工作。
3. 质量改进小组:由各部门员工组成,负责提出和实施质量改进措施。
第三篇:质量管理体系文件1. 质量手册:详细描述公司的质量方针、目标、组织结构和管理体系。
2. 程序文件:规范质量管理体系的具体操作流程,包括采购、生产、检验、销售等环节。
3. 记录文件:记录质量管理体系运行过程中的重要数据和证据,包括检验报告、客户反馈等。
第四篇:供应商管理1. 供应商选择:根据供应商的资质、能力和信誉选择合适的供应商。
2. 供应商评估:定期对供应商进行评估,包括产品质量、交货期、服务等方面。
3. 供应商合作:与供应商建立长期合作关系,共同提高产品质量和服务水平。
第五篇:生产过程控制1. 生产计划:制定合理的生产计划,确保生产过程的顺利进行。
2. 生产过程监控:对生产过程进行实时监控,及时发现和纠正质量问题。
3. 生产记录:记录生产过程中的重要数据和证据,包括生产日期、批次号、检验结果等。
第六篇:质量检验与测试1. 进料检验:对进料进行检验,确保原材料的质量符合要求。
2. 过程检验:在生产过程中进行检验,确保生产过程的质量符合要求。
3. 成品检验:对成品进行检验,确保产品质量符合要求。
第七篇:客户沟通与服务1. 客户沟通:建立有效的客户沟通渠道,及时了解客户需求和反馈,为客户提供及时、准确的信息。
2. 客户服务:提供优质的客户服务,包括售前咨询、售后服务等,确保客户在使用过程中得到及时、专业的支持。
质量管理规章制度(优秀5篇)

质量管理规章制度(优秀5篇)企业质量管理制度篇一一、总则1、为适应建筑业发展的要求,贯彻实施《中华人民共和国建筑法》、《建设工程质量管理条例》以及相关法令、法规,特别是本市实行建设工程竣工验收备案制及出台《关于进一步规范本市建筑市场加强建设工程质量安全管理的若干意见》(22条)以后,为进一步规范、完善公司内质量管理体系,提高企业整体素质,使集团公司在建筑市场中立于不败之地,努力把集团公司建设成为制度健全、操作规范、措施得力、信誉良好的建筑企业,特制定本制度。
2、贯彻落实企业质量方针,把工程质量摆在经济工作的首位,以质量求生存,以信誉求发展。
3、工程质量检查监督及管理部门应独立履行质量检查、监督、控制职责。
各级人员必须支持质检部门和质检人员依章行使职权。
4、制度如有与上级有关规定相抵触的内容以上级规定为准,各子分公司、项目部依据本制度制定其具体实施细则。
二、企业质量方针和质量目标1、质量方针:质量第一、服务第一、2、质量目标:集团公司所有在建项目竣工一次验收合格率必须达到100%;年“白玉兰奖”创优项目1个,年“市优质结构奖”创优项目1个及1个以上。
三、企业质量管理保证体系1、公司总经理为企业质量管理第一负责人,认真贯彻执行企业质量管理方针和目标。
2、公司设置“工程部”,在主管副总经理的领导下开展日常质量管理工作。
3、各工程项目经理为工地质量管理第一负责人,对工程质量负责,下设专职质量员,负责施工现场的质量管理,受上级单位督导。
4、各项目部应积极建立健全施工现场质量管理保证体系,确保质保体系正常运行。
5、各管理部门和各级管理人员必须制定质量管理岗位责任制,工程项目的责任制要落实到具体管理人员。
6、质量保证体系图;质量管理保证体系框图四、企业质量管理机构1、集团公司质量管理按三个层级进行层层管理。
第一层为公司高层领导层级,第二层为公司总部职能部门及子分公司层级,第三层为项目部层级。
2、公司总部工程质量管理部门配置2人以上的专职质量管理人员;所属子、分公司须设立独立的工程质量管理部门,配置1人以上的专职质量管理人员,并应专业齐全。
质量管理制度范本(6篇)

质量管理制度范本(第一篇)一、总则1.1 为了确保公司产品质量,提高企业竞争力,满足客户需求,根据国家相关法律法规,结合公司实际情况,特制定本质量管理制度。
1.2 本制度适用于公司各部门、各岗位的质量管理工作。
1.3 质量管理工作应遵循“以人为本、预防为主、持续改进”的原则,确保产品质量稳定、可靠。
