中药饮片贮藏

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中药饮片储存管理规范

中药饮片储存管理规范

中药饮片储存管理规范标题:中药饮片储存管理规范引言概述:中药饮片是中医药的重要组成部分,对于中药饮片的储存管理规范具有至关重要的意义。

本文将从环境、温度、湿度、光线、气味等方面详细介绍中药饮片的储存管理规范。

一、环境1.1 保持通风干燥:中药饮片应储存在通风良好、干燥的环境中,避免潮湿导致霉变。

1.2 避免异味:储存中药饮片的地方应避免有异味的物品,以免影响中药饮片的品质。

1.3 防止污染:中药饮片储存地点要保持清洁,防止污染物进入,影响中药饮片的质量。

二、温度2.1 控制温度:中药饮片的储存温度应控制在15-25摄氏度之间,避免高温或低温导致中药饮片品质变化。

2.2 避免温差:中药饮片储存地点应避免温差过大,避免影响中药饮片的稳定性。

2.3 定期检测:定期检测中药饮片储存地点的温度,确保符合储存要求。

三、湿度3.1 控制湿度:中药饮片的储存湿度应控制在50%-70%之间,避免潮湿导致霉变或虫蛀。

3.2 避免水分:中药饮片储存地点应避免有水源或水汽,避免影响中药饮片的质量。

3.3 使用除湿剂:在湿度较高的地区,可以使用除湿剂来控制储存环境的湿度。

四、光线4.1 避光储存:中药饮片应储存在阴凉、避光的地方,避免阳光直射导致中药饮片品质下降。

4.2 使用不透光容器:储存中药饮片的容器应选择不透光的材质,避免光线对中药饮片的影响。

4.3 定期检查:定期检查中药饮片储存地点的光线情况,确保符合储存要求。

五、气味5.1 避免异味:中药饮片储存地点应避免有异味的物品,以免影响中药饮片的气味和口感。

5.2 避免交叉污染:中药饮片储存地点应与其他有浓烈气味的物品隔离,避免交叉污染。

5.3 定期通风:定期通风中药饮片储存地点,保持空气清新,避免异味滞留。

结论:中药饮片的储存管理规范对于保证中药饮片的质量和疗效至关重要。

只有严格按照规范管理,才能确保中药饮片的品质稳定和有效性。

希望各相关单位和个人能够重视中药饮片的储存管理规范,共同维护中医药的传统疗效和药材资源。

中药饮片的质量要求及贮藏保管

中药饮片的质量要求及贮藏保管
❖2. 质量要求
➢ 应符合《中国药典》2010年版的限量规定。
中药饮片的质量要求
(十一)鉴别 ❖1. 特点
➢ 鉴别系指检验药材或饮片真实性的方法。包括经验鉴别、 显微鉴别及理化鉴别。
➢ 薄层色谱法目前被作为中药真伪鉴别的首选方法。尽量不 宜采用达不到专属性要求的其他鉴别方法。
❖2. 质量要求
➢ 应符合《中国药典》2010年版的规定。
中药饮片的贮藏保管
❖5. 泛油
➢ 泛油又称“走油”,系指饮片中所含挥发油、油脂、糖类 等成分,因受热或受潮其表面出现油状物质或返软、发黏 、颜色变浑,发出油败气味的现象。
➢ 含油质多的药物,常因受热过高其内部油质溢出表面,造 成泛油现象。如苦杏仁、桃仁、柏子仁、当归、炒酸枣仁 等。
➢ 含糖分多的药物,常因受潮造成返软,出现泛油现象。如 枸杞子、天冬、麦冬、玉竹、牛膝、黄精、熟地黄等。
中药饮片的质量要求
(十二)包装检查 ❖ 质量要求
➢ 除应符合《中华人民共和国药品管理法》第六章“药品 包装的管理”规定外,还应检查其是否完好无损,这在 饮片的贮存、保管及运输过程中起着保质、保量的作用 。
中药饮片的贮藏保管
(一)贮藏保管方法
❖1. 传统贮藏保管方法
➢ (1)清洁养护法:主要对中药材及其饮片、仓库及其周围 环境保持清洁以及库房的消毒工作。
➢ 易挥发的药物如肉桂、沉香、厚朴等。
❖10. 腐烂
➢ 系指某些鲜活药物因受温度和空气中微生物的影响,引起 发热,使微生物繁殖和活动加快,导致腐烂的现象。
➢ 易腐烂的药物如鲜生地黄、鲜生姜、鲜芦根、鲜石斛、鲜 白茅根、鲜菖蒲等。
中药饮片的贮藏保管
❖11. 自燃
➢ 自燃又称冲烧,系指质地轻薄松散的药材,由于本身干 燥不适度,或在包装码垛前吸潮,在紧实状态中细胞代 谢产生的热量不能散发,当温度积聚到67℃以上时,热 量从垛中心冲出垛外,轻者起烟,重者起火。

