服务人员培训计划教学文案
客房培训计划文案怎么写
客房培训计划文案怎么写一、培训目的客房部是酒店的重要部门之一，直接关系到酒店的服务质量和客人的入住体验。
为了提升客房部员工的专业水平和服务意识，加强团队协作能力，提高员工的综合素质，特制定本客房培训计划。
二、培训对象客房部全体员工，包括客房服务员、管家、保洁人员以及顶层领导。
三、培训内容1. 服务理念培训（1）培训员工的服务意识，提高对客人的敏感度和服务态度。
（2）传达酒店服务理念，强调客户至上，品质至上的服务原则。
2. 客房操作技能培训（1）客房清洁培训：提高员工的清洁技能，讲究细节，保持客房整洁卫生。
（2）客房布草更换培训：讲解客房用品的更换标准和技巧，确保客人舒适入住。
（3）客房设施维护培训：保持客房设施设备的整洁与维护，提高客人的满意度。
3. 团队协作培训（1）团队合作训练：加强团队协作意识，提高沟通协作技巧，实现服务协同。
（2）应急处理培训：培训员工应对突发事件和紧急情况的处理方法，提高应急反应能力。
4. 个人形象培训（1）仪容仪表培训：讲解员工的形象着装、仪表仪容的标准，提升员工形象管理意识。
（2）言谈举止培训：培训员工和客人的言谈举止礼仪，提高服务礼仪修养。
5. 客人投诉处理培训（1）投诉处理技巧培训：培训员工正确的投诉处理方法与技巧，提升客户满意度。
（2）案例分析培训：通过真实案例进行分析，让员工深入了解客人的心理需求，提高服务水平。
四、培训时间本培训计划为期一个月，每周安排两天的培训班，每天共8小时，总计培训时间为64小时。
五、培训方法1. 理论讲解通过专业讲师授课，向员工传授相关的酒店客房服务知识和技能。
2. 实地操作在实际的客房环境中进行模拟操作，提高员工的操作技能和应变能力。
3. 实战演练通过角色扮演等形式，模拟客人投诉和紧急情况，训练员工的应对能力。
六、培训评估1. 考核方式通过笔试、实操、模拟演练等方式对员工进行培训成果的考核。
2. 考核标准按照酒店的服务标准和客人的满意度进行考核，达到合格标准即可通过考核。
餐饮培训计划文案范文
餐饮培训计划文案范文一、培训目的本培训计划旨在提高餐饮员工的专业水平和服务质量，加强员工的团队意识和责任意识，提升整体工作效率和顾客满意度。
二、培训内容1.产品知识培训(1) 食材知识：员工需了解餐厅使用的主要食材的来源、特点和处理方法。
(2) 菜品制作方法：员工需掌握各道菜品的制作流程、工艺和口味特点。
(3) 酒水知识：员工需熟悉餐厅提供的各类酒水种类、产地和特点。
2.服务技能培训(1) 顾客接待礼仪：员工需学习如何热情接待顾客、引导顾客就餐。
(2) 服务流程：员工需了解整个就餐流程，包括点菜、上菜、结账等各环节。
(3) 满意度管理：员工需学会主动关心顾客，及时解决顾客的问题，提高顾客满意度。
3.团队合作培训(1) 沟通协作：员工需学习如何良好沟通，加强团队意识，提高工作协作效率。
(2) 任务分工：员工需了解各自职责，合理分工，协同配合，提高工作效率。
(3) 团队建设：员工需了解如何建设和谐的团队氛围，共同进步，共同发展。
三、培训形式1.理论培训通过专业的培训讲师进行产品知识和服务技能的讲解，让员工系统地学习专业知识和技能。
2.实践培训在实际工作中实践所学的知识和技能，进行各种场景的模拟操作，加深员工的印象，并提高工作的熟练度。
3.案例分析通过分享一些成功的案例和失败的案例，让员工学会总结经验和教训，提高工作的水平和素质。
四、培训计划1.培训目标(1) 产品知识：提高员工对食材和酒水的了解和掌握程度。
(2) 服务技能：提高员工的接待礼仪和服务流程。
(3) 团队合作：提高员工的工作协作能力和团队意识。
2.培训时长本次培训计划为期3个月，每周安排2天培训时间，每天4小时。
3.培训安排(1) 第一阶段：产品知识培训培训内容：食材知识、菜品制作方法、酒水知识培训形式：理论讲解 + 实践操作培训时长：1个月(2) 第二阶段：服务技能培训培训内容：顾客接待礼仪、服务流程、满意度管理培训形式：理论讲解 + 角色扮演培训时长：1个月(3) 第三阶段：团队合作培训培训内容：沟通协作、任务分工、团队建设培训形式：案例分析 + 团队游戏培训时长：1个月五、培训评估1.培训考核(1) 产品知识考核：通过笔试和实操考核，评定员工的食材和菜品制作知识水平。
