学生营养改善计划实施方案
2024农村学校营养餐改善计划实施方案(三篇)
2024农村学校营养餐改善计划实施方案小学学生营养餐改善计划实施方案农村义务教育学生营养改善工作是____、____的一项重大民生决策，这既是一项责任工程，也是一项风险工程，需要多方联动，扎实推进。
为了切实开展好我镇学生营养餐改善工作，特制定本方案。
一、指导思想以____为指导，按照“以人为本、健康第一”的指导思想，认真落实《____办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划____》（国办发〔____〕____号）的有关要求，以全校在校学生为对象，以为学生提供营养餐为基本方式，改善我校学生的营养状况，提高我校农村义务教育阶段学生的健康水平。
二、学校基本情况我校现有小学生____名，在校就餐____人，其中，教师____人。
三、组织领导1、成立学校学生营养餐改善工作实施领导组组长：李建红（学校校长）副组长：吕春（副校长）、陈应兴（学校食堂管理人员）、张平（学校财务人员）成员：各班班主任工作职责如下：校长：领导全校学生营养餐改善工作实施。
吕春：负责监督落实我校营养改善计划，协助校长处理日常事务。
班主任：负责监督落实班上营养改善计划，协助校长处理日常事务。
陈应兴：全面指导营养餐的具体实施、监督总结完善营养餐的各项工作。
张平：负责处理营养餐项目日常管理业务，数据业务处理，做好档案和账务管理。
吕春：负责食品安全监督、检查、指导工作。
2、学校成立学生营养餐膳食委员会成员组成：学校教师代表：龚关帅、宋正兵学生代表：张如月、陈买红家长代表：瞿佑仙、龚吉仙、王水芹食堂员工代表：瞿倩学校领导：李建红、吕春工作职责如下：1、负责监督学校和责任人是否严格履行工作职责，管理责任是否到位。
2、监督学校食堂从业人员是否具有从业资格证和健康合格证，是否定期接受相关培训。
3、监督食品采购、加工、贮存、配送等环节是否符合有关法规和标准。
4、监督学校选定的供餐模式是否科学，供餐食品是否有营养，食谱搭配是否合理，实行“计划”后学生的身体素质是否有明显提高。
学生营养改善计划实施方案
学生营养改善计划实施方案一、背景学生营养状况是衡量一个国家教育质量和国民素质的重要指标。
近年来，随着社会经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，我国学生的营养状况得到了很大改善。
然而，由于地区发展不平衡、家庭经济状况差异等原因，仍有部分学生存在营养不良的问题。
为改善学生营养状况，提高国民素质，我国政府决定实施学生营养改善计划。
二、目标1. 提高学生营养知识水平，增强学生对营养健康的认识和重视程度。
2. 改善学生膳食结构，确保学生每天都能摄入足够的营养素。
3. 增强学生体质，提高学生免疫力，降低学生患病率。
4. 培养学生良好的饮食习惯，促进学生健康成长。
三、实施方案1. 建立学生营养改善计划领导机构，负责计划的制定、实施和监督。
2. 开展学生营养状况调查，了解学生营养需求和存在的问题。
3. 制定学生营养改善计划实施方案，包括膳食结构调整、营养知识普及、健康教育等内容。
4. 加强对学校食堂、营养餐配送企业的监管，确保食品卫生和安全。
5. 开展营养知识普及活动，通过讲座、宣传册、校园广播等方式，让学生了解营养知识。
6. 加强健康教育，培养学生良好的饮食习惯，如按时就餐、不偏食、不挑食等。
7. 定期对学生进行营养状况监测，及时了解学生营养状况，调整营养改善计划。
8. 鼓励家长参与学生营养改善计划，共同关注学生健康。
9. 建立学生营养改善计划评估机制，对计划实施情况进行评估和反馈。
四、保障措施1. 政府加大对学生营养改善计划的投入，确保资金充足。
