如何选择与服用营养补充剂
如何正确选择膳食补充剂以保持健康
如何正确选择膳食补充剂以保持健康随着人们对健康意识的提高，膳食补充剂在日常生活中扮演着越来越重要的角色。
膳食补充剂可以帮助补充日常饮食中所缺乏的营养物质，提高身体的免疫力和抵抗力，但是如何正确选择膳食补充剂却是许多人头疼的问题。
不正确的选择可能会导致营养过剩或者不足，甚至对健康造成负面影响。
因此，本文将从几个方面为大家介绍如何正确选择膳食补充剂，以保持健康。
首先，了解自身需求是选择膳食补充剂的第一步。
不同的人群在不同的生理状态下对营养物质的需求也会有所不同。
比如，孕妇需要额外补充叶酸和铁元素，运动员需要增加蛋白质的摄入量，而老年人则需要更多的钙和维生素D来保持骨骼健康。
因此，在选择膳食补充剂之前，首先要明确自己的需求，可以通过咨询营养师或医生进行评估，以确定所需补充的具体营养成分。
其次，选择正规渠道购买的膳食补充剂至关重要。
市面上有各种各样的膳食补充剂品牌和产品，质量参差不齐。
为了确保产品的安全性和有效性，建议选择正规渠道购买，比如药店、大型连锁超市或官方授权的网店。
购买时要注意查看产品的注册证号、生产日期、保质期等信息，避免购买过期或假冒伪劣产品。
第三，注意产品的成分和剂量。
在选择膳食补充剂时，要仔细阅读产品标签上的成分表和说明书，了解产品中所含的各种营养成分及其含量。
有些产品可能会添加一些对自己并不适合的成分，比如过多的维生素或矿物质，长期摄入可能会对健康造成危害。
此外，也要注意产品的剂量，避免超量补充导致营养过剩。
第四，选择适合自己的剂型和服用方式。
膳食补充剂的剂型多种多样，比如片剂、胶囊、粉剂、液体等，每种剂型的吸收方式和效果也有所不同。
根据自己的喜好和实际情况选择适合的剂型，比如对于不易吞咽的人可以选择液体或者颗粒剂型，对于需要快速吸收的人可以选择液体或者口服溶解片剂型。
最后，坚持适量、科学补充是选择膳食补充剂的关键。
膳食补充剂只是日常饮食的辅助，不能替代正常饮食。
适量、科学补充才能发挥最好的效果，过量补充反而可能会对健康造成危害。
如何选择合适的维生素和营养补充剂
如何选择合适的维生素和营养补充剂在如今快节奏的生活中，人们越来越关注自身的健康，维生素和营养补充剂成为了许多人日常保健的选择。
然而，面对市场上琳琅满目的产品，如何选择合适的维生素和营养补充剂却让不少人感到困惑。
接下来，让我们一起探讨一下选择的要点和方法。
首先，了解自身的健康状况和需求是至关重要的。
不同的人，由于年龄、性别、生活方式、饮食习惯以及潜在的健康问题等因素，对维生素和营养补充剂的需求也各不相同。
例如，儿童和青少年在生长发育阶段，可能需要更多的钙、维生素D 来促进骨骼的发育；孕妇则需要额外补充叶酸，以预防胎儿神经管缺陷；老年人由于身体机能下降，对维生素 B12、维生素 D 等的吸收能力减弱，可能需要适当补充。
而对于经常进行高强度运动的人来说，可能需要更多的蛋白质和维生素 C 来帮助修复肌肉和增强免疫力。
如果您有特定的健康问题，如贫血、骨质疏松、心血管疾病等，那么在选择维生素和营养补充剂时，应该根据医生的建议进行有针对性的补充。
比如，贫血患者可能需要补充铁剂；骨质疏松患者可能需要补充钙剂和维生素 D 等。
其次，要仔细查看产品的成分和含量。
在选择维生素和营养补充剂时，一定要认真阅读产品标签上的成分表和营养成分含量表。
