燕麦,小麦,荞麦,大麦,麦仁,黑麦各有什么区别
小麦和燕麦的区别
小麦和燕麦的区别小麦和燕麦的区别区别1不同种类：燕麦是禾本科一年生的草本植物，小麦是禾本科和小麦属的黍稷。
区别2不同植物：燕麦茎直立光滑，舌质大，无穗，叶扁平，轴直立或下垂，小穗茎弯曲下垂;小麦茎直立，丛生，叶鞘疏松，有包茎，舌质膜，叶长披针形。
区别3花不同：燕麦的花为圆锥花序，花序顶生，小穗含2 ~数朵花，多数长于2厘米;小麦的花呈穗状，小穗上有3-9朵小花，花序长5-10厘米。
区别4不同的水果：燕麦腹面有纵向沟槽，绒毛稀疏，果粉介于灰色和米色之间;小麦果实扁圆形或椭圆形，黄褐色，两端稍尖或钝，果粉白色。
区别5地位不同：燕麦是杂粮，世界十大健康食品之一，贫困地区不可缺少的干粮;小麦是三大谷物之一，是人类的主食之一，也是中国最重要的口粮之一。
区别6价值不同：燕麦富含人体所需的营养物质，营养价值、医疗保健、饲用价值、保健功能都很高;然而，燕麦片远不如燕麦有价值，因为它是经过加工的。
区别7不同的吃法：燕麦片可以加工成燕麦片、燕麦片、燕麦片饼干、燕麦片、燕麦片蛋糕。
其中，燕麦片可以做成蛋糕、糕点等。
燕麦片可以煮，可以泡;什么是燕麦?1.燕麦是禾本科的黍稷，属于上等杂粮，《本草纲目》中称之为雀麦、野麦;燕麦主要分为两种，一种是莜麦，一种是裸燕麦。
裸燕麦又叫油籽和裸燕麦，成熟后没有壳，脱壳燕麦成熟后有壳，裸燕麦主要产于中国。
2.中国是燕麦的原产地之一。
内蒙古武川县是世界燕麦的发源地之一，被誉为中国“燕麦之乡”。
是主要的高山作物之一，我国大部分省区都有生产，但集中产区是内蒙古阴山南北、河北阴山燕山、山西朔州西山、太行山、吕梁山等高海拔地区，以及我国六盘山、贺兰山、祁连山、大梁山等。
3.燕麦是中国人日常消费的食物之一。
1997年，FDA认可其为功能性食品，美国杂志《时代》将其评选为第五届“世界十大健康食品”;美国、日本、韩国、加拿大、法国等国家称其为“家庭医生”、“植物黄金”、“天然美容师”。
4.比较常见的吃法是用燕麦片煮粥，用燕麦片做蛋糕，用燕麦麸做蛋糕;它是一种低糖、高营养、高能量的食品，能促进胃肠蠕动，降低血脂和血糖，防治结直肠癌，防治心脏病，还具有美容的功效，可治疗皮肤干燥、瘙痒等。
小麦、大麦、黑麦、燕麦、荞麦、五种麦类一次性认全
小麦、大麦、黑麦、燕麦、荞麦、五种麦类一次性认全小麦、大麦、黑麦、燕麦、荞麦都是常听到的麦类，但是到底有什么不一样？食用方式有不同吗？小甜甜帮大家一次整理好，快速认识五种麦类和食用方式，从此不再迷糊！小麦小麦是世界上总产量第二的粮食，仅次于玉米，主要价值在于可磨成面粉，成为人类的主要食粮，尤其在欧美和其他温带地区，小麦是每日必需的食物。
小麦主要的食用方式：1.制作面粉的主要原料，可制成面包、蛋糕、饼干、面条、馒头等面食、点心。
2.和多种谷类一起煮食，做成小麦饭或多榖饭。
3.发酵后可制成啤酒、伏特加等酒类饮品。
大麦大麦是世界第五大耕作谷物，是许多国家的主要粮食和饲料作物之一，也是酿造啤酒的主要原料。
全大麦含有丰富营养价值，更是升糖指数低的好食材，因富含膳食纤维，可改善便秘及降低大肠癌的风险，同时更是除了全燕麦以外唯一含有丰富β-葡聚糖的谷物，有助于降低胆固醇、预防心血管疾病。
而大麦脱壳后的大麦仁，俗称为洋薏仁、珍珠麦或小薏米，较容易煮透，适合煮汤与甜品，不仅好吃也可减低烹煮时间。
大麦主要的食用方式：1.因胚乳所含的麦胶极少，不适合做面粉，适合碾制后煮成饭粥或入菜煮汤。
2.煮饭时可将全大麦粒、糙米一起混合进行烹煮。
3.以全大麦片搭配低脂鲜乳或无糖优酪乳当早餐。
4.发芽的大麦可酿制啤酒、威士忌，或制成麦芽糖。
5.麦粒可烘炒后煮成生津解渴的麦茶。
