茭白种植的常见问题与解决方法
茭白种植的常见问题与解决方法茭白种植是一项重要的农业产业，但在栽培过程中常常会遇到一些
问题。
本文将探讨茭白种植中常见的问题，并提供解决方法，以帮助
种植者更好地进行茭白种植。
一、土壤选择和改良
茭白对土壤的要求较高，一般应选择排水良好、肥沃的土壤进行种植。
种植过程中，可能出现以下问题：
1. 土壤过湿：过湿的土壤容易导致茭白根系腐烂，影响生长发育。
解决方法是在种植前进行土壤排水改良，如开设排水沟、培植沙堆等
措施。
2. 土壤贫瘠：贫瘠的土壤无法提供充足的养分供给，导致茭白生长
不良。
可以通过施肥、有机肥的使用等方式改良土壤，增加养分含量。
二、栽培技术问题
茭白的栽培过程中，也会出现一些常见问题，需要种植者合理运用
栽培技术进行解决。
1. 多病虫害：茭白容易受到虫害和病害的影响，如蚜虫、茭白黑斑
病等。
可以通过科学施药、定期除虫等方式预防和控制病虫害的发生。
2. 适时浇水：茭白对水分要求较高，但过量的浇水容易导致根系腐
烂等问题。
应根据实际情况，控制浇水量和浇水频率，保持土壤湿润
但不积水。
3. 控制茎叶生长：茭白的茎叶生长较快，如果不及时控制，茭白容
易长得过高，影响采收。
可以通过及时修剪茭白的茎叶，控制茭白的
高度和形态。
三、疾病防控措施
茭白种植中可能会遇到一些疾病问题，种植者需要采取相应的防控
措施。
1. 茭白黑斑病：茭白黑斑病是茭白常见的病害，以黑斑为主要症状，严重影响茭白的生长和产量。
预防和控制方法包括选择抗病品种、间
隔种植、化学药剂喷洒等。
2. 茭白白粉病：茭白白粉病是由真菌引起的病害，茭白叶片上会出
现白色粉末状物质。
可以通过早期发现和采取药剂防治的方式控制病
害的发生。
3. 茭白根腐病：茭白根腐病是由土壤中的病原真菌引起的根部病害，会导致茭白根系腐烂，严重影响产量。
选择抗病品种、进行土壤消毒
等方式可以减轻病害的发生。
四、采收与贮存
茭白的采收和贮存过程也需要注意一些问题，以保证茭白的品质和
保鲜期。
1. 采收时机：茭白的采收时间应根据茭白大小和市场需求进行合理
安排。
一般情况下，茭白的采收时间在嫩茎刚刚能够摘下时较为适宜。
2. 贮存条件：茭白采收后，应及时进行处理和贮存，以延长茭白的保鲜期。
贮存条件包括温度、湿度和通风等方面，合理控制可以减少茭白的腐烂。
3. 运输方式：茭白在运输过程中容易受到外界挤压和震动，导致损伤和质量下降。
运输时应选择合适的包装和运输方式，以避免损坏。
通过以上常见问题与解决方法的探讨，希望能对茭白种植者提供一定的帮助，促进茭白产业的发展。
通过合理运用土壤改良、科学栽培技术和疾病防控措施，茭白的产量和品质将得到有效提升，为农民创造更多的经济效益。
茭白的种植和管理方法,野生茭白怎么除死
茭白的种植和管理方法，野生茭白怎么除死1、选地整地：选择有凉水经过的水田作为种植地，翻耕土地并亩施腐熟农家肥3000kg。
2、定植：在4月至5月上旬，苗高约20cm 且水田土温在10°C时进行移苗定植。
3、浇水：根据茭白不同的生长时期选择适宜的水位，比如在分蘖前水位为3-5cm，在分蘖后期水位为12-15cm。
一、茭白的种植和管理方法1、选地整地（1）茭白（菰）适合种植在光线好、土地平整、土层深厚、有水源且保水保肥力强的田块中，以有凉水经过的水田为宜。
（2）翻耕土地，亩施腐熟农家肥3000kg，或浓人粪尿2500kg。
注意：如果前作为水稻田，便需要增加基肥的用量，耙平后灌水2-3cm，需要做到田平、泥烂以及肥足。
2、定植时间（1）一般在4月至5月上旬，当苗高20cm左右，水田土温在10°C时便可以移苗定植，通常可在晴天下午栽种。
