《无机化学》《有机化学》《分析化学》《生物化学》实验教学大纲

无机化学课程实验教学大纲一、课程基本信息开课单位：适用专业：课程名称：无机化学课程代码：课程类型：学分：4总学时：64 理论学时：48 实验（上机）学时： 16考核方式：考查先修课程：无后续课程：有机化学二、课程简介（一）课程性质和任务化学作为一门中心学科，在社会的进步和医学的发展过程中发挥的巨大的作用，无机化学是医学及护理学各专业的一门基础课，学好这门课是非常重要的，它可以为学习后续课程及从事医学研究工作打下必要的基础。

通过本课程的学习，使学生在中学化学学习的基础上较系统地掌握无机化学基础理论、基本知识、重要化合物的性质、实验技能和独立操作的能力，以期为学生今后课程的学习奠定基础。

由于当代科技的突飞猛进，知识更新不断加快，教师可在完成大纲基本要求的前提下，结合本专业的发展适当介绍相关研究领域的某些新理论、新进展，以供同学参考。

（二）课程目标本课程的教学基本要求是掌握普通化学的基本原理及与药学专业有关的无机化合物的知识，包括无机物的性质、组成和结构等。

通过对本课程的学习，使学生在中学化学学习的基础上较系统地掌握无机化学基础理论、基本知识、重要化合物的性质、实验技能和独立操作的能力，以达到为学生在今后课程的学习、工作和科研上奠定必要的基础。

三、实验学时安排说明根据本专业需要及教学大纲要求选做16学时的实验课。

四、实验教学内容及要求实验项目：一、常用仪器及实验基本操作实验学时：4学时实验目的：掌握一般光学仪器胶头滴管、移液管、量筒、托盘天平和容量瓶的使用方法；熟悉化学实验常用仪器；明确并遵守化学实验室的规则。

实验内容：胶头滴管的使用；托盘天平的使用；量筒的使用；移液管与吸量管的使用；容量瓶的使用；认识常用化学实验仪器。

实验报告及作业：写出粗盐提纯的结果；写出常用化学仪器使用的注意事项。

实验项目：二、溶液的配制与稀释实验学时：4学时实验目的：掌握各种浓度溶液的配置方法；练习台秤和量筒的使用；掌握溶液的配置与稀释方法。

实验内容：配置一定质量浓度的溶液；配置一定物质的量浓度的溶液；溶液的稀释。

实验报告及作业：写出操作的具体步骤及溶液浓度的正确表示方法。

实验项目：三、缓冲溶液的配制及性质实验学时：4学时实验目的：掌握缓冲溶液的配制方法。

实验内容：缓冲溶液的配制；缓冲溶液的性质；缓冲容量的比较。

实验报告及作业：缓冲溶液的配制步骤；分析写出缓冲原理。

实验项目：四、水质总硬度的测定实验学时：4学时实验目的：掌握EDTA滴定液的配制和标定；掌握滴定操作及滴定分析计算。

实验内容：EDTA滴定液的配制和标定；水质总硬度的测定。

实验报告及作业：通过实验测出水的总硬度。

五、主要教材及教学参考书目（一）主要教材高职高专化学教材编写组著《无机化学》，高等教育出版社，2013年。

（二）主要参考书目伍伟杰著《无机化学》，中国医药科技出版社，2011年。

有机化学课程实验教学大纲一、课程基本信息开课单位：适用专业：课程名称：有机化学课程代码：课程类型：专业基础学分：3总学时：64 理论学时：48 实验（上机）学时： 16考核方式：考试先修课程：无机化学后续课程：生物化学二、课程简介（一）课程性质和任务本门课程旨在使学生掌握学习农业科学、生命科学，所需有机化学的有关知识，为后续专业基础课和专业课的学习打下扎实的理论知识。