黑麦黑麦是一种谷类作物，能制成黑麦面粉，吸水性比小麦强，所含的钙质也较小麦高，只是蛋白质的弹性较差，常会与小麦混合做成面包，富有淀粉、脂肪和蛋白质、维生素B和磷、钾及大量纤维质，不只营养，还能让人的皮肤变好，促进血液中的糖代谢、降低血压，帮助肠道蠕动正常，达到体内环保效果。
黑麦主要的食用方式：1.磨粉做成面包。
2.发酵酿酒。
3.天然发酵的黑麦汁，被称做无酒精的黑啤酒。
燕麦燕麦因形状长得像燕子尾羽而有此名，营养丰富、价值极高，所含的脂肪单一不饱和脂肪酸、亚麻油酸和次亚麻油酸，对人体很好，是所有谷物之首，相当于白米的4.5倍，且含有人体所需的8种氨基酸与维生素E，再加上富含维生素B1、B2、叶酸及多种矿物质与微量元素。
小麦、大麦、黑麦、燕麦、荞麦、五种麦类一次性认全
小麦、大麦、黑麦、燕麦、荞麦、五种麦类一次性认全嘿，伙计们！今天我们来聊聊五种麦类，分别是小麦、大麦、黑麦、燕麦和荞麦。
这些家伙可都是咱们的主食，每天都离不开它们呢！让我们一起来了解一下它们的神奇之处吧！咱们要说的是小麦。
小麦可是世界上最重要的粮食作物之一，它的种类可多了，有高筋小麦、中筋小麦、低筋小麦等等。
不过，不管它是哪一种，都能磨成面粉，做成咱们最爱吃的馒头、面条、饺子等等。
小麦还有一个好处，就是它可以耐寒，所以即使在寒冷的冬天，咱们也不用担心吃不上热腾腾的馒头了。
我们来说说大麦。
大麦也是一种很重要的粮食作物，它的主要用途是酿造啤酒。
你知道吗？大麦还是一种很好的营养食品，它含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素。
有时候咱们喝啤酒的时候，也可以顺便补充一下营养哦！再来说说黑麦。
黑麦是一种比较少见的麦类，它的颜色比小麦要深一些，口感也比较粗糙。
不过，黑麦可是个好东西，它含有丰富的抗氧化剂和矿物质，对身体很有好处。
而且，黑麦还可以做成面包、饼干等等，味道也是非常好的哦！燕麦大家应该都不陌生吧？燕麦是一种非常健康的食品，它含有丰富的膳食纤维、蛋白质和不饱和脂肪酸。
燕麦可以帮助咱们降低胆固醇、预防心血管疾病，还有助于保持饱腹感。
早上吃一碗燕麦粥，既能当早餐，又能当午餐，真是一举两得呢！我们要说的是荞麦。
荞麦虽然不如前面几种麦类那么常见，但它也是一种非常有营养的食品。
荞麦含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素，而且还具有降血糖、降血脂的作用。
如果咱们有糖尿病或者高血脂的问题，可以适当地多吃一些荞麦哦！今天关于五种麦类的文章就告一段落了。
希望通过这篇文章，大家能够更加了解这些常见的粮食作物。
虽然它们都是粮食作物，但每一种都有它独特的美味和营养价值。
下次吃饭的时候，不妨尝试一下新口味吧！。
小麦和燕麦的区别
小麦和燕麦的区别汇报人：2023-12-29•植物学特征•食用方式•营养价值目录•用途•种植与产量01植物学特征小麦适应性强，分布广泛，全球大部分地区均可种植。
小麦燕麦生长在冷凉气候中，主要分布在北半球的温带地区，如欧洲、亚洲和北美。
燕麦生长环境小麦是须根系植物，茎秆直立，具有分蘖能力，可以形成多个分蘖。
小麦燕麦是深根系植物，茎秆通常比小麦更高，且具有较强的抗倒伏能力。
燕麦生长习性小麦的茎秆呈圆柱形，叶片细长，穗状花序，通常为黄色或淡黄色。
燕麦的茎秆略带红色，叶片宽大，穗状花序为浓密的白色或灰色。
植物形态燕麦小麦02食用方式0102燕麦通常经过煮、蒸、烤等加工方式，制成燕麦片、燕麦粥、燕麦面包等食品。
小麦通常经过研磨、制粉等加工方式，制成各种面制品，如面包、面条、饼干等。
燕麦片通常需要煮熟或微波炉加热后食用，也可以加入其他食材制成燕麦粥或燕麦面包等食品。
