领班岗位职责

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领班岗位职责

领班岗位职责

领班岗位职责领班岗位职责11、负责日常接待工作。

2、遵守公司的员工守则和会所的员工管理制度。

3、掌握会所的经营方式,圆满回答顾客的疑问和咨询。

4、为顾客办理手续,业务要熟悉,态度要热情,工作要细心,动作要敏捷。

5、及时把顾客的资料填入表格,进行有序的存档管理。

6、妥善保管好每月清洗和消耗物资的各类票据,做到台账清楚,条理分明。

7、在规定的时间内向主管,上报每月住宿情况和需要购买的物资。

8、保持前台的环境整洁,以个人的气质和素养来营造出前台优雅祥和气氛。

为了规范会所工作秩序,提高客服人员素养,营造良好的工作环境,特制定本制度。

9、完成领导安排的其他工作。

领班岗位职责2一:遵守酒店的各项规章制度,在总经理的指导下,负责酒店客房部的管理工作,完成上级安排的任务指示;二:根据上级的要求完善客房管理的各项制度规范、工作标准等等,并负责监督执行;三:根据上级的指示制定好客房部工作计划,监督和执行工作计划,确保客房服务经营正常运行;四:按照规定检查下属的仪容仪表、服务态度、礼仪姿态、工作质量等方面是否合乎规范,按照酒店的要求对员工进行培训、指导和考核,使其到达酒店规范的标准,对负责管理的区域的卫生安全状况、服务状况、及维护保养工作负责;五:负责部门员工的培训工作,指导员工全面了解酒店的规章制度和工作流程,提升服务态度和工作质量,不断提高全体员工的素质,并对此对员工进行检查考核;六:合理的安排员工的班次、分配工作,让员工每日填写好工作表格,并告知有个性要求的VIP房注意事项,并负责检查工作状况;七:组织部门员工开各种会议,贯彻团队精神,信息上传下达,纠正和帮忙解决工作中的问题;八:根据规定合理控制好部门的运营成本,尽量降低各种经营费用,做好开源节流的工作;九:帮忙和指导员工解决工作问题,发展友好的上下级关系,以便提高工作效率;十:与前台协助配合有效了解客房的最新动态,掌握客房的客房的租房、空房状况,避免开错房等现象发生;十一:协调上下级关系,处理部门内外关系,营造良好的工作氛围提高员工团队凝聚力;十二:协调和解答客人的投诉工作,尽可能满足客人的需求,建立良好的客户关系;十三:监督前台客服服务质量,保障客房服务电话随时有人接听,帮忙纠正员工的错误;十四:物品的丢失、损坏及时记录,并与其他部门配合好,确保缺失物品的及时补给或是损坏的设备及时进行维修和保养工作;十五:日常检查各种报表、考勤状况、物品申请单据等,掌握整个部门的工作状况,以便进行工作安排;十六:检查客房的卫生清洁状况、物品配备状况、工作质量状况、客服服务状况,全面抓好客房服务工作;十七:负责所在区域的安全管理工作,注意相关的消防安全措施、防盗防抢措施、防止意外事件发生等管理工作,并做好应急事件方案的应对措施;十八:努力提升自身素质,做好上级要求的其他管理工作任务。

领班人员岗位职责(8篇)

领班人员岗位职责(8篇)

