百事可乐供应链管理1
可口可乐供应链模式分析
求高峰。因此，要满足饮料消费的即时性，首先要保证生
产要柔性，当饮料需求量变然变化时可及时生产出产品; 其次，要根据过去的经验，增加预测精确性。
物流情况
• 下面从三大方面来分析可口可乐公司的物流情况： 一、可口可乐公司的生产物流 二、可口可乐公司的销售物流
三、可口可乐公司的售后物流
生产物流
否
收料检验收库流程：
顾客服务（交易前）
• 一、可口可乐采用“3A”策略，即“买得到、买得
起、乐得买”，可口可乐根据不同顾客不需要，将 产品设成不同毫升的类型！ • 二、让它的产品无处不在，让人们在哪里都方便买 它的商品！
顾客服务（交易中）
• 一、无论是罐装还是瓶装，只要顾客需要货物无论
何时何地，可口可乐当地分公司总能快速的将货物
供应链网络的基本构成
供应链成员 供应链网络结构变量 供应链连接的方式
供应链成员
供应链成员包括基本成员和支持成员
基本成员：浓缩液厂
瓶装厂
分销商
支持成员:包装物供应商
甜味剂生产公司
供应链网络结构变量
• 可口可乐的供应链网络结构:核心企业作为产品/服务供应 者的结构 • 核心企业—浓缩液厂
供应链信息共享
信息集中管理模式：
信息集中管理模式
饮料批发销售中的供应链管理与优化
饮料批发销售中的供应链管理与优化在饮料批发销售行业中，供应链管理是至关重要的环节。
一个高效的供应链可以提高销售效率、降低成本，并且能够更好地满足客户需求。
本文将探讨饮料批发销售中的供应链管理与优化。
一、供应链的定义与重要性供应链是指一系列与产品或服务的生产、流通和销售相关的活动，包括原材料采购、生产制造、物流配送以及销售与售后服务等环节。
供应链的管理涉及到多个环节的协调与合作，对于企业的运营和发展具有重要意义。
在饮料批发销售中，供应链管理的重要性不言而喻。
饮料的生产和销售是一个复杂的过程，需要协调各个环节的工作，确保产品能够及时、高效地送达到客户手中。
供应链管理的好坏直接关系到企业的竞争力和市场地位。
二、供应链管理中的挑战在饮料批发销售中，供应链管理面临着一些挑战，需要企业积极应对。
1. 产品多样性：饮料市场上有各种各样的产品，不同品牌、不同口味、不同包装等。
企业需要在众多产品中进行选择和采购，同时确保产品的质量和供应的稳定性。
2. 供应链延长：饮料的生产通常需要多个环节，包括原材料采购、生产制造、包装、配送等。
这些环节的协调和管理是供应链管理的关键，任何一个环节出现问题都可能导致整个供应链的中断。
3. 时效性要求高：饮料是消费品，对于新鲜度和时效性有较高的要求。
企业需要确保产品能够及时送达到客户手中，以满足消费者的需求。
三、供应链管理的优化策略为了应对供应链管理中的挑战，企业可以采取一些优化策略，提高供应链的效率和竞争力。
1. 供应链协同：企业可以与供应商建立紧密的合作关系，共同制定供应计划，共享信息和资源，以提高供应链的协同效应。
同时，企业还可以与销售渠道进行合作，共同推动销售和市场开拓。
2. 信息化管理：通过信息化技术的应用，企业可以实现对供应链的全面监控和管理。
例如，利用物流管理系统可以实时追踪产品的运输情况，确保产品能够按时送达。
此外，企业还可以通过电子商务平台建立与客户的直接联系，提高销售效率和客户满意度。
百事之问题三
问题3：举例说明这个供应链中存在哪些冲突目标？一、百事可乐的供应链构成：浓缩液的制造商，装瓶商，经销商，零售商和消费者。
形成由百事可乐控制浓缩液制造，其他链节根据市场进行调控的供应链管理策略。
二、供应链构成如下：1、浓缩液生产商将几种必须的天然配料经过配制混合在一起，用塑料袋包装起来，然后运往各个灌装厂。
2、由瓶装商根据配料的要求进行进一步的组配成成品，让然后装进瓶子里包装出售。
在这个过程之中，浓缩液生产商把机械设备、经常性开支和劳动力方面涉及的成本转嫁给了瓶装商。
3、瓶装商和瓶子提供商建立了严格的瓶子回收系统，大量回收再利用玻璃瓶。
通过一遍又一遍地利用同一个瓶子，事实上扩大了玻璃瓶的使用价值，减低了包装成本，通过激励机制（回收瓶子抵消部分费用或获得购买优惠）鼓励分销商和批发商对回收再利用玻璃瓶非常感兴趣，积极参与到当中来。
三、百事可乐的供应链模式一：厂家直销直销适应于城市运作或公司力量能直接涉及的地区，销售力度大，对价格和物流的控制力强。