确保产品中包含您所需要的营养成分，并且含量合理。
需要注意的是，并不是营养成分的含量越高越好。
过量摄入某些维生素和矿物质可能会对身体造成不良影响。
例如，过量摄入维生素 A可能导致中毒，过量摄入铁可能会对肝脏造成损害。
因此，在选择时要遵循“适量”的原则。
此外，还要关注产品的质量和安全性。
选择来自可靠品牌和正规渠道的产品是很重要的。
正规的产品通常会经过严格的质量检测和监管，能够保证其质量和安全性。
可以查看产品是否通过了相关的认证，如 GMP（良好生产规范）认证等。
同时，也可以参考其他消费者的评价和口碑，了解产品的实际效果和质量情况。
再者，要考虑产品的剂型和服用方式。
维生素和营养补充剂常见的剂型有片剂、胶囊、口服液等。
养生达人教你如何正确选择合适的营养补充剂
养生达人教你如何正确选择合适的营养补充剂在现代快节奏的生活中，越来越多的人意识到养生的重要性。
为了补充身体所需的营养物质，人们常常会选择各种各样的营养补充剂。
然而，市面上琳琅满目的产品让人眼花缭乱，如何正确选择合适的营养补充剂成为人们关注的焦点。
作为养生达人，今天我将分享一些经验，教你如何正确选择适合自己的营养补充剂。
一、了解自身需求在选择营养补充剂之前，首先要了解自己的身体需求。
不同的人有不同的需求，比如女性可能需要更多的钙和铁元素，而运动员则需要更多的蛋白质和维生素。
因此，根据个人的特殊需求，选择适合自己的营养补充剂非常重要。
二、咨询专业人士在选择营养补充剂时，最好咨询专业的医生、营养师或药师。
他们可以根据你的身体状况和需求，提供个性化的建议和指导。
专业人士可以帮助你了解各种营养补充剂的功效、剂量和用法，避免选择错误的产品或错误的使用方法。
三、选择信誉好的品牌市面上存在着许多不同品牌的营养补充剂，但并不是每个品牌都可信赖。
为了保证产品的质量和安全性，建议选择信誉好的品牌。
可以通过查看产品的注册信息、生产许可证和其他认证来判断品牌的可靠性。
另外，可以咨询身边的亲友或查询消费者的评价，了解其他人对该品牌的使用体验。
四、查看成分表和规格说明在购买营养补充剂之前，务必认真查看产品的成分表和规格说明。
成分表可以告诉你产品中所含的具体成分和剂量，规格说明可以让你了解如何正确使用该产品。
通过仔细阅读，你可以判断产品是否含有自己需要的营养物质，并能避免因为过敏或其他原因造成的不良反应。
五、注意产品的来源和质量选择营养补充剂时，要特别注意产品的来源和质量。
优质的营养补充剂通常来源于天然原料，并经过科学的生产工艺，确保产品的纯度和安全性。
在购买时，可以查看产品的生产过程和原料来源，选择符合质量标准的产品，避免购买劣质或假冒伪劣产品。
六、遵循正确的用量和使用时间每款营养补充剂都有建议的用量和使用时间，务必严格遵循。
如何选择与服用营养补充剂
如何选择与服用营养补充剂首都儿科研究所 谢晓桦一、补充微营养素的重要性人的生长发育最快的时期是胚胎期、婴幼儿时期以及青春期，这时微营养素的需要量最大。
微营养素是人体正常生命活动所必需的化学元素，人体缺乏某种营养素，可导致相关的元素缺乏性疾病。
国内外大量的专家研究结果表明，儿童早期营养缺乏可以造成的儿童的身高不足、智能缺失和功能障碍。
在每个人的生命周期中，从生命形成到终结，每一年龄段的健康状况都与微营养素有关，都需要微营养素的调控。
