红烧肉_六年级作文
红烧肉作文10篇
红烧肉作文红烧肉作文10篇在日常学习、工作抑或是生活中，大家都尝试过写作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。
如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编为大家收集的红烧肉作文，欢迎大家分享。
红烧肉作文1首先，将猪肉洗净，切成小方块，麻将大小。
然后把它与凉水一起放入锅中，加入葱段，用中火慢慢地煮。
知道为什么要这么做吗？让我来告诉你！这样做，是要把猪肉中的血水与腥气给煮出来，而且，这样做出来的肉更烂，更入味儿，等到水滚起来，猪肉变成了白色时，就能把它捞起来。
最重要的步骤开始了，那就是烧！要不怎么说是红烧肉呢？把已煮熟的肉放置一边，先把少许油、生姜、辣椒倒进锅里，待油变热“滋滋”地响，辣椒与生姜也已发出香味时，就可以把肉倒进去烧了。
爆炒几分钟后，倒上少许老抽酱油，与一点点糖翻炒匀后，加水。
盖上锅盖，大火闷烧，烧至沸腾，再用小火慢慢地煮。
此时的空间弥漫着浓浓的肉香，十分诱人。
红烧肉出锅啦！看！酱红色的肉在白色的瓷盘里，让人垂涎三尺，夹起一块肉，轻轻咬上一口，一股浓郁的肉香便在嘴里弥漫开了，香中透着咸，咸中隐隐约约透着一丝丝甜味，真是“此肉只应天上有，人间能得几回尝”啊！我不停地咀嚼着，越嚼越有味，直到肉被我咽了下去，香味也还停在口中。
红烧肉作文2因为我的减肥的计划，我已经好几天没吃肉了，所以昨天妈妈特地去商场为我买了一大块红烧肉回家。
一回到家，妈妈便迫不及待地、兴高采烈地对我说：“薏薏你今天有红烧肉吃了!”只见妈妈眉飞色舞，满怀希望地把红烧肉放进了锅里。
当我在写作业的时候，突然听到了妈妈的一声惨叫，我连忙跑过去一看：妈妈嘟着嘴，在处理锅里那一团黑乎乎的东西。
我连忙问：“妈妈怎么了?”“我的红烧肉被我烧糊了!我不就是去上了会网吗，怎么会烧糊的?”妈妈一边哭一边说。
见妈妈那么伤心，我便安慰她说：“没关系的，下次妈妈您再给我做吧!”虽然妈妈停止了哭泣，但她并没有恢复到以前的样子，还是那副垂头丧气的样子。
【热门】红烧肉作文(19篇)
【热门】红烧肉作文(19篇)红烧肉作文(一)：古语言：“父爱如山，母爱是水”。
在我心目中，母爱是一盘热气腾腾，酱香四溢的红烧肉。
为什么呀？因为我五岁那年，一件很小的的事。
那时，我在上幼儿园，很喜欢吃红烧肉。
于是，妈妈经常为我做。
那天中午，我迎着中午灼热的阳光，一蹦一跳地走回家去，我来到沉重的木门前，轻轻叩响了门，门开了，迎接我的，是妈妈一张灿烂美丽而又疲惫不堪的笑脸。
妈妈才下班，连大衣也没有脱。
我一把扑进妈妈怀里，小声说：“妈，我饿了，去给我做饭，好不好”？妈妈抬起我的小脸，脸上露出了慈祥温柔的，母性的微笑，两只眼睛看着我，问：“小馋鬼，你想吃点什么呀？”我滴溜着眼珠想了一会儿，说：“红烧肉。
”妈妈伸出食指，点了点我的额头：“我就知道你想吃这个，行，我去做啊，乖乖地坐一会儿。
”我乐得“咯咯”直笑。
我坐在厨房的椅子上，看着妈妈从冰箱里拿了块带皮的肉，放在一点儿水的盆子里，让它化冰，然后洗净了菜刀，把肉放在菜板上，用刀一下一下地用力切着肉。