餐厅领班给员工培训的文案简短
餐厅领班给员工培训的文案简短一、服务态度服务态度是指餐厅服务员在对客服务过程中体现出来的主观意向和心理状态，其好坏直接影响到宾客的心理感受。
服务态度取决于员工的主动性、创造性、积极性、责任感和素质的高低。
其具体要求是：1、主动餐厅服务员应牢固树立“宾客至上、服务第一”的专业意识，在服务工作中应时时处处为宾客着想，表现出一种主动、积极的情绪，凡是宾客需要，不分份内、份外，发现后即应主动、及时地予以解决，做到眼勤、口勤、手勤、脚勤、心勤，把服务工作做在宾客开口之前。
2、热情餐厅服务员在服务工作中应热爱本职工作，热爱自己的服务对象，象对待亲友一样为宾客服务，做到面带微笑、端庄稳重、语言亲切、精神饱满、诚恳待人，具有助人为乐的精神，处处热情待客。
3、耐心餐厅服务员在为各种不同类型的宾客服务时，应有耐性，不急噪、不厌烦，态度和蔼。
服务人员应善于揣摩宾客的消费心理，对于他们提出的所有问题，都应耐心解答，百问不厌；并能虚心听取宾客的意见和建议，对事情不推诿，火锅加盟。
与宾客发生矛盾时，应尊重宾客，并有较强的自律能力，做到心平气和、耐心说服。
4、周到餐厅服务员应将服务工作做得细致入微、面面俱到、周密妥帖。
在服务前，服务人员应做好充分的准备工作，对服务工作做出细致、周到的计划；在服务时，应仔细观察，及时发现并满足宾客的需求；在服务结束时，应认真征求宾客的意见或建议，并及时反馈，以将服务工作做得更好。
二、服务知识餐厅服务员应具有较广的知识面，具体内容有：1、基础知识主要有员工守则、服务意识、礼貌礼节、职业道德、外事纪律、饭店安全与卫生、服务心理学、外语知识等。
2、专业知识主要有岗位职责、工作程序、运转表单、管理制度、设施设备的使用与保养、饭店的服务项目及营业时间、沟通技巧等。
3、相关知识主要有宗教知识、哲学、美学、文学、艺术、法律各国的历史地理、习俗和礼仪、民俗与宗教知识、本地及周边地区的旅游景点及交通等。
三、服务能力1、语言能力语言是人与人沟通、交流的工具。
发培训计划的文案句子简短
发培训计划的文案句子简短一、培训目的和背景公司一直秉承“人才是第一资源”的理念，为了提高员工的专业素养和岗位能力，增强员工的综合素质，我们决定开展一次全员培训，旨在提升员工的专业技能和团队合作能力，以更好地满足公司发展的需要。
二、培训时间和地点本次培训计划定于XX年X月X日至XX年X月X日在公司会议室进行，共计X天。
三、培训内容1. 公司战略规划与发展趋势2. 岗位职责与技能要求3. 团队合作与沟通技巧4. 专业知识与技能提升四、培训目标1. 提高员工的专业素养和岗位能力；2. 增强员工的团队合作意识和沟通技巧；3. 增进员工对公司战略规划和发展趋势的理解；4. 增强员工的学习动力和创新意识。
五、培训方式本次培训采用专家讲座、案例分析、小组讨论、角色扮演等多种培训方法，注重理论与实践相结合，使员工在轻松愉快的氛围中学习和交流。
六、培训安排第一天：公司战略规划与发展趋势- 上午：公司领导讲解公司的发展战略及未来发展趋势- 下午：员工小组分析讨论公司发展战略，提出建设性意见第二天：岗位职责与技能要求- 上午：专业培训师讲授员工各自岗位的职责和技能要求- 下午：员工分组展示各自的工作技能和岗位职责，互相学习交流第三天：团队合作与沟通技巧- 上午：专家分享团队合作和沟通技巧- 下午：员工进行团队活动，锻炼团队合作和沟通能力第四天：专业知识与技能提升- 上午：员工结合工作实际，选择对自己有帮助的专业知识进行学习- 下午：员工分组进行小组讨论，分享学习心得和技能提升计划七、培训评估在培训结束后，将对员工进行满意度调查，收集员工对培训计划的反馈，从而不断改进培训计划，确保培训效果。
八、培训总结通过本次培训，希望能够提高员工的综合素质和工作能力，为公司的可持续发展提供有力支持。
同时也期待员工在培训结束后，能够充满信心和激情，投入到工作中，实现个人价值和公司发展的共赢。
教师培训目标计划文案范文
教师培训目标计划文案范文一、培训目标本次培训旨在提升教师的教学水平，加强教育教学理念的更新和教学方法的革新，培养出更加具备教育专业素养和实践能力的优秀教师。
