试验小麦大麦燕麦和黑麦的形态特征观察及亚种的识别张小均
不同燕麦品种萌发期耐盐性的比较
摘要 ： 采用培养皿纸上发 芽法 ， 分别 用 ０ 、 ０ ． ５ ％、 １ ． ０ ％、 Ｉ ． ５ ％、
２ ． Ｏ ％ 浓度 的 Ｎ ａ Ｃ １ 溶 液 处 理 ６个 燕 麦 品 种 种 子 ， 测 定 其 发 芽 率、 发 芽指 数 、 种 子 活 力指 数 、 根 长 和 苗 长 ５项 指 标 ， 并 采 用打
２ ． ３ 不 同处 理对 燕麦种 子活 力指数 的影 响
由表 ３可知 ， Ｎ ａ Ｃ １ 胁迫 对燕 麦 种 子 活力 指数 产 生 明显 的影 响。随着 Ｎ ａ Ｃ １ 胁迫浓 度 的升高 ， 燕麦 种子 的 活力指 数下 降率 明显加 大 。但 相 同浓度 Ｎ ａ Ｃ １ 胁迫下， 不 同品种燕 麦种 子 的活 力 指数 下 降 差 异不 是 很 明 显 。
１ 材 料 与 方 法
１ ． １ 材 料
收 稿 日期 ： ２ ０ １ ３— ０ ７—２ ９
作者简介 ： 吕亚 慈（ １ ９ ８ ２ 一） ， 女， 硕士， 讲师 ， 主要从事植 物抗性生理及
遗传育种研究。 通讯作者 ： 张新军 ， 助理研究 员， 主要从事燕麦栽培育 种； Ｅ ・ ｍ ａ ｉ ｌ ： ｚ ｈ ａ ｎ ｇ ｘ — ｉ ｎ ｊ ｕ ｎ — ａ ｇ 旭 １ ２ ６ ． ｔ ｏ ｍ。
５ ． １ ６ ｃ ｍ， 根长为 ２ ． ０ ４ ｃ ｍ。 随着 Ｎ ａ Ｃ １ 胁 迫 浓 度 的 升
２可见 ， 所有燕麦 品种 的在盐胁 迫下均受到不 同程度 的抑 制 。随着 Ｎ ａ Ｃ １ 胁 迫浓 度 的增 大 ， 发芽指数下降。
【农业】冬小麦田7种局部恶性禾本科杂草教科书级图解及防治
冬小麦田7种局部恶性禾本科杂草教科书级图解及防治大穗看麦娘花序金秋十月，丰收的季节。
黄淮区域旱旱轮作区小麦已播种完成，长江流域稻麦轮作区水稻收获在即，过不了多久小麦田防除杂草的大幕即将拉开，各位农友，各位农资经销商们，你们是否已经准备好？防除禾本科杂草是连续多年麦田化防最重要的问题之一，每年施药纠纷多有发生，原因何在？没有正确的识别草相并“对症治疗”是主要原因之一，因此正确识别麦田禾本科杂草真的很重要！前面除草科学家专栏已介绍了其他禾本科杂草，参见链接：除草科学家专栏：如何识别幼苗期的日本看麦娘与菵草？史上最全图解两大麦田禾本科恶性杂草：节节麦、雀麦| 除草科学家专栏本期除草科学家微信专栏，为您用详尽的图片分辨识别小麦田7种区域性优势禾本科杂草，助你成为“除草科学家”。
（1）野燕麦野燕麦（Avena fatua L.），北方三大野麦子之一（雀麦、节节麦、野燕麦），冬小麦田主要发生在山东、河南、陕西、山西、河北、甘肃等省份。
俗名燕麦草，铃铛麦、乌麦等。
野燕麦花序野燕麦小穗长18~25mm，含2-3个小花，其柄弯曲下垂，顶端膨胀；小穗轴节间，密生淡棕色或白色硬毛。
野燕麦种子形态野燕麦种子是当前小麦田禾本科杂草中种子最大的，外稃质地坚硬。
幼苗期可从残存的外稃识别。
野燕麦叶片形态野燕麦苗期形态野燕麦植株形态野燕麦圆锥花序开展，金字塔状，分枝具角棱，单株结籽数高达400～500粒，个别植株甚至多于1000粒。
当前化防基本能解决问题，防除难度低。
（2）多花黑麦草黑麦草属(Lolium)植物开始是作为优质牧草从国外引入国内多地进行种植，黑麦草属植物共10种，中国引入其中7种进行种植。
在多个省份麦田黑麦草属植物已逐渐发展成为区域性优势杂草。
近几年通过调查发现，多个地区主流的除草剂反馈防治效果不佳。
黑麦草属杂草主要发生在河南、陕西、山东、江苏等省份。
此处介绍的为多花黑麦草（Lolium multiflorum Lamk.)。
实验 小麦、大麦、燕麦和黑麦 的形态特征观察及亚种的识 …