二、质量管理体系2.1 公司设立质量管理部,负责组织、协调、监督和检查公司质量管理工作。
2.2 质量管理部应建立健全质量管理体系,包括质量方针、质量目标、质量手册、程序文件、作业指导书等。
2.3 各部门应按照质量管理体系要求,制定本部门的质量管理文件,并组织实施。
2.4 质量管理体系文件应具有可操作性、可追溯性和可检查性。
三、质量控制与改进3.1 各部门应加强质量控制,确保产品在设计、生产、检验、销售和服务等环节符合质量要求。
3.2 质量管理部定期对各部门质量控制情况进行检查,发现问题及时整改。
3.3 公司鼓励员工积极参与质量管理,对提出合理化建议和改进措施的员工给予表彰和奖励。
3.4 质量管理部负责收集、分析质量数据,制定质量改进计划,并组织实施。
四、质量培训与教育4.1 公司定期组织质量培训,提高员工的质量意识和操作技能。
4.2 新员工入职前应接受质量培训,合格后方可上岗。
4.3 质量管理部负责制定质量培训计划,并组织实施。
4.4 各部门应积极参与质量培训,确保员工掌握质量管理知识和技能。
本篇为质量管理制度范本的第一篇,后续篇章将陆续介绍质量管理的其他方面内容。
质量管理制度范本(第二篇)五、供应商管理5.1 供应商的选择与评价公司应建立供应商评价体系,对供应商的质量保证能力、交货期、价格、服务等方面进行全面评估,确保供应商满足公司产品质量要求。
5.2 供应商质量控制公司与供应商签订合同时,应明确质量要求,并对供应商提供的产品进行定期检验,确保供应商产品质量稳定。
5.3 供应商绩效评定公司定期对供应商的绩效进行评定,对优秀供应商给予奖励,对不合格供应商采取改进措施或终止合作。
质量管理制度

质量管理制度质量管理制度范本(通用9篇)质量管理制度篇1一、九不准:1、上道工序质量不合格,不准进行下道工序施工。
2、没有技术和质量交底,不准施工。
3、未经隐检、预检及检查验收手续签认之前,不准进行下道工序。
4、没有材质证明和试验报告或检验不合格的材料、半成品不准用于工程。
5、工地不准变更砂浆、险配合比。
6、未经考试合格的特殊工种,不准从事该专业的施工,做到持证上班、岗。
7、严格按图施工不准任意变更图纸要求,凡须变更的事先办完手续后再施工。
8、没有进行结构验收的,或未得到政府质检站同意不准进行装饰工程。
9、留有大量回头活,不准进行油漆、刷浆施工。
二、四不验评:1、班组不认真自检,无自检记录不验评。
2、分项工程没有全部完成本工序之前不验评。
3、砂浆、混凝土没有R28强度结果的分项不验评。
4、分项工程完成后,工长不组织质量检查不验评。
质量管理制度篇21、在车间主任领导下,负责本班的检修任务及行政管理工作,在业务上受车间技术员指导。
2、带领全班人员学习并严格执行《电业安全工作规程》,严禁违章指挥,对本班成员的人身安全及管辖范围内的设备安全负责。
3、组织全班热工人员每日定期对热工设备进行巡回检查,发现问题及时汇报及时处理,确保机组运行安全,并做好记录。
4、贯彻执行有关热工工艺标准和规范,建立正常的检修试验秩序,组织编制本班管理范围内设备检修试验计划,汇总并申报备品配件清单及委托加工项目。
5、组织全班人员进行政治、业务学习,不断提高政治觉悟和业务技术水平,认真实施技术改进措施和技术组织措施计划,组织全班人员完成设备的大、小修和消除设备缺陷。
6、有权对不符合工艺要求和安全规定的设备系统提出意见,并反映提请车间领导解决。
7、有权安排全班人员的工作,并对全班人员的奖励及批评处理有权提出意见。
8、加强班组管理,推行经济核算,降低原材料的消耗,加强工具保管和使用。
9、完成车间交给的其他任务。
质量管理制度篇3为提高测绘生产质量管理水平,确保测绘产品质量,依据《中华人民共和国测绘法》、《测绘生产质量管理规定》及《测绘质量监督管理办法》,制定本规定。
质量管理制度范本(通用5篇)