（2）定植密度一般为行距70-80cm，墩距65cm，同时分大小行，大行为走道。
亩定植1200墩左右，保证有6000株基本分蘖苗。
注意：如果菰苗过高，需要将叶尖剪掉，将苗高保持在25-30cm，防止栽后倒伏。
3、水分管理（1）在分蘖之前，将水位保持在3-5cm，利于提高地温，促使发根以及分蘖。
（2）在6月分蘖后期时，可将水位加深至12-15cm，避免发生无效分蘖，同时深水位也具有降温的作用。
注意：需要定期换水，避免土壤缺氧后导致烂根。
（3）进入孕菰期后，水位需要加深至15-18cm，但最高水位不宜超过假茎的2/3，避免薹管伸长。
（4）在孕菰后期为了方便采收，需降低水位至3-5cm。
（5）采收完毕后，田块需要处于浅水层或者处于湿润状态过冬，不可处于干旱的状态。
（6）注意：遇到暴雨天气后，需要及时排水，防止因为水位过高，从而导致薹管伸长。
4、追肥（1）提苗肥待菰苗定植7-10天且成活后，可每亩施入人粪尿500kg或者碳酸氢铵15-20kg进行催苗。
注意：若有足够的基肥，可适当的减少施肥量。
茭白高效栽培技术之优质高效栽培技术
茭白高效栽培技术之优质高效栽培技术茭白是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，深受消费者的喜爱。
为了满足市场需求并提高茭白的产量和质量，优质高效栽培技术变得尤为重要。
本文将介绍一些茭白的高效栽培技术，帮助农民朋友提高茭白的产量和质量。
一、土壤选择与调整1.土壤选择：茭白喜欢温暖湿润的环境，适宜选择肥沃、疏松、排水良好的土壤来种植。
土壤酸碱度以中性土壤为好，PH值在6.0-7.5之间为宜。
2.土壤调整：在种植前应进行土壤调整，以提供良好的生长环境。
可以添加有机肥料，改善土壤的肥力和水分保持能力。
此外，适量添加磷、钾等元素，有助于增加茭白的产量和品质。
二、良种选择和种植技巧1.良种选择：选择种植良种茭白，对于提高产量和品质非常重要。
良种茭白需具备病虫害抗性强、茎肉厚、产量高等特点。
2.苗床管理：苗床管理是茭白种植的重要一环。
选择肥沃温暖的苗床，撒播前先松土、平整苗床，然后撒播种子。
苗床要保持适宜的湿度，经常浇水，但要避免积水。
3.移栽技巧：一般在茭白苗长到10~15厘米时进行移栽。
将苗床中的茭白苗挖取出来，留下一块土壤，然后在田地中间进行移栽。
移栽后要及时浇水，保持土壤湿润。
三、科学施肥和浇水1.追肥技巧：茭白生长期间需要及时追肥，以满足其对养分的需求。
推荐使用有机肥和复合肥追肥，适量增加氮磷钾等元素的供给，促进茭白的正常生长。
2.科学浇水：茭白是水分需求较大的作物，特别是在生长初期需要保持土壤湿润。
但过多的浇水会引起秧苗倒伏和病害的滋生。
因此，要根据实际天气情况适量浇水，保持土壤湿润但避免积水。
四、病虫害防治1.病害防治：茭白生长过程中容易受到疫病的侵袭，如茭白炭疽病、褐斑病等。
可以采取科学合理的病害防治措施，如定期清理田间病叶，使用病害防治药剂等。
2.虫害防治：常见的茭白虫害有茭白象甲、茭白虫等。
可以采用轮作休闲、籽粒熏蒸、防虫网覆盖等措施进行虫害防治。
五、定期修剪和采收1.茭白修剪：茭白在生长期内会长出很多茎条，需要定期修剪以促进茭白的生长和分枝。
茭白的种植与管理
茭白的种植与管理
茭白是一种常见的蔬菜，种植与管理要注意以下几个方面：
1. 地点选择：茭白适宜生长在气候温和、土质疏松、排水良好的地方，选择阳光充足的种植地。
避免种植在有积水或易涝的地方。
2. 种子选用和播种：选择优质的茭白种子，播种前浸泡24小时以提高发芽率。
