茭白栽培种植技术

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茭白栽培技术

茭白栽培技术

茭白栽培技术茭白分春栽和秋栽,无论单季或双季茭的晚熟种,长江流域于4-5月间母墩萌芽高33-40厘米时,3-4片真叶(华南单季茭干6-7月、双季茭7-8月间定植)。

将茭墩挖起,用快刀顺分蘖处劈开成数小墩,每墩带匍匐茎和壮分蘖4-6个,剪去叶片,保留叶鞘长16-26厘米,减少蒸发,以利提早成活,随挖、随分、随栽。

株行距按栽植时期,分墩苗数和采收次数而定,双季茭采用大小行种植,大行作为走道,行距1米,小行80厘米,穴距50-66厘米,每亩1200-1500穴,每穴7-8苗。

用小株密植者,株行距为73×40厘米,每亩2300墩,栽植方式以45度角斜插为好,深度以根茎和分蘖基部入土,而分蘖苗芽稍露水面为度,定植3-4天后。

检查一次,栽植过深的苗,稍提高使浅些,栽植过浅的苗宜再压下使深些,并做好补苗工作,确保全苗。

秋栽:老墩于立春萌芽后挖取,每墩切成8-10个,假植于藕田内或肥沃的烂泥田育苗,经常保持水深3厘米,至7-8月每穴已有10多个分蘖,再分栽一次。

每穴又可分为3小墩,即为生产田栽植的小苗。

一般栽植行距为46厘米,穴距27-33厘米,亩栽4000墩,这样一个老墩可分栽成数十墩生产栽植小苗。

做为早稻后作者,应在立秋前后栽种完毕,切不可迟至8月中旬,否则不能发生有效分蘖。

栽植期气温高、应选择阴天将墩苗挖起,劈开分蘖,并将基部2-4片老叶鞘剥掉,裸露出分蘖节和分蘖芽,以便接触泥土,促使生根、再剪去上部叶片1/3,苗准备完毕宜立刻栽植。

耘田能松土通气,加速肥料分解,清除杂草,并切断植株老根,促进新根发生。

新茭田栽植成活后或老茭田春季萌芽开始,至小满封行前止,每隔15天左右耘田一次,共2-3次。

耘田时先把水放浅,用铁耙浅翻二遍,晒田至表土开裂而后再灌水。

7-8月间进入孕茭期,掌握每10厘米见方留一茭,去除过多弱细分蘖,至8月初剥黄叶2-3次,剥后踏入土中充作肥料,并在茭墩中间压一块泥,使植株向茭墩四周开张,以利通风,减少病害。

茭白高效栽培技术之优质高效栽培技术

茭白高效栽培技术之优质高效栽培技术

茭白高效栽培技术之优质高效栽培技术茭白是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜,深受消费者的喜爱。

