广西·桂林红提葡萄上市
水果上市及下市时间
11月份
长红 纽柯尔 皇帝柑 红桔 沙田柚 梁平柚 沙糖桔
冰糖柑 吕宋芒果
马蹄
湖北
湖南 奉节
江西：信丰 湖南 湖北
奉节
广东：德庆、四会、云浮
江津 长寿 壁山：福禄 、定嘉 万 县：云阳
广西：阳塑、桂林
长寿
梁平
广东：肇庆、四会 广西：恭城、柳州 四川攀枝花
湖南：麻阳、岩陇、芷江、楠木坪、晓坪 、禾梨吐纳、靖州
苹果类：水晶红富士、青苹果 梨类：酥梨、鸭梨、丰水梨、金花梨、早酥梨
分类
芒果类：海南小芒果、台农芒果、台农芒果（小）、贵妃芒果、象牙芒 、鹰嘴芒果
瓜类：西瓜、黒美人西瓜、无籽瓜、花瓜、无籽瓜、早春红玉瓜、冰糖 、麒麟瓜、墨童瓜、哈密瓜、长香玉瓜
提子类（8月份）：国产红提、国产青提（量少）、马奶提、白提、巨丰 萄
西瓜
陕西：浦城、大荔、合阳 云南 广西：南宁 甘肃：徽县 内蒙
老挝 缅甸
3月份
哈密瓜
网文瓜 特小凤瓜 长香玉瓜
夏橙 一点红 紫心红薯 丑柑 油桃
云南
陕西 内蒙
新疆：金皇后
内蒙：西城三号
云南 山东 广西：南宁
长寿 广西
广西、海南 广东：潮州 成都 山东 北京
4月份
麒麟瓜
早春红玉瓜 丰田瓜 青柠檬 国产红提 香蕉 特级榴莲
产地及上市时间
上市时间及下市时间
备注
主要以柑橘类
1月左右—5、6月份
天气转热，量就下降
2月中下旬 2月中旬—6月 2月中旬—6月 2月中旬—6月 2月下旬—6月 2月中旬—6月 主要以情人节及七夕节 2月下旬—4月
重点商品：海南小芒果、 台农芒果、台农芒果
（小）提前入季,瓜类随 天气转热销量逐渐上升。
桂林巨峰葡萄及青提上市价扬
员 ， 后到 广东 和越 南 考察 和参 展 ， 到 市场 行 情心 先 做
中有数 ， 学 指导采 收定 价 。 科
熟果 产量 较上 年有 所减 少 。二是 葡 萄 品质 普遍 提高 。
果粒 大 而整齐 ， 色均匀 美 观 。三是 巨峰 葡萄第 一熟 着 果 售价 大 幅上扬 ， 上年 同期 上涨 ２ ％。四是夏熟 葡 较 ５
下， 价格 仍 比 ２ ０ ０ ９年高 出 １ ％以上 ０
苏阳杨梅俏销
本 刊 讯 （ 约 通 讯 员 陈 世 平 ） 日前 ， 浙 江 慈 特 在
溪举 办 的 ２ １ ０ ０年 全 国 十 大 精 品 杨 梅 评 选 会 上 ， 建 福
广 西水果 出 口东盟持续下滑
本 刊 讯 （ 约 通 讯 员 钱 开 胜 ） 据 新 华 网 广 西 频 特
一
熟 果 由 于 不 良天 气 影 响 造 成 的 产 量 损 失 。 广西桂林市水果生产办公 室（４００ 赵 清 刚 ５ １０ ）
格 收购 黑 叶荔 ；灌 阳县 从 ２ ０ ０ ９年 开 始 与 越 南 对 接
梨 、 产 销 ， 县 梨 、 产 量 比 上 年 增 长 ２ ％商 ３ ０多人 ，签 约 １ ． ５６亿 元 ， 中热带 水 果 ６８亿 元 ， 效 地促 进 了荔枝 等 水 其 ． 有 果 流通 。平南 三桂 公 司 以 “ 三桂 红 ” 荔枝 品牌 打人 高
萄销售 十分 顺 畅 ， 果 园就被 果商 批量 运销 。五 是桂 在