领班人员岗位职责1、了解当日客情,负责对本区域的工作作出相对应的安排,特殊客情特殊对待。

2、严格遵守本部门制定的上班时间,准时到岗,做好餐前检查工作。

3、协助主任开好班前班后会,具体贯彻落实班前班后内容及检查结果并督办和处理汇报。

4、服务工作起带头模范作用,随时予以服务员指导,协助补台工作,并起到点菜骨干作用。

5、每日立岗前必须按照餐饮卫生标准及仪容仪表标准例行检查,熟悉本公司环境,对硬件设备设施进行常规检查,做好维修及维护工作。

6、上市前期定岗海鲜池,必须了解当日厨房沽清菜肴及急推菜肴、菜式的基础上,做好点菜工作。

7、回本楼层进行区域性巡台工作,了解区域客人消费档次,控制上菜次序及速度,并时刻以服务员的身份投入到日常工作中去。

8、在上菜高峰期与传菜部做好协调工作,保证菜肴服务质量,在现场及时应对客人投诉,对反映菜肴或服务质量的投诉作出相应对策,并做好详细记录原因以便向上级领导汇报。

9、午、晚市结束后,做好收市收尾工作,对安全隐患作出严格检查,对突发性事件本人无法处理的,应立即汇报上级。

10、有效地督导本组服务员,优质高效地完成各项对客的用餐服务,配合主任及经理做好工作。

11、熟悉公司的各项规章制度,当班期间检查公司规章制度的执行情况,以身作则,为下属树立良好形象。

12、定期对本班组员工进行绩效评估,向主任上报奖惩建议,并组织实施本班组员工培训,同时负责新员工与实习员工的培训工作,提高服务质量。

13、做好本组员工的思想工作,成为公司与员工之间的沟通桥梁,从而真正体现出员工队伍的稳定性、团结性。

14、实施节能责任制做好本区域节能工作,负责每月一次餐具盘点并详细记录,将资料进行归类存档,对贵重物品因每日进行抽查及时处理上报,并做好岗位交接工作。

15、每日须检查本区域物品存放情况,排列整齐、保证随时使用的有序、清洁、完整。

16、身体力行,并天天执行五常法。

17、负责班后检查,经值班主任检查同意后方可离岗。

领班岗位职责

领班岗位职责

领班岗位职责行政总厨直接下属:厨师、厨工本职工作:保质保量地完成面点制作任务岗位职责:1、领班每天有班前讲、班后评。

2、检查下属员工的出勤,仪表仪容及遵守店规店纪情况。

3、主管食品和其他原材料子的领取,检验。

4、检查面点间蒸箱、烤箱、电冰箱以及其他设备用具的完好情况并保持其清洁卫生。

5、检查主食制品、副食制品的质量、数量是否符合要求,严格把好质量关,并依据不同季节、国籍、民族的要求常常改换品种以满足客人的需要。

6、检查本班组环境卫生及安全消防。

7、主管本组员工的绩效评估及考核。

8、常常向行政总厨汇报本组的生产工作情况,以便遇到问题及时加以解决。

9、完成上级指派的其他工作。

10、正确转达行政总厨指示。

11、按工作程序做好与相关部门的横向联系,并及时对部门间争议提出界定要求。

12、订立直接下级的岗位描述并界定直接下级的工作范围。

13、向厨师、厨工布置工作任务。

14、受理厨师、厨工上报的合理化建议,依照程序处理。

15、巡察、监督、检查厨师、厨工各项工作。

16、掌握面点组工作情况和有关数据。

17、定期听取直接下级述职并对其做出工作评定。

18、填写直接下级过失单和嘉奖单,依据权限依照程序执行。

19及时对厨师、厨工工作中的争议做出裁决。

20、定期向行政总厨述职。

21、关怀厨师、厨工的思想、工作、生活。

领导责任:1、对面点组工作计划的完成负责。

2、对所部下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。

3、对面点组给企业造成的影响负责。

4、对面点组工作程序的正确执行负责。

5、对面点组负责监督检查的规章制度的执行情况负责。

6、对面点组所掌管酒店秘密的安全负责。

重要权力:1、有对下级岗位调配的建议权。

2、对下级员工的工作有监督、检查权。

3、对下级员工的工作争议有裁决权。

4、对下级员工有奖惩的建议权。

5、对下级员工的业务水平有考核权。

领班岗位职责篇21、正确完成面包销售/餐饮服务,完成带教服务员指派的相关工作。

2、能正确使用店内设备工具。

领班工作职责和工作内容

领班工作职责和工作内容

领班工作职责和工作内容
1. 领班你可得协调好员工啊!就像船长指挥船员一样,咱得让大家劲往一处使呀!比如在餐厅,合理安排每个人的岗位,这样服务才能有条不紊。

这工作可不简单呐!
2. 对顾客的反馈得重视起来呀!这就好比是给自己照镜子,能发现问题及时改进呢!顾客说菜品咸了,咱得赶紧想办法解决不是?
3. 培训新员工也是领班的重要职责哟!这就像是老鸟带小鸟学飞,得有耐心有方法。

