蒸发特点
蒸发与液化课件
蒸发和液化
一、蒸发 1、定义：在任何温度下都能发生的并 且只在液体表面发生的汽化现象叫蒸 发。 如：洒在地面的水过一会儿不见了；
晾在外面的衣服慢慢变干了。
2、蒸发的特点
(1).蒸发的部位:只在液体表面进行.
(2). 蒸发的程度: 缓慢 (3).温度条件:
任何温度下都可发生.
( 春、夏、秋、冬都可以发 生,对温度没度计的玻璃泡上 涂些酒精，观察温度计的示数 有什么变化？
(2)现象：温度计示数下降。
(3)原因：蒸发要吸热，具有致 冷作用。
生活中的问题： 1、夏天室内很热，在地面上洒一些水， 过一会儿就凉爽多了，这是为什么呢？
2、为什么要在发烧病人的额头上敷一 块湿毛巾？
3、夏天，扇扇子为什么觉得凉快？
4、沸腾与蒸发的异同点
沸腾
蒸发
不 发生条件 在一定温度下 在任何温度下
同
发生部位
在液体的内部和 表面
只在液体表面
点
发生程度
剧烈
缓慢
相同点
都是汽化现象,都吸热
三、液化
1、定义
物质从气态变为液态的过程叫 液化。
早晨看到的雾、秋冬季节草上 的露水、冬天从嘴里冒出的“白 气”都是液化现象。
2、使气体液化的方法：降低温度和压缩体积。 气体液化的好处：气体液化后体积缩小，便于 储存何运输。 3、汽化要吸热，液化要放热。 例1、被质量相同的100 ℃的水蒸汽烫伤比100 ℃的水烫伤更严重些，这是因为： 水蒸汽液化时要放出大量的热量
3、减慢蒸发的方法：
(1)、降低液体的温度
简述真空蒸发镀膜技术的特点及分类
简述真空蒸发镀膜技术的特点及分类真空蒸发镀膜技术是一种常用的表面处理技术，通过在真空环境下加热材料，使其蒸发并沉积在基材表面形成薄膜的过程。
该技术具有许多特点，并可以根据不同的应用需求进行分类。
真空蒸发镀膜技术的特点如下：1. 高纯度：在真空环境下进行材料蒸发，可以避免杂质的污染，制备出高纯度的薄膜。
2. 薄膜均匀性好：通过调节蒸发源的位置和角度，可以在基材表面均匀沉积薄膜，使得薄膜的厚度均匀一致。
3. 膜层致密性好：由于真空环境下的蒸发可以减少气体的存在，使得薄膜的密度较高，致密性好，可以提高薄膜的物理性能。
4. 可控性强：通过调节蒸发源的温度和蒸发速率，可以控制薄膜的成分和厚度，实现对薄膜性能的调控。
5. 适用性广泛：真空蒸发镀膜技术可以用于各种基材的表面处理，包括金属、陶瓷、玻璃等材料。
根据不同的应用需求，真空蒸发镀膜技术可以分为以下几类：1. 光学薄膜：光学薄膜是真空蒸发镀膜技术中应用最广泛的一类。
通过控制薄膜的厚度和折射率，可以制备出具有特定光学性能的薄膜，如反射膜、透明导电膜等。
2. 保护膜：真空蒸发镀膜技术可以制备出具有优良耐腐蚀性能的薄膜，用于保护基材表面不受外界环境的侵蚀。
例如，在金属表面镀覆一层铬膜，可以提高金属的耐腐蚀性能。
3. 功能膜：真空蒸发镀膜技术可以制备出具有特定功能的薄膜，如硬质涂层、磁性薄膜、防反射膜等。
这些功能膜可以赋予基材特殊的性能，扩展其应用领域。
4. 生物医学膜：真空蒸发镀膜技术可以制备出生物相容性好、具有生物医学功能的薄膜，如生物陶瓷涂层、生物可降解薄膜等。
这些薄膜可以用于医疗器械、组织工程等领域。
真空蒸发镀膜技术具有高纯度、薄膜均匀性好、膜层致密性好、可控性强和适用性广泛等特点。
根据不同的应用需求，可以将其分类为光学薄膜、保护膜、功能膜和生物医学膜等。
随着科学技术的不断发展，真空蒸发镀膜技术在材料科学、光学工程、生物医学等领域的应用前景将更加广阔。
第5章_蒸发
图5-6 降膜蒸发器的降膜分布器
在工业上还常把以上两种蒸 发器联合使用，如升-降膜式 蒸发器。其结构如图5-7所 示，蒸发器底部封头内装置 一块隔板，将加热管束分为 两部分，形成类似于双管程 换热器的结构。原料液经预 热达到沸点或接近沸点后引 入升膜加热管束２的底部， 液体沿管壁向上呈膜状流动， 汽、液混合物由顶部流入降 膜加热管束３，液体又呈膜 状沿管壁向下流动，最后汽、 液混合物进入分离室４进行 分离。
