餐饮部员工转正、升职考核程序与标准
餐厅员工的调岗与晋升管理制度
餐厅员工的调岗与晋升管理制度第一篇：餐厅员工的调岗与晋升管理制度餐厅员工的调岗与晋升制度一、公司根据工作需要，可对餐厅员工进行转正、调岗、调资或将其提升到高一级的职位工作。
二、所有员工均有被提升的机会，员工晋升主要根据该员工本人的工作态度、专业技能、生产能效等具备的能力以及职位是否空缺来决定，升职后1—6 个月属试用期,试用期满后，如工作表现符合考核要求，则正式委任该职务。
三、员工被提升后，若因工作不能胜任或犯有过失，公司可视情节轻重做出降职或免职决定。
四、因工作需要员工晋升或降职，由餐厅经理、区域经理及人事部门共同协商决定员工转调事宜，员工必须服从安排及工作调度。
第二篇：厨房员工的调岗与晋升管理制度厨房员工的调岗与晋升管理制度厨房员工的调岗与晋升管理制度1、公司根据工作需要，可对员工进行调岗或将其提升到高一级的职位工作。
2、所有员工均有被提升的机会。
升职主要根据该员工本人的工作表现、业务掌握的熟练程度以及职位是否空缺。
升职后前三个月属试用期；试用期满后，工作表现符合职能要求，则正式委任该职。
3、员工被提升后，若因工作不能胜任或犯有过失，公司可视情节轻重做出降职或免职决定。
4、因工作需要，由总厨和人事决定员工转调，员工必须服从，但应事先征求厨师长同意。
男装品牌,GXG官网,GXG官方旗舰店第三篇：厨房员工的调岗与晋升管理制度可爱宝贝厨房员工的调岗与晋升管理制度1、公司根据工作需要，可对员工进行调岗或将其提升到高一级的职位工作。
2、所有员工均有被提升的机会。
升职主要根据该员工本人的工作表现、业务掌握的熟练程度以及职位是否空缺。
升职后前三个月属试用期；试用期满后，工作表现符合职能要求，则正式委任该职。
3、员工被提升后，若因工作不能胜任或犯有过失，公司可视情节轻重做出降职或免职决定。
4、因工作需要，由总厨和人事决定员工转调，员工必须服从，但应事先征求厨师长同意。
第四篇：员工晋升、调岗、调薪管理办法行知轩Q群26411999 员工晋升、调岗、调薪管理办法一、适用范围本公司二、目的为了使全体员工能够更好地适应本职工作，充分发挥每个员工的特长，做到人尽其才，特制定本管理办法，以激发员工的热情，选拔优秀人才更好地为公司经营活动服务，使人事调动行为更为公开、公平及公正。
餐饮员工晋级管理制度范本
第一章总则第一条为激发员工工作积极性，提高员工职业素养和业务能力，促进公司业务发展，特制定本制度。
第二条本制度适用于公司所有餐饮员工，包括厨师、服务员、领班等岗位。
第三条员工晋级应遵循公平、公正、公开的原则，以员工的工作表现、技能水平、团队协作能力为依据。
第二章晋级条件第四条员工晋级需满足以下条件：1. 遵守国家法律法规、公司规章制度，无重大违纪行为；2. 工作态度端正，积极主动，责任心强；3. 工作期间无重大安全事故，无重大服务失误；4. 技能水平达到本岗位要求，具备晋升岗位所需的业务能力；5. 团队协作能力强，具有良好的沟通和协调能力。
第五条员工晋级分为初级、中级、高级和资深四个等级。
第三章晋级程序第六条员工晋升流程如下：1. 员工向所在部门提出晋级申请，填写《餐饮员工晋级申请表》；2. 部门负责人对员工的工作表现、技能水平、团队协作能力进行评估，提出晋级建议；3. 部门负责人将晋级建议报人力资源部；4. 人力资源部对晋级申请进行审核，必要时组织技能考核；5. 人力资源部将审核结果报公司领导审批；6. 公司领导审批通过后，人力资源部正式通知员工晋级。
第四章晋级考核第七条晋级考核分为技能考核和综合考核两部分。
1. 技能考核：针对员工岗位所需的专业技能进行考核，如烹饪、服务、管理等；2. 综合考核：包括工作态度、责任心、团队协作能力、沟通能力等方面的考核。