为了满足市场需求并提高茭白的产量和质量,优质高效栽培技术变得尤为重要。

本文将介绍一些茭白的高效栽培技术,帮助农民朋友提高茭白的产量和质量。

一、土壤选择与调整1.土壤选择:茭白喜欢温暖湿润的环境,适宜选择肥沃、疏松、排水良好的土壤来种植。

土壤酸碱度以中性土壤为好,PH值在6.0-7.5之间为宜。

2.土壤调整:在种植前应进行土壤调整,以提供良好的生长环境。

可以添加有机肥料,改善土壤的肥力和水分保持能力。

此外,适量添加磷、钾等元素,有助于增加茭白的产量和品质。

二、良种选择和种植技巧1.良种选择:选择种植良种茭白,对于提高产量和品质非常重要。

良种茭白需具备病虫害抗性强、茎肉厚、产量高等特点。

2.苗床管理:苗床管理是茭白种植的重要一环。

选择肥沃温暖的苗床,撒播前先松土、平整苗床,然后撒播种子。

苗床要保持适宜的湿度,经常浇水,但要避免积水。

3.移栽技巧:一般在茭白苗长到10~15厘米时进行移栽。

将苗床中的茭白苗挖取出来,留下一块土壤,然后在田地中间进行移栽。

移栽后要及时浇水,保持土壤湿润。

三、科学施肥和浇水1.追肥技巧:茭白生长期间需要及时追肥,以满足其对养分的需求。

推荐使用有机肥和复合肥追肥,适量增加氮磷钾等元素的供给,促进茭白的正常生长。

2.科学浇水:茭白是水分需求较大的作物,特别是在生长初期需要保持土壤湿润。

但过多的浇水会引起秧苗倒伏和病害的滋生。

因此,要根据实际天气情况适量浇水,保持土壤湿润但避免积水。

四、病虫害防治1.病害防治:茭白生长过程中容易受到疫病的侵袭,如茭白炭疽病、褐斑病等。

可以采取科学合理的病害防治措施,如定期清理田间病叶,使用病害防治药剂等。

2.虫害防治:常见的茭白虫害有茭白象甲、茭白虫等。

可以采用轮作休闲、籽粒熏蒸、防虫网覆盖等措施进行虫害防治。

五、定期修剪和采收1.茭白修剪:茭白在生长期内会长出很多茎条,需要定期修剪以促进茭白的生长和分枝。

茭白无公害栽培技术

茭白无公害栽培技术

茭白无公害栽培技术茭白,是一种常见的蔬菜,具有丰富的营养价值和美味的口感,深受人们喜爱。

在茭白的栽培过程中,如果使用农药、化肥等化学物质,就会对环境和人体健康产生一定的危害。

无公害栽培技术的应用就显得尤为重要。

下面,我们就来探讨一下茭白无公害栽培技术。

一、科学选址茭白的生长需要充足的阳光和良好的排水条件。

在选择种植地点时,应尽量选择光照充足、土壤排水良好的地方,避免积水和盐碱地。

还要避免茭白与茄果类蔬菜轮作,以免传播病虫害。

二、有机肥料施用在茭白的生长过程中,有机肥料的施用十分重要。

可选用腐熟的农家肥、畜禽粪便、菜渣等有机肥进行施用。

施肥时要均匀撒布,不要过量施肥,以免导致茭白生长缓慢或者品质下降。

三、生物防治在茭白生长期间,会遇到各种害虫和病害的侵害,这就需要采取生物防治的措施。

可采用放螨虫、益生菌等生物防治剂,来控制害虫和病害的发生,避免使用化学农药对环境和人体健康造成危害。

在栽培茭白的周围可以种植一些香草,如薄荷、迷迭香等,可以起到一定的驱虫作用。

四、合理灌溉茭白的生长需要适量的水分,因此在栽培茭白时需要合理进行灌溉。

可以采用滴灌、喷灌等方式,定期给予适量的水分,保持土壤湿润度,避免干旱或者过湿对茭白的生长影响。

五、定期修剪茭白的生长速度较快,如果不及时修剪,就会导致植株茂密,通风性不佳,容易滋生病菌和虫害。

在茭白生长期间要定期进行修剪,保持植株通风透光,有利于茭白的生长和品质提升。

六、科学采收当茭白长到一定程度时,就需要进行采收。

在采收过程中,要避免使用化学物质来保鲜,可选用天然的保鲜方法,如温水浸泡、通风等方法,以确保茭白的新鲜度和营养价值。

七、冷链运输在茭白采收之后要进行冷链运输,可以避免茭白在运输过程中受到感染和变质。

在运输过程中,要确保茭白的新鲜度和品质,以满足市场需求。

通过以上几点,我们可以看出,茭白无公害栽培技术在实际生产中是十分重要的。

只有通过科学的施肥、生物防治、合理灌溉等措施,才能够保证茭白的品质和无公害的特性。

茭白种植技术与管理

茭白种植技术与管理

茭白种植技术与管理茭白种植技术与管理茭白,学名为Eleocharis tuberosa,是一种多年生草本植物,多生长在湿润的地方,也可以种植在肥沃的平坦土壤上,是一种重要的水稻旁作物,是中国的传统作物之一。