2.加热蒸汽的消耗量
原料液的 溶液的 比热 沸点温 o 蒸发器 蒸发操作中，加热蒸汽的消耗量可通过热量衡算来 kJ/kg·C oC 度 溶液的 的热损 确定。现对图 5-11 所示的单效蒸发器作热量衡算。 进料量 失kJ/h kg/h Wr Fc t t Q
得
D
第五章
蒸发
5.1概述
定义：工程上把采用加热方法，将含有不挥发性 溶质（通常为固体）的溶液在沸腾状态下，使其浓缩 的单元操作称为蒸发。即溶液浓缩过程。 特点： 被蒸发的溶液是由不挥发的溶质（多为固 体）与可挥发的溶剂组成，所以蒸发操作实际上是不 挥发溶质与挥发性溶剂相分离的过程。 进行蒸发操作的设备称为蒸发器。 化工厂中、制药过程中多以蒸发水溶液为主，故 本章只讨论水溶液的蒸发。 蒸发操作广泛应用于化工、轻工、食品、医药等 工业领域。
（二）按操作压强 1．常压蒸发：蒸发器加热室溶液侧的操作压强 略高于大气压强，此时系统中不凝气体依靠其本身 的压强排出。 2．真空蒸发：溶液侧的操作压强低于大气压强， 要依靠真空泵抽出不凝气体并维持系统的真空度。 其目的是为了降低溶液的沸点和有效利用热源。与 常压蒸发相比，真空蒸发可以使用低压蒸汽或废热 蒸汽作热源；减小系统的热损失，有利于处理热敏 热性物料，在相同热源温度装置下可提高温度差。 但溶液沸点的降低会使其粘度增大，沸腾时传热系 数将降低；且系统需用真空装置，因而会增加一些 额外的能量消耗和设备。
衣服上的水跑到哪儿去了
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蒸发 A组
1．湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是
蒸发 过程，它是物态变化中的______ 汽化 水的______ 任意 温度下进行． 现象的一种，它可以在______
2．人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快， 这是由于蒸发吸热 ______ 的原因，一杯40℃的酒精， 打开盖子酒精不断蒸发，余下的酒精温度 低于 ______40 ℃（填：高于、低于或等于）．
C．人体表面的水分蒸发要吸收热量
D．以上都不对
5．夏天用电风扇吹，人会感到凉快，这是因 为[ ] A．电风扇吹出的风能产生冷气 B．电风扇吹出的风能降低空气的温度
C．电风扇吹出的风能吸收人体的热量
D．电风扇吹出的风能加速人体表面水分的蒸 发
3．下列陈述中与液体的蒸发快慢没有 关系的是 [ ] A．液体的温度越高，蒸发得越快
B液体的质量越多，蒸发得越快
C．液体的表面积越大，蒸发得越快 D．液体表面上的空气流动越快，蒸 发得越快
4．夏天游泳时，在水里不觉得冷，上 了岸觉得冷，这是因为 [ ]
A．水的温度高，空气的温度低 B．空气比水容易传导热量
3．夏天扇扇子感到凉爽，这是因为 [ C ]
A．扇来的风是凉的
B．扇来的风把身上的热吹掉了
C．扇来的风能加快汗液蒸发从而加快 从人身上吸热 D．扇风能使空气温度降低
蒸发 B组
1．大量事实表明，液体蒸发时要 ______热，所以蒸发有______作用。 2．物质由液态变成______态的现象 叫做汽化，汽化有______和______ 两种形式。
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刚洗好的衣服。晾晒在太 阳底下，一会就干了！衣 服上的水跑那里去了呢？
蒸发现象：
化工原理-蒸发
