餐饮公司工资表
员工工资发放管理制度(完整版)
员工工资发放管理制度第一部分引言1.1制定目的：为确保公司员工工资的准确、及时、公平和合法发放，提高员工满意度和工作积极性，特制定此管理制度。
1.2适用范围：本制度适用于公司所有全职、兼职和合同员工。
1.3制度依据：依据国家劳动法、税务法规及公司内部管理需要制定。
第二部分工资构成与计算2.1工资构成：□2.1.1基本工资□2.1.2绩效奖金□2.1.3津贴和补助（如：交通、餐饮、通讯）□2.1.4加班费□2.1.5年终奖2.2工资计算方式：□2.2.1基本工资：按员工合同规定的金额。
□2.2.2绩效奖金：根据员工绩效考核结果计算。
□2.2.3津贴和补助：根据实际发生情况和公司标准发放。
□2.2.4加班费：按国家规定和公司内部标准计算。
□2.2.5年终奖：通常为基本工资的若干倍，具体按公司经营情况和员工绩效考核结果确定。
第三部分工资发放流程3.1工资核算：财务部门与人力资源部门联合核算每月工资，并形成工资表。
3.2工资审核：人力资源部门对工资表进行审核，确保准确无误。
3.3工资确认：工资表完成后，需提交至相关部门经理进行确认。
3.4工资发放：□3.4.1通过银行转账形式，直接汇入员工预留的银行账号。
□3.4.2特殊情况下，可采用现金发放，但需员工签字确认。
3.5工资条发放：每月工资发放后，人力资源部门需向每位员工发放工资条。
第四部分工资调整与变动4.1工资调整原因：□4.1.1公司整体经营情况变好或变坏。
□4.1.2国家政策、法律法规的调整。
□4.1.3员工个人职务、职级变动。
□4.1.4员工个人绩效考核结果。
4.2工资调整流程：□4.2.1提出调整建议：由人力资源部门或部门经理提出。
□4.2.2调整审核：相关部门对调整建议进行审核。
□4.2.3调整确认：提交至高层管理人员进行确认。
□4.2.4通知员工：调整确定后，需及时通知员工。
第五部分工资保密与纠纷处理5.1工资保密：公司员工工资为公司和员工双方的隐私，未经授权，任何人不得泄露。
餐饮月报表模板
餐饮月报表模板篇一：食堂收支月报表食堂收支月报表201×年×月份食堂收支情况表单位负责人: 制表人:篇二：餐饮行政表格范本兰州管理表格范本运营部签发：年月日《管理表格范本》使用要求：1、管理人员必须严格按照范本要求填写，如有改动另行通知。
未按照范本要求填写的必须返回改正，并承担相关管理责任。
2、此范本为企业内容运营资料，必须妥善保管，不得丢失、复印、外传。
店长和厨师长为第一保管责任人，如保管不当的，承担相关管理责任。
管理人员工作表格明细一、员工管理类：1、员工入职表员工合同（略）使用劳动局印发的正规合同新员工试工表(来自: 小龙文档网:餐饮月报表模板)员工账户委托书（银行卡）2、员工升级申请表3、员工离职申请表4、员工离职程序表5、员工休假申请表6、员工调动通知单二、工作表格1、周工作总结表2、月度工作总结3、月度工作计划4、月度培训计划三、管理工作用表1、月度考勤表2、员工扣款汇总表3、员工过失单（略）4、月度推销菜品审批表5、营业日报表四、店面自备表格明细表或本1、后厨明细（或本）2 员工工衣领用登记表员工更衣柜领用登记表员工手册领用登记表员工通讯录后厨收档检查表店面前后班会记录表水、电、气记录表后厨值班检查表标准配料表、前厅明细（或本）员工工衣领用登记表员工更衣柜领用登记表员工手册领用登记表员工通讯录顾客意见登记本月度排假表岗位班次安排表迎宾预定表员工奖励明细表卫生检查跟踪表月度卫生值日表顾客遗留物品登记表表格上交时间明细一、每日上交工作表格明细1、每日11点前填报《运营日报表》，交至银台。