手把手教他们工作流程,让他们尽快上手呀!
4. 物资管理要做好哇!可不能乱了套,这就和家里收拾东西一样,得井井有条的。

要清楚知道东西都放在哪儿,缺了及时补充呢。

5. 领班还得起到榜样作用呢!自己都做不好,怎么要求别人呀!自己早早来上班,认真工作,员工们自然也会跟着好好干啦!
6. 处理突发情况得迅速果断呀!这就像消防队员灭火一样,不能磨蹭。

比如有顾客在店里闹矛盾了,咱得赶紧去调解呀。

7. 卫生检查可不能马虎!这可是关系到顾客对咱的第一印象,和自己家打扫卫生一样重要。

桌子擦干净没,地面有没有脏东西,都得仔细检查呀!
8. 团队氛围得搞起来呀!大家开开心心工作多好。

时不时组织个小活动,增加一下凝聚力,这不是挺好的嘛!
9. 领班的工作内容真不少,但只要用心去做,肯定能做好!要把工作当成自己的事业,努力付出,这样才能带领团队越来越好!。

领班的岗位职责

领班的岗位职责

领班的岗位职责领班的岗位职责(精选6篇) 在⽇常⽣活和⼯作中,越来越多地⽅需要⽤到岗位职责,岗位职责是指⼯作者具体⼯作的内容、所负的责任,及达到上级要求的标准,完成上级交付的任务。

那么制定岗位职责真的很难吗?下⾯是⼩编整理的领班的岗位职责(精选6篇),希望对⼤家有所帮助。

领班的岗位职责1 1、提前15分钟准时到车间上班,预先了解当⽇的⼯作计划。

到岗后,招集操作⼯讲解昨⽇⼯作情况,并对今天的⼯作进⾏安排。

每⽇班前召开班前会(做考勤记录),讲解昨天的⽣产情况、质量情况和今天的⼯作分配及注意事项。

2、现场巡视,保证上⼀班交班状态符合标准,接班记录签字,完成监督和协助装模⼯上下模具。

3、和当班巡检⼀起检查控制产品质量情况。

4、负责⼯艺管理的执⾏情况,并及时、如实记录。

5、负责模具⽣产运⾏情况,发现模具问题及时向上反映,确认后开据模具维修单,做好跟踪。

6、对设备运⾏情况进⾏观察,防⽌设备故障的的产⽣,有故障设备要及时停机排除或上报,做到当班安全⽣产零事故。

7、负责员⼯⽣产技能的辅导及公司管理思想的灌输,积极引导激发员⼯的⼯作热情。

8、检查“5S”管理执⾏情况,特别注意⽣产安全。

9、在⽣产过程中,应主动协助员⼯进⾏⽣产⼯作,协调好当班机台与员⼯的安排。

10、交班前应主动去了解员⼯交接班情况,员⼯是否正确、认真负责、规范的填写各种记录。

11、下班时应检查本组是否还有未完⼯和未合格的产品,应及时做出安排,要求员⼯在规定的时间内完成,并如实记录。

12、应认真填写每天的⽣产⽇报表,没有完成⽣产定额的产品应注明原因。

13、下班前检查⼯具是否齐全,是否规整到位,员⼯现场清洁是否做好,是否符合交班要求。

14、对不能正常⽣产的设备和模具要做好记录,上报修理。

15、下班前要做好当班⽇报表汇总分析,针对当⽇的`⽣产情况进⾏总结,结果及时上交车间办公室。

16、认真填写班长交接班记录,⾯对⾯和下⼀班班长相互交流,传递信息。

餐厅领班工作职责(八篇)