这部分客户包括大型商场、超市、大中型酒店、大中专院校等销量较大的终端销售场所。
模式二：WAT（批发协作）模式厂家→总经销商→二级批发商→三级批发商→零售商→消费者，这种传统销售渠道存在着先天的不足，在许多产品可实现高利润、价格体系不透明、市场缺少规则的情况下，销售网络普遍存在的“灰色地带”使许多经销商实现了所谓的超常规发展。
但厂家却有“养虎贻患”之感。
多层次的销售网络不仅瓜分了渠道利润，而且经销商不规范的操作手段，如竞相杀价、跨区销售等常常造成严重的网络冲突，更重要的是，，几乎成了厂家的心头之患——百事可乐通过供应链把生产成本合理精明地转嫁给了浓缩液制造商、瓶装商、批发商、零售商和消费者。
很好地利用各方面资源，抢占了市场的先机。
供应链的目标冲突一：百事与经销商的冲突百事是借助经销商完成全国的网络覆盖的，经销商承担了所有零售终端的供货。
经销商掌握的巨大市场资源使百事的销售网络飘移，可控性差。
百事可乐百事模式分销系统一
针对不同市场和渠道，开展促销活动以吸 引消费者和经销商。
组织销售团队
建立专业的销售团队，进行培训和管理， 确保销售计划的执行。
监控销售数据
收集和分析销售数据，及时调整销售策略 和计划。
分销系统实施成功的关键因素
良好的产品组合
提供适合市场需求的产品组合，满 足消费者和经销商的需求。
合理的价格体系
社会影响评估
对分销系统对社会的影响进行评估，包括对环境的影响、对当地经济的影响、对 消费者的影响等，以了解分销系统是否符合企业社会责任要求。
06
百事模式分销系统的未来发 展
分销系统的未来发展趋势
数字化转型
随着科技的进步，分销系统将更加数字化，实现实时数 据分析和精准决策。
智能化升级
借助人工智能、物联网等技术，提升分销系统的智能化 水平，优化库存管理和物流配送。
1930年代
推出百事可乐罐装，成为第一个罐装软饮料品 牌。
1950年代
3
开始拓展国际市场，逐渐成为全球性企业。
公司现状和发展
多元化产品
01
除了百事可乐外，百事公司还经营多种产品，包括薯片、饮料
、零食、早餐食品等。
创新发展
02
百事公司一直致力于产品创新和营销策略创新，注重数字化转
型和可持续发展。
国际市场拓展
分销系统实施前的准备
确定目标市场
明确目标市场及分销渠道，了 解客户需求和竞争对手情况。
确定分销策略
制定适合的分销策略，包括产品 组合、价格体系、促销活动等。
建立分销网络
建立由经销商、批发商、零售商等 组成的分销网络。
分销系统实施的主要步骤
建立销售计划
可口可乐的供应链管理
可口可乐的供应链管理引言供应链管理是企业运作中至关重要的一环。
而可口可乐公司作为全球知名的饮料制造商，其供应链管理体系的高效运作为其成功发展做出了重要贡献。
本文将对可口可乐公司的供应链管理进行深入探讨，包括供应链的定义、可口可乐的供应链管理体系、优势和面临的挑战等。
什么是供应链管理供应链管理是指将原材料供应商、生产企业、分销商和终端消费者等环节紧密协调起来，通过有效的协调和管理，以实现产品和信息的流动，从而满足顾客需求的全过程。
供应链管理包含以下几个关键要素：•采购：与供应商建立稳定的合作关系，保证原材料供应的可靠性和稳定性。
•生产：优化生产过程，提高生产效率，降低成本，提高产品质量。
•物流：确保产品的安全和准时交付，合理配置仓储和运输资源。
•销售：建立强大的分销网络，保证产品能够及时到达终端消费者。
•信息流：通过信息技术手段，实现供应链各环节的信息共享和实时监控。
供应链管理的核心目标是通过协调和整合各个环节，优化资源配置，提高运营效率和质量，降低成本，从而提高企业的竞争力和盈利能力。
可口可乐的供应链管理体系可口可乐公司是全球饮料行业的领军企业，其供应链管理体系的高效运作为公司的业务成功提供了有力支持。
供应链的组成部分可口可乐的供应链主要包括以下组成部分：1.原材料采购：可口可乐在全球各地建立了稳定的供应商网络，确保原材料的可靠供应。
例如，可口可乐使用纯净水作为主要原料之一，因此与当地水资源供应商建立了长期的合作关系。
2.生产和包装：可口可乐在全球范围内设有多个生产基地，将生产业务分散在接近市场的地方，从而降低物流成本和减少运输时间。
此外，可口可乐的包装工艺也经过精心设计，既保证产品的品质，又提高了运输效率。