质量管理制度范本(通用5篇)质量管理制度11、目的及适用范围为严格履行工程合同中的质量标准承诺,大力实施品牌战略,全面提升总公司的质量管理水平,增强总公司的竞争力和信誉,坚持"谁主管谁负责,谁施工谁负责"的原则,实现工程质量管理目标,特制订本制度。
本制度适用于总公司的工程质量管理。
2、方针和目标2.1质量管理方针:精细管理、科技创新、质量取信、持续改进。
2.2质量目标:达到合同/协议承诺,竣工验收一次通过,杜绝重大质量事故。
3、管理依据3.1中国(或工程所在国)有关工程质量管理政策和法规。
3.2中国(或工程所在国)有关技术标准、规范、规程和验收标准。
3.3有关工程项目的批准文件。
3.4合同、协议或会议纪要。
3.5集团公司有关的管理办法、文件、通知和会议纪要。
4、管理组织及职责4.1集团公司决策层集团公司总经理是总公司质量管理的第一责任人,副总经理对各自分管范围内的质量管理工作负有直接领导责任,总工程师对工程质量负技术责任。
4.2技术管理部技术管理部在集团公司总经理和总工程师的领导下,根据国家有关法律、法规、标准和规范,对集团公司工程项目实施质量管理和监督。
具体职责如下:4.2.1组织编制集团公司工程质量管理制度。
4.2.2审查质量检测试验、项目质量计划、项目质量规划和重要工程质量保证措施,提出审核意见。
4.2.3组织实施对子公司、直管项目质量管理行为和施工过程质量控制进行监督和考核。
4.2.4审核质量事故处理方案和措施,汇总上报有关材料。
4.2.5组织上报有关质量管理统计报表和材料,编写质量工作总结。
4.2.6参加工程竣工质量验收。
4.2.7参加重要工程质量管理和分析会议,监督有关质量工作的落实。
4.2.8受理质量投诉,并组织调查、处理和回复。
4.2.9参加原材料质量控制工作。
4.2.10负责审核重要工程的施工组织设计(或施工方案)。
4.3采供管理部采供管理部负责工程所需设备物资的质量控制与管理工作。
质量管理制度规章制度(4篇)

质量管理制度规章制度第一章总则第一条为了加强质量管理工作,确保产品的质量,提高企业竞争力,制定本制度。
第二条本制度适用于本企业的所有部门和员工。
第三条质量管理制度是本企业质量体系的基本规范,所有人员必须遵守。
第二章质量目标第四条本企业的质量目标是:提高产品的质量满意度,降低产品的质量损失率,提高质量管理水平。
第五条实现质量目标的具体措施是:加强质量培训,完善质量管理流程,严格执行质量标准。
第三章质量管理体系第六条本企业的质量管理体系包括:质量组织结构、质量管理程序、质量控制活动等。
第七条质量组织结构由企业质量管理部门负责组织和管理,负责制定和实施质量管理制度。
第八条质量管理程序包括:产品设计和开发程序,产品生产和检验程序,产品售后服务程序等。
第九条质量控制活动包括:过程控制,检测控制,不良品管理等。
第四章质量管理责任第十条本企业的质量管理责任由企业领导层负责,包括质量方针的制定、质量目标的确定、质量体系的建立等。
第十一条各部门负责人要认真履行质量管理责任,做好质量管理工作,确保产品的质量符合要求。
第五章质量培训第十二条本企业要加强质量培训工作,提高员工的质量意识和技术水平。
第十三条质量培训包括:产品知识培训,质量管理知识培训,质量控制技术培训等。
第六章质量标准第十四条本企业要制定和执行质量标准,确保产品的质量符合国家和行业标准。
第十五条质量标准包括:产品质量技术规范,产品质量检验标准,产品质量验收标准等。
第七章质量控制第十六条本企业要加强质量控制工作,确保产品的质量符合标准。
第十七条质量控制包括:过程控制,检测控制,不良品管理等。
第八章质量检验第十八条本企业要建立和完善质量检验体系,对产品进行全面、严格的质量检验。
第十九条质量检验包括:进货检验,生产过程检验,出厂检验等。
第九章质量改进第二十条本企业要不断进行质量改进,提高产品的质量和竞争力。
第二十一条质量改进包括:对产品的设计和生产工艺进行改进,对质量控制活动进行改进,对质量培训进行改进等。
