吉林省人参产业持续发展面临的困境及对策
吉林省人参产业持续发展面临的问题及其解决方法探讨

吉林省人参产业持续发展面临的问题及其解决方法探讨【摘要】吉林省人参产业是中国重要的传统产业之一,但在面临市场竞争激烈、生产技术相对落后、缺乏品牌效应等问题的挑战下,发展面临较大压力。
本文通过分析吉林省人参产业现状,探讨了其面临的问题及解决方法。
针对市场竞争激烈的问题,建议加强市场营销策略;针对生产技术相对落后的问题,提出推动技术创新与升级;针对缺乏品牌效应的问题,提出打造人参品牌形象。
展望未来,吉林省人参产业仍具有广阔发展前景,可通过持续推动技术创新、加强品牌建设和深化产业合作等途径实现可持续发展。
【关键词】吉林省、人参产业、发展、问题、解决方法、市场竞争、生产技术、品牌效应、市场营销策略、技术创新、品牌形象、发展趋势、可持续发展。
1. 引言1.1 背景介绍随着近年来人们对保健品和中药材需求的增加,吉林省人参产业也得到迅速发展。
随之而来的问题也日益凸显,市场竞争激烈、生产技术相对落后、缺乏品牌效应等问题日益成为制约人参产业发展的瓶颈。
为了促进吉林省人参产业持续健康发展,有必要深入分析当前所面临的问题,并提出相应的解决方法,推动行业的创新与升级,打造人参产业的品牌形象,以实现产业可持续发展的目标。
1.2 研究目的研究目的旨在深入探讨吉林省人参产业持续发展面临的问题,分析市场竞争激烈、生产技术相对落后、缺乏品牌效应等现状,并提出相应解决方法。
通过对吉林省人参产业发展现状和问题进行研究,旨在为该产业未来的发展提供可行的建议和方向,推动人参产业健康、稳步发展,提升吉林省人参产业的整体竞争力和影响力,实现人参产业的可持续发展目标。
2. 正文2.1 吉林省人参产业发展现状分析吉林省人参产业是我国重要的中药材之一,具有着悠久的种植历史和丰富的资源优势。
当前,吉林省人参产业已经形成了一定规模,种植面积逐年增加,产量也呈现稳步增长的趋势。
吉林省人参的品质也逐渐提升,产品质量得到了市场的认可。
吉林省人参产业在发展过程中也面临着一些问题。
吉林省人参产业持续发展面临的问题及其解决方法探讨

吉林省人参产业持续发展面临的问题及其解决方法探讨人参作为我国传统中药材,具有极高的药用价值,对于养生保健有着非常好的作用。
而吉林省一直以来都是我国人参产业的重要产区之一,拥有丰富的人参资源,但随着时代的发展和市场的变化,人参产业也面临着许多问题,危机四伏。
因此,对于吉林省人参产业的持续发展,需要认真探讨其中的问题,并给出合理的解决方法。
1、人参品质不稳定。
由于人参种植采用的是自然生长方法,因此品质不稳定是一个常见的问题。
有些人参生长环境不佳,土地质地不好,或者管理不到位,会导致人参品质不佳,甚至无法达到市场需求。
另外,由于一些不正规生产商的存在,他们可能使用劣质的肥料、农药等化学药品,导致人参品质严重下降。
2、市场需求较低。
跟传统市场需求的转变,现在的市场对人参的需求也发生了很大变化。
比如,一些年轻消费者更喜欢使用现代化的药物或保健品,而不是传统的中药,导致人参市场需求有所下降。
另外,由于一些不良商家的存在,市场上的劣质人参泛滥,使得消费者对于人参的信心降低,要求更高的人参品质,增加了生产压力。
3、人参种植成本高昂。
由于人参种植需要严密的管理,运用昂贵的肥料、农药等化学物质,大幅增加了人参种植成本。
加上人参种植周期长、人工费用高等因素,使得人参种植成本高昂,不利于人参产业的发展。
1、加强人参种植管理。
人参种植是一个细致、复杂的过程,需要细致地管理。
要求管理者要有良好的技术水平,提高管理标准和认识。
加强对于人参种植的科研讨论和实践探索,尽可能争取到最佳的种植环境,保证人参的优质品质,增强市场竞争力。
