天然产物化学整理材料
天然产物化学常用参考文献
天然产物化学常用参考文献一、图书（一）天然产物化学一般理论1. 林启寿编著, 中草药成分化学, 科学出版社, 19772. 徐任生主编, 天然产物化学, 科学出版社, 19973. 姚新生主编. 天然药物化学(第三版). 人民卫生出版社, 20024. 杨其菖编. 天然药物化学,中国医药科技出版社, 19975. R. D. H. Murray. Progress in the Chemistry of Organic Natural Products. Springer Wien New York, 2002（二）成分提取分离1. 上海药物研究所编著. 中草药有效成分提取与分离. 上海科学技术出版社, 19832. Richard J. P. Cannell. Natural Products Isolation. Humana Press, 19983. Raphael Ikan. Natural Products -- A Laboratory Guide (Second Edition). Academic Press, 19914. J. B. Harborne. Phytochemical Methods -- A Guide to Modern Techniques of Plant Analysis (Three edition). Chapman & Hall, UK, 1998（三）化合物结构解析1. 梁晓天. 核磁共振. 科学出版社,19762. 洪山海. 光谱解析法在有机化学中的应用. 科学出版社, 19803. 赵天增. 核磁共振氢谱. 北京大学出版社, 19834. 沈其丰. 核磁共振碳谱. 北京大学出版社, 19885. 姚新生主编. 有机化合物波谱解析. 中国医药科技出版社, 20016. D. H. Willeams等著. 王剑波, 施卫峰译. 有机化学中的光谱方法. 北京大学出版社, 20017. 苏克曼, 潘铁英, 张玉兰. 波谱解析法. 华东理工大学出版社, 20028. E. Pretsch, P. Buhlmann, C. Affolter. 荣国斌译. 波谱数据表--有机化合物的结构解析. 华东理工大学出版社, 20029. 宁永成编著. 有机化合物结构鉴定与有机波谱学. 科学出版社, 199910. 于德泉, 杨峻山主编. 分析化学手册第七分册核磁共振波谱分析. 化学工业出版社, 199911. 丛浦珠. 质谱学在天然有机化学中的应用. 科学出版社, 198712. Biemann K. Tables of Spectral Data for Structure Determination of Organic Compounds (Second edition). Berlin; New York : Springer-Verlag, 198913. Crews, Phillip. Organic structure analysis. New York : Oxford University Press, 1998.14. Robert M. Silverstein and Francis X. Webster. Spectrometric identification of organic compounds. (6th ed.) New York : Wiley, 1998.15. Joseph B. Organic structural spectroscopy. Prentice Hall, 1998.16. Laurence M. H., Timothy D.W. Introduction to organic spectroscopy. New York : Oxford University Press, 1997.17. Meier, Bernd Zeeh. Spectroscopic methods in organic chemistry. New York : G. Thieme,1997.18. Eberhard Breitmaier ; translated by Julia Wade. Structure elucidation by NMR in organic chemistry : a practical