餐饮业调查问卷

调查问卷
1. 以下各项你认为哪项更重要？（请按主次顺序在方格上写上序号）
□地理位置□装修方式□环境氛围□食品味道□服务质量□产品价格□经营方式□品牌形象□店铺风格
2. 请问哪类特色小吃最能吸引你？
□广东小吃□台湾小吃□香港小吃□异国风味小吃□其它
3. 请问你最喜欢吃哪种类型的特色小吃？
□烧烤类□煎炸类□小炒类□蒸煮类□烘焙类
□中式□西式□日式□法式□意式□其它
4. 请问你可以接受的小吃价位是多少？（单价）
□1-3元□3-5元□5-8元□8-12元□12元-15元□15元或以上
5. 请问购买同一风味的配菜时，你会首选原料为绿色无污染的那款吗
□会，原因：
□不会，原因：
6. 请问你能接受的最长送餐时间为？
□5-7分钟□7-10分钟□10-15分钟□15—20分钟
9. 请列举你觉得道致休闲餐饮失败的因素。

□地点难找□交通不便□环境氛围差□食品味道不佳□服务质量不高□产品价格贵□产品种类单一□品牌形象差□没有店铺风格
10. 请列举你最喜欢的休闲餐饮促销方式。

□会员制□积分卡□折扣劵□每日特价□节日优惠□促销礼品
□其它
11. 请问你能接受“外卖式”的饮食消费方式吗？为什么？
□可以，原因：
□不可以，原因：
12. 请问你认同及支持休闲餐饮店的“禁烟”行动吗？为什么？
□认同，原因：
□不认同，原因：
13. 请列举你所知道的配菜原料店。

（请注明地点、店名、特色食品等）
14. 请列举你现时最喜爱的休闲餐饮。

（请注明品名、特色所在）
再次感谢您在百忙之中参与我们的问卷调查，请您检查问卷内容并确认您的联系方式无误，以便日后我店发放会员卡时能与您及时联系，谢谢！
1.您经常在以下哪种类型餐饮店？*
餐馆
快餐店
小吃店
其他
2.您做出以上选择考虑最多的是什么？*
价格
服务态度
环境
饭菜的味道
其他
3.如果学校附近有一家店面、店面服务态度都很好，饭菜不错并且提供饭后甜点，更重要的是只需普通快餐的消费价，您是否愿意多行两百米前去用餐？*
愿意
不愿意
4.在一些特殊情况下，您是否愿意和您的寝室一起多花一点钱来叫外卖？如果愿意，您愿意支付的额外价格在多少之间？*
不愿意
1块钱以下
1-2块钱
无所谓，如果菜味道好吃，速度也蛮快的话
5.您每次跟同学（5个左右）聚餐时，一般的平均消费为：*
50-70元
70-100元
100-150元
150元以上
6. 您一般每顿正餐（午，晚餐）能承受的合理价位是？*
5元或以下
6-8元
9-10元
11-15元
只要吃好就行，价格无所谓
7. 您闲暇的时候（例如下午2点-5点或者周末）休闲小憩，商谈闲谈时喜欢：* 品咖啡
品茶
有音乐的
有电视看的
8.对于一个比较喜欢的餐饮店铺，您通常一天会去几次？*
不知道吃什么就去
一般一天最少一次
经常光顾，一天2,3次
价格不合理
9.对于食物，您更重视哪方面？*
味道好吃
营养丰富
有地方特色的
新鲜，没有尝试过的
10.您是否想在饭后顺便喝点甜点（例如咖啡）并愿意为之消费？*
会
不会
有音乐的
有电视看的
11.您对于当前学校的饮食卫生，有何想法？*
还算干净，一般般吧
觉得很不卫生
很好，我很喜欢
12. 对于下列情况，您最不喜欢哪一种？*
上菜速度慢
服务不到位
饭菜的味道不够令人满意
价格不合理
13.在餐饮店用餐时，您更喜欢以下哪种优惠方式？*
VIP卡
积分制
优惠卷
代金卷
14.您倾向于在哪种环境下进餐*
安静的
热闹的
有音乐的
有电视看的
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