不知是怎么了，妈妈的刀锋偏了一下，“嗤”地一下划破了妈妈左手的虎口，妈妈的手上汩汩地涌出了鲜红的血，妈妈的眼里有了闪闪的泪水，不过，两秒钟之后，妈妈就把手上的伤口放在嘴里吮吸了一下，眨眨眼睛，那闪闪的泪水就不见了，鲜血又淌了出来，染红了那盘被母爱浸透的红烧肉。
许多年过去了，我长大了。
知道了这个故事，热泪盈眶，这就是人世间伟大的母爱，用自己的鲜血做出了一盘可口美味的红烧肉。
红烧肉作文(二)：有这么一道菜，提起来，我就两眼直放光。
它的名字叫做——红烧肉。
相信大家都吃过，不过，这是我妈妈的拿手好菜，让我梦寐以求。
***说过:“吃红烧肉就是补脑子。
"第一步:买食材。
要买的主要有五花肉、香果、香叶、八角、桂皮、生姜、冰糖等。
可以根据个人爱好增加或减少。
五花肉要皮，肥，瘦，肥，瘦搭配。
我认为五花肉是因为有五层，看起来有点儿花，加上它是肉，所以叫五花肉。
第二步:清洗肉。
红烧肉小学优秀作文5篇欣赏
红烧肉小学优秀作文5篇欣赏红烧肉是我们中华美食不可或缺的一道经典名菜，想想那鲜香软烂的红烧肉就不由得流口水。
作为一名小吃货，我对红烧肉是喜爱有加，不但爱吃也想学着做。
最近我看了一个综艺节目，叫《向往的生活》，我按照节目里红烧肉的做法，并细细揣摩，给家人们小露了一手。
红烧肉的具体做法随地域、口味等而千变万化。
比如北京的红烧肉要肉大、分量多，上海的则要浓油赤酱，够黑够甜，而我决定把它们合二为一。
先是准备好食材，不做不知道，一做才知道做红烧肉需要准备的食材可真不少!有上好的五花肉、生姜、葱、蒜、冰糖，还有油盐酱醋等调料。
万事俱备，就等开工了，第一次自己动手，我又紧张，又期待!等锅烧热，先放入一点油，然后把切好的肉放进去，同姜、蒜一起用大火炒，为的是把肥肉里的油脂挤出去，这样吃起来就会肥而不腻，十分q弹了。
接下来就是各种配料的主场了。
抓一小撮盐，均匀地洒在肉上面，白花花的盐像下雪一样落在肉块上，瞬间就化掉了，把咸味深入到了肉里。
然后放一些酱油、老抽提鲜上色，顿时红烧肉就变得鲜亮起来。
肉在锅里煮着，发出咕噜咕噜的声音，就像上演着一台歌舞剧。
锅是舞台，肉是主角，配料是它们的“粉丝”，一点点把肉捧红，让它们变得美味可口。
最后加上冰糖，盖上锅盖，小火慢炖15分钟。
可别小看这15分钟，这是红烧肉吸取“日月之精华”的时间，也是我做红烧肉成功与否的关键。
我守在一旁，时不时看看锅里，又看看手表，觉得15分钟像15天那样漫长。
终于，红烧肉可以出锅了，我撒上葱花，像欣赏艺术品一样看着自己的劳动成果。
只见一块块红彤彤的肉块上闪着亮晶晶的油光，中间点缀着嫩绿的葱花，让人垂涎欲滴。
我迫不及待地夹起一块，“天哪!太好吃了!”肉质Q弹，像踩在云朵上，好吃得要飞起来了!家人们都赞不绝口，连我那最挑食的妈妈都说好吃!看着家人们把红烧肉一扫而光，听着他们夸我“长大了、能干了”，我真是太有成就感了，觉得“做”比“吃”更让我开心，以后我会学做更多的美食给家人们吃!红烧肉说明文2寒雪梅中尽，春风柳上归。
红烧肉作文200字六年级
好吃的红烧肉
在那么多的美食中，我对红烧肉情有独钟。
不单单是因为它的味道鲜美，也是因为这是我妈妈最拿手的一道菜。