guide. New York : Wiley, 1993.19. Field L. D., Sternhell S., Kalman J.R. Organic structures from spectra. (2nd ed.) New York : John Wiley, 1995.20. Erno Pretsch. Spectra interpretation of organic compounds. New-York: Cambridge: VCH, 1997.21. Pretsch. [et al. translated from the German by K. Biemann]. Tables of spectral data for structure determination of organic compounds (2nd ed.) New York: Springer-Verlag, 1989.22. Robert V. Hoffman. Organic chemistry : an intermediate text. Oxford University Press, 1997.23. Gerhard Quinkert, Ernst Egert, Christian Griesinger. Aspects of organic chemistry : structure. Cambridge : VCH, 1996.（四）化合物查询1. 江纪武、肖庆祥编著. 植物药有效成分手册. 人民卫生出版社(1986年2. 中国科学院上海药物研究所植化室编译. 黄酮类化合物鉴定手册, 科学出版社(19813. 中国医学科学院药物研究所编著. 中草药有效成分的研究. 北京人民卫生出版, 19724. 黄天守编. 化学化工药学大辞典. 台北市大学图书公司出版, 19825. Dictionary of Natural Products on CD-ROM.（五）生物活性检测药理实验H. G. 沃格尔, W. H. 沃格尔编著. 杜冠华, 李学军, 张永祥等译. 药理学实验指南——新药发现和药理学评价. 科学出版社, 2001（六）中药材1. 江苏新医学院编. 中药大辞典(上, 下册), 上海科学技术出版社, 20002. 全国中草药汇编编写组编. 全国中草药汇编(上, 下册), 人民卫生出版社, 19733. 刘寿山编著. 中药研究文献摘要(共四册). 科学出版社4. 中国科学院南海海洋研究所编著. 中国海洋药用生物. 科学出版社, 19785. 候宽昭编著. 中国种子植物科属词典. 科学出版社, 1982（七）其他王北婴、李仪奎编. 中药新药研制开发技术与方法. 上海科学技术出版社, 2001二、期刊1. Journal of Asian Natural Product Research, 中国医学科学院药物研究所主办2. 中国药理学报, 中国药学会主办3. 药学学报, 中国药学会主办4. 中国药学杂志, 中国药学会主办5. 中国中药杂志, 中国药学会主办6. 中草药, 中草药信息中心站、天津药物研究院主办7. 天然产物研究与开发, 中国科学院成都分院主办8. 国外医学植物药分册, 国家医药管理局中草药情报中心站(天津)主办9. 国外医学中医中药分册, 中国中医研究所情报研究室主办10. Phytochemistry11. Planta Medica12. Journal of Natural Product13. Chemical & Pharmaceutical Bulletin14. Natural Product Letter15. Natural Product Peport16. Chemistry of Natural Compounds17. Journal of American Chemical Society18. Lipid19. Sterol三、检索工具1. 中文科技资料目录中草药2. 中国药学文摘3. Chemical Abstracts4. The Merck Index5. Dictionary of Organic Compounds6. CRC Handbook of Data Organic Compounds7. Index Chemicus8. The Sadtler Standard Spectra Total Spectra Indes。