公司质量管理制度范文(三篇)

公司质量管理制度范文第一章总则第一条为规范公司的质量管理行为,确保产品和服务的质量,提高公司的竞争力和客户满意度,制定本质量管理制度。
第二条公司质量管理制度适用于全体员工和相关合作伙伴。
第三条公司质量管理的核心目标是做好产品和服务的质量管理,实现持续改进。
第四条公司质量管理的基本原则是质量第一、顾客至上、持续改进、全员参与。
第五条公司领导要重视和支持质量管理工作,建立健全质量管理体系,为质量管理提供必要的资源和支持。
第六条公司质量管理部门负责制定和完善质量管理制度,协助公司各部门落实质量管理工作。
第二章质量目标和指标第七条公司制定质量目标和指标,包括产品和服务的质量目标、质量控制指标、质量改进指标等。
第八条质量目标和指标应该具体、可衡量、有挑战性,并且与公司整体目标相一致。
第九条公司各部门要根据质量目标和指标制定具体的实施计划,并按计划执行。
第十条公司要定期评估质量目标和指标的达成情况,进行必要的调整和改进。
第三章质量责任和权力第十一条公司领导要明确质量责任,确保质量目标的达成。
第十二条公司领导要建立健全质量管理组织,明确各级质量管理人员的职责和权力。
第十三条公司各部门要协作配合,共同承担质量责任,确保质量管理工作的顺利进行。
第十四条公司对质量管理人员要进行培训和考核,提高其质量管理能力和素质。
第十五条公司建立健全质量管理档案,记录质量管理过程和结果,保证质量管理工作的可追溯性。
第四章质量管理体系第十六条公司建立质量管理体系,从顶层设计到底层执行,确保质量管理的持续有效性。
第十七条公司质量管理体系包括质量目标和指标的制定、质量管理流程的设计、质量管理人员的培训等。
第十八条公司质量管理体系应符合国家和行业相关的法律法规要求,以及国际标准和客户要求。
第十九条公司要进行质量管理体系的内部审核和外部认证,确保其符合质量管理标准和要求。
第二十条公司要进行质量管理体系的持续改进,采取措施提高质量管理的效果和效率。
企业质量管理制度范文(三篇)

企业质量管理制度范文一、质量方针本企业始终坚持“质量为本、客户至上、持续改进、精益求精”的质量方针,为客户提供优质产品和满意的服务。
二、质量目标1. 提高产品质量,确保产品符合国家和行业标准;2. 提高客户满意度,及时处理客户投诉和意见反馈;3. 确保生产过程的控制和管理,减少产品的不合格率;4. 持续改进质量管理体系,提高质量管理水平。
三、质量组织与职责1. 设立质量管理部门,负责制定、实施和监督质量管理制度;2. 生产部门负责产品过程控制和生产线管理;3. 销售部门负责客户的需求调查和满意度管理;4. 各部门需配合质量管理部门的工作,并提供必要的资源和支持。
四、质量管理体系1. 建立并遵守相关质量标准,确保产品质量符合要求;2. 建立完善的质量管理规程和工作指导书,明确各岗位的职责和操作要求;3. 设立质量管理档案,记录和管理所有与产品质量相关的信息;4. 建立不合格品管理程序,及时处理不合格品并采取纠正措施;5. 建立客户投诉处理程序,及时处理客户投诉并采取改进措施;6. 进行定期的内部质量审核和管理评审,确保质量管理体系的有效运行。
五、质量培训与教育1. 定期组织全体员工进行质量管理培训和教育,增强质量意识和质量管理能力;2. 培训内容包括质量管理原理、操作规程、工艺改进等;3. 每位员工都要定期参加相关培训并接受相应考核。
六、持续改进1. 鼓励员工提出改进建议并予以奖励;2. 进行过程分析,找出生产过程中的潜在问题并采取措施改进;3. 定期进行管理评审,对质量管理体系进行审查和改进;4. 进行定期的供应商评估,确保供应商的质量符合要求;5. 制定和实施年度质量目标,推动持续改进的实施。
以上是企业质量管理制度的范文,可以根据具体企业情况进行修改和补充。
企业质量管理制度范文(二)以下是一个企业质量管理制度的范本:1. 质量管理目标和原则- 目标:提供满足客户需求的产品和服务,不断提高质量水平。