可以在育苗盘中播种，播种深度约为种子直径的2-3倍。
保持适宜的温度和湿度，约7-10天后会出苗。
3. 土壤管理：在种植茭白前，应进行土壤松土，除去杂草，也可以施入有机肥料。
茭白生长期间保持土壤湿润，但不要过度浇水，以免导致秧苗烂根。
4. 病虫害防治：常见的茭白病害有灰霉病、立枯病等，常见的害虫有蓟马、飞虱等。
可根据病虫害的发生情况选择合适的药剂进行防治，也可以选择使用生物防治方法。
5. 收获与贮存：茭白生长30-40天后可以开始采收，采收时要小心不要损伤茎叶。
采收后可去掉顶芽和须根部分，然后清洗干净。
可鲜食，也可晒干或冷藏保存。
茭白的种植与管理需要注意细节，合理施肥、控制病虫害、科学排水等都是促进
茭白生长与产量的重要措施。
同时，定期注意对茭白进行观察和保养，及时发现问题并进行处理，有利于茭白的健康生长。
提升产量的茭白种植技巧
提升产量的茭白种植技巧茭白（scientific name: Zizania latifolia）是一种常见的蔬菜，以其鲜嫩可口、营养丰富而深受人们喜爱。
种植茭白的过程中，掌握一些提升产量的技巧可以帮助农民获得更好的收成。
本文将介绍几种提升茭白产量的种植技巧。
一、土地选择和准备1. 选择合适的地块：茭白喜欢温暖湿润的环境，适宜的生长温度为25-30摄氏度，相对湿度在75-85%之间。
因此，在选择地块时应优先考虑阳光充足、排水良好、土壤肥沃的地方。
2. 土壤改良：在种植前，应进行适量的土壤改良措施。
可通过施加有机肥料、钾肥、磷肥等方式改善土壤的保水保肥能力，提供良好的生长环境。
二、良种选用1. 选择优质种苗：茭白种植的起点是选用优质种苗。
选择具有较高抗病虫害能力、生长势强的良种苗，可提高产量和品质。
2. 剪取嫩芽：在移栽前，剪取种植材料中的嫩芽，尽可能保证嫩芽的完整性和健康状态，以便茭白的顶芽正常生长，提高茭白的分蘖数量。
三、适时栽培1. 合理的播种时间：茭白以春季播种为主，一般在气温回暖、土壤适宜时进行。
根据具体地区的气候条件和种植需求，选择合理的播种时间，提高种子的发芽率和幼苗的生长速度。
2. 适宜的栽植密度：根据种植地的土壤肥沃程度、种苗的生长势和预期的产量需求，确定适宜的栽植密度。
一般来说，茭白的栽植密度为15-20万株/公顷。
四、科学管理1. 控制病虫害：茭白生长过程中容易受到一些病虫害的侵袭，如茭白缠滞病、茭白病斑病等。
及时发现并采取防治措施，如喷洒农药、清除病虫源等，可以有效控制病虫害，保证产量。
2. 合理施肥：根据茭白不同生长阶段的营养需求，合理施加氮、磷、钾等肥料，提供足够的养分供给。
同时，注意施肥的时间和方法，避免养分浪费和土壤污染。
3. 定期除草除杂：维持良好的生长环境，定期进行除草除杂工作。
保持田间的通风透光性和湿度，防止杂草和病害的滋生，有利于茭白的生长和产量提高。
4. 妥善摘心管理：茭白是通过分蘖繁殖的，及时将茭白的顶芽摘除，可以促进更多的茭白分蘖，提高产量。
茭白种植技术与管理
茭白种植技术与管理茭白种植技术与管理茭白，学名为Eleocharis tuberosa，是一种多年生草本植物，多生长在湿润的地方，也可以种植在肥沃的平坦土壤上，是一种重要的水稻旁作物，是中国的传统作物之一。
其种子是灰色的，长条状，长大小约为3-4mm，种子外部多有条纹，干燥后密度较大，播种以微耕机播种为宜，可用1~1.2千克播种一亩地。
茭白的管理裁决非常重要，种植期从平头期到收获期大约3个月左右，一般采用扩种、增数、灌溉、施肥、病虫害防治、割取等裁决。
