临床营养支持小组工作方案
医院营养诊疗制度范文模板
医院营养诊疗制度范文模板医院营养诊疗制度是为了提高患者的生活质量，促进疾病康复，降低术后并发症发生率，提高医疗质量和安全，根据国家卫生健康委员会《医疗机构营养膳食管理办法》等相关规定，结合我院实际情况，制定的营养诊疗制度。
一、组织机构1. 成立营养诊疗领导小组，由院长担任组长，分管副院长担任副组长，成员包括医务科、护理部、临床科室、营养科等相关部门负责人。
2. 设立营养科，负责全院患者的营养诊疗工作，包括营养评估、营养方案制定、营养干预、营养教育等。
3. 各临床科室设立营养师，负责本科室患者的营养诊疗工作，与营养科密切配合，共同推进营养诊疗工作的实施。
二、营养评估与诊断1. 营养评估内容包括：患者的一般情况、饮食习惯、体重、身高、体质指数（BMI）、腰围、肌肉量、脂肪量、营养相关指标等。
2. 营养诊断依据：根据营养评估结果，结合临床诊断，确定患者的营养状况和营养需求。
3. 营养诊断结果分为：营养正常、营养不良、营养风险。
三、营养方案制定与实施1. 营养方案制定：根据患者的营养诊断结果，营养师制定个性化的营养治疗方案，包括饮食指导、营养补充剂使用、饮食调整等。
2. 营养方案实施：营养师指导患者及家属执行营养治疗方案，确保患者获得合理的营养摄入。
3. 营养方案调整：根据患者的病情变化和营养状况，及时调整营养治疗方案。
四、营养干预1. 营养教育：营养师对患者及家属进行营养知识教育，提高患者及家属的饮食素养，培养良好的饮食习惯。
2. 营养支持：为患者提供合理的营养支持，包括膳食调整、营养补充剂使用等，确保患者营养需求得到满足。
3. 营养干预措施：针对营养不良和营养风险患者，采取饮食干预、营养支持、功能锻炼等措施，改善患者的营养状况。
五、营养监测与评估1. 营养监测：定期对患者进行营养监测，了解患者的饮食摄入、体重、体质指数等指标变化，评估营养治疗效果。
2. 营养评估：根据营养监测结果，对患者的营养状况进行评估，及时发现并解决营养问题。
护理工作中的营养支持原则
护理工作中的营养支持原则在护理工作中，营养支持原则是非常重要的。
在给患者提供医疗护理服务的过程中，充分了解营养支持原则，可以更好地促进患者康复和健康。
本文将从各个方面探讨护理工作中的营养支持原则。
1. 了解患者的营养状况在进行护理工作时，首先要了解患者的营养状况。
通过观察患者的体重、身体状况、饮食习惯等方面来评估患者的营养状况，有针对性地进行营养支持。
2. 制定个性化的营养计划根据患者的营养状况和病情，制定个性化的营养计划。
要根据患者的实际情况，确定所需的营养素种类和摄入量，以达到最佳的营养支持效果。
3. 合理搭配膳食在患者的饮食安排中，要合理搭配各种营养素。
包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等。
以确保患者获得均衡的营养供给。
4. 注意给予充足的水分在进行营养支持时，不可忽视给予患者充足的水分。
水是人体最基本的需求，对于患者来说，保持水分平衡对身体的健康至关重要。
5. 根据病情调整营养方案在患者病情变化时，要及时调整营养方案。
例如，对于胃肠功能不良的患者，可能需要调整饮食的种类和摄入量，以适应身体的需要。
6. 鼓励患者进行适量运动在进行营养支持时，适量运动也是非常重要的。
运动可以促进新陈代谢、改善食欲、增加体力等，对患者的康复和健康有着积极的影响。
7. 留意药物对营养的影响一些药物可能会影响患者的营养吸收和代谢。
在进行护理工作时，要留意患者所服用的药物，及时调整营养方案，以保证患者获得足够的营养支持。
8. 提供营养知识的宣教在进行护理工作中，要向患者和家属提供营养知识的宣教。
让他们了解健康饮食的重要性，引导他们养成良好的饮食习惯，提高营养意识。
9. 定期评估营养状况在进行营养支持时，要定期评估患者的营养状况。
通过监测体重、血液指标等来了解营养的吸收情况，及时调整营养方案，确保患者获得良好的营养支持。
10. 建立多学科团队合作在进行护理工作中，建立多学科团队合作是非常重要的。
与营养师、医生、康复师等专业人员紧密合作，共同制定并实施营养支持方案，提高护理效果。