化学中的天然产物提取技术
化学中的天然产物提取技术自然界中存在着大量的天然产物，这些产物往往被广泛应用于医药、食品、化妆品等领域中。
然而，天然产物的提取并不是一件容易的事情，需要运用到化学中的各种技术才能达到良好的提取效果。
本文将介绍化学中的天然产物提取技术，并探讨其在实践中的应用。
一、溶剂提取法溶剂提取法是一种常见的提取技术。
该技术运用了物质的相溶性差异，将天然产物从原材料中提取出来。
在溶剂提取法中，先将天然产物与一定量的溶剂混合，待产物与溶剂达到一定平衡后，再将二者分离。
通过重复这一步骤，最终可以得到较纯的天然产物。
溶剂提取法可以用于提取植物中的活性成分、动物中的脂肪、花中的芳香物质等。
例如，提取茶叶中的茶多酚时，可以用70%的乙醇作为溶剂，将茶叶浸泡数小时后，再进行过滤。
通过这样的操作，可以得到纯净的茶多酚。
二、蒸馏法蒸馏法是一种将产物从原料中提取出来的常见技术。
蒸馏法运用了物质沸点不同的原理。
将原料混合物加热并将其蒸发，蒸发的产物汽化后在冷凝器中凝结并收集。
收集后的产物常常比原混合物中的产品更为纯净。
蒸馏法可以用于提取许多天然产物，包括水、酒精、醋酸、乙醚、植物精油等。
例如，将薄荷叶放入蒸馏器中加热，将会得到纯净的薄荷精油。
三、固相萃取法固相萃取法是一种提取天然产物的分离技术。
该技术常被用于处理大量的样品，例如环境样品、食品样品等。
固相萃取法可以将产物从样品中分离出来，获得较为纯净的提取物质。
固相萃取法需要用到特定的固定相材料，这些材料可以和特定的溶剂相互作用，使得目标成分与其他成分的相互作用力不同，从而可以实现分离。
使用固相萃取法进行提取时，产物先和固定相材料接触一段时间，待产物经过分配吸附在固定相上后，再用溶剂洗涤固定相材料，洗涤液中的产物即为所需提取物。
固相萃取法可以用于提取茶叶、花卉等天然产物。
例如，可以用固相萃取法提取茶叶中的儿茶素，利用特定的固相材料与乙醇相互作用，可以得到高纯度的儿茶素。
四、超临界流体萃取法超临界流体萃取法是一种新兴的提取技术，它采用特殊的溶剂，用高压和高温的条件将该溶剂处理为一种既具有液体的流动性又具有气体的扩散性的物质，从而可以利用它快速提取目标物质。
天然产物总结
天然产物总结一、各物质的成分类别1.生物碱：吗啡、延胡索乙素、阿托品、小檗碱、苦参生物碱、蝙蝠葛碱、利血平、麻黄碱、奎宁、苦参碱、氧化苦参碱、喜树碱、秋水仙碱、长春新碱、三尖杉碱、紫杉醇、古柯碱、莨菪碱、蓖麻碱、胡椒碱、菸碱、茶碱、可可豆碱、咖啡碱、雷公藤碱2.黄酮类化合物1）黄酮及其苷类：芹菜素、木犀草素、黄岑苷（O-苷、葡萄糖醛酸苷）2）黄酮醇及其苷类：山奈酚、杨梅素、槲皮素、芦丁3）二氢黄酮类：橙皮苷（O-苷）、甘草素、甘草苷4）二氢黄酮醇类：二氢槲皮素、二氢桑色素、黄柏素-7-0-葡萄糖苷5）异黄酮类：大豆素、大豆苷、大豆素-7,4’-二葡萄糖苷、葛根素（碳苷）、葛根素木糖苷6）二氢异黄酮类：紫檀素、三叶豆紫檀素、高丽槐素、鱼藤酮7）黄烷-3-醇类：儿茶素、表儿茶素8）黄烷-3，4-二醇类：无色矢车菊素9）查尔酮：红花苷10）二氢查耳酮：梨根苷11）花色素：矢车菊苷元、飞燕草苷元、天竺葵苷元、12）双苯吡酮类：异芒果素3.萜类化合物1）开链单萜①萜烯类：月桂烯（香叶烯）、罗勒烯、别罗勒烯、二氢月桂烯②醇类：香茅醇、香叶醇、橙花醇、芳樟醇、薰衣草醇③醛类：柠檬醛、香茅醛、羟基香茅醛④酮类：万寿菊酮、二氢万寿菊酮2）单环单萜①萜烯类：柠烯、松油烯、异松油烯、水芹烯、α-萜品烯②醇类：薄荷醇（脑）、松油醇、香芹醇、紫苏醇、胡薄荷醇③醛酮类：水芹醛、紫苏醛、薄荷酮、香芹酮、二氢香芹酮、胡椒酮3）双环单萜①蒎烯型：蒎烯、松香芹醇、桃金娘烯醇、马鞭草烯醇②莰烯型：樟脑、龙脑（冰片)、莰烯、日菊醇、异龙脑（异冰片）③蒈烯型：蒈烯④其他：葑醇、桧烯、侧柏酮4）环烯醚萜类：栀子苷、梓醇5）倍半萜：青蒿素、法呢醇、橙花叔醇、天蚕蛾保幼激素、脱落酸、保幼生物素、石竹烯、α-山道年6）二萜类：维生素A、叶绿醇、穿心莲内酯、紫杉醇（红豆杉醇）、雷公藤内酯、雷公藤羟内酯、赤霉素A37）二倍半萜：蛇孢假壳素A、粉背蕨二醇、粉背蕨三醇8）三萜类：乌苏酸、雪胆甲素、β-胡萝卜素、大戟醇、棒锤三萜A、角鲨烯（无环三萜）、龙涎香醇（三环三萜）、羊毛脂甾醇（四环三萜）、甘草次酸（五环三萜）、齐墩果酸（五环三萜）9）四萜类：类胡萝卜素4.