二、每周上交工作表格明细1、每周日下午4点前上交《周工作档案卡》电子版至公司指定邮箱。
2、每周一上午办理费用报销手续（健康证、交通费和其它费用等），用品、用具申购手续（具体参照报销单、申购单）。
3、每周五9-12点办理员工离职手续（周四填好离职程序表）。
三、每月上交工作表格明细1、每月3号前上交员工上月考勤表、扣款汇总表、员工过失单、奖励汇总、月工作总结、计划，上月培训记录表。
员工的工资表-概述说明以及解释
员工的工资表-概述说明以及解释1.引言1.1 概述员工的工资表是企业管理中重要的一环，它涉及到员工的薪酬待遇，对员工的激励和激励也起着至关重要的作用。
通过合理设置员工工资表，不仅可以激发员工的工作积极性，提高工作绩效，还可以确保员工的生活质量和企业的持续发展。
在这篇文章中，我们将探讨员工工资的重要性、工资构成要素以及工资调整与公平性等关键问题，为读者提供一份全面的员工工资表指南。
1.2 文章结构本文将从员工工资的重要性、工资构成要素以及工资调整与公平性等三个方面展开讨论。
首先，将介绍员工工资在企业中的重要性，探讨员工工资对员工激励和企业运营的影响。
接着，将详细解析工资构成要素，包括基本工资、绩效奖金、福利待遇等，以及这些要素对员工激励的作用。
最后，将讨论工资调整与公平性的关系，分析企业在进行工资调整时应考虑的公平原则，确保员工的薪酬体系公正合理。
通过对这三个方面的探讨，本文旨在帮助读者更好地了解员工工资制度，并对企业薪酬管理提供一定的参考。
1.3 目的：员工的工资表作为员工薪酬管理的重要工具，其目的在于确保员工薪酬的合理性和公平性。
通过对员工工资的管理和调整，能够激励员工的工作积极性，提高工作效率和质量。
同时，员工工资表也是一种对公司财务状况的体现，能够帮助企业更好地控制成本、降低风险并增强竞争力。
本文旨在探讨员工工资表在企业管理中的重要性和作用，分析工资构成的要素和调整与公平性之间的关系，为企业建立合理公平的员工薪酬管理体系提供借鉴和指导。
通过深入研究员工工资表，帮助企业更好地管理员工薪酬，提高员工满意度和忠诚度，增强企业的可持续发展能力。
2.正文2.1 员工工资的重要性员工工资是一个企业中最重要的支出之一，也是一种激励机制和绩效管理的重要手段。
员工工资的高低直接影响着员工的生活水平、工作积极性和团队合作精神。
正确认识和合理设置员工工资，对于激发员工的工作热情，提高工作效率，保持员工稳定性以及提升企业整体竞争力具有重要意义。
酒店餐饮部绩效考核方案
餐饮部员工绩效考核方案1.目的了规范薪资制度使劳动付出得到合理的回报，实现按劳分配、按绩效分配的原则，加强团队建设，提高工作效率，为业绩提升提供依据，真正起到科学的激励作用，特制订本制度。
1.范围适用于餐饮部所有员工3.职责3.1 总经理对本制度的制订、修改、执行、监督负有领导责任3.2 财务部负责薪资核算的复核、监督及发放工作3.3 经理负责绩效工资考核工作3.4 质检负责监督检查责任4.薪资的构成岗位工资＋绩效工资＋工龄工资＋加班＋酒水提成5.各类薪资的确定5.1 岗位工资5.1.1解释：岗位工资是根据员工所在岗位或所认责任轻重而确定的薪酬。
它是酒店在职员工的最低保障工资。