二、培训对象本次培训对象为全校各年级、各学科的老师，包括教学经验较短的新教师和教学经验较长的老教师。
三、培训内容1. 教育理念的更新通过本次培训，帮助教师们了解国家最新教育政策和教育理念，引导其树立正确的教育观念和教学信念。
2. 教学方法的革新通过案例分析、互动探讨等形式，引导教师们深入思考当前教学中存在的问题，共同探讨解决方法，培养出多种多样的教学方法。
3. 课堂管理技巧通过分享优秀的课堂管理经验，帮助教师们掌握科学的课堂管理技巧，提高学生课堂参与度，建立和谐的课堂氛围。
4. 学科知识更新针对不同学科的教师，特别设置学科知识更新课程，让教师们了解最新的学科发展动态，提升学科知识水平。
5. 情感教育通过专题讲座和小组讨论，引导教师们了解情感教育的重要性，培养出有爱心、责任感和耐心的优秀教师。
6. 技术与教育相融合引导教师们充分利用现代化的信息技术手段，提高教学效果，丰富课堂教学内容，培养出信息化时代的优秀教师。
7. 形成浸透式素质教育新模式强化其新时期教师骨干人才培养，将新课程教学思维、实践导指标、课程整合优质素材运用、儿童心理剖析技术，让教师们成为一所学校新的骨干人才队伍。
四、培训方式1. 专题讲座邀请省市区教育专家、学科专家进行专题讲座，分享最新的教育理念和教学方法。
2. 小组讨论安排小组讨论环节，让教师们就自己遇到的教学难题进行深入探讨，形成集体智慧，共同解决问题。
3. 应用课程培训安排一些应用课程培训，教师们在培训课堂上即学即用，实践教学方法，提高教学水平。
4. 观摩学习安排观摩学习环节，让教师们到其他学校进行观摩学习，了解其他学校的教学经验和优秀课堂案例。
五、培训考核1. 课程学习考核每个教师必须要参加培训课程的学习，并通过考核，才能取得本次培训的结业证书。
物业会议服务培训计划
物业会议服务培训计划一、培训目的物业管理作为服务行业的一种重要形式，其服务质量的高低直接影响着居民生活的品质和物业公司的整体形象。
因此，开展物业会议服务培训，可以提高物业管理人员的服务意识和服务质量，从而更好地满足居民的需求，达到提升整体服务水平的目的。
二、培训对象本次培训对象为物业公司全体服务人员，包括物业管理员、保洁人员、维修工人等。
三、培训内容1. 会议礼仪培训会议礼仪是物业工作中不可或缺的一部分，物业管理人员在开展会议服务工作时，需要掌握相关的礼仪知识和技巧。
本次培训将针对会议前、会议中、会议后的礼仪行为进行详细的培训，包括着装、形象、言谈举止等方面的要求。
2. 会议服务意识培训会议服务是物业管理中的一项重要工作，物业管理人员需要具备良好的服务意识，能够主动关心居民需求，主动协助解决问题，做到真正为居民服务。
本次培训将重点培养物业管理人员的服务意识，提高他们对居民服务的重视程度。
3. 会议技能培训会议服务工作需要物业管理人员具备一定的技能和技巧，如会议现场的布置、文案的撰写、会议流程的控制等。
本次培训将对这些技能进行详细介绍和教学，使物业管理人员能够熟练掌握会议服务工作所需要的相关技能。
4. 会议沟通技巧培训会议服务工作中，沟通技巧是至关重要的一环，物业管理人员需要具备良好的沟通技巧，能够与居民进行有效的沟通，了解他们的需求和反馈。
本次培训将对物业管理人员进行沟通技巧的培训，帮助他们提高与居民沟通的有效性和专业度。
5. 会议服务标准培训会议服务工作需要遵循一定的标准与规范，物业管理人员需要了解并严格执行相关的会议服务标准。
本次培训将对会议服务的标准和规范进行详细的介绍和讲解，帮助物业管理人员清晰了解服务标准，提高服务质量。
6. 会议服务案例分析在培训中，将结合实际案例对会议服务中出现的问题和疑难情况进行分析和讨论，帮助物业管理人员更好地掌握会议服务工作中的各种技巧和应对策略。
四、培训方法1. 专家授课请物业管理行业的专家为物业公司的服务人员进行相关课程的授课，讲解会议服务的重要性、技能和要点，并进行案例分析和现场演练。
餐饮培训计划文案简短精辟
餐饮培训计划文案简短精辟一、计划目的：作为一家餐饮企业，员工的培训是非常重要的。
通过培训，可以提高员工的专业素质，提升服务水平和品牌形象。