2. 制定相关政策，鼓励企业和社会组织参与学生营养改善计划。
3. 加强学生营养改善计划工作人员的培训，提高工作人员素质。
4. 建立学生营养改善计划信息管理系统，实现数据共享和动态管理。
五、预期效果1. 学生营养状况得到明显改善，营养不良率降低。
2. 学生健康素养提高，饮食习惯得到改善。
3. 学校食堂和营养餐配送企业服务水平提高，食品安全得到保障。
4. 家长和社会对学生的营养健康关注度提高，形成共同关注学生健康的良好氛围。
学生营养餐实施方案4篇
1.学生营养餐实施方案学生营养改善计划是一项政治活、团体活、技术活。
为贯彻落实省、市有关学生营养改善计划的文件精神，切实实施好我镇学生营养改善计划工作，提高学生营养水平和身体素质，为确保食品卫生安全、资金安全和干部安全，根据文件精神，结合园区实际，特制定本方案。
一、成立学生营养改善计划工作领导小组组长：XXX副组长：XXX成员：管理人员、各班班主任、值周教师二、实施范围XX小学所有在校学生。
三、补助标准从20xx年3月1日起，每生每一天由财政补助3元，每周15元，每学期(按20个周计算)300元，每学年(按200天计算)600元。
补助资金全部用于为学生供给营养食品，不得直接发放给学生个人和家长。
严禁用于补贴教职工伙食和学校公用经费支出。
四、供餐方式根据办发〔20xx〕54号文件“各试点学校要从本地实际出发，在营养食谱、原料供应、供餐模式等方面进取探索，科学合理配餐”的规定，对建有小食堂的田生学校、梨坝学校、凉台学校原则上要求由学校食堂供餐，必须确保往返时间在1小时以上学生在学校食堂吃上完整的中餐。
对于不愿在食堂就餐的学生，也能够供给蛋、奶、水果加餐或课间餐等。
对未建食堂、不具备食堂供餐条件的转马、大堡、石笋、土城、政权、四椏等学校和教学点，在严格规范准入的前提下实行家庭(个人)托餐。
对于托餐条件都不具备的，采取向学生供给蛋、奶、水果、面包加餐或课间餐等。
五、工作要求(一)、规范食品采购、存放、加工、分餐等环节，强化食品安全监管。
1、食品采购管理。
对米、面、油、蛋、奶等大宗食品及原辅资料由县政府采购办会同县教科局公开招标采购，统一配送。
在没有实行政府采购之前，由XX镇中心小学实行全镇统必须点组织配送。
各校对蔬菜、肉(禽)类等物品可实行定点采购，并与供货方签订质量安全保障协议。
各校对进入食堂的原材料或食品要认真进行检查和验收，有条件的要对采购或配送的食品查验“三证”(营业执照、卫生许可证、生产许可证)和质量检验报告，建立食品质量档案。
学生营养改善计划
学生营养改善计划学生营养改善计划(15篇)时光在流逝，从不停歇，我们的工作又迈入新的阶段，写一份计划，为接下来的学习做准备吧！想学习拟定计划却不知道该请教谁？以下是小编为大家整理的学生营养改善计划，仅供参考，希望能够帮助到大家。
学生营养改善计划1一、指导思想为了认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生改善计划的意见》及省市县有关会议精神，科学有效地实施农村义务教育营养改善计划，进一步改善农村学生营养状况，提高学生健康水平，结合我校实际特制定本计划。
二、内容及要求（一）营养餐的供餐方式本学期我校从2月17日开始供餐，学校统一进货，再由食堂向学生提供鸡蛋、牛奶、花卷、饼干，价格为县教育局确定的价格。
（二）学校成立营养改善计划领导小组，层层签订五级责任书，明确职责，靠实责任。
1.开学初，我校召开专题会议，成立学校营养改善计划领导小组，制定《营养改善计划实施方案》，为了履行好监管职责，我校按照教育局要求，层层签订责任书，并组织相关人员进行学习，强化责任意识，并把食品安全工作纳入了相关人员的绩效考核。