真叶由 叶片、叶鞘、 叶舌和叶耳构 成。拔节前基 部所生真叶称 近根叶；拔节 后，真叶叶鞘 较长，抱住茎 秆节间，称抱 茎叶。最后一 叶形如剑状， 称为旗叶。
叶片 叶舌 叶耳 叶鞘
麦穗 旗叶
二、内容说明
4、麦穗和籽实
小麦穗轴由多 个穗节片组成，其 上着生一无柄小穗， 其中有3-7朵小花， 但仅下部两朵小花 结实。 小麦籽粒植物 学上称为颖果，成 熟时果皮和种皮粘 连不分，着生胚的 一方的背面朝向外 颖，腹面向内颖， 具腹沟。
实验二、小麦、大麦、燕麦和黑麦 的形态特征及大麦亚种的识别
2011年3月
一、目的
一、目的
（一）掌握小麦植物学形态特征 （二）掌握小麦、大麦、燕麦和黑麦的形态区别 （三）掌握大麦亚种区别及其形态特征
二、内容说明
二、内容说明
（一）小麦的植物学特征
小麦属禾本科,小麦属 （Triticum)。我国栽培的小 麦品种主要属于普通六倍体 小麦种（T.aestivum L.)
二、内容说明
二、内容说明
二、内容说明
（二）大麦亚种的识别
大麦属禾本科大麦属 （Hordeum L.)，共30个 科，最具经济价值的是栽 培大麦（H.Satiuum Jcss)。据小穗发育特征与 结实性，划分为三个亚种。
二、内容说明
1、多棱大麦
每个穗轴节 上3个小穗均能 发育结实。按侧 小穗的排列形状 特征，又可以分 为六棱大麦和四 棱大麦。
中，绿
无 较大 无
小，深绿
有长茸毛 短小 最小，易凋落
二、内容说明
小麦
大麦
燕麦
黑麦
二、内容说明 表2 麦类作物穗部的形态特征
类别
小麦
大麦
燕麦
不同类型小黑麦产量形成的光合特性差异
不同类型小黑麦产量形成的光合特性差异王丽华;左师宇;曹鑫波;魏湜;刘旋;田礼欣;李晶【期刊名称】《麦类作物学报》【年(卷),期】2017(37)10【摘要】为了明确不同类型小黑麦产量形成的光合特性,以加工型品种东农8809、饲用型品种东农5305和粮饲兼用型品种东农96026为材料,采用随机区组试验,探讨了不同类型小黑麦主要生育阶段叶绿素荧光参数、光合参数、叶绿素相对含量以及产量的差异。
结果表明,加工型品种东农8809生育后期PSⅡ最大光化学效率下降幅度大,非光化学系数高,光能消耗大,籽粒产量形成受到限制;饲用型品种东农5303扬花前光合能力较强,生物产量潜力高,花后非光化学淬灭系数增加量大,花后叶绿素相对含量迅速下降,叶片衰老快;粮饲兼用型品种东农96026净光合速率高,开花后叶绿素相对含量降幅小,叶片衰老慢,光化学淬灭系数高,PSⅡ电子传递活性大,成熟期最大荧光产量和最大光化学效率大及籽粒产量潜力高。
说明不同类型小黑麦光合特性不同,花后较强的光合能力是籽粒产量高的基础;对于粮饲兼用型小黑麦来说,较小的热耗散释放比例及较高的花后光合能力是其以大穗实现较高籽粒产量的途径。
【总页数】9页(P1334-1342)【关键词】小黑麦;光合特性;叶绿素荧光;产量【作者】王丽华;左师宇;曹鑫波;魏湜;刘旋;田礼欣;李晶【作者单位】东北农业大学农学院【正文语种】中文【中图分类】S512.4;S311【相关文献】1.不同类型小黑麦饲草产量和品质特性研究 [J], 朱新开;孙建勇;郭文善;封超年;彭永欣2.不同类型小黑麦生物产量的形成特性研究 [J], 孙建勇;赵琦;朱新开;刘萍;沈国玺3.Zhu麻不同品种叶片光合特性及其与产量形成关系的研究：Ⅱ.叶片光合生理… [J], 郭清泉4.不同密度下越冬型黑麦产量形成的光合特性差异 [J], 张雪悦;左师宇;田礼欣;李丽杰;任晓松;刘赵月;李晶5.苧麻不同品种叶片光合特性及其与产量形成关系的研究——Ⅱ.叶片光合生理生态特性 [J], 郭清泉因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
不同小麦品种性状表现及产量分析汇编