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质量管理制度范文质量管理规章制度写企业质量管理制度第一章质量信息管理质量信息管理是企业保证体系的重要组成部分。
为了使生产过程中各种质量问题能得到及时收集、传递、分析和处理,不断提高质量管理水平。
必须做到以下几点:(一)质量反馈的含义质量信息:主要分产品质量信息和工作质量信息两个方面。
产品质量信息反馈是指生产的全过程中(包括开发设计一制造一售后服务)各阶段、各部门、各环节、名工序,在发现前阶段,前部门,上一环节和上道工序存在各种质量不良因素,以及用户反映的各种质量问题时,进行的质量信息的收集、分析、分类、传递和处理。
工作质量信息反馈是指企业的任何部门、任何个人,对其他部门和其他人员的活动对产品质量的保证程度达不到要求时,而进行的信息反馈和处理。
(二)质量反馈方法、原则及程序1. 质量反馈可分为厂内质量信息反馈和厂外质量信息反馈两大类。
2. 质量信息必须以书面形式按规定及时反馈。
3. 质量反馈的基本原则是后对前、下对上。
4. 质量反馈一般按照质量信息反馈程序路线和传递方式进行。
为了提高各种质量信息的处理效率,除必要的定期质量信息反馈以外,各部门应选用最佳传递路线,尽可能地减少传递环节。
(三)质量信息的处理1. 质量的反馈中心是全质办,各种规定的定期质量报表及重要的质量信息应及时报送全质办,全质办必须对每个信息及时反馈处理。
2. 各责任部门在接到全质办或有关部门的质量信息后,一般问题必须在三天内作出反馈处理。
(四)外协、外购件质量反馈1. 厂际质量保证体系内协作厂的质量问题,由各部门书面直接反馈给全质办,由全质办按厂际质保体系的要求,负责填报质量反馈表及时反馈给协作配套厂,同时存档备查。
2. 外购件和质保体系以外的其他外协件的质量问题,各部门可超反馈到职能科室(如外购件反馈到供运科、外协件反馈到到供运科、外协件反馈到生产调度室),由职能科室与外协厂或生产厂解决,职能科室应将联系落实情况填写产品质反馈表报全质办。
反馈时间,如果在上述的时间内质量问题沿未笪到解决,有关职能部门应报全质办或分管厂长,以作进一步研究和采取措施。
(五)用户来信来访及用户走访1. 用户来信来访中所涉及的问题,由各部门填写“质量信息反馈卡”向全质办反馈,其中可由部门直接解决的,则由该部门负责组织解决,并将措施意见和处理结果填写在“质量信息卡”上,报全质办存档。
2. 在调查走访过程中所发现的质量问题,由调查者后填写“质量信息反馈表”报全质办,由全质办负责组织反馈处理。
第二章质量审核(一)质量审核的任务是对我厂的产品质量、工序质量以及建立的质量保证体系进行检查和评价,找出存在的问题,提出改进建议,促进工作质量与产品质量的提高,以确保产品质量满足用户的要求。
(二)质量审核的种类:1. 产品质量审核。
2. 关键工序质量审核。
3. 质量保证体系审核。
(三)厂全面质量管理委员会为质量审核领导机构,由全面质量管理办公室(以下简称全质办)负责质量审核的组织工作,下设产品质量审核组,工序质量审核组和质保体系审核组.(四)全质办负责编制质量审核年度计划,与年度全面质量管理工作计划一起下达.(五)全质办按审核计划,事先通知被审核单位,被审核单位负责人应及时做好审核前的准备工.产品审核组由产品设计室、情报标准化室、检查科、全质办人员组成;工序审核组由工艺员、质管员、设备员、操作者组成;质量保证体系审核组由全质办及有关部门人组成.(六)质量审核工作必须按程序进行,审核人员应坚持实事求是的原则.要认真做好原始记录,写好审核报告.(七)各种审核原始记录、审核报告,要求完整齐全,清晰,审核者、被审核部门负责人均签名,并将有关重要情况按信息反馈路线及时反馈到有关部门.各类资料由全质办存档.(八)审核着重于调查研究实际工作现状,从中找出问题,提出改进措施.