对 单 一 市 场 的依 赖 。
广 西上半年水果销售收入突破 ６ ０亿 元
本 刊 讯 （ 约 通 讯 员 钱 开 胜 ） 据 统 计 ， 半 年 特 上
广西 果农 售果 总体价 格 比上年 同期 提高 ２ ． ， ５７ 水果 ％ 销售 总收入 ６ ２亿 元 ， 比增 加 ３ ．％； 区农 民人 均 同 ７７ 全 水果 收入 １５元 。 ４ 比上 年 同期增 收 ３ ６元 。 今 年 ，广 西 主要 通过 扶 持培 育 水果 品种增 加 果 农 收入 。推 出了 ６ ３个 名优 水果 品牌 ， 红南北 市场 ； 走 并组织 １ ９个 水 果 生产 、加 工企 业 参 加 了上 海 ２ １ ００ 年新 春 农 产 品大 联 展 ， 展 产 品 ２ 参 ９个 ， 场 销 售 产 现 品 ５ ０ｔ与 当地 经 销商签 约 ８ Ｏ 为 全年水 果 销售 ３ ， ０ｔ ７ ，
桂林：山地错峰葡萄受青睐
桂林：山地错峰葡萄受青睐作者：暂无来源：《农家之友》 2015年第12期葡萄作为广西兴安县溶江镇的主要支柱产业，早已是声名在外，有“南方吐鲁番”之美誉，每年七八月间慕名前来采摘葡萄的客商和游客络绎不绝。
但是过了9 月之后，葡萄园内往往只能看到一片枯黄的叶子和葡萄藤，要想吃到美味的葡萄，就只能再等一年了。
而兴安县溶江镇五甲村委张雪峰等人通过科学技术种出的山地错峰葡萄，由于品质好，不施农药，不使用膨大剂等激素，且成熟晚，避开了其它葡萄品种上市时间，不仅填补了当期桂林新鲜葡萄的市场空白，而且迎合了广大消费者不断提高的食品安全意识，因此十分热销，供不应求，价格每公斤16~20 元不等，多被慕名前来的游客采摘或者订购一空，单价比普通葡萄（5~6元/ 公斤）高2 倍以上。
什么叫山地错峰葡萄？顾名思义，它种植在丘陵山坡上，通过人工剪除春季花穗，利用夏芽、秋芽上开的第二、三、四、五轮花穗挂果，人为将葡萄成熟上市的时间推迟2~3 个月。
为了保证果子的品质，在整个种植过程中不施农药、激素，完全自然熟后再上市，这样不仅让葡萄保持了天然口味，还延长了葡萄的保鲜期。
山地错峰葡萄上市时间为每年9 月下旬至年底，期间无需采摘进冷库保鲜，完全可以在藤上保鲜2~3 个月，即使变成葡萄干，也不会变质腐烂。
“我能保证我的山地错峰葡萄每一颗的糖分达到20 以上的高甜度，保证每一串葡萄的品质均为最优。
”张雪峰说，“我注册‘错峰’商标的葡萄，已成为兴安的葡萄品牌。
”据介绍，山地错峰葡萄有几个特点：生长期长，且处于一年最适合葡萄生长的多阳光高温季节，品质好；在中秋节以后成熟上市，错开了葡萄销售的高峰期，成为不愁嫁的“皇帝女”；纯天然成熟，属于绿色无公害产品，食用安全；中秋节以后昼夜温差大，葡萄糖度高，着色上霜好，口感好。
自9 月中旬以来，每天向张雪峰订购山地错峰葡萄的电话一直响个不停，每天都是供不应求，最多的一天就卖了350 件。
张雪峰说，溶江的山地错峰葡萄现在还没有达到丰产期，产量还有限，基本上还没有上市销售就已经在园里被订购完了。
广西·桂林红提、温克葡萄春季生产状况有起色
达到 ｌ ０余家 ． 比２ ０ １ ６年增加 １ 倍． 主要 通过顺