适量补充微营养素，可以调节身体的平衡，人体的内环境只有保持平衡，才能维持人体的健康，否则就会造成疾病。
微营养素具有维持儿童的生长发育和生理功能，是促进酶的活力或为辅酶之 一 ，许多微营养素不能在体内合成，需要适量补充，也可以从食物中摄取。
我国的专家一项调查研究表明，使用强化辅食补充品对儿童贫血的降低有明显的效果。
从这张图可以看到，红色代表的是用强化辅食，蓝色代表的是补充普通辅食，强化辅食补充品里包含了维生素 A 、 B 、钙、锌、铁和维生素 B2 等营养素，通过给儿童服用强化辅食补充品能够明显降低儿童的贫血率。
测试强化豆粉n=232非强化米粉n=116无补充n=127大运动99.5 ± 13.3*96.1 ± 12.794.7 ± 10.5精细动作103.3 ± 10.1**102.9 ± 12.296.1 ± 11.2适应能力95.8 ± 10.293.6 ± 10.594.0 ± 9.3语言90.6 ± 9.088.8 ± 9.589.9 ± 9.2社交行为96.9 ± 10.296.2 ± 11.194.1 ± 9.0发育商97.2 ± 10.2 ***95.5 ± 6.393.8 ± 6.1这张图表表明补充营养强化辅食的儿童可以提高大运动和精细动作的能力。
如何正确选择补充剂
如何正确选择补充剂补充剂是一种常见的健康保健产品，可以为身体提供所需的营养物质和支持。
然而，市场上的补充剂种类繁多，选择合适的产品成为人们关注的焦点。
本文将为您介绍如何正确选择补充剂，并提供一些建议供您参考。
一、了解自身需求在选择补充剂之前，首先需要对自身的健康状况和营养需求进行了解。
可以通过就医、体检或咨询营养师等专业人士获取相关信息。
了解自身需求可以帮助我们明确补充剂所需要的功能和成分，有针对性地选择合适的产品。
二、选择可信赖的品牌市场上存在着各种品牌的补充剂，而品牌的信誉和口碑是选择的重要考虑因素之一。
我们可以通过以下几种途径来选择可信赖的品牌。
1.参考专家推荐：医生、营养师等专业人士经常会给出对一些品牌的推荐，他们的经验和专业知识可以在一定程度上为我们提供参考。
2.了解品牌背景：通过品牌的官方网站、产品说明书等途径，了解品牌背景、生产工艺以及品质保证等情况，以及是否通过了相关认证和检测。
3.产品口碑：可以通过查询互联网上的用户评价和评论，了解其他消费者对该品牌的评价和体验。
多个渠道的信息综合考量，可以帮助我们做出相对客观的判断。
三、参考成分和配比补充剂的成分和配比对于选择合适的产品至关重要。
在选择补充剂时，我们应该注意以下几点。
1.核心成分：核心成分指的是补充剂所含的主要活性成分。
比如，如果我们需要维持骨骼健康，那么钙、维生素D等成分就非常重要。
2.作用机制：了解补充剂的作用机制是否与我们的需求相匹配，避免选择无意义或不适用的产品。
3.配比均衡：一些营养物质在体内的吸收需要相互配合，因此，补充剂的配比也非常重要。
我们可以参考权威机构或专家对于不同成分推荐摄入量的建议，来评估补充剂的合理性。
四、查看食品标签和说明书在购买补充剂之前，我们需要仔细阅读产品包装上的食品标签和说明书。
这些标签和说明书可以提供产品的详细信息，包括成分、使用方法、注意事项等。
1.成分表：成分表列出了产品中所含的各种成分及其配比情况，有助于我们了解产品的具体成分。