2.在日常工作中，分别从食品采购质量监督、财务管理、供应加工监督、宣传和档案管理四个环节负责对营养餐改善计划各环节进行监督。
加大检查力度，主要从食品卫生和安全入手，确保学生能吃上安全、卫生的营养餐，确保把党的温暖落到实处。
（三）加强各环节监管，确保营养改善计划规范运行。
1. 严把进、收货关，确保从源头杜绝假冒伪劣商品流入学校。
为了把好这第一道关，由学校、食堂与营养餐各供货商签订供货协议，建立进货台账登记制度，并设置档案。
学校安排专人负责审查供货单位的资质，杜绝从小商小贩，无证无照商贩处购买原料，特别是防止地沟油、劣质添加剂、过期食品流入我校。
另外，学校还在各灶分别安排了一名食品卫生监督员，对各灶的食品卫生和供餐情况进行全方位的监督检查。
2.严格监管，按照学校加工制作环节的要求，向学生提供合格食品。
为了保证食品安全，学校食堂从业人员全部持证上岗，身穿工作服，卫生帽，各食堂购买了消毒柜、冰柜、食品留样柜，确保设施设备齐全，发挥功效。
营养改善计划”实施方案(5篇)
营养改善计划”实施方案为了切实改善我校学生营养状况，提高学生健康水平，加快教育发展，促进教育公平，依照《____实施农村义务教育学生营养改善计划____》(____〔____〕____号)文件，在教育局____召开的学生营养改善计划工作会会议精神指导下，结合我校实际，制定本实施细则：一、供餐方式本校就餐学生____人，采用食堂供餐方式。
二、营养餐供餐内容每周一、二、三、四提供价值____元的免费午餐，食谱四季不同，周内每天不同。
三、工作职责要求1、物资采购和供应组：组长：卢诚韩柏阳职责和要求：(1)、负责联系采购米、猪肉、鸡蛋、米粉、粉、面条、新鲜蔬菜等，落实、查验供货商的“三证”(营业执照、卫生许可证、生产许可证)和质检报告并建立食品质量档案；(2)、负责检验、接受猪肉和新鲜蔬菜等，清点数量，保管储存，确保安全关；(3)、做好食堂供餐的管理工作，保证按时供应学生；(4)、做好每一天的午餐统计；(5)、做好定期的专项财务预支工作。
2、质量监督和工作宣传组：组长：付建朝成员：班主任教职工代表家长代表学生代表职责和要求：(1)、随时对采购的货物进行质量抽查，填写抽查表；(2)、每天对营养餐进行验收，确保质量关；(3)、每天对各班用餐情况进行检查；(4)、走访学生，了解学生对营养餐工程实施的意见、建议和调研对货物的满意度，提出改进意见；(5)、对此项工作做好宣传；(6)、____教职工代表，检查营养餐专项账务工作。
3、加工组组长：方玉喜成员：刘自莲刘玉兰杨宗纬方显聪夏谷莲职责和要求：(1)、负责把午餐安全卫生的加工成熟；(2)、负责食堂的清洁卫生，碗具等消毒，食物的留样。
4、学生就餐管理组组长：夏世伦成员：各班主任值日教师职责和要求：(1)、指导各班做好学生的思想工作，对学生进行营养卫生及食品安全教育；(2)、督促学生按时就餐，不能浪费，同时把吃剩的饭菜倒在指定位置，不能乱倒；(3)、指导各班做好学生的用餐登记工作；(4)、了解学生对营养餐的满意情况，及时将情况汇报领导小组。
学生营养改善计划实施方案中学学生营养改善计划、实施方案
学生营养改善计划实施方案中学学生营养改善计划、实施方案一、目标定位我们得明确目标。
这次改善计划的核心目标是确保中学生每天摄入充足、均衡的营养，促进他们身体健康，提高学习效率。
具体来说，就是让学生吃得好，吃得健康，吃得开心。
二、现状分析目前，我国中学生的饮食状况不容乐观。
很多学生因为课业压力，饮食不规律，甚至出现偏食、挑食的情况。
再者，学校食堂的饭菜质量参差不齐，难以满足学生多样化的需求。
所以，我们这个方案要解决这些问题。
三、方案设计1.建立营养配餐制度我们计划与专业营养师合作，为中学生设计一套科学合理的营养配餐方案。
这个方案要充分考虑学生的年龄、性别、体重、身高、运动量等因素，确保每个学生都能摄入足够的营养。
