氢化植物油惯用名称、危害及产品搜集(2010.12)
氢化植物油的危害
氢化植物油(英文简称为:Trans Fat),学名为反式脂肪酸甘油酯。
俗名有:人造奶油,奶精,植脂,植脂末,植脂奶油,麦淇淋,等......在食品加工中,广泛用于替代天然奶油生产各种花式蛋糕,咖啡伴侣和咖啡知已以及冰淇淋、雪糕,冰棒等；也广泛用于替代可可脂生产巧克力；同时广泛用于替代各种高档植物油和动物油脂在烘焙面包、蛋糕中使用,此外还用作油炸食品用油。
众所周知,自然界中的天然生物--动物、植物、真菌、细菌、病毒等,其DNA都属于右旋结构,右旋结构的生物可以相生相克,互相利用。
如动物可以消化各种天然食物,植物可以利用天然物质，细菌可以让天然物质腐败。
而反式脂肪酸甘油酯的化学结构含有左旋结构。
天然生物属于右旋结构,不能分解左旋结构的物质,也就对其利用,参与生物体内的氧化、还原循环,放出能量,转化为二氧化碳和水。
它就积存在你的体内，特別危險的是它在血液中与胆固醇聚在一起，形成凝块，堵塞你的血管。
高血压，心脏病,中风等心、血管的病变随之而來。
这种情况,你说可怕不可怕？而这种食用油已毒害了多少的人健康！你们会问为什么如此可怕的食物添加剂还让它到处肆虐横行？第一，大部分人们尚不知道这种危害。
第二,一批迷了良心的不法商人,为了暴利不惜欺瞞世人。
第三，需要一大批有正义感,敢于为公众利益出來大声疾呼的人，由此引起政府部门的重视，从而形成法律条文。
但这需要时间。
所以,我们草民知道了真相,就要奔走相告,形成力量,特別是媒体的介入,促使政府干涉,形成法律条文。
在未形成法律条文前,拒绝各种含有Trans Fat的食品，保护自己,保护亲人,保护朋友,保护我们国人,免遭毒害。
在美国,2005年己形成法律条文。
所有食品都必须标明Trans Fat的含量。
在西欧,有些国家己禁止在食品中添加Trans Fat。
幽灵(Trans Fat)己被照妖镜显出了原形,不能再危害大众了。
可是,在我国,广大群众尚未得知真相，所以幽灵仍然在中国人上空肆无忌惮地游荡.Trans Fat的成本与低档植物油相接近。
氢化植物油标准
氢化植物油标准
氢化植物油是一种经过氢化反应处理的植物油，通常用于制作食品和化妆品。
由于氢化植物油中含有大量的反式脂肪酸，长期过量摄入会对人体健康造成危害。
因此，一些国家和地区对氢化植物油的使用做出了限制。
目前，一些国家和地区已经制定了氢化植物油的标准，以规范其使用和标识。
以下是一些常见的氢化植物油标准：
1. 美国：美国食品药品监督管理局（FDA）规定，食品中的反式脂肪酸含量不得超过0.5克/每份食品。
同时，FDA 要求在食品标签上明确标注是否含有氢化植物油，并在营养成分表中列出反式脂肪酸含量。
2. 欧盟：欧盟委员会规定，食品中的反式脂肪酸含量不得超过2克/每100克。
同时，欧盟要求在食品标签上明确标注是否含有氢化植物油，并在营养成分表中列出反式脂肪酸含量。
3. 我国：我国国家标准规定，食品中的反式脂肪酸含量不得超过0.3克/每份食品。
同时，我国要求在食品标签上明确标注是否含有氢化植物油，并在营养成分表中列出反式脂肪酸含量。
总之，不同国家和地区对氢化植物油的标准有所不同，但普遍要求在食品标签上明确标注是否含有氢化植物油，并