三萜皂苷四环三萜类1）羊毛甾烷型：黄芪苷2）达玛烷型：人参皂苷3）葫芦烷型：雪胆甲素苷五环三萜类1）齐墩果烷型：甘草次酸、甘草酸2）乌索烷型：积雪草苷5.醌类：1）苯醌类：辅酶Q2）萘醌类：胡桃醌、蓝雪醌、紫草素、异紫草素3）菲醌类：丹参醌4）蒽醌类：大黄素（蒽醌衍生物大黄素型）、茜草素及其苷类（蒽醌衍生物茜素型）、柯桠素、芦荟苷（蒽酚蒽酮衍生物）、番泻苷A、B、金丝桃素（二蒽酮类衍生物）6. 天然苯丙素类：香豆素、木脂素二、名词解释1.天然产物化学：天然产物化学是以各类生物为研究对象，以有机化学为基础，以化学和物理方法为手段，研究生物二次代谢产物的提取、分离、结构、功能、生物合成、化学合成与修饰及其用途的一门科学，是生物资源开发利用的基础研究。
化学天然产物与药物
化学天然产物与药物化学天然产物是指存在于自然界中，具有一定化学结构和活性的化合物。
这些化合物可以从植物、动物、微生物等生物体中提取得到，具有广泛的生物活性和药理作用。
许多重要的药物都来源于这些化学天然产物，其发现和研究对于新药开发和制造具有重要的意义。
一、植物化学天然产物1.植物中的生物碱：生物碱是一类含有碱性官能团的化合物，广泛存在于植物中。
例如阿托品，是从曼陀罗植物中提取得到的，具有镇静、抗抑郁等功效。
还有吗啡和可卡因等，它们具有强烈的镇痛和兴奋作用。
2.植物中的鞣质：鞣质是植物中具有收敛、抑菌作用的一类物质。
例如丹参中的丹酚酸和白藜芦醇，具有保护心血管、抗炎和抗氧化的作用。
此外，茶叶中的儿茶素也是一种鞣质，具有抗氧化、抗血栓和降血脂的作用。
二、动物化学天然产物1.动物中的多肽类物质：多肽是由两个以上氨基酸组成的链状化合物。
例如阿奇霉素，它是由链霉菌生产的，具有抗菌和抗病毒的作用。
另外，胰岛素、血激酶等多肽类药物也广泛应用于临床。
2.动物中的类固醇类物质：类固醇是一类具有脂溶性的有机化合物，存在于动植物中。
例如龙胆紫，它是由马钱子碱制备得到的，具有保护肝脏和降低胆固醇的作用。
另外，肾上腺皮质激素也是一类重要的类固醇药物，具有抗炎和免疫调节的作用。
三、微生物化学天然产物1.微生物中的抗生素：抗生素是一类由微生物产生的具有抗菌活性的化合物。
例如青霉素、红霉素等，它们具有广谱抗菌作用，对细菌感染具有重要的治疗作用。
此外，其他一些抗生素，如链霉素、四环素等，也被广泛应用于医学领域。
2.微生物中的酶类物质：酶是一类催化生物体代谢反应的蛋白质。
例如链霉菌产生的链霉素B中的转移酶，具有抗生肿瘤的作用。
另外，微生物中还存在着各种代谢产物，如β-卡罗丁和紫杉醇等，具有抗肿瘤和抗癌作用。
化学天然产物作为药物的来源之一，在医药领域发挥着重要的作用。
通过调查和研究，人们可以发现和提取出具有治疗作用的化学天然产物，并进一步进行药物开发和制造。
天然产物总结
一、各物质的成分类别1.生物碱：吗啡、延胡索乙素、阿托品、小檗碱、苦参生物碱、蝙蝠葛碱、利血平、麻黄碱、奎宁、苦参碱、氧化苦参碱、喜树碱、秋水仙碱、长春新碱、三尖杉碱、紫杉醇、古柯碱、莨菪碱、蓖麻碱、胡椒碱、菸碱、茶碱、可可豆碱、咖啡碱、雷公藤碱2.黄酮类化合物1）黄酮及其苷类：芹菜素、木犀草素、黄岑苷（O-苷、葡萄糖醛酸苷）2）黄酮醇及其苷类：山奈酚、杨梅素、槲皮素、芦丁3）二氢黄酮类：橙皮苷（O-苷）、甘草素、甘草苷4）二氢黄酮醇类：二氢槲皮素、二氢桑色素、黄柏素-7-0-葡萄糖苷5）异黄酮类：大豆素、大豆苷、大豆素-7,4’-二葡萄糖苷、葛根素（碳苷）、葛根素木糖苷6）二氢异黄酮类：紫檀素、三叶豆紫檀素、高丽槐素、鱼藤酮7）黄烷-3-醇类：儿茶素、表儿茶素8）黄烷-3，4-二醇类：无色矢车菊素9）查尔酮：红花苷10）二氢查耳酮：梨根苷11）花色素：矢车菊苷元、飞燕草苷元、天竺葵苷元、12）双苯吡酮类：异芒果素3.