(九)质量审核程序:制订审核计划报主管领导批准组织审核活动写出审核报告向领导汇报制订管理措施反馈存档.(十)质量审核周期:1.产品质量审核每月进行一次.2.工序质量审核不定期进行,但每半年不少于一次.3.质量保证体系审核一年进行一次.第三章产品质量档案及原始记录管理产品管理档案和原始记录,是企业在生产过程中产品质量和作业量的真实记载,是质量跟踪和质量分析的重要依据,是原材料进厂,半成品入库、产品出厂的凭证.因此,对原始记当的填写、归档、保管、查阅必须进行科学管理.原始凭证存档分类见下表.一、由检验科负责各种检验原始记录、台帐和内部报表的拟定、修改及编号工作、并规定其传递程序.二、各有关部门和个人必须按表式认真填写,做到数据准确,字迹清楚.对原始记录、台帐和种报表的填写情况,列入有关人员的工作质量进行食品生产加工企业质量安全管理制度第一条严格遵守《产品质量法》、《标准化法》、《计量法》、《食品卫生法》、《工业产品生产许可证试行条例》、《查处食品标签违法行为规定》、《产品标识标注规定》、《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》等相关法律、法规的规定食品质量符合国家有关产品标准的要求。
第二条符合法律、行政法规及国家有关政策规定的企业设立条件。
对实施生产许可证管理的产品,在取得生产许可资质的前提下组织生产。
第三条建立完善各项规章制度,努力提高企业质量管理水平。
企业负责人和主要管理人员了解食品质量安全相关的法律法规知识。
具有与食品生产相适应的专业技术人员,熟练技术工人和质量工作人员。
第四条具备产品质量安全生产的生产设备、工艺设备和相关辅助设备,具有与确保产品质量合格相适应的原料处理、加工、贮存等厂房或者场所。
具备产品质量安全的环境条件。
第五条食品加工工艺流程科学、合理,生产加工过程严格、规范,对生产关键点进行严格控制。
第六条生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定严格进货验货制度,不使用非食用性原辅材料加工食品。
第七条按照有效的产品标准组织生产,无强制性标准规定的,符合企业明示采用的标准要求。
第八条具有质量检验和计量检测手段,检验和检测仪器定期通过计量检定。
第九条在生产全过程建立标准体系,实行标准化管理,从原材料采购、产品出厂检验到销售后服务实施全过程质量管理。
第十条食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备安全,保持清洁,对食品无污染。
第十一条产品出厂前经过严格检验、确保出厂产品检验合格。
第十二条产品标识标注及食品市场准入标志的使用符合国家有关规定。
食品生产加工企业质量安全管理制度为加强食品生产加工企业质量安全管理,提高食品质量安全水平,保障人民群众安全健康,根据国家质检总局第79号令《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》要求,食品生产加工企业质量安全管理必须符合下列要求。
第一条凡是在辖区内从事以销售为目的的食品生产加工经营活动(国内销售的),必须符合国家质检总局第79令要求。
第二条食品必须符合国家法律、行政法规和国家标准、行业标准、地方标准、企业标准的质量规定,满足保障身体健康、生命安全的要求,不存在危及健康和安全的不合理的危险,不得超出有毒有害物质限量要求。
第三条对从事国家实行食品质量安全市场准入制度的企业,必须具备保证食品质量安全必备的生产条件,按规定程序获得工业产品生产许可证(食品生产许可证),所生产加工的食品必须经检验合格并加印(贴)食品质量安全市场准入标志(QS)后,方可出厂销售。
取得食品生产许可证的企业应当在证书有效期内,每满1年前的1个月内向所在地县级质量技术监督部门提交持续保证食品质量安全必备条件情况的年审报告。
第四条食品生产加工企业应当符合法律法规和国家产业政策规定的企业设立条件。
