麦当劳市场营销调查报告

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麦当劳市场营销环境分析

麦当劳市场营销环境分析

麦当劳市场营销环境分析一、市场概况麦当劳是全球知名的快餐连锁品牌,在全球范围内拥有广泛的市场份额。

本次分析将聚焦于麦当劳在中国市场的市场营销环境。

二、宏观环境分析1. 经济环境中国是世界上最大的人口市场之一,经济发展迅速,人均收入不断提高,消费能力不断增强,为麦当劳提供了广阔的市场机会。

2. 政治环境中国政府向来积极推动市场经济改革,为外资企业提供了良好的发展环境和政策支持。

然而,政府对食品安全和营养健康的要求也在不断提高,对麦当劳的产品质量和营养价值提出了更高的要求。

3. 社会文化环境中国人口众多,消费观念和饮食习惯也在不断变化。

快节奏的生活方式使得快餐市场需求增加,而年轻一代对于品牌形象、产品质量、环境友好等因素更加关注。

4. 技术环境技术的发展对于麦当劳的市场营销也产生了深远的影响。

互联网和挪移技术的普及使得线上订餐和外卖服务成为快餐业的新趋势,麦当劳需要不断创新来满足消费者的需求。

三、竞争环境分析1. 直接竞争对手麦当劳的主要竞争对手包括肯德基、必胜客等国际快餐品牌,以及本土的快餐连锁品牌如德克士、永和豆浆等。

这些竞争对手在产品种类、价格、服务质量等方面与麦当劳存在直接的竞争关系。

2. 间接竞争对手除了快餐行业内的竞争对手外,麦当劳还面临来自其他餐饮业态的竞争,如中式快餐、西式餐厅、咖啡连锁等。

消费者的选择多样化给麦当劳带来了竞争压力。

四、SWOT分析1. 优势麦当劳在全球市场上拥有强大的品牌影响力和知名度,产品口味独特,符合当地消费者的口味偏好。

此外,麦当劳在供应链管理和运营效率方面也具有一定的优势。

2. 劣势麦当劳在中国市场面临的主要劣势是食品安全和营养健康问题。

消费者对于食品质量和健康问题的关注度不断提高,麦当劳需要加强食品安全管理和提供更健康的产品。

3. 机会中国市场巨大的消费潜力为麦当劳提供了巨大的发展机会。

随着城市化进程的加速和消费升级,麦当劳可以通过不断创新和满足消费者需求来扩大市场份额。

麦当劳市场调研报告2024

麦当劳市场调研报告2024

引言:本文是关于麦当劳市场调研报告的第二部分,旨在深入分析麦当劳在当前市场中的竞争地位、市场份额以及消费者对其品牌的认可度。

通过对市场数据的收集和分析,本报告将对麦当劳的销售策略、产品创新和市场前景进行全面解读,以便为餐饮业者和投资者提供有价值的参考。

概述:随着现代快餐业的迅猛发展,麦当劳作为行业中的佼佼者之一,在全球范围内享有广泛的知名度和消费者基础。

面对日益激烈的竞争,麦当劳面临着不少挑战。

本文将围绕麦当劳的市场调研结果展开讨论,并对其竞争策略、产品创新和市场前景进行深入探讨。

正文:一、竞争地位和市场份额1.麦当劳在全球市场中的竞争地位分析1.1全球快餐行业的发展趋势1.2麦当劳与竞争对手的市场份额比较1.3麦当劳在各国市场中的地位分析2.麦当劳的品牌认可度和消费者忠诚度2.1品牌知名度的调查结果分析2.2消费者对麦当劳产品的满意度调研结果分析2.3消费者对麦当劳品牌的忠诚度分析二、销售策略分析1.麦当劳的市场定位和目标受众群体1.1市场定位的调查结果分析1.2目标受众群体的调查结果分析1.3麦当劳的营销策略对目标受众的影响2.