萜类化合物1）开链单萜①萜烯类：月桂烯（香叶烯）、罗勒烯、别罗勒烯、二氢月桂烯②醇类：香茅醇、香叶醇、橙花醇、芳樟醇、薰衣草醇③醛类：柠檬醛、香茅醛、羟基香茅醛④酮类：万寿菊酮、二氢万寿菊酮2）单环单萜①萜烯类：柠烯、松油烯、异松油烯、水芹烯、α-萜品烯②醇类：薄荷醇（脑）、松油醇、香芹醇、紫苏醇、胡薄荷醇③醛酮类：水芹醛、紫苏醛、薄荷酮、香芹酮、二氢香芹酮、胡椒酮3）双环单萜①蒎烯型：蒎烯、松香芹醇、桃金娘烯醇、马鞭草烯醇②莰烯型：樟脑、龙脑（冰片)、莰烯、日菊醇、异龙脑（异冰片）③蒈烯型：蒈烯④其他：葑醇、桧烯、侧柏酮4）环烯醚萜类：栀子苷、梓醇5）倍半萜：青蒿素、法呢醇、橙花叔醇、天蚕蛾保幼激素、脱落酸、保幼生物素、石竹烯、α-山道年6）二萜类：维生素A、叶绿醇、穿心莲内酯、紫杉醇（红豆杉醇）、雷公藤内酯、雷公藤羟内酯、赤霉素A37）二倍半萜：蛇孢假壳素A、粉背蕨二醇、粉背蕨三醇8）三萜类：乌苏酸、雪胆甲素、β-胡萝卜素、大戟醇、棒锤三萜A、角鲨烯（无环三萜）、龙涎香醇（三环三萜）、羊毛脂甾醇（四环三萜）、甘草次酸（五环三萜）、齐墩果酸（五环三萜）9）四萜类：类胡萝卜素4.三萜皂苷四环三萜类1）羊毛甾烷型：黄芪苷2）达玛烷型：人参皂苷3）葫芦烷型：雪胆甲素苷五环三萜类1）齐墩果烷型：甘草次酸、甘草酸2）乌索烷型：积雪草苷5.醌类：1）苯醌类：辅酶Q2）萘醌类：胡桃醌、蓝雪醌、紫草素、异紫草素3）菲醌类：丹参醌4）蒽醌类：大黄素（蒽醌衍生物大黄素型）、茜草素及其苷类（蒽醌衍生物茜素型）、柯桠素、芦荟苷（蒽酚蒽酮衍生物）、番泻苷A、B、金丝桃素（二蒽酮类衍生物）6. 天然苯丙素类：香豆素、木脂素二、名词解释1.天然产物化学：天然产物化学是以各类生物为研究对象，以有机化学为基础，以化学和物理方法为手段，研究生物二次代谢产物的提取、分离、结构、功能、生物合成、化学合成与修饰及其用途的一门科学，是生物资源开发利用的基础研究。
第二章天然产物化学成分的分类及理化性质
2 . 赖氨酸系生物碱
（1）哌啶类：胡椒碱（胡椒）、槟榔碱、槟榔次碱（槟榔）
N
H 哌啶 （六氢吡啶 ）
COO CH3
O
N
O
C H3
槟榔碱
O N
胡椒碱
13
（2）喹诺里西丁类
N
喹诺里西啶
N O
NH
金雀花碱
O N
N
苦参碱
O N
N O
氧化苦参碱
14
（3）吲哚里西丁类
H 3CO OH
N
HO
OCH 3
吲哚里西啶类 (娃 儿 藤 定 碱 )
C HO H
N CH 2
O
O
O NH
N
N
喹喏里西啶类
(苦 参 一碱 ) 叶萩碱
15
16
17
18
哌劳亭
萨苏啉
19
20
厚朴碱
罂粟碱
去甲乌头碱
21
NM e 阿朴菲
22
23
吗啡
24
25
与小檗碱和原小檗碱的区别是C-N键裂 解成三环体系，且多具14-酮基。
N H
吡咯
NH
N
咪唑
N H
四氢吡咯
N H
吲哚
N
吡咯里西啶
N
吲哚里西啶
43
N H
蒎啶
N
吡啶
N
N
吡嗪
N
喹喏里西啶
H N CH3
H
莨菪烷
N
N
NN H
嘌呤类
44
N
N
噻嗪类
O
N
丫啶酮类
N 喹啉
异喹啉
N
天然产物化学整理材料
1．欲提取原生苷，必须抑制酶的活性，若欲提取次生苷，则要利用酶的活性。
2. 将总生物碱溶酸中，加入碱水调节pH值由低到高，则生物碱按碱性由弱到强依次被有机溶剂被萃取出来。
3. 萜类可看作异戊二烯的聚合体，其通式为 (C5H8)n 。
4．用酸碱法提取黄酮时，碱度不宜过大，以免黄酮母核结构被破坏，加酸也不宜过强，以免黄酮生成烊盐而最大溶解度使沉淀重新溶解，降低收率。
5．皂苷根据苷元的结构可分为甾体皂苷和三萜皂苷两大类。
6．生物碱常用的提取方法有酸水提取法、醇类溶剂提取法、碱化有机溶剂提取法。
7．吸附色谱法常用的吸附剂有活性炭、硅胶、氧化铝、聚酰胺等。
8.生物碱单体的分离可以利用碱性、溶解度、特殊官能团、极性的差异进行分离。
9.组成木脂素的单体有苯丙酸、苯丙醇、丙烯苯、烯丙苯10.根据苷键原子不同可将糖苷分为氧苷、氮苷、碳苷、硫苷。
11．在实际工作中对天然产物化学成分的预实验，通常是根据水可提取极性物质，石油醚可提取非极性物质，醇可提取大部分物质的特点，采用石油醚、水、 95%醇的三段法对天然产物化学成分进行粗分。
12．组成木脂素的单体有桂皮酸、桂皮醇、丙烯苯、烯丙苯。
13．皂苷按苷元化学结构可分为三萜皂苷、甾体皂苷两大类。
14. 黄酮类化合物的分类依据是三碳链的氧化程度、B环连接位置、三碳链是否成环。
15. 切断糖苷键的方法有酸水解、碱水解、酶水解、乙酰解、Smith裂解（氧化开裂等。
16．天然产物化学成分的水提取液，可用离子交换树脂将其分为碱性、酸性和中性三部分。
17．聚酰胺吸附色谱的原理是氢键吸附，适用于分离酚类、醌类、黄酮类等成分。
18．鞣质按化学结构可分为可水解鞣质、缩合鞣质两大类。