临床营养科应急行动计划
临床营养科应急行动计划在医疗体系中，临床营养科扮演着至关重要的角色，尤其在应对各类紧急情况时，需要有一套完善且高效的应急行动计划，以保障患者的营养支持和治疗效果。
一、应急行动目标临床营养科应急行动的首要目标是确保在紧急情况下，如突发公共卫生事件、自然灾害、医院内部的紧急状况等，能够迅速、有效地为患者提供合理的营养支持，满足其身体代谢和康复的需求，同时保障营养治疗的安全性和质量。
二、应急组织架构与职责1、应急领导小组由临床营养科主任担任组长，成员包括副主任、护士长等。
其职责是全面统筹和指挥应急行动，制定应急策略，协调与其他科室的合作，以及向上级部门汇报工作进展。
2、营养治疗小组由资深的临床营养师组成。
他们负责评估患者的营养状况，制定个性化的营养治疗方案，并监督方案的实施。
3、营养支持小组主要包括护士和营养技师，负责营养制剂的配制、发放和输注，以及患者营养治疗过程中的护理工作。
4、物资保障小组负责应急物资的采购、储备和管理，确保在紧急情况下有充足的营养制剂、设备和耗材可用。
三、应急物资准备1、营养制剂储备一定量的肠内营养制剂（如整蛋白型、短肽型、要素型等）和肠外营养制剂（如复方氨基酸、脂肪乳、葡萄糖等），以满足不同患者的需求。
2、营养输注设备包括输液泵、营养输注管路、注射器等，确保营养制剂能够准确、安全地输注给患者。
3、检测设备如血糖仪、血生化分析仪等，用于监测患者的营养代谢指标。
4、防护用品为工作人员配备充足的口罩、手套、防护服等防护用品，以保障其工作安全。
四、应急流程1、紧急情况预警临床营养科应与医院的应急管理部门保持密切联系，及时获取各类紧急情况的预警信息，提前做好应急准备。
2、患者营养状况评估在紧急情况发生后，营养治疗小组应迅速对患者进行营养状况评估，包括患者的饮食摄入情况、体重变化、身体成分分析、实验室检查指标等，以确定患者的营养需求。
3、制定营养治疗方案根据患者的营养状况评估结果，营养治疗小组制定个性化的营养治疗方案。
临床营养学教学设计
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PART TWO
教学内容
基础知识
营养素的食物来源和推荐摄 入量 营养素的代谢和吸收
营养素的分类和功能
营养素缺乏和过量的症状和 预防措施
营养素与疾病的关系和营养 治疗原则
营养评估和营养咨询的方法 和技巧
临床营养学理论
营养素的分类和功能 营养素的代谢和吸收 营养素的推荐摄入量
营养素ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ食物来源和膳食指南 营养与疾病的关系 营养治疗和营养支持
临床营养学实践
营养评估：评估 患者的营养状况，
制定营养计划
营养干预：根据 营养评估结果， 进行营养干预， 如调整饮食、补
充营养素等
营养监测：监测 患者的营养状况，
调整营养计划
营养教育：向患 者和家属传授营 养知识，提高他 们的营养意识和
技能
添加标题
添加标题
添加标题
添加标题
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PART THREE
临床营养学教 学设计
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汇报人：XX
目录
CONTENTS
01 教学目标 02 教学内容 03 教学方法 04 教学评价 05 教学资源 06 教学安排
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PART ONE
教学目标
知识目标
掌握临床营养学的基本概念和原理 理解营养素在体内的代谢和功能 学会评估患者的营养状况和制定营养治疗计划 掌握各种营养治疗方法的原理和应用
教师自评：教师对自己 的教学进行反思和评价 ，有助于提高教师的教 学水平和专业素养。
评价标准
教学内容：是否涵盖临床 营养学的基本理论和实践 技能
教学方法：是否采用多样 化的教学方法，如案例分 析、小组讨论等
教学效果：学生是否能掌 握临床营养学的基本知识 和技能
医院护理营养小组工作总结(13篇)