1、扩种在播种前，需要先进行深耕，以保证苗根系发育良好，而且要保证耕地深度维持在5cm以下；还要用肥料进行施肥，以保证肥料的充足，以便促进苗木的旺盛生长；最后，使用微耕机进行播种，以保证种子的深入度，以使茭白苗木能够发芽发育良好，保证正常收获。
2、增数播种后，苗木的生长会缓慢，必须要注意增数，以确保苗木数量的增加，在播种后2~3周左右需要行增数；增数方式常用机械式，即轮耕机，可以使苗根系扩大，以便苗木正常生长，以致正常收获。
3、灌溉茭白需要充足的水分，以保证苗木良好地生长，一般灌溉要根据苗木的发育需要，在播种后2~3天要行一次灌溉，在每两次灌溉间隔1~2周，有利于保持土壤的湿润度和充足的水分，以便苗木良好地生长发育。
4、施肥茭白的施肥也是非常重要的，在播种时需要用肥料进行施肥，以保证肥料的充足，播种后的2~3周要行一次施肥；施肥以有机肥、速效氮肥、中量养分、微量元素为主，以通过施肥增加苗木的田间群体竞争力，以保证正常收获。
5、病虫害防治茭白种植的过程中，病虫害也可能会造成不利影响，在播种后的2~3天内可以进行处理，采用池防治，以及进行抗病虫害处理，例如喷洒抗虫剂等，以防止病虫害的发生，及早发现病虫害，以保证正常收获。
6、割取收获期，也就是秋收期，是衡量种植效果的重要阶段，建议在茭白穗熟成熟时就要开始割取，以保证种子的收获，如果过早割取，种子质量会受到影响，同时割取要求技术要高，以保证正常收获。
茭白科学种植方法
茭白科学种植方法
茭白是一种常见的蔬菜，也是一种非常受欢迎的野菜。
种植茭白需要注意一些技巧和方法，以确保茭白的产量和品质。
1. 土壤选择：茭白生长需要选择疏松、肥沃、排水良好的土壤。
在种植之前，可以进行土壤改良，添加有机肥料和磷、钾等微量元素，以提高土壤的肥力。
2. 种植时间：茭白的种植时间一般选择在3-5月份，这个时候气温适宜，也有利于茭白的生长。
在种植前，可以加工好种子，浸泡2-3天，然后晾干备用。
也可以进行催芽处理，促进种子的萌发。
3. 播种方法：茭白的播种方法有直播和秧苗移栽两种。
直播是将种子均匀撒在种植区域中，然后覆盖适量的土壤。
秧苗移栽是先在育苗箱中培育茭白幼苗，然后将幼苗移栽到种植区域中。
4. 管理要点：茭白在生长过程中需要及时浇水、施肥、除草、松土等管理措施。
还需要注意防治病虫害，及时采取有效的防治措施。
5. 收获时间：茭白的收获时间一般在6-7月份，此时茭白的质量最佳。
在收获时要注意不要损伤茭白的根部，以免影响后续生长。
以上是茭白科学种植的一些方法和技巧，希望对大家有所帮助。
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茭白种植技术及其田间管理要点
茭白种植技术及其田间管理要点茭白是我国部分地区非常重要的蔬菜，有很高的营养价值。
下面我们了解一下茭白种植技术要点。
茭白施肥技术①基肥：盖膜后667m2施腐熟栏肥或人粪尿l000千克，氯化钾l5千克。
或者优质三元复合肥25—30千克，氯化钾l5千克。
②追肥：全期4—5次。
第一次在苗长l0—20公分时进行，667m2施优质复合肥20—25千克。
隔l5—20天落伍行第二次追肥，667m2施优质复合肥20—25千克，氯化钾l0千克。
以后视植株长势的强弱，每隔l0—l5天再施l—2次，每次用复合肥l0—l5千克。
孕茭前－星期左右停施追肥，否则延迟孕茭或不孕茭。
待50％植株孕茭后，再667m2施碳铵25—30千克，过磷酸钙l5千克，可促使茭白粗壮，显然提高产量。
茭白的田间管理茭白田间管理内容主要有三项。
一是疏苗定株：当苗高20—30公分时就开端疏苗定株，分次疏去弱苗、病苗及过密处的苗，个别过密的粗壮苗可在茭根压泥壅根，使分蘖散开，最后每墩留疏密均匀的粗壮苗l4—l6根定株。