3.物流和配送：可口可乐与物流服务提供商密切合作，确保产品能够及时、安全地运送到各个零售商和终端消费者。
4.零售和分销：可口可乐建立了庞大的分销网络，与各大零售商和超市合作，确保产品能够覆盖到全球各个角落。
百事可乐供应链管理
其成由百事可乐控制浓缩液制造，其它链节根 据市场进行调控的供应链管理策略。其运作模式 如下图所示。
百事公司于2007年宣布对其组织结构进行战略调整， 将此前由百事北美公司和百事国际集团组成的两个部门 划分为三个主要运营部门，即百事美洲食品公司(PAF)、 百事美洲饮料公司(PAB)和百事国际集团(PI)，以使公司 能够继续保持强劲增长势头，并更加充分地发挥高级领 导人员的才能
当前市场状况
自2009年收益于国家扩大内需政策的影响，我国软饮 料行业保持了较高的发展速度，2010年前11个月，各类 软饮料生产7453万吨，预计全年产量能达到8100万吨， 实现25%以上的增长，然而，随着居民消费结构的变化， 市场对各种饮料的需求也发生着结构性的变化，其中作为 软饮料中的份额“老大”，碳酸饮料生产上也出现了改变， 虽然表面上碳酸饮料的市场容量比较平稳，但是占整个饮 料大市场的百分比是在逐年下滑的。
百事在2009年7月22号发表公告称，截止6月13日， 百事可乐净收入同比下滑3%，达188.5亿美元，而净 利润则下滑了2%，为28亿美元。
百事可乐商标
百事公司1982年进入中国建厂，加上刚在 深圳落成的一个瓶装厂，已有30多家合资合 作企业，总投资接近5亿美元，至今已经有 30年的历史，普遍受到了人们的青睐。其旗 下的“百事可乐”、“七喜”、“美年达”、 “激浪”，系列饮料都已成为中国家喻户晓 的品牌。 百事是一家成功的大企业。在每
可口可乐的主要消费族群(年轻族群)之产品认同感，略逊于百 事可乐。经过统计分析调查问卷所获的资料表明：年青一代的消 费者比较钟情于百事可乐（占34%），可口可乐（占20%）
战略角色
清爽的、年轻的、追求完美的、象征活力及感动，以足球 及音乐为平台
可口可乐公司的供应链管理策略ppt课件
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6
特许合同方式的成果
• 特许合同的战略定位，可口可乐公司不遗 余力地发展起1200家装瓶商，这些装瓶商 为可口可乐占领市场，立下汗马功劳，为 可口可乐销售网络的建设，节约了大量的 资金，正是有了装瓶商的密切合作，可口 可乐才得以轻装上阵，迅速成长，成为软 饮料市场的领导者。
ppt课件
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控股经营方式的供应链管理策 略
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合作竞争是供应链管理的主旋律
• 在供应链上，不同的公司要扮演不同的角色，建 立彼此间的长期伙伴关系。
• 可口可乐以长期合同、控股或持股的方式管理供 应链，就是致力于建立长期的伙伴关系，有了这 种长期伙伴关系，就可以提高供应链的生产力和 附加值，改善供应链的获利能力。
• 可口可乐就是通过一套严格的供应链管理制度和 服务规范，执行对装瓶商、经销商、零售商各个 环节的服务和监控，通过定期审查各经销商和零 售商，收集有关产品信息，并根据审查结果和反 馈情况指导经销商、零售商的经营服务，实现合 作竞争的优势。
• 在起步与成长阶段，公司以长期合同的方 式对接口进行管理。
• 在成熟阶段，则通过收购装瓶商管理接口。 • 根据经营环境的变化，再剥离装瓶商，实
现公司的战略意图。
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以用户为中心
• 当以用户为中心的管理理念要求可口可乐 将销售渠道重心由传统的家庭零售店转向 大型区域性超级市场连锁店。
• 这需要大笔资金投入，装瓶商不愿意这么 做，可口可乐采取收购装瓶商的策略，对 供应链进行了卓有成效的调整。
• 另一方面，可口可乐通过特许机回购，购买控股 的方式和提供中介和融资的策略，对装瓶商的经 营活动施加影响，使装瓶商接受可乐的管理理念， 支持可乐的供应链管理战略。
可口可乐的供应链管理策略-图文.