每到过节的时候，妈妈都会做红烧肉吃。
为了做到好吃的红烧肉，妈妈早上会早早地起床去菜市场挑选漂亮的五花肉。
买到心仪的肉后，妈妈回家把肉洗好，切成大块状，放入锅中把五花肉四面煎到金黄色，再放入调料翻炒一会儿，最后放水开始焖，当焖到肉质软烂、香气四溢的时候，就可以出锅啦！
每当香甜软糯的红烧肉吃到嘴的时候，我都会由衷地说一声：“真好吃啊！”然后向妈妈竖起大拇指。
妈妈开心极了。
一家人开开心心地吃肉。
好吃的红烧肉是我最喜欢的独属于妈妈的味道。
我最喜欢的美食红烧肉作文
我最喜欢的美食红烧肉作文《我最喜欢的美食——红烧肉》篇一：初识红烧肉我这人没啥别的爱好，就对吃特别感兴趣，而在众多美食里，红烧肉那可是独得我恩宠。
我记第一次对红烧肉有深刻印象，是很小的时候去奶奶家。
那时候我啥都不懂，就知道在奶奶家能吃到各种好吃的。
那天一进家门，我就闻到一股特别浓郁的香味。
我那小鼻子就像装了追踪器一样，顺着味儿就到了厨房。
只见灶台上炖着一个小砂锅，咕噜咕噜地冒着热气，锅里的肉一块一块的，色泽红亮，在汤汁里翻滚着，就像一群调皮的小红精灵在泡澡呢。
奶奶在旁边忙活着，她看到我这馋猫样，笑着说“小馋虫，这是红烧肉，还没好呢。
”我就眼睛直勾勾地盯着锅里，口水已经在嘴巴里打转了。
那时候我心里就想，这世上咋能有这么好闻的东西呢。
等红烧肉出锅，那冒着热气的肉块放在白花花的米饭上，肉上的汤汁慢慢地渗进米饭里，整个饭粒都染上了红烧肉那诱人的色泽，我都舍不得下嘴。
不过最后终究还是抵不过美食的诱惑，一口咬下去，肉皮有点黏糯，肉却是鲜嫩多汁，瘦肉不柴，肥肉不腻，咸甜的味道完美结合，就像一场舌尖上的美妙派对。
从那以后，我就深深爱上了红烧肉。
篇二：做红烧肉的乐趣后来长大了些，我就缠着奶奶要学做红烧肉。
奶奶就开始耐心地教我。
首先选肉就有讲究，不能太瘦，也不能太肥，最好是那种肥瘦相间的五花肉，一层肥一层瘦，就像坐千层电梯似的。
把肉切好方块儿后，这冷水下锅焯水可不能忘。
我当时笨手笨脚的，把水溅得到处都是，奶奶在旁边笑弯了腰。
焯水后捞出肉块，锅里倒上一点点油，放入葱姜还有八角桂皮那些香料炒香。
哎，这时候我把肉倒进锅里的速度太快了，油星子就不听话地蹦了起来，有个小油星子还蹦到我手背上，可疼了。
不过当时啥都顾不上，就想着赶紧把肉给做好。
等肉炒到微微发黄，再放入酱油，冰糖啥的，加水没过肉开始小火慢炖。
这个慢炖的过程是最难熬的，肉香不断地飘出来，我就在厨房来回踱步，时不时掀开锅盖看看，那心情既兴奋又焦急。
当最后肉炖到软烂的时候，那色泽比我小时候第一次见的还要迷人。
红烧肉的做法 家常作文
红烧肉的做法家常作文《红烧肉的家常做法》篇一：红烧肉的准备要做一道美味的红烧肉，那材料可得准备齐全。
首先，猪肉得选好，我就偏爱那种肥瘦相间的五花肉，一层肥一层瘦的，看着就特别喜庆。
我记得上次去菜市场买肉的时候，可算是经历了一场“肉的挑选大战”。
那个肉摊儿跟前围了好多人，我挤进去以后对着那些肉就开始打量。
卖肉的大叔可热情了，跟我说这块儿好那块儿好。
我可不能轻易被忽悠，我就看着那些肉，拿着夹子在那翻来翻去。
最后终于找到一块中意的五花肉，那肉啊，肥瘦层次分明得就像精心设计过的蛋糕一样。