营养补充剂如何选择适合自己的保健品
营养补充剂如何选择适合自己的保健品随着人们对健康意识的提高，越来越多的人开始关注营养补充剂的选择。
保健品市场上琳琅满目的产品让人眼花缭乱，如何选择适合自己的保健品成为了一个重要的问题。
本文将从几个方面为大家介绍如何选择适合自己的营养补充剂。
一、了解自身需求在选择营养补充剂之前，首先要了解自身的需求。
不同的人有不同的营养需求，因此选择的保健品也会有所不同。
例如，年轻人可能需要补充维生素和矿物质，而老年人则可能需要关注骨骼健康和心血管健康。
因此，在选择保健品之前，了解自身的需求是非常重要的。
二、查看产品成分在选择保健品时，我们需要仔细查看产品的成分。
保健品的成分决定了其功效和适用人群。
一些保健品可能含有过多的添加剂和化学物质，对身体健康可能产生负面影响。
因此，我们应该选择成分简单、天然的保健品，避免选择含有激素、重金属等有害物质的产品。
三、选择可信赖的品牌在选择保健品时，我们应该选择可信赖的品牌。
可信赖的品牌通常有良好的信誉和口碑，其产品质量和安全性也更有保障。
我们可以通过查看品牌的官方网站、产品评价和用户反馈等方式来了解品牌的信誉和口碑。
此外，我们还可以咨询医生或专业人士的意见，以获得更准确的选择建议。
四、考虑个人健康状况在选择保健品时，我们还需要考虑自身的健康状况。
有些人可能有特殊的健康问题，例如慢性疾病、过敏反应等，这些问题可能会影响到保健品的选择。
因此，我们应该在选择保健品之前咨询医生或专业人士的意见，以确保选择的保健品不会对自身的健康产生负面影响。
五、合理参考价格在选择保健品时，价格也是一个重要的考虑因素。
价格过低的保健品可能质量不可靠，而价格过高的保健品可能存在不必要的浪费。
因此，我们应该合理参考价格，选择性价比较高的保健品。
同时，我们也要警惕一些过度宣传和夸大功效的保健品，避免被虚假广告所误导。
综上所述，选择适合自己的营养补充剂需要考虑多个因素。
我们应该了解自身的需求，查看产品的成分，选择可信赖的品牌，考虑个人健康状况，并合理参考价格。
如何合理安排营养补充剂的使用
如何合理安排营养补充剂的使用随着人们健康意识的提高，越来越多的人开始关注营养补充剂的使用。
然而，在选择和使用营养补充剂时，我们需要考虑多种因素，以确保其使用的合理性和有效性。
本文将从食物摄入、个人需求以及监管和品质等方面，探讨如何合理安排营养补充剂的使用。
一、了解自身营养需求在考虑使用营养补充剂之前，我们首先需要了解自身的营养需求。
营养需求因人而异，因年龄、性别、生理状态、活动水平等不同而有所差异。
因此，在选择补充剂之前，我们应该咨询营养师或医生，进行相关检测和评估，了解自身存在的营养不足或潜在的健康问题。
二、依靠健康饮食为主营养补充剂不应成为我们饮食的替代品，而应该作为饮食的补充。
所谓“以药补食”是指我们应该在通过日常饮食摄入营养的基础上，选择某些特定的食物或补充剂进行补充。
我们应该消除“偏食”现象，均衡摄入各类食物，遵循合理膳食搭配的原则，确保摄入足够的多种营养物质。
例如，摄入足够的蔬菜水果，以获取丰富的维生素、矿物质和纤维素；摄入适量的蛋白质，以支持身体的修复和生长；摄入适量的碳水化合物，以提供能量，避免血糖波动等。
三、合理选择营养补充剂在确保通过日常饮食无法满足需求的情况下，我们可以考虑使用营养补充剂。