丰优 选 、 微信 、 淘宝 、 京东 、 城 乡乐 等平 台销售至
北京 、 天津 、 太 原 等 多 个 城 市 。 四 是 质 量 检 测 保 驾 护 航 。在 生 产 过 程 中 ， 市、 县农 产品检测 部 门 严把 质量关 ， 组织专 业技术人员 ． 以 农 药 残 留 质 量安全 检测为重点 ． 深 入樱 桃 主产 基 地 ． 加 大 产 地 检 测 和抽 样 检 测 频 次 ．确 保 樱 桃 果 品 的质 量
充足、 质 量较 好 的原 因主 要是 ： 一是 ２ ０ １ ６年 广 西 桂 林 市 乃 至 全 国 南 方 地 区生 产 的 中熟 葡 萄 鲜 果 市 场 销 售 情 势 依 旧低 迷 ． 近 ２年 来 。 红提 、 温 克 等 葡 萄 鲜 果 销 售 零 售 价 格 一 度 跌 至 ４元／ ｋ ｇ ，
施行 ． 提 高了葡 萄生产科技含 量。四是生产投入
增加 。 （ 赵清刚）
广西 ・ 桂林大 果枇杷稳产畅销
本刊讯 ４ 月 上 旬 ．广 西 桂林 市 地 产 大果 枇 杷 早熟 品种 成熟 、 开园上市 ， 其 市 场批 发 价 １ ２ １ ８
； ￣／ ｋ ｇ ， 零售价 １ ７ ～ ２ ４元／ ｌ 【 ｇ 。 与上一产季 同比， 销售
பைடு நூலகம்
广西 ． 桂林红提 、 温克葡萄 春季生产
状况 有起色
本 刊讯 据调 查 。 获悉 ． 今 春 桂林 市红 提 、
着果率 比较高 ， 前期 ， 果实发育顺风顺水 ； 果实发
育中后期 ． 由于 雨 水 较 多 。 部 分 被 套 在 纸 袋 内 的
果实被损害 ． 造成了部分产量损失 ， 同时 ． 也使得
桂林市葡萄产业发展形势分析及对策研究
长。目前 ， １ ０ １ ０ｋ ／６ｍ 算 ， 按 ０ ０ ｇ６ ７ ２ 巨峰类平均价格 ５ ｋ 算 ， ０ ５ 元／ ｇ 单造产值达 ５ ０ ￣７５０ ６ ７ ｚ ０ 元／６ｍ ， ０ ０
高产典型可达 １ ０ ６７ ２提子平均价格按 ７ ｋ 算 ， ２ ０ 元／６ｍ ； ５ 元／ ｇ 单造产值达 ７ ０ １ ０ １ ２高产典型 ０ ０ ０ 元／ｍ ， ０ ５ １
刘永 忠 邓康康
５１０ ） ４０ １ （ 桂林 市农 业局 ，广 西
摘要 ： 文章客观总结桂 林市葡萄的生产现状 ， 认真分析 当前的产 业形势 ， 划十二五期 间的 工作 目 ， 出强化规 规 标 提
划布局 、 宣传培训 、 土地 流转、 配套服 务 、 综合利 用、 功能拓展、 资金投入 等发展 对策 ， 为做 大做强桂林 市葡萄产业、 促 进农 民增收提供参考 。 关键词 ： 葡萄产业 ； 生产现状 ；分析形势 ； 规划 目标 ； 发展对策
引种葡萄的初始阶段 ， 桂林市生产技术 比较落后 ， 葡萄种植产量低、 效益差 ， 有些地方最后毁 园改种其
他 作物 。通过 全市各 级农 业部 门不 断努 力 ， 逐步 总结 出 “ 理定 植 、 合 科学 修剪 、 形搭 架 、 雨栽 培 、 Ｖ 避 沟施 底