麦当劳的定价策略和促销活动2.1定价策略的调查结果分析2.2促销活动的调查结果分析2.3麦当劳的定价策略和促销活动的效果评估三、产品创新分析1.麦当劳的产品线和菜单更新1.1麦当劳的主打产品分析1.2麦当劳的新品推出情况1.3消费者对新产品的接受程度分析2.麦当劳的食品安全和营养健康措施2.1麦当劳的食品安全标准和措施介绍2.2消费者对麦当劳食品安全的认可度调查结果分析2.3麦当劳的营养健康措施对消费者的影响评估四、市场前景展望1.麦当劳在快餐行业的未来发展趋势1.1电子商务和外卖市场对麦当劳的影响1.2餐厅就餐体验的演变对麦当劳的影响1.3麦当劳在新兴市场中的机遇和挑战2.麦当劳的市场扩张策略和国际化战略2.1麦当劳的市场扩张计划分析2.2麦当劳在全球范围内的国际化战略2.3麦当劳面临的市场扩张和国际化战略上的挑战总结:本文通过对麦当劳市场调研数据的综合分析,揭示了麦当劳在全球市场中的竞争地位和市场份额,消费者对其品牌的认可度和忠诚度等方面的情况。

麦当劳 调研报告

麦当劳 调研报告

麦当劳调研报告
1. 简介
本文将对麦当劳进行调研,从其发展历程、市场表现、产品特点、竞争对手、消费者需求等方面进行分析。

2. 发展历程
麦当劳于1940年在美国成立,经过多年的扩张和发展,已成为全球最大的快餐连锁企业之一。

目前,麦当劳在全球范围内拥有数千家门店,并在多个国家实施本土化战略。

3. 市场表现
麦当劳在全球市场上具有强大的品牌影响力和消费者认知度。

根据数据显示,其年度销售额长期稳定增长,并成功占据了全球快餐市场的一席之地。

4. 产品特点
麦当劳以汉堡、薯条和饮料为主打产品,融合了多种口味和菜系,满足了不同消费者的口味需求。

此外,麦当劳还不断推出新品和限时优惠,吸引消费者的关注和消费。

5. 竞争对手
麦当劳在全球市场上面临激烈的竞争,主要竞争对手包括肯德基、必胜客等其他快餐品牌。

这些品牌与麦当劳竞争激烈,为了吸引消费者,它们也不断推出新产品和营销活动。

6. 消费者需求
随着消费者健康意识的提高,他们对于快餐产品的需求也开始
转变。

除了价格和方便性外,他们更加重视食品的营养价值、原材料来源以及环境友好性。

为了满足消费者的需求,麦当劳也加大了对于健康食品的投入和宣传。

7. 结论
总的来说,麦当劳作为全球快餐连锁企业,凭借其品牌影响力和广泛的产品线,成功占据了市场地位。

然而,在激烈的竞争环境中,麦当劳需要不断创新、满足消费者需求,以保持其竞争优势。

市场营销——麦当劳调查报告分析

市场营销——麦当劳调查报告分析

麦当劳调查报告分析1、麦当劳发展历程2、麦当劳选址分析3、麦当劳经营战略4、麦当劳特许经营分析5、麦当劳商务流程简析6、麦当劳值得借鉴之处7、结后语酒店管理(2)班宋雪1、麦当劳发展历程✧麦当劳叔叔的个人介绍中文名:麦当劳英文名:McDonalds 绰号:M记父亲姓名:雷穧克罗克出生地:伊利诺斯普兰出生年月:1955年年龄: 47岁工作履历:在世界121个国家和地区设有30,000余家连锁餐人生目标: to be theworld's best quick service restaurant experience有趣的事:1963年麦当劳大叔上电视上市时间: 1965 年工作能力:每天生产四千万个的麦当劳汉堡业务目标:实现百分百的货源本地化成长速度:每三小时就增加一个店面现时身价:世界最有价值品牌第九位,价值252.9亿美元通过以上的介绍,大家可M记会有更多的了解。