然而，在选择补充剂时，我们需要慎重考虑以下几个方面：1. 选择可信赖的品牌和渠道。
由于市场上存在着众多的品牌和类型的补充剂，我们应该选择可靠的品牌和购买途径，以确保其质量和安全性。
2. 确定具体的补充目的。
根据个人的需求和目标，选择适合的补充剂。
例如，长期缺乏阳光照射的人可以选择补充维生素D；素食者可以选择补充维生素B12等。
3. 注意成分和剂量。
了解补充剂的成分和剂量，避免选择过多或过少的剂量。
同时，需注意潜在的过敏风险，以及可能存在的与其他药物的相互作用。
4. 遵循使用说明。
在使用补充剂时，我们应该严格按照说明进行使用，不可过量或不合理地使用。
四、养成良好的生活习惯营养补充剂只是辅助我们维持健康的手段之一，养成良好的生活习惯同样重要。
如何选择健康的膳食补充剂
如何选择健康的膳食补充剂为了维持健康和提高生活质量，许多人选择膳食补充剂来补充日常饮食中的营养缺失。
然而，在市场上存在各种各样的膳食补充剂，如何选择合适且健康的成为一个重要的问题。
本文将介绍几点有关如何选择健康的膳食补充剂的建议。
1. 确定自身需要在选择膳食补充剂之前，首先需要明确自身的需求。
不同的人具有不同的营养需求，因此应该根据个体差异来确定所需的补充剂。
一些常见的膳食补充剂包括维生素、矿物质、蛋白质、脂肪酸等。
如果您患有某种特定的疾病或有特定的健康需求，应在专业人士的指导下选择适合您的膳食补充剂。
2. 寻找可靠的品牌在购买膳食补充剂时，选择来自可靠品牌的产品是非常重要的。
可信赖的品牌通常具有良好的声誉，他们生产的产品质量有保证。
此外，这些品牌通常会经过严格的测试和认证，确保其产品的安全性和功效。
3. 查看产品标签在购买膳食补充剂时，一定要仔细查看产品标签。
产品标签应提供详细的成分列表，供您了解产品中的具体成分。
此外，还要查看产品标签上的剂量配置和用法说明，以确保您在使用时能够正确服用。
如果有任何不明白或有疑问，可以咨询专业人士或生产商进行解答。
4. 选择合适的剂型膳食补充剂有各种剂型可供选择，如胶囊、片剂、液体等。
选择合适的剂型与个人的喜好和使用习惯有关。
例如，对于不喜欢吞咽大型胶囊的人来说，液体剂形式可能更适合他们。
除了个人的偏好，还需要考虑剂型的易用性和耐储存性。
5. 询问专业人士的建议在选择膳食补充剂时，咨询专业人士的建议是至关重要的。
营养师、药剂师或医生能够根据您的个人需求和健康状况，给出有针对性的建议。
他们能够提供关于品牌、剂量、成分等方面的专业意见，帮助您做出明智的选择。
6. 避免过度补充尽管膳食补充剂在满足身体需要方面起到重要作用，但过度补充也可能对健康造成负面影响。
过量摄入某些营养素可能导致中毒或不良反应。
因此，要确保补充剂的使用不超过建议的剂量，并根据专业人士的建议来使用。
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如何选择与服用营养补充剂一、补充微营养素的重要性人的生长发育最快的时期是胚胎期、婴幼儿时期以及青春期，这时微营养素的需要量最大。
微营养素是人体正常生命活动所必需的化学元素，人体缺乏某种营养素，可导致相关的元素缺乏性疾病。
国内外大量的专家研究结果表明，儿童早期营养缺乏可以造成的儿童的身高不足、智能缺失和功能障碍。