2、探索新的市场。
随着消费者需求的变化,人参企业必须要拓展新的市场。
比如,捕捉年轻消费者需求,开发新型产品,如人参膏等保健品,探索先进的销售渠道和营销策略等等,使得人参产品不仅仅只是用于传统领域,而是能够满足各个年龄层的消费者需求。
3、加强政策支持。
政府需要在人参产业方面提供强有力的支持,如加大资金补贴力度,减轻人参种植成本负担,制订更加完善的人参种植政策,加快人参产业技术研发和推广等等,从而增强人参产业的生产力和创新力。
吉林省人参产业持续发展面临的问题及其解决方法探讨

吉林省人参产业持续发展面临的问题及其解决方法探讨吉林省人参是一种重要的中药材,市场需求量大,因此该行业的发展前景广阔。
然而,吉林省人参产业目前仍然存在一些问题,例如对生态环境的损害、种植技术不规范、品质不稳定等等。
本文将对这些问题进行分析,并提出一些解决方法,以促进吉林省人参产业持续发展。
一、对生态环境的损害人参对生长环境要求较高,一般需要在天气凉爽、湿润的地区生长,这就导致了人参种植会对生态环境产生一定的破坏。
一些种植者为了追求高产量,会不断地施肥、使用农药,这不仅会导致土壤的污染,还会对周边生态环境带来一定的危害。
解决方法:1. 采用生态种植技术:采用农业生态学的理念,推广有机肥料、秸秆覆盖、生态病虫害控制等技术,以减少对生态环境的破坏。
2. 提高种植者的环境保护意识:开展环境保护宣传教育,增强种植者的环保意识,让种植者明白对环境的破坏最终也会伤及自身利益。
二、种植技术不规范目前吉林省人参的种植技术还不够规范,导致人参的品质、产量都难以保证。
一些种植者缺乏对人参生长规律的了解,不能掌握人参的生长节奏,以致耕作管理不当、捕捉时期和采收期错误等问题频发。
1. 增加专业技术人员的数量:通过实施财政补贴等措施,吸引更多的专业技术人员进入人参种植行业,并开展相关的培训和指导工作,帮助种植者提升技术水平。
2. 加强科技创新:加大对人参科研力度,通过对人参耕作管理、优化品种等方面的研究,提高人参种植技术水平。
三、品质不稳定由于种植技术不规范、环境污染等原因,导致吉林省人参的品质不稳定,好的年份品质好,差的年份品质则很差,不能满足市场需求和消费者的期望。
1. 推进人参品种改良:通过人参品种的改良和优化,提高人参的品质和稳定性,进而提高人参的市场竞争力。
2. 推广标准化种植管理:推广人参标准化种植管理,制定严格的种植标准和品质控制要求,规范人参种植过程,确保人参品质的稳定性。
结论吉林省人参产业具有广阔的发展前景,通过上述几种方法的推行,可以有效地解决当前吉林省人参产业所面临的问题,并促进吉林省人参产业的持续发展。
吉林省人参产业持续发展面临的问题及其解决方法探讨

吉林省人参产业持续发展面临的问题及其解决方法探讨人参是我国的优秀中草药之一,冬季地下根茎含有价值极高的营养成分和有效成分,因而被视为高价值的中药材和保健品原料。
我国的吉林省是人参的主要产区之一,其人参产业发展潜力巨大,但同时也面临一些问题,如需解决则需要采取相应的措施。
首先,吉林省人参产业的种植模式需要调整。
目前,一些地区依靠大面积种植低成本人参,并采用化肥农药等化学方法进行生产,这种模式不仅对土壤环境造成了损害,也影响了人参的品质和药效。
因此,建议采取“绿色有机种植”模式,采用有机肥料和生物农药进行栽培,优化种植技术,确保人参的质量和安全性。
其次,人参产业的市场化程度需要提高。
目前,吉林省人参产业还存在销售渠道少、行业发展缓慢等市场化程度不高的问题。
对此,需要建立完善的销售渠道网络,加强品牌推广,提高市场占有率,并适时开发新的市场,如人参相关保健品、美容品等。
再次,人参的生产效益需要进一步提高。
