妈妈红烧肉我小学生作文
我最喜欢的红烧肉作文400字
我最喜欢的红烧肉作文400字篇1红烧肉是我最喜欢的，它的美味人尽皆知，一说起它我就忍不住垂涎三尺。
今天，妈妈又做红烧肉了。
红烧肉的做法很简单，将猪肚子上的五花肉切成麻将大小的块，冲洗干净后，放一汤匙料酒，浸泡一个小时，捞出来沥干，再放入开水中煮一下，然后把肉捞出，放到锅里炖，还要放入酱油、料酒、一些冰糖。
妈妈把红烧肉用大火煮半个小时，再调为小火炖两个小时后，焖一会儿，鲜美的红烧肉就出炉啦！我贪婪地盯着这盘红烧肉，恨不得把盘子也生吞下去。
这盘红烧肉真是色、香、味俱全，它那鲜红的外表，好像是胖娃娃穿上了红色的外衣，格外喜庆。
那一大盘红烧肉就是一群胖娃娃挨挨挤挤地聚在一起，再加上碧绿的葱花，更加诱人。
俯下身来，浓郁的香味和葱花淡淡的清香扑鼻而来，我的整个魂魄似乎都随着这盘红烧肉飞到九霄云外去了，啊，我的整个人都酥了！我细细地品尝着红烧肉的滋味，那滑而细腻的.口感是任何食物都比不上的，脂肪入口即化，皮和瘦肉都富有嚼劲，轻轻一咬，满嘴都是肉的香味，唇齿留香啊！它最美味的地方就是脂肪和瘦肉相间的部分，只要轻轻一咬，就可以尝到脂肪的厚嫩与瘦肉的筋道，真是绝无仅有，令人赞叹不绝。
红烧肉的魅力真是太大了，不一会儿，大半盘红烧肉就被我吃掉了。
红烧肉真是我的最爱，十分美味，令人回味无穷！篇2天下美食数不胜数，但我最喜欢吃的还是红烧肉。
我奶奶做的红烧肉堪称一绝，下面就让我来介绍奶奶做红烧肉的过程吧！首先，将买来的上好五花肉洗干净，切成均匀的小方块，锅中加凉水，倒入切好的肉，放几片生姜，用中火慢慢煮，等到水开，猪肉变成白色时，就把它捞起来。
知道为什么要这样做吗？奶奶说这么做可以去除猪肉中的血水和腥气，而且这样烧出来的肉更烂、更入味。
接下来就开始烧了。
锅里倒入适量的油，加三匙白糖用炒勺不停地搅动，几分钟后就变成了棕红色的糖汁。
这时把准备好的五花肉下锅，均匀翻炒，使每块肉都沾上糖汁。
然后加入适量的'老抽、料酒、盐、冰糖、生姜等，翻炒均匀后，加水，盖上锅盖，大火烧至沸腾，再用小火慢慢的煮。
妈妈在家做红烧肉作文
妈妈在家做红烧肉作文要说我家的“顶级大厨”，那非妈妈莫属。
妈妈做的菜那叫一个香，尤其是她做的红烧肉，简直是人间美味！
这天，我刚放学回到家，还没进门呢，就闻到一股浓浓的香味。
我心里一琢磨，准是妈妈在做红烧肉！我像一只欢快的小兔子，蹦蹦跳跳地冲进家门，直奔厨房。
只见妈妈系着围裙，手拿锅铲，在炉灶前忙得不亦乐乎。
锅里的红烧肉“咕噜咕噜”地冒着泡，那颜色红得发亮，一块块肉在汤汁里欢快地翻滚着，仿佛在说：“快来吃我呀！”
我站在一旁，眼睛直勾勾地盯着锅里的红烧肉，口水都快流出来了。
妈妈看我这副馋猫样，笑着说：“小馋猫，别急，再等一会儿就好了。
”
红烧肉出锅啦！妈妈把它们盛在盘子里，端上了桌。
我迫不及待地拿起筷子，夹了一块放进嘴里。
哇！那口感，肥而不腻，瘦而不柴，入口即化。
甜甜的味道在舌尖上散开，真是让人回味无穷。
我一边大快朵颐，一边对妈妈竖起大拇指：“妈妈，您做的红烧肉真是天下第一好吃！”妈妈笑着说：“你这小嘴，就会哄人开心。
”
不一会儿，一盘红烧肉就被我消灭得干干净净。