在每个人的生命周期中，从生命形成到终结，每一年龄段的健康状况都与微营养素有关，都需要微营养素的调控。
适量补充微营养素，可以调节身体的平衡，人体的内环境只有保持平衡，才能维持人体的健康，否则就会造成疾病。
微营养素具有维持儿童的生长发育和生理功能，是促进酶的活力或为辅酶之 一 ，许多微营养素不能在体内合成，需要适量补充，也可以从食物中摄取。
我国的专家一项调查研究表明，使用强化辅食补充品对儿童贫血的降低有明显的效果。
从这张图可以看到，红色代表的是用强化辅食，蓝色代表的是补充普通辅食，强化辅食补充品里包含了维生素 A 、 B 、钙、锌、铁和维生素 B2 等营养素，通过给儿童服用强化辅食补充品能够明显降低儿童的贫血率。
测试强化豆粉n=232非强化米粉n=116无补充n=127大运动99.5 ± 13.3*96.1 ± 12.794.7 ± 10.5精细动作103.3 ± 10.1**102.9 ± 12.296.1 ± 11.2适应能力95.8 ± 10.293.6 ± 10.594.0 ± 9.3语言90.6 ± 9.088.8 ± 9.589.9 ± 9.2社交行为96.9 ± 10.296.2 ± 11.194.1 ± 9.0发育商97.2 ± 10.2 ***95.5 ± 6.393.8 ± 6.1这张图表表明补充营养强化辅食的儿童可以提高大运动和精细动作的能力。
自 2001-2003 的现场研究结果表明，填加辅食营养补充品可以使儿童身高在 24 月龄时比不补充辅食营养补充品的儿童高出了 1.3 公分，而儿童的贫血率侧由 34.8% 在补充 6 个月后降低到了 18.5% ，儿童24 个月的智商比未补充的高出 1.3-4.7 分。
另外一项对 3 万名小儿补充施尔康研究结果表明，在补充小儿施尔康以后，儿童的感冒、腹泻、和其他相关性疾病明显比未补充小施尔康的儿童明显下降。
从上述的两项研究结果可以看出对于婴幼儿，特别是早期的营养进行微营养素补充，对儿童健康发育起到至关重要的作用。
二、营养元素间的相互作用如何才能做到科学、合理、适量补充微营养素，首先需要了解营养元素间的相互作用。
每一种元素都具有特殊的营养价值及生理功能，元素缺乏或过量，都会影响机体的营养状态及正常的生理功能，阻碍儿童正常生长发育，危害身体健康。
微营养素之间存在着相互竞争、相互抑制和相互催化、相互拮抗的作用。
营养元素之间的相互作用是可以通过竞争抑制、通过置换、通过化合或络合反应，还可以通过机体调节，如：高钙膳食能减少铅吸收，低钙膳食确能促进铅吸收。
铁元素是可增进氟的吸收，铁又可以抑制锰和钴的吸收。
而钴过高也可影响铁的吸收。
食物中的亚铁可减轻钡过量的毒性。
铁与铬竞争转运载体。
适量的铁供应可减少对铅的吸收，防止铅的不良影响，体内铅过高又可以导致造血障碍。
轻度镉中毒可被铁所抵销，镉能够妨碍铁的吸收，这是因为二者都是二价元素，可以相互竞争、相互抵制、相互促进、也可以相互拮抗。
钙 / 磷比值对钙的吸收有一定影响作用，有利于钙吸收的比值范围在2 ∶ 1~1 ∶ 2 之间。
婴儿期最佳比值为 1.5 ∶ 1 ； 1 岁以后为 1∶ 1 ，并一直维持这一最佳值。
锶有促进骨骼钙化的功能。
人体在钙不足状态下以适量锶可以预防老年性骨质疏松症。
锶也是牙齿的组成成分，是牙齿钙化不可缺少的元素。
钙、镁离子结构相近似，在小肠竞争吸收转运，钙摄入过量可影响镁的吸收。
