餐巾折花动物优质课标语
餐巾折花资料
餐巾折花说课课件、说课稿、课件、教案知识目标：了解餐巾的作用和餐巾花的种类特点熟练把握折叠，推折和捏三种大体技法初步把握餐巾折花实例王冠，鸵鸟，慈姑叶，出水芙蓉的操作能力目标：培育学生的实际动手操作能力提高学生的对餐巾花型的色彩及造型的观看审美能力。
思想目标：树立标准化，程序化，标准化操作意识内容简介：中餐效劳大体技术----餐巾折花认知目标：把握餐巾折花的折叠方式，能按要求折叠出所教花型：老树新芽，孔雀开屏，长尾欢鸟能力目标：通过观看实际操作，培育学生的实操能力及触类旁通的能力情感目标：在教学中培育学生的观看能力，培育学生对花型的造型及色彩的审美能力，使学生加倍酷爱自己所学的专业大体技法一共有9种叠、推、卷、穿、攥、翻、拉、掰、捏。
餐巾花有以下几种大体叠法,一、正方叠法；二、长方叠法；3、长方翻角叠法；4、翻折角折叠法；五、条型折叠法；六、对角叠法；7、菱型叠法；八、错位折叠法；九、尖角折叠法；10、提取翻拆法。
展开其他相似回答(1)我心心舞2009-1-29 9:46:55 219.128.137.* 举报餐巾折花第三节餐巾折花一、餐巾折花的作用1、餐巾是一种卫生用品，在客人就餐过程中可用来擦嘴，也可用来防止汤汁洒在衣服上。
起到卫生的作用。
2、把餐巾折成不同的花型能起点缀美化席面的作用。
能为酒席宴会增添热烈欢快的气氛。
给客人一种美的享受。
3、餐巾折花可用象形的手法和无声的语言来表达和交流感情，起到独特效果。
4、可用来显示主、次宾主席位。
二、餐巾折花的种类按餐巾折花外观造型分类可分为：植物类、动物类、其它实物造型三类。
三、花型的选择和运用1、根据酒席性质选择花型，可起到锦上添花的作用。
例如招待外国友人可选用“和平鸽”、“迎宾花”等造型，象征和平、友好。
2、根据宴会的规模选择花型一般主宾位选择做工精细造型美观的花型。
3、根据季节不同选择花型，选择餐巾的颜色。
4、根据接待对象不同选择花型，例如接待日本客人就不能折荷花，日本人忌荷花。
小学劳技《餐巾折花》公开课优质教案
小学劳技《餐巾折花》公开课优质教案一、教学内容本节课选自小学劳技课程中《餐巾折花》章节。
详细内容包括餐巾基本折法、花型设计、折叠技巧以及如何将餐巾折成各种花形。
我们将重点学习几种常见餐巾折花方法，如玫瑰花、百合花和康乃馨等。
二、教学目标1. 让学生解餐巾折花基本知识和技巧，提高动手实践能力。
2. 培养学生审美观念，激发创新意识，提高审美情趣。
3. 培养学生团结协作、互帮互助精神。
三、教学难点与重点教学难点：餐巾折花折叠技巧和花型设计。
教学重点：掌握几种常见餐巾折花方法，并能独立创作出美观餐巾折花作品。
四、教具与学具准备教具：示范用餐巾、剪刀、胶水等。
学具：每人一份餐巾、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）我将通过展示一组美丽餐巾折花作品，引导学生感受餐巾折花魅力，激发学生学习兴趣。
2. 技能讲解与示范（15分钟）讲解餐巾折花基本知识，然后分别示范几种常见餐巾折花方法，如玫瑰花、百合花和康乃馨等。
3. 随堂练习（10分钟）学生跟随我示范，动手尝试折叠餐巾花，我在一旁指导，帮助学生解决折叠过程中遇到问题。
4. 创作实践（10分钟）学生分组进行创作实践，每组选择一种或几种餐巾折花方法，共同完成一个餐巾折花作品。
5. 成果展示与评价（5分钟）每组展示自己餐巾折花作品，我进行点评，引导学生学会欣赏、评价和互相学习。
六、板书设计1. 板书餐巾折花2. 板书内容：餐巾折花基本知识常见餐巾折花方法：玫瑰花、百合花、康乃馨等折叠技巧和注意事项七、作业设计1. 作业题目：请学生选择一种餐巾折花方法，折叠一个美丽餐巾花作品，并写下创作心得。