二是耘田：通常在株高20—30公分时开端耘田，每隔7天一次，延续2—3次。
对硬的田块要进行松土。
三是培土：培土的目标是阻隔阳光对茭荚的直射，提高茭肉的品格和产量。
培土要分次进行，每墩看到－株孕茭培－株，并随着茭白的不断膨大伸长，要不断培土。
培土高度不能超过叶枕（茭白眼）。
因为植株孕茭有先后，要做到边采收、边培土。
茭白病虫害防治方法一是防病：茭白主要病害有锈病、胡麻斑病及纹枯病等。
“锈病”可选用如下药剂：40％福星乳油8000—l0000倍液。
或l5％酮可湿性粉剂l000倍液。
或25％敌力脱乳油3000倍液。
或l2％睛菌唑乳油2000—3000倍液。
“胡麻斑病”可选用如下药剂：40％异稻瘟净600倍液。
或50％扑海因可湿性粉剂600倍液。
或50％多菌灵可湿性粉剂600倍液。
“纹枯病”可用5％井岗霉素水剂800—l000倍液喷治。
二是治虫：茭白常见的害虫有大螟、二化螟、叶蝉及茭白水蝇等。
栽培技术：茭白栽培管理、病虫害防治和治疗及采收
栽培技术：茭白栽培管理、病虫害防治和治疗及采收茭白是我国传统的水生蔬菜之一，由于其风味独特、营养丰富，被广大消费者所青睐。
然而，茭白生长期间极易遭受病虫害的侵袭，加之管理不当还会导致茭白大量减产，因此，对茭白的栽培管理、病虫害防治和治疗及采收等方面的技术研究与推广显得尤为重要。
茭白栽培管理基地的选择与准备茭白是水生作物，选择基地时要优先选择有水源的地方。
基地要平整、排水良好、无杂草，具有碱性土和中性土均可。
基地准备需要深翻，施入充足的腐熟有机肥，并作细土耕整，地表要达到细腻、平整、松软。
品种的选择根据不同的环境条件和市场需求，选择不同品种茭白种植。
主要有池桂、金筋、青金、满星、云台、松江等品种。
茭白的播种茭白的主要分布区域南方，以云南、广东、福建、江苏等省份最为广泛。
在北方用盆栽育苗或膜拱播种，通常在4月底至5月初；南方地区一般在3月下旬至4月中旬播种。
播种前先将茭白籽粒清洗干净，并用50℃温开水浸泡5分钟，然后再用清水漂洗干净，直至籽粒萌发。
茭白的移栽和育苗育苗应按播期的需要提早、及时进行。
在北方，盆栽育苗时，在1月25日至2月5日间进行；在南方，常采取膜拱育苗方法，进行于3月上旬至下旬。
育苗一般要选用新鲜的草木灰，腌石灰也可以，消毒时应进行密闭。
茭白的加肥茭白种植过程中，需注重施肥。
播种后可埋入饼肥或者复混肥，移栽后进行第一次追肥，追肥宜浅，掌握好添加量。
茭白的肥料应以有机肥为主，进入抽穗期的时候可适量用点化肥。
茭白的灌溉除了选用排水良好的土地外，茭白生长过程中的湿度和水质都很重要。
茭白多种在水中生长，对水质要求较高，应采用水质清澈、无污染的水源。
每天浇水一次，所需水量以湿润整个水体为准。
茭白的疏苗和疏蔸在茭白幼苗一定阶段需要疏苗，让正常长势较弱的幼苗有更充足的营养和水分可以利于生长。
疏苗后，每棵间距宜以7～10cm为宜。
茭白的疏蔸主要是为了加强株势，增强茭白的营养和水分摄取能力。
病虫害防治和治疗茭白的病害和治疗茭白栽培中最常见的病害就是霜霉病、纹枯病和炭疽病等。
茭白的种植栽培技术
茭白的种植栽培技术茭白是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和独特的口感，深受人们喜爱。
茭白的种植栽培技术对于提高产量和质量至关重要。
本文将从选地、育苗、栽培管理、病虫害防治等方面详细介绍茭白的种植栽培技术。
一、选地茭白对土壤要求较高，喜欢肥沃、疏松、排水良好的土壤。
选地时应尽量选择土层深厚、土质疏松、有机质含量高的田地。
