我国连锁超市现状与发展趋势(完整版)

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中国连锁超市发展状况及发展趋势

中国连锁超市发展状况及发展趋势

中国连锁超市发展状况及发展趋势一、零售业近几年发展的情况1、总体情况连锁经营占社会消费品零售总额约15%,即7000亿元。

上海45%,深圳40%,北京占24%。

2、不同业态□百货:连锁经营;跨地区发展;发展购物中心或借助购物中心发展;开发超市业态□超市/大卖场:集中化;跨区域发展;外资所占比例增大;管理上从粗放式扩张向集约式发展转变:□便利店:大部分地区处于发展初级阶段;大部分企业发展处于起步和扩张阶段;外资进入审慎。

□其它业态:折扣店、均价店等3、不同所有制4、不同地区北京、上海、广东等沿海省市二级城市:南昌、武汉、长沙、西安、昆明等其它中小城市:大企业逐步进入5、2003年零售业最抢眼词汇民族商业外商投资商业企业管理暂行办法上市食品安全非典民族商业外商投资商业企业管理暂行办法上市食品安全非典商业航母6、不同业态门店营业面积7、不同业态门店销售能力8、不同业态门店人均劳效二、零售业发展的趋势1、全球性的趋势行业集中化top 10 share 1997 23%2002 29%安全健康:Organic, GMO全球性的供应链系统业态多样化发展新技术的应用:RFID2、国内的发展趋势二、三级城市逐渐成为竞争的重点地区国有份额继续缩小,民营和外资份额进一步提高零售商对供应商的整合渠道力量由供应商向零售商、向消费者转化政策规范企业发展兼并重组三、应对趋势和挑战的策略1.差异化:人无我有,人有我精企业发展类型:粗放型、内涵型、差异化2.注重消费者购物体验3.创新,价值再造4.速度和方便5.提高供应链的效率6.品牌管理:7.中小企业:联合发展。

我国连锁零售业的发展现状与趋势分析

我国连锁零售业的发展现状与趋势分析

我国连锁零售业的发展现状与趋势分析随着经济全球化的发展和市场竞争日益激烈,我国的零售市场也呈现出了快速发展的趋势。

连锁零售业作为零售市场的主要形式之一,其发展已经成为我国零售业的重要组成部分。

随着消费者需求的不断变化和技术的不断进步,连锁零售业也在不断地发展与变革。

本文将分析我国连锁零售业的发展现状与趋势。

一、发展现状我国连锁零售业在近年来取得了长足的发展。

根据中国连锁经营协会的数据统计,截至2021年,我国共有连锁零售企业6万家,连锁门店超过80万家,年销售额超过20万亿元。

从这些数据中可以看出,我国连锁零售业已经成为我国零售市场中不可或缺的一部分。

我国消费升级的趋势推动了连锁零售业的发展。

随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高,消费者对商品品质和服务体验的要求也越来越高。

大型连锁零售企业通过丰富的商品品类和高品质的服务,满足了不同层次消费者的需求,受到了广大消费者的欢迎。

科技的发展也推动了连锁零售业的升级。

随着移动支付、大数据和人工智能等技术的不断应用,连锁零售企业在商品采购、库存管理、营销推广等方面都取得了巨大的进步。

消费者可以通过手机APP随时随地购物,享受到更加便捷、高效的购物体验。

政府的政策支持也为连锁零售业的发展提供了有力支撑。

政府出台了一系列扶持连锁零售企业发展的政策,包括减免税收、提供补贴资金、简化审批手续等措施,为连锁零售企业提供了更多的发展机遇。

二、发展趋势随着时代的变迁和消费者需求的不断变化,我国连锁零售业也面临着许多新的挑战和发展趋势。

多元化经营成为连锁零售企业发展的大势所趋。

以前,许多连锁零售企业只专注于某一种商品或者行业,但是随着消费者需求的多样化,企业需要不断拓展业务范围,满足消费者对多元化商品的需求。

一些超市开始涉足餐饮业务,为消费者提供一站式购物体验。

线上线下融合成为连锁零售业的新发展方向。

随着互联网的快速发展,消费者的购物方式发生了巨大变化。

传统的实体店面临着重重挑战,许多企业开始布局线上商城,并且通过线上线下融合的方式,为消费者提供更加便捷、高效的购物服务。

我国连锁零售业的发展现状与趋势分析

我国连锁零售业的发展现状与趋势分析

我国连锁零售业的发展现状与趋势分析随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,连锁零售业正迎来前所未有的发展机遇。