不同小麦品种性状表现及产量分析郭佳，李建波，王志辉，何建兴（石家庄市藁城区农业技术推广中心，河北藁城052160）摘要：为筛选适宜石家庄藁城区种植的小麦品种，在河北省石家庄市藁城区特定气候和土壤条件下，对8个小麦品种进行了农艺性状和产量比较分析。
结果表明：石麦18综合性好，单产达9400.5 kg/hm2,产量构成因素为：穗数达到829.5万株/hm2，穗粒数37.3粒，千粒重35.8 g。
参试品种石麦18产量水平显著高于其余7个品种。
石麦18适宜河北省藁城区及光热资源相近区域的小麦高产栽培，对提高单产增加效益具有重要意义。
关键词：小麦；品种；性状；产量；中图分类号：文献标志码：A 论文编码：Analysis on Characters and Yield of Different Wheat VarietiesGUO-Jia , LI-Jianbo ,W ANG-Zhihui,HE-Jianxing( Agriculture Technology Extension Center of gaocheng ,Shijiazhuang 052160, Hebei, China) Abstract: In order to select wheat varieties suitable for the cultivation in Gaocheng County, Hebei Province, China, a comparative field trial on the characters and yield of 8 wheat varieties was conducted in 2014 under specific climate and soil conditions in Gaocheng County. Shimai 18 had a good comprehensive character performance, with a highest yield of 9400.5 kg/hm2 .Its yield components were 829.5 ten thousand cods/hm2, 37.3 kernels/spike, and 35.8 g per 1000 kernel weight. The Shimai 18 had their kernel yields extremely significantly higher than those of other 7 varieties. Therefore, Shimai 118 was suitable for the cultivation in Gaocheng County and other areas with similar light and hot resources to Gaocheng County.Key words: Wheat; Cultivar; Character; Yield收稿日期：项目基金：国家小麦产业技术体系专项作者简介：郭佳（1992-），女，硕士研究生，主要从事农技推广中心。
第三章 大麦品质及检验
第三章大麦品质及检验大麦在植物学分类上为禾本科大麦属，该属内已知有29个种，只有普通大麦种具有栽培价值。
按中国的分类，普通大麦种下设5个亚种，即二棱和多棱两个近缘野生大麦亚种，二棱、多棱和中间型3个栽培大麦亚种。
中间型亚种在生产上很少应用。
各亚种内都存在皮大麦（成熟时颖果与稃壳粘连）和裸大麦（颖果与稃壳分开）两大类。
大麦籽粒是重要的工业原料，大部分作饲料，其次为酿酒，少量食用。
大麦由于食用纤维含量高，保健作用强，在食用上有发展趋势。
大麦具有生育期短，耐寒、耐瘠，适应性强等特点，故其在世界上的种植区域广于小麦。