在营养成分表中列出反式脂肪酸含量，以保护消费者的健康。
氢化植物油（即所谓人造奶油）的危害
氢化植物油（即所谓人造奶油）的危害危害某些未能完全氢化的氢化植物油的化学结构呈反式的键结，成为反式脂肪酸，它不具有纯天然奶油的营养，而且对人体健康不利。
研究表明，反式脂肪酸对人体的危害比饱和脂肪酸更大。
[1]作为一种保鲜剂和提味剂，氢化植物油常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工。
它会导致肥胖症、高胆固醇和心脏病。
[2]反式脂肪酸会降低我们的好胆固醇，升高坏胆固醇，促进动脉硬化，诱导血栓形成，心脏病的危险就会大幅度上升。
对老人则是促进慢性病，对于所有的人它会促进腰腹堆积肥肉，促进糖尿病的发生，而且有可能增加老年痴呆的危险；对于小孩，它会干扰必须脂肪酸的利用，造成中枢系统神经发育的一些障碍，年轻人可能遭遇生育能力的下降；对孕妇来说，因为胚胎是正在成长发育的状态，如果把反式脂肪酸结合到孩子的细胞或者系统里面，它就像一个不合格的零件一样，会让我们的孩子的身体变成一个豆腐渣工程，会给他终身的健康埋下隐患。
长期大量使用，可以使人产生身体过早衰老的症状。
调查发现，氢化植物油里面包含的反式脂肪，每天要是多吃4克反式脂肪酸的话，冠心病的危险就会上升25%。
按国家标准氢化植物油最高含0.3%反式脂肪酸计算，吃4克反式脂肪酸约等于吃掉1333克氢化植物油，约等于吃掉2-3公斤蛋糕。
我国氢化植物油标准已经出台，但对氢化植物油的使用尚无明确标准。
如果在配料表上注有“氢化植物油”“植物奶油””代可可脂”“起酥油”“精炼起酥油”“植物起酥油”“精炼植物油”“食用植物油”“植物精炼油”“精炼棕榈油”等字样，可能就意味着食品中含有反式脂肪酸。
消费者对含有氢化植物油或人造反式脂肪的加工食品，如人造奶油、人造奶油蛋糕、酥皮糕点、饼干、曲奇、玉米片、薯条(片)、美味爆米花、冰淇淋、有的面包甜圈等要慎用、少吃。
在购买加工食品包括食用罐头时应仔细查看包装上的食物成分表中是否含有氢化植物油或部分氢化植物油或反式脂肪，如有则请慎买或少吃。
氢化植物油的化学成分(3篇)
第1篇一、引言氢化植物油，又称部分氢化植物油，是一种通过将植物油中的不饱和脂肪酸与氢气反应，使部分不饱和键转变为饱和键而得到的一种新型油脂。
由于其独特的性质和广泛的应用，氢化植物油在食品、化妆品、医药等领域都有着重要的地位。
本文将详细介绍氢化植物油的化学成分及其应用。
二、氢化植物油的化学成分1. 氢化植物油的基本组成氢化植物油主要由以下几种成分组成：（1）饱和脂肪酸：氢化植物油中的饱和脂肪酸主要来源于植物油中的饱和脂肪酸部分，如硬脂酸、棕榈酸等。
（2）单不饱和脂肪酸：在氢化过程中，部分不饱和脂肪酸转变为单不饱和脂肪酸，如油酸、硬油酸等。
（3）多不饱和脂肪酸：在氢化过程中，部分不饱和脂肪酸仍保持多不饱和结构，如亚油酸、α-亚麻酸等。
（4）甘油：氢化植物油中的甘油来源于植物油中的甘油三酯。
2. 氢化植物油的分子结构氢化植物油的分子结构主要由以下几部分组成：（1）脂肪酸：脂肪酸是氢化植物油的主要成分，其分子结构由一个长碳链和一个羧基组成。
脂肪酸的碳链长度和饱和程度决定了其物理和化学性质。
（2）甘油：甘油分子由三个羟基组成，与脂肪酸结合形成甘油三酯。