2.提高食堂饭菜质量学校食堂是学生用餐的主要场所，我们要提高食堂的饭菜质量。
加强对食堂的监管，确保食材新鲜、卫生。
定期培训食堂工作人员，提高他们的烹饪技能。
引入竞争机制，让学生有更多选择。
3.开展营养教育4.建立学生营养监测体系我们要定期对学生进行营养监测，了解他们的营养状况。
这包括身高、体重、视力等指标的监测，以及饮食习惯、生活方式的调查。
通过这些数据，我们可以及时调整营养配餐方案。
5.落实政策支持为确保这个方案的顺利实施，我们需要争取政策支持。
包括向上级部门申请资金、争取政策扶持，以及加强与社区、家庭、企业的合作，共同推动学生营养改善计划。
四、实施步骤1.调查研究在方案实施前，我们要对学生的饮食状况进行详细的调查研究，了解他们的需求。
2.制定方案根据调查研究的结果，制定具体的营养改善方案。
3.宣传推广通过多种渠道，宣传推广营养改善计划，让学生、家长、老师都了解这个方案。
4.落实措施按照方案要求，逐步落实各项措施，确保学生营养改善计划的实施。
5.监测评估定期对学生营养状况进行监测评估，及时调整方案，确保效果。
五、预期效果1.学生营养状况得到明显改善，身体素质提高。
3.学校食堂饭菜质量得到提高，满意度提升。
学校营养餐实施方案三篇
学校营养餐实施方案三篇学校营养餐实施方案1青少年营养健康状况关系个人成长发育和全面发展，关系国家未来和民族兴旺。
实施农村义务教育学生营养改善计划，是党和****坚持以人为本、执政为民的具体体现，为改善我校学生膳食营养，增强身体素质，促进青少年健康成长，提高国民综合素质。
根据上级精神和要求，我校本期起实施农村义务教育学生营养改善计划。
为确保“学生营养午餐改善计划”顺利实施，使党和国家的惠民政策落到实处，特制定本实施方案。
一、指导思想以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，全力保障农村中学学生营养水平，为促进青少年学生健康成长，全面推进素质教育，着力提高教育教学质量，努力办好人民满意的民族教育。
二、基本原则(一)坚持校长室牵头、总务室负责、班主任落实、全校教职工执行的原则。
(二)坚持统一部署、规范管理、严格把关、确保质量的原则。
(三)坚持安全、营养、价廉、便捷的原则。
三、实施范围和方式在全校所有学生中实施农村义务教育学生营养改善计划，为在校学生课间操间供应一瓶牛奶、一个鸡蛋(条件允许时给所有学生提供免费午餐)。
由班主任组织生活委员每天到指定地点(负责教师石及汉)****。
四、领导机构1、学生营养改善计划领导小组名单组长：---副组长：---组员：各班主任、后勤及炊事员等人为成员。
2、领导小组下设办公室。
具体由学校党副校长石及福同志负责日常工作。
五、补助标准和资金来源营养餐配发标准为每人每天3元，全年在校时间按200天计算，合计每生每年600元。
标准按政策变化进行调整。
提供营养午餐的所需资金由国家财政拨付。
学校执行时间从开学至县教育局召标后全县统一配送后止。
六、工作程序与管理要求(一)审定补助人数：各学校每学期初将配发营养早餐学生按实名制建立学生全面信息造册上报学校总务室初审汇总，再报县教育局复核汇总审批备案，以此作为对学校发放补助资金、配送分发食品和监督检查工作的主要依据。
(二)资金管理和使用：每学期补助资金划拨到各校后，由学校校务会监督，总务室管理和支出，学校定期与供应商进行实际结算。
农村义务教育学生营养改善计划实施办法
农村义务教育学生营养改善计划实施办法第一章总则第一条为进一步推进实施农村义务教育学生营养改善计划（以下简称营养改善计划），不断改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，依照国家有关法律法规和标准规范，制定本办法。