世界大麦栽培面积仅次于小麦、水稻、玉米，居第四位。
正常年份，世界大麦总产量为1.3亿吨，其中啤酒大麦约2100万吨。
中国早在五千年前就种植大麦，西汉以前大麦就作为主要粮食作物普遍种植。
20世纪30年代，全国大麦种植面积曾超过666.7万公顷。
中国大麦种植的地理分布广泛。
在中国西藏的种植高度达海拔4750m，为世界之最。
裸大麦区以食用为主，长江中下游地区以啤用、饲用为主，西北春麦区以啤用为主。
第一节大麦品质及其评价一、中国的大麦生产20世纪80年代初，全国年大麦面积近333万公顷，总产700万吨。
1 996年，中国大麦面积105万公顷，总产374万吨，平均单产3570kg/hm2。
近几年种植面积较大的省、自治区、直辖市有河南、江苏、浙江、四川、安徽、甘肃、上海、云南、新疆、湖北等。
2007年，中国啤酒大麦的种植面积接近10 00万亩，啤酒大麦总产量在220万—230万吨。
在市场份额上，接近50%。
中国啤酒产量和啤酒大麦进口量均位居世界第一。
因此，近几年来对大麦品质的研究主要集中在啤酒大麦方面。
中国啤酒大麦主要有三个主产区。
1．西北啤麦产区西北啤麦产区，自然条件得天独厚，日照长、温差大、太阳辐射强等多种优越的气候条件，为啤麦的生长发育创造了良好的生态环境。
特别是大麦灌浆成熟阶段光照充足，相对湿度低、昼夜温差大，有利于光合产物的合成和积累，对形成啤麦饱满的籽粒、较大的千粒重、鲜亮的色泽、较高的发芽势和发芽率都是极为有利的，而且蛋白质含量适中，因此啤麦质量较好，是中国近年来啤麦生产发展较快的产区，也是自给有余，能外调啤麦和麦芽的区域。
黑糯大麦的品种特性及营养品质分析
［］ ８ 闫新甫 ， 徐绍英 ， 李卫芬 ， ． 等 二棱 大麦 ７种必需氨基酸含量
的种子和母体 遗传 效应 分析 ［ ］ 中国农业 科学 ，９７３ Ｊ． １ ， ９ ０
（ ）３ ４ ． ２ ：４— １
［］ ９ 唐新元． 粮食 营养 健康 ［ ． 京 ： 国财 政经济 出版 社 ， Ｍ］ 北 中
２ ７％ Ｊ
。
１， ）较参检其它品种高 出 ２ 个百分点左右， 工品质 ５ 加 好 ， 开发 元宵 粉 、 大麦 糊等 糯性食 品 。 可 黑
２ ２ 营养 品质全 面 独特 ．
中国农科 院作 物 研究 所 朱 彩 梅 等对 国家 种
质资 源库保 存 的 ７ １ ３份种 质 资 源材 料 进行 了淀 粉 检 ７ 验 ， 现糯性 基 因型 比例 达 到 ９ ％ 的种 质 资 源仅 有 １ 发 ０ 份 。中 国是 糯大麦 的起 源地 Ｊ但 对 糯 大 麦 的研 究 ，
粉、 系列膨 化食 品 、 高档黑 啤酒 、 速溶大 麦咖啡 、 黑糯大 麦片、 黑糯 大麦糁 等 营养食 品或保 健 品 ， 具有产 业化开 发利 用前 景 。垦啤黑 糯 １号幼 苗 期 叶 色浓 绿 ， 开 发 是 叶绿 素产 品的上 佳原 料 。甘 肃省农 垦农 业研究 院利用
食用 和 啤酒 酿 造 的 营养 价 值 Ｊ 。根 据 人 体 所 需 粮 食 中蛋 白质 的 氨 基 酸 组成 比例 标 准 ， 麦 籽粒 中第 一 、 大 二 、 限 制 性 氨 基 酸 分 别 为 赖 氨 酸 、 氨 酸 和 蛋 氨 三 苏 酸 Ｊ 由表 ２可知 ， 啤黑糯 １号 ７种 必 须 氨基 酸 含 。 垦 量为 ４ ３ ％ ， 氨 酸 、 氨 酸 、 氨 酸 含 量 分 别 为 ．３ 赖 苏 蛋
今日食普：中西燕麦
今日食普：中西燕麦燕麦为禾本科植物。
农学上的“四大麦类”，即小麦、大麦、燕麦和黑麦，都是禾本科。
另2类“麦”荞麦和藜麦，一个是蓼科植物，一个是苋科（原属藜科）。
起源史辨四大麦类最初都是在中东地区驯化的，并非个别人不认真考证就认为“起源于中国”。