（3）氢原子：在氢化过程中，部分不饱和键被氢原子饱和，使脂肪酸分子结构发生变化。
三、氢化植物油的性质1. 物理性质（1）颜色：氢化植物油的颜色通常为白色或淡黄色。
（2）粘度：氢化植物油的粘度较高，适合用作食品加工中的粘合剂。
（3）熔点：氢化植物油的熔点较高，适合用作食品包装材料。
2. 化学性质（1）稳定性：氢化植物油具有较强的化学稳定性，不易氧化和分解。
（2）热稳定性：氢化植物油具有较高的热稳定性，适合用作高温食品加工。
（3）酸值：氢化植物油的酸值较低，有利于食品的保存。
四、氢化植物油的应用1. 食品行业（1）人造奶油：氢化植物油是生产人造奶油的主要原料，具有优良的稳定性和口感。
（2）起酥油：氢化植物油可用于生产起酥油，使面包、饼干等食品口感酥脆。
（3）糖果、巧克力：氢化植物油可用于生产糖果、巧克力等食品，提高其稳定性和口感。
什么是氢化植物油
什么是氢化植物油什么是氢化植物油编辑本段中国现状被大量运用于食品工业的氢化油，也就是俗称的植物奶油，被专家列入人类食物历史上最大的灾难之一。
随着氢化油富含反式脂肪酸，威胁人体健康的事实真相被发现，现在不少欧美国家已经开始对氢化油封杀、叫停。
但在国内仍然可以看到普遍使用氢化油的情形。
近日，电视媒体关于“氢化油危害堪比杀虫剂”的报道引发轩然大波。
2010年11月11日，中国焙烤食品糖制品工业协会就此召开情况说明会反击称，上述报道中罗列的事例很多本身就是“伪事实”，是极端不负责任、误导消费者的报道，氢化油不等于反式脂肪酸，消费者对国内品牌企业生产的相关产品可以放心食用。
上述报道中受访者之一——中国工程院院士、中国疾控中心食物强化办公室主任陈君石昨天在接受记者电话采访时也明确表示：该报道夸大宣传，氢化油绝不是毒药，其危害没有传说的那么严重。
硬酯酸单甘油酯中文名称：硬酯酸单甘油酯英文名称：1-Stearoyl-rac-glycerol中文别名：十八酸甘油酯，甘油单硬酯酸酯，单甘脂CAS No.：123-94-4分子式：C21H42O4分子量：358.56理化特性外观与性状：纯品为白色蜡状固体，一般为浅黄色至乳白色粉状、薄片状气味：无味或脂肪味熔点(℃)：≥ 54℃闪点(℃)：≥ 240℃相对密度(水=1)：0.97溶解性：分散于热水中，能溶于热的醇、石油和烃类中，属油溶性。
主要用途：被广泛应用于食品、化妆品、医药、塑料加工、洗涤剂工业中。
是食品中用量和使用范围最广的食品乳化剂，是最安全的食品添加剂。
同时与PVC树脂有好的相容性，适用于透明制品，它除有内外润滑作用外，还兼有发沉、消沉，防老化及控制脂肪酸凝聚的作用，可改善塑料的加工性，降低动力消耗，提高生产效率及产品质量。
也是聚丙烯及其它聚烯烃类生产及加工过程中的优良润滑剂兼抗静电剂。
健康危害：无毒。
燃爆危险：本品可燃。
一天3个派反式脂肪酸超标影响儿童智力发育伤害成人心脑血管中国营养学会副理事长杨月欣教授在很多人看来，“蛋黄派”、“巧克力派”不但美味，而且营养，听起来甜美又时尚。
注意氢化植物油的危害！享受美味拒绝垃圾。
注意氢化植物油的危害！享受美味拒绝垃圾。
您听过“氢化油”吗？或在看食品成分标示时，曾瞄到“氢化油”三个字呢？“氢化油”主要是用植物油经过加工，将原本内含丰富的不饱和脂肪酸饱和化，使原本液状的油变成固体，且具有安定、耐高温、不易变质的特性。