因此，我们制定了餐饮员工培训计划，旨在通过系统的培训活动，提高员工的综合素质，加强服务技能，提升企业整体竞争力。
二、培训内容：1. 产品知识：讲解菜单中的各个菜品的制作方法、原料、口味、特点等，让员工能够熟练掌握，能够为顾客提供详细的菜品介绍和推荐。
2. 服务技能：包括礼仪、待客技巧、沟通技巧等方面的培训，提高员工对顾客的服务意识和服务水平，营造良好的用餐氛围。
3. 餐饮卫生：讲解食品卫生知识和餐厅卫生操作规范，提高员工的餐饮卫生意识，确保食品安全。
4. 团队合作：通过团队合作活动，增强员工之间的沟通、协作和配合能力，提高团队的凝聚力和战斗力。
5. 服务流程：讲解服务流程，包括接待、点菜、上菜、结账等，提高员工对服务流程的把握和执行能力。
三、培训方法：1. 理论讲解：组织专业的培训师进行理论讲解，让员工了解相关知识和技能。
2. 实操演练：安排实际操作的训练课程，让员工将所学的理论知识转化为实际操作技能。
3. 观摩学习：组织员工进行外出学习，观摩其他餐饮企业的服务模式和经验，借鉴学习。
四、培训计划：1. 制定培训计划表：明确培训时间、内容和方式，并告知员工。
2. 分阶段实施：将培训分为不同阶段进行，逐步深入，逐步提高难度。
3. 定期跟进：定期对员工进行考核和评估，发现问题及时纠正和调整培训内容。
五、培训效果：通过培训后，希望员工能够掌握较扎实的产品知识和服务技能，提高餐饮服务水平和顾客满意度。
同时，通过培训，增强员工的凝聚力和团队合作精神，提升整个团队的战斗力和创造力。
六、总结：餐饮员工培训计划的实施，是为了提高员工的整体素质和业务水平，让企业在激烈的市场竞争中脱颖而出。
通过培训，可以更好地满足顾客需求，增强企业核心竞争力，实现可持续发展。
同时，也能够更好地激发员工的工作激情和创造力，共同促进企业的发展和进步。
服务培训计划范文
服务培训计划范文1. 培训目标- 提高员工对客户服务的意识和重视程度- 提升员工的沟通能力和解决问题的能力- 增强员工对产品知识和流程的了解- 建立良好的团队合作和协作精神2. 培训内容2.1 客户服务意识和重视程度- 为什么客户服务重要- 了解客户服务对企业的影响- 如何提升客户服务意识和重视程度2.2 沟通能力和解决问题的能力- 提高员工的沟通技巧- 如何有效解决客户问题- 培养积极的沟通氛围和态度2.3 产品知识和流程- 详细介绍公司产品和服务- 培训员工了解产品的特点和优势- 演练服务流程和操作指南2.4 团队合作和协作精神- 如何建立良好的团队合作氛围- 解决团队内部沟通问题- 培养员工相互协作的能力3. 培训方法- 线上培训课程- 线下模拟演练- 案例分析和讨论- 角色扮演训练- 现场实操练习4. 培训时间和地点- 培训时间：每周一次，每次2小时- 培训地点：公司会议室或线上视频会议5. 培训评估- 培训前：员工对客户服务的意识和态度调研- 培训中：定期组织培训小结和反馈- 培训后：对员工的客户服务能力和表现进行评估6. 培训讲师- 公司内部专业客户服务经理- 外部人力资源培训机构教师7. 培训预算- 培训费用：根据培训内容和方式进行预算- 培训设施：公司提供会议室和培训设备8. 培训效果- 提升客户服务意识和重视程度- 增强员工的沟通能力和解决问题的能力- 提高产品知识和流程的了解程度- 建立良好的团队合作和协作精神通过以上的培训计划，我们相信能提升员工的服务水平和能力，使客户满意度和公司形象得到提升，带来更多的商业价值和发展机会。
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服务人员培训计划
一、培训对象
各分店前厅服务人员、领位及传菜人员
二、培训目标
1. 熟知公司各项规章制度、企业文化
2. 理解并领会岗位职责
3. 熟知并掌握各种服务标准、服务流程
4. 熟练运用韩国饮食文化、公司菜品及酒水知识
5. 熟练用各种职业技能、工具
6. 掌握并逐步运用经营公关技巧
7. 了解安全、消防常识，能够正确利用相关工具
8. 树立正确的职业观和服务心态
三、培训前考核
1、考核主要项目(要求计分、评定)：
a) 画出你所在店的平面示意图（标出座位数）
b) 你认为自己有哪些方面的工作能力，最适合干什么工作?
