设施规划与设计 课程设计 超市布局
超市设施规划课程设计
摘要《设施规划》课程设计题目：班级：姓名：学号：成果评定标准优秀（A）：按时提交，独立完成，工作量适当，结果正确，格式符合要求；良好（B）：按时提交，独立完成，工作量一般，结果正确，格式符合要求；中等（C）：按时提交，独立完成，工作量一般，结果基本正确，格式基本符合要求；及格（D）：按时提交或及时补交，独立或适当参考他人成果或在他人适当协助下完成，工作量一般，结果有明显错误，格式基本符合要求；不及格（E）：未能提交课程设计报告，或抄袭他人成果，或结果有严重错误，或未按照设计要求进行课程设计。
得分：指导教师：张建桃1摘要中国改革开发，迎来铺天盖地的变化，其中在美国20世纪30年代发展起来的超市，90年代初期，在中国诞生后，遍如雨后春笋般发展着，便是其中一个活生生的例子。
这种新型的零售业改变着人们的消费习惯，也被成为人们购物的首要选择。
然而，由于我国本土超市在这个领域的研究起步较晚，水平较国际超市仍有差距，在陈列布局方面理念上仍然不够重视，在陈列方法的研究和实施上仍然较为落后，这成为制约它们发展的一个不可忽视的地方对中国的超市业形成巨大冲击。
在消费者为导向的竞争时代，合理的设施与物流规划，对超市提高市场客户占有率、获得更高利润机会。
本次课程设计选择兴宁乐万家超市作为研究对象。
由于乐万家超市本身设施布置过于凌乱，针对乐万家超市出现的问题，用SLP方法对乐万家超市进行设施规划设计，主要对经营区域的各个部分进行现场调研，调查销售的品种，分析超市商品流的基础上，分析各种商品单位之间的综合接近程度，得到各种商品之间的位置相关图，提出几中超市规划布局备选方案，再通过进行优先评价，选择最优方案，作为提高超市设施规划质量方案。
【关键词】设施规划 SLP 乐万家超市2目录1 课程设计的目的 (4)2 课程设计的基本要求 (4)3 选题背景 (4)4 超市布局设计的意义 (4)5 基于SLP 的超市总体布局的步骤 (5)5.1 准备原始资料 (5)5.2 分析物流-作业单位的相互关系 (5)5.3 物流-作业单位 (5)5.4 分析评价各个方案，选出最优方案。
超市设施规划课程设计
超市设施规划课程设计一、教学目标本课程旨在让学生了解和掌握超市设施规划的基本知识和技能，能够运用所学知识对超市设施进行合理规划。
具体目标如下：1.掌握超市设施规划的基本概念和原则。
2.了解超市各类设施的布局和功能。
3.熟悉超市设施规划的流程和方法。
4.能够运用所学知识对超市设施进行合理规划。
5.具备分析和解决超市设施规划问题的能力。
6.能够运用现代技术手段进行超市设施规划。
情感态度价值观目标：1.培养学生的创新意识和团队协作精神。
2.增强学生对超市设施规划工作的认识和兴趣。
3.培养学生关注社会、关注民生的责任感。
二、教学内容本课程的教学内容主要包括以下几个部分：1.超市设施规划的基本概念和原则。
2.超市各类设施的布局和功能。
3.超市设施规划的流程和方法。
4.超市设施规划案例分析。
5.现代技术手段在超市设施规划中的应用。
第一课时：超市设施规划的基本概念和原则第二课时：超市各类设施的布局和功能第三课时：超市设施规划的流程和方法第四课时：超市设施规划案例分析第五课时：现代技术手段在超市设施规划中的应用三、教学方法为了提高教学效果，本课程将采用多种教学方法，包括：1.讲授法：讲解超市设施规划的基本概念、原则和方法。
2.案例分析法：分析典型超市设施规划案例，提高学生的实际操作能力。
3.讨论法：分组讨论，引导学生主动思考和探索。
4.实验法：利用现代技术手段，让学生亲自动手进行超市设施规划。
四、教学资源为了支持教学内容和教学方法的实施，我们将准备以下教学资源：1.教材：《超市设施规划教程》2.参考书：相关学术论文和书籍3.多媒体资料：案例视频、图片等4.实验设备：计算机、投影仪等现代技术设备以上教学资源将有助于丰富学生的学习体验，提高教学效果。