第五章晋级待遇第八条员工晋级后，享受以下待遇：1. 工资调整：根据晋级等级，按照公司薪酬体系进行调整；2. 岗位晋升：晋级后，员工将晋升至相应岗位，享受更高一级的岗位职责和待遇；3. 培训机会：公司将为晋级员工提供更多培训机会，提高其业务能力和综合素质。
第六章附则第九条本制度由人力资源部负责解释。
第十条本制度自发布之日起实施。
第十一条本制度如与国家法律法规及公司其他制度相冲突，以国家法律法规及公司其他制度为准。
餐饮部晋升高服标准
餐饮部晋升高服标准
为了提升餐饮部员工个人素质和能力，充分调动全体员工的主动性和积极性，并在内部营造公平、公正、公开的竞争机制，规范员工的晋升、晋级工作流程，特制定本制度。
一、具体晋升流程如下：
新员工→普通服务员→高级服务员→C级领班→B级领班→A级领班→主管→副经理→餐饮部经理；
二、晋升考核时间
1、筹备期间：根据员工总数，考核时间为1个月—3个月/次；
2、开业营运期间：考核时间为6个月/次。
三、晋升待遇标准
1、晋升到不同级别，工资及福利待遇都享有专属岗位待遇；
2、提成奖励机会增多；
3、接触客人层面高；
4、工作环境提升，专职包间及宴会服务；
5、可以带实习生为徒弟，不断提升自身能力；
6、拥有更高的职位晋升机会；
四、高服晋升标准：
1、具备良好的个人形象，气质佳，仪容仪表、言谈举止自然大方，身高1.6米以上；
2、具备专业的技能，熟知酒水单和菜单，了解各类酒水的产地、香型及度数；掌握每种菜品的成分，主料及配料的多少、什么样的菜品用什么样的器皿盛放以及特色菜的介绍和功效；
3、具备熟练掌握，灵活运用的能力，盯包间要会察言观色，具备出色的点菜和推
菜能力，懂得与顾客沟通，了解客户的餐饮喜好并备档；
4、必须具备优秀的品格，公信度高，能够让所有的员工认可信服；
五、高服考核制度：
1、高服理论考试必须达到90分以上，晋升为领班和主管理论考试需达到95分以上；
2、具备以上标准的服务人员每人负责两天的经理餐，了解每个人的饮食习惯并可以根据每个人的饮食喜好服务好每位领导；
3、实操考核，餐饮部领导及人事部专员观察员工对客服务一个月，考察客户满意度。
夏津德百温泉度假村人力资源部
2013年6月13日。
员工转正、晋升考核程序与标准
员工转正、晋升考核程序与标准第一篇：员工转正、晋升考核程序与标准员工转正、晋升考核程序与标准为进一步响应区政府职业技能标准要求和规范公司管理，保证员工异动程序的合理性，通过对员工岗位技能知识及工作表现全面、客观考评来决定员工的转正及晋升，总经办特制订如下转正、晋升考核方案：一、新员工转正程序：1、新员工入职1-3个月，由员工本人填写《员工转正、晋升申请表》提出转正申请，用人部门根据申请，由其主管上级逐级对拟转正员工进行考评（该项请部门领导认真、如实填写），并将书面申请交总经办，组织拟定员工进行下一步考核。
2、转正考核部分为岗前理论知识考核、技能考核两个部分，岗前理论知识考核主要内容公司介绍、规章制度、安全消防、综合素质等,技能考核以员工岗位技能为主，由用人部门拟定考核项目并负责评分，总经办参与该项考核并进行监督。
3、部门部长有权根据试用期间工作表现，提前或延长员工试用期；提前期不得在试用期第一个月内，延长期不超过三个月；试用延长期内可是其表现，由部门再次提出转正申请。
4、转正审批：若员工通过评估及考核，达到转正标准，则由总经办将书面申请呈交总经理签字，转正时间自总经理签字之日生效。
（书面申请应附上岗前理论技能培训、员工考试试题、员工转正考核表）5、晋升考核流程同转正考核流程。
6、此表单试用期时间仅适用于生产部，其他部门新员工试用期统一为3个月，试用期结束后提出转正申请，转正申请流程同上。
该项如有特殊情况，由总经理签字方可生效。
另：请假一个月的员工，工资延迟发放一个月，部门部长签字方可发放，但若该员工请假结束后未返回公司上班，自动离职所带来的后果（如工具未归还、财务欠款、资料未交接等）由部门部长承担。