通过学习有机化学的结构知识基本反应和反应机理使之能够在后续课的学习和科学研究中灵活的运用化学的科学思维解决各种理论和实践中遇到的问题。

由于当代科技的突飞猛进，知识更新不断加快，教师可在完成大纲基本要求的前提下，结合本专业的发展适当介绍相关研究领域的某些新理论、新进展，以供同学参考。

（二）课程目标通过对本课程的学习，使学生掌握化学的基本概念、基本理论及其应用，掌握各类元素及其化合物的结构、性质和应用以及有关化学计算和化学实验基本操作，在此基础上使学生能够解释和解决一些化学问题，尤其是与医药卫生工作密切相关的化学问题，形成理论联系实际的科学作风。

三、实验学时安排说明根据本专业需要及教学大纲要求选做16学时的实验课。

四、教学内容及要求实验项目：一、醇、酚、醚的性质实验学时：3学时实验目的：验证醇、酚、醚的化学性质；掌握鉴别醇、苯酚；进一步理解醇、酚的结构与性质的关系。

实验内容：醇酸性、还原性；不同醇的鉴别；酚的酸性、显色反应、取代反应等性质、醚的稳定性实验报告及作业：写出醇的实验现象及化学性质；写出酚、醚的实验现象及化学性质。

实验项目：二、醛、酮的性质实验学时：3学时实验目的：掌握醛、酮的性质；掌握鉴别醛、酮的化学方法；进一步理解醛、酮的结构与性质的关系。

实验内容：验证醛、酮的加成反应；醛的特殊性（托伦试剂、斐林试剂、希夫试剂反应）实验报告及作业：写出醛、酮的实验现象及化学性质。

实验项目：三、羧酸、胺的性质实验学时：3学时实验目的：验证羧酸、苯胺的化学性质；掌握鉴别羧酸、苯胺；进一步理解各类有机化合物的结构与性质的关系。

实验内容：羧酸的酸性；甲酸的还原性；羧酸的酯化反应；苯胺的性质；尿素的性质。

实验报告及作业：分别写出实验现象并解释相应的化学性质。

实验项目：四、糖类化合物的性质实验学时：3学时实验目的：验证糖类化合物的性质；掌握糖类化合物的鉴别方法。

实验内容：糖的还原性；糖的颜色反应；蔗糖与淀粉的水解。

实验报告及作业：写出实验现象及对应糖的性质，比较斐林与班氏试剂的异同。

实验项目：五、蛋白质的性质实验学时：3学时实验目的：验证蛋白质的性质；掌握蛋白质盐析方法。

实验内容：蛋白质的颜色反应；蛋白质盐析；蛋白质变性。

实验报告及作业：写出实验现象及蛋白质的性质。

实验项目：六、阿司匹林的制备实验学时：3学时实验目的：掌握重结晶、抽滤等基本操作；熟悉酰化反应的原理及阿司匹林的制备方法。

实验内容：乙酰水杨酸的制备；粗产品的纯化。

实验报告及作业：写出阿司匹林制备方法及主要事项。

五、主要教材及教学参考书目（一）主要教材张小清著《有机化学》，科学出版社，2010年。

（二）主要参考书目1.陈建新著《医用化学》，科学出版社，2011。

2.曹瑞军著《大学化学》，高等教育出版社，2005。

分析化学课程实验教学大纲一、课程基本信息开课单位：护理学院适用专业：药学专业课程名称：分析化学课程代码：Z092018课程类型：专业基础学分：4.5总学时：72 理论学时：52 实验（上机）学时： 20考核方式：考查先修课程：无机化学、有机化学后续课程：药物分析二、课程简介（一）课程性质和任务分析化学是研究物质的化学组成和结构的分析方法及有关理论的一门学科。

它的主要任务是研究小儿时期生长发育、营养、卫生保健等基础医学和疾病的防治、护理。

由于当代科技的突飞猛进，知识更新不断加快，教师可在完成大纲基本要求的前提下，结合本专业的发展适当介绍相关研究领域的某些新理论、新进展，以供同学参考。

（二）课程目标本课程的目的和任务是通过本课程的教学使学生正确树立“量”的概念，初步具有选择分析化学方法、正确判断和表达分析结果的能力。

使学生掌握分析化学的“四大滴定”——酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法的基本原理、相关理论知识和基本的实验操作技能；掌握吸光光度法的基本原理及其应用；初步了解几种主要的仪器分析（如原子吸收分光光度法、电化学分析法等）的基本原理和方法。