用一句通用话来讲:没有人能随随便便成功。

而M记成功之处又在哪里呢。

下面就要研究一下M记的魅力何在了。

✧麦当劳魅力在何麦当经常会被质疑以下的一些类似的问题:a)什么麦当劳可以开到哪,就旺到哪?——(尽管有时候是例外的)b)麦当劳的汉堡包不是最好吃的,但为什么这么多人光顾?——(就是,很多人做的汉堡都比麦当劳吃,但没有比麦当劳的汉堡卖得更好)c)麦当劳的特许经营为什么条件如此严格?——(尽管是这么严格,但并不减慢他的成长速度)d)三块钱一个小时的工作也这么多人干,有什么魅力?——(钱不是最重要的,这是多深的人生道理啊)e)麦当劳的广告的创意不错?——(这个确实是,比较有创意,特别能吸引小孩子)f)麦当劳是否天下无敌?——(肯定不是,其实他还有很多的可以致命的缺点)g)在中国,麦当劳为什么不做菜心炒牛肉,只做汉堡包——(这个问题问得好,这么多好吃的东西,为什么就是要卖汉堡包,其中肯定有道理的)h)麦当劳有什么值得学习的?——(太多了,要总结,要学习,还要创新的)✧麦当劳的行业剖析麦当劳公司类型上市公司(纽约证券交易所)口号i'm lovin' it成立于 1954年行业类别:饮食业饮食业特性:食物味道、服务质素、环境卫生麦当劳就是除了食物味道还有些疑问之外,其他都是不用置疑的优秀啊,我也是是因为其服务质素、环境的因素才去麦当劳的。

麦当劳营销策略调研报告

麦当劳营销策略调研报告

麦当劳营销策略调研报告麦当劳营销策略调研报告摘要:本报告对麦当劳的营销策略进行了调研分析。

通过深入研究和了解麦当劳的产品、定位、促销活动和数字营销以及品牌形象,得出以下结论:麦当劳充分利用了产品创新、价格策略和数字媒体推广等多种手段来吸引消费者,并取得了显著的市场份额和品牌效应。