可口可乐的供应链管理策略可口可乐就是通过一套严格的供应链管理制度和服务规范，执行对装瓶商、经销商、零售商各个环节的服务和监控，通过定期审查各经销商和零售商，收集有关产品信息，并根据审查的结果和反馈的情况，指导经销商、零售商的经营服务，实现合作竞争的优势。
经过百年风雨，可口可乐公司仍以其知名的品牌闻名遐迩，雄居碳酸饮料行业之首。
一个在产品和技术方面没有多少新点子问市的公司，为什在饮料经营方面，如此引人注目？除了饮料的秘密配方外，可口可乐还有什么秘密竞争性武器呢？从可口可乐的成长历程，考察其供应链管理策略，便可知3种其发展奥秘。
特许合同方式的管理供应链策略直到20世纪80年代初，可口可乐仍然采取特许合同方式管理着供应链,这条供应链由浓缩液制造商、装瓶商、经销商、零售商和消费者所组成，形成一个由可口B GV E可乐控制浓缩液制造，其它链节根据市场调控的供应链管理策略。
在这一管理策略下,公司的竞争实力与市场的竞争环境达到完美结合，造就了可口可乐的知名品牌。
在公司发展的起步和成长阶段，一般商家的做法是通过自身销售渠道和营销网络,打开产品销路，扩大市场份额，但前提是公司资金雄厚和大笔资金的投入，若资金投入不足，则会影响公司的市场竞争力和公司的成长速度。
可口可乐经过深思熟虑，没有采用这种其它企业惯用的经营套数，而是将公司定位于广告商和浓缩液制造商，通过特许合同的方式，以固定的浓缩液供货价格和区域独家经营的方式，将销售的权限授予装瓶商，借助装瓶商的企业家才能，建立销售渠道和营销网络，把可口可乐饮料送到千家万户。
这种特许合同的经营方式，是可口可乐的一种战略经营选择，有了这种抉择，可口可乐可以把有限的资金用在刀刃上，成为出色的广告商，将可口可乐推向市场。
事实上，即使到了今天，可口可乐的广告仍然相Bevehltp；r/bCVfTT.当出色有了这种战略定位，可口可乐公司不遗余力的发展起1200家装瓶商，这些装瓶商为可口可乐占领市场，立下汗马功劳，为可口可乐销售网络的建设，节约了大量的资金正是有了装瓶商的密切合作，可口可乐才得以轻装上阵，迅速成长，成为软饮料市场的领导者控股经营方式的供应链管理策略随着饮料市场竞争的加剧，竞争格局发生了微妙的变化，以百事可乐为代表的竞争对手，采取了咄咄逼人的竞争策略。
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主要竞争者
可口可乐和百事可乐是“软饮料战”中的主要斗士。为争夺零 售货架发生了持续猛烈的战斗，使用的武器包括：源源不断的新 产品、大幅度的价格折扣、庞大的销售商促销队伍、以及巨额广 告和促销预算。
可口可乐公司是全世界最大的饮料公司。也是软饮料销售市场 的领袖和先锋,透过全球最大的分销系统,畅销世界超过200个国家 及地区,每日饮用量达10亿杯,占全世界软饮料市场的48%,其品牌 价值已超过700亿美元,是世界第一品牌。
中国市场 竞争
从年轻人入手 ，百事力图树立其“年轻、活泼、 时代”的形象。年轻人现在最流行的东西是酷， 而酷表达出来，就是独特的、新潮的、有内涵的、 有风格创意的意思。
百事可乐代言人
• 以下是全球曾为百事可乐代言人的名人
Michael Jackson 麦当娜 布兰妮 贝克汉姆 卡卡 罗纳尔 多 齐达内 罗伯特·卡洛斯 里昂内尔·梅西
可口可乐的主要消费族群(年轻族群)之产品认同感，略逊于百 事可乐。经过统计分析调查问卷所获的资料表明：年青一代的消 费者比较钟情于百事可乐（占34%），可口可乐（占20%）
追随者
产品策略：
快速崛起
一个漂亮仗是品尝实验和其后的宣传活动。 百事可乐做了盲测试验：被试验者被蒙住眼睛，
辨别两种可乐饮料。结果，被试验者中，喜欢百
百事饮料国际集团是美国的一家享誉全球的跨国公司，其在全球的 年销售额现已达270亿美元，在美国《财富》杂志公布的2010年“美国 最受敬慕的公司”及“全球最受敬慕的公司”调查评选结果和各行业的 排行榜中，百事公司蝉联“全球及美国最受敬慕的公司”并被排在饮料 行业第一位；在该杂志公布的全球500强企业中，百事公司排名第63位。