该规定自发布时间之日生效。
迅昌总经办2014-9-5第二篇：房地产员工晋升考核标准销售部员工晋升办法建议第一条：目的为使销售部员工晋升有所依据，特制定本办法。
第二条：适用范围凡销售部所属人员之晋升，均依照本办法执行。
餐饮员工升职制度模板范文
餐饮员工升职制度模板范文一、目的和原则为了激励员工积极向上，提高工作效率和服务质量，根据我国劳动法和相关法律法规，结合本餐厅实际情况，特制定本升职制度。
本制度遵循公平、公正、公开的原则，实行绩效考核与职位晋升相结合的制度。
二、适用范围本制度适用于本餐厅所有员工，包括厨师、服务员、领班、经理等各个职位。
三、晋升条件1. 转正员工：员工入职满一年且表现优秀，可以申请晋升。
2. 绩效考核：员工上一年度绩效考核成绩达到优秀等级。
3. 业务能力：员工具备较强的业务能力和专业知识，能够胜任更高层次的工作。
4. 团队协作：员工具有良好的人际关系和团队协作精神，能够带领团队共同进步。
5. 职业操守：员工遵守公司规章制度，无重大违规违纪行为。
四、晋升程序1. 员工向上级提交晋升申请，并提供相关证明材料。
2. 上级对申请人员进行综合评估，包括业务能力、绩效考核、团队协作等方面。
3. 综合评估合格者，参加晋升面试。
晋升面试由餐厅管理层组成评审团，对晋升人员进行面试。
4. 面试合格者，根据职位空缺情况，予以晋升。
5. 晋升结果在公司内部进行公示，公示期为5个工作日。
公示期间如有异议，可以向餐厅管理层提出申诉。
6. 公示无异议后，正式晋升。
五、晋升待遇1. 职位晋升：晋升后的员工享有相应职位的待遇和权限。
2. 薪资调整：根据员工晋升后的职位，进行相应的薪资调整。
3. 福利保障：员工晋升后，可享有更多的福利保障，如年假、体检、培训等。
4. 职业发展：公司为员工提供丰富的职业发展机会，鼓励员工不断提升自身能力。
六、晋升考核1. 绩效考核：员工晋升前需进行绩效考核，考核成绩作为晋升的重要依据。
2. 业务能力：员工晋升前需参加公司组织的业务能力考核，考核合格者方可晋升。
3. 团队协作：员工晋升前需参加团队协作评估，评估合格者方可晋升。
4. 职业操守：员工晋升前需进行职业操守审查，如有重大违规违纪行为，不得晋升。
七、晋升管理1. 餐厅管理层负责晋升工作的组织和实施，确保晋升过程的公平、公正、公开。
餐饮后厨员工晋升制度
餐饮后厨员工晋升制度随着餐饮业的不断发展，越来越多的人参与其中。
然而，对于餐饮后厨员工而言，如何晋升成为更高级别的员工，是一个值得考虑的问题。
本文将探讨餐饮后厨员工晋升制度的相关内容，从而为员工们提供一些帮助和指导。
等级划分与晋升条件在餐饮后厨行业中，一般会根据员工的工作能力、经验和时间等因素进行等级划分。
通常分为初级、中级和高级三个等级。
具体的晋升条件如下：初级员工初级员工是餐饮后厨岗位中基础的岗位，一般是新入职的员工或者经验较少的员工。
其晋升的条件主要包括：•工作时间：初级员工需要在岗位上工作一年以上，才能考虑晋升。
•岗位技能：初级员工需要熟练掌握自己的岗位技能，并且能够胜任自己的工作内容。
•良好的工作记录：初级员工需要表现出良好的个人素质和团队协作精神，能够得到同事和上级领导的认可。
中级员工中级员工是经验较多的员工，一般在工作岗位上有2-3年的经验，已经熟悉并掌握了自己岗位上的技能，能够比初级员工更好的完成各项工作内容。
其晋升条件包括：•工作时间：中级员工需要在初级员工的基础上再工作一年以上，才能申请晋升。
•达到优秀水平：中级员工需要在自己的工作岗位上表现出优秀的工作能力，能够超越同级别的员工。
•良好的工作记录：中级员工需要展现出良好的个人素质和团队协作精神，能够得到同事和上级领导的赞扬。
高级员工高级员工是经验最为丰富和技能最为成熟的员工，一般在工作岗位上有5年以上的经验。