然而,麦当劳仍然面临着竞争激烈的市场环境和不断变化的消费者需求,需要进一步加强其市场竞争力和品牌形象。

1. 引言麦当劳是全球最大的快餐连锁企业之一,在全球范围内拥有庞大的市场份额和广泛的品牌影响力。

然而,如何在激烈的市场竞争中维持和增强其竞争力和品牌形象是麦当劳面临的重要问题。

2. 产品创新麦当劳通过不断创新其产品,满足消费者的多样化需求。

例如,引入不同口味的套餐、推出符合健康饮食潮流的低热量快餐以及针对不同季节推出的限时促销产品等。

这些产品创新不仅吸引了新的消费者,也增加了现有消费者的忠诚度。

3. 价格策略麦当劳通过合理定价策略吸引消费者,并在不同的市场环境中灵活调整。

例如,推出经济实惠的套餐和优惠券活动,吸引了消费者尤其是学生群体。

此外,麦当劳还与银行和支付宝等合作,提供特定支付方式的折扣优惠。

4. 数字营销麦当劳充分利用数字媒体平台,包括社交媒体和电子商务,进行广告宣传、活动推广和品牌塑造。

通过在微博、微信和抖音等平台上发布有趣而引人注目的内容,吸引年轻人关注和参与。

此外,麦当劳还通过电子商务平台提供便捷的外卖服务,满足消费者对便利和速度的需求。

5. 品牌形象作为快餐行业的领导者之一,麦当劳的品牌形象在消费者心中树立了权威和领先的形象。

麦当劳的明星代言人和广告活动也给人留下了深刻的印象。

然而,麦当劳也要面对消费者对健康和环保的日益关注,需要进一步提升其健康餐饮和可持续发展的形象。

6. 结论麦当劳通过产品创新、价格策略和数字营销等多种手段来吸引消费者,并取得了显著的市场份额和品牌效应。

然而,麦当劳仍然面临竞争激烈的市场环境和不断变化的消费者需求,需要进一步加强其市场竞争力和品牌形象。

麦当劳市场调研报告

麦当劳市场调研报告

麦当劳市场调研报告麦当劳市场调研报告一、引言麦当劳是全球快餐业的知名品牌,在全球范围内拥有大量的餐厅。

本次调研旨在分析麦当劳在中国市场的竞争环境、消费者需求及其市场份额,为企业制定营销策略提供依据。

二、竞争环境分析1. 直接竞争品牌:肯德基、必胜客等国际连锁快餐品牌,以及小餐饮店和地方性连锁餐厅。

2. 间接竞争品牌:便利店、超市及其他餐饮业态,如中式快餐、异国风味餐厅等。

三、消费者需求分析1. 口味需求:多元化的产品口味选择,包括传统汉堡、鸡肉薯条、沙拉、米饭等。

2. 健康需求:追求健康饮食的消费者对麦当劳的潜在需求增加,需要提供更健康、低热量的产品选项。

3. 便利需求:消费者追求快捷、方便的用餐体验,适合上班族、学生及家庭消费。

4. 价值需求:价格合理、性价比高是消费者选择麦当劳的重要考虑因素之一。

四、市场份额分析根据市场调研数据,麦当劳在中国市场的市场份额占比约为30%。

其主要竞争对手肯德基的市场份额为25%,必胜客的市场份额为10%。

五、市场机会与挑战分析1. 市场机会:a. 健康饮食的趋势:推出更健康的产品,吸引追求健康的消费者。

b. 移动互联网时代:利用移动支付、线上订餐等方式提升消费者用餐便利。

c. 创新产品:根据市场需求推出新品种,增加消费者选择。

2. 市场挑战:a. 竞争加剧:其他品牌加大市场投入,加剧市场竞争。

b. 食品安全问题:食品安全问题对消费者信任度造成影响,需要严格把控产品质量。

c. 消费者认知:部分消费者将麦当劳定位为垃圾食品,需要提升消费者对品牌的认知度。

六、市场推广策略1. 品牌定位:强调品牌特色,打造“健康快餐”的形象,突出麦当劳产品的营养价值。

2. 产品创新:根据消费者需求推出新产品,增加口味选择,包括更多的健康餐点。

3. 提升服务质量:提供高品质的快餐服务,提升消费者的用餐体验。

4. 数字化推广:通过移动支付、线上订餐等方式提升消费者便利性,同时与消费者互动,增强品牌形象。

麦当劳市场营销调查报告

麦当劳市场营销调查报告

吉林农业大学发展学院《市场营销学》课程设计论文论文题目:麦当劳市场营销调查报告学院:工商管理学院专业:工商管理专业班级:09级工商管理2班*名:**学号: **********2010年12月18日麦当劳市场营销调查报告[摘要]本文主要是从对麦当劳市场营销方面的调查,了解随着麦当劳的不断发展,人们对麦当劳无论是从数量的需求还是质量的要求都在提高,当前麦当劳营销现状及其原因如何以及如何提高麦当劳的市场竞争力是当前亟待解决的问题。