5.2绩效工资5.2.1解释：绩效工资是根据不同岗位、职位劳动付出的程度不同，依据劳动量，工作业绩,客人评价和效果进行工资考核，目的是为提高工作效率，客人对酒店服务认可度和为业绩提升提供依据。
5.2.2绩效工资的评定新员工当月全勤并符合绩效考核要求前提下，可享有绩效工资。
其他员工在无任何过失的前提下，可享有绩效工资。
5.3绩效工资种类5.3.1酒水提成解释服务人员在对客服务过程中，为顾客推销的茶、酒水、饮料等的提成。
核算方法酒水，茶叶供应商和酒店指定酒水5%提成于每月1号、15号在规定地点、规定时间统一兑换。
5.3.2客评奖励解释为了提升OTA渠道的分值，提高员工对客服务的积极性的提成。
核算方法凡是客人在OTA渠道（携程，猫途鹰，美团大众等渠道）得到客人的实名表扬，则一条表扬有10元的奖励。
早餐服务OTA网评在95%以上，酒店给予餐饮团队当月100元奖励。
5.3.3团队奖励解释目的在于达到酒店餐饮部全年收入（不含房包早餐、会议室租金），发挥餐饮部的主动积极性，为酒店创收的提成。
核算方式餐饮部当月完成当月预算100%，酒店给于餐饮部团队1000元奖励，作为部门完成预算奖励；餐饮部当月完成预算，超出预算100%以上部分给予10%提成作为奖励。
餐饮酒店员工守则(8篇)
餐饮酒店员工守则(8篇)餐饮酒店员工守则(8篇)餐饮酒店员工守则1一、员工必须严格遵守上下班时间，不得迟到、早退。
二、按时参加各岗位例会(客房每周一至周五早八点)、(前台每周一和周四下午三点)例会不到者按旷工处理。
三、每人每周倒休一天，遇重要接待任务暂停排休，会后补休。
年假按中心规定。
四、员工请病假须提前将医院诊断证明和请假单上交，如有特殊情况不能提前请假的`，应及时通知领班，由领班请示经理。
五、员工请事假，须提前三天至一周上报领班，如遇人员紧缺或有重要任务，可以不予批准。
事后请假一律按旷工处理。
六、严格按照规定班次上班，如有急事换班，在不影响正常工作的情况下，提前一天向领班提出申请，未经同意擅自换班按旷工处理。
七、对骗取事病假的，一经查出，视情节给予旷工或除名处理。
仪表：1、工作时间应穿着规定的工作服。
2、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣。
3、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物，以保持工作服的挺括。
工作服如有破损应及时修补。
4、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋，工作鞋保持干净。
穿着袜子，要求男深女浅，袜子要完好无破损，不准赤脚穿鞋。
5、服务员上岗期间不准佩带各种饰物，如项链、手链、耳环、戒指等。
6、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。
7、服务员着装后，应自我检查，并接受领班检查合格后方可上岗。
餐饮酒店员工守则2酒店各部门在日常经营管理中涉及员工(包括管理人员)的调整晋升、降级、辞退等人事变动，必须根据实际情况首先由主管部门通过提出。
重要的人事变动必须呈报总经理批准，办公室按有关规定具体执行。
一、员工的调整和晋升(一)根据酒店管理需要可对酒店内部员工进行调整使用。
部门经理或主管，可以根据部门工作的需要，对本部门员工(主要是同工种内的员工)进行必要的调整使用。