小麦主要食用其种子部分，即小麦粒，磨成粉后制作各种面制品。
燕麦主要食用其果实部分，即燕麦粒，可以煮食或制成燕麦片、燕麦面包等食品。
食用部位03营养价值蛋白质含量小麦和燕麦都含有丰富的蛋白质，但燕麦的蛋白质含量略高于小麦。
详细描述小麦的蛋白质含量一般在10%-15%之间，而燕麦的蛋白质含量通常在15%-20%之间。
总结词小麦的脂肪含量较低，而燕麦的脂肪含量相对较高。
详细描述小麦的脂肪含量一般在1%-2%之间，而燕麦的脂肪含量可以达到6%-8%。
脂肪含量膳食纤维总结词燕麦的膳食纤维含量高于小麦。
详细描述燕麦含有丰富的可溶性膳食纤维，有助于降低胆固醇、调节血糖和改善肠道健康。
相比之下，小麦的膳食纤维含量虽然也较高，但远低于燕麦。
04用途食品加工小麦是全球最重要的粮食作物之一，主要用于制作面粉，是烘焙和面食的主要原料。
小麦粉可以制作各种面包、饼干、蛋糕等甜点，以及面条、馒头等主食。
燕麦则主要用于制作燕麦片、燕麦粉等食品，是营养丰富的早餐食材。
燕麦片可以搭配牛奶、水果等制成各种美味的早餐食品。
如何选择合适的谷类食物
如何选择合适的谷类食物谷类食物在我们的日常饮食中占据着重要的地位，它们是主要的能量来源，提供了人体所需的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
然而，在市场上琳琅满目的谷类食物中，如何选择合适的谷类食物成为了许多人关注的问题。
本文将从谷类食物的种类、营养成分、购买方式等方面，为大家介绍如何选择合适的谷类食物。
首先，我们需要了解不同种类的谷类食物。
谷类食物主要包括大米、小麦、玉米、燕麦、荞麦、高粱、大麦、黑米、糯米等。
这些谷类食物在不同地区有着不同的主要消费方式，比如在中国，大米是主食，而在西方国家，面包是主食。
因此，我们需要根据自己的饮食习惯和口味偏好来选择适合自己的谷类食物。
其次，我们需要了解谷类食物的营养成分。
不同种类的谷类食物在营养成分上有所差异，比如大米主要提供碳水化合物，小麦含有丰富的膳食纤维，玉米含有丰富的维生素和矿物质。
在选择谷类食物时，我们可以根据自己的营养需求来进行选择，比如需要补充蛋白质的人可以选择荞麦或大麦，需要补充铁元素的人可以选择黑米等。
此外，我们还需要考虑谷类食物的购买方式。
在购买谷类食物时，我们可以选择有机谷类食物，这样可以减少农药残留和化学添加剂对身体的影响。
此外，我们还可以选择粗加工的谷类食物，比如糙米、全麦面包等，这样可以保留更多的营养成分。
另外，我们还可以选择一些有品牌保障的谷类食物，这样可以更好地保证食品的质量和安全性。
综上所述，选择合适的谷类食物需要我们综合考虑种类、营养成分和购买方式等因素。
只有根据自己的需求和口味来选择适合自己的谷类食物，才能更好地保障身体健康。
希望本文能够帮助大家更好地选择合适的谷类食物，享受健康美味的生活。
麦子的种类分类
麦子的种类分类麦子（也称麦类）是一类重要的粮食作物，可以在全球的不同气候和土壤条件下种植，种植面积覆盖整个地球。
在世界粮食安全上发挥着重要作用。
研究显示，全世界至少有二十种以上的麦类作物，他们在形态、结构、品质以及性状上有许多差异。
依据种类不同，可将麦类作物分为六大类，分别是小麦、大麦、黑麦、燕麦、高粱、和玉米。
1.麦：小麦（Triticum）是一类细颗粒的农作物，是组成面粉的主要原料。
它是世界上最广泛种植的麦类作物，可分为三大类：六倍体小麦（T. vulgare）、八倍体小麦（T. durum）和新城小麦（T. aestivum）。
小麦籽粒呈球形，表皮有棱，结构介于杂粒和面粉之间，粒内含有蛋白质、淀粉和一些矿物质，含淀粉较多，油脂含量较低，坚果籽粒较大，具有多种用途。