19.大孔吸附树脂是利用其分子筛作用和氢键吸附作用对天然产物化学成分进行分离的。
1．天然产物：生物体在一次代谢的基础上，以一次代谢产物为起始原料，通过一系列特殊的生物化学反应，生成的在表面上看起来对生物体的生长发育及新陈代谢无用的化合物，如萜类、甾族化合物等。
利用化学技术提取天然产物的步骤与技巧
利用化学技术提取天然产物的步骤与技巧天然产物是大自然赐予我们的宝藏，它们具有丰富的化学结构和多样的生物活性，可以广泛应用于医药、食品、化妆品等产业中。
然而，天然产物的提取并非易事，需要运用化学技术来分离和纯化。
本文将介绍一些常见的提取步骤和技巧，旨在帮助读者有效地利用化学技术提取天然产物。
第一步，选择合适的提取方法。
天然产物的提取方法多种多样，常见的有溶剂提取、超声波提取、微波辅助提取等。
溶剂提取是最常用的一种方式，通常使用极性有机溶剂如乙酸乙酯、甲醇等。
超声波提取和微波辅助提取则利用机械振动和电磁波加热的原理，可以快速提高提取效率。
根据实际需求和可用设备，选择合适的提取方法至关重要。
第二步，样品预处理。
在进行提取之前，对样品进行适当的预处理可以提高提取效果。
其中，粉碎是最常见的一种样品预处理方法。
将样品研磨成细小的颗粒可以增加表面积，有利于有效提取。
此外，还可以根据需要进行干燥、破碎、筛选等处理，以便得到更纯净的样品。
第三步，优化提取条件。
提取条件的选择对于提取效率和纯度至关重要。
例如，在溶剂提取中，溶剂的种类、浓度、提取时间和温度等因素都会影响提取效果。
为了获得最佳的提取效果，可以通过单因素实验和正交实验等方法来优化提取条件。
此外，还可以考虑添加增效剂、调整溶剂比例等手段来增强提取效果。
第四步，分离与纯化。
提取得到的混合物中常常含有多种组分，需要进行分离和纯化。
其中，常用的方法包括溶剂萃取、柱层析、薄层色谱等。
溶剂萃取是一种常见而有效的方法，可以根据目标物的溶解度差异进行分离。
柱层析和薄层色谱则利用物质在不同固定相上的不同分配行为来实现分离。
在分离过程中，我们可以根据目标物的性质和需求灵活选择合适的方法。
第五步，结构鉴定。
提取得到的天然产物需要进一步进行结构鉴定，以确定其分子式和结构。
常见的结构鉴定方法包括质谱、核磁共振等。
质谱可以通过测量样品质量和离子碎片来确定分子式和相对分子质量。
核磁共振则可以通过测量样品的核磁共振信号来获得分子的结构信息。
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1．欲提取原生苷，必须抑制酶的活性，若欲提取次生苷，则要利用酶的活性。
2. 将总生物碱溶酸中，加入碱水调节pH值由低到高，则生物碱按碱性由弱到强依次被有机溶剂被萃取出来。
3. 萜类可看作异戊二烯的聚合体，其通式为 (C5H8)n 。
4．用酸碱法提取黄酮时，碱度不宜过大，以免黄酮母核结构被破坏，加酸也不宜过强，以免黄酮生成烊盐而最大溶解度使沉淀重新溶解，降低收率。
5．皂苷根据苷元的结构可分为甾体皂苷和三萜皂苷两大类。
6．生物碱常用的提取方法有酸水提取法、醇类溶剂提取法、碱化有机溶剂提取法。
7．吸附色谱法常用的吸附剂有活性炭、硅胶、氧化铝、聚酰胺等。
8.生物碱单体的分离可以利用碱性、溶解度、特殊官能团、极性的差异进行分离。
9.组成木脂素的单体有苯丙酸、苯丙醇、丙烯苯、烯丙苯10.根据苷键原子不同可将糖苷分为氧苷、氮苷、碳苷、硫苷。
11．在实际工作中对天然产物化学成分的预实验，通常是根据水可提取极性物质，石油醚可提取非极性物质，醇可提取大部分物质的特点，采用石油醚、水、 95%醇的三段法对天然产物化学成分进行粗分。
12．组成木脂素的单体有桂皮酸、桂皮醇、丙烯苯、烯丙苯。
13．皂苷按苷元化学结构可分为三萜皂苷、甾体皂苷两大类。
14. 黄酮类化合物的分类依据是三碳链的氧化程度、B环连接位置、三碳链是否成环。
15. 切断糖苷键的方法有酸水解、碱水解、酶水解、乙酰解、Smith裂解（氧化开裂等。
16．天然产物化学成分的水提取液，可用离子交换树脂将其分为碱性、酸性和中性三部分。
17．聚酰胺吸附色谱的原理是氢键吸附，适用于分离酚类、醌类、黄酮类等成分。
18．鞣质按化学结构可分为可水解鞣质、缩合鞣质两大类。
19.大孔吸附树脂是利用其分子筛作用和氢键吸附作用对天然产物化学成分进行分离的。