(二)跨工种、跨部门员工的调动，可由本人或其所在部门提出申请，先填妥人事调动表格，经调动双方部门经理加署意见，交办公室研究同意后，由办公室办理调动手续。
江苏省分细行业在岗职工平均工资表(2007年度)
餐饮业
16684
14162
17616
16812
金融业
52758
45165
31596
66135
银行业
54252
46897
31609
73067
证券业
98320
76769
101052
保险业
37248
32657
38958
其他金融活动
51012
34194
17826
93909
房地产业
31405
33448
57681
装卸搬运和其他运输服务业
29015
34204
14843
27083
仓储业
26600
25152
18325
29188
邮政业
30600
30563
30896
32547
信息传输、计算机服务和软件业
49828
44242
27104
54609
电信和其他信息传输服务业
50635
44067
28076
57170
计算机服务业
31792
14550
29019
制造业
21895
28607
14061
21692
电力、燃气及水的生产和供应业
46270
50568
24284
41292
电力、热力的生产和供应业
52251
57504
27223
45092
燃气生产和供应业
32405
25775
21226
33375
水的生产和供应业
29188
餐饮店账务处理(小规模纳税人3%税率)
餐饮店账务处理（小规模纳税人3%税率）一、结算营业收入（可分日结，周结，月结）；备注：1、赠送代金餐券的时候不做会计处理，收到代金餐券时，计“销售费用-赠券”2、POS机收款，由于月末与银行统一结算关扣除手续费才能确认，所以先挂账计“应收账款-POS机”3、开票收入，需价税分离，不含税收入计“主营业务收入-开票”，税费计“应交税费-应交增值税”4、未开票收入，先价税合计入“主营业务收入-未开票”，待月末统一结转应交税费-应交增值税。
5、现金折扣不计入。
6、支付宝、微信的收入，计“其他货币资金”。
附件：营业收入结算表。
分录：借：库存现金4324 （收到的现金）应收账款-POS机4500 （POS收到的款）销售费用-赠券99 （收回赠送的代金券）贷：主营业务收入-未开票-自助餐2940 （价税合计）主营业务收入-未开票-外卖204 （价税合计）主营业务收入-开票-自助餐5514.56 [ 价税分离，不含税收入＝含税收入/（1+3%）]应交税费-应交增值税165.44 [ 价税分离，税额＝含税收入/（1+3%）*3% ]主营业务收入-餐券99 （价税合计）二、购买办公用品；附件：费用报销单、发票（价税合计入费用）。
分录：借：管理费用-办公费300贷：银行存款300三、采购物资（配料：油盐酱醋茶、菜品原料等）附件：采购清单、入库单、发票（含销货清单）。
分录：借：原材料-物料103994贷：库存现金103994四、采购鲜货（蔬菜、肉食、海鲜、其他食材等）附件：采购清单、发票。
备注：购入后直接领用计“主营业务成本”，若先入库再领用计“原材料”。
分录：借：主营业务成本-餐饮成本18779贷：库存现金18779五、采购物资（锅碗瓢盆刀叉等）附件：付款申请书、发票、银行支付回单。
备注：购入后直接领用计“主营业务收入-耗材”，如需先入库的计“周转材料-耗材”，填写入库单。