我摸了摸圆滚滚的肚子，满足地打了个饱嗝。
妈妈做的红烧肉，永远是我的最爱！。
【热门】红烧肉作文(19篇)
【热门】红烧肉作文(19篇)红烧肉作文(一)：古语言：“父爱如山，母爱是水”。
在我心目中，母爱是一盘热气腾腾，酱香四溢的红烧肉。
为什么呀？因为我五岁那年，一件很小的的事。
那时，我在上幼儿园，很喜欢吃红烧肉。
于是，妈妈经常为我做。
那天中午，我迎着中午灼热的阳光，一蹦一跳地走回家去，我来到沉重的木门前，轻轻叩响了门，门开了，迎接我的，是妈妈一张灿烂美丽而又疲惫不堪的笑脸。
妈妈才下班，连大衣也没有脱。
我一把扑进妈妈怀里，小声说：“妈，我饿了，去给我做饭，好不好”？妈妈抬起我的小脸，脸上露出了慈祥温柔的，母性的微笑，两只眼睛看着我，问：“小馋鬼，你想吃点什么呀？”我滴溜着眼珠想了一会儿，说：“红烧肉。
”妈妈伸出食指，点了点我的额头：“我就知道你想吃这个，行，我去做啊，乖乖地坐一会儿。
”我乐得“咯咯”直笑。
我坐在厨房的椅子上，看着妈妈从冰箱里拿了块带皮的肉，放在一点儿水的盆子里，让它化冰，然后洗净了菜刀，把肉放在菜板上，用刀一下一下地用力切着肉。
不知是怎么了，妈妈的刀锋偏了一下，“嗤”地一下划破了妈妈左手的虎口，妈妈的手上汩汩地涌出了鲜红的血，妈妈的眼里有了闪闪的泪水，不过，两秒钟之后，妈妈就把手上的伤口放在嘴里吮吸了一下，眨眨眼睛，那闪闪的泪水就不见了，鲜血又淌了出来，染红了那盘被母爱浸透的红烧肉。
许多年过去了，我长大了。
知道了这个故事，热泪盈眶，这就是人世间伟大的母爱，用自己的鲜血做出了一盘可口美味的红烧肉。
红烧肉作文(二)：有这么一道菜，提起来，我就两眼直放光。
它的名字叫做——红烧肉。
相信大家都吃过，不过，这是我妈妈的拿手好菜，让我梦寐以求。
***说过:“吃红烧肉就是补脑子。
"第一步:买食材。
要买的主要有五花肉、香果、香叶、八角、桂皮、生姜、冰糖等。
可以根据个人爱好增加或减少。
五花肉要皮，肥，瘦，肥，瘦搭配。
我认为五花肉是因为有五层，看起来有点儿花，加上它是肉，所以叫五花肉。
第二步:清洗肉。
我最喜欢吃的一道菜作文二年级100字
我最喜欢吃的一道菜作文二年级100字全文共6篇示例，供读者参考篇1我最喜欢吃的一道菜就是妈妈做的红烧肉!红烧肉是用猪肉做的,上面淋了很多很好吃的酱汁。
妈妈做红烧肉的时候,先把猪肉切成小块,然后放进锅里炒一炒。
接着妈妈会放一些料酒、生抽、老抽和糖进去拌匀。
最后盖上锅盖,慢慢炖很久很久。
红烧肉炖好之后,肉非常非常的嫩,根本不用费力气就能咬断。
酱汁又甜又香,特别好吃!我最喜欢把白米饭沾着红烧肉的酱汁吃,嘴里全是浓浓的肉香味,简直太美味了!有时候妈妈还会多加些小土豆丁,我就更爱吃了。
吃红烧肉的时候,我从来都是一块接一块,根本停不下来。
有一次我把整整一大盘子都吃光了,妈妈直夸我个小能吃!其实我是真的太喜欢妈妈做的红烧肉了,既香又嫩又入味,无论吃多少次都吃不腻。
只要一想到红烧肉,我就开始口水直流,迫不及待想大快朵颐了!以后我长大了,我一定也要学会做红烧肉,这样我就能天天吃到最爱吃的菜肴了!到时候我还要把这个做法传授给我的孩子,让他们也爱上这道菜。