近年来,我国连锁零售业蓬勃发展,涌现出了一大批知名品牌,成为零售业中的龙头企业,对整个零售行业产生了重大影响。

本文将通过对我国连锁零售业的发展现状以及未来发展趋势的分析,来对该行业做出全面的评估。

一、发展现状1. 快速增长的市场规模目前,我国连锁零售业市场规模正在不断扩大。

根据国家统计局数据显示,2019年我国社会消费品零售总额达到41.2万亿元,同比增长8.0%,其中零售业连锁化规模呈现出逐年增长的趋势。

随着电子商务的快速发展,线上线下的融合也为连锁零售业带来了发展的新动力。

2. 多元化的发展模式目前我国连锁零售业的经营模式多种多样,包括便利店、超市连锁、专业连锁等多种类型。

便利店的发展势头最为迅猛,已成为零售业中最具活力的领域之一。

超市连锁和购物中心连锁也在不断壮大,形成了多层次的市场竞争格局。

3. 国际化发展格局加速形成随着我国经济的不断发展和市场的国际化程度的提升,许多国际知名连锁零售企业纷纷进入中国市场。

一些中国本土的连锁零售企业也在积极走出国门,进行国际化布局,形成了一种互相渗透、互相竞争的态势。

二、发展趋势1. 电子商务与实体零售融合随着互联网的不断普及和电子商务的持续发展,线上线下融合已经成为零售业的主要趋势。

未来,随着新零售模式的不断探索和创新,电子商务与实体零售的融合将更加深入,形成新的发展机遇。

随着消费者需求的日益多元化,连锁零售企业将不再满足于简单的商品销售,而是通过多元化的服务模式来满足消费者的个性化需求。

提供无现金结算、快递代收、快递包装等增值服务,以提高顾客的满意度和忠诚度。

3. 数据驱动的经营管理未来,数据将成为连锁零售业发展的核心驱动力。

通过大数据分析,企业可以更好地了解消费者的购买行为、偏好和趋势,从而调整商品采购、价格定位和推广活动,提高盈利能力和市场竞争力。

连锁超市发展现状

连锁超市发展现状

连锁超市发展现状
近年来,连锁超市行业在我国发展迅猛。

随着人们消费习惯的改变和城市的快速发展,连锁超市逐渐成为购物的主力军。

目前,我国连锁超市行业面临着如下发展现状:
首先,连锁超市的数量持续增长。

随着人口增长和城市化进程的推进,连锁超市正日益涌现出来。

大型连锁超市如华润万家、永辉超市、欧尚超市等在各地不断开设新店,以满足消费者的需求。

其次,连锁超市的销售额稳步增长。

随着消费者消费能力的提升和生活水平的提高,他们更愿意选择连锁超市进行购物。

连锁超市通常以低价、品种丰富的商品吸引消费者,因此销售额呈现出稳步增长的态势。

第三,连锁超市的服务水平逐渐提升。

为了提高竞争力,连锁超市开始注重提升服务质量。

他们加强员工培训,提升服务态度,为顾客提供更加便利的购物体验。

同时,还加大了对新鲜食品、安全食品的质量把控力度,以赢得消费者的信任。

第四,连锁超市面临着激烈竞争。

随着连锁超市的快速发展,市场上竞争激烈。

除了传统的大型连锁超市之外,电商巨头也开始涉足超市行业,引发了线上线下零售的竞争。

连锁超市需要不断创新和提升核心竞争力,才能在激烈竞争中脱颖而出。

综上所述,连锁超市行业在我国的发展现状是数量增长、销售额增长、服务水平提升和面临激烈竞争。

随着时代的变迁和消
费者需求的改变,连锁超市行业仍将继续迎来新的发展机遇和挑战。

我国连锁零售业的发展现状与趋势分析

我国连锁零售业的发展现状与趋势分析

我国连锁零售业的发展现状与趋势分析随着我国经济的不断发展和城市化进程的加快,连锁零售业在我国市场中占据着越来越重要的地位。

作为零售业的一种有效形式,连锁零售业在近几年发展迅猛,吸引了越来越多的投资人和消费者的关注。

本文将对我国连锁零售业的发展现状和未来趋势进行深入分析。

一、发展现状1. 市场规模不断扩大随着我国消费水平的提高和城市化进程的加快,连锁零售业的市场规模不断扩大。