麦当劳的目标是产品质量的提高、营销能力的提高及能够满足人们各种各样的需求,使之继续在快餐食品中占有一席之地,拥有与其他同类公司竞争的能力,在文章中会一一解释。

[关键词] 麦当劳快餐食品竞争力麦当劳市场营销市场营销市场营销调查报告目录摘要 (1)一、项目概括 (2)(一)麦当劳公司简介 (2)(二)市场营销状况 (3)(三)麦当劳营销策略 (4)二、市场调查 (5)(一)市场调查的目的 (5)(二)市场调查的方法 (5)(三)市场调查数据的收集与处理 (5)三、市场分析 (5)(一)同类项目的产品、价格、分销、促销现状分析 (5)(二)市场细分及目标市场细分 (6)四、经济分析 (7)(一)营销目标 (7)五、营销策划 (7)(一)产品策划 (7)(二)广告宣传策划 (7)(三)促销策划 (7)六、总结 (7)(一)麦当劳公司面临如下问题 (7)(二)麦当劳公司存在如下机会 (8)(三)市场细分总结 (8)参考文献 (9)一、项目概括(一)麦当劳公司简介1.公司信息(1)英文全称:McDonald's Corporation(2)公司类型:上市公司(纽约证券交易所,NYSE:MCD)(3)成立于:1955年(4)总部位于:美国伊利诺州欧克布鲁克(Oakbrook, Illinois)(5)创始人:雷·克洛克(Ray Kroc)(6)主要产业:餐饮(7)雇员数目:418000人(8)主要产品:连锁快餐、甜点、童装等(9)收入:227.45亿美元(2010年)(10)广告语:为快乐腾点空间;为世界杯腾出空间;I'm lovin' it!(我就喜欢)。

麦当劳市场调研

麦当劳市场调研

2. 价格策略
市场策略与建议
麦当劳的价格策略也 是其成功的重要因素 之一。其价格相对合 理,能够满足不同消 费群体的需求。未来 ,麦当劳可以根据市 场需求和竞争对手的 定价情况,适时调整 价格策略,以保证市 场份额和利润水平
市场策略与建议
3. 渠道策略
麦当劳的渠道策略包括直营店、 加盟店和网上订餐等多种形式。 直营店能够保证品牌形象和产品 质量的一致性,加盟店则能够扩 大品牌影响力和市场份额。网上 订餐则能够提高便捷性和用户体 验。未来,麦当劳可以继续拓展 渠道策略,例如通过合作等方式 进入更多新的市场领域
3.市场策略与建 议
市场策略与建议
1. 产品策略
麦当劳的产品策略是其成功的关键之一。其 产品线包括汉堡、薯条、饮料、甜品等,同 时还有针对不同消费者群体的特色餐品,如 儿童餐、健身餐等。未来,麦当劳可以继续 研发新的产品,以满足消费者的需求变化。 例如,可以开发更多健康、低糖、低脂的餐 品,以满足消费者对健康饮食的需求
结论与展望
5. 客户服务与体验
麦当劳的客户服务一直备受好评,其友好的 员工、干净的环境、快速的服务都让消费者 感到舒适和满意。未来,麦当劳可以继续提 高客户服务水平,例如提供更加个性化的服 务、为消费者提供更多的选择和自由度等
此外,麦当劳还可以通过提供更好的数字化 体验来提高客户满意度。例如,可以在手机 APP中增加更多的个性化功能,或者提供更 加便捷的自助点餐服务
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如今,麦当劳已在全球范 围内拥有超过36000家分店, 成为全球最大的快餐连锁
品牌之一
2.市场与消费者群 体定位
麦当劳的目标市场主要是年轻人 、家庭和商务人士。这些人群对 高品质、快速、方便的餐饮有着 较高的需求。同时,麦当劳还注 重满足不同文化背景和口味的消 费者需求,以实现更广泛的市场 覆盖
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吉林农业大学发展学院《市场营销学》课程设计论文论文题目:麦当劳市场营销调查报告学院:工商管理学院专业:工商管理专业班级:09级工商管理2班*名:**学号: **********2010年12月18日麦当劳市场营销调查报告[摘要]本文主要是从对麦当劳市场营销方面的调查,了解随着麦当劳的不断发展,人们对麦当劳无论是从数量的需求还是质量的要求都在提高,当前麦当劳营销现状及其原因如何以及如何提高麦当劳的市场竞争力是当前亟待解决的问题。