其种子是灰色的,长条状,长大小约为3-4mm,种子外部多有条纹,干燥后密度较大,播种以微耕机播种为宜,可用1~1.2千克播种一亩地。

茭白的管理裁决非常重要,种植期从平头期到收获期大约3个月左右,一般采用扩种、增数、灌溉、施肥、病虫害防治、割取等裁决。

1、扩种在播种前,需要先进行深耕,以保证苗根系发育良好,而且要保证耕地深度维持在5cm以下;还要用肥料进行施肥,以保证肥料的充足,以便促进苗木的旺盛生长;最后,使用微耕机进行播种,以保证种子的深入度,以使茭白苗木能够发芽发育良好,保证正常收获。

2、增数播种后,苗木的生长会缓慢,必须要注意增数,以确保苗木数量的增加,在播种后2~3周左右需要行增数;增数方式常用机械式,即轮耕机,可以使苗根系扩大,以便苗木正常生长,以致正常收获。

3、灌溉茭白需要充足的水分,以保证苗木良好地生长,一般灌溉要根据苗木的发育需要,在播种后2~3天要行一次灌溉,在每两次灌溉间隔1~2周,有利于保持土壤的湿润度和充足的水分,以便苗木良好地生长发育。

4、施肥茭白的施肥也是非常重要的,在播种时需要用肥料进行施肥,以保证肥料的充足,播种后的2~3周要行一次施肥;施肥以有机肥、速效氮肥、中量养分、微量元素为主,以通过施肥增加苗木的田间群体竞争力,以保证正常收获。

5、病虫害防治茭白种植的过程中,病虫害也可能会造成不利影响,在播种后的2~3天内可以进行处理,采用池防治,以及进行抗病虫害处理,例如喷洒抗虫剂等,以防止病虫害的发生,及早发现病虫害,以保证正常收获。

6、割取收获期,也就是秋收期,是衡量种植效果的重要阶段,建议在茭白穗熟成熟时就要开始割取,以保证种子的收获,如果过早割取,种子质量会受到影响,同时割取要求技术要高,以保证正常收获。

茭白的种植技术与管理是怎样?

茭白的种植技术与管理是怎样?