据统计,我国连锁零售业的总销售额在过去几年中呈现出持续增长的趋势。

2019年,我国连锁零售业的总销售额已达到了数万亿元,成为国民经济中不可或缺的一部分。

2. 门店数量持续增长随着连锁零售业的发展,各大连锁品牌的门店数量不断增加。

不论是超市、便利店、餐饮连锁等各种形式的连锁零售店,都在各地迅速扩张。

据统计,截至2019年底,全国各类连锁品牌门店数量已超过100万家,成为我国零售业中的重要力量。

3. 技术迭代带动业态升级随着科技的发展,我国连锁零售业也在不断进行技术迭代,加速业态升级。

移动支付、无人货架、智能柜员等新技术的应用,使得连锁零售业在服务方式和经营管理上有了许多新的突破。

这些技术的应用不仅提升了企业的服务水平和管理效率,也提高了消费者的购物体验。

二、发展趋势1. 多元化发展未来,我国连锁零售业将呈现出多元化发展的趋势。

除了传统的超市、便利店等形式外,会员店、线上线下一体化等新兴业态将逐渐崭露头角。

连锁零售企业也将加强与产业链上下游的合作,拓展业务范围,提供更加丰富的商品和服务。

2. 服务体验成为关键随着消费观念的升级,消费者越来越注重购物的服务体验,连锁零售企业将加大对服务品质的投入,提升服务水平,满足消费者日益增长的个性化需求。

充分利用大数据分析、人工智能等技术,优化店铺设计、商品搭配、促销活动等,从而提升消费者的购物体验和忠诚度。

3. 绿色可持续发展在我国零售业发展的过程中,绿色可持续发展将成为一大趋势。

连锁零售企业将更加重视环保、节能减排,倡导绿色消费,引导消费者形成健康、环保的消费理念。

我国连锁零售业的发展现状与趋势分析

我国连锁零售业的发展现状与趋势分析

我国连锁零售业的发展现状与趋势分析中国连锁零售业的发展现状与趋势分析在过去的几十年里,中国零售业经历了翻天覆地的变化。

从小摊贩到大型连锁超市,中国连锁零售业的发展呈现出爆炸性的增长。

本文将对中国连锁零售业的发展现状与趋势进行分析,探讨其未来的发展方向。

一、发展现状中国连锁零售业的快速发展可以追溯到改革开放以来。

在过去的几十年里,中国的经济发展迅猛,人民生活水平不断提高,消费需求也不断增加。

这为连锁零售业提供了良好的市场基础。

目前,中国的连锁零售业已经取得了令人瞩目的成绩。

无论是超市、便利店还是专业连锁店,都在不同程度上实现了规模化经营。

例如,全国连锁超市巨头永辉超市已经在全国范围内建立了大量的门店,并且以其优质的商品和服务赢得了消费者的信赖。

在便利店领域,7-Eleven已经成为了中国最大的便利店连锁品牌,其快捷、便利的服务深受消费者的喜爱。

二、发展趋势1. 电子商务与实体店的融合随着互联网的普及和电子商务的崛起,传统零售企业面临了巨大的挑战。

然而,许多传统零售企业积极拥抱互联网,并将其融入到实体店的经营中。

例如,生鲜电商企业如叮咚买菜和美团外卖与传统超市合作,实现线上线下的融合,为消费者提供更加便利的购物体验。

2. 冷链物流的发展随着人们消费观念的转变和生活水平的提高,对商品质量和安全性的要求越来越高。

这促使零售企业加强对冷链物流的投入。

现如今,越来越多的生鲜产品和冷冻食品在超市和便利店中销售。

因此,建立高效、安全的冷链物流体系将成为零售企业发展的关键。

3. 渠道多元化随着消费者需求的多元化,零售企业需要通过不同的渠道满足消费者的需求。

除了传统的实体店,互联网、社交媒体等渠道也成为了零售企业获取客户的重要手段。

对于零售企业来说,通过多种渠道销售产品可以提高销售额,并降低运营成本。

4. 国际扩张随着国内市场的逐渐饱和,中国零售企业开始寻求国际化发展。

一些具有竞争优势的连锁零售企业通过海外并购、自主品牌开发等方式进军国际市场。

我国连锁零售业的发展现状与趋势分析