不过暂时还是先多吃妈妈做的红烧肉吧,嘻嘻!篇2作为一名小学二年级生,我很高兴能与大家分享我最喜欢吃的一道菜。
在我看来,这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,非常适合我们这些正值成长阶段的孩子。
这道菜就是妈妈亲手做的糖醋排骨。
妈妈总是先将排骨切成小块,然后先将它们放在开水里汆烫一下,这样可以去除多余的油腻。
接着,妈妈会把排骨放入锅中,加入适量的生抽、酱油、白糖、醋和适量的水,让它们慢慢熬煮。
待排骨变得酥烂入味后,妈妈会再放入胡萝卜丁、青椒丁和洋葱丁,一起拌匀。
每当妈妈将糖醋排骨盛到我的碗里时,那香喷喷的味道就让我垂涎欲滴。
排骨外酥里嫩,肉质紧致有嚼劲,浇在上面的酸甜汁液令人回味无穷。
我总是狼吞虎咽地吃完最后一口,然后舔舔嘴唇,感觉幸福无比。
妈妈的糖醋排骨不仅味道极佳,而且富含蛋白质、维生素等营养成分,对我们的生长发育大有裨益。
每当想起妈妈亲手做的糖醋排骨,我就忍不住想再吃上一顿。
厨神妈妈红烧肉作文
厨神妈妈红烧肉作文
我有一个厨神妈妈，她做的红烧肉那叫一个绝！
每次妈妈说要做红烧肉，我就高兴得能蹦三尺高。
你知道为啥不？那香味，还没出锅就能把我的魂儿给勾走！
有一回，家里来了好多客人。
妈妈在厨房里忙活着，我就像个小尾巴似的跟在她身后。
“妈妈，今天的红烧肉能让客人们都吃美不？”我眨巴着眼睛问。
妈妈笑着说：“那必须的呀，你就等着瞧好吧！”我心里直犯嘀咕：真能这么厉害？
只见妈妈熟练地把五花肉切成一块块大小均匀的方块，那刀工，就跟变魔术似的。
然后把肉放进锅里，“呲啦”一声，那声音就像过年放的鞭炮，吓得我一哆嗦。
妈妈一边翻炒着肉，一边哼着小曲儿，那神情，简直就是在指挥一场盛大的音乐会！
“妈妈，这肉啥时候才能好呀？”我着急地问。
“别着急，这红烧肉得慢慢炖，才有滋味儿。
”妈妈不紧不慢地说。
好不容易等到红烧肉出锅了，那颜色，红彤彤的，亮闪闪的，就像一
颗颗红宝石。
妈妈把红烧肉端上桌，客人们都忍不住夸赞：“这红烧肉看着就好吃！”我赶紧夹了一块放进嘴里，哎呀妈呀，那口感，肥而不腻，入口即化，就像在嘴里开了一场美食派对！
我一边吃一边说：“妈妈，这红烧肉比饭店里的都好吃，你咋这么厉害呢？”妈妈笑着说：“傻孩子，只要用心做，啥菜都能做好。
”
我想想也是，妈妈每次做饭都特别用心，就像对待一件珍贵的宝贝。
这红烧肉不就像是妈妈对我们的爱吗？浓郁、深沉，让人回味无穷。
妈妈做的红烧肉，不仅填满了我的肚子，更温暖了我的心。
我觉得，世界上再也没有比这更美味的东西了！我以后也要像妈妈一样，用心去做每一件事，给身边的人带来温暖和快乐。
妈妈烧红烧肉_五年级作文
妈妈烧红烧肉
妈妈烧红烧肉
也许，人人都会说炒菜很烦，但今天我发现炒菜非常有趣。
我走在回家的路上。
看，大风正在“呼呼”地呼着，树上的叶子在“沙沙”作响，不一会，我走到了家门口前的小路上。
哇，哪里的香气啊，咦，香气是从家里传来的，我“呼哧呼哧”的跑回家。