中药饮片的贮藏条件(药典)

中药饮片的贮藏条件(药典)

贮藏条件
置阴凉干燥处 置阴凉干燥处 密闭、防潮、避光 置阴凉干燥处 置通风干燥处 置阴凉干燥处 置阴凉干燥处 置阴凉干燥处,放虫蛀 置阴凉干燥处,放虫蛀 置通风干燥处 置通风干燥处,防蛀 置通风干燥处,防霉。 置干燥处,防蛀。 置通风干燥处,防蛀。 置阴凉干燥处,防潮 置干燥处,防蛀 置阴凉干燥处。 置通风干燥处,防蛀。 置干燥处。 置通风干燥处,防蛀。 置阴凉干燥处,防潮。 置阴凉干燥处,防蛀。 置通风干燥处,防蛀。 置阴凉干燥处,防潮。 置干燥处 置阴凉干燥处。 置干燥处。 置通风干燥处,防霉,防蛀。 置干燥处,防蛀。 置通风干燥处,防蛀。 密封,置阴凉处。 置阴凉干燥处,防潮,防蛀。 置干燥处,防潮。
未成熟果实的 果皮
种仁 根 根 块根 根茎 花 树脂 块茎 草类 草类 菌类 未成熟果实 幼果 果实 果实 皮 果实 燥带钩茎枝 根茎 根 根茎 根 动物类 皮 种子 种子 干燥幼叶及胚 根茎 嫩枝 根 种子 根
置阴凉干燥处。
置阴凉干燥处。. 置阴凉干燥处,防蛀。 置干燥处。 置干燥处,防霉,防蛀。 置 干 燥 处 ,防 蛀 置通风干燥处,防潮。 置阴凉干燥处,防潮,防蛀。 置阴凉干燥处。 置干燥处,防蛀。 置阴凉干燥处。 置阴凉干燥处,防潮 置干燥处,防潮。 置阴凉干燥处,防蛀 置阴凉干燥处,防蛀。 置通风干燥处。 置阴凉干燥处,防闷热,防潮,防蛀 置通风干燥处。 置阴凉干燥处。 置干燥处。 置阴凉干燥处,防蛀 置干燥处,防霉,防蛀。 置阴凉干燥处 置阴凉干燥处,防霉,防蛀。 置干燥处。 置通风干燥处。 置通风干燥处,防蛀。 置干燥处,防蛀。 置通风干燥处,防潮,防蛀 置干燥处,防蛀 置阴凉干燥处。 置通风干燥处,防蛀。 置阴凉干燥处,防蛀。 置通风干燥处,防蛀。
防霉,防蛀。 防蛀。