我国连锁零售业的发展现状与趋势分析

我国连锁零售业的发展现状与趋势分析随着经济的发展和人们生活水平的提高,我国的连锁零售业经历了长足的发展。

本文将对我国连锁零售业的发展现状以及未来的发展趋势进行分析。

一、发展现状1. 市场规模扩大:我国连锁零售业近年来迅速壮大,市场规模不断扩大。

根据统计数据显示,2019年我国连锁零售业的销售额达到了高达20万亿元,同比增长了9.4%。

这说明我国连锁零售业的市场需求持续增长。

2. 品牌数量增加:随着连锁零售业的快速发展,越来越多的品牌进入市场。

无论是国内品牌还是国际品牌,都逐渐意识到连锁零售业的巨大潜力,纷纷加入到这个行业中。

这样的竞争促进了行业的发展和提升。

3. 营销渠道创新:为了适应市场需求和提高竞争力,连锁零售业开始重视营销渠道的创新。

通过线上线下相结合,利用互联网技术和大数据分析,提供更加个性化的服务和购物体验,从而吸引更多的消费者。

二、发展趋势1. 多元化发展:随着市场的饱和和竞争的加剧,连锁零售业将更加注重多元化发展。

除了食品、日用品等传统零售品种外,还会涉及到更多的领域,如家居用品、电子产品、汽车等。

这样可以扩大市场份额,提高盈利能力。

2. 线上线下融合:线上线下融合是未来连锁零售业的一个重要趋势。

随着电子商务的迅猛发展,线上销售渠道已经成为了主流。

然而,消费者对于线下购物的需求仍然存在。

因此,将线上线下相结合,打造无缝衔接的购物体验,将是未来的发展方向。

3. 创新技术应用:随着科技的不断进步,我国连锁零售业将进一步应用创新技术。

例如人工智能、物联网、无人店等等。

这些技术的应用可以提高工作效率、降低成本,并为消费者提供更加便捷的购物体验。

4. 品牌建设重要性:品牌建设对于连锁零售业来说至关重要。

良好的品牌形象可以赢得消费者的信任,提高市场竞争力。

因此,未来连锁零售业将更加注重品牌建设,提升品牌形象和价值。

结论:我国连锁零售业在市场规模、品牌数量和营销渠道创新等方面取得了显著成就。

未来,随着市场需求的变化和科技的进步,连锁零售业将进一步发展。

2024年超市连锁市场分析现状

2024年超市连锁市场分析现状

2024年超市连锁市场分析现状引言超市连锁市场作为零售行业的重要组成部分,具有广阔的发展前景。

本文将对超市连锁市场的现状进行分析,并探讨其面临的挑战和机遇。

当前超市连锁市场的发展趋势近年来,超市连锁行业保持了持续增长的态势。

消费者对于一站式购物的需求不断增加,超市连锁市场迎来了发展的机遇。

另外,随着人们生活水平的提高,消费者对于商品的品质和服务的要求也越来越高,超市连锁企业不断提升自身的竞争力,通过引入高品质商品和提供优质服务取得了消费者的认可。

超市连锁市场的竞争格局目前,超市连锁市场竞争激烈,市场上存在多家规模较大的超市连锁企业。

这些企业通过不断扩大店面数量、完善供应链管理,并引入优质商品和服务等方式,提升竞争力。

另外,一些电商巨头也开始涉足超市连锁行业,通过线上线下结合的模式,进一步加剧了市场竞争。

超市连锁市场所面临的挑战虽然超市连锁市场发展迅速,但也面临着一些挑战。

首先,随着消费者在线上购物的习惯的形成,传统的实体超市面临着消费者流失和销售下滑的问题。

其次,价格竞争激烈,导致超市企业利润空间不断被压缩。

另外,人力成本和租金等成本的上升,也给超市企业带来了一定的压力。

超市连锁市场的发展前景尽管超市连锁市场面临一些挑战,但其发展前景依然广阔。

首先,随着消费者对于商品品质和服务的要求不断提高,超市连锁企业可以通过提供更好的商品和服务来吸引消费者。

其次,随着智能技术的应用,超市连锁企业可以优化供应链管理和提升运营效率。

另外,超市连锁企业可以通过线上线下融合的方式来满足消费者多样化的需求,加强与电商的竞争力。