蒸发蒸发操作的特点：蒸发是将非挥发性物质的稀溶液加热沸腾，使溶剂气话，溶液浓缩得到浓溶液的过程。
1.1 蒸发的基本流程：蒸发过程的两个必要组成部分是加热溶剂使水蒸气汽化和不断除去汽化的水蒸气，前一部分在蒸发器内进行，后一部分在冷凝器完成。
蒸发器实质上是一个换热器，由加热室和分离室两部分组成，加热室通常用饱和水蒸气加热，从溶液中蒸发出来的水蒸气在分离室分离后从蒸发器引出，为了防止液滴随蒸汽带出，一般在蒸发器顶部设有气液分离用的除沫装置从蒸发器蒸出的蒸汽称为二次蒸汽，在多效蒸发中，二次蒸汽用于下一效的物料加热。
冷却水从冷凝器顶加入，与上升的蒸汽接触，将它冷凝成水从下部排出，不凝气体从顶部排出。
通常不凝气体来源有两个方面，料液中溶解的空气和系统减压操作时从周围环境中漏入的空气。
料液在蒸发器中蒸浓达到要求后称为完成液，从蒸发器底部放出，是蒸发操作的产品。
1.1.2 蒸发的操作方法根据各种物料的特性和工艺要求，蒸发过程可以采用不同的操作条件和方法。
常压蒸发和减压蒸发据操作压力不同，蒸发过程可以分为常压蒸发和减压蒸发，常压蒸发是指冷凝器和蒸发器溶液侧的操作压力为大气压或略高于大气压，此时系统中的不凝气依靠本身的压力从冷凝器排出。
减压蒸发冷凝器和蒸发器溶液侧的操作压力低于大气压，此时系统中的不凝气需用真空泵抽出。
减压蒸发较常压蒸发具有如下优点：①在加热蒸汽压强相同的情况下，减压蒸发时溶液的沸点低，传热温差可以增大，当传热量一定时，蒸发器的传热面积可以相应地减小；②可以蒸发不耐高温的溶液；③可以利用低压蒸汽或废气作为加热剂；④操作温度低，损失于外界的热量也相应地减小。
但是，减压蒸发也有一定的缺点，这主要是由于溶液沸点降低，黏度增大，导致总的传热系数下降，同时还要有减压装置。
单效蒸发和多效蒸发根据二次蒸汽是否用来作为另一蒸发器的加热蒸汽，蒸发过程分为单效蒸发和多效蒸发。
单效蒸发中加热蒸汽在冷凝器中用水冷却排出。
多效蒸发中，第一个蒸发器蒸出的二次蒸汽用作第二个蒸发器的加热蒸汽，第二个蒸发器蒸出的二次蒸汽用作第三个蒸发器的加热蒸汽，以此类推，串联蒸发器的个数称为效数。
蒸发和蒸馏的区别
蒸发和蒸馏的区别
蒸发和蒸馏的区别
蒸发和沸腾都是汽化现象，是汽化的两种不同⽅式。
下⾯是⼩编为⼤家整理的蒸发和蒸馏的区别，仅供参考，欢迎阅读。
蒸发和蒸馏的区别
蒸发指将溶液中的溶剂通过加热使其除去⽔分，剩下溶质固体。
蒸发的⽬的就是将溶液中的固体溶质分离出来，⽐如说蒸发氯化钠溶液分离出⾷盐。
蒸馏是将液体先通过加热使其⽓化，再通过冷凝使其液化的过程。
蒸发是⼀种⾮常普遍的⾃然现象，蒸馏则属于化学现象。
蒸馏特点
1、通过蒸馏操作，可以直接获得所需要的'产品，⽽吸收和萃取还需要如其它组分。
2、蒸馏分离应⽤较⼴泛，历史悠久。
3、能耗⼤，在⽣产过程中产⽣⼤量的⽓相或液相。
蒸发特点
1、蒸发可以在任何温度下进⾏。
2、蒸发时要从液体中吸收热量，使液体温度降低，所以蒸发有制冷作⽤。
3、蒸发快慢与液体表⾯积的⼤⼩、温度的⾼低、通风条件以及压强⼤⼩等有关。
蒸发式冷凝器的特点及其应用
蒸发式冷凝器的特点及其应用1.高效率：蒸发式冷凝器具有高热传递系数，热传递效率较高。
通过增大传热面积和优化传热流体的流动方式，可以进一步提高传热效率。
2.节能：蒸发式冷凝器通过蒸发传热的方式实现冷凝，相比传统冷凝方式可以节约大量能源。
蒸发式冷凝器一般可以将废热利用，进一步提高能源利用效率。
3.简单操作：蒸发式冷凝器的操作相对简单，只需要调节进出口流体的温度和流量即可实现冷凝效果。
此外，蒸发式冷凝器还具有较好的自动调节性能，可以适应不同工艺条件下的操作需求。
4.高传质效果：蒸发式冷凝器由于采用蒸发传热方式，可以实现传质、传热双重作用。