人参的毛利率较高,但由于种植周期长、技术门槛高、耗资较大等原因,人参的生产成本也相对较高。
因此,在生产中需要加强技术指导和管理,不断提高人参的单产和品质,以达到更为稳定的经济效益。
最后,人参产业发展需要加强政策支持。
政府可以加大财政投入,鼓励人参产业发展,并制定相关的优惠政策,如税收减免等,为产业的健康发展提供更为坚实的后盾。
综上所述,针对吉林省人参产业所面临的问题,可以从种植模式、市场化程度、生产成本、政策支持等方面入手,采取相应的措施加以解决。
这样,吉林省的人参产业才能够稳步发展、建立自己的品牌形象,并为当地经济发展发挥更大的作用。
吉林省人参产业持续发展面临的问题及其解决方法探讨

吉林省人参产业持续发展面临的问题及其解决方法探讨吉林省是中国人参种植的重要产区之一,拥有着丰富的人参资源和人参种植历史。
随着时代的变迁和农业生产方式的转变,吉林省人参产业也面临着一些问题和挑战。
本文将探讨吉林省人参产业持续发展面临的问题,并提出解决方法。
一、问题分析1.市场需求不足随着生活水平的提高,人们对人参的需求也在不断增加。
由于人参品种较多,市场竞争激烈,导致人参价格波动较大,影响了人参产业的发展。
2.人参产业结构不合理吉林省的人参产业以野生人参为主,种植人参规模较小,大多数农户种植的是传统的品种,产品质量和产量都无法达到市场需求,这使得人参产业缺乏竞争力。
3.技术和管理水平低吉林省人参种植大多为传统种植方式,缺乏现代化的种植技术和管理水平。
农户对于人参的种植技术和管理方法了解不足,导致产量低下和质量不稳定。
吉林省人参产业的市场营销手段落后,大部分农户无法有效地推广自己的产品,缺乏市场竞争力,容易受到价格波动的影响。
二、解决方法探讨1.加强品种改良和标准化种植针对人参产业结构不合理的问题,可以加强品种改良和推广标准化种植技术,引进高产、优质、适应性强的人参品种,提高人参产量和质量。
通过标准化种植,规范化管理,提高人参的市场竞争力。
2.推广现代化种植技术针对技术和管理水平低的问题,可以通过开展人参种植技术培训和示范,向农户传授现代化的种植技术和管理方法,提高人参的产量和质量,提高人参产业的经济效益。
3.加强市场营销推广针对市场营销不足的问题,可以加强人参产品的宣传推广,建立健全的营销渠道和体系,打造自己的品牌形象,提高产品竞争力。
同时加强人参产业和旅游业的结合,促进人参产业的多元化发展。
4.加强产业协会建设对于市场需求不足的问题,可以加强人参产业协会的建设,协调各个产业链环节,推动人参产业的健康发展,为农户提供行业咨询和服务,引导农户按需生产,避免价格波动对产业的影响。
三、结语吉林省人参产业面临的问题不可忽视,但也并非没有解决的办法。
吉林省人参产业持续发展面临的问题及其解决方法探讨

吉林省人参产业持续发展面临的问题及其解决方法探讨吉林省是我国人参种植和生产的重要基地之一,自古以来就有着丰富的人参资源和悠久的人参种植历史。
随着社会经济的不断发展和人参市场需求的增长,吉林省人参产业也面临着一系列问题。
本文将从吉林省人参产业面临的问题入手,探讨解决方法,以期推动吉林省人参产业的持续发展。
一、问题分析1. 人参资源面临不断减少的问题由于过度采挖和生态破坏,吉林省的人参资源面临着不断减少的问题。
一些地方甚至出现了人参资源匮乏的情况,直接影响了人参产业的发展。
2. 人参品质参差不齐吉林省的人参品质参差不齐,一些地方的人参产业存在着乱种乱养、无序管理的情况,导致人参的品质无法得到有效保障。
3. 人参市场需求不断增长随着人们对中药材的需求不断增长,人参市场需求也在不断扩大。
吉林省的人参产业在市场需求的带动下发展迅猛,但也暴露出了一些问题。