结论超市连锁市场作为零售行业的重要组成部分,面临着竞争激烈的市场环境和一些挑战。

然而,其发展前景依然广阔。

超市连锁企业可以通过提升商品品质和服务水平,优化供应链管理,并利用智能技术与电商进行融合,来实现持续健康发展。

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我国连锁超市现状与发展趋势WAN ZEHNG JI LU【摘要】连锁经营这一新的商业经营方式和组织形式自二十世纪九十年代初引入中国以来,至今已有20多年的发展历程,虽起步较晚,但发展却很快。

本文首先阐述了我国超市发展的最新动向和趋势,并简要介绍连锁超市在我国的发展现状。

同时,指出目前我国超市连锁经营中存在的一些问题,,以促进我国连锁超市的健康发展。

【关键词】商业连锁超市问题趋势【引言】一、论文的写作目的及现实意义二、本文主要观点及该课题的趋势预测(一)存在的问题目前我国超市在连锁经营中存在的问题主要有:(1)不注重创建和维护良好的企业形象和品牌。

(2)传统管理体制严重制约着连锁经营的发展。

(3)连锁经营企业忽视质量管理,导致商誉不强,缺乏经营竞争力。

(4)连锁经营企业门店少,缺乏规模效益。

(5)规范化程度较低。

(6)配送中心建设落后,严重制约连锁经营的发展。

(7)管理基础薄弱。

(二)趋势预测我国超市发展的最新动向和趋势主要表现在以下几个方面:趋势一:业态多元化趋势二:经营规模化趋势三:市场定位化趋势四:自有品牌系列化趋势五:生鲜食品主打化趋势六:投资主体多元化趋势七:物流配送中心快速发展【正文】一、连锁经营的产生及在我国的发展连锁经营最早发源于美国,从1859年创立第一家连锁店“大西洋与太平洋茶叶公司”始,到目前连锁经营已有一百四十多年的历史。

在工业发达国家,连锁经营取得普遍成功,自20世纪60年代以来,一些新兴的工业国家和地区也先后引进连锁经营,70~80年代,连锁商业伴随着电子计算机技术在日本得到了空前发展,并与亚洲地区经济的发展同步,在新加坡、韩国、泰国、台湾和香港等国家和地区迅速普及,从而使商品流通领域产生了一场革命,推动了流通产业的发展和现代化,促进了经济发展。

国外连锁经营存在的形式主要有以下三种:正规连锁(Regular Chain)、自由连锁(V oluntary Chain)、特许连锁(Franchise Chain)。

与国外相比,我国的连锁经营起步较晚。

改革开放以来,我国的经济有了迅速的发展,生产的社会化程度逐步提高,市场规模不断扩大。

20世纪80年代后期开始,连锁经营便在我过悄然起步,进入90年代,连锁经营在大中城市和沿海开放地区兴起。

率先发展连锁经营的广东东莞的“美佳”,北京的“希福”,上海的“联华”、“华联”等连锁公司已经形成了一定的规模。

我国连锁经营数量增长快,地区分布广,业态结构多,以直营连锁为主,所有制形式多元化。

在业态结构上以“便民、利民、为民”为宗旨,着重发展便利店、超级市场等其它业态专业店、仓储式商店。

二、目前我国连锁经营中存在的主要问题连锁经营在我国的发展时间短,与国外成熟的连锁经营相比,我国连锁经营有很多不规范的地方,存在着诸多的问题和矛盾。

(一)不注重创建和维护良好的企业形象和品牌良好的企业形象和品牌是决定连锁经营成败的关键。

世界上许多成功的连锁大企业如沃尔玛、麦当劳、家乐福等都非常重视维护自身的形象和品牌。

但目前我国的不少连锁企业对此还重视不够,其在工作中的许多做法,也不利于对企业的整体形象的培育和维护。

这主要表现在三个方面:一是许多连锁企业的总部往往只卖牌子,而在经营上放任自流;二是各个分店只是打幌子,实际上经营管理都是各行其是;三是连锁企业的总部不注重规范的统一培训,导致各分店的服务项目和服务水平参差不齐,严重影响了连锁企业的整体形象。