1．天然产物：生物体在一次代谢的基础上，以一次代谢产物为起始原料，通过一系列特殊的生物化学反应，生成的在表面上看起来对生物体的生长发育及新陈代谢无用的化合物，如萜类、甾族化合物等。
2．甾族化合物：含有环戊烷多氢菲基本母核结构的化合物，一般含有三个侧链，四个环，三个支链中有两个是甲基侧链。
3．苷类化合物：由糖或糖的衍生物的半缩醛羟基与含活泼氢的化合物脱水缩合生成的化合物，具有缩醛的性质，在碱性条件下稳定，在酸性条件下易水解。
4．生物碱：来源于生物界的一类含氮化合物的总称大多具有复杂的环状结构，并且氮原子大多在环内，具有一定的碱性和较强的生物活性，不包括氨基酸、多肽、蛋白质、B族维生素等物质。
5．鞣质：又称鞣酸或单宁，是存在于植物界的一类结构比较复杂的多元酚类化合物，与兽皮中的蛋白质形成致密、柔韧、不易腐败又难以透水的皮革，所以称为鞣质。
6先导化合物：具有稳定的特殊结构和较强的生物活性，并可通过结构改造优化其生物活性的物质。
7皂苷：是一类结构比较复杂的苷类化合物，其水溶液振摇后能产生大量、持久的类似肥皂样的泡沫。
8萜类化合物：2个以上异戊二烯以首位相连聚合而成的化合物及其衍生物，其基本骨架一般以5个碳原子为基本单位，少数也有例外。
9生物碱是生物体内一类除氨基酸、蛋白质、肽类及维生素B以外的含氮化合物的总称，大多具有复杂的环状结构，且氮原子多在环状结构内，大多呈碱性，一般具有生物活性。
10.木脂素：是一类由苯丙素衍生物（C6－C3单体）双分子聚合而成的天然产物，主要存在于植物的木部和树脂中，多数呈游离状态，少数与糖结合成糖苷。
11.PH梯度萃取法：利用物质的酸碱性不同，在提取分离过程中逐步增大（减小）溶剂的pH值来萃取有效成分或除去杂质的方法。
12.生源的异戊二烯法则：萜类化合物在生源途径上课看成是由甲戊二羟酸衍生的化合物。
13.强心苷：存在于植物中，有强心作用的甾体苷类化合物。
14.单体指具有一定分子量、分子式、理化常数和确定的化学结构式的化学物质。
15.糖苷：由糖及糖的衍生物的半缩醛羟基与活泼氢脱水缩合而成的物质。
16.萜类化合物：具有(C5H10)n的通式，由异戊二烯聚合而成的物质及其衍生物。
17.木脂素：由2～3分子苯丙素聚合而成的物质，由于较广泛的存在于植物的木部和树脂中，或开始析出时呈树脂状，称为木脂素。
1．聚酰胺吸附色谱的分离原理是什么？有哪些吸附规律？答：聚酰胺吸附色谱的分离原理是氢键吸附，吸附的强弱取决于各种化合物与聚酰胺之间形成氢键缔合的能力。
有大致如下的规律。
（1）形成氢键的数目越多，吸附能力越强；（2）易形成分子氢键者，在聚酰胺上的吸附减弱；（3）分子中芳香化程度高者，吸附性增强，反之减弱。
2．简述黄酮类化合物的主要分离方法及分离依据。
答：黄酮类化合物的性质不同，则分离方法不同，主要有以下四种分离方法：答：（1）利用吸附色谱或分配色谱进行分离，主要是依据分子极性大小不同；（2）利用pH梯度萃取法进行分离，主要依据是分子的酸性强弱不同；（3）利用凝胶色谱进行分离，主要依据是分子的大小不同；（4）利用聚酰胺色谱进行分离，主要依据是分子中所含羟基数目不同；（5）与金属盐离子形成配合物进行分离，主要依据是分子中某些特殊的结构，如邻二酚羟基等。
3．两相溶剂萃取法的原理是什么？实际工作中如何选择萃取溶剂？答：两相溶剂萃取法的原理是根据混合物中各成分在两种互不相溶的溶剂中分配系数不同而达到分离的。
在实际工作中，如果在水提取液中有效成分是亲脂性的，多选择亲脂性有机溶剂如苯、乙醚、氯仿等进行萃取，如果有效成分是偏于亲水性的，则多选择弱亲脂性有机溶剂如乙酸乙酯、正丁醇等萃取，也可在氯仿或乙醚中加适量的甲醇或乙醇作混合溶剂进行萃取。
4．在对天然产物化学成分进行结构鉴定之前，如何检验其纯度？答：①性状观察，观察外观颜色是否均一，晶形是否均匀一致②物理常数测定：熔点、沸点、比旋光度等③色谱检查：TLC，选择三种不同类型的展开剂进行TLC 检查，经自然光下观察，紫外灯下观察，两种不同显色剂（其中必须用一种通用显色剂）均应为单一圆整的斑点；HPLC或GC：在两种不同色谱条件下均为单一色谱峰。
5.苷键具有什么结构特征？甘键常用哪些方法裂解？各有何用途？苷键具有缩醛的结构特征，因此也具有缩醛的性质，即在碱性条件下稳定，在酸性条件下不稳定，容易水解。
苷键裂解的方式主要有：酸催化水解、碱催化水解、酶催化水解和氧化开裂法。