2.大麦：大麦（Hordeum）是细颗粒的麦类作物，可以制作啤酒。
它是地区性种植较少的作物，大麦有两个指称种，一是普通大麦（H. vulgare），一是绿大麦（H. distichon），它们的粒子类似小麦，表皮有耙状褶皱，但是圆形稍大。
它们具有较高的营养价值，含淀粉和蛋白质较多，以及胡萝卜素、利尿及高强度纤维，因此，大麦也被广泛用来制作乳酸饮料和即食米粉。
3.黑麦：黑麦（Secale）是一类较小的粒子类的农作物，极易受伤害，主要用于啤酒酿造和动物饲料。
黑麦粒子呈椭圆形，表皮无棱，两端略呈圆锥形，淀粉含量较低，蛋白质含量较高，不宜食用。
4.燕麦：燕麦（Avena）是一类粗颗粒类的农作物，有种植面积较大，可以制作特种饲料和燕麦片进口出口贸易。
燕麦粒子为卵圆形，表皮有棱，淀粉含量较高，含有较多的脂肪、蛋白质和矿物质，其中膳食纤维含量较多，抗氧化能力强，它们常被用作加工食品、乳品，也能添加于动物饲料中。
5.高粱：高粱（Sorghum）是一类细颗粒的农作物，可以作为人类的主要粮食。
它有较深的根和枝叶，表皮有棱，粒子呈圆形，营养价值比小麦和大麦高，其中蛋白质比例较高，脂肪比例较低，单糖比例较低，因此，高粱常被用作饲料和添加到其他食品中。
功能性食品-燕麦-大麦-荞麦
> 燕麦、大麦、荞麦燕麦燕麦为禾木科谷类作物，根据籽粒的带壳性可分为裸粒燕麦和带壳燕麦。
裸燕麦(Naked Oats Avena Nuda)又称菽麦，在我国盛产于山西和雁北地区，为当地人民的主要食物之一。
与其他谷类作物相比，燕麦是谷类中最好的全价营养食品之一。
燕麦蛋白质含量在11.3%～19.9%之间，多数在16%左右，在粮食作物中居首位。
其中必需氨基酸组成与每日摄取量的标准基本相同，可有效的促进人体生长发育。
燕麦中蛋白质是所有谷物中氨基酸最平衡的谷物。
燕麦脂肪含量在3.4%～9.7%之间，平均值为6.3%，属于优质脂肪酸，而且主要成分是亚油酸，占整个脂肪酸的38%～52%。
亚油酸是世界公认的降血脂药物的有效成分。
具有降血压、降甘油三酯的作用，可以软化毛细血管，预防血管硬化，延缓人体衰老等功效。
燕麦含有丰富的锌，可以促进伤口愈合。
燕麦中丰富的维生素E可以扩张末稍血管，改善血液循环，调整身体状况，减轻更年期症状。
锰可以间接预防骨质疏松。
燕麦中硒含量是大米的34.8倍，小麦粉的3.7倍，玉米的7.9倍，位居谷物之首，具有增强免疫力、防癌、抗衰老等作用。
燕麦中含有所有谷物中所缺少的皂甙。
微量皂甙与植物纤维结合，吸取胆汁酸，促使肝脏中的胆固醇转变为胆汁酸随粪便排间接降低了血清胆固醇。
燕麦内含有一种燕麦精，有一定的香味，具有提神、兴奋作用，可与降血压药物“冠心平”相提并论，并对肝肾无损害作用。
燕麦中含有多种天然抗氧化物，如各种酚类化合物（包括阿魏酸、香草酸、芥子酸和香豆酸等)，酚酸的衍生物燕麦生物碱、黄酮类、植酸类化合物及固醇都对人体具有一定的保健作用。
燕麦中还含有丰富的β-葡聚糖，它具有许多生理作用如降血脂等。
表1 燕麦籽粒的化学成分表2 燕麦粉主要营养成分比较（每100g）营养与保健是当代人们对膳食的基本要求，裸燕麦作为谷物中最好的全价营养食品之一，恰恰能满足这两方面的需要。
与其它谷物相比，燕麦具有独一无二的特色，即具有抗血脂成分、高水溶性胶体、营养平衡的蛋白质，它对人类提高健康水平有着异常重要的价值。
大麦、小麦、荞麦、燕麦、青稞怎么区别？
大麦、小麦、荞麦、燕麦、青稞怎么区别？展开全文无意之间看到了青稞的种子，匆匆一别和小麦的种子很相似，但又有些差异。
于是就翻了资料来区分和小麦相似的植物，比如大麦、荞麦、燕麦和青稞等等。