五、教学评估本课程的教学评估将采用多元化方式，全面、客观地评价学生的学习成果。
评估方式包括：1.平时表现：考察学生在课堂上的参与程度、发言情况等。
2.作业：布置相关作业，评估学生的理解和应用能力。
超市规划设计方案300平方
超市规划设计方案300平方第一部分：总述一家超市的规划设计是其运营成功的关键。
本文旨在探讨一家300平方米规模的超市的设计方案，包括空间布局、陈列方式、货架设置以及装修风格等方面。
通过细致的规划和设计，帮助超市实现更好的经营效果，提升客户体验，增加销售额。
第二部分：空间布局1.入口设计：–入口是超市的门面，要简洁大方，吸引顾客进店。
–考虑设置一个装饰性的门厅，保持整体氛围。
–入口附近设置购物车和购物篮的存放区域，方便顾客使用。
2.区域划分：–根据商品种类和销售热度，将超市划分为不同的区域：生鲜区、食品区、日用品区等。
–各区域之间设置明确的过道，确保顾客可以方便地找到需要的商品。
3.收银区设计：–将收银台设置在店铺的最中央位置，便于顾客缴费和提高收银效率。
–在收银区周围设置商品陈列，增加顾客购物欲望。
第三部分：陈列方式与货架设置1.货架高度：–根据商品的不同特点，设置不同高度的货架。
比如易碎品放在低位，方便顾客选择；重物品则放在中间或者高位。
2.陈列方式：–采用错位陈列，让商品之间有一定距离，便于顾客挑选，也能让商品更加突出。
–商品根据类型划分，同类型放在一起，方便顾客购买。
3.特价区设置：–设置特价区，吸引更多顾客；可放置快过期品或者促销品。
–特价区位置选择在顾客容易注意到的地方，比如入口处或者经常经过的通道旁。
第四部分：装修风格1.灯光设计：–使用明亮柔和的灯光，营造舒适的购物环境。
–根据不同区域设置不同光线，例如生鲜区需要更亮的灯光，而休闲区可使用暖色调光线。
2.色彩搭配：–超市整体风格宜保持简约明快的风格，尽量避免颜色过于复杂。
–根据商品种类选择相应的颜色搭配，比如食品区色调可以选择暖色调，日用品区可以使用清新的色彩。
3.装饰品摆放：–适量的装饰品能够提升购物环境的整体氛围。
–根据节假日等特殊时期，调整不同装饰品的摆放位置，增加节日氛围。
第五部分：总结综上所述，一个成功的超市规划设计不仅要考虑空间布局、陈列方式和货架设置，还需要关注装修风格，营造良好的购物体验。
超市场景布置教学设计
超市场景布置教学设计引言：超市作为零售行业的一种常见形式，是人们购买日常生活用品和食品的主要场所之一。
超市的舒适、整洁和有效的布置，对提升顾客购物体验以及促进销售起着重要的作用。
本文将介绍超市场景布置教学设计，旨在帮助教育从业者了解如何设计和布置超市环境，以提高学生的实践能力和专业技能。
一、教学目标：1. 了解超市的基本布局和设计原则。
2. 掌握超市场景布置的基本技巧和方法。
3. 培养学生的创意思维和空间规划能力。
二、教学内容：1. 超市布局规划：a. 客流分析：了解顾客流动规律和购物路径，合理安排货架和陈列区域。
b. 商场区域划分：根据不同商品的特点和分类，将超市划分为不同的区域，以提高购物效率。
c. 交通流线设计：合理规划出入口、通道和货架之间的距离和位置，保证购物便利和通畅。
d. 空间规划：考虑超市面积、高度和投资预算等因素，合理规划货架、收银台和行人通道的布置。
2. 超市陈列设计：a. 商品陈列：根据商品的特点和销售策略，选择合适的陈列方法，例如面向顾客的角度、丰富的颜色组合和适当的光线照明等。
b. 陈列区域划分：根据商品类型和品牌，将超市划分为不同的陈列区域，使顾客能够快速找到所需商品。
c. 季节性陈列：针对不同节日和季节的商品，设计相应的陈列方式和主题，吸引顾客的注意力。