这块儿肉大小也正合适，感觉做出来的红烧肉肯定香得不像话。
然后还得准备配料呢，葱、姜、蒜肯定不能少。
这葱啊得是那种新鲜的小葱，拿起来还透着一股水灵灵的劲儿，姜也得是老姜，别看它长得歪瓜裂枣的，但是味道足得很。
蒜嘛，最好是那种刚从地里挖出来不久的，带着泥土的气息还没散尽呢。
再有就是八角、桂皮、香叶这些香料，不像在超市里面抓一把就走，我之前专门跑到那家老字号的香料铺子去买，老板特别热心，还跟我说这桂皮啊每一片都是精心挑选的，做红烧肉都得放多少多少才够香。
酱油就用家里常用的老抽和生抽，冰糖也得备上。
准备工作做好了，这做红烧肉就成功了一小半了。
篇二：开始做红烧肉材料齐全了就可以开火开工啦。
猪五花肉买回来可得好好处理一下，把它切成那种差不多两三厘米见方的小块。
这个切肉的时候我就想起我第一次切肉的时候，哆哆嗦嗦的，生怕切到手。
现在倒是熟练多了。
切完肉把肉下到冷水锅里，加点姜片和料酒。
这时候就能看到肉里那些血水就慢慢跑出来了，就像一群调皮的小虫子在水里游动似的。
等水煮开了一会儿，把肉捞出来，用热水冲洗一下。
接下来就在炒锅里倒一点油，油不用太多因为五花肉本身就会出油。
这时候小火把冰糖放进去，慢慢搅动着。
我曾经眼睁睁看着冰糖从一颗颗白花花的小晶体慢慢变成焦糖色的液体，这个过程就像变魔术一样神奇。
然后把处理好的五花肉放进锅里翻炒。
看着肉被冰糖染成了那种诱人的焦糖色，每个肉块都裹上一层亮晶晶的糖衣，心里就美滋滋的。
我最喜欢的食物六年级作文红烧肉
我最喜欢的食物六年级作文红烧肉示例文章篇一：《我最喜欢的食物——红烧肉》嘿，朋友！你知道吗？在这世上千千万万的美食当中，我最喜欢的就是那香喷喷、油亮亮的红烧肉啦！一说起红烧肉，我的口水就止不住地往外流。
那红扑扑、颤巍巍的肉块，就像一个个可爱的小精灵在我的眼前跳舞，诱惑着我。
每次家里做红烧肉，那香味能飘出老远老远，隔壁小孩都馋哭啦！记得有一次，我考试考了个满分，妈妈高兴地说：“宝贝儿，今天妈妈给你做你最爱吃的红烧肉！”我一听，兴奋得一蹦三尺高，“太好了！太好了！”我在厨房里跑来跑去，像只欢快的小鸟，就等着美味出锅。
妈妈先把五花肉切成一块块大小均匀的方块，冷水下锅，加上葱姜和料酒，煮出血沫，然后捞出来冲洗干净。
接下来，锅里倒上一点油，放入冰糖，小火慢慢炒出糖色。
这时候的厨房就像一个神奇的魔法世界，锅里的冰糖从白色渐渐变成了焦糖色，还咕噜咕噜地冒着小泡泡，就像一颗颗金色的珍珠。
妈妈把五花肉倒进去，翻炒上色，每一块肉都裹上了那迷人的糖色，变得亮晶晶的。
然后加入生抽、老抽、八角、桂皮、香叶，再加上开水，没过肉块，大火烧开后转小火慢慢炖。
“咕噜咕噜，咕噜咕噜……”锅里的红烧肉欢快地唱着歌。
我呢，就像个小馋猫一样，不停地围着锅台转，一会儿问问妈妈：“好了吗？好了吗？”一会儿又趴在锅边使劲儿闻那香味。
妈妈笑着说：“小馋猫，别着急，这红烧肉得慢慢炖，才能入味儿呢！”终于，红烧肉出锅啦！妈妈把它们盛在盘子里，撒上一些葱花。
哇！那颜色，红得发亮；那香味，直往我的鼻子里钻。
我迫不及待地拿起筷子，夹起一块放进嘴里。
哎呀！那口感，肥而不腻，入口即化，香甜的味道瞬间充满了整个口腔。