肥、 定量留果、 综合防治” 一整套适合桂林市葡萄生产的栽培技术 。特别是成功推广了简易设施栽培以后 ， 使桂林市葡萄由传统栽培向现代栽培的方向转变 ， 大幅度提升了桂林市葡萄的产量和质量ｎ 。目前 ， ］ 桂林 市葡萄一般的丰产园平均每 ６ ７ ／ ６ｍ 产量达到 了 １ ０ ～１ ０ ｋ ， ０ ０ ｇ 高产典型达到 了 ２ ０ ｋ ０ ５ ０ ｇ以上； ５ 兴安、 全
桂林特色农产品
发展目标：2010年，全市月柿面积35万亩，产量35万吨。其中优势区域面积达到28万亩（挂果面积达到20万
优势区域：
1、夏季反季节蔬菜适宜区：地处桂林市中北部县的灵川、资源、全州、灌阳、龙胜等5个县的海洋、大境、白宝、东山、蕉江、洞井、车田、两水、瓜里、梅溪、伟江等11个乡镇。品种以蕃茄、茄子、辣椒、萝卜为主。
2、秋季反季节蔬菜适宜区：地处桂林市中南部县的灵川、临桂、永福、荔浦、平乐、阳朔、雁山等7个县区的大圩、三街、灵川镇、四塘、会仙、雁山、三皇、永安、马岭、东昌、高田、普益、福利、二塘、张家、同安、源头等17个乡镇。品种以蕃茄、芥菜、大白菜、萝卜为主。
亩），亩产由1吨提高到1.5吨，产量达到30万吨。优果率达到70%以上。加工量达到20万吨。
马蹄
发展现状：桂林市马蹄（荸荠）生产历史悠久，其产品以个大、皮薄、脆甜多汁、化渣爽口而闻名于世，是一种集食用药用价值于一体的绿色食品，明清时曾一度成为朝廷贡品。全市有10个县3个城区栽培马蹄，主产县（区）为荔浦县、平乐县、临桂县和永福县。品种有桂林、菲律宾、八步、孝感、苏州马蹄和杭州大红袍，以桂林和菲律宾马蹄为主。2002年全市栽培面积17万亩，总产34万吨。
夏秋反季节蔬菜
发展现状：夏秋反季节蔬菜是利用桂北中高海拔地区夏季气候凉爽，昼夜温差大的优势及先进的园艺设施、优良品种等实行春菜夏种、春菜秋种、冬菜夏种等反季节蔬菜生产，利用时间差发展淡季蔬菜，补充淡季蔬菜的不足，丰富城乡居民的“菜篮子”。经过10多年的发展，桂林市夏秋反季节蔬菜生产已初具规模
广西葡萄什么时候成熟
广西葡萄什么时候成熟
广西葡萄一般在6-7月成熟，但近年来培育出的“一年两熟”葡萄，让广西在当年的12月到次年的1月也有葡萄成熟上市。
广西葡萄品种介绍
1.巨峰
巨峰葡萄是生产中的主栽品种之一，适应性强，抗病、抗寒性能好，喜肥水。
果实穗大，粒大，平均穗重400-600克，平均果粒重12克左右，最大可达20克。
8月下旬成熟，成熟时紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉较软，味甜、多汁，有草莓香味，皮、肉和种子易分离，含糖量16%。
2.白香蕉
白香蕉葡萄白香蕉葡萄属欧美杂交种，是一种品质优良的中熟生食品种。
嫩梢黄绿色，有浓密的绒毛。
幼叶黄绿色，无光泽，上、下表面均有浓密的绒毛。
白香蕉葡萄结果能力强。
从6月上旬开始至中下旬，当年抽发的副梢无任何特殊技术措施刺激即可形成二次花穗。
3.水晶葡萄
原产于美洲，称之为尼亚加拉葡萄，1872年在美国纽约州由康科德和卡萨迪杂交而成。
其接近成熟时，该种葡萄饱满而富有弹性，透过阳光，呈现明显的黄澄澄、金灿灿的色彩，因此在国内叫做水晶葡萄。
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广西·桂林市特早熟梨和脆桃上市榇李和青提葡萄生产势头趋旺