餐厅领班工作职责(八篇)

餐厅领班工作职责1、开餐前检查餐厅摆台,清洁卫生,餐厅用具供应及设备设施的完好情况。

2、开餐期间督导服务员的工作,发挥带头作用,搞好现场培训。

3、协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。

4、对特殊客人及重要客人等比例予关注,介绍菜单内容、推荐特色菜点,并回答客人问题。

5、注意观察宾客的用餐情况,对特殊情况及时处理,提高宾宾满意率:及时处理客人投诉,并加以妥善地解决。

6、负责餐餐厅用具的补充。

7、落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁和服务员的个人卫生。

8、每日停止营业后,负责全面检查餐厅,并填写营业报告。

9、每天早上9:300准时点名,做好考勤记录,不许弄虚作假,一经查出按《员工手册》处罚。

10、安排好服务员定位、定岗、督促并检查服务员摆台及打扫卫生情况,10:30之前必须做到地面干净,无纸屑、无烟头、油渍及积水,餐具保持干净、无水、无指纹,每张台面上餐具及台位卡、菜谱、烟缸、花瓶数量必须齐全,确保11:00之前楼面及包房所有开水瓶必须装满开水,包房及楼面的一切准备工作必须备好。

11、要不断巡视楼面及包房的情况,注意物件的管理,尤其是煤气的放置,不许随处乱扔,对于坏损的物品必须在当日返仓,并及时补充不足。

12、每周(星期日)清点一次餐具及物品的数量,星期一之前交清单及报损单,壹式贰份给楼面经理,不得延误。

13、督促并检查服务员任何时候不得使用本酒店餐具,并做好模范带头作用。

14、每周日前,必须安排好下周排班表,晚上16:20例会上宣布下周排班及排休情况。

15、注意节能工作,每天10:50、16:30准时开楼面的灯,如无客人进餐,最迟13:30关闭楼面的灯,晚餐16:30打开空调,18:00关闭。

晚上收市前必须检查包房门窗,窗帘有无关好。

16、妥善安排人员的调配工作,并做好开市及收市工作,并合理安排好人员的加班做好记录,如因领班记录不详造成服务员不满,一切责任由领班承担。

餐厅领班工作职责(二)1、做好餐厅主管的助手,对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成;2、发挥带头人作用,对自己严格要求,对属下热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待,遇有重要客人要亲自服务;3、熟悉菜牌、熟记每天供应的品种;4、抓好员工纪律,服务态度,了解员工思想情绪、业务技术水平和思想作风;5、落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁;6、开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况、餐前准备,开餐后检查服务员的迎宾站位,收餐后的检查餐具备放情况;7、当值领班检查门、水、电、空调开关等,做好安全和节能工作。

领班的岗位职责

领班的岗位职责

领班的岗位职责
领班是一个团队中的关键角色,负责协调和监督团队成员的工作,确保工作顺利进行并达到预期目标。

以下是领班的岗位职责:
1. 领导团队,领班需要领导团队成员,指导他们完成工作任务,并确保团队成员之间的合作和协调。

2. 监督工作进展,领班需要监督团队成员的工作进展,确保工
作按时完成,并在需要时调整工作流程以提高效率。

3. 解决问题,领班需要解决团队成员在工作中遇到的问题,协
助他们克服困难,并提供支持和指导。

4. 沟通协调,领班需要与其他部门或团队进行沟通和协调,确
保工作顺利进行并与其他部门协作。

5. 培训和发展,领班需要培训和发展团队成员,提高他们的工
作能力和团队合作能力。

6. 管理日常事务,领班需要管理团队的日常事务,包括安排工
作任务、制定工作计划和监督工作质量。

7. 提供反馈,领班需要定期向团队成员提供工作表现反馈,帮助他们改进工作表现并实现个人和团队目标。

总之,领班是一个团队中的重要角色,需要具备领导能力、沟通能力和问题解决能力,以确保团队顺利完成工作任务并达到预期目标。

领班岗位职责范本

领班岗位职责范本

领班岗位职责范本领班岗位职责范本篇11.认真贯彻落实上级分配的各项工作任务,做好上传下达的“桥梁”,如有疑问,应及时提出合理化建议和商量办法解决,不得无故拖延、拒绝或终止工作。