当每日食物中钙达到1.2~2.0g 时可妨碍自肠道分泌出来的微量内因性镁的再吸收。
锰中毒患者血锌明显下降，充足的锌还可以降低铅的吸收，降低铅的毒性。
硒对铅、铬、汞、砷都有解毒功效。
在给儿童补充营养元素的同时，一定要考虑营养元素间的相互作用，比如当一个儿童血铅增高时，补充钙、锌、铁在没有驱铅的情况下，会减少它的吸收，钙、锌、铁效果也不会很明显，这样可以先进行驱铅，在驱铅的同时补充钙、锌、铁才可以利于钙、锌、铁的吸收。
同时，如果是钙、锌、铁缺乏的儿童，锰很利于铅的吸收，为在补充了钙、锌、铁元素后，可以达到驱铅的效果。
三、微营养素的摄入量对于维生素 D 的补充，婴儿尤其是纯母乳喂养儿，在生后数天开始补充维生素 D 。
维生素 D 的补充量为每日 400 国际单位，而高危人群特别是早产儿、双胎儿生后应该即补充维生素 D 每日 800 国际单位，3 个月后可以改为 400 国际单位每日。
有条件的情况下可以进行血生化指标的监测，根据监测结果适当调整剂量。
不同年龄 儿童补充钙它的参考剂量有所不同，婴儿适宜摄入量为每天300-400 毫克，从膳食中摄入的钙每日达 200 毫克，还需要补充钙100-200 毫克；幼儿每日适宜摄入量为 600 毫克，从膳食中摄入的钙大约是 250 毫克，还需要补充钙剂为 300 毫克；小学生适宜摄入量为800 毫克，膳食中摄入的钙为 300-350 毫克，还需要补充钙剂为 400毫克；中学生每日摄入量为 1000 毫克，膳食中摄入的钙为 400-450毫克，还需要补充钙剂为 500 毫克；成人、孕后期妇女和乳母需要根据不同的适宜于摄入量和从膳食从获得的钙进行补充。
钙剂补充时还需要注意以下事项，相同剂量的钙，分次补钙要比一次大剂量补钙吸收要好。
饭后及晚上睡前补钙吸收较好。
饭后食物中的营养物质分解，其中氨基酸、维生素 C 、乳糖等均促进钙吸收。
晚上睡觉时，胃肠蠕动较慢，食物在胃肠道停留时间较长，有利于钙吸收。
钙剂与果汁同时服用比单独服用钙剂要好。
因为果汁中有维生素 C 、柠檬酸和其他有机酸可促进钙的吸收。
铁剂的补充也需要参考不同的年龄段， 0 到 0.5 岁的儿童每日的摄入量应该为 0.3-0.5 毫克， 0.5 岁到 1 岁的儿童每日铁的摄入量应该是 10-12 毫克，而 1 岁到 11 岁的儿童每日需要摄入的铁剂为 12-14毫克， 11 岁 -14 岁男孩每日需要摄入 16 毫克的铁，女孩需要摄入18 毫克的铁， 14 岁 -18 岁的男孩每日摄入量为 20 毫克，女孩为25 毫克。
使用铁剂治疗儿童贫血，首先要考虑使用的 剂量。
贫血儿童可通过口服补充铁剂进行贫血治疗。
按元素铁计算补铁剂量，即每日补充元素铁1 ～ 2 mg/kg ，餐间服用，分 2 ～ 3 次口服，每日总剂量不超过 30 mg 。
可同时口服维生素 C 以促进铁吸收。
常用铁剂及其含铁量，即每1 mg 元素铁相当于：硫酸亚铁 5mg 、葡萄糖酸亚铁 8mg 、乳酸亚铁5mg 、柠檬酸铁铵 5mg 或富马酸亚铁 3mg 。
口服铁剂时可能出现恶心、呕吐、胃疼、便秘、大便颜色变黑、腹泻等副作用。
当出现上述情况时，可改用间歇性补铁的方法补充元素铁 1～ 2 mg ／（ kg ·次），每周 l ～ 2 次或每日 1 次，待副作用减轻后，再逐步加至常用量。