二、问题解决方法探讨1. 加强人参资源的保护和管理为了解决人参资源减少的问题,吉林省政府需要加大对人参资源的保护力度,建立健全人参资源保护机制,制定相关政策法规,严格控制人参的采挖和开发,保护好现有的人参资源,同时也要加强对人参种植的管理,推广科学种植技术,提高人参的产量和品质。
2. 标准化生产,提高人参品质为了解决人参品质参差不齐的问题,吉林省政府需要加强对人参生产的监管,推行人参标准化生产,规范人参种植和生产行为,培育一批规模化、专业化的人参种植大户,提高人参的品质和市场竞争力。
3. 发展深加工,拓展人参产业链为了应对市场需求不断增长的挑战,吉林省政府可以加大对人参深加工的支持力度,大力发展人参的加工产业,延长人参产业链条,推动人参产业向深加工领域延伸,生产更多高附加值的人参制品,提升人参产业的盈利能力,同时也更好的满足市场需求。
4. 引导产业转型升级,加强科技创新为了解决吉林省人参产业面临的问题,政府部门需要引导人参企业加强产业转型升级,鼓励引进先进的种植技术和设备,推动人参产业向现代化、智能化方向发展,同时也要加强科技创新,推动人参产业的发展模式从传统向现代转变,提高人参的市场竞争力和盈利能力。
吉林省人参产业持续发展面临的问题及其解决方法探讨

吉林省人参产业持续发展面临的问题及其解决方法探讨一、吉林省人参产业所面临的问题1. 自然条件的不稳定性吉林省的气候条件虽然适宜人参的生长,但受气候波动、灾害等因素的影响,使得人参的产量和质量受到一定的影响。
特别是近年来,气候变化引发的极端天气现象频频发生,如干旱、洪涝等,给人参的生长和产量带来了一定的不稳定性。
2. 栽培技术的不足人参的栽培技术对产量和品质有着直接的影响,但在吉林省,部分种植户在人参的栽培技术方面仍存在一定的不足,如种植方法不规范、施肥浇水管理不到位等,导致人参产量和品质无法得到有效的保障。
3. 品质参差不齐由于吉林省人参产业发展较为分散,部分地区的人参种植户在品种选择、栽培技术等方面存在一定的问题,导致人参的品质参差不齐,无法形成统一的品牌形象和市场竞争力。
4. 市场价格波动二、解决方法探讨1. 政府引导和扶持政府可以要加强对人参产业的扶持和引导,通过政策的倾斜和专项资金的投入,以提高人参的栽培技术、品质等方面的水平。
鼓励种植户组织成农民专业合作社或种植大户,以提高人参的整体生产规模和效益。
2. 推广先进技术吉林省可以通过加大科技创新力度,加强人参种植技术的研发和推广工作,引导种植户采用高标准的栽培技术,提高人参的产量和品质。
引进先进的育种技术和种植模式,为吉林省的人参产业带来新的发展机遇。
3. 建立统一的品牌形象吉林省可以通过整合资源,建立统一的人参品牌形象,推广优质的人参产品。
加强对人参的质量监管和溯源体系建设,提高人参的品质和信誉度,增强市场竞争力。
4. 健全市场监管体系政府可以加强对人参市场的监管,建立健全的市场监管体系,规范人参市场秩序,维护市场价格的稳定。
加强市场信息发布和预警机制建设,引导种植户合理生产经营,稳定市场价格。
吉林省人参产业的持续发展面临一系列的问题和挑战,但只要政府和相关部门采取有效的措施和政策支持,促进产业规模化、标准化、品牌化发展,调动种植户的积极性,吉林省的人参产业一定会迎来更加美好的发展前景。
吉林省人参产业持续发展面临的问题及其解决方法探讨

吉林省人参产业持续发展面临的问题及其解决方法探讨吉林省是我国北方重要的人参产区之一,人参产业发展具有较好的自然条件和市场基础。
人参产业的持续发展面临着一些问题,需要采取相应的解决方法。
一、问题1. 品种单一。
当前,吉林省人参种植以五加科人参为主,种植面积较大,但其他种类的人参种植较少。