麦当劳的目标是产品质量的提高、营销能力的提高及能够满足人们各种各样的需求,使之继续在快餐食品中占有一席之地,拥有与其他同类公司竞争的能力,在文章中会一一解释。

[关键词] 麦当劳快餐食品竞争力麦当劳市场营销市场营销市场营销调查报告目录摘要 (1)一、项目概括 (2)(一)麦当劳公司简介 (2)(二)市场营销状况 (3)(三)麦当劳营销策略 (4)二、市场调查 (5)(一)市场调查的目的 (5)(二)市场调查的方法 (5)(三)市场调查数据的收集与处理 (5)三、市场分析 (5)(一)同类项目的产品、价格、分销、促销现状分析 (5)(二)市场细分及目标市场细分 (6)四、经济分析 (7)(一)营销目标 (7)五、营销策划 (7)(一)产品策划 (7)(二)广告宣传策划 (7)(三)促销策划 (7)六、总结 (7)(一)麦当劳公司面临如下问题 (7)(二)麦当劳公司存在如下机会 (8)(三)市场细分总结 (8)参考文献 (9)一、项目概括(一)麦当劳公司简介1.公司信息(1)英文全称:McDonald's Corporation(2)公司类型:上市公司(纽约证券交易所,NYSE:MCD)(3)成立于:1955年(4)总部位于:美国伊利诺州欧克布鲁克(Oakbrook, Illinois)(5)创始人:雷·克洛克(Ray Kroc)(6)主要产业:餐饮(7)雇员数目:418000人(8)主要产品:连锁快餐、甜点、童装等(9)收入:227.45亿美元(2010年)(10)广告语:为快乐腾点空间;为世界杯腾出空间;I'm lovin' it!(我就喜欢)。

2.公司概况麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过31000家快餐厅,分布在全球121个国家或地区。

在世界各地的麦当劳按照当地人的口味对餐点进行适当的调整。

另外,麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌,例如午后浓香咖啡(Aroma Cafe)、Bost on Market、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。

麦当劳公司2001年的总收入达到148.7亿美元,净利润为16.4亿美元。

大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式(drive-through的英译,即指不下车便可以购买餐点的一种快餐服务。

顾客可以驾车在门口点菜,然后绕过餐厅,在出口处取餐)两种服务方式,同时提供室内就餐,有时也提供室外座位。

得来速餐厅通常拥有几个独立的站点:停车点、结账点和取货点,而一般而言后两个站点会并在一起。

3.提供食品(1)主餐类:汉堡包/汉堡、乾酪汉堡/吉士汉堡、双层乾酪汉堡/双层吉士汉堡、巨无霸/大麦克、足三两牛肉汉堡、双层足三两牛肉汉堡、麦香鸡、鱼柳堡/麦香鱼、麦乐鸡/麦克鸡块、脆香鸡翼/麦脆鸡、脆辣鸡腿包/劲辣鸡腿堡、饭/板烤米香堡/米汉堡 (有鸡腿/牛肉/...等口味) 、板烧鸡腿堡、满福堡(有火腿/猪肉/猪肉加蛋等口味) (某些地区限早餐时段) 、猪柳汉堡、猪柳蛋汉堡、烟肉蛋汉堡;(2)配餐类:薯条(番茄酱)、沙律/时蔬沙拉/色拉、苹果批/红豆批/苹果派/红豆派/芋头派;(3)饮料类:碳酸饮料(如:可乐/雪碧/芬达)、柳橙汁、冰红茶、美式热咖啡、义式咖啡(拉提) 、义式咖啡(卡布奇诺) 、热红茶、奶昔、新地/圣代、麦旋风/冰旋风;(4)早晨全餐:热香饼/松饼、贝果;(5)超值全餐/套餐:套餐通常由主餐+配餐+饮料组成;(6)开心乐园餐/快乐儿童餐: 小汉堡(或小份鸡块)+配餐+饮料+玩具组成。