小麦一分类小麦是禾本目禾本科小麦属。
大麦是禾本目禾本科大麦属。
青稞是禾本科禾本目大麦属。
荞麦是蓼目蓼科荞麦属。
燕麦是禾本目禾本科燕麦属。
青稞二外观大麦：两头较尖、较细长。
大麦的芒很长，和麦穗的长度差不多，芒8-14毫米。
小麦：两头较圆、较短、较圆润。
小麦的芒相对来说要短。
青稞：两头较尖、中间较粗。
青稞的芒和麦穗的长度差不多。
青稞荞麦：瘦果卵形，具3锐棱，顶端渐尖，长5-6毫米，暗褐色，无光泽，比宿存花被长。
燕麦：颖宽大草质，外稃坚硬无毛，有或无芒；颖果腹面具有纵沟，被有稀疏茸毛。
青稞三穗子小麦是穗状花序直立，长5-10厘米(芒除外)，宽1-1.5厘米;小穗含3-9小花。
大麦是穗状花序长3-8厘米（芒除外），径约1.5厘米，小穗稠密，每节着生三枚发育的小穗；小穗均无柄，长1-1.5厘米（芒除外）青稞的花序为穗状花序，筒形，小穗着生在扁平的呈“Z”字型的穗轴上。
荞麦荞麦花序总状或伞房状，花序梗一侧具小突起；苞片卵形，每苞内具3-5花；花被白色或淡红色，花被片椭圆形，长3-4毫米。
燕麦为圆锥花序（panicle），穗轴直立或下垂，向四周开展，小穗柄弯曲下垂，小穗含2至数花，大都长过2厘米。
荞麦四茎秆小麦的茎秆直立，丛生，具有6到7节，高60到100厘米，直径在5到7毫米。
大麦的茎秆粗壮，光滑无毛，直立，高大约50到100厘米，两侧有披针形叶耳。
大麦青稞茎直立，空心茎。
茎的高度一般（株高）80～120cm，矮杆品种株高60～90cm，茎的直径2.5～4mm。
荞麦的茎直立，高30-90厘米，上部分枝，绿色或红色，具纵棱，无毛或于一侧沿纵棱具乳头状突起。
燕麦的根系发达，秆直立光滑。
大麦五叶片小麦叶子的鞘松弛的包裹着茎秆，叶舌呈膜质，长大约1毫米，叶片呈长披针形。
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3.薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，仁又
是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊
娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
4.燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工
作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口
5.黑米 花生 红枣（甜） ）理财投资 f20eWF590HkF
在此也要指出，荞麦中所含蛋白质及其他过敏物质，可引起某些人的过敏反应， 凡体质易过敏者当慎重或不食荞麦。除此之外，荞麦人人皆可食，尤其适宜于高 血压、血脂异常、冠心病、糖尿病、肥胖症、动脉硬化症、食欲不振、胃肠积滞、慢 性泄泻以及自汗盗汗等患者食用。 燕麦： 润肠通便保护心血管
燕麦也叫野麦或雀麦，为禾本科一年生草本植物燕麦的种子。燕麦的脂肪含量居 所有谷物之首，相当于大米、白面的4～5倍，且其脂肪主要由单一不饱和脂肪酸 、亚麻油酸和次亚麻油酸所构成，单是亚麻油酸就占了全部不饱和脂肪酸的35％ ～52％。燕麦又含有人体所需的8种氨基酸与维生素E，其含量亦高于大米与白面 。燕麦还含有维生素B1、B2与叶酸，以及钙、磷、铁、锌、锰等多种矿物质与微量 元素。燕麦不但营养成分丰富，而且营养价值极高，已被列为保健食品。
效。燕麦所含钙、磷、铁、锌、锰等矿物质和微量元素，则能预防骨质疏松症，促 进伤口愈合，以及防止发生贫血病等。