在晋升中，高级员工的要求相对更高，员工需要表现出以下的条件：•精通自己的岗位：高级员工需要精通自己岗位上的技能，能够解决各类复杂问题。
•能够对团队进行指导：高级员工需要具备对初级和中级员工进行指导和培训的水平，能够有效地提高团队的整体业绩。
•在团队中发挥核心作用：高级员工需要在团队中发挥核心作用，有着超越普通员工的影响力。
晋升的步骤和时间餐饮后厨员工的晋升一般需要经过以下步骤：•员工向上级进行申请，表示自己具备晋升条件。
餐饮门店晋升管理制度
餐饮门店晋升管理制度背景介绍在餐饮业中，晋升管理制度是为了方便门店管理者对员工进行绩效评估和晋升提供有效依据。
没有良好的晋升管理制度，企业很难对员工进行准确的评估和晋升。
制度概述目的制定餐饮门店晋升管理制度，旨在规范晋升程序、提高员工工作积极性和主动性，进一步提高门店的工作效率。
适用范围适用于本公司所有门店。
适用对象适用于所有员工。
制度内容晋升标准1.岗位能力标准：员工能够胜任下级岗位工作，拥有相应的技能和能力。
2.工作绩效标准：员工达到或超过本职位的工作指标，完成相应的工作任务。
3.服务质量标准：员工对顾客服务得到认可和好评，维持良好的客户口碑。
4.素质要求标准：员工符合企业的形象和要求，能够遵守相关规章制度。
晋升程序晋升程序包括以下几个环节： 1. 绩效考核：门店主管或专人对员工进行绩效考核，以加权平均分或评级的方式，对员工工作表现进行综合评估。
2. 面试：通过绩效考核的员工，按照晋升通知的规定准备好材料，参加晋升岗位的笔试和面试。
3. 晋升审批：拟晋升的员工的面试成绩和绩效考核成绩由门店主管提交上级主管审批。
4. 晋升报批：晋升审批通过后，由人力资源部提交门店报批，由总部确认并公示，确定晋升名单。
晋升流程1.员工申请：员工需按照公司规定提交晋升申请。
2.门店评估：门店主管或专人对员工绩效进行评估。
3.面试评估：通过绩效考核的员工，参加晋升岗位的笔试和面试。
4.主管审批：拟晋升的员工的面试成绩和绩效考核成绩由门店主管提交上级主管审批。
5.总部确认：晋升审批通过后，由人力资源部提交门店报批，由总部确认并公示，确定晋升名单。
晋升岗位1.按照员工的工作能力和工作实绩，晋升到相应级别的岗位。
2.晋升后，需要重新就职位方面签订新的合同，并在晋升后重新完成入职培训。
注意事项1.晋升前复检：晋升前，员工需要进行复检，以免晋升后出现健康问题。
2.晋升奖励：对于晋升的员工，公司会按照相关规定发放晋升奖励，并鼓励员工保持良好的工作态度，为公司的发展做出贡献。
快餐店的人员晋升计划
快餐店的人员晋升计划一、目的。
为员工提供明确的职业发展路径，激励员工积极工作，提高员工的工作满意度和忠诚度，同时确保快餐店能够选拔出优秀的管理人才，特制定本晋升计划。
二、晋升通道。
1. 服务人员晋升通道。
- 服务员 - 资深服务员 - 服务组长 - 值班经理 - 店长。
2. 厨房人员晋升通道。
- 厨房学徒 - 初级厨师 - 中级厨师 - 高级厨师 - 厨房主管 - 店长（厨房主管有机会晋升为店长，需具备一定的管理和运营知识）。
三、晋升标准。
1. 服务员晋升资深服务员（3 - 6个月）- 工作态度积极，每月顾客满意度调查得分在85分以上（满分100）。
- 熟练掌握点餐、上菜、清理餐桌等基本服务流程，且无重大失误。
- 能够独立解决顾客提出的一般性问题。
- 对快餐店的菜品和促销活动有深入了解，能向顾客进行有效推荐。
2. 资深服务员晋升服务组长（6 - 12个月）- 在资深服务员岗位上工作满6个月以上。
- 除满足资深服务员的要求外，还需具备一定的团队协作和沟通能力，能够协调服务员之间的工作分配。
- 有能力对新入职服务员进行基本的培训和指导。
- 在顾客满意度调查中，连续3个月得分在90分以上，且有能力处理顾客投诉并将投诉转化为积极的顾客体验。
3. 服务组长晋升值班经理（1 - 2年）- 在服务组长岗位工作至少1年。