医院护理营养小组工作总结(13篇)医院护理营养小组工作总结第1篇“以铜为镜，可以正衣冠;以人为鉴，可以明得失;以史为鉴，可以知兴替。
”回顾过往的工作有利于总结阅历和查找不足，有利于明确下一步的努力方向。
一年来，在医院领导的正确领导下和全体同事的支持和援助下，本人紧密盘绕医院的中心工作，把病人的健康放在工作首位，以勤勉、细致地态度，乐观履行岗位职责，较好地完成了领导计划的各项工作任务。
下面，我就这一年来的工作状况和今后的工作计划做如下汇报：一、重视进修，不息提高自身素养医院的职责是救死扶伤，治病救人。
而作为一名营养师，我主要负责对病人的膳食进行合理的搭配，为他们身体恢复打好基础。
要做好这个工作，务必不息加强自身政治理论进修，保证自己政治立场坚定、方向观点明确、以增进工作思路明晰、思想觉悟提高。
我深度进修实践科学进步观，勤勉进修先进的理论知识，用党的理论武装自己的头脑，不息树立正确的世界观、价值观和人生观。
时刻牢记自己的使命，把病人的健康放在第一位。
用吃苦耐劳、擅长专研的敬业精神和求真务实的工作作风，紧密结合岗位实际，完成各项工作任务。
在实际工作中，我坚持“精益求精，一丝不苟”的原则，勤勉对待每一件事，勤勉对待每一次工作，保证工作质量，为病人的健康做出自己的一份贡献。
二、恪尽职守、勤勉履行自己的岗位职责(一)、精益求精，不息完善自己的工作水平随着知识经济时代、信息化时代的到来，社会变化进步迅速，现代人面临的各种压力和不良的生活习惯，以及环境不息的恶化，导致健康离人愈来愈遥。
我作为营养师，有责任也有义务，为大家的健康多做贡献。
而且，我很喜爱进修，认为人的一生是进修的一生。
面对新的形势、新的任务，唯有坚持不解地进修，才能不息适应新形势，才能不息充实自己，才能强身固本不辱使命。
每天，我利用课余时间进修营养学，营养餐的制作等相关专业知识，不息完善自己的专业技能。
日常工作中，对出现的问题，乐观向大家请教，利用互联网查询前沿的、最新的知识。
医院营养管理小组工作计划
一、背景随着我国医疗水平的不断提高，患者对营养治疗的需求日益增长。
为提高医院营养治疗水平，保障患者营养健康，我院成立营养管理小组，现将工作计划如下：二、工作目标1. 提高医院营养治疗水平，降低患者营养不良发生率。
2. 加强营养治疗与临床治疗的协同，提高治疗效果。
3. 提升患者对营养治疗的满意度。
4. 培养一支专业化的营养治疗团队。
三、工作内容1. 建立营养治疗管理制度（1）制定营养治疗流程，明确营养治疗各个环节的责任人。
（2）制定营养治疗质量控制标准，确保营养治疗质量。
（3）定期对营养治疗工作进行评估，持续改进。
2. 营养评估与诊断（1）对患者进行营养风险筛查，评估营养不良程度。
（2）根据患者病情制定个性化营养治疗方案。
（3）定期对营养治疗进行效果评估，调整治疗方案。
3. 营养治疗与临床治疗协同（1）加强与临床科室的沟通与协作，确保营养治疗与临床治疗相协调。
（2）定期组织营养治疗与临床治疗研讨会，提高营养治疗水平。
（3）针对临床治疗中存在的问题，提出营养治疗建议。
4. 营养知识普及与培训（1）开展营养知识讲座，提高患者及家属的营养健康意识。
（2）对医护人员进行营养治疗培训，提高营养治疗水平。
（3）开展营养治疗技能竞赛，提升营养治疗团队的综合素质。
5. 营养支持与保障（1）建立营养支持库，确保营养治疗所需食材和药品供应。
（2）加强营养支持设备的管理和维护，确保设备正常运行。
（3）定期对营养支持设备进行评估，提高设备使用效率。
四、工作计划1. 第一季度：成立营养管理小组，制定工作计划，开展营养治疗管理制度建设。
2. 第二季度：完成营养风险筛查工作，制定个性化营养治疗方案，开展营养治疗与临床治疗协同。
3. 第三季度：开展营养知识讲座和培训，提高患者及医护人员的营养健康意识。
4. 第四季度：对营养治疗工作进行评估，总结经验，持续改进。
五、保障措施1. 加强组织领导，明确责任分工。
2. 加大资金投入，保障营养治疗工作顺利开展。
营养支持小组培训计划方案
营养支持小组培训计划方案一、培训目标1. 增强医护人员对营养支持的理解和重视，提高相关知识和技能水平，提高护理质量，提高临床治疗效果，提高患者的营养状况和生活质量。