中药的贮藏与养护技术—中药饮片保管与养护

中药的贮藏与养护技术—中药饮片保管与养护

对于含不同化学成分或用不同炮制方法炮制的饮片,要 根据具体情况,选择不同的贮存方法: (1)含淀粉多的饮片,如山药、粉葛、天花粉等,应贮存在 通风干燥凉爽处,以防虫蛀。 (2)含糖分及黏液质较多的饮片,如党参、熟地黄、肉苁蓉 、天冬等,应贮存在通风干燥处,以防吸潮变软发粘、霉 烂虫蛀。
(3)含挥发油多的饮片,如薄荷、川芎、当归、荆芥等,贮 存时室温不宜太高,否则容易散失香气或泛油,应置阴凉 干燥处贮存。 (4)种子类中药因炒制后增加了香气,如紫苏子、莱菔子、 薏苡仁、扁豆等,若包装不坚固则易受虫害及鼠咬,故应 密闭贮藏。 (5)酒炙的饮片如酒当归、酒大黄、酒续断等,醋炙的饮片 如醋延胡索、醋芫花、醋香附、醋三棱等均应贮于密闭容 器中,置于阴凉处贮存。
5、翻垛通风法:将垛底中药饮片翻到垛面,或堆成通风垛 ,使热气及水分散发。一般在梅雨季节或发现药材含水量较 高时采用,为了增强通风效果,可利用电风扇、鼓风机等机 械装置加速通风。 6、密封吸湿法:是贮藏方法中的密封法同养护方法中干燥 法的结合,即将中药饮片密封在一定的空间内,采用合适的 吸湿剂以吸收饮片中的水分,进而保证饮片的质量。
近年来还进一步研究如何防止中药在贮藏养护过程 中毒物的污染,以符合21世纪无残毒、无公害绿色中药 的要求。目前中药饮片常用养护方法主要有以下几种:
(一)清洁养护法
清洁养护法是对库房、贮存容器保持清洁和定期消毒, 是贮存保管工作的基础。
重视库房的清洁卫生工作,可以杜绝害虫感染,恶化 害虫的生活条件,因此清洁卫生是防止仓虫入侵的最基 本、最有效方法。
(2)贵细中药的贮存 贵细中药如人参、西洋参、鹿茸、麝 香、牛黄、羚羊角、海马、海龙、马宝、狗宝、猴枣、熊 胆、蛤蟆油、三七、西红花、珍珠、冬虫夏草等,应与一 般饮片分开贮藏,专人管理,并注意防虫、防霉,密封后 置阴凉、通风、干燥处贮藏。细贵药品中的麝香,应用瓶 装密闭,以防香气走失;牛黄宜瓶装,在霉雨季节时放入 石灰缸中,以防受潮霉变;人参极易受潮、发霉、虫蛀、 泛油、变色,也应放入石灰缸内贮存等。

中药饮片的存储要求

中药饮片的存储要求

中药饮片的存储要求如下:
1. 温度:中药饮片应存放在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射和高温环境。


般室温为宜,不宜存放在潮湿或过热的环境中。

2. 光线:中药饮片对阳光和强光敏感,容易受到光线的影响而质量下降。

因此,存储
时应将其置于避光的地方,可使用不透明的容器或密封袋进行包装。

3. 湿度:中药饮片对湿度较为敏感,容易吸湿导致变质、霉变等问题。

因此,应尽量
避免存放在潮湿的环境中,可以使用干燥剂或湿度调节器来控制湿度。

4. 包装:中药饮片在存储过程中应保持密封状态,避免与空气、水分接触。

可以选择
使用密封袋、密封瓶或密封罐等包装材料,确保其质量和有效成分不受外界因素影响。

5. 距离:中药饮片应远离有害物质和异味的环境,避免与化学品、毒品、香水等接触。

通过以上存储要求,可以保证中药饮片的质量和有效成分,在使用时能够发挥其最佳
疗效。

中药饮片的管理

中药饮片的管理

基本要求:中药饮片的储存时间一般为3年左右,发货遵循“先进先出,陈货先出”原则。

1.认真做好药品验收入库,破损和质量存在疑问的及时和公司开票员联系并作出处理。

2.按月对药房每个抽斗进行检查,检查药品储存条件和库存药品质量,发现变质药品及时处理。

3定期汇总分析,将滞销品种做催销或者及时退回公司。

对药品质量有建议的登记并汇报公司。

4.贵重药材的重点养护。

需每周进行检查,要做到:一净、二燥、三通风。

具体如下品种,请注意养护贮藏保管!易生虫的中药饮片:党参、人参、南沙参、冬虫夏草、当归、独活、白芷、防风、板蓝根、生地、泽泻、全瓜蒌、枸杞子、大皂角、桑椹子、龙眼肉、核桃肉、莲子、薏苡仁、杏仁、桑白皮、鹿茸、鸡内金、菊花、金银花、北沙参、防己、莪术、贝母、佛手、陈皮、酸枣仁、红花、蒲黄、地龙、甘草、黄芪、山药、天花粉、桔梗、灵芝、水蛭、僵蚕、蜈蚣、乌药、葛根、何首乌、延胡素、大黄、肉豆蔻、柴胡、地榆、川芎易霉变的中药饮片:天冬、牛膝、独活、玉竹、黄精、白果、橘络、全瓜蒌、山茱萸、莲子芯、枸杞子、大枣、大蓟、小蓟、大青叶、桑叶、蛤蚧、黄柏、白鲜皮、人参、党参、当归、紫苑、菊花、红花、金银花、白芨、木香、五味子、地龙、蜈蚣、甘草、葛根、青皮、芡实、薏苡仁、栀子、羌活、黄芩、远志、生地易潮解的中药饮片:芒硝、大青盐、全蝎、海藻、昆布、炙甘草、炙黄芪、蜜款冬花、蜜远志、蜜枇杷叶贵重的中药饮片:冬虫夏草,各种参类,蛇类,三七,天麻,雪莲花,龙眼,海马,海龙,蛤蚧,鹿茸,全蝎,九香虫,壁虎,灵芝,重楼,蜂房相关养护措施:1.清洁养护法:清洁卫生是防止仓虫入侵的最基本和最有效的方法。