全部罩上 防鸟 网防止 鸟类 、 松 鼠为 害 ， 设置诱 虫 灯、 黏虫板 减 少虫 害 ， 并 铺设滴 灌 管道 ， 开关 一 开， 蓝莓就 喝上 了从 大佑 山引来 的山泉水 。 ５月以来 ， 福建省宁德市蕉城 区枇杷大 量成
熟上市 ， 吸引 了不少游 客和水果经 销商 ， 枇杷产
桃 销售正欢 ， 地产榇李 和青提葡萄接 踵而至 ， 零
区人来人往 ， 购销两 旺。 该 区枇杷专业村 贵村枇 杷种植面积达 ２ ３ ３ ． ３ ３ ｈ ｍ ， 不少远道而来 的客商
争相采购 ， 收购价达 ｌ ６ ～ ２ ４元／ ｋ ｇ ， 比上年有 较大
幅度提高 ， 预计今年全村人 均枇杷收入 达 ３ ０ ０ ０
收购量 ， 拉动了枇杷价格上升。
证 明商标 ， 打造放 心杨梅 ， 带 动了全镇杨 梅的规 范化 生产和产业化经营 ， 确保 了杨梅质量安全 。
５月 以来 ， 在福建省三 明市梅列 区陈大镇棕
广西 ・ 桂 林 市 特 早 熟 梨 和脆 桃 上 市
榇李和青提葡萄 生产 势头趋 旺
本 刊 讯 ６月 上 旬 ，桂 林 市 地 产 特 早 熟
水果梨 、 桃、 杨梅 、 早熟 西瓜 和香瓜 成为人 们 消
３ ． ３ ３ ｈ ｍ ， 当时从美 国引种 了优质 早熟蓝莓 品种
并获成功 ， 目前 已进入盛果期 。 为了生产出真正
的绿 色蓝莓 ， 该基地积极 采用先进 生产技术 ， 采
取有 机种 植方 法 ， 不喷农 药 、 不用 除草剂 ， 不 施 化肥 ， 全 过程 采用人 工 除草 ， 采用 有机肥 ， 基 地
一
所产 杨梅具 有果 大 、 汁甜 、 色泽 艳 丽 、 品相 好 等 优点 ， 享誉 省 内外 ， 在市 场上一 直颇 受欢迎 ， 今
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广西·桂林红提葡萄上市
作者：暂无
来源：《中国果业信息》 2015年第9期
本刊讯8月中旬，桂林市红提葡萄成熟上市，其市场批发价5～6元/kg，零售价7～10元/kg，与上年度同比售价略低，销售情况平平。
2015年桂林市红提葡萄产销主要特点：一是因红提葡萄园被改种其他作物，红提葡萄种植面积减少，本年度桂林市红提葡萄花少穗稀和花芽质量较差，红提葡萄单位面积产量和总产量显著减少，总产量降幅约六成以上。
二是葡萄浆果品质明显下降，单果质量偏小，同果穗果粒大小整齐度差，均匀度明显下降，成熟浆果着色度偏低、着色明显不一致，内在品质风味偏淡或偏酸。
三是鲜果销售价格较低迷，昔日极受消费者青睐的红提葡萄的销售价格甚至不如巨峰葡萄。
四是生产、经营效益大幅下降，红提葡萄园面积日益缩小；桂林市生产红提葡萄以及产业化经营存在冬季低温不足等气候因素导致频繁的大小年结果现象。
五是因产业管理与技术推广机构不健全，人员结构不合理，总体技术实力疲软，技术人员待遇低并且不受尊重，积极性受挫而致使先进生产技术推广力度不够，标准化生产技术推进进度迟缓。
六是生产经营的组织化程度有所退步，产业后劲严重不足。
（赵清刚）。