2. 推动临床营养支持的科学化、规范化和专业化，建设具有临床营养特色的医疗机构。
3. 提升医院的整体形象和竞争力。
二、培训对象医院营养科、感染科、重症医学科、内科、外科、妇产科等临床各科室的临床医生、护士、管理人员等三、培训内容1. 营养支持的概念、原则和意义2. 重症患者、肠内外营养支持的临床应用3. 脂肪乳剂的应用4. 蛋白质的应用5. 常见营养不良的鉴定和处理6. 营养支持的并发症预防和处理7. 临床营养支持的评价指标8. 营养药品的合理使用9. 营养支持在不同疾病中的应用10. 营养支持团队的建设和运作11. 临床营养支持的质量控制12. 临床营养支持的实施和效果评价四、培训方式1. 课堂授课：邀请国内知名营养学专家和临床专家授课，结合案例分析和讨论。
2. 现场操作：对营养药品的使用、营养支持团队的建设和运作等进行现场演示和操作。
3. 视频教学：利用多媒体设备进行视频教学，展示真实的临床操作及效果。
4. 案例讨论：结合临床常见疾病的病例，进行案例讨论和分析。
五、培训时间本次培训计划为期三个月，每周进行一次培训，每次培训时间为3个小时。
六、培训计划第一周：营养支持的概念、原则和意义第二周：重症患者、肠内外营养支持的临床应用第三周：脂肪乳剂的应用第四周：蛋白质的应用第五周：常见营养不良的鉴定和处理第六周：营养支持的并发症预防和处理第七周：临床营养支持的评价指标第八周：营养药品的合理使用第九周：营养支持在不同疾病中的应用第十周：营养支持团队的建设和运作第十一周：临床营养支持的质量控制第十二周：临床营养支持的实施和效果评价七、培训评估1. 培训前的问卷调查：对参与培训的医护人员进行问卷调查，了解他们对营养支持的了解程度和需求。
2. 培训过程中的小结讨论：每次培训结束后，进行小结讨论，了解对培训内容的理解和接受情况。
营养科工作制度样本(2篇)
营养科工作制度样本1.负责住院患者各类基本膳食、治疗膳食、诊断膳食、代谢膳食、配方膳食及肠内营养治疗及配制供应。
负责肠外营养治疗的会诊、审方、参与营养支持小组开展肠外营养支持的实施。
2.承担营养查房、营养评价，疑难、重危及大手术病人的营养会诊，针对各类营养不良/营养失衡予以合理的营养支持/干预治疗。
3.制订并定期修订常规膳食(如基本膳食、低蛋白膳食、低脂膳食、低盐膳食等)标准食谱，并进行膳食营养评估及成本核算，以满足各类住院患者的营养需求。
4.遵循食品卫生管理要求，加强从食物原料，膳食配制、餐前检查及餐具、工用具消毒、肠内营养配制室、工作人员卫生要求等环节的质量管理，确保膳食和肠内营养液的质量和卫生安全。
5.做好食品/营养品采购计划与物品管理、经济核算，帐目清楚。
6.开设营养门诊，开展营养咨询、营养治疗、膳食指导及营养教育等工作。
7.承担营养相关专业的教学工作，以及各级各类营养相关人员的见习、实习、进修等培训。
8.开展临床营养相关的科研工作。
9.定期开展各类人员岗位职责及业务培训。
10.以《上海市临床营养质控手册》为临床营养质量控制标准。
营养科工作制度样本（2）一、引言营养科作为医院的重要科室之一，负责提供营养治疗服务，为患者提供科学合理的膳食营养指导，促进患者康复。
为了规范营养科的工作，保证工作的高效性和质量，制定相应的工作制度是必不可少的。
本文将重点介绍营养科的工作制度，包括职责分工、工作流程、考核评价等内容。
二、营养科的职责分工1. 营养科主任负责全面领导和管理营养科的工作。
负责制定工作计划、组织协调工作，并对整个科室的工作质量负责。
2. 营养师负责为患者提供个体化的膳食营养咨询和指导。
根据患者的病情和营养需求，制定合理的膳食方案，并定期评估和调整方案。
3. 膳食助理负责患者的膳食供应工作，包括食品采购、餐饮服务、膳食分发等。
保证患者的饮食安全和合理营养供应。
三、营养科的工作流程1. 接诊和评估：患者来到营养科后，由营养师进行接诊，并对患者进行全面评估。
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济宁医学院附属医院
临床营养支持小组工作方案