由于口感不甚佳，燕麦过去多被当作喂马的饲料，近年来人们才认识到它是一种 极好的保健食品。燕麦最好是煮粥食用，人人皆可食，凡高血压、血脂异常、脂肪 肝、冠心病、糖尿病、肥胖症、自汗盗汗、动脉硬化症、贫血病、前列腺炎、前列腺 肥大等患者，以及老年人、孕妇、产妇、幼儿等，均适宜经常吃燕麦粥。有些百岁 老人就是每天早晨吃一餐燕麦粥。
荞麦为蓼科植物荞麦的种子， 是一种极具营养价值的谷类食物。它含有蛋白质、脂肪、淀粉、氨基酸、维生素B1 、B2、P、芦丁、总黄酮、钙、磷、铁、镁、铬等，营养成分十分丰富。
荞麦性凉味甘，能健胃、消积、止汗。《食疗本草》言其“实肠胃，益气力，续精神”； 《随息居饮食谱》说它“开胃宽肠，益气力，御寒风”；《中国药植图鉴》则说它“可收 敛冷汗”。现代研究表明，荞麦对心脑血管有保护作用。荞麦中含有丰富的维生素 P，也叫柠檬素，此种物质可以增强血管壁的弹性、韧度和致密性，故具有保护血 管的作用。荞麦中又含有大量的黄酮类化合物，尤其富含芦丁，这些物质能促进 细胞增生，并可防止血细胞的凝集，还有调节血脂、扩张冠状动脉并增加其血流 量等作用。故常吃荞麦对防治高血压、冠心病、动脉硬化及血脂异常症等很有好 处。
荞麦所含镁和铬有利于防治糖尿病，特别是其中的铬，更是一种理想的降糖能源 物质，它能增强胰岛素的活性，加速糖代谢，促进脂肪和蛋白质的合成。通过临 床观察发现，一些糖尿病患者使用荞麦后，血糖和尿糖均有不同程度的下降，究
其原因，很可能与荞麦所含铬元素密切相关。荞麦所含热量虽高，却不会引起肥 胖，恰恰相反，还会起到调脂减肥的作用。
燕麦虽然营养丰富，但一次不可吃得太多，否则有可能造成胃痉挛或者腹部胀气 ，故必须适量进食，这一点也是不可以轻视的。
裸麦又称黑麦，是一种在温带地区分布很广的谷物。它是一种比较新的谷物，在 欧洲古代时期这种谷物还不为人所知，估计它本来是一种杂草，在2000到3000年 前在小亚细亚与小麦一起被收割而培养出来的。 相对于小麦来说裸麦更适应冷和干燥的气候。 2004年联合国粮食及农业组织估计全世界裸麦产量为1.95亿吨。 裸麦和小麦的杂交产品叫做小黑麦，它结合了两种作物的特性。 在中欧和东欧，裸麦主要用来烤面包。 一棵裸麦的根系可以达到400米的深度与广度。 1.大米又叫粳米是平补的一种要是熬药粥可以用它能达到滋补的效果。 2.小米属于温性的对肠胃不好的人可是经常使用，
愈合、防止贫血的功效。燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥 功效。 5.黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女
产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
（全放在一起这个味道会好么？都有不同的味道，强放在一起你吃几次就会腻啦
，而且粘稠度也不一样，如果想要多谷物的多营养的话不如照下面的组合每天换 着煮哦 1 .薏米，核桃，麦仁（咸味） 2.小米 玉米渣（甜味） 3.大米 小米 4.大米 红薯 枸杞/当归（甜）
燕麦味甘性温，能补虚止汗。现代研究表明，燕麦所含亚麻油酸是人体最重要的 必须脂肪酸，它能维持人体正常的新陈代谢活动，同时又是合成前列腺素的必要 成分，对维护人体的性机能亦有重要作用。燕麦所含不饱和脂肪酸与脂肪酸及可 溶性纤维和皂甙素等，可以降低血液中胆固醇与甘油三酯的含量，既能调脂减肥 ，又可起到帮助降低血糖的作用。燕麦所含维生素B1、B2、维生素E及叶酸等，可 以改善血液循环，帮助消除疲劳，又有利于胎儿的生长发育。燕麦所含丰富的纤 维素有润肠通便的作用，可以帮助老年人预防肠燥便秘，并有预防脑血管病的功