★虽是植物油却是反式脂肪酸还记得“炒菜不必放肉丝”这句广告词吗？早期人们用动物性油脂烹调，不必放肉丝也有肉香，而西方人则是习惯在面包涂上厚厚的奶油，或用来炸鸡、炸薯条，但动物性油脂含有大量的饱和脂肪酸及胆固醇，会使动脉管壁狭窄硬化，产生心血管疾病，因此专家们建议以植物油取代。
然而，植物油因为含有多量的不饱和脂肪酸，有易氧化、不耐长时间高温烹调的缺点，为改善此一缺点，食品加工业者于是将之氢化、饱和化，氢化油因此应运而生，并且大量用于油炸食物如炸鸡、薯条、盐酥鸡等当中，有时则是制成烤酥油，加入烘培的西点、饼干、糕点中，或被制成抹面包用的人造奶油、泡咖啡时加的奶精等各种不同的型态出现在日常生活当中。
★伤害心血管比饱和脂肪酸厉害然而，问题并未因此而获得解决，陆陆续续有很多的研究发现，氢化后的油脂会产生反式脂肪酸，而它对于心血管的影响较之饱和脂肪酸有过之而不及，会升高坏的胆固醇，降低好的胆固醇，因此建议民众尽可能减少摄取。
前不久，美国的麦当劳还因此而败诉赔偿八百多的美金，原因正是因为麦当劳并未遵守承诺停止使用氢化油；美国食品药物检验局自今年起也开始要求厂商必须标示反式脂式脂肪酸的含量；在欧洲，有些国家更是早就要求标示含量，甚至对食物油脂中的反式脂肪酸做含量限制，这些动作，都是迫使厂商减少或放弃使用反式脂肪酸，并唤醒民众对反式脂肪酸的重视。
国外研究证实，经常摄入占总热量5%的氢化油，即每天10～15克(相当于100克奶油蛋糕或50克桃酥或40克起酥)，就会对健康产生一定的危害。
这是因为植物油脂肪酸多为顺式结构，但通过氢化后改变了这种原有的分子结构，变成了反式结构的脂肪酸。
研究表明，反式脂肪酸会促进动脉硬化形成，增加人类心血管病患病率,比饱和脂肪酸更不利健康。
氢化油俗称
氢化油俗称“植物奶油、植物黄油、人造奶油”央视《“氢化油”，或酿食物史上最大灾难》报道后，有“植物奶油”别称的氢化油，成了人们关注的焦点——食品柜上频“现身”氢化油俗称“植物奶油”、“植物黄油”、“植脂末”、“起酥油”、“人造奶油”等。
昨天，记者走访了市区几家超市和糕点店，都找到了它的踪迹。
在一家大型超市的食品柜上，记者随手拿起一份“奥利奥”草莓口味的“双心脆”威化饼干，其包装袋上的配料表内就有“食用氢化植物油”的名称。
在“格力高”的牛奶味装饰饼干上，氢化油的叫法变身为“食用植物油（部分氢化）”。
而在“诗情”奶油派上，则又是“人造奶油”的名头。
记者在食品柜转了10分钟，就找到了9种配料表上标明有“氢化”字样的零食，品种包括饼干、曲奇、奶油派、薯片、卷心酥、小面包、奶茶等。
在市区一家糕点店，糕点师小陈把刚刚用完的一只“植脂奶油”空盒拿给记者看，盒子的配料表上有“氢化棕榈仁油”的字样。
小陈说，对于“氢化棕榈仁油”与“氢化油”有什么关系，他不懂，但他在几家店干过，家家都是用这种配好的奶油原料直接放在机器上搅拌几分钟，就成了那种白乎乎、软绵绵的固体奶油，涂到蛋糕上直接用。
“这种奶油塑形效果好，能放进冰箱保存。
”小陈说，他以前也试图用鲜奶加一些配料来打奶油，但根本不成形。
另外，用“植脂奶油”打出来的奶油香味很诱人，做成的蛋糕很好卖。
到底是什么油？据有关专家介绍，因为植物油不易长期保存，美国人发明了人造植物性氢化油，即在植物油加热时添加氢气，而使油脂“硬化”、变得不易腐坏。