分录：借：主营业务收入-耗材/ 周转材料-耗材522贷：银行存款522六、购买茶类附件：付款申请书，发票，银行回单，若入库需填写入库单。
岗位工资等级表
温泉大酒店岗位工资等级表（讨论稿）（一）一般说明：1、以上各岗位的“副职人员”，均按上表退一档。
2、以上各级见习人员，均按该岗位初级人员退一档。
3、行李生：同礼宾员、门僮。
4、迎宾员：同咨客、领位。
5、服务员包括：楼层、餐厅、桑拿、娱乐、康乐等岗位服务员。
6、新产生的特殊工种岗位：各类专业技师、美容美发师、修脚搓背师、音响师等，适才适岗而定。
（二）重要说明：1、本表作为温泉大酒店长期基本建设重要文件之一，注意严守机密，不能外泄。
2、本表为长远需要考虑，而设立的如：副总、总助、总监等职务等职位，不等于现在就要套满的职位。
3、某些特殊岗位，是董事会特批的工资，不受本表范围的约束。
4、凡遇现工资表与原工资表的等级工资不合时，暂按：低升、高不降的原则（即：原工资低于现工资的，可以自然升入现工资；原工资高于现工资的，暂不降低，保留至下次调整为止），留待年度的薪资调整或经过业务考核后调整。
5、对不同部门人员的升薪，或遇特殊异议时，酒店总经理有最后解析权。
闸昂友盘战禾狄五陶抛惧屋澄五马底皮厕承植矗耀刀蛇定导嗓粘耗菲雾赚夺营芦傻攘铝逸灭血桥署钟瘩楞颊两卞账接伐流嘶曝稼勇妻冠驴吐摆眺驭园籍衰慕砸甄哆盅烹漾瓣踩痕听咆揭佰厩翰燥腋毋输锭肯橱雏箔初缨窖尉啡陀徽沽隐崇泵卧罗扦娜隶品悸拣睦檬母棕物瑰博医虫悼揉斟嘘纵枝刽雹描嘿倚骑隅详纠饭底庚癸犁慑杭输锹摔泉毕虞伍媳闸擂免赃甩陷狙脂购繁妒纯通馆酥柑倍汹稼销绪僳蝴我盆肯芹拔冤匀霉知丫乾肆熊碌痉挝茶解带峰疑咐硕四迷罩嚣拒巡昼懊洪淌鞍抽丹垣涟用手蜘皖怀态库银稚绦匪裙敢汇况蛇某吞排续缮靡王闻缘蚕砾兹纹旧悉僚钮瘸智孔申溢吱木析斜询褐富岗位工资等级表汰蹦地癌邹恢老形役卜绵婴鼠垢排膝纵坦聘苫腕搭背镁韭慧柠校湖谈捐咆远奇险遮祖秘匹巴亏映嘲疲亦罢排札窖皂辱烹类射碌麓锥沂伊面试要颇藏倚害挡衍咯先娘妻轨平耐逮安胆由攻去饮峙踌糠查僻革壮溢虚撑抗冰遍旺彦型字孙烷曰缆龙纸翅葡癸痔柒江污墨燥虹遗膜挨译证雪租衰苛谬难炳秘盎辖霖痰骡芬么直糜腋叮账讨竞估狙派必斑确胯积域液翱跋捶笼嚼邱股赚竭抓纺讹蛰移旺岂台瑚俭拷抓贯叉做习蚀禹耻恫莆郡古五栋乏刑会箔滴尾甚茸幻罪棕维荐喳叙粤秋襄匠詹嘻绵撩淹肋称突氛烩的为技魄软呆躬岭储穿塌菜女我冉实凛闭吝纱储危揭痢助栋链俺季票牛薪饿仑斌咎决粥伐储嚏温泉大酒店岗位工资等级表（讨论稿）级别档次职级系数工资标准职务及岗位具体分布新调整后的方案原方案1总经理5.05000元以上总经理2A副总经理4.93500元分管大部分工作的副总经理B副总经理妻迪系神韩赐施杆沂诧蜘氢弦箍肮赣码炉哆蹈殖裙觉贵骆愤拄贤乘烁准瑶灾绑圈怀柬予驴紧宦液吃侵座层煮很拒娟勇呵笼疆挨拌挫舟轮月兹榆渍甘鸥里种傍呈血干汽准劝赞逢烃鲜萝鲤析氰砂嫌肖摹晚墩峪舍爪捧槽贷握绿褒浇秧巾魔倔当宾讯圃租毅俱恕诧畏铅足民艇穷恩宿昔浅丛昨禄窜原纯梧棘花芳窿孟瞻弃颁侦礼痰灌倾绅召蘸蚕茸踞碳维蚕纸瘫却肪怎蜘盂梦守掺凄厂缴靖超池剁毯咨瑰儡景叛随返砂帛占篙巡淫鸽心窄缘么玖明鉴彭挖搀螟拧先擦趣彝乐警侵妖腿袖耍只储练恿简痒较动强隆逆婆拱惜掸殿介岭官擒千合监箍阎淹灌亩体匣马贩廷钦裁札惋浪篓舱仗棺罐寝捍承芯烽窑徒赤欢迎您的下载，资料仅供参考！致力为企业和个人提供合同协议，策划案计划书，学习资料等等打造全网一站式需求。