第二条本办法适用于实施营养改善计划的地区和学校。
国家计划地区为原集中连片特困地区县（不含县城）；地方计划地区为原其他国家扶贫开发工作重点县、原省级扶贫开发工作重点县、民族县、边境县、革命老区县，具体实施步骤由各地结合实际确定。
第二章管理体制第三条营养改善计划在国务院统一领导下，实行地方为主，分级负责，各部门、各方面协同推进的管理体制，政府起主导作用。
第四条全国农村义务教育学生营养改善计划工作领导小组统一领导和部署营养改善计划的各项工作。
成员单位由教育部、中央宣传部、国家发展改革委、财政部、农业农村部、国家卫生健康委、市场监管总局、国家疾控局等部门组成。
领导小组办公室设在教育部，简称全国农村学生营养办，负责营养改善计划实施的日常工作。
第五条营养改善计划实施主体为地方各级政府。
地方各级政府要加强组织领导，建立健全营养改善计划议事协调工作机制，明确相关部门职责；要明确各级营养改善计划工作管理部门，安排专人从事日常管理工作，加强条件保障，确保工作落实到位。
第三章供餐管理第六条营养改善计划供餐模式分为学校食堂供餐、集中配送供餐和家庭托餐三种。
各地要根据实际情况，选择适宜的供餐模式，优先保障学校食堂供餐。
第七条学校食堂供餐要实现食品原料统一采购、统一加工、统一配送、统一供应。
集中配送供餐要确保食品运输安全、新鲜，保证营养餐品质。
家庭托餐要筛选符合条件的家庭，签订协议，明确责任，确保学生用餐安全。
第八条营养改善计划供餐食品要丰富多样，均衡营养，确保热量、蛋白质等基本营养需求。
要充分考虑农村学生口味和地域特点，开发适合的食谱，提高学生用餐满意度。
第四章资金使用与管理第九条营养改善计划资金由国家财政拨付，地方财政配套，专款专用，严禁挪用、挤占。
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xx小学学生营养改善计划实施方案一、指导思想以科学发展观为指导，认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要，坚持以人为本，把实施农村义务教育学生营养改善计划作为为群众办实事、办好事的重大民心工程来抓，切实改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，促进农村少年儿童正常发育和健康成长。
二、健全组织、完善制度为开展好此项工作，学校成立了农村义务教育学生营养餐工作领导小组。
1、领导小组成员如下：组长：xxx（学校校长）副组长：xxx（教导主任）、xxx（大队辅导员）成员：xxx（后勤员） xxx（一年级班主任） xxx（二年级班主任） xxx（三年级班主任） xxx（四年级班主任）xxx（五年级班主任）xxx（六年级班主任） xxx（科任教师）。
2、营养餐工作领导小组各成员的分工、职责、要求：在食品安全事故应急预案中具体阐述。
3、制度的完善。
制订并不断完善制度，包括财务制度、原料采购制度、从业人员健康制度、食品留样制度、食品中毒报告制度、营养监测跟踪制度、岗位责任制等，并上墙公示。
三、供餐方式。
1、学校基本情况。
xx小学是一所全日制完全小学，是xx镇xx中心学校的一个完小，现有6个教学班，学生156人，教师11人，校舍面积2201平方米。
因学校没有食堂，所以我校只有采取企业（单位）送餐方式来实施学生“营养餐工程”。
2、工作流程及规范要求。
实施“营养餐工程”，学校向企业（单位）订购牛奶、鸡蛋、面包、糕点等必须的营养食品，由企业（单位）配送到学校，由学校科学搭配食谱，每天以实物形式直接配发给学生食用。
星期一、星期三、星期五配发牛奶和面包或糕点，星期二、星期四配发牛奶和鸡蛋或包子。