- 具备较强的管理能力，能够制定服务人员的排班表，合理安排人力。
- 对快餐店的运营成本有一定的了解，能够协助店长控制物料损耗和能源消耗。
- 具备基本的财务知识，能够准确统计每日营业额、顾客流量等数据。
- 通过公司内部的值班经理培训课程，并考核合格。
4. 值班经理晋升店长（2 - 3年）- 在值班经理岗位工作满2年。
- 全面掌握快餐店的运营管理知识，包括人员管理、财务管理、市场营销、供应链管理等。
- 能够制定并执行店铺的年度经营计划，实现营业额和利润目标。
- 在任职值班经理期间，所在班次的顾客满意度、营业额、成本控制等综合指标在所有班次中排名前30%。
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餐饮部员工转正、升职考核程序与标准为进一步规范管理，保证员工异动程序的合理性，通过对员工岗位技能知识及工作表现进行全面、客观的考评来决定员工的转正及晋升，特制订如下转正、升职考核方案：
一、新员工转正程序：
（一）考评阶段：
1、新入职员工均试用两个月，试用期满后，部门根据《员工表现评估表》对拟转正员
工进行评估。
2、领班级以上员工转正，部门组织5名以上员工进行评议和问券调查。
（二）考核阶段：
员工转正考核分为两个部分：
1、酒店服务理论知识考核
以新员工职前培训内容为主，涉及酒店介绍、菜品知识、规章制度、安全消防、综合素质等，由部门出题。
2、业务技能考核
以员工岗位技能实操方式进行。
部门拟定考核项目并负责评分,人力资源部对考核过程进行监督。
（三）考评及考核标准：
1、部门经理有权力根据员工试用期间工作表现，提前或延长员工试用期。
提前期不超
出一个月，延长期不超过三个月。
试用期延长的员工无转正或晋升资格。
2、员工的转正考评阶段合格标准以《员工表现评估表》要求为准。
若员工的表现评估
未合格，员工无转正资格，并延长试用期一个月。
3、基层管理人员的员工评议结果，若反对意见超过60%，则暂缓或延长试用期。
4、员工表现评估合格方可进入考核阶段。
考核分理论试题和技能实操两个部分，总分
为100分，理论和实操各占50%的分值。
5、各级员工考核结果及转正标准：
根据员工考核综合评分，综合考核成绩未达到60分，员工不予转正，并延长试用期；综合考核成绩达到60分，员工予以转正，工资上调至转正工资。
（四）转正审批
若员工通过评估及考核，达到转正标准，由所在部门填写《人事变动表》，将《员工表现评估表》和考核成绩附后，由人力资源部呈交总经理签字认可后方可执行。
二、员工升职程序：
（一）提名阶段：
根据部门编制需求，在管理岗位有空缺的前提下，部门经理有权力对工作表现佳、业务能力强的员工进行提职晋升。
部门应提前一个月以书面报告形式向人力资源提名。
（二）评估阶段：
1、由部门经理填写《员工表现评估表》，对员工日常工作表现进行评估，并将评估结果
报至人力资源部审核。
2、若员工晋升为领班级以上职级，人力资源部还会组织所在部门5名以上员工进行评
议和问券调查。
3、基层管理人员的员工评议结果，若反对意见超过60%，则建议暂缓或延长试用期。
（三）考核阶段：
员工晋级考核分为两个部分：
1、理论知识考核
涉及酒店介绍、菜品知识、规章制度、安全消防、综合素质和案例分析等，由部门
出题。
2、业务技能考核
以员工岗位技能实操方式进行。
部门拟定考核项目并负责评分,人力资源部对考核过
程进行监督。
（四）考评及考核标准：
考核分理论试题和技能实操两个部分，总分为100分，理论和实操各占50%的分值。
根据员工考核综合评分，综合考核成绩未达到80分，员工不予晋级；综合考核成绩达到80分，员工享受晋升职位试用工资。
（五）晋级员工试用转正程序同新员工转正。
附：《员工表现评估表》
员工工作表现评估表姓名：员工编号：
职位：部门：
评估日期：自年月日至年月日。