茭白的种植技术与管理是怎样?茭白又称高瓜、茭笋等,在唐代以前,茭白主要是被当作粮食作物栽培,是六谷之一。

而现在茭白是日常生活中常见的蔬菜之一,口感鲜嫩、营养丰富,目前在我国各省市中均有广泛的种植面积,其中以浙江余姚所产的茭白最为出名。

那么茭白要怎么种植?一起来学习下其种植技术与管理方法吧。

1、选地整地茭田应选择光线好、土地平整、土层深厚、有水源的保水保肥力强的田块,以有凉水经过的水田,或近水库可利用库区深层水灌溉的地块最好。

茭白不宜连作,前茬作物出茬后,应立即进行深翻,深约20厘米左右,进行冻堡或晒堡,使土壤熟化疏松。

冻晒后施入基肥,基肥以有机肥料为好,如绿肥、草塘泥、厩肥或人粪尿等。

2、播种时间一般播种时间是从四月初到四月中旬。

当幼苗高约40厘米且温度升至15摄氏度时,即可进行种植。

另外,江浙地区夏栽更为普遍,4月在莲田周围或幼苗田间育苗,8月初播种。

3、育苗移栽春季种植的茭白,应该在12月中旬至1月中旬进行育苗。

夏秋种植的茭白,可以在4月上、中旬进行育苗。

育苗田应选择在定植大田的附近,定植时方便运苗。

要选择灌排方便、土地平整、向阳通风的水田育苗。

秧田只要施少量的基肥,以免肥力过足,造成秧苗徒长。

而移栽茭白的最佳时期,是在每年的10月到11月,移植茭白最好的办法就是用绳子,可以用绳子拉住茭白进行栽种。

移植茭白切记一定要注意深浅,不宜过深或过浅。

4、水位调节萌芽生长期及分薬前期,宜保持3-5cm的浅水层,以利增加水温、促进发根和分蘖。

7-8月份高温阶段,水温要逐渐加深到15cm左右,以降温和控制后期分蕖的形成,促进孕茭。

随着肉茭出现而进入孕茭期,水位逐渐加深到20cm,但最高水位不能超过茭白眼。

5、肥料管理除了施用足够的基础肥料外,还应及时追肥。

将豆荚种植10到15天并变绿后,茭白会将进入果实分离期。

此时每667m2应追肥1000公斤或硫酸钾复合肥30-50公斤,以促进有效白色果实的生长发育。

8月中下旬进行第二次追肥,这时,有20%到30%的秸秆苗进入孕茭期,应追肥3000公斤或30-40公斤硫酸钾复合肥。

茭白科学种植方法

茭白科学种植方法

茭白科学种植方法
茭白是一种常见的蔬菜,也是一种非常受欢迎的野菜。

种植茭白需要注意一些技巧和方法,以确保茭白的产量和品质。

1. 土壤选择:茭白生长需要选择疏松、肥沃、排水良好的土壤。

在种植之前,可以进行土壤改良,添加有机肥料和磷、钾等微量元素,以提高土壤的肥力。

2. 种植时间:茭白的种植时间一般选择在3-5月份,这个时候气温适宜,也有利于茭白的生长。

在种植前,可以加工好种子,浸泡2-3天,然后晾干备用。

也可以进行催芽处理,促进种子的萌发。

3. 播种方法:茭白的播种方法有直播和秧苗移栽两种。

直播是将种子均匀撒在种植区域中,然后覆盖适量的土壤。

秧苗移栽是先在育苗箱中培育茭白幼苗,然后将幼苗移栽到种植区域中。

4. 管理要点:茭白在生长过程中需要及时浇水、施肥、除草、松土等管理措施。

还需要注意防治病虫害,及时采取有效的防治措施。

5. 收获时间:茭白的收获时间一般在6-7月份,此时茭白的质量最佳。

在收获时要注意不要损伤茭白的根部,以免影响后续生长。

以上是茭白科学种植的一些方法和技巧,希望对大家有所帮助。

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茭白种植的优质高效栽培技术

茭白种植的优质高效栽培技术

茭白种植的优质高效栽培技术茭白是一种受欢迎的蔬菜,富含营养且具有独特的口感。

本文将介绍茭白种植的优质高效栽培技术,以帮助农民朋友们在茭白种植过程中取得更好的收成。

一、土壤准备茭白适宜生长在土层深厚、土质疏松、富含有机质的土壤中。

种植前,我们需要进行土壤改良和施肥。

首先,清除田间杂草并翻耕土壤,使之起到松土和破碎土块的作用。

然后,施入充分腐熟的有机肥料,增加土壤的肥力和保水性。

二、茭白种子处理茭白种子在播种前需要进行处理,以提高种子的发芽率和幼苗的生长势。

首先,我们可以将茭白种子用温水浸泡24小时,去除种子的休眠性,使其更容易发芽。

然后,将种子晾干,并进行种子消毒,以防止病菌的侵害。

最后,将处理过的茭白种子进行分级,选择健壮有活力的种子进行播种。

三、适宜的播种时间茭白的生长需要一定的温度和湿度条件,因此在选择播种时间时需要留意。

一般来说,温暖的春季和夏季是茭白的适宜生长季节。