我打开了门，只见，妈妈在那里想烧红烧肉呢！只见妈妈将水龙头打开，水就“哗哗”地从水龙头里流了出来，将瘦肉和肥肉洗的干干净净，妈妈把它们放在砧板上，只听几声“啪啪”瘦肉和肥肉被整齐的排了两排，妈妈将煤气灶打了起来，只听“嗞嗞”一声煤气灶着起火来了，妈妈把锅里的油涂满锅底，只听一阵“噼里啪啦”油都到处乱溅，都像一个个顽皮的孩子，都跳出来玩耍。
肥肉小弟被铲子放入锅里了，在锅里，肥肉小弟痛苦的呻吟着，“嗞嗞”地往外冒油。
瘦肉大哥在那里幸灾乐祸，不料，他也被放入了锅里，他们两都在锅里翻滚着，过了一会，生姜同志也被送了进来，没过多久，黄酒、老抽和白糖也来凑热闹，突然来了一个大盖子，将他们都盖住了，生姜和黄酒吧瘦肉和肥肉的腥味都清除的干干净净。
老抽和白糖把肥肉和瘦肉熏的红通通粘糊糊的。
过了一会，红烧肉终于好了，刚打开锅盖，我就闻到了一阵阵香气想我袭来，我贪婪地吸起来，真香啊。
这时啊，我这个小馋猫已经等不及了，捞了一块红烧肉放入嘴里，差点烫了我的嘴，一股香甜的味道让我回味无穷。
————来源网络整理，仅供参考 1
锅碗瓢盆齐上阵，好一首美妙的厨房“交响曲”！2
————来源网络整理，仅供参考。
妈妈的拿手菜作文(15篇)
妈妈的拿手菜作文(15篇)妈妈的拿手菜作文1妈妈虽不是什么大厨师，但她煮的每道菜，西红柿炒蛋、金针菇炒蛋、焖猪肝、红烧鱼……这些都是我的最爱，一想这些菜我的口水又止不住了，但最令我向往的还是那道伟大领袖的最爱——红烧肉。
放学一进家门就闻到一阵肉香，我便断定妈妈在煮她的拿手好菜—红烧肉。
放下书包直奔厨房，我看到锅里的红烧肉，口水早已“飞流直下三千尺”了。
我一直问妈妈好了没有？好了没有？妈妈说道：“小馋猫，还要等五分钟呢！”等啊等，感觉五分钟好漫长，我趁妈妈不注意偷偷吃了一块，好好吃啊！肉质滑嫩，入口即化，看我吃得满嘴流油，妈妈很开心说：“别看它是一道普通的菜，它的营养价值很高，特别是能补铁。
”我心里产生了一个巨大的疑问，想采访一下我最伟大厨师妈妈怎么做出这么好吃的红烧肉的？我便找出本子当话筒，以小记者的身份采访她，一本正经地问道：“这位厨师，您是怎样做出这么好吃的红烧肉呢！”妈妈回答道：“主要的原料是普通的五花肉，便宜又实惠。
配料是：菜酒、白糖、姜、葱等。
”接着我又问道：“我平时看到您的做法怎么跟上查的方法不一样？为什么？”妈妈得意地说：“我改良了红烧肉的做法，首先把五花肉放进高压锅煮久点，再把它拿出，进锅加上配料，加点酱油，焖10分就行了，主要是减少时间，不然你放学回来，哪能那么快吃到又美又滑的红绕肉呢？正宗的毛家红烧肉是不要放一点点酱油的。
”妈妈又说：“其实好吃的秘诀很简单，只要用心去做，就能做得又香又有营养的红绕肉。
”原来是这样，我曾经看过这样一篇__：当小马长到和母马一模一样时，想要区分，只要看它们吃草时的情形——母马总是自己不吃草，反而把草向小马方向推。
每个妈妈，都有一道拿手菜，她们把浓厚的爱，藏在为你精心烹饪出的这道菜里，每道菜都是妈妈的爱心菜。
妈妈的拿手菜作文2放学后，我满头大汗的跑回家，“哔！哔！哔！请求总部支援……”妈妈雷达已经收到了饥肠辘辘的我所发出的讯息，准备她的拿手菜来祭拜我的五脏庙。
二年级最喜欢的一道菜红烧肉作文