3. 超市装饰设计：a. 标识设计：设计超市的店名标识和导航标识，方便顾客进行定位和引导购物。
b. 色彩搭配：选择适合超市氛围的色彩搭配，通过色彩的运用提升顾客的购物体验和感受。
c. 空间布局：合理规划超市内不同装饰元素的位置和高度，营造舒适、宽敞和有趣的购物环境。
三、教学方法：1. 讲授：通过课堂讲解和案例分析，向学生介绍超市场景布置的基本原理和技巧。
2. 实践：安排学生进行超市布置和陈列的实际操作，提供实际的布置场景和材料。
3. 案例分析：选取一些成功的超市案例，分析其布置设计的优劣和成效，引导学生思考布局和陈列的重要性。
超市布局课程设计
超市布局课程设计一、教学目标本课程旨在帮助学生理解超市布局的基本原则和设计方法，掌握超市布局的数学和几何基础，培养学生解决实际问题的能力。
1.了解超市布局的基本原则和设计方法。
2.掌握超市布局的数学和几何基础。
3.培养学生解决实际问题的能力。
4.培养学生运用数学和几何知识进行超市布局设计的能力。
情感态度价值观目标：1.培养学生对数学和几何的兴趣和热情。
2.培养学生团队合作意识和沟通表达能力。
二、教学内容本课程的教学内容主要包括超市布局的基本原则、设计方法、数学和几何基础。
1.超市布局的基本原则：包括顾客流动线、商品分类和布局、导视系统等。
2.超市布局的设计方法：包括平面布局设计、立面布局设计、动线设计等。
3.超市布局的数学和几何基础：包括坐标系、几何图形、比例和尺度等。
三、教学方法本课程采用讲授法、案例分析法、实地考察法等多种教学方法，以激发学生的学习兴趣和主动性。
1.讲授法：通过讲解超市布局的基本原则、设计方法和数学几何基础，使学生掌握相关知识。
2.案例分析法：分析真实案例，使学生了解超市布局的实际应用和效果。
3.实地考察法：学生进行实地考察，观察和分析超市布局的实际情况，培养学生的实践能力。
四、教学资源本课程的教学资源包括教材、参考书、多媒体资料、实地考察等。
1.教材：选用权威、实用的教材，为学生提供系统的学习资源。
2.参考书：推荐相关参考书籍，丰富学生的知识储备。
3.多媒体资料：制作课件、视频等多媒体资料，增强课堂教学的趣味性和生动性。
4.实地考察：学生进行实地考察，让学生亲身感受超市布局的实际应用。
五、教学评估本课程的评估方式包括平时表现、作业、考试等，以全面客观地评价学生的学习成果。
1.平时表现：通过观察学生在课堂上的参与度、提问回答、小组讨论等，评估学生的学习态度和理解程度。
2.作业：布置适量的作业，评估学生的知识掌握和应用能力。
3.考试：进行期中考试和期末考试，全面测试学生的知识水平和解题能力。
超市布局课程设计
超市布局课程设计一、课程目标知识目标：1. 学生理解超市布局的基本概念和原则，掌握超市商品分类、陈列和导向系统的知识。
2. 学生了解超市布局与人流、物流的关系，掌握超市动线规划的基本方法。
3. 学生掌握超市促销活动的布局策略，提高商品促销效果。
技能目标：1. 学生具备分析超市布局优缺点的能力，能提出改进意见。
2. 学生能够运用所学知识，设计合理的超市布局方案，提高购物体验。
3. 学生掌握超市促销活动布局的基本技巧，提高实际操作能力。
情感态度价值观目标：1. 学生培养对商业空间布局的兴趣，激发创新意识。
2. 学生认识到超市布局对消费者购物体验的重要性，树立以人为本的设计理念。
3. 学生通过课程学习，培养团队协作精神和沟通表达能力，提高自信心。
课程性质：本课程为市场营销或商业设计等相关专业的选修课程，侧重实践操作和案例分析。
学生特点：学生为高中年级，具有一定的空间想象能力和逻辑思维能力，对商业活动有一定了解。
教学要求：结合实践案例，引导学生运用所学知识分析问题、解决问题，注重培养学生的创新意识和实际操作能力。
教学过程中，注重激发学生的兴趣，提高学生的参与度。
通过课程学习，使学生能够掌握超市布局的基本原理和方法，为未来从事相关工作奠定基础。