在温度达到15摄氏度以上、冻土解冻后的天气条件下,我们可以进行茭白的播种。

四、适宜的播种密度和行距茭白是一种地下茎类蔬菜,它的种植密度和行距对于产量和品质影响很大。

根据茭白的生长特点,我们可以将种植密度控制在每亩7000-10000株左右,行距为40-50厘米,株距为15-20厘米。

这样种植密度既能保证茭白植株之间的适当通风,又能充分利用土地资源,提高产量。

五、科学管理与病虫害防治茭白在生长期间需要进行科学的田间管理,包括及时除草、病虫害防治、追肥等工作。

及时除草可以减少杂草对茭白生长的竞争,保证茭白植株的养分供应。

病虫害防治方面,我们可以采用生物防治和物理防治相结合的方法,避免过度使用农药。

此外,茭白生长期间还应根据生长情况进行适时追肥,保证植株的养分需求。

六、及时采摘与储存茭白的嫩茎和嫩叶是人们喜爱的部分,因此在茭白生长到适宜采收的时候,我们需要及时将其采摘。

对于嫩茎的采摘,我们可以选择手工摘取或者切割的方式,以保持茭白的完整性。

茭白栽培技术

茭白栽培技术

茭白栽培技术茭白栽培技术茭白(学名:Zizania latifolia)是一种常见的蔬菜,其嫩芽和嫩茎可作为食材使用。

茭白的栽培技术对于产量和质量的提高具有重要意义。

本文将介绍茭白栽培的详细技术要点。

1:土壤选择和改良1.1 土壤选择茭白喜欢生长在疏松、肥沃、湿润的土壤中,对土壤pH值的要求在6:0-7.5之间。

建议选择深厚、肥沃、排水良好的壤土或河湖滩涂等土壤进行茭白栽培。

1.2 土壤改良如果选择的土壤质地较重或排水不良,可以在秋季或春季整地前进行土壤改良。

常用的方法包括施加有机肥料、石灰等,以改善土壤结构和肥力。

2:品种选择茭白栽培过程中,正确选择合适的品种是提高产量和品质的关键。

常见的茭白品种有早秧型、中晚熟型和晚秧型。

根据不同地区的气候条件和市场需求,选择适合的品种进行栽培。

3:播种和育苗技术3.1 秋季育苗在9月下旬至10月上旬,选用健壮无病虫害的种子,进行浸泡发芽处理。

随后,将种子均匀撒在育苗床上,覆土约1-2厘米,保持土壤湿润,控制适宜的温度和湿度。

苗期大约需要20-30天。

3.2 春季育苗在3月下旬至4月上旬进行春季育苗,方法与秋季育苗相似。

春季育苗的环境温度要控制在20-25摄氏度之间,育苗期约为15-20天。

4:地块准备和种植4.1 地块准备在茭白栽培前,需要进行地块的准备工作。

首先,对土壤进行深翻和平整,除去多余的杂草和病虫害残留物。

然后,在地块上进行基肥施用,通常使用厩肥、腐熟的堆肥等。

4.2 种植方法茭白的种植可采用直播或移栽的方式。

在实际栽培中,推荐采用移栽的方式,以提高茭白的成活率和整齐度。

将育苗的茭白苗移栽到预先挖好的孔洞中,每株距离保持在10-15厘米左右,保持适当的土壤湿润。

5:管理措施5.1 土壤保墒茭白喜欢湿润的环境,应注意保持土壤湿润度,避免土壤干旱。

栽培过程中可进行覆膜保墒、适时灌溉等措施,尤其在干旱季节要加强水分管理。

5.2 施肥管理茭白的生长期较长,需要适当的施肥。

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茭白栽培技术
茭白是一种无性繁殖的水生宿根禾本科作物,俗称:茭笋、茭瓜。

其生育期较长、适应性强、不择土壤,一般的水田、低洼地、浅水塘、沟河边有水的地方皆可种植。

在茭白的生长发育过程中,要求有温暖湿润的生长发育环境,气温不能低于5℃以下时茭白不能萌发。

其肉质茎含糖4%,蛋白质
1.5%,富含多种维生素,是深受消费者喜爱的绿色食品。

一、选种一般要求种性强,上市集中,经过几次精选的田块作种苗。

其茭墩内无杂株、无雄株。

具体的操作方式是:在茭白收获之后,从大田中挖起茭墩,选择带老茎一根的茭根,用快刀切割下带泥的小墩茭白根做种苗,每亩大田准备1200—1300个茭墩备用。

一般选好、分好的茭墩堆置时间不宜过长,最好在大田整理好后,再从其它大田中进行茭墩分苗、选苗后及时移栽。

二、大田的准备
1、加固加高田埂茭白生长发育期中一生都需要水层,且最深水位达20cm,因此需要加固加高田埂;
2、施足基肥茭白需肥量大,施足肥,才能高产。

而基肥是基础,基肥施用上以有机料为主,如土杂肥、
厩肥,每亩可施2吨,普钙40—50公斤、钾肥10—15公斤,然后耕粑,使田平泥化,保持浅水层1—2天,准备移栽。