“妈妈，这简直是世界上最好吃的红烧肉！”我一边吃，一边含糊不清地说。
妈妈看着我狼吞虎咽的样子，笑得眼睛都眯成了一条缝。
爸爸下班回来，一进门就说：“什么味道这么香啊？”我嘴里塞着红烧肉，含糊地说：“爸爸，快来尝尝妈妈做的红烧肉，好吃得不得了！”爸爸洗了手坐下，尝了一口，竖起大拇指说：“嗯，不错不错，这手艺可以开饭店啦！”我们一家人围坐在一起，边吃边笑，那温馨的画面，就像这红烧肉一样，让人心里暖暖的。
江苏满分作文红烧肉
江苏满分作文红烧肉篇一《江苏的红烧肉，味蕾上的乡情》江苏的红烧肉那可是一绝。
我爱红烧肉，这和我小时候的经历可分不开。
我记得那次去乡下的奶奶家。
刚一进门，就能闻见一股浓郁的肉香，那香味直往鼻子里钻。
我顺着香味跑到厨房，瞧见炉灶上那口大黑锅，锅盖的边缘还“噗噗”地冒着白气，就像个小蒸汽机似的。
奶奶正站在锅前，拿着铲子时不时地翻动着锅里的红烧肉。
那红烧肉，一块一块的，每一块都方方正正，像一个个红色的小方块。
肉皮是红褐色的，油亮亮的，上面还有些小泡泡，好像在说“快来吃我呀”。
瘦肉部分的纹理清晰可见，纹理间渗透着一层淡淡的油花，看着就有食欲。
肥肉则是半透明的，颤巍巍的，仿佛一戳就能流出油来。
随着奶奶的翻动，红烧肉在锅里“滋滋”作响，好像在开一场热闹的音乐会。
奶奶跟我说，这猪啊，可是自家养的。
这红烧肉的做法也讲究得很，先把肉切成大小均匀的方块，放在锅里焯水，捞出来后用开水把肉皮上的杂质洗干净。
锅里放一点点油，把冰糖放进去炒出糖色，那糖在锅里就像魔法一样，慢慢变成了红色的糖浆。
然后把肉放进去翻炒上色，再加入葱姜蒜、八角、桂皮等调料，最后加水没过肉块，小火慢炖。
奶奶还说，这小火慢炖是关键，炖的时间越长，肉就越入味。
我就在灶台下帮忙添柴，红红的火焰舔着锅底，就像我那迫不及待想要吃肉的心。
一般要炖上个一两个小时，等到肉变得软糯，汤汁变得浓稠就大功告成了。
奶奶把红烧肉盛到盘子里，那盘子一上桌，一家人都围了过来。
我夹起一块，吹了吹就放进嘴里。
那肉一咬，先是肉皮的弹牙感，然后是肥肉的软糯融化在嘴里，接着是瘦肉的紧实口感，再混合着浓郁的肉香和香料的味道，最后舌尖上留下一丝甜津津的余味。
那感觉就像一场味蕾的盛宴。
从那以后，江苏的红烧肉就在我心中扎了根，我觉得它不仅仅是一道菜，更像是一种乡情的寄托。
只要一吃红烧肉，就会想起奶奶家的厨房，想起那温暖的乡村时光。
篇二《我心中的江苏红烧肉：一种独特的美味》在我吃过的各种美食里，江苏的红烧肉是最让我念念不忘的。
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红烧肉
第一篇：吃红烧肉
今天晚上，我正在做作业。
忽然，一股香味扑鼻而来。
我顺着香味来到了厨房，妈妈看见我过来了，忙叫着：“来，吃红烧肉了。
”我连忙跑过去，叫道：“在哪儿？在哪儿？”妈妈指着我的后面说：“就在那。
”我转过身一看，“哇！”我叫了起来，只见桌子上正放着一盆热气腾腾的红烧肉。
我连忙拿起筷子夹了一块往嘴里塞。
“啊，香极了！”我狼吞虎咽地又吃了两块。
妈妈说：“明天再吃吧，该去写日记了。
”我说：“我还想再吃一块。