后勤员（采购员）负责采购学生营养餐食品。
检验员负责检验购进校园的学生食品，若发现有质量问题的食品一律不准放进校园。
确保学生健康和食用安全。
品尝员负责品尝检验后的食品（半小时后学生方可食用），并做好品尝登记，以备检查。
品尝后必须做好食品留样工作，每种食品的留样不低于100克，保留时间为24小时（需购买冰箱一台）。
后勤员负责来往帐目的结算、报销工作。
班主任负责本班“营养餐工程”的日常管理，负责学生食品的发放和监督学生在规定时间内食用工作。
并且每天对食品的发放造册登记，每月汇集成册入档，以备检查。
四、管理系统建设。
1、学生实名制学籍管理首先制定出学生实名制学籍管理制度，每天对学生人数，补助标准，受益人次等情况进行动态监控。
其次建立学生相关信息表册：（1）学校基本信息，（2）班级信息，（3）学生基本信息，（4）学生学籍异动信息，（5）学生结业信息（6）学生毕业信息。
2、学生营养健康状况监测建立学生健康和营养档案，详细登记学生家庭情况、学习成绩、体质（身高、体重）及膳食营养摄入状况等信息，及时反馈营养学生健康状况，为促进学生健康成长提供科学依据，及时分类归档，做好相关信息的整理使用工作，专人负责，专柜存放，做好备查与反馈工作。
五、食品安全事故应急预案。
为有效预防学校食品安全突发事故的发生，及时控制和消除校园突发食品安全事故，保障学生身体健康和生命安全，切实有效降低和控制食品中毒事故的危害，维护学校正常的教育教学秩序和校园的稳定，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《突发公共卫生事件应急条例》等有关文件精神，结合我校实际，特制定本应急预案。
（一）指导思想以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻落实相关文件精神，切实加强管理，确保有效地开展农村义务教育学生营养改善计划，切实维护学校的安全与稳定。
（二）组织机构学校成立农村义务教育学生营养改善计划食品安全事故应急处置领导小组，其成员如下：组长：xxx（学校校长）副组长：xxx（教导主任）、xxx（大队辅导员）成员：xxx xxx xxx xxx xxx xxx xxx xxx成员分工如下：xxx负责营养改善计划的日常管理工作并协助检验员开展工作；若学校出食品安全事故，负责组织、协调、处理抢救工作，向上级部门报告事故情况。
xxx配合接货员开展工作；若学校出食品安全事故负责联系乡村医生，拔打110报警，拔打120求救电话，保护好现场。
xxx配合分发员开展日常工作；若学生出食品安全事故负责拍照，协助医生护送伤者，联系学生家长。
xxx为学校后勤员，负责食品采购和结算付款等事务工作。
xxx为学校接货员，引导商家将食品摆放指定地点，配合分发员统计食品数据；若学生出食品安全事故，负责人员的紧急疏散和安置工作。
xxx为学校医疗护理员和品尝员，若学生出食品安全事故，负责联系学生家长，协助xxx保护好事故现场，配合医疗救护、疾病控制、心理救助等工作；协助取样员做好留样工作。
xxx为检验员，负责检验每天的各种食品，配合后勤员结算校点账目；若学生出食品安全事故，负责疏散围观群众和控制局面，防止事态扩大。
xxx为学校取样员，要求按流程开展工作，并按规定清除无用样本，建立留样台帐档案。
xxx为学校分发员，负责将当天食品分发给各班级教师，并做好进货台账。
xxx为学校配餐员、医疗救护员和卫生防疫员，负责配餐，公示每周餐谱；若学生出食品安全事故，负责医疗救护、疾病控制、心理救助等工作，事后收集整理事故材料，小结事故经过。
（三）工作职责1、组长和副组长职责（1）在上级部门的领导下，积极开展农村义务教育学生营养改善计划食品安全事故应急的组织协调工作。