1992年，合作推出即饮茶饮料立顿(Lipton)。
1998年，全盘收购了纯果乐果汁饮料公司。
2000年，收购SoBe饮料19公77司年，，推进出军一快系餐2列0业自1，0然年收3购月必，收购百事装 1923年，百事宣口布味破的健康饮品。 胜客、Taco Bell和瓶肯集德团基及，百进事美洲公司。 产。1931年，百2事0可01年，与食品公司Q入ua多k元er化公经司营合的并高，2峰并0。1入0年12月, 收购俄罗 乐被Loft糖果公司“的佳主得乐”，成为非碳酸饮料行业冠军。斯食品饮料维姆-比尔-丹
席Charles G. Guth收
公司66%的股权。
购。
19世纪末——20世纪初 20世纪中期
产生
扩张（多元化）
至今 收缩（专业化）
1894年，科尔贝•布莱1多更9德利名6汉5(为F年姆r百i，t发事o与明-公la休“司y闲)布，合食从并品此，巨将正头休式1和菲9肯97德年基，分将离必上胜市客。、塔可钟
百事公司于2007年宣布对其组织结构进行战略调整， 将此前由百事北美公司和百事国际集团组成的两个部门 划分为三个主要运营部门，即百事美洲食品公司(PAF)、 百事美洲饮料公司(PAB)和百事国际集团(PI)，以使公司 能够继续保持强劲增长势头，并更加充分地发挥高级领 导人员的才能
当前市场状况
自2009年收益于国家扩大内需政策的影响，我国软饮 料行业保持了较高的发展速度，2010年前11个月，各类 软饮料生产7453万吨，预计全年产量能达到8100万吨， 实现25%以上的增长，然而，随着居民消费结构的变化， 市场对各种饮料的需求也发生着结构性的变化，其中作为 软饮料中的份额“老大”，碳酸饮料生产上也出现了改变， 虽然表面上碳酸饮料的市场容量比较平稳，但是占整个饮 料大市场的百分比是在逐年下滑的。
喝饮料的人群分布
百事可中国广告策略分析
广告定位：以“新生代的可乐”形象
追随者
在全球的扩张中百事可乐以“明星”为代言人的策 略 走本土化的广告线路
快速崛起 全面挑战
百事的广告理Βιβλιοθήκη ： 从“ASK FOR MORE（渴望无限）” 到“DARE FOR MORE（突破渴望）”
在全球长期推行的“体育+音乐”广告模 式
全面挑战
事可乐与喜欢可口可乐的比率为3:2。 为获得 “百事一代”的消费群奠定了深厚基础。
中国市场
竞争
战略角色
清爽的、年轻的、追求完美的、象征活力及感动，以足球 及音乐为平台
目标市场
本产品既然定位于年龄在17—27岁之间的消费群体，就要 准确把握这一群体对饮料产品的消费特点。据北京零点调查 公司的一项针对青少年的产品测试的调查数据显示，这一群 体对品牌本身的敏感性并不强，在大部分产品领域，他们会 仅凭产品的外观魅力和品牌特性就完成对新的产品或服务的 购买，有着显著的追求新颖时尚、追求个性化、注重感情和 直觉，冲动性购买色彩强烈，这一部分群体几乎占到了总样 本量的61.1%。
百事可乐-案例分析
目录
1
公司及品牌简介
2
百事可乐VS可口可乐
3
百事可乐多元化发展
4
百事可乐的供应链构成
公司及品牌简介
百事公司（Pepsico，Inc）是世界上最成功的消费品公司之一，在 全球200多个百事可乐国家和地区拥有14万雇员。2004年销售收入293 亿美元，为全球第四大食品和饮料公司。百事可乐公司最初以生产碳酸 饮料为主。
莱德饮料” 。1898年闲，食布品莱业德务汉纳姆入将公司核心业1999年，百事可乐灌装集团
其易名为(Pepsi-Cola务)。。1902年，布
分离上市。
莱德汉姆创建百事可乐公司。
百事可乐在中国品牌知名度
市场分析——进步与不断的超越
百事公司还通过与一些全球知名品牌建立伙伴关系， 不断扩大自己的业务能力。1992年，百事公司与 Thomas J. Lipton结成战略伙伴关系，在北美市场生产 即饮茶饮料品牌——立顿(Lipton) 茶，并于2003年将这 一北美市场最大最成功的即饮茶合作关系推向全球。百 事公司同星巴克咖啡公司合作推出的包装咖啡饮料也深 受广大消费者的欢迎。