在液体混合物的分离和纯化过程中，蒸发式冷凝器可以实现较好的分馏效果，提高产品的纯度。
1.化工工业：蒸发式冷凝器常用于化工过程中的蒸汽回收和废气处理。
通过将蒸发式冷凝器与其他设备结合使用，可以实现热能的回收利用和废气的净化处理，提高能源利用效率和环境保护效果。
2.制药工业：蒸发式冷凝器在制药行业中常用于溶剂的回收和纯化。
通过蒸发传热方式，可以将有机溶剂从溶液中蒸发出来，实现溶剂的回收和纯化，提高产品的纯度和质量。
3.食品工业：蒸发式冷凝器在食品行业中常用于浓缩和干燥过程。
通过蒸发式冷凝器，可以将食品原料中的水分蒸发出来，实现食品的浓缩和干燥，提高产品的储存稳定性和品质。
4.动力工业：蒸发式冷凝器在动力行业中主要用于发电厂和工业锅炉的冷凝回收。
通过将锅炉排出的高温废气在蒸发式冷凝器中进行冷凝，可以回收其中的热能，提高发电厂和锅炉的能源利用效率。
总的来说，蒸发式冷凝器具有高效率、节能、简单操作和高传质效果等特点，适用于化工、制药、食品和动力等多个领域。
它在能源回收、废气净化、溶剂回收、食品浓缩和发电回收等方面发挥着重要的作用，对提高能源利用效率和产品品质有着重要意义。
汽化和液化
2.影响蒸发快慢的因素：
液体温度、液体表面积、空气流动速度
分析以下现象,思考哪些因素影响蒸发的快慢：
现象1：湿衣服在太阳下晾晒很 பைடு நூலகம்干了，在阴凉出阴凉处干的慢；
现象2：衣服打开晾晒干的快， 弄成一团就干的很慢；
现象3：秋天有风的天气里衣服 干的快，没有风的时候干的慢。
3. 蒸发吸热，具有致冷作用。
观察沸腾前后水中气泡的 变化情况和温度的变化规律。
沸腾前：沸腾前气泡上升变小 沸腾时：产生大量的气泡不断上升、由小变 大到水面破裂，释放出水蒸气。
沸腾前
沸腾时
2、沸腾前后温度的变化规律：
时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 温度/℃ 90 92.5 94 96 97.5 99 100 100 100 100
义务教育教科书 物理 八年级 上册
汽化和液化
汽化（吸热）
液态
气态
液化（放热）
实验：在塑料袋中滴 入酒精，挤出空气后 扎紧口.放入热水中. 请观察现象.
一、汽化的方式 蒸发
沸腾
（一）蒸发
1、特点： 蒸发是在任何温度下，只发生在液体表 面的缓慢汽化现象。
通过生活中的一些现象，分析蒸发的特点： 现象1：湿衣服在太阳下晾晒会变干，在阴凉处也 会变干了，为什么呢？ 现象2：湿衣服弄成一团，衣服的外边干了，但是 里边还没干，为什么呢? 现象3：现在我们的秋季校服洗干净后要晾晒一天 的时间才能干,为什么呢?
你能解释其中的理由吗？ 1、打针的时候为了消毒要在皮肤上擦酒精， 擦酒精的部位会有什么感觉？ 2、你能解释图片中发生的现象吗？
（二）沸腾
探究水的沸腾： 实验中既节约能源又节省时间的措施：
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蒸发现象具有如下特点：
1．蒸发可以在任何温度下进行，温度越高，蒸发得越快．（任何温度是指不低于熔点的温度．如果温度低于熔点，物质已为固态，即使变成气态，也不是蒸发，而
是升华）
2．蒸发快慢有三个影响因素：
液体温度的高低、液体表面积的大小、液体表面上方空气流动的快慢3．液体蒸发时要吸热，有致冷作用. （汽化和熔化都是吸热过程，都具有致冷作用．但相同量的同种物质汽化时吸热比熔化时多，所以汽化致冷比熔化致冷效果
好，在生活、生产中蒸发致冷的应用更为广泛．）
（5）液体沸腾要到一定的温度才能进行，液体沸腾时的温度叫做沸点.
在相同的压强下，不同的液体沸点不同；同一种液体的沸点跟压强有关：压强增大，沸点升高；压强减小，沸点降低．液体沸腾过程中要不断吸收热量，但温度保持不变．。