2.除湿养护法(1)通风法:在晴天无雾及相对湿度低时开门、开窗、开中药抽斗通风(2)吸湿防潮法:生石灰块吸湿,日晒或加热法3.密封(密闭)养护法。

4.低温养护法:害虫在环境温度8~10℃时停止活动,温度以2~10℃为宜。

例如银耳、人参等常用低温养护法保管。

中药饮片储存管理规范

中药饮片储存管理规范

中药饮片储存管理规范中药饮片是中医药领域中常用的药物形式之一,其质量直接影响着临床疗效。

为了确保中药饮片的质量和安全性,对其储存管理进行规范是非常重要的。

本文将从中药饮片储存管理规范的角度出发,为大家详细介绍中药饮片的储存管理要点。

一、储存环境1.1 温度:中药饮片的储存温度应保持在15-25摄氏度之间,避免受潮和受热。

1.2 湿度:储存环境的相对湿度应控制在50%-70%之间,避免中药饮片受潮发霉。

1.3 通风:储存室应保持良好的通风条件,避免中药饮片受潮、发霉或受到异味污染。

二、储存容器2.1 包装:中药饮片应在干燥、通风、无异味的环境中采用防潮、防虫的包装材料进行包装。

2.2 标识:每批中药饮片应有明确的标识,包括名称、批号、生产日期、保质期等信息。

2.3 分装:中药饮片可以根据需要进行分装,但分装后应重新做好标识,确保使用时能够准确识别。

三、储存管理3.1 定期检查:对中药饮片的储存环境进行定期检查,确保温湿度符合规定要求。

3.2 清理整理:定期清理储存室,保持整洁干净,避免灰尘、异物等污染中药饮片。

3.3 防虫防潮:采取有效措施防止虫害和潮湿,如放置防虫剂、湿度调节器等。

四、储存期限4.1 保质期:中药饮片的保质期一般为3年,超过保质期的中药饮片应及时淘汰。

4.2 入库管理:对新进的中药饮片进行入库登记和分类管理,确保先进先出原则。

4.3 监测检验:定期对中药饮片进行外观、气味、含水量等指标的监测检验,确保质量安全。

五、应急处理5.1 损坏处理:对发霉、受潮、异味等问题的中药饮片应及时处理,避免对其他药材造成污染。

5.2 报废处理:对超过保质期或质量受损的中药饮片应及时报废处理,避免误用。

5.3 记录备份:对中药饮片的储存管理情况进行详细记录备份,以备查证和追溯。

综上所述,中药饮片的储存管理规范对于确保中药饮片的质量和安全性具有重要意义。

只有严格遵守相关规定,才能有效保障中药饮片的质量,提高临床疗效,保障患者用药安全。

中药饮片贮藏温湿度记录管理制度

中药饮片贮藏温湿度记录管理制度

中药饮片贮藏温湿度记录管理制度一、目的为规范中药饮片贮藏的温湿度管理,保障产品质量和安全,制订本制度。

二、适用范围本制度适用于所有从事中药饮片贮藏温湿度管理工作的人员。

三、管理原则1.温湿度记录完整:对于中药饮片贮藏的温湿度应及时、准确地记录并保管备查。

2.温湿度监测及时:对于中药饮片贮藏环境的温湿度测量应及时、准确地进行监测。

3.温湿度调整合理:对于中药饮片的贮藏温湿度环境应进行科学的调整和控制,确保符合贮藏标准。

四、具体要求1.中药饮片贮藏环境温湿度要求中药饮片贮藏温度应控制在15-25摄氏度,相对湿度应控制在45-65%。

2.温湿度记录要求2.1 温湿度记录表建立温湿度记录表,记录每日各温湿度点位数值、问题及处理情况。

表格样式如下:序号监测点名称温度(℃)相对湿度(%)记录人备注1 西区一楼20.3 55.5 XX2.2 记录内容应记录监测点名称、温湿度数值、记录时间、记录人姓名、问题及处理情况等内容。