这种油已不是天然的油脂了，而是一种分子构造扭曲的人造油脂。
据悉，前几年，欧洲有家杂志曾评出人类10个食品的灾难时刻，排在第一位就是氢化油。
还有科学家认为，氢化油的危害可和上世纪曾被大量使用的杀虫剂滴滴涕比肩，因此把氢化油称作“又一个滴滴涕”。
氢化油真的这么可怕吗？市人民医院营养科一位姓侯的医生说，油脂中的脂肪酸根据其中的碳原子与氢原子的接合位置不同，可分为顺式脂肪酸和反式脂肪酸。
氢化植物油为何物及其危害是什么
氢化植物油为何物及其危害是什么大家每天都在吃各种个样的食物，有甜点的，油炸的，甚至有烧烤的，不管怎么吃，这些做法再变，它们始终都离不开植物油，哪么植物油有好多，最近却出现氢氧化植物油，那氢氧化植物油为何物及其危害是什么？下面我为大家一起来了解一下氢氧化植物油。
氢化植物油（反式脂肪）的结构在化学上是呈反式的键结，它比真正的奶油要毒上好几百倍。
最近研究表明，反式脂肪酸对人体的危害比饱和脂肪酸更大。
膳食中的反式脂肪酸每增加2%，人们患心脑血管疾病的风险就会上升25%。
还有实验发现，反式脂肪酸可能会引发老年痴呆症。
Time杂志在曾经公布，氢化植物油在自然界是不存在的，也就是说在自然情况下，人体是无法吸收消化这种油脂的。
食用后会对肝脏产生伤害，进而破坏人体细胞膜，造成细胞的缺陷，影响细胞未来的复制与再生，长期大量使用，可以使人产生身体过早衰老的症状。
反式脂肪又名反式脂肪酸，一般由植物油“氢化”技术处理后产生，与一般植物油相比，人造反式脂肪具有耐高温、不易变质、存放更久等优点。
目前，美国快餐业使用人造反式脂肪相当普遍，通常它被用于制作脆皮面包、炸薯条和甜甜圈等食品。
一些能使面点酥松的油脂、人造黄油和用于油炸的食用油均可能含有人造反式脂肪。
孕妇摄入过量的反式脂肪酸后，可通过胎盘传给胎儿、乳母也会通过乳汁，将反式脂肪酸“喂”给婴儿，会造成幼儿缺乏必需的脂肪酸，从而影响他们的生长发育，还可能造成幼儿大脑脂质缺乏，影响他们的智力发育。
对于成年人来说，反式脂肪酸会增加血液黏稠度，摄入反式脂肪酸量超过总热能6%的人，血凝集度比摄入量为2%的人明显增高。
血液黏稠会引发脑血栓、动脉硬化等心脑血管疾病。
此外，反式脂肪酸摄入过量，还可能引发女性II型糖尿病，减少男性荷尔蒙分泌，对精子产生负面影响，还可能引发老年痴呆通过我的介绍和了解，大家自己是不是也有一定的了解了？在21世纪，科技发展迅速，各种化学合成物，在食品方面，我们一定要禁得起诱惑，不要因为自己是吃货，看见什么好吃的就要吃，毕竟越是好看的东西，危险越大，胃是自己的，身体也是自己的，生命掌握在自己手里哦。
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氢化植物油惯用名称、危害及产品搜集(2010.12.13)
【不健康的油】：
中文：氢化植物油、半氢化植物油、部分氢化植物油、氢化棕榈油、植物奶油、植物黄油、起酥油、植脂末、奶精、乳马林、人造奶油、人造黄油、人造植物油、精炼植物油、反式脂肪酸、代可可脂、植物性奶精、麦淇淋、乳化油
英文：
Vegetable Shortening：植物起酥油
Shortening：起酥油
Shortening Powder：起酥油粉
Hydrogenated：氢化.