二、教学内容1. 超市布局概述- 超市布局的基本概念与功能- 超市布局的发展历程与趋势2. 超市商品分类与陈列- 商品分类原则与方法- 商品陈列技巧与策略- 超市导向系统设计3. 超市动线规划- 动线规划的基本原则- 人流、物流组织与管理- 超市入口、出口及通道设计4. 超市促销活动布局策略- 促销活动的类型与目标- 促销活动布局的原则与技巧- 促销效果评估与优化5. 超市布局案例分析与实践- 国内外优秀超市布局案例解析- 学生分组讨论，分析案例优缺点- 学生设计超市布局方案，进行展示与评价教学内容安排与进度：第一周：超市布局概述第二周：超市商品分类与陈列第三周：超市动线规划第四周：超市促销活动布局策略第五周：超市布局案例分析与实践本教学内容与课本紧密关联，按照教学大纲逐步展开，旨在确保学生掌握超市布局的科学性和系统性。
超市设施规划课程设计
超市设施规划课程设计一、课程目标知识目标：1. 学生理解超市设施规划的基本概念，掌握超市空间布局设计的原则与流程。
2. 学生能够描述超市各功能区域的特点及规划要求，如入口区、货架区、生鲜区、结账区等。
3. 学生了解超市照明、通风、安全等设施的设计标准和影响因素。
技能目标：1. 学生能够运用所学知识对小型超市进行初步的空间规划与设计。
2. 学生通过小组合作，培养沟通协调与团队协作能力，提高问题解决和决策制定技巧。
3. 学生掌握利用图表、模型等工具表达自己的规划思路和设计意图。
情感态度价值观目标：1. 学生培养对商业空间规划的兴趣，激发创造力和想象力。
2. 学生认识到良好的超市规划对提升顾客购物体验和商业效益的重要性。
3. 学生在学习过程中，树立正确的消费观和环保意识，关注公共设施的人性化设计。
本课程针对初中年级学生，结合其好奇心强、动手能力逐渐提高的特点，注重理论与实践相结合。
课程旨在培养学生对空间规划的认知和实际操作能力，同时提高学生的团队协作和沟通能力，使其在掌握知识的同时，形成积极的情感态度和价值观。
通过具体的学习成果分解，为后续教学设计和评估提供明确依据。
二、教学内容本章节教学内容主要包括以下几部分：1. 超市设施规划概述：介绍超市设施规划的基本概念、目的和意义，以及与商业空间规划的关系。
2. 超市空间布局设计原则：讲解超市空间布局设计的基本原则，如流线组织、功能分区、面积分配等。
3. 超市各功能区域规划：详细阐述入口区、货架区、生鲜区、结账区等不同功能区域的规划要求及设计要点。
4. 超市设施设计标准：介绍超市照明、通风、安全等设施的设计标准和影响因素。
5. 实践操作：指导学生运用所学知识，以小组合作形式进行小型超市的空间规划与设计。
教学内容安排如下：第一课时：超市设施规划概述，导入课程，激发学生兴趣。
第二课时：超市空间布局设计原则，分析案例，引导学生理解并掌握设计原则。
第三课时：超市各功能区域规划，结合教材内容，让学生了解不同功能区域的设计要点。
连锁超市卖场布局与设计
连锁超市卖场布局与设计首先，在连锁超市卖场布局与设计中，最重要的是空间规划。
空间规划需要根据超市卖场的大小、产品种类和消费者的购物行为来确定。
一般来说，入口处和主要走廊应该宽敞明亮，方便消费者进出和移动。
主要商品应该摆放在最容易看到的位置，例如在入口处或走廊的正中央。
不同类型的商品可以根据销售量和消费者的购买习惯进行排列，例如经常购买的商品可以放在最容易到达的地方，而较少购买的商品可以放在偏远的位置。
此外，超市卖场的布局还应该考虑到交通流线和人流量的分布，以确保顾客流畅、便捷地购物。
其次，货架陈列是连锁超市卖场布局与设计的重要组成部分。
货架陈列直接关系到商品的展示效果和销售额。
货架应该具有良好的可视性和易于操作的特点，方便顾客查找和拿取商品。
货架的高度和宽度应该根据商品尺寸和数量来确定，以便充分利用空间，并展示商品的多样性。