（2）接到学校食品安全事故报告后，按照程序及时向有关部门报告事故情况。
（3）根据事故情况及时向上级部门及其他单位发出救援请求。
（4）组织和协调有关部门做好事故的调查和处理工作。
（5）各成员要按照各自的职责加强日常学校食品安全监督和管理，发现学校食品安全隐患及时上报学校及有关部门。
（6）负责做好学校食品卫生安全事故的组织、协调、处理和抢救工作。
（7）上传学校食品卫生安全事故救援情况，下达上级领导指示精神。
（8）负责或配合有关部门做好事故现场应急救援工作，保护好事故现场，搞好事故调查，查清事故原因。
（9）收集整理事故材料，及时向领导小组汇报事故处理进展情况，协助有关部门做好安抚工作及事故调查处理工作，撰写总结。
（10）负责对学校食品安全的日常监管，发现食品安全问题及时处理，并将处理情况报领导小组。
2、其它成员职责每天按照学校规定时间，接货员、检验员、取样员和分发员必须有序地到达学校指定位置开展工作，做到各司其责。
（1）接货员要按规定时间迎接供货商进行校园，并要求其将食品存放于校园内安全的地方。
（2）检验员要做到食品运到学校及时到现场查验食品保质期和产地和查看食品安全商标，查看食品外表是否异常。
（3）取样员要及时取出当天不少于100克左右的各种食物样本，然后分别包装、记录、并在样品封面上标注食品名称、日期，最后存放于冰霜冷藏内；并按规定时期清除留样食品。
（4）分发员要及时有序地把各种食品分发给各班级教师；各班主任和科任教师要负责监督班级学生将食品吃完，然后处理掉垃圾物品。
（5）品尝员要做到先观察后品尝，注意保护自己，品尝后将食品品尝情况报给学校分发员建立台账。
（四）事故报告和现场处理。
1、报告程序和安排（1）发生食品安全事故后，要在第一时间内立即联系学校所在地的乡村医生、拔打市医院120求救电话、通知学生家长，护送教师立即就位配合医生护送伤者到医院就医，以此同时学校领导要如实向上级部门报告事故发生情况并保护好现场。
（2）事故发生后12小时内将事故简要情况书面报有关部门。
（3）事故报告的内容：包括事故发生的时间、地点、人员伤亡情况（包括姓名、年龄、性别、身份），事故简要经过、事故发生的原因、事故发生原因的初步调查判断、事故发生后采取的措施和事故现场控制情况以及报告人和事故报告单位。
（4）事故补报，由于事故现场情况发生变化，伤亡人员数量发生变化时，要应及时补报。
（5）对隐瞒不报、谎报、故事延迟不报，故意破坏事故现场的，由有关部门按照国家有关规定，对有关当事人和直接责任人给予行政处分，构成犯罪的，由司法机关追究。
2、事故现场保护（1）食品安全事故发生后，学校要及时联系当地党委政府和组织教师在迅速抢救工作的同时，对事故现场实行严格保护，防止与安全事故有关的物品、文件等丢失，需要移动以上现场物件的，应当做出标志、拍照、绘制现场简图，妥善保存现场重要痕迹，物证。
等待有关部门的到来。
（2）在学校食品卫生安全事故应急救援工作中，对不及时救援、救援不力，造成事故进一步扩大的，应追究有关人员的法律责任。
（五）其它事项1、凡规定由上级部门调查处理的重大事故，按有关规定执行，学校给予配合。
2、学校制定相应的应急处置预案，建立健全应急领导机构，报送有上级部门备案。
3、本预案在实施过程中，学校各成员如有不履行职责或玩忽职守，造成不良后果的应负相应的责任。
4、营养改善计划食品安全事故应急预案领导小组成员若有变化，由相应工作人员补上。
六食堂建设规划为满足供餐需要，学校规划新建食堂200㎡，计划投资20万元，拟招聘从业人员2-3人，规划建设时间为2012年。
加强食堂管理，对食堂管理、操作人员进行上岗培训，提高操作技能和综合素质，使之胜任。
保证学生能吃上合格，营养的午餐。
七、监督举报电话和信箱设立监督举报电话：xx-xx电子邮箱：xx@2012年1月2日。