为了规范我院临床营养支持治疗工作，提高从事营养支持的医护人员的诊疗水平和医疗质量，降低住院患者营养风险及相关并发症的发生率,故成立临床营养支持小组，并制定工作方案。
、临床营养支持小组的组成及工作职责
1、小组的组成：主要由医师（重症医学科、外科医师、消化内科医师）、临床营养医师、临床药师和护理师组成。
医师：****
临床营养医师：****
临床药师：*****
护理师：*****
2、工作职责
制订临床营养支持常规和标准操作规范；进行营养风险筛查，识别
和治疗营养不良，严格掌握营养
支持指征；
选择正确的营养支持方式，并决定何时结束营养支持或改
变支持的方式；
4）降低住院患者的并发症发生率和死亡率；5）缩短住院患者的住院
日；6）减少肠内和肠外营养支持过程中的机械性和代谢性并发症；
7）提供更好性价比的肠内和肠外营养产品，降低营养治疗的成本;
(8)制定高效益一低成本的营养治疗配方，减少由于不合理配
方造成的浪费;
(9)减少由于不合理的营养支持所造成的医疗纠纷;
(10)选择合理的进行营养支持的设备和仪器;
(11)选择合理有效的实验室检查并予以监测。
二、各类成员的岗位职责
1、医师
(1)对住院患者进行营养评价，包括：确认病史，进行体检，
复习实验室报告;
⑵汇总小组其他成员提供的讯息和建议，以完善营养支持
和监测计划;
⑶对营养计划的制订、调整及其实施承担最终的责任。
2、临床营养医师
(1)对住院患者进行营养风险筛查以发现高风险患者;
(2)对实施营养支持的住院患者进行营养评价，计算热量和
蛋白质的需要量，制定肠外肠内营养支持方案，监测并记录热卡和各种营养素的摄入量;
(3)根据膳食配方配制治疗饮食和管饲营养;
(4)监测住院患者的营养支持效果;
(5)为肠外肠内营养的制剂、价格及配方在内的临床营养问
题提供咨询服务。
3、护师(1)对营养支持过程中的护理工作进行监测;
⑵对营养支持的输入设备(静脉导管，喂饲管等)的护理进行
监测;
(3)对患者、家属以及其他护士进行宣教并提供咨询服务。
4、临床药师(1)监督指导静脉营养液的配制，进行质量检验;
(2)对与药物相关的问题(药物与营养素的相互作用，合适的
给药方法，药物与肠内或肠外营养液的配伍等)提供咨询;
(3)参与发展和保持具有高效益一低成本的营养支持配方。
三、工作目标
1、识别住院患者是否存在营养风险，或是否存在发生营养不良的趋势;
2、对住院患者进行科学的营养评价并制订合理的营养支持方案;
3、为住院患者实施安全规范及合理有效的营养支持。
四、工作制度
1、医师接受和负责全院患者的会诊，并进行营养和代谢评价,
对需要进行肠内或者肠外营养支持的患者制订合理的配方，并规范书写营养医嘱。
2、临床营养医师有计划地对接受营养支持的住院患者进行查房和随访，根据临床表现和实验室检查结果，评价营养支持的效果，及时反馈临床医师，调整营养支持的方案;
3、营养支持小组定期制订、完善临床营养支持常规和标准操作规范，对相关医护工作者进行营养支持知识、技术的教育和培训;
4、开设营养门诊，临床营养医师对患者和家属进行营养宣教;
5、临床药师定期在静脉制剂调配中心对肠外营养医嘱或处方进行审核;
6、护士应对进行营养支持的护理工作及营养支持的输入设备进行监测。
五、临床建立肠外营养疗法分级管理制度（见附件）。
**** 年**月** 日
附件:
肠外营养疗法分级管理制度
肠外营养支持是纠正和救治营养不良的有力措施，但使用和管理不当可引起较多且严重并发症。
为实现住院患者营养支持治疗的合理、安全的目标，制定本规定。
、对于大手术、创伤的围手术期患者，肠外瘘患者，炎性肠道
疾病患者、严重营养不良的患者的肠外营养支持需主治或主治以上医师实施。
二、对于合并有重要脏器功能不全如肝功能不全、肾功能不全、心功能不全、肺功能不全；炎性粘连性肠梗阻；重症急性胰腺炎患者的肠外营养支持；应用特殊肠外营养制剂：丙胺酰谷氨酰胺、脂肪乳注射液(C I4-24)、结构脂肪乳注射液(C6-24)等需副主任或副主任以上医师实施。
三、医院临床营养支持小组定期对全院医师进行肠外营养支持疗法进行培训和指导。
四、医务处、护理部、药剂科对全院肠外营养的处方及合理性应用，每季度进行一次督导检查，对违规行为予以通报，按照有关规定处罚。