货架的颜色和材质选择也很重要，应该与商品品牌和超市整体形象相匹配。
另外，连锁超市卖场的灯光设计也很重要。
良好的灯光设计可以提高商品的展示效果，吸引顾客的注意力。
入口处和主要走廊应该有足够明亮和温暖的灯光，以营造舒适和欢迎的氛围。
而商品陈列区域可以使用不同的灯光设计，例如使用特殊效果灯光来突出特定商品。
此外，节能灯和自动照明系统可以降低能源消耗并提高经济效益。
最后，连锁超市卖场的设施设置也是布局与设计的重要考虑因素。
例如，购物车和购物篮应该方便顾客自助取用，并有足够的存放空间。
应该设置充足的收银台和自动化付款设备，以提高购物速度和效率。
此外，超市卖场还应该设置舒适的休息区、厕所和儿童游乐区，以满足不同消费者的需求。
为了改善连锁超市卖场的布局与设计，可以考虑以下建议。
首先，定期进行市场调研，了解消费者的购物习惯和需求，根据调研结果优化超市卖场的布局。
其次，可以通过使用技术手段，例如使用数据分析和人流统计工具，来监测和分析消费者的行为和购买偏好，以优化布局与设计。
此外，对于连锁超市卖场，可以通过统一品牌形象和标准化布局来增强连锁效应，提高顾客的认知度和满意度。
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一：现有布局以及问题分析
由于易初莲花超市较之与其他超市，离学校相对比较近，所以成为众多上理学子购物、消费的首选之地，细心的同学，在购物的过程中，可能会发现，超市的布局在某些地方还是存在一些不合理的现象，影响了购物的流畅性、方便性、舒适性等等。
经过我们小组多次的有针对性、有目的性的实地考察，测量，记录，发现问题还是不少的，亟待解决优化，这样才能营造一个高效的、方便快捷、舒适的购物环境，给顾客提供优质服务的同时，可以吸引更多的顾客，给超市创造更多的利润。
我们将运用设施规划设计的一些基本原理和概念，主要是基于SLP模式来对超市进行整个的分析，包括物流关系，非物流关系，作业面积，作业单位相互关系等，运用科学的方法和理念，对整个超市的通道、货架、收银台、厕所、卖场、出入口等进行整合优化，精简，改进。
遵循的基本原则：
合理的超市布局应是主动迎合顾客的购物习惯，为消费者提供舒适的购物环境。
1：自主性如今的超市，无论是便利店还是中大型超市，还是超级卖场，都是采用自选购物的方式。
消费者可以随意的、自主的选购商品，而不受其他外界人或物的干扰。
2：便利流畅性如今人们生活节奏很快，合理的布局不仅可以保证顾客购物的方便性，还能保持流畅和连续性。
给顾客节约更多的购物时间，我们的宗旨是布局简单合理，方便顾客查找，选取，不会给顾客造成想买东西但是找不到东西在哪里的困窘局面。
3：人性化舒适性如今人们越来越注重服务的质量，人性化的布局可以提供优质的服务质量。
例如，货架不能太高，一方面不太安全，另一方面也不方便顾客拿取。
通道的设计在不占用更多的空间的同时，要保证人流的流畅。
尤其是在节假日购物高峰期，不会造成拥堵。
4：空间利用率在有限的空间里，良好的布局可以充分的利用空间，从而可以摆放更多的商品供消费者选取。
争取在有限的空间里提供无限的可能。
5：柔性超市的布局要具有柔性，这样可根据季节的不同，主打消费品的不同，灵活的改变超市的布局，迎合消费者的购物心理。
6：经济性超市布局，也要充分考虑金钱因素，货架，灯光，装饰，搬运设备等，尽可能的节约开支。
SLP
现有布局以及问题分析
现有布局平面图
就目前来说，易初莲花超市在整体布局上还是遵循了以上的一些基本原则，大体上还是挺合理的，但是局部的布局还需进行调整和改进。
1：由于易初莲花超市所处的地理位置，决定了它所面对的主要消费人群应该是普通顾客和学生为主，购买力以中下游为主，主导商品应该是日用百货生活用品、蔬菜水果、肉食、零食等，所以这部分商品布局面积应该相应的大一点。