记录应真实、准确、详细。

2.3 记录管理温湿度记录应及时归档管理,确保档案完整,备查方便。

3.温湿度监测要求3.1 监测点位设置应根据贮藏环境条件合理设置温湿度监测点。

3.2 监测数据及时性监测数据应及时采集,记录在监测表格中。

4.温湿度调整要求4.1 调整标准当温湿度不符合要求时,应及时采取措施进行调整,控制在标准范围内。

4.2 调整方法当温度过低时,应调整加热系统;当温度过高时,应调整降温系统;当湿度过低时,应增加湿度水箱;当湿度过高时,应减少加湿量或排湿等。

五、批准与实施本制度的批准与实施,由企业中层领导或以上管理人员签字并予以执行。

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常见植物饮片的特性
(四)花与芳香类饮片(多含挥发油) 此类饮片包含有花、叶、全草、果实、种子、根皮。 丁香、菊花、辛夷、金银花、玫瑰花、月季花、红花、厚朴花、代代花、木 槿花、葛花、旋覆花、密蒙花、蒲黄、松花粉、薄荷、荆芥、广藿香、紫苏 叶、香薷、细辛、青蒿、茵陈、鱼腥草、败酱草、 艾叶、吴茱萸、枳壳、枳 实、陈皮、青皮、佛手、香橼、川芎、藁本、干姜、高良姜、苍术、山奈、 沉香、檀香、降香、厚朴、肉桂、桂枝、牡丹皮等。
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常见植物饮片的特性
(二)含糖份和油脂类饮片(来源于植物的根及根茎、果实或种子部位,含 糖类或油脂成分) 党参、当归、天冬、麦冬、黄精、玉竹、牛膝、木香、独活、远志、桔梗、 板蓝根、明党参、地黄、熟地黄、玄参、百部、紫苑、前胡、白芨、薤白、 天麻、巴戟天、肉苁蓉、锁阳、桃仁、苦杏仁、柏子仁、郁李仁、火麻仁、 酸枣仁、栝楼、栝楼子、枸杞、使君子、芥子、莱菔子、紫苏子、大枣、龙 眼肉、黑芝麻、栀子等。
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中药储存的变质与防治
5、中药虫蛀的防治 (1)预防在先:室内环境应保持干燥通风,温度适宜(温度控制在30℃以下, 相对湿度在70%以下),药物进仓前将容器、货位、打扫干净,消除死角隐患。 来货严格接收凡有灰屑、虫迹、潮软或质量低劣的药品拒收。平时认真执行有关 制度,勤查勤晒勤里,防患于未然。克服“蛀药不蛀性,生虫难免”等错误观念。 (2)高温杀虫:(48~52℃害虫只需较短时间及死亡;45~48℃害虫处于热昏 迷状态,若时间长,害虫就全部死亡;-4~8℃害虫处于冷麻痹状态,若时间长久, 害虫也会死亡。-4℃以下害虫经若干时间后死亡)
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中药储存的变质与防治
3、药的性质与虫蛀的关系 (1)药物的成分:一般含多量淀粉(白芷、山药、芡实等)、含糖分高 (党参、枸杞、大枣等)、含蛋白质多(乌梢蛇、土元、九香虫等)、含 脂肪油大(苦杏仁、柏子仁、郁李仁等)的药物易虫蛀。而含辛辣、苦味 成分(细辛、花椒、干姜、黄柏、黄连等)一般不易虫蛀。 (2)药物的质地:质地柔润的药物(红参、地黄、党参)在潮湿状况容易 生虫。而质地坚硬致密的药物(桂枝、赭石、石决明)。 (3)药物的完整度:原药材外表面有保护组织( 木栓、角质、茸毛等)害 虫不易侵入。 (4)药物的加工炮制可减少虫蛀
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中药储存的变质与防治
4、害虫的危害 (1)消耗药品,造成浪费 (2)污染药品,传播疾病:害虫食害药品时,积聚大量的粪便、虫蜕、虫 尸、微生物并排泄大量的水分,可导致药品在短期内发热、发霉变质。人 们服用这些被污染的药品后会生病。如螨类能引起皮炎、皮疹;若随药品 内服后,螨能穿过胃壁进入内部器官,当进入泌尿道时可产生血尿;进入 呼吸系统可引起哮喘;进入血液循环系统可引起发烧、水肿、等全身症状。 鼠类传播的疾病更多。
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常见植物饮片的特性