解释：
代可可脂：为达到可可脂的口感、质地和组织状态，一般都采用氢化的工艺，而这种氢化的植物油脂中含有大量的反式脂肪酸。
坏处：引起消化不良，促使肾功能衰退，促使动脉硬化形成，导致碘缺乏，促使痛风发作
精炼植物油：是部分氢化棕榈油+椰子油，或者是部分氢化大豆油+部分氢化棕榈油，但是也有可能是其它油组成。
精炼油脂：是部分氢化棕榈油+牛油+椰子油+部分氢化大豆油+乳化剂。
麦淇淋：美国哈佛大学公共卫生学院对9万名护士的饮食摄入量进行研究后发现，如果每天摄入4汤匙以上的麦淇淋，其心脏病发病危险比每天摄入3汤匙麦淇淋者高出70%。
因此，专家们规劝人们不要过多食用麦淇淋。
乳化油：乳化油脂,也称作植脂奶油、液体植脂末、水溶性乳化食用油脂、食用乳化油脂、脂肪油等。
是以食用精炼植物油为主要原料、添加高效乳化剂稳定剂和其它辅料,采用油脂乳化技术并经特殊工艺加工而成的一种产品。
“Trans fat free”和“0 transfat ”：0克反式脂肪可以是指每一食用分量含少於0.5克反式脂肪，故依然可以含反式脂肪。
這是採用較寬鬆的美國標準來標示。
但是，若產品包裝以「不含反式脂肪」或「Trans fat free」作招徠，則必須合符原法案，即每100克含少於0.3克反式脂肪的規定。
【可食用的油】：食用棕榈油
【氢化油的危害】
氢化植物油含有大量反式脂肪酸，俗称奶精、乳马林或是人造奶油，是普通植物油在一定温度和压力下加氢催化的产物。
国外研究证实，经常摄入占总热量5%的氢化油，即每天10～15克(相当于100克奶油蛋糕或50克桃酥或40克起酥)，就会对健康产生一定的危害。
具体危害如下：
1.伤害心血管，增加心血管病率
氢化油含有反式脂肪酸，研究表明，反式脂肪酸会促进动脉硬化形成，膳食中的反式脂肪酸每增加2%，人们患心脑血管疾病的风险就会上升25%。
2.患心脏病的危险性
有调查表明，人造黄油摄入量越多，患心脏病的危险性就越大。
3.容易产生血栓
反式脂肪酸还有增加血液粘稠度和凝聚力的作用，因而使人容易产生血栓，对于血管壁脆弱的老年人来说，危害尤为严重。
4.会影响胎儿和新生儿的生长发育
过多摄入含有反式脂肪酸的食物会影响胎儿的健康研究发现，胎儿或婴儿可以通过胎盘或乳汁被动摄入反式脂肪酸，他们比成人更容易患上必需脂肪酸缺乏症，影响生长发育。
5.会使记忆力下降，引发老年痴呆症
还有实验发现，反式脂肪酸对可以促进人类记忆力的一种胆固醇具有抵制作用，可能会引发老年痴呆症。
反式脂肪酸还会对青少年中枢神经系统的生长发育造成不良影响。
6.容易发胖
反式脂肪酸不容易被人体消化，容易在腹部积累，导致肥胖。
喜欢吃薯条等零食的人应提高警惕，油炸食品中的反式脂肪酸会造成明显的脂肪堆积。
7.易引发冠心病
根据法国国家健康与医学研究所的一项最新研究成果表明，反式脂肪酸能使有效防止心脏病及其他心血管疾病的胆固醇的含量下降。
8.影响男性生育能力
反式脂肪酸会减少男性激素的分泌，对精子的活跃性产生负面影响，中断精子在身体内的反应过程。
9.会对肝脏产生伤害，引发过早衰老
食用后会对肝脏产生伤害，进而破坏人体细胞膜，造成细胞的缺陷，影响细胞未来的复制与再生，长期大量使用，可以使人产生身体过早衰老的症状。
【可以食用，不含反式脂肪酸的食物收集】
*太平全麦系列饼干（黑芝麻、花生等口味）食用植物油
*上好佳不含反式脂肪酸（包装袋有标注）系列