同时要避免低洼地和积水地，以防止茭白烂根。
二、育苗茭白一般采用播种育苗的方式。
首先将茭白种子浸泡在清水中，浸泡时间约为6-8小时，使种子充分吸水。
然后将种子均匀撒在育苗盘或育苗床上，覆盖一层薄薄的土壤，保持适宜的湿度。
一般情况下，茭白种子发芽需要7-10天的时间，发芽后要及时移栽。
三、栽培管理1.土壤管理：茭白的根系较发达，因此要进行适当的松土和施肥。
每次松土要轻拍土壤，以利茭白的根系生长。
施肥方面，可以在栽培前进行基肥施用，每亩施用有机肥2000-3000公斤，并深翻土壤。
茭白生长期间可适时追施有机肥或复合肥，以补充养分。
2.浇水管理：茭白喜欢湿润的环境，但对于土壤湿度的要求并不高。
一般情况下，每隔7-10天浇水一次，保持土壤湿润即可。
在茭白生长初期和开花结实期，浇水要适量，防止过湿或干旱。
3.温度管理：茭白生长适宜的温度为20-30摄氏度，过高或过低的温度都会影响茭白的生长发育。
在高温季节，要做好遮阳工作，避免茭白受到过度曝晒。
在低温季节，要做好保温措施，以防止茭白冻害。
四、病虫害防治茭白的主要病害有茭白枯萎病、茭白霜霉病等。
防治茭白枯萎病的方法包括合理轮作、消毒土壤、选用抗病品种等。
茭白霜霉病主要通过草莓叶面喷施有效的杀菌剂来进行防治。
茭白的主要虫害有茭白蚜、茭白蛾等。
防治茭白蚜可使用合适的杀虫剂进行喷洒，注意掌握药剂的浓度和使用方法。
茭白蛾主要通过黄板诱捕和人工捕杀的方式进行防治。
五、采收与储存茭白的采收时间一般在生长期的90-100天左右，当茭白的直径达到2-3厘米时即可采收。
茭白常见的病害有哪些,怎么防治？
茭白常见的病害有哪些，怎么防治？【茭白种植】茭白常见的病害有哪些，怎么防治？【专家解答】一、胡麻叶斑病真菌性病害：半知菌亚门，在茭白整个生长期均可发生。
在叶片上出现黄褐色小点，逐步扩大为椭圆形芝麻大小的褐色斑，（病斑周围常有黄色晕圈）；后期：病斑边缘为褐色，中间呈黄褐色或灰白色。
严重时病斑连成不规则大斑，湿度大时表面上生暗灰色至黑色霉状物。
受害叶片由叶尖向下干枯，后期常引起叶片半枯死至全枯死，造成减产。
防治方法①结合冬前割茬，收集病残老叶集中烧毁，减少菌源。
②加强肥水管理，冬季施腊肥，春施发苗肥，适时喷施叶面肥，特别注意补充磷肥、钾肥和锌肥，增强茭株抗病力。
③药剂防治：在5月前和发病初期分别用50%扑海因悬浮剂600倍液，或50%多middot;硫可湿性粉剂500～600倍液，或20%三环唑500倍喷雾，隔7～10天1次，交替用药，连续防治2～3次。
孕茭期慎用。
二、锈病真菌性病害（担子菌亚门），危害叶片和叶鞘。
发病期间叶片的正面和背面都会出现黄褐色隆起的小孢斑，小孢斑破裂后，散出锈色粉状物。
病斑散生，不规则排列。
严重时造成叶片枯死或使植株生长矮小。
防治方法①清除病残株及田间杂草。
②增施磷肥、钾肥，避免偏施氮肥。
③高温季节适当灌水，降低水温和土温，控制发病。
④药剂防治：在5月份（预防）、发病初期分别用15%三唑酮可湿性粉剂800～1000倍液，或50%多middot;硫可湿性粉剂500倍液，或67%敌锈钠可湿粉剂200倍液，隔7～10天喷一次，交替用药，连续防治2～3次。
孕茭期慎用。
三、茭白黑粉病主要侵害植株地下茎(茭笋)。
染病茭白植株生长减弱，叶片变宽，叶色深绿，叶鞘发黑。
挖检地下茎(茭笋)，发现地下茎变短，部检茭肉，发现茭肉呈短条状变黑(病菌未发育成熟的孢子堆)或散出黑粉(病菌发育成熟的孢子堆)。
叶鞘染病初期，病斑为深绿色小圆点，以后发展成椭圆形瘤状突起，后期叶鞘充满黑粉孢子团，使得叶鞘发黑。