（1）酸催化水解，酸水解又有强烈酸水解、两相酸水解、酸催化甲醇解及乙酰解。
强烈酸水解适用范围广，水解速度快，水解完全彻底，但反应剧烈，易破坏苷元结构；两相酸水解可以弥补强烈酸水解的不足，使水解出来的苷元迅速进入有机相而避免被破坏；酸催化甲醇解是在酸的甲醇溶液中进行水解，多糖或糖苷可生成一对保持环形的甲基糖苷异构体或开环的二甲基缩醛（酮），主要用于多糖苷中糖与糖之间连接位置的确定；乙酰解是用乙酸酐与不同的酸（硫酸、高氯酸、氯化锌、三氟化硼等）混合，可水解一部分苷键，保留一部分苷键，主要用于糖与糖之间连接顺序的确定（2）碱催化水解：糖苷在碱性条件下相对比较稳定，一般难以水解，但当苷键β-位有羰基等吸电子基团是，α-H易活化，在碱性条件下与苷键发生β-消除反应而使苷键开裂。
故碱水解适用于不易被酸水解的酯苷、酚苷、稀醇苷及β－吸电子基取代的苷类的水解，但苷元容易异构化。
（3）酶催化水解：酶催化反应具有专属性高、条件温和的特点。
优点：①可以获知苷键的构型；②可以保持苷元结构不变；③还可以保留部分苷键得到次级苷或低聚糖，以便获知苷元和糖、糖和糖之间的连接方式。
缺点：酶的专一性使它只能对一定类型的、具有一定周围结构环境的苷键起作用，所以适用范围较择窄，且水解时间较长，一般需放置一到两天（4）氧化开裂法：优点：①反应温和，可得到完整的苷元；②从降解得到的多元醇，还可确定苷中糖的类型；③对苷元结构容易改变的苷以及C-苷水解研究特别适宜。
用于苷元结构的研究及苷中糖的类型的确定，但此法不适宜于苷元上也有邻二醇结构的苷类水解。
6.黄酮类化合物的显色反应有哪些？主要鉴别哪些结构类型？(1)还原显色反应：主要鉴别黄酮类化合物的基本母体骨架结构(2)金属盐类络合显色：主要用于鉴别3-OH黄酮、5-OH黄酮、6`-OH查尔酮及邻二酚羟基结构的黄酮类化合物(3)硼酸显色反应：主要鉴别具有5-羟基黄酮、邻二酚羟基黄酮及6′-羟基查耳酮类化合物(4)碱性显色反应：鉴别具有不同母核结构的黄酮。
7.简述碱提酸沉法在天然产物化学成分提取分离中的应用。
碱提酸沉法是通过加入碱以体调节溶液的pH值，改变分子的存在状态（游离型或离解型），从而改变物质的溶解度而实现分离的方法。
碱提酸沉是指一些具有酸性的成分（如黄酮、蒽醌类等）加碱后由于生成盐而溶于稀碱溶液中，加酸后又复原而沉淀析出，从而和其它物质分离。
8.溶剂法提取天然产物化学成分的方法有哪些？都适合用哪些溶剂进行提取？答（1）浸渍法，适合以水、醇为溶剂的提取；（2）渗漉法，适合以水、稀醇为溶剂的提取；（3）煎煮法，适合以水为溶剂的提取；（4）回流提取法，适合以有机溶剂为溶剂的提取；（5）连续回流提取法（索氏提取法），适合以有机溶剂为溶剂的提取。
9.糖苷键水解的原理是什么？酸水解的规律有哪些？答：糖苷具有缩醛的结构，苷键原子质子化后极性增强容易断裂，凡是能使苷键原子的电子云密度增加的因素均有利于苷键的水解。
其水解规律是：①按苷键原子不同：N－苷＞O－苷＞S－苷＞C－苷②按苷键类型不同：1，6－苷键＞1，4－苷键＞1，3－苷键＞1，2－苷键③按糖的不同呋喃糖苷＞吡喃糖苷，酮糖苷＞醛糖苷，五碳糖苷＞甲基五碳糖苷＞六炭糖苷＞糖醛酸苷，2－去氧糖苷＞2－羟基糖苷＞2－氨基糖苷④按苷元不同：芳香苷＞脂肪苷，苷元为小基团者，苷键在横键比竖键易水解，苷元为大基团者，竖键苷键比横键苷键易水解10.对天然产物化学成分进行结构表征之前如何检查其纯度？答：①性状观察，观察外观颜色是否均一，晶形是否均匀一致②物理常数测定：熔点、沸点、比旋光度等③色谱检查：TLC，选择三种不同类型的展开剂进行TLC 检查，经自然光下观察，紫外灯下观察，两种不同显色剂（其中必须用一种通用显色剂）均应为单一圆整的斑点；HPLC或GC：在两种不同色谱条件下均为单一色谱峰。
11.黄酮类化合物的酸性强弱有何规律？答：黄酮类化合物分子中常含有酚羟基而具有酸性，但是因羟基位置不同，其酸性强弱也不同，一般有如下规律：7,4＇-二羟基黄酮＞7-羟基或4＇-羟基黄酮＞一般酚羟基黄酮＞5-羟基黄酮。
12.常用有机溶剂的亲水性强弱顺序如何排列？哪些能与水混溶？哪些不能与水混溶？答：常用有机溶剂的亲水性由强到弱的顺序为：甲醇＞乙醇、丙醇＞丙酮＞正丁醇＞乙酸乙酯＞乙醚＞氯仿＞二氯甲烷＞苯＞环己烷＞石油醚。
其中甲醇、乙醇、丙醇、丙酮能与水混溶，其余的与水不混溶。