*康师傅蛋酥卷（醇香芝麻口味、牛奶特浓口味）108g 精炼油脂（猪油、牛油、棕榈油）*马来西亚御之味特浓牛奶大饼（酥油）
*金宝白咖啡（成分：即溶咖啡、蔗糖、无脂奶粉、可可粉）
*Kinder 健达巧克力（通过SGS INSTITUT FRESNIUS 印章的产品。
而且是国家体育总局训练局运动员专用巧克力。
）
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【少食用的食品列表】（少食为佳）
*吉利火星微波爆米花（奶油巧克力口味）118克氢化植物油
*吉利火星爆米花即食型（奶油口味）氢化植物油
*雀巢脆脆鲨（就是那种红色包装的巧克力威化）氢化植物油
*嘉顿草莓威化精炼植物油
*日清量鼎天炒面精炼植物油
*四季宝花生酱（小C 提供，油种不详）
奶茶、豆浆等冲泡类：
*3点1刻原味奶茶植物性奶精
*冰泉女人豆浆（克拉玛moon提供，具体油种不详）
*私房小厨植脂末
速溶咖啡类（基本所有咖啡伴侣都是）：
*雀巢速溶咖啡（丝滑拿铁口味）植脂末
*雀巢的咖啡伴侣食用氢化植物油
*江苏昆山出的摩卡咖啡含伴侣的（bathball·巴思柏提供，油种不详）
饼干类：
*奥利奥食用部分氢化植物油
*康元提子饼干植物油（英文写的是vegetable shortening：植物起酥油）
*康元威化饼干（精炼植物油）
*菜园小饼氢化植物油
*格力高百奇牛奶味装饰饼干食用植物油（部分氢化）
*glico格力高巧心柔(林心如最近做广告的那款..广告做得太诱惑了) 排第二的是麦淇淋配料表里还有代可可脂巧克力颗粒..食用植物油（部分氢化）
*康师傅香浓巧克力曲奇部分氢化棕榈油、氢化植物油
*康师傅甜酥夹心饼干氢化棕榈油
*康师傅咸酥夹心（醇香奶油味）精炼植物油（部分氢化棕榈油、椰子油）
*康师傅3+2苏打夹心精炼植物油（部分氢化棕榈油、椰子油）
*康师傅乐芙球休闲饼干精炼油脂（部分氢化植物油）
*康师傅蛋黄也酥酥精炼油脂（部分氢化棕榈油、部分氢化大豆油）
*好丽友蘑古力（巧克力味）氢化植物油、起酥油
*卡夫优冠酸奶夹心饼干食用部分氢化植物油
*乐天小熊饼干起酥油
*宾堡多菲角蛋奶口味夹心起酥包人造黄油
*真巧饼干氢化植物油
*康元椰子奶油饼干氢化酥油
*格里高奇蒂食用植物油（部分氢化）
*贝因美系列的婴儿磨牙棒磨牙饼干精炼植物油
*全家的红豆麻薯小球（乳化油）
派、面包、糕点类：
*好丽友派代可可脂
*好丽友熊猫派派氢化植物油、起酥油
*好丽友Q蒂榛子巧克力味蛋糕起酥油、氢化植物油
*妙芙蛋糕精炼植物油（部分氢化大豆油、部分氢化棕榈油）
*盼盼小面包莲蓉和红豆夹心起酥油人造奶油
*宾堡棒棒虫人造奶油
*曼可顿系列的吐司面包起酥油
*福马巧克力派氢化油
速溶奶茶：
*雀巢、立顿、优乐美速溶奶茶氢化植物油
巧克力类：
*德芙巧克力精炼食用植物油
*德芙醇黑巧克力精炼食用植物油
*金丝猴巧克力代可可脂
*士力架Snickers豪享装70g 精炼食用植物油
糖果类：
*怡口莲氢化植物油
*百诺的麦丽素代可可脂
*sugus 瑞士糖混合水果口味（哈密瓜、橘子味也是）35g 食用氢化油*伊利牛奶片（植脂末）无论伊利蒙牛的都含有氢化油提炼或植脂末
*阿尔卑斯奶糖氢化植物油
*旺仔牛奶糖氢化棕榈仁油
薯片类：
*薯愿薯片氢化植物油
*乐吧焙烤薯片（复合型）68g 精炼植物油。