第五条食品生产加工企业必须具备和持续满足保证产品质量安全的环境条件和相应的卫生要求,应当建立生产记录和销售记录,应当建立食品质量安全档案,保存企业购销记录、生产记录和检验记录等与食品质量安全有关的资料。
企业食品质量安全档案应当保存3年。
第六条食品生产加工企业必须具备保证产品质量安全的生产设备、工艺装备和相关辅助设备,具有与产品质量安全相适应的原料处理、加工、包装、贮存和检验等厂房或者场所。
生产加工食品需要特殊设备和场所的,应当符合有关法律法规和技术规范规定的条件。
第七条食品生产加工企业生产加工食品所用的原材料、食品添加剂(含食品加工助剂)、包装材料和容器等应当符合国家有关规定,必须实施进货验收制度,并建立台帐,不符合质量安全要求的,不得用于食品生产加工。
不得违反规定使用过期的、失效的、变质的、污秽不洁的、回收的、受到其他污染的食品原材料或者非食用的原辅料生产加工食品。
使用的原辅材料属于生产许可证管理的,必须选购获证企业的产品。
使用的食品添加剂情况和国家要求备案的其他事项报所在地县级质量技术监督部门备案。
第八条食品生产加工企业必须采用科学、合理的食品加工工艺流程,生产加工过程应当严格、规范,防止生物性、化学性、物理性污染,防止待加工食品与直接入口食品、原料与半成品、成品交叉污染,食品不得接触有毒有害物品或者其他不洁物品。
第九条食品生产加工企业必须按照有效的产品标准组织生产。
依据企业标准生产实施食品质量安全市场准入管理食品的,其企业标准必须符合法律法规和相关国家标准、行业标准要求,不得降低食品质量安全指标。
第十条食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的专业技术人员、熟练技术工人、质量管理人员和检验人员。
从事食品生产加工人员必须身体健康、无传染性疾病和影响食品质量安全的其他疾病,并持有健康证明;检验人员必须具备相关产品的检验能力,取得从事食品质量检验的资质。
食品生产加工企业人员应当具有相应的食品质量安全知识,负责人和主要管理人员还应当了解与食品质量安全相关的法律法规知识。
第十一条食品生产加工企业应当具有与所生产产品相适应的质量安全检验和计量检测手段,检验、检测仪器必须经计量检定合格或者经校准满足使用要求并在有效期限内方可使用。
企业应当具备产品出厂检验能力,并按规定必须实施出厂检验,未经检验或者检验不合格的,不得出厂销售。
第十二条食品生产加工企业应当建立健全企业质量管理体系,在生产的全过程实行标准化管理,实施从原材料采购、生产过程控制与检验、产品出厂检验到售后服务全过程的质量管理。
鼓励企业获取质量体系认证或HACCP认证,提高企业质量管理水平。
第十三条出厂销售的食品应当进行预包装或者使用其他形式的包装。
用于包装的材料必须清洁、安全,必须符合国家相关法律法规和标准的要求。
出厂销售的食品应当具有标签标识,食品标签标识应当符合国家相关法律法规和标准的要求。
第十四条贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备、洗涤剂、消毒剂必须安全,保持清洁,对食品无污染,能满足保证食品质量安全的需要。
第十五条食品生产加工企业在生产加工过程严禁下列行为:(1)违 ___标准规定使用或者滥用食品添加剂;(2)使用非食用的原料生产食品;加入非食品用化学物质或者将非食品当作食品;(3)以未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类生产食品;以病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等生产食品;生产含有致病性寄生虫、微生物,或者微生物毒素含量超过国家限定标准的食品;(4)在食品中掺杂、掺假,以假充真,以次充好,以不合格食品冒充合格食品;(5)伪造食品的产地,伪造或者冒用他人厂名、厂址,伪造或者冒用质量标志;(6)生产和使用国家命令淘汰的食品及相关产品。