(二)传统管理体制严重制约着连锁经营的发展我国现行条块分割的行政管理体制对发展连锁经营十分不利。

由于旧的行政管理体制的束缚还没有完全解除,连锁经营跨行业、跨区域发展绝非易事。

许多连锁企业的发展主要局限于在本行业、本区域这个“贝壳里”,跨行业、跨地区的连锁经营尚较少出现,无法根据连锁的本质要求实行统一管理,很难形成合理布局和合理规模。

这种人为的封锁,说到底是地区、部门、行业分割的利益刚性。

各地区、各行业的主管部门往往各行其是,在区域或部门内部实施连锁经营,从社会总体来看,造成重复投资,经济上极不合理。

如一些与居民日常生活密切相关的生活必需品的连锁店,其经营品种不会有较大的差别,但如果各地区、各部门只为自身利益着想,一哄而上,盲目连锁,就有可能造成各连锁店都得不到足够的市场份额,由此形成各连锁企业各开各的店铺,各家都难以有更大实力扩大规模,连锁店虽遍地开花却都难以实现应有的经济效益。

(三)连锁经营企业忽视质量管理,导致商誉不强,缺乏经营竞争力连锁商店的质量包括三个方面,即商品质量、购物环境质量和服务质量。

目前我国经营食品及日用杂品的连锁店的质量管理水平,无论与国内大型零售商店相比还是与发达国家的商业企业相比,其差距都很大。

我国许多连锁商店都不同程度地存在着一些类别品种的食品周转期过长,商品超过保质期,假冒伪劣商品、“三无商品”时有出现。

购物环境及服务质量也存在一定问题。

一般处在商业区的连锁店的购物环境相对好一些,处在居民区的店容店貌差一些。

一些店铺出租柜台经营生肉和蔬菜,卫生差,管理不善,影响整体形象。

非定量包装食品的卫生状况令人担忧。

出入口设计,存取包的程序,对顾客有无偷窃行为的监督措施,结算及差错率,为顾客提供特殊服务等,都没有完全做到科学、合理、方便、周到,或者说有些做得较差。

质量管理水平的高低直接关系到企业的商誉、企业形象、吸引顾客的力度,影响销售数量和经济效益,进而决定企业的竞争力和健康发展。

(四)连锁经营企业门店少,缺乏规模效益从国际上连锁经营的情况来看,国际通行的连锁经营的起始规模一般要在10家门店以上。

现在世界上的那些大的连锁经营企业往往都是一些庞大组织系统。

例如,美国沃尔玛公司到2002年已拥有各种形式的连锁店4000多个,销售额达到2445亿美元。

巨大的规模经营产生的规模效益,正是国外一批大型连锁企业长盛不衰的重要原因。

从我国的情况看,连锁企业要15家以上的店铺才有规模效益。

可是目前国内多数连锁企业大多只有10家以下的门店。

这样,由于分店过少,集中进货带来的成本降低及价格优势就无法实现,各店之间的商品调剂也难以进行,必然影响规模效益的实现。

而造成连锁网点过少的原因,主要是由于目前我国企业的自有资金都比较少,企业取得贷款也较为困难,而设置网点的费用又太高。

资金的不足,使得企业进一步扩大规模,拓展市场十分艰难,从而出现了“不上规模没效益,要上规模没资金”的两难局面。

(五)规范化程度较低连锁经营一般来说,必须做到统一市场、统一配送、统一商店标识、统一经营策略、统一服务规范、统一广告宣传和统一销售价格等。

这些统一的目的有利于店名、店貌、商品、服务的标准化,采购、配送、销售、决策、经营的专业化,商品购销、信息处理、广告宣传、职工培训、管理规范一致化。

而我国由于缺乏这方面的权威的理论指导和在实践中的盲目冒进,或搞“拉郎配”式的强行连锁,或搞只图虚名,不讲实质的连锁,其结果是普遍存在着标准化低、规范性差的问题。

许多连锁企业做不到统一进货,没有独立的配送中心和服务方式,甚至有些连锁企业总部与分店之间没有建立任何经济业务联系。

其结果,当然无法取得连锁经营所特有的批量大、价格低的优势,更谈不上实现集约化、规范化经营。