这导致市场上同质化的竞争较为激烈,难以形成特色产品,降低了区域竞争力。
2. 种植技术不够先进。
吉林省的人参种植技术相对滞后,种植者普遍缺乏科学的栽培技术和管理经验,导致产量不稳定、品质不高,难以满足市场需求。
3. 市场营销能力薄弱。
目前,吉林省人参产业的市场营销能力相对较弱,市场信息不畅通,产品在销售渠道和价格方面存在问题,导致销售率低,利润空间小。
二、解决方法1. 多样化品种。
通过引进、培育其他品种的人参,丰富产品种类。
可以开展高档人参的种植,开发新的人参产品,提高市场竞争力。
2. 推广先进技术。
加大技术创新和科学研究力度,推广先进的人参种植技术。
针对吉林省的气候特点,研发适应性强、高产高品质的人参新品种,并培训人参种植者掌握先进的栽培技术和管理经验。
3. 加强市场营销能力建设。
加强对市场的调研和分析,了解市场需求趋势,为人参产品的推广和销售提供有针对性的指导。
建立和完善人参产品的市场信息平台,促进供需双方的信息交流与合作。
加强与各级政府、行业协会和企业之间的合作,共同推动人参产业的发展。
吉林省人参产业持续发展面临的问题主要包括品种单一、种植技术滞后和市场营销能力薄弱等方面。
为此,可以通过多样化品种、推广先进技术和加强市场营销能力建设等措施来解决这些问题,进一步提高吉林省人参产业的竞争力和可持续发展能力。
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吉林省人参产业持续发展面临的困境及对策2007年06月23日上传来源:万方数据库吉林省东部山区是我国重要的人参主产区,产量约占全国的80%,占世界的65%。
20世纪80年代以后,由于人参生产盲目扩大,在1989年首次出现了明显的供大于求的情况,加上受国际环境的影响,人参价格大幅度下降,给我省人参生产带来了严重的经济损失,许多人参经营企业破产倒闭。
此后,吉林省人参生产一波三折,在艰难的困境中徘徊发展。
在新的世纪,随着我国对外开放进一步扩大,全球经济一体化进程的推进,我国已经成功地加入了WTO,一些发展中国家和欧洲市场对人参产品的需求有了增长的势头,这给我国人参产业创造了极好的发展机遇和光明前景。
人参产业要获得长足的发展,需要解决的问题还很多。
1 吉林省人参生产持续发展所面临的困难1.1 人参栽培面积较大,土地资源面临枯竭1989年以前,人参生产着丰厚的利润。
随着改革开放的深入,省和各地方政府部门加大了人参生产开发力度,人参种植面积由1984年的2000万平方米猛增到1988年的5000万平方米,人参生产第1次出现了供过于求,价格大幅下降,经过折20年的艰难发展,吉林省人参栽培总面积现已逐步调整为3500万平方米。
因为人参生产有忌连作的特性,栽过一茬人参以后的土壤,在几年甚至几十年内基本上不能再栽种人参,否则,人参根须大量脱落,病害严重。
虽然近些年,各级科研部门和参业企业加大了投入力度,在参后地再利用研究方面有了一定的突破,但老参地继续栽参问题并没有得到彻底解决,所以吉林人参生产仍然采用伐林栽参、参后还林的栽培方式,据统计,每年因种植入参要毁林2500hm2,这对长白山的森林资源和生态环境构成了严重的破坏,水土流失非常严重。
随着人参产业的发展,废弃的老参地越来越多,各地适宜栽参的土地资源已经出现枯竭(扶松县一些参场的众多参农纷纷走出去,到临近的市、县发展人参生产,究其原因就是因为该县适宜栽参的土地已开发殆尽,且土地使用价格昂贵),这对吉林省人参产业的持续发展带来了直接的挑战。
1.2 人参生产的组织程度低,生产和加工行为不够规范人参生产是吉林省的一大支柱产业,具有明显的区域经济优势。
在以前人参生产经营都是由各国营和集体参场来组织进行的,而且经常生产经验交流活动。