餐间服用铁剂，可缓解胃肠道副作用。
用铁剂质量儿童贫血的疗程应在血色素值正常后继续补充铁剂 2 个月，恢复机体铁储存水平。
观察疗效的标准是补充铁剂 2 周后血色素值开始上升， 4 周后血色素值应上升 10 ～ 20 g/L 及以上。
锌元素的摄入量， 1-7 岁儿童锌元素每日应该摄入 10-15 毫克， 8-18 岁每日锌元素摄入应该在 13.5-16 毫克。
四、怎样从食物中获得所需微量营养素微营养素广泛存在于自然界中，象空气、水、粮食、水果、肉等食品都含有微营养素。
而人体内微营养素的多少直接影响到人体的健康。
微营养素不仅可以通过微营养素的补充剂获得，更应该从食物中予补充和摄取。
来自中国营养学会的金字塔是每天应该摄入的食物，大概分为五谷类、蔬菜类、水果类、奶豆类、鱼禽肉蛋类及油脂类。
我们每天首先吃大量的食物五谷类，包括大米、面包、谷类及粉面类食物，成人每天摄入约合 300-500 克；蔬菜类每天大约摄入 400-500 克；水果类每天大约摄入 100-200 克；奶类及豆类、奶制品每天摄入 100 克，豆制品每天摄入 50 克；鱼、禽、肉、蛋类每天约摄入 125-200 克；油脂类每天摄入应该不超过 25 克。
这样营养才能均衡。
五、富含营养元素的食物我们可以从富含营养元素的食物中获得相应的营养元素。
（一）富锌元素的食物富锌元素的食物有小米、豌豆、大米、葵花籽、花生、核桃、菠菜、韭菜、葱、莴苣、胡萝卜、猪肝、鲜瘦肉、牛羊肉、鸭蛋黄、鲫鱼、河虾等。
（二）富铁元素的食物富含铁元素的食物有粟子、豌豆、绿豆、红豆、香椿、胡萝卜、猪肝、鸭蛋黄、鸭肉、黑木耳、蘑菇、腐竹、黄花菜。
（三）富钙元素的食物富含钙元素的食物有牛奶，牛奶是含钙最多的食物，其他含钙的食物还有蛋类，豆类，及豆制品，花生，芝麻酱，虾皮，海带，山楂，榛子仁，各种瓜子，马铃薯和绿叶蔬菜。
石膏点的豆腐比卤水点的豆腐含钙量高。
（四）富碘元素的食物富含碘元素的食物有海带，紫菜，鳝鱼，黄豆，红豆，绿豆，虾米，红枣，花生米，豆油，乌贼鱼，豆芽，豆腐干，百叶，菜油，鸭蛋等。
（五）富硒元素的食物富含硒元素的食物有动物的肝，肾，心，海产品，蘑菇，洋葱，大蒜，果仁类食品，果仁包括花生、核桃、葵花子、栗子等硒含量丰富。
（六）富铜元素的食物富含铜元素的食物有动物肝脏，肉类尤其是家禽的肉，水果汁，硬壳果，番茄，青豌豆，马铃薯，贝类，紫菜，可可，巧克力都富含铜。
（七）富镁元素的食物富镁元素的食物主要有谷类，包括荞麦面，小麦，玉米，高粱面；豆类主要有黄豆，黑豆，蚕豆，豌豆，豇豆，豆腐皮，含镁多。
蔬菜水果有雪里红，冬菜，芥菜，芥蓝，干辣椒，干蘑菇，冬菇，紫菜，洋桃，桂圆，花生，虾米，芝麻酱。
紫菜含镁最多，每 100 克中含 460 毫克。
（八） 富含维生素的食物1. 维生素 A 主要是在动物肝脏、蛋类、乳制品、胡萝卜、南瓜、香蕉、橘子和一些绿叶等深色蔬菜和水果中。
2. 维生素 B1 主要在动物内脏、瘦肉、豆类、谷皮、蛋黄、瓜子、花生、猪肉、谷类以及野生食用菌、松茸中。
3. 富含维生素 B2 的食物主要有动物内脏、奶类、蛋类、肉类、豆类、蔬菜和坚果中。
4 . 富含维生素 B12 的食物主要有猪牛羊肉、鱼、禽、贝壳类、蛋类。
5. 富含有维生素 C 的食物有柠檬、橘子、苹果、酸枣、草莓、辣椒、土豆、菠菜等。