[1](二)市场营销状况1.麦当劳公司面临如下市场状况(1)快餐食品市场正在缓慢成长。

传统的街区和郊区市场已经饱和,当前大多数的销售增长来自非传统销售网点,诸如机场、火车站、办公大楼所在地。

(2)快餐食品自然集中于汉堡包、鸡和番茄酱的销售。

某些新开业的专业化快餐食品销售网点,如帝·莱特斯向成年人提供了更多的食谱选择,帕史塔棒这些销售网点对麦当劳形成潜在的威胁,它们正在集中于单一的快餐食品和成年人市场而不是儿童市场,恰恰成年人这一细分市场又是麦当劳缺少顾客忠诚的薄弱环节。

2.比较积极的事件(1)成功地向市场投入了各种色拉和麦克德尔特三明治;(2)儿童们对各种幸福快餐的需求经久不衰并在不断发展,趋势明显;(3)在游乐场上成功地扩大了销售。

3.面临的两个主要问题(1)在不改变麦当劳十分重视儿童市场这一传统特征的前提条件下,怎样提高成年人对麦当劳的忠诚;(2)当开发新销售网点地盘变得越来越困难时,怎样继续保持它市场增长的势头。

4.其他一些问题通过比竞争对手在广告宣传和促销方面多花钱,麦当劳才得以维持市场占有率,麦当劳每年大的花费7亿美元,而柏格王只花2亿美元。

对麦当劳有利的一个因素是竞争对手在处理扩张发展与保持盈利方面遇到的小麻烦。

当它们扩张发展时,便很难保持盈利。

但是,每一个新竞争销售网点都给麦当劳销售的稳定增长带来重大的困境。

麦当劳成功地向海外进行了扩张发展,但当美国国内的竞争销售网点日益成长时,那些海外的销售网点却丝毫不能帮助麦当劳在美国国内保持增长势头。

[2](三)麦当劳营销策略1.重文化-金色的拱门:麦当劳金色的拱门允诺:每个餐厅的菜单基本相同,而且“质量超群,服务优良,清洁卫生,货真价实”。

它的产品、加工和烹制程序乃至厨房布置,都是标准化的,严格控制。

2. 品质第一:麦当劳重视品质的精神,在每一家餐厅开业之前便可一见。

首先是在当地建立生产、供应、运输等一系列的网路系统,以确保餐厅得到高品质的原料供应。

同时麦当劳食品必须经过一系列严格的质量检查,仅牛肉饼,就有40多项质量控制的检查。

或许很多的顾客并不知道麦当劳的食品控制程序如何复杂,但是他们都深深的体验过成果,这就是麦当劳高品质、美味和营养均衡的食品。

3.优质的服务:快捷、友善、可靠的服务是麦当劳的标志。

麦当劳从经验中懂得向顾客提供优质服务的重要性,因此每一位员工都会以顾客为先的原则,为顾客带来欢笑。

4.非常重视清洁:餐厅的每一个用具、位置和角落都体现出麦当劳对卫生清洁的注重。

麦当劳为顾客提供了一个干净、舒适、愉快的用餐环境。

5.物有所值:麦当劳在给顾客提供了高品质的、营养均衡的美味食品的同时,并为顾客带来了更多的选择和更多的欢笑,顾客在麦当劳大家庭充分体验到“物有所值”的承诺。

6.特许经营,行遍全球:麦当劳作为世界上最成功的特许经营者之一,让其引以自豪的是它的特许经营方式、成功地异域高层拓展和国际化经营。

在其特许经营的发展历程中,积累了许多许多非常宝贵的经验。

7.明确的经营理念与规范化管理:这主要是指最能体现麦当劳特点的顾客至上、顾客永远第一的重要原则。

8.严格的检查监督制度:麦当劳体系有三种检查制度;一是常规性月度考评;二是公司总部检查;三是抽查。

这也是保证麦当劳加盟店符合部门标准,保持品牌形象的保障。

9.完美的培训体系:这为受许人成功经营麦当劳餐厅、塑造“麦当劳”品牌统一形象提供了可靠保障,也为先期树立品牌形象打下坚实基础。