(五)叶和全草类饮片 大青叶、桑叶、桔叶、蒲公英、地丁、车前草、马齿苋、垂盆草、 鹅不食草、 墨旱连、半边莲、扁蓄、浮萍、透骨草等。 (六)树脂类饮片 血竭、乳香、没药、安息香、苏合香、阿魏、松香
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常见植物饮片的特性
影响中药变质的自然因素
中药储存的变质与防治
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中药储存的变质与防治
(一)虫蛀 (二)发霉 (三)泛油 (四)变色 (五)气味散失 (六)风化 (七)潮解溶化 (八)粘连 (九)挥发
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中药储存的变质与防治
(一)虫蛀:害虫侵入药物内部引起组织破坏的现象。一般易在饮片重叠 空隙处或裂痕以及碎屑中发生。 1、害虫的种类 常见的害虫有:谷象、米象、大谷盗、药谷盗、锯谷盗、日本标本虫、印 度谷螟、粉满等。 2、害虫的来源 (1)从产地采收时受到污染;饮片加工未彻底杀灭害虫及卵。 (2)由运输工具、包装材料或仓储容器和用具等潜伏的害虫。 (3)害虫本能的传播(成虫传播) (4)空仓未经彻底灭虫 (5)较小的虫害和满类(随动物、风力传播)
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常见植物饮片的特性
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ常见植物饮片的特性
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常见植物饮片的特性
(一)富含淀粉类饮片 (二)含糖份和油脂类饮片 (三)纤维性和木质化类饮片 (四)花与芳香类饮片(多含挥发油) (五)叶和全草类饮片 (六)树脂类饮片
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常见植物饮片的特性
(一)富含淀粉类饮片(来源于植物的根及块状茎、果实或种子部位,含丰 富的淀粉,质地粉性) 1、强淀粉饮片有:白芷、山药、贝母、天花粉、葛根、泽泻、防己、赤勺、 重楼、北沙参、南沙参、何首乌、太子参、天葵子、金果兰、白术、大黄、 猫爪草、薏苡仁、芡实、浮小麦、白扁豆、乌豆、赤小豆、刀豆、麦芽、神 曲、娑罗子、决明子、皂角、胖大海、预知子、莲子等。 2、弱淀粉饮片有:三棱、莪术、防风、白蔹、白芍、银柴胡、千年健、藕节、 仙茅、红大戟、木瓜、桔核、金樱子、槐角、荔枝核、桑椹、冬瓜子、车前 子、葶苈子、菟丝子、楮实子、韭菜子、青葙子、急性子等。
暴晒:以太阳辐射热作用于虫体,破坏虫体软组织及生活机能,使虫死亡。 a. 时间与温度:杀虫温度应45~52℃,时间4~6小时。 b. 薄摊勤翻:一般摊3~ 5cm为宜,每小时翻动一次。 c. 晒后先将药聚堆,保持堆内高温,达到杀虫目的。 (3)低温杀虫 a.利用自然低温 b.冷藏 (注意防潮) (4)经验储藏 (5)熏蒸法 用磷化铝熏蒸与其他
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中药饮片储藏与养护管理
王树杰
一.常见植物饮片的特性 二.影响中药变质的自然因素 三.中药储存的变质与防治 四.常用的饮片养护方法 五.变异中药的救治方法
大纲
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概述
中药饮片经加工炮制后的特点: 1、稳定性降低 2、规格增多 3、流动量大 养护原则:应根据药材、饮片品种的性能有目的地展开防护 措施,贯彻“以防为主、防治结合”的方针
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常见植物饮片的特性
(三)纤维性和木质化类饮片 此类饮片来自植物的根、根茎、茎、或皮部,富含纤维或已经木质化,有较 强的韧性或硬度 黄芪、甘草、麻黄、石斛、槲寄生、关木通、芦根、白茅根、知母、秦艽、 柴胡、丹参、续断、黄芩、黄柏、苦参、北豆根、石菖蒲、乌药、升麻、贯 众、漏芦、鸡血藤、桑白皮、地骨皮、香加皮、秦皮、杜仲、椿皮、白鲜皮 等。