但从1989年人参生产第1次受到冲击后,大部分集体参场倒闭,许多国营场负责累累,经营困难。
而成千上万的个体参农却遍地开花,在敦化、安图等市县有成千上万亩的参地,都是由来自抚松等地的个体参农开发的,其规模多则上千亩,少则也有十几亩。
个体参农的总体栽培规模已经越来越大,他们分散经营,在栽培方面缺乏规范的管理,如在施肥、喷洒农药等方面存在许多问题,甚至有人仍在使用被禁用的“六六六”等农药,导致人参农残超标,产品质量难以保证,影响了吉林人参的声誉。
吉林省虽然组建了一个人参产业集团,有的市县还有人参研究所、国营参场等,但这些机构主要从事科研和自身经营,并没有把整个人参生产与经营统一起来,没有起到龙头企业的作用。
这种规模狭小的、分散的、实力弱的多头经营模式,严重阻碍了人参产业化经营的形成,特色优势没有得到应有的发挥。
1.3 新产品开发力度不够,对传统品牌产品保护不当吉林省人参生产与加工虽有几百年的历史,但我省的人参加方法与工艺几乎没有多大变化。
如我省传统加工的红参,从过去到现在都是无论大小,全部加工成红参。
近10年加工红参数量约占总产量的40%,其余的被做成生晒参、保鲜参等,基本上属于原材料输出。
而辽宁、黑龙江,甚至不生产人参的浙江等省却从吉林省输入一些鲜参或初加工品,经过深加工或开发新的产品,而获得了可观的经济效益。
如辽宁每年8月中旬起收购吉林省优质鲜参,加工后产品个大、质优,竞争力较强。
另外我省对技术产权也不够重视,现今南方一些客户也学会了加工技术,他们也购买了一部分优质鲜参回去加工上市,据不完全统计,近年我省约有3000万吨的鲜参外流,约占总产量的25%,这对我省的人省生产与销售市场都带来了巨大的冲击和不河估量的损失。
另一方面,吉林省有着悠久的人参生产历史,积累了一些生产经验,创出了一些名优产品。
但当我们的产品开发出来后、市场前景看好时,由于缺乏管理和保护,结果许多厂家一哄而上,相互竞争,质量难以保障,结果砸了自己的牌子,产品积压,赔的赔,垮的垮,经济上受到了严重损失。
如人参蜂王浆,吉林省先后有60多个企业生产,结果全部垮下去。
近些年来,我省先后研制出多种服用方便的人参产品,如早在80年代,抚松县参茸公司就推出了人参可乐、人参茶、人参含片及省轻工研究食品所研制的人参饮料等,但到目前产品还未上市,这当然有产品质量问题,但更重要的是与我们市场观念保守,对产品、市场的开发严重不足有着直接的关系。
1.4 人参生产和加工技术落后,缺乏专业的生产和加工人员从人参栽培方面来看,我省大量的个体参农,他们没有经过专门的培训,其生产技术都是相互学习或是交流经验而来,具有不成熟性和随意性,风险较大。
在人参加工方面更是全员动手,各自为战,加工厂的技术水平良莠不齐,我省的人参加工厂只有几个技术工人是固定的,其他生产人员都是临时招工,即使进行了短期培训,也根本满足不了技术生产工艺要求。
另一方面,一些个体参农不具备加工技术和经验,加工的产品红白皮较多、品质低劣,这种现状严重影响了吉林省人参产品的质量和经济效益。
1.5 缺乏市场经济观念,营销决策严重失误各地方政府为了加大人参开发力度,宣传吉林人参,早在80年代中期开始,抚松县举办了数期人参节,把中外客户引入到人参主产区参加现场看样订货会,这种做法初衷是好的,但它把“吉林漫山遍野都是人参”深深地印入了中外人参经销商的脑海里,数百年来人参的神秘面纱被撕破,削弱了区域经济的优势。
虽然这不是引起人参跌人低谷的唯一原因,但它却起到了推波助澜的作用。
如果我们不把订货会放在主产区,而是在长春、上海或是广州,如果我们对人参实行专营,我想就不会产生1989年那种惨状。