通过分子生物学研究，从基因序列比对可知，燕麦最早是作为小麦和大麦田间的杂草从中东夹带到欧洲的，因其比小麦和大麦更耐寒而被选出来，作为寒冷地区的“次生谷物”栽培。
燕麦一经驯化就较早地传入中国后，在中国北方得到了进一步的驯化。
中国古籍中确实出现过燕麦、雀麦字样，还有的称之为称“蘥”或“簛”。
其实，古书上的燕麦、雀麦指的是一类野草。
类似这样的事例很多，古今用字和用词并不十分严谨，给后人造成很多歧义。
比如，古之“兰”有人误当成今天的兰花、把古之“花生”当成今天的花生，都是犯了混淆同名异物的错误。
再比如，有人根据古籍中只言片语或相似的名词，就断言昆曲起自元末明初，喜欢把推测当结论。
•古“兰”是菊科的泽兰属植物佩兰，有做香料的，并非后来的兰。
黄独•唐代段成式《酉阳杂俎》是有“花生”字样，实则是薯蓣科的黄独。
安徽某地甚至还说当地的特产花生酥曾给宋徽宗品尝过。
咱们都知道，真正的花生是明代才引进的。
瞿麦•同样早期古书上所说的燕麦或雀麦，从描述上实际是石竹科石竹属植物瞿麦。
在中国，可靠的真正燕麦栽培记录要晚到12世纪以后。
真正广泛种植，更是明代以后的事。
集中产区世界范围内燕麦集中分布在北半球的温带地区。
燕麦分为裸粒型和带稃型两种。
我国产的燕麦品种92%为裸粒型，成熟后不带壳，称为裸燕麦，俗称莜麦或油麦、玉麦。
华东地区称之为铃铛麦。
因易脱壳一开始就作为食物，是重要的上等杂粮。
国外的燕麦品种基本是带稃型的，稃就是谷壳，因不易脱皮，称为皮燕麦。
西方的皮燕麦没进一步驯化，是因为一开始主要是用来喂马的。
现代发现燕麦是一种低糖、高营养、高能食品。
燕麦健康食品的形象建立起来后，才开始被很多西方人作为食物。
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二、内容说明
黑麦麦穗和籽粒
二、内容说明
三、麦类作物的形态区别
项目
类别
表1 麦类作物幼苗的形态特征
小麦
大麦
燕麦
胚根数目
3-6
5-8
3
胚芽鞘颜色
绿，紫
淡，绿
淡，绿
叶片大小及颜色
中，绿
大，黄绿
中，绿
叶鞘上有无茸毛
有短茸毛
无
无
叶舌
较短小
中等大
较大
叶耳
中等大，尖端 最大，无茸毛
无
有茸毛
黑麦
二、内容说明
1、多棱大麦
每个穗轴节 上3个小穗均能 发育结实。按侧 小穗的排列形状 特征，又可以分 为六棱大麦和四 棱大麦。
二、内容说明
（1）六棱大麦 每个穗节轴上3个小穗
与穗轴所成的夹角大且相 等，从穗顶端俯视，可见 穗上共有六条由小穗构成 的棱，穗的截面成六边形， 故称六棱大麦。
（2）四棱大麦 小穗间间隔大，每节
上居中的小穗紧贴穗轴， 其余两个侧小穗角度较大 地向两侧发生，从穗顶端 看呈四棱形，故称四棱大 麦。
二、内容说明
2、中间型大麦
每穗轴节发育小穗数目不定，中间 小穗结实正常，两侧小穗有的结实，有 的不结实。经济价值不大。
二、内容说明
3、二棱大麦
每个穗轴 节上仅中间 小穗正常结 实，穗轴上 只有两行结 实小穗。穗 粒大，饱满。
稍有皱纹
形态
椭圆、长圆或卵圆 长椭圆两头尖 长圆、顶端尖 较圆长、顶端平齐
颜色
白、红
黄色
黄色
青灰色、黄褐色
四、材料及用具
四、材料及用具
（一）材料 四种麦类的幼苗、成熟植株、种子及大麦三
个亚种的实物标本； （二）用具
镊子，放大镜等
五、方法步骤
五、方法步骤
（一）观察四个麦类的幼苗，比较异同点，特别注 意叶耳的特征。
实验二、小麦、大麦、燕麦和黑麦 的形态特征及大麦亚种的识别
2011年3月
一、目的
一、目的
（一）掌握小麦植物学形态特征 （二）掌握小麦、大麦、燕麦和黑麦的形态区别 （三）掌握大麦亚种区别及其形态特征
二、内容说明
二、内容说明
（一）小麦的植物学特征
小麦属禾本科,小麦属 （Triticum)。我国栽培的小 麦品种主要属于普通六倍体 小麦种（T.aestivum L.)