答案示例：学生作品：玫瑰花创作心得：通过学习，我掌握玫瑰花折叠方法，感受到餐巾折花乐趣。
2. 作业要求：作品美观、折叠技巧熟练，心得体会真实。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课，学生积极参与，动手实践能力强，但在折叠技巧方面还有待提高。
我将在下节课针对这个问题进行重点讲解和指导。
餐巾折花教学设计(优质课)
餐巾折花教学设计(优质课)
教学目标
了解餐巾折花的基本原理和技巧。
掌握常见的餐巾折花形式和步骤。
培养学生的手工创作和空间想象能力。
激发学生对美的欣赏和创造的兴趣。
教学内容
餐巾折花教学活动将包括以下内容：
餐巾折花的基本原理和技巧：学生将通过讲解和示范，了解餐巾折花的基本原理和技巧。
常见的餐巾折花形式和步骤：学生将通过实践和练习，掌握常见的餐巾折花形式和步骤。
手工创作和空间想象能力的培养：学生将通过创作和设计，培养自己的手工创作和空间想象能力。
美的欣赏和创造的兴趣激发：学生将通过观赏和分享，激发对美的欣赏和创造的兴趣。
教学步骤
餐巾折花的基本原理和技巧：学生通过讲解和示范，了解餐巾折花的基本原理和技巧。
常见的餐巾折花形式和步骤：学生通过实践和练习，掌握常见的餐巾折花形式和步骤。
手工创作和空间想象能力的培养：学生通过创作和设计，培养自己的手工创作和空间想象能力。
美的欣赏和创造的兴趣激发：学生通过观赏和分享，激发对美的欣赏和创造的兴趣。
教学资源
餐巾折花的基本原理和技巧讲解材料。
常见的餐巾折花形式和步骤练习材料。
手工创作和空间想象能力培养的创作和设计材料。
美的欣赏和创造的兴趣激发的相关资源和分享活动。
教学评价
通过观察学生对餐巾折花的基本原理和技巧的理解程度、常见形式和步骤的掌握情况、手工创作和空间想象能力的发展、美的欣赏和创造的兴趣的激发等来评价学生的学习效果。
可以通过练习成果展示、创作作品评价和观察记录等进行评价。
餐饮服务技能--餐巾折花1说课讲解精选全文完整版
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1.中国起源：在中国古典文献《周礼*天官》中记载用毛巾覆盖食物的古制，这种毛巾可能是世界上最早的餐巾。据《紫禁城帝后生活》中介绍，清朝皇帝吃饭时，使用一种宫廷中称为“怀挡”的物件，即指餐巾。2.国外起源： 据说在15、16 世纪时的英国，因为还没有制刀，男人们都留着大胡子。在当时还没有刀叉的情况下，手抓肉食时很容易把胡子弄得全是油腻，他们便址起衣襟往嘴上擦。于是，家庭主妇就在男人的脖子上挂一块布巾，这是餐巾由来的一种说法。由于这种大块的餐巾使用时显得过于累赘，英国伦敦有一名裁缝想出了一种新主意，将餐中裁成一块块的小方块，使用时挺方便，从而逐渐形成了现在宴席上用的餐巾。
动物类
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基本手法：
04
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时值隆冬，北京街头已是银装素裹，大风呼啸，行人甚是稀少。可是在市中心外的某大酒店里却张灯结彩，充满热闹景象。今晚这几有一盛大宴会，各国在京的大商人将会聚一堂，听取某大公司总经理关于寻找合作伙伴的讲话。会后，客人被请到了大宴会厅。每张桌子上都放着一盆大绣球似的黄澄澄的菊花插花，远远望去，甚是可爱。客人按指定的桌位一一坐定，原先拥塞的入口处在引座小姐来回穿梭的引领下，很快又恢复了常态。客人们开始了新一轮的谈话。引座小姐发觉，左边的几张桌子前仍有数名客人站着，不知是对不上号还是有别的原因，于是她走上前去了解。原来，那些客人都是法国人，由于她不懂法语，只得把翻译请来，交谈后获知，法国人认为黄菊花是不吉利的，因此不肯入座。引座小姐赶紧取走插花，换上红玫瑰花束，客人脸色顿时转愁为喜，乐应滋地坐下了，引座小姐再三请翻译转达她真切的歉意。中