经泛油。 对于表面有壳的药材如使君子、巴豆,或直接观察有困难的药材如 胡黄连、木香等,可采用折断、剖开、去壳等机械手段暴露药材的内视 3、防治 a. 降温 将易走油的药物选择阴凉干燥、通风条件好的仓位。 b. 防潮 c. 加快周转 d. 明矾储藏法
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中药储存的变质与防治
4、处理方法 a.晾晒。常用于植物类药材,如柏子仁,泛油不甚严重,可曝晒几小时,待凉后 再装包储藏;如较严重则采用冷藏处理 b.烘烤。此法根据药材自身性质,分别采用。对含挥发油较多的药材则应将温度 控制在50℃以下;对于昆虫类药材更要注意火力不能过猛,操作仔细小心,以防 虫体残损、焦碎等;对于含脂肪油多的药材如刺猬皮等则不宜用此方法。 c.酒喷。适用于不能沾水而色泽、质地变化的药材,如麝香存放过久,无油润呈 干枯状,喷点白酒即可回润。 d.硫磺熏。此为传统方法,其适用范围和作用均较广泛。可用于当归、独活、羌 活等药材。但需要保持颜色的药材不宜用此法
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中药储存的变质与防治
3、药的性质与虫蛀的关系 (1)药物的成分:一般含多量淀粉(白芷、山药、芡实等)、含糖分高 (党参、枸杞、大枣等)、含蛋白质多(乌梢蛇、土元、九香虫等)、含 脂肪油大(苦杏仁、柏子仁、郁李仁等)的药物易虫蛀。而含辛辣、苦味 成分(细辛、花椒、干姜、黄柏、黄连等)一般不易虫蛀。 (2)药物的质地:质地柔润的药物(红参、地黄、党参)在潮湿状况容易 生虫。而质地坚硬致密的药物(桂枝、赭石、石决明)。 (3)药物的完整度:原药材外表面有保护组织( 木栓、角质、茸毛等)害 虫不易侵入。 (4)药物的加工炮制可减少虫蛀
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(四)变色 指饮片的天然色泽起了变化。由于保管不善,某些药物的颜色由浅变 深,如:泽泻、白芷、山药、天花粉等;有些药物颜色由深变浅,如黄芪、黄柏 等; 有些由鲜艳变黯淡,如红花、菊花、金银花、腊梅花、玫瑰花等花类。 1、原因 受温度、湿度、日光、酶的作用。 2、预防 a加强养护 将药物处于阴凉干燥处,避光、防止受潮、受热,掌握出库 原则,储存时间。b破坏酶的活性 (五)气味散失:指饮片因有的气味在外界因素的影响下或贮藏日久气味散失或 变淡薄,如:芳香性药物薄荷、细辛、荆芥、白芷、冰片等,其有效成份也随着 气味的散失而受到不同程度的减少。 防治 (1)密封储藏 (2)去潮时禁止高温、通风过久 (3) 控制储存期(不宜 超一年)
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(二)发霉 1、指饮片中受潮后在适宜温度条件下其表面或内部寄生和繁殖了霉菌。开始时先 见到许多白色毛状、线状、网状物或斑点,继而萌发成黄色或绿色的菌丝。温度 在30OC左右,空气相对湿度超过75%饮片最易发霉、虫蛀。 原因: a .在采收、加工、运输、储存等各个环节的污染。在条件适宜时发霉。 b.药物本身水分含量过高。 c.仓库或药店内环境不清洁或因生虫引起。 危害: a.药物变质失效 b.产生有毒致癌物质 防治: a.加强来货的验收检查(水分) b.经常对库存饮片的检查,常通风。
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(六)风化:指某些含结晶水的矿物类饮片,因与干燥空气接触,日久逐渐脱水 而成为粉末状态,易风化的药物有硼砂、芒硝等。 (七)潮解溶化:指固体饮片吸收潮湿空气中的水分,并在湿热气候影响下,其 外部慢慢溶化成液体状态,如青盐、秋石、芒硝等。 (八)粘连:指某些熔点比较低的固体树脂类饮片及一些胶类药物,受潮后粘连 成块。如乳香、没药、芦荟、阿胶、儿茶、鹿角胶等 (九)挥发:一些含挥发油的饮片,因受温度和空气的影响及贮藏日久,使挥发 油挥散,失去油润,产生干枯破裂现象。如沉香、肉桂等。
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