由于人们的购物习惯，人们如果要选择购买衣服鞋子，首选应该不是去这种中型超市，所以服饰区的面积应该相应小一些。
对于家电，人们更愿意去专业的电器超市去购买如国美、苏宁等，品种齐全，售后齐全，服务也好，质量可靠。
所以，普通超市这些商品面积应该小一点，以生活小家电为主，大家电可兼顾。
2：我们都有过在易初莲花购物的经历，对里面的布局也是相当的熟悉。
但是也不得不承认它的布局存在很多瑕疵，比如说：物品的摆放比较凌乱，没有条理，不能让消费者很容易就找到。
以我最近一次购物经历而言，上次我去易初莲花超市要买一把雨伞，我花费了很长时间，找遍了所有地方，发现总共有3个地方都有雨伞，我当时就很不理解，相同的物品为什么没有有集中存放，而是毫无根据
的乱放。
再比如说杯子，很多地方都有放。
这是必须要改进的地方。
3：在原本就不太宽敞的通道上，总是堆着很多促销产品，虽然可以方便顾客看到促销产品并且选取，但是严重阻碍了通道的畅通，进而影响顾客的购物心情。
4：由于自身的定位，家用电器在易初莲花超市应该销售的不多，但是却占据这易初莲花最醒目的地区。
靠近入口处，每次购物都发现，偌大的卖区却很少有顾客，而且家用电器不可能更换的很频繁，顾客也不会经常购买，一般是很多年才换，而且家用电器一般物件比较大，不容易搬运，而仓库却在另外一个角落，要搬运需横跨整个卖场，极大地浪费时间和精力，鉴于此，我们觉得家用电器区应该靠近仓库，这样可以方便搬运。
5：作为主打日常生活消费品的超市，家居生活区却在较偏的角落，这样的布局也不甚合理，日常家居用品应该占据很大的面积，而且应该在超市的核心区域，其他产品向外辐射，这样顾客在购买了日常家居用品之后，也可以方便购买其他商品。
6：零食饮料类的应该靠近儿童用品区域，因为小孩子一般比较喜欢零食，在购买儿童用品之后，很有可能会购买零食，这样可以增加零食的销售，也应该靠近图书音像商品，小孩子也比较喜欢看书。
而在易初莲花超市这三者是没有接近的，是毫不相干的。
7:在各个卖区，没有特别醒目的标志牌，写明这一卖区主要销售物品，以及促销降价信息。
8：在超市的各个卖区设置购物篮放置区，方便刚开始忘记拿购物篮的顾客拿去购物篮，而不用重新返回到出口去拿。
9：超市的布局没有柔性，固定的布局，不能根据季节的变化，主打产品的变化来相应的改变布局。
二：易初莲花超市作业单位相互关系分析
对于布置设计，当物流状况对企业有重大
影响的时候，物流分析就是企业布置的重要依据，但是物流并不是唯一的依据，尤其在在超市这种纯服务性的行业，物流只占据了很小的因素，我们更多的是考虑非物流的因素。
在超市，作业单位间非物流相互关系密切程度的影响因素主要有：
1：各个卖区间的相互影响，是相辅相成的关系，还是相互排斥的关系。
2：卖区性质是否相似
3：是否需要相同的设备
4：工作联系频繁程度
5：服务的频繁和重要程度
经过以上的综合分析，可以得出个作业单位间的密切程度关系。
作业单位综合密切程度指数如下表:
三：易初莲花超市布局方案
最终确定的超市布局方案平面图如下：
四：结论
对比新老方案我们可以很清晰的看出:
1；超市的中心是整个卖场，卖场的布局要宽敞，要有纵深，方便顾客消费。
2：货架的摆放要整齐，有条理，有规则，从新老对比图上可以看出，原有布局方案给人的感觉比较凌乱，没有条理，但是新方案正好相反，给人耳目一新的感觉，比较清爽，所有布局设计比较整齐划一。
3：其他的地方，比如促销区，要放在醒目的地方，让顾客更容易的看到，而不是零星的散落早卖场的各分地方。
购物车篮也要一方便顾客的拿取，避免无所谓的折返跑。
在卖场里要设有洗手间导向牌，方便顾客找到，避免没有目的的乱找。
综上所述：顾客是上帝，是超市的服务对象。
我们所有的改进和优化，都是以顾客为中心，在不增加成本的前提下，尽可能的化繁为简，化零为整，以提供最优质的服务为目的。