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餐巾折花动物优质课
《餐巾杯花实例》教学设计方案
沈世斌
罗山县中等职业学校
2016年10月
《餐巾杯花实例》教学设计方案
餐巾折花学习任务书
第组组长
结果评价——学生评委评价用
根据比赛要求，折叠手法正确、卫生、一次成型、花型逼真、美观大方，同时能报出花型名称。
以下是本节折叠4种造型的评分标准：
注解：
1、操作卫生：操作时不用嘴叼咬；放花入杯时，注意卫生，手指没有接触杯口，杯身没有留下指纹。
2、花型名称：自创或自学项目取名与实际花型相符合；
3、基本技法：（1）折叠时一次叠成；（2）推折的褶裥均匀整齐；（3）卷时用力均匀，卷紧，卷挺；
（4）穿好的褶裥要平、直、细小、均匀；（5）翻时注意大小适宜、左右对称、自然美观；（6）拉时左右前后大小适当，距离对称；（7）捏是棱角分明，头顶角，嘴尖角到位；
4、报出技法：要能准确报出操作过程中所使用的每一种技法；
5、总体效果：操作精细，动作优美，作品美观；餐巾折花放置在杯中高度的2／3处；
6、评分规则：去掉一个最高分。
去掉一个最低分，最后取平均分。
附件三：
过程评价——小组评价标准（教师评价，结果作为全组每个成员得分）：
学生讲义
餐巾折花实例---杯花
八种动物造型：孔雀开屏、蝴蝶、大鹏展翅、白鹤、四尾金鱼、圣诞火鸡、企鹅迎宾、三尾金鱼。
三尾金鱼
企鹅迎宾。
爱护动物宣传标语
爱护动物宣传标语1.拒绝使用皮草，保护动物的自由与尊严。
2.人类的幸福不应建立在动物的痛苦之上。
3.保护野生动物，维护生态平衡。
4.动物也有权利活在这个世界上。
5.如何对待动物反映了一个国家的文明程度。
6.宠物就是家人，不可抛弃。
7.动物的眼神，牵动我们的心。
8.野生动物只可观赏，不可捕捉。
9.对待动物，尊重是最基本的素质。
10.宠物陪伴，是最真诚的友谊。
11.动物是地球的守护者，请善待它们。
12.花费一点爱心，改变一只动物的命运。
13.拒绝使用动物实验，选择科学的替代方法。
14.宠物店里的动物，需要你的陪伴与关爱。
15.放生是尊重生命的行为，请勿随意捕捉。
16.动物是世界上最无私的朋友。
17.宠物是孤独者的好伴侣。
18.保护动物，传递爱与责任。
19.那些无辜的眼神，让我们重新思考对待动物的方式。
20.和谐世界需要我们每个人的保护动物。
21.保护动物，从细微处做起。
22.动物是地球上的朋友，我们应该善待他们。
23.真正的勇气是保护那些没有声音的生命。
24.让我们携手保护动物，为未来的世代创造美好。
25.与动物和谐共处，创造和平的世界。
26.爱护动物，是我们文明社会的责任。
27.保护动物，就是保护生命之源。
28.动物有情感，感受他们的需要。
29.和谐的世界需要保护动物的力量。
30.用善良的行动，爱护每一只生灵。
31.守护动物，传递爱与关怀。
32.保护动物，让他们享受平等的尊重。
33.我们的未来需要动物，保护他们是保护自己。
34.没有生命就没有美丽的世界，爱护动物，创造美丽。
35.动物是大自然的瑰宝，维护生态需要我们的守护。
36.保护动物，就是保护我们共同的家园。
37.珍爱动物，从身边小事做起。
38.尊重动物权益，品味文明的气息。
39.保护动物，如果不是我们，那就没人会。
40.动物是家人，让我们一起守护他们。