2.以身作则,责任心强,敢于管理,模范地遵守和服务规程,工作时间坚持在第一线,确保在当值期间餐厅各项工作的顺利进行。

3.熟悉业务,带头推销食(饮)品,有好学精神,起码懂一种外语,保持与客人沟通,答对自如,及时了解就餐客人对我们工作的意见,妥善处理好客人的投诉并向上级汇报反映。

领班岗位职责范本篇2.进行交接班,掌握了解上下游生产线的生产情况与信息;..组织生产过程中的质量管理工作,保证产品质量符合标准;..及时发现生产异常,分析处理各类问题,降低打废率;..对生产过程进行记录,汇报生产数据到上级领导,正确全面反馈生产信息;..管理并维护生产场地、环境和卫生;.领班岗位职责范本篇31、负责日常会计核算工作,具体包括凭证录入、记账、月末转账等相关工作;2、负责定期打印记账凭证、总账明细账、日记账并装订成册,归档管理;3、负责各项税金的计提,国、地税各项税种的综合申报及明细申报工作;4、协助财务经理办理税务的相关事宜、准备税务事宜的相关资料;5、负责做好会计核算资料的审核,会计档案的管理工作。

领班岗位职责范本篇4岗位职责:1、负责运送维修车辆及其他物资,建全设备维修台账。

2、遵守规章制度和安全操作规程,一切行动听指挥。

3、负责员工技术操作培训,使之熟练掌握叉车驾驶技术,掌握叉车性能,原理,结构定期检修保养,确保正常工作。

4、加强安全教育,督促员工工作期间穿戴劳保用品。

驾驶叉车,注意安全。

5、配合生产调度工作,组织完成生产任务。

6、严格执行“三不伤害”及公司各项规定,杜绝事故发生。

领班岗位职责范本篇5岗位职责:1、根据客户定单制定生产计划2、对各工序产品脱枝脱节等监控工作,使生产指令不能脱离实际,调度工作的原始记录,调度日志,各种信息资料及报表要齐全,记录要准确、完整3、编制新产品试生产计划和生产技术准备计划,并检查落实;原材料进厂会同质管员进行验收,建卡存档4、配置必要的39;调度指挥通讯设备,自动化信息采集系统,交通工具等合理分派,适应整件生产调度工作的需要5、及时下达生产调度指令,对不执行调度指令而影响进度者有权追究责任;负责对生产过程中出现的问题,及时协调平衡,搞好均衡生产6、与销售、原料供货等部门及时保护联系,熟识原料、成品。

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领班岗位职责
1、督促本班组的员工高质有效地遵循工作流程,配合前厅经理做好班组思想工作。

2、负责餐厅的服务培训,菜品质量监督和服务质量监督等工作;遵守并执行餐厅的一切制度。

3、根据每天的接待任务,计划安排服务员的工作;带领服务员做好餐前准备,餐中服务和餐后的清洁工作,负责前厅设施的清洁保养,如有损坏及时处理。

4、监督服务质量,掌握客人从进店到离店的整个过程,带领服务员做好一切份内工作。

5、处理各种工作问题和顾客投诉,作好就餐顾客意见和建议记录,重要投诉或意见要及时向前厅经理报告。

6、具体负责服务员的岗前培训,带领服务员积极参加店里组织的各类培训,不断提高服务技能。

7、到点安排员工下班(就餐),安排好值班工作,做好交接记录工作。

8、按点菜单的序列号(从低到高)清理好单据。

9、巡视各值班、加班服务人员的服务情况并进行监督和协助。

餐后对各种设施,设备进行检查(如空调、电灯是否关好)。

10、晚班收尾必须彻底(桌椅板凳是否归位),卫生检查合格后方可下班。

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