2 人参持续发展的对策2.1 积极开辟参业发展的后续资源,控制人参种植面积我国目前的人参栽培方式基本上是伐林栽参,这不仅严重破坏了森林资源,而且还面临土地资源严重枯竭的间题,所以应尽快地在老参地再利用方面取得技术性突破,探索参粮轮作、林下栽参等栽培方式。
另一方面,我们应根据市场需求和参业生产特点,继续稳步调减人参留存面积,严格控制人参种植面积,防止人参资源过度开发。
2.2 重视技术创新,改进现有的人参生产加工工艺吉林省从70年代以来一直定为9月上旬起收、加工人参,参根淀粉部分固化在皮层,虽然鲜参产量高,但加工红参黄、白皮多,断面角质样差。
此外,我省在蒸参时间长短、烘干工艺等方面的技术都不够先进,加工工艺和标准不统一。
为了尽快把我省的资源优势变为经济优势,应加快科技进步步伐,培训生产、加工技术人员,改进人参生产加工工艺水平,提高产品质量。
2.3 加大人参生产经营的组织化程度,以龙头企业带动产业的发展人参生产是我省的一项特色产业,如果完全依靠市场机制来配置资源是不能促进人参产业持续协调发展的。
应进一步加强省参业集团、省及各县参业协会在人参生产、加工和销售方面的龙头作用,实现科研、种植、加工、深度开发、营销一体化,统一于一个经营主体,各个环节有机地结合在一起,提高产业的集中度,形成龙头,一致对外,占领国内外市场。
改革现有的人参生产、加工和流通体制,走专营化道路,在打击假冒伪劣、保护传统品牌等方面起到应有的作用。
2.4 实施名牌战略,提高国际竞争力我省人参深加工产品单一,缺少高、精、尖的名牌产品和主导产品,对市场的深度开发不足,极大限制了吉林省人参的竞争力。
为此,应注重发展壮大龙头企业,培植参业的主导产业,加大投资力度,加强人参生产经营企业与科研院所的技术合作,在深入了解和借鉴国外研究成果的基础上,开展技术创新,开发出符合国际标准和市场需求的新产品,真正发挥出吉林参业的资源优势,提高经济效益,提高吉林人参的国际竞争力。
2.5 积极开发人参系列保健食品,最大程度地满足消费者的多样需求众所周知,人参具有广泛而重要的药用价值和营养保健价值,以往我们只注重其药用价值。
随着我国城乡居民收人水平的不断提高,把人参作为保健品来消费已经从沿海发达地区向内地扩大,做好人参保健食品开发,市场前景是非常广阔的。
但多数人都不太清楚人参的食用方法,在一定程度上限制了人参的消费量。
所以我们应加大宣传力度,积极开发便于服用的人参保健食品,如人参糕点系列、人参果冻系列、人参口服液系列、人参含片系列、人参饮料系列、人参茶系列等,在这方面,韩国已经开发出了12大类产品600多个品种。
2.6 降低税费,切实减轻参农负担,提高生产积极性传统观念中,生产人参是有很大盈利空间的产业。
90年代后,人参价格持续走低,波动较大,但一直没有超过80年代后期价格水平。
近些年来,农膜、农药、土地等生产资料价格上涨,生产人参成了利润低、风险大的行业。
许多当地农民因为没有其他出路,迫于生计,即使利润低也还是在经营人参生产,如果搞好了,生产人参还是能获得比农业生产高一些的利润,如果稍有不慎(气候、技术措施失误等)就可能减产,甚至是亏损。
其原因:一是人参价格低,工农产品剪刀差大;二是生产人参的税费负担过高,如在敦化市生产人参,每平方丈要缴特产税25元,水土流失税3元,到万良人参集市交易还要收取交易税35 --40元/袋(60kg左右)。
如此下来,农民生产人参的经营成本太高,往往是生产一茬(4--5年)赚不了几个钱,这严重地影响了农民的生产积极性。
因此,各级政府应切实抓好减轻参农负担工作,使参农有更多的资金投入参业生产。
人参是大自然赋予吉林人民的一份珍贵礼物,我们必须给予足够的重视,把人参生产和经营作为一个产业来抓,要统一、合理规划,保护环境与发展并重,走持续发展的道路,让它真正地为我们和子孙后代造福。