c) 你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来?
d) 你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质?
e) 你认为人与人相处最重要的是什么?
f) 你认为从顾客进店到离店，有哪些基本服务程序?
g) 你认为韩餐的主要特点是什么?
h) 当你同领导、同事发生矛盾或冲突时，你认为该怎样处理或表达?
i) 当你对领导分配的工作不满意或认为不适合你时，该怎么办?
j) 你认为对待顾客应该从哪几方面做起?
k) 你认为在公司利益、顾客利益、个人利益这三者之间，谁是首要的，谁是次要的?
l) 当客人对服务和饭菜不满意时，该怎么办?
m) 你认为一个人发财致富或有出息，主要靠什么?
n) 请你摆一张四人就餐台。
2、考核要求：
a) 评定考核成绩
b) 依据弱项确定训练目标
c) 了解培养前途和使用岗位
四、培训时间及课时安排
1. 总体时间安排：安排在4月上旬至5月上旬
2. 每项内容具体课时：培训内容中1、2、5项安排5-8课时，每课时为一小时；3、4、6、7项安排10-20课时
五、培训场地
1. 理论部分及研讨部分在公司会议室
2. 实操部分主要集中在秀色三川
六、培训教材及设施
1. 理论部分：公司各项规章制度、岗位职责；韩国餐饮文化、韩语相关书籍；韩餐厅服务实例光盘；公司菜品、酒水清单；
2. 实操部分：各种工具；菜品、酒水样例
七、培训讲师
1. 人力资源部人事主管
2. 外聘讲师
3. 各店店长
4. 行政及采购部主管
5. 行政总厨
6. 总经理
八、培训内容及要求
1、餐饮服务知识培训
a) 公司规章制度
b) 岗位职责
c) 考核标准及奖惩办法
d) 服务程序
e) 服务前准备工作
f) 卫生标准
g) 仪容仪表标准
h) 韩国历史及餐饮文化
i) 韩语基础
j) 公司简介
k) 公司菜品及酒水知识以及主要菜品特点
武汉酒店培训l) 顾客消费心理
培训要求：
a) 先学习熟记，后考试
b) 以上各条，一条一条、一个一个方面学习考试
c) 学习之前要讲解，川菜知识由厨师长讲授
d) 考核要记分
2、语言行为举止培训
a) 学习熟记待客的文明用语
b) 学习询问顾客的方式
c) 学习自我介绍的方式
d) 学习介绍和推荐本店的方式
e) 学习服务、引导顾客的身体语言、手势
f) 学讲普通话和掌握语言艺术
g) 学习美容、穿着知识
h) 学习面部表情和表情方式
i) 学习站立、行走、注视的方式
j) 学会与顾客、同事进行思想交流
培训要求：
a) 边学边示范
b) 学完后考试
c) 不要求很全，但要熟习要点
3、服务技能培训
a) 怎样迎接客人
b) 怎样引导客人就位
c) 怎样为客人沏茶
d) 怎样为客人点菜、配菜和填写菜谱并及时送单
e) 怎样传菜、上菜
f) 怎样为客人斟酒水
g) 怎样摆台撤台
h) 怎样在顾客就餐过程中调理菜点、餐具、台面
i) 怎样为客人分菜
j) 怎样为客人撤菜、换菜
k) 怎样处理饭菜质量和服务质量上出现的问题
l) 怎样为客人代烤、代加工食物
m) 怎样正确使用工具
n) 怎样结帐
o) 怎样欢送客人
培训要求：
a) 每条要专人讲解
b) 服务员作记录
c) 讲解人作示范
d) 按照讲解要点演习
4、经营公关培训