三、实验学时安排说明根据本专业需要及教学大纲要求选做20学时的实验课。

四、实验教学内容及要求实验项目：一、滴定分析操作练习实验学时：4学时实验目的：学习滴定分析仪器的洗涤方法；掌握滴定管、移液管及容量瓶的操作方法；学习观察与判断滴定终点的方法；学会配制铬酸洗涤液和它的使用方法。

实验内容：容量器皿的洗涤；滴定管及其使用方法；容量瓶及其使用方法；移液管和吸量管及其使用方法。

实验报告及作业：写出容量器皿的洗涤步骤及注意事项；写出滴定管、容量瓶、移液管和吸量管的使用方法，及注意事项。

实验项目：二、氢氧化钠标准溶液的配制与标定实验学时：4学时实验目的：掌握氢氧化钠标准溶液的配制与标定；学习用减量法称量固体物质；熟悉滴定操作和滴定终点的判断。

实验内容：氢氧化钠标准溶液的配制；氢氧化钠标准溶液的标定。

实验报告及作业：写出氢氧化钠标准溶液的配制和标定步骤及注意事项。

实验项目：三、硝酸银标准溶液的配制和标定实验学时：4学时实验目的：学习硝酸银标准溶液的配制和标定方法；掌握铬酸钾指示剂应用与终点判断。

实验内容：0.1 mol/L硝酸银溶液的配制；硝酸银溶液的标定实验报告及作业：写出硝酸银溶液的配制步骤，滴定过程及注意事项。

实验项目：四、过氧化氢的含量测定实验学时：4学时实验目的：掌握高锰酸钾法测定过氧化氢含量的原理和方法；熟悉液体样品的取样方法。

实验内容：过氧化氢溶液的配制；过氧化氢含量的滴定。

实验报告及作业：写出过氧化氢溶液配置的步骤，滴定过程及注意事项。

实验项目：五、EDTA标准溶液的配制与标定实验学时：4学时实验目的：掌握EDTA标准溶液的配制与标定方法；掌握使用铬黑T指示剂的条件和滴定终点的判断实验内容：标准溶液的标定实验报告及作业：写出标准溶液的配制步骤，标定过程及注意事项。

五、主要教材及教学参考书目（一）主要教材伍伟杰著《分析化学》，中国医药科技出版社，2010年。

（二）主要参考书目1.陈建新著《医用化学》，科学出版社，2011。

2.曹瑞军著《大学化学》，高等教育出版社，2005。

生物化学课程实验教学大纲一、课程基本信息开课单位：适用专业：课程名称：生物化学课程代码：课程类型：专业基础课学分：4总学时：64 理论学时：52 实验（上机）学时：12考核方式：考查先修课程：无机化学后续课程：病理学、生物化学检验二、课程简介（一）课程性质和任务药学专业重要的专业基础课程，是从分子水平探讨生命本质的科学，也称为生命的化学，由其引申发展的分子生物学更是生命科学的前沿学科，其新理论、新技术的迅速发展，使得该学科渗透到生命科学的各个领域，产生了诸如分子病理学、分子遗传学、分子免疫学、分子药理学等新兴的交叉学科。

通过本课程的教学使学生掌握生物化学的基本理论，基本知识和基本技能。

为临床提供客观的诊断依据，为监测疾病的发展和治疗效果提供可靠的指标。

（二）课程目标知识目标：通过对本课程的学习，使学生对构成生物体的各类化学物质的结构、性质、功能、代谢方面的基本理论、基本规律、基本概念有全面、系统的认识，牢固掌握生物化学中有关的基本原理，并为后续课程的学习打好坚实的基础。

能力目标：1.能灵活运用生化知识在分子水平上探讨病因、阐明发病机理及制定疾病防治措施；2.能测定常用临床生化项目，并能分析其对临床疾病的诊断意义，为后期专业课的学习及实验操作奠定良好的基础。

三、实验学时安排说明根据本专业需要及教学大纲要求选做12学时的实验课。