41.保护动物，就是守护地球的未来。
42.动物的声音，是地球最美妙的交响乐。
43.不要让动物的悲鸣成为人类的耳语。
《餐饮服务餐巾折花》课件
环保理念
倡导在餐巾折花过程中注重环保 ，使用可降解或可回收材料，减
少浪费，促进可持续发展。
提高服务质量的建议
01
强化培训
建议餐饮企业加强对服务人员的培训，提高他们的餐巾折花技能和审美
水平，以提升整体服务质量。
02
关注细节
强调在提供餐巾折花服务时关注细节的重要性，包括花型的搭配、颜色
的选择、摆放的位置等，以营造出更加优雅和专业的用餐环境。
03
互动与沟通
建议服务人员在提供餐巾折花服务时加强与顾客的互动和沟通，了解他
们的需求和喜好，以提供更加贴心和个性化的服务。同时，也可以通过
这种方式增强顾客对餐饮品牌的认同感和忠诚度。
THANKS
感谢观看
04
餐巾折花的创新与发 展
Байду номын сангаас新设计理念
创新设计理念
餐巾折花作为餐饮服务中的重要元素，其创新设计理念是推动其发展的关键。通过引入新颖、独特的设计理念， 可以创造出更具吸引力和美感的餐巾折花，提升餐饮服务品质。
创新设计理念的具体应用
在餐巾折花设计中，可以运用抽象、具象、立体等多种设计手法，结合现代美学和传统文化元素，创造出别具一 格的餐巾折花。同时，注重折花的实用性和美观性的平衡，以满足不同场合和需求的餐饮服务需求。
结合现代元素
结合现代元素的必要性
随着时代的进步和消费者需求的不断变化，餐巾折花需要与时俱进，结合现代元素以适应市场需求。 通过将现代设计风格、流行色彩和新型材料等元素融入餐巾折花的设计中，可以提升其时尚感和现代 感，吸引更多年轻消费者的关注。
结合现代元素的具体方式
在餐巾折花设计中，可以采用简约、流线型等现代设计风格，运用明亮、对比度高的色彩搭配，以及 选用环保、轻盈的新型材料。同时，关注时尚潮流趋势，及时调整和更新设计元素，以保持餐巾折花 的时尚感和市场竞争力。
餐巾折花教学设计(优质课)
餐巾折花教学设计(优质课)教学目标通过餐巾折花的教学设计，学生能够：了解餐巾折花的起源和发展掌握餐巾折花的基本折法和技巧培养学生的手工艺术和创造力提升学生的专注力和耐心教学准备为了有效地进行餐巾折花的教学设计，教师需要准备以下材料：餐巾折花的教材和相关资料餐巾和折纸教学步骤步骤一：介绍餐巾折花的起源和发展教师通过讲解和展示，向学生介绍餐巾折花的起源和发展。
教师可以使用图片和视频，帮助学生了解餐巾折花的起源和发展。
步骤二：掌握餐巾折花的基本折法和技巧教师引导学生掌握餐巾折花的基本折法和技巧，让学生能够自己折出各种花样。
教师可以通过示范和练习，帮助学生掌握餐巾折花的基本折法和技巧。
步骤三：培养学生的手工艺术和创造力教师组织学生进行手工艺术和创造力的培养，培养学生在餐巾折花中的手工艺术和创造力。
教师可以组织学生进行自由创作和展示，提升学生的手工艺术和创造力。
步骤四：提升学生的专注力和耐心教师引导学生提升专注力和耐心，提升学生在餐巾折花中的专注力和耐心。
教师可以通过练习和比赛，帮助学生提升专注力和耐心。
教学评价教师可以通过以下方式评价学生的学习成果：学生对餐巾折花的起源和发展的理解和应用能力的评估，评估学生对餐巾折花的起源和发展的理解和应用能力学生对餐巾折花的基本折法和技巧的掌握和应用能力的评估，评估学生对餐巾折花的基本折法和技巧的掌握和应用能力学生的手工艺术和创造力的评估，评估学生在餐巾折花中的手工艺术和创造力学生的专注力和耐心的评估，评估学生在餐巾折花中的专注力和耐心教学延伸为了进一步拓展学生的学习，教师可以：引导学生进行餐桌摆设和装饰，培养学生的艺术品味和创意能力组织学生进行餐巾折花比赛和展览，提升学生的竞争意识和展示能力。