a) 怎样巧妙地将自己介绍给客人
b) 怎样简明扼要地向客人介绍本店的来历和特点
c) 怎样根据顾客的消费要求向客人推荐本店的名优菜点、酒水
d) 怎样通过同周围其他店的比较，向顾客介绍本店的好处
e) 怎样机动灵活地为顾客安排就餐位置
f) 怎样根据顾客的需要和就餐气氛同顾客交谈
g) 怎样为顾客订餐并确定消费标准
h) 怎样在就餐后同顾客继续保持联系,密切同顾客的关系
i) 怎样处理顾客对饭菜或服务质量的不满
j) 怎样对待顾客的不正当要求
培训要求：同第3部分
5、卫生防疫、消防安全知识
a) 学会怎样保持个人卫生，养成良好的卫生习惯
b) 学会掌握食品卫生要求及制度
c) 学会餐具卫生保养知识和方法
d) 学会就餐环境的清理保养知识
e) 学会安全用电知识及故障处理方法
f) 学会安全用火、防火知识及处理办法
g) 学会外出安全防护知识
h) 学会同社会各种人员打交道的安全知识
培训要求：
a) 熟习基本制度
b) 懂得处理、鉴别方法
c) 边讲解边示范
6、服务案例分析及操作训练
a) 写错了菜单或送错了菜怎么办
b) 客人按菜谱点了菜而厨房没有怎么办
c) 客人在菜里吃出了头发、玻璃渣、蚊蝇等异物后怎么办
d) 不小心使油水、茶水、饮料等弄脏了客人衣物怎么办
e) 客人对饭菜质量不满意时怎么办
f) 客人因服务不及时、上菜不及时而发牢骚怎么办
g) .客人因对饭菜，酒水，服务不满意而拒绝付钱该怎么办
h) 客人因醉酒而行为不检点、甚至出现破坏酒店餐饮娱乐设备该怎么办
i) 客人对提供的香烟、饮料、酒水认为是假冒伪劣产品该怎么办
j) 客人因不小心摔坏了餐饮用具、娱乐用具或家俱该怎么办
k) 客人对服务人员有越轨行为或不检点动作、语言时该怎么办
l) 客人在消费完毕后要求赠送礼品而本店又没有时该怎么办
m) 客人消费时间过长并已经超过下班时间时该怎么办
n) 客人因自己不小心将个人物品丢失而又寻找不到时该怎么办
o) 客人消费金额本来很少而又要求优惠折扣该怎么办
p) 客人因自己不小心而发生摔伤、割伤或烫伤行为时该怎么办
q) 客人没有带足现金和支票而又需要用餐消费时该怎么办
r) 客人要求核对消费帐单而发现收银台算帐有多收错误时该怎么办
培训要求：
a) 每条要专人讲解
b) 服务员作记录
c) 讲解人作示范
d) 按照讲解要点演习
7、服务意识及职业化
a) 具备良好的观察力
b) 要有妥善处理各种矛盾的应变能力
c) 坚持自觉性
d) 保持自制力
e) 顾客是第一位的态度
f) 对客服务的敏感性
g) 服务态度应做到：认真负责、积极主动、热情耐心、细致周到、文明礼貌。
h) 正确的职业操守及职业心态
培训要求：
a) 每条能力要求均以实例进行训练
b) 服务员作记录并实操
c) 讲解人作点评并提出改正建议
d) 按照讲解要点演习
九、培训方法
1、授课方式：理论知识为主
2、讨论方式：案例训练、能力训练
3、角色扮演：案例训练、能力训练
4、集体游戏：能力训练、职业礼仪及心态训练
十、培训考核及结果评估
1、集中考核
a) 理论考核：针对知识考核
b) 技能考核：针对能力及心态考核
2、日常考核
a) 日常工作记录及店长评价
b) 顾客反馈
十一、奖励方法
1. 测验成绩优良者，发奖状与奖金以示激励。
2. 测验成绩并入个人考绩。
3. 受训后个人成长与工作成效特佳者，优先加薪或调整职务。