二年级最喜欢的一道菜红烧肉作文全文共8篇示例，供读者参考篇1题目:二年级最喜欢的一道菜红烧肉大家好,我是小明,今天我要给大家讲讲我最喜欢的一道菜——红烧肉!红烧肉可好吃了,光是想一想我就流口水了。
红烧肉的颜色通红通红的,就像熟透的红苹果一样。
肉塞满了嫩嫩的肉眼,咬上去满嘴都是浓郁的香味。
妈妈做红烧肉的时候,整个厨房里都弥漫着陶陶香气,闻着就让人食指大动。
妈妈做红烧肉的过程超级有趣!首先她会把肉切成小块,然后放到锅里炒一炒。
接着妈妈会放一些料酒、酱油和糖,形成深红色的酱汁。
最后就是漫长的焖煮过程了,期间妈妈还会不时添加一些调料,让酱汁越来越香浓可口。
等烧到正好的时候,妈妈就会把红烧肉装盘。
我总是迫不及待地夹起第一块,送进嘴里细细品尝。
嚼一嚼,柔软的肉香在口中绽放;咽下去,浓郁的酱香在喉间徘徊。
啊,真是人间美味啊!每当妈妈做红烧肉的时候,我就会主动要求帮忙。
虽然我只是个小小年纪,但是我相信凭借自己的努力一定也能做出美味的红烧肉。
而且和妈妈一起做饭,就像是在分享一个小秘密,让我感到格外亲近温馨。
快长大后我要天天吃红烧肉,永远也吃不腻!就让红烧肉成为我永不放弃的梦想和追求吧。
我真是太喜欢红烧肉了,希望大家也能爱上这道菜哦!篇2红烧肉,好好吃哦!我最喜欢吃红烧肉啦!每次妈妈做红烧肉的时候,厨房里就会飘出香喷喷的肉香味,我就会迫不及待地跑到餐桌前,等着品尝妈妈亲手做的美味红烧肉。
红烧肉是用猪肉做的,猪肉在满是酱油、料酒和其他佐料的红棕色酱汁里焖煮。
妈妈总是选用新鲜多汁的五花肉或者里脊肉来做红烧肉。
肉嫩滑多汁,吃起来超级香超级好吃!妈妈做红烧肉的时候,先会把肉切成小块,然后放进锅里炒一炒。
接着,她会放入许多秘制的调味料,比如酱油、料酒、糖、姜、蒜等等。
这些佐料混合在一起,就变成了那道让人垂涎欲滴的红棕色酱汁了。
妈妈会小火慢炖,让肉充分吸收所有美味的调味料。
厨房里总是飘满了诱人的香气,我就会迫不及待地等待,期盼着红烧肉快点做好。
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妈妈红烧肉我小学生作文
从我呱呱坠地至今，已过了十四个春秋，在这段稍纵即逝的日子里，我吃
过的美食五花八门，数不胜数。
北京的烤鸭，高邮的咸鸭蛋，甚至韩国的炒年糕。
可兜来转去，最令我难忘的味道，还是母亲亲手烹饪的`红烧肉。
母亲擅长做红烧肉，她做的红烧肉很是别致，让人一吃就难忘。
可谓是有
第一，没第二，第三差着十万八千里。
我曾尝过别家的红烧肉，只有一股淡淡的咸味儿和肉的味道，味同嚼蜡，
愈嚼愈没味儿，那叫什么红烧肉呢？
但母亲做的就不一样了，色泽红润，晶莹剔透，光看就大饱眼福了，而且
口感细腻，油而不腻，嫩润可口，让人回味无穷。
每逢过年过节，亲戚朋友来我家时，点菜必点红烧肉，一上桌就被抢光了，大家都赞不绝口，纷纷向母亲请教做法。
母亲兴奋的眼睛都眯成了一条缝，毫不保留的向他们传授着祖传秘方。
可是，许多人按照母亲的秘方做出来的红烧肉却没有母亲亲手做的好吃，
可以说相差甚远。
为什么呢？是因为做的时候心不在菜中，当然做不好了。
做事需专心致志，否则会一事无成。
渐渐的，母亲的红烧肉伴随着我成长，这道菜也像烙印一样印在我的心上，永远飘香！。