三、移栽将选好、分好的茭苗,在10月下旬至11月上中旬,按照预定的距离拉绳条栽,栽植茭苗深度以老茎和茭白苗基部插入泥中不致浮起为度,种植过深分蘖不旺,空耗种苗的养分而长根。

栽植行距一般80--100cm、株距55—60cm,等行距种植,每亩确保1200—1300穴种苗。

四、田间管理
1、水份管理管理上茭白不同生育生长期对水的深度有所不同,一般掌握由浅到深,再由深到浅的管水模型。

茭苗定植后应深水护苗活棵,活棵后保持浅水层5—6cm,以利于提高土温,促进茭苗早生快发,特别地到严冬季节,夜间最好保持深水层10—13cm护苗度冬,春暖后再浅水促蘖,分蘖后期适当深灌,保持水层深度10—13cm,控制无效分蘖的发生,暑天气候炎热,应加深水层,降低土壤温,延长结茭期的生长时间,促进茭白增大。

孕(结)茭时为达到茭白软增大化的目的,水层管理方面:采用深灌,但水深不能超过茭白眼(心叶),而结茭生长到一定时间,单支茭白逐渐停滞生长,水位以应逐渐降低。

2、追肥追肥应根据茭白生长发育情况看苗分期施用,掌握轻催苗肥,巧施长粗肥。

a、移栽半月左右,应施催苗肥,以促进生长和早生分蘖,每亩施用碳铵20—25公斤;b、茭苗分蘖高峰期,如果此时叶色偏淡,而每穴又不足15苗,那么应追施长粗肥,每亩可以施用碳铵15—20公斤,如果此时叶色浓绿,每穴达15苗以上,叶色浓绿,生长势强的茭苗,就不需施用长粗肥;c、早熟茭白苗开始结茭,需要重施孕茭肥,以促进孕茭肥大,增加产量。

如果茭苗茎秆由圆变扁,叶子往两边分,呈蝙蝠状的苗占全田20—30%时,为施孕茭肥适期,过早追肥,则促进营养生长,延迟结茭;过迟追肥,则达不到施肥效果。

一般孕茭肥每亩可以追施碳铵40—50公斤;d、微肥的运用3月中下旬使用磷酸二氢钾等微量元素进行根外喷施,有利于茭白养分的平衡,提高茭白的抗逆性和品质,增加茭白的产量。

在每次施用肥料时,需要先落浅田水,然后顺行撒施或进行土壤深施,第二天才能复水,以便提高肥料利用率,特别值得注意的是追施肥料,应距离茭苗2—3cm,避免烧苗现象发生,导致缓苗推迟茭白结茭期。

3、除草茭苗栽植成活后至封行期间,最好能结合追肥时耘耥除草,使土壤活化,提高土壤通透性和土壤温度,提高肥料利用率,促进茭苗,一般除草2—3次。

4、疏苗剥去黄叶为使茭苗大田通风透光良好,要及时拔除株丛内过密的弱分蘖(小苗),同时用泥填入株中间,使植株向四周展开生长;在生长发育后期及时将植株外围的黄叶老叶剥去。

5、病虫害防治近年来,随着茭白的种植,病虫害发生的趋势越来越重,不时发生白叶枯病、锈病和叶蝉、蚜虫的危害,应及时防治。

6、适时收获一般茭白在5月份陆续成熟,成熟时茭茎变粗变圆,心叶短缩。

采收期长达至10月。

可间隔5—7天采收一次,采收时应注意清洁田园,防止病虫害的发生。

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