(六)配送中心建设落后,严重制约连锁经营的发展连锁企业的配送中心是连锁经营的核心。

配送是连锁经营的中心环节,它一端连着厂商,另一端连着店铺,处于中心和枢纽地位。

理论上讲,各连锁店不设仓库,由统一配送中心按每日售货品种进行补给。

目前我国连锁企业配送中心建设滞后突出表现在:(1)统一配送率不高;(2)配送规模较小;(3)配送技术落后,效率低下。

多数连锁企业机械化水平低,计算机应用很有限,离国外以机电一体化、无纸化为主要特征的配送自动化、现代化相差甚远。

有的店连集中进货也做不到,经营上相当分散;多数店没有独立的配送中心,或既有的配送中心难以高效运作;机送中心建设与信息系统建设滞后,已成为制约连锁企业发展的瓶颈。

配送中心的配送效率低,仓储管理自动化程度低等硬件问题还普遍存在。

(七)管理基础薄弱这一方面的突出问题是运作不规范,真正懂得连锁经营的专业人才太少,管理水平落后。

人才缺乏已成为我国连锁业发展的一大障碍,目前在我国已经发展的连锁店中,除了部分中外合资企业和一些大公司比较规范以外,大部分都存在不规范的问题,严重制约了连锁经营的发展。

这些问题主要表现为:组织设置、职能分工不合理,缺乏科学化;专业人才缺乏,一些企业的人员素质普遍偏低,使得制定的规章制度本身存在较大的缺合理,缺乏科学化;专业人才缺乏,一些企业的人员素质普遍偏低,使得制定的规章制度本身存在较大的缺陷,管理水平自然跟不上去,另一些企业虽然起点较高,但由于从业人员水平参差不齐,导致公司的制度无法真正实施,公司的发展战略与经营方法缺乏沟通,员工跟不上连锁经营形式的发展;商品结构不合理,定位不准确,商品档次、购物环境、陈列方式千篇一律等,缺乏创新;经营不灵活,效率低下。

三、我国超市的发展趋势在成为WTO成员以后,我国的超级市场在应对国内竞争的同时,将面临来自沃尔玛、家乐福、麦德龙等国际零售巨头激烈的国际竞争。

分析国外超级市场的发展历程,结合我国超级市场的现状,我们可以看出,在全球化的大背景下,我国超市发展的最新动向和趋势主要表现在以下几个方面:(一)业态多元化目前,我国超市业态类型已经由原来千店一面逐渐分化出不同种类型,其中包括超级市场、大型综合超市、仓储式商场和便利店。

综合型超市的营业面积在2000-5000平方米,主要为特定的居住区顾客服务,目标是成为该地区的"购物第一站点";大卖场的营业面积在1万平方米以上,实行廉价销售,经营品种齐全,有足够的辅助面积;便利型超市的营业面积一般在1000平方米以下,主要经营食品和日用百货。

此外,我国连锁超市的业态类型不断推陈出新,除以食品、小百货为主的综合性超市外,专业性的超市如家具超市、日杂土产超市、家电超市、电脑超市、建材超市、文化超市等也相继兴起。

预计今后的业态将进一步细分为:以生鲜食品超市作为基本生活满足型的主力业态;以大型综合超市作为消费需求满足型的主力业态;以仓储式商场作为小型商店、集团采购作为满足型的主力业态;以便利店作为服务满足型主力业态;以专业、专卖店作为差异化个性需求满足型主力业态。

(二)经营规模化随着超市行业的发展,超市的经营规模正呈现出上升的趋势。

这种上升趋势主要表现在两个方面:一方面连锁超市公司的总体规模急剧上升;另一方面超市的单店面积也在不断扩大。

通过连锁经营发挥规模效益是超市发展制胜的重要秘诀。

作为薄利多销的超市更是要突出规模效益,而实现超级市场规模效益的重要途径是积极开展连锁经营。

自从特许连锁经营开始被一些大型连锁超市公司采用以来,超市的规模迅速扩大。

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