10. 联合广告基金制度:让加盟店联合起来,可以筹集到较丰厚的广告基金,从而加大广告宣传力度,扩大影响,增强大众认知度,进而让更多的消费者走进麦当劳大家庭。

11. 相互制约、共荣共存的合作关系:这种做法为加盟者各显神通创造了条件,使各加盟者营销良策层出不穷,这又为麦当劳品牌价值的提升立下了汗马功劳。

正是通过在特许营销中实施上述策略,麦当劳获取得了巨大的成功,开创了特许营销的辉煌页章。

[3]二、市场调查(一)市场调查的目的了解随着麦当劳的不断发展,人们对麦当劳无论是从数量的需求还是质量的要求都在提高,当前麦当劳营销现状及其原因如何以及如何提高麦当劳的市场竞争力是此次调查的目的。

了解其产品质量、营销能力能否满足人们各种各样的需求,使之继续在快餐食品中占有一席之地,拥有与其他同类公司竞争的能力。

(二)市场调查的方法通过网络进行的调查。

(三)市场调查数据的收集与处理通过网络收集的数据并进行了处理。

三、市场分析(一)同类项目的产品、价格、分销、促销现状分析面临下列一些对手的强有力的竞争(1)柏格。

几年来,柏格跌跤不轻。

它的广告宣传很不得力,而且没有开发什么特别的新产品,其唯一积极的因素是麦当劳幸福快餐的后尘,模仿这一产品并增加它的早餐快餐食品的花色品种。

(2)文帝。

它是一个奋斗中的快餐食品公司,当文帝中断了有效的“牛排在哪里”的活动之后,顿时失去了它的市场营销发展势头。

(3)肯塔基炸鸡。

它正前进在增加它的销售网点的大道上,它将三明治加进了它的食谱之中,其广告“只有我们对鸡的烹调才是正确的”这一口号十分有效。

估计它会继续增加它的销售网球点,而且它会采取更大的广告宣传活动,绝不会满足于已取得的成果。

(4)帝·莱特斯。

尽管它还远远不是一个主要竞争对手,但却代表一种思想,而这种思想对麦当劳是有害的。

它用帕史塔棒加色拉食谱的办法来吸引成年人,尤其午餐时备受欢迎。

帝·莱特斯还投其所好,向成年人提供了他们认为更有营养价值的快餐食谱。

尽管其在流动资金方面存在问题,但它的很多快餐店却经营得很好。

(二)市场细分及目标市场细分1.麦当劳根据地理要素细分市场麦当劳有美国国内和国际市场,而不管是在国内还是国外,都有各自不同的饮食习惯和文化背景。

麦当劳进行地理细分,主要是分析各区域的差异。

如美国东西部的人喝的咖啡口味是不一样的。

通过把市场细分为不同的地理单位进行经营活动,从而做到因地制宜。

每年,麦当劳都要花费大量的资金进行认真的严格的市场调研,研究各地的人群组合、文化习俗等,再书写详细的细分报告,以使每个国家甚至每个地区都有一种适合当地生活方式的市场策略。

例如,麦当劳刚进入中国市场时大量传播美国文化和生活理念,并以美国式产品牛肉汉堡来征服中国人。

但中国人爱吃鸡,与其他洋快餐相比,鸡肉产品也更符合中国人的口味,更加容易被中国人所接受。

针对这一情况,麦当劳改变了原来的策略,推出了鸡肉产品。

在全世界从来只卖牛肉产品的麦当劳也开始卖鸡了。

这一改变正是针对地理要素所做的,也加快了麦当劳在中国市场的发展步伐。

2.麦当劳根据人口要素细分市场通常人口细分市场主要根据年龄、性别、家庭人口、生命周期、收入、职业、教育、宗教、种族、国籍等相关变量,把市场分割成若干整体。

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