小麦籽粒植物 学上称为颖果，成 熟时果皮和种皮粘 连不分，着生胚的 一方的背面朝向外 颖，腹面向内颖， 具腹沟。
二、内容说明
二、内容说明
二、内容说明
（二）大麦亚种的识别
大麦属禾本科大麦属 （Hordeum L.)，共30个 科，最具经济价值的是栽 培大麦（H.Satiuum Jcss)。据小穗发育特征与 结实性，划分为三个亚种。
（二）观察四种麦类种子，花序及穗部结构区别。 （三）观察二棱、四棱、六棱大麦在穗型及穗部结
实特性方面的异同点。
（四）观察小麦和大麦在小穗结构上的区别。
六、作业
六、作业
（一）绘图说明四种麦类作物叶片的差别。 （二）说明二棱、四棱、六棱大麦穗形及小穗的区别。
二、内容说明
（三）燕麦
禾本科早熟禾亚科燕麦属 (Avena)， 学名Avena L.,一年生草本植物。按其外 稃性状可分为带稃型和裸粒型两大类。 世界各国最主要的栽培种是六倍体带稃 型的普通燕麦A.sativa L. 中国以大粒裸 燕麦A.nuda L.为主。
穗为圆锥花序，有周散型。芒出自 外颖背上，是燕麦的特点。带稃型燕麦 籽粒紧裹在内颖与外颖之间 。
二、内容说明
1、根系
小麦属须根系，依次 先后分初生根（种子根/胚根 发育而来）和次生根（节根/ 分蘖节上发生）两种。
2、茎秆
小麦茎秆细而且直立， 圆筒形，有弹性，具抗倒作 用，茎基部地下茎节可发生 分蘖。
二、内容说明
3、叶片
小麦叶片 以出现先后分 为：胚芽鞘、 真叶、分蘖鞘、 颖壳等。
二、内容说明
顶齿
狭小， 无龙 骨
宽大， 能包住 花部
光滑、 无龙骨
具有 明显 龙骨
光滑无 龙骨
1
2
狭窄有 明显龙
骨 龙骨明 显有茸
毛
二、内容说明
左起依次为：小麦、大麦、燕麦、黑麦麦穗
二、内容说明
表3 麦类作物种子的形态特征
类别 项目
小麦
大麦
燕麦
黑麦
顶端茸毛有无
有或少
无
有茸毛
有茸毛
子粒表面
光滑
光滑或有皱纹 有茸毛易擦去
4 紫，红绿 小，深绿 有长茸毛
短小 最小ห้องสมุดไป่ตู้易凋落
二、内容说明
小麦
大麦
燕麦
黑麦
二、内容说明
表2 麦类作物穗部的形态特征
类别 小麦 大麦 燕麦 黑麦
花序 穗状 穗状 圆锥 穗状
每穗轴 节上着 生小穗
数 每个小 穗结实 小花数
颖片
外稃
小穗梗
1
3 上着生
一小穗
3～5 1（0） 1
宽大多 脉、有 龙骨、
真叶由 叶片、叶鞘、 叶舌和叶耳构 成。拔节前基 部所生真叶称 近根叶；拔节 后，真叶叶鞘 较长，抱住茎 秆节间，称抱 茎叶。最后一 叶形如剑状， 称为旗叶。
叶片 叶舌 叶耳 叶鞘
麦穗 旗叶
二、内容说明
4、麦穗和籽实
小麦穗轴由多 个穗节片组成，其 上着生一无柄小穗， 其中有3-7朵小花， 但仅下部两朵小花 结实。
用途：食用，富含营养。
二、内容说明
燕麦麦穗
燕麦叶片
燕麦花
燕麦籽粒
带稃型的燕麦籽粒
二、内容说明
（四）黑麦
禾本科，黑麦属（Secale） 一年生或越年生草本。株高 150～180厘米。茎粗、下部 节间短，不易倒伏。须根发 达，入土1米左右。分蘖多、 再生性好、柔软、绿色，幼 苗带紫色或褐色，小穗籽粒 护颖狭长，外颖脊上有纤毛， 先端有芒。颖果呈瘦长的卵 形，红褐色或暗褐色。