”妈妈同意了。
吃完以后写什么日记好呢？我想：就写吃红烧肉好了。
写着写着，我觉得吃完红烧肉以后写日记，真爽啊！
第二篇：我喜欢吃红烧肉
以前，我不喜欢吃肉。
因为我长得瘦，所以妈妈鼓励我吃。
还真奇怪，慢慢地，我居然喜欢上了红烧肉。
每次红烧肉一上桌，我都会深深地吸上几口香气，然后津津有味地、狠狠地吃上一顿，最后才吃饭。
但是这种机会不多，妈妈常常只烧些小炒肉、炖肉。
妈妈说，红烧肉是奖品，只有表现好才烧给我吃。
我今天领到了书法三级（良好）证书。
妈妈在桌上添了道红烧肉。
多么可爱的红烧肉！多么来之不易的红烧肉！我希望天天都能拿到妈妈给的“红烧肉”奖品。
第三篇：红烧肉
我爱吃红烧肉，可每次吃完肉都长不胖。
现在，我来介绍一下红烧肉的材料吧。
第一，要肥瘦相间的五花肉。
第二，要八角、蒜、姜、盐、干辣椒、花椒。
然后再把五花肉和这些调料在锅里炒。
炒完以后开始炖，等快炖好的时候，再把胡萝卜或其它的菜放进去，再等一会儿，一盘香喷喷的红烧肉就可以上桌了。
看看肉的颜色，是淡褐色，连胡萝卜的颜色都淡淡的发棕色，把肉放在嘴里，细细品尝，能尝出甜咸辣味。
真是入口即化，妙不可言。
连味道平凡的胡萝卜也变的味道独特。
第四篇：吃红烧肉的乐趣张晓旭
妈妈购物是他最快乐的事：爸爸下棋是他最快乐的事：吃红烧肉是我最快乐的事：
今天，姥姥送来了我最喜爱的一碗红烧肉。
我看见了肉，眼睛就发光，迫不及待地用手抓起一块就往嘴里塞。
啊！味道好鲜美！第一块还未进肚，又抓起一块，一连吃了四五块。
吃饱后，我又担心剩下的会被人吃了就捧着碗寸步不离继续吃。
妈妈怕我吃坏肚子，就把红烧肉放进了冰箱里。
到了晚上，我悄悄地起床，打开冰箱们，拿出红烧肉，又大口大口地吃了起来。
第五篇：吃红烧肉
我爷爷刚跟三位厨师学了一手好菜——红烧肉。
我前两天正在掉牙，现在终于掉下来了，所以爷爷要为我补一下营养。
一大早起来爷爷就去买肉了。
奶奶先在家准备一下材料，等爷爷把我从学校接回来后再开始做。
要先把肉切成一块一块的，再把油热一热，把已经准备好的葱、姜、大料放进锅里，再把带皮的肉放进锅里炸一炸，十分钟后再放水，开始炖，要炖半个小时，这半个小
时里，我不时地流口水。
半个小时后，我迫不及待地跑到厨房里，闻一闻，舔一舔，再狼吞虎咽地吃起来。
爷爷劝我慢点吃，不让我吃多了，让我明天早晨再吃。
红烧肉真好吃！
今天我想吃红烧肉，妈妈带我到菜市场买猪肉，妈妈买完了猪肉，又买了红萝卜，我奇怪地问妈妈：“为什么买红萝卜呀？我要吃红烧肉。
”妈妈说：“放点红萝卜这样荤素搭配营养均衡。
”
“好的。
”我答应了，红萝卜我也很喜欢。
回到家，妈妈把猪肉放到水里，我在旁边静静的看，妈妈告诉我：“这样可以除掉血水。
”妈妈让我把萝卜喜好，妈妈在锅中加水放了一些姜片，水烧开，将排骨放到开水里烫一下以便除去杂质，然后过冷水洗净。
妈妈在锅中放入适量的油，加热放入排骨翻炒。
我在旁边说妈妈让我也炒一下。
我学妈妈的样子翻炒起排骨来，我把排骨炒到黄黄的，妈妈把黄酒和酱油适量加入后，放入开水煮，等到煮出香味后我加了萝卜和盐。
炖到排骨软烂后就可以吃了。
又香又好吃的排骨出来了。
今天晚上的排骨我和爸爸吃的特别香。