餐饮业调查问卷精编版
餐饮业调查问卷(11.29最新修改版)
亲爱的朋友：您好！我们是安徽大学的学生。
我们正在进行一项餐饮服务业劳动者的权益状况调查，本次调查采取无记名形式，您所填写的内容仅用于学术研究，我们将严格对外保密。
请您根据自己的实际情况放心填答！我们也会进行电话回访以确认问卷的真实性。
您的配合对我们的调查研究非常重要！衷心感谢您的支持和参与！一、个人基本情况性别：_________ 年龄：______ 岗位_______ 户籍_______联系电话: __________________二、单位简况（一）规模餐桌：10张桌子以下□ 11-20张桌子□ 21-30张桌子□ 30张以上□雇员总数：1-10名□ 11-20名□ 21-30名□ 30名以上□（其中有 ____ 全职员工 ____ 非全职员工）（二）档次一般餐馆□平价酒楼□中高档酒店□（三）性质个人经营□合伙□国营□其他（）三、工作性质全职□非全职□四、全职劳动者问卷（一）合同签订情况1、您与单位签订劳动合同的情况是：未签订劳动合同□ 1年劳动合同□ 1-3年劳动合同□ 3年以上劳动合同□2、如签订了劳动合同，您签订了_____份劳动合同，手头有____份3、未签订劳动合同原因：怕被解雇或不被聘用不敢要求□碍于情面不好向雇主提出□自己觉得无所谓□自己本身不愿意签□其他 _______________________________________________（二）从业情况1、单位是否提供食宿？不提供□免费提供（食□宿□）有偿提供（食□宿□）2、您从事这个行业时间：三个月以内□三个月至六个月□六个月至一年□一年至两年□两年以上□3、您从事餐饮业工作的原因：没别的技能只能干这个□先稳定下来然后再图其他发展□喜欢□没想那么多□待遇还行□其他________________________4、您在_____家酒店干过5、您离开之前酒店的原因：工资待遇过低□单位拖欠工资、加班费等□工作时间过长□其他_____________________________________________________________6、离开时，有没有向原单位主张过权利(如向原单位主张拖欠的工资、加班费等)？主张过□未主张过□（三）工时与休息休假1、您每天工作时间是：8小时以内□ 8-10小时□ 10小时以上□2、具体工作的时间段：___________________________________3、您休息休假情况是：平均每周休息1天□平均每周休息2天□没有休息日□法定节假日均有休息□法定节假日偶尔加班□有带薪年休假□（四）工资1、您每个月工资不含各种奖金、补贴在内为：1010元以下□ 1010-1500元□ 1500-2500元□ 2500元以上□包括各种奖金、补贴在内1010元以下□ 1010-1500元□ 1500-2500元□ 2500元以上□2、您的工资发放情况：按时发放□拖欠工资1-2个月□拖欠工资3个月及以上□3、加班时是否享有加班费？是□否□4、如果有，加班费是如何计算的？________________________________________（五）社会保险您是否参加下列社会保险：养老保险□医疗保险□失业保险□工伤保险□生育保险□均未参加□五、非全日制劳动者问卷1、您的其他职业是什么？学生□无业□退休人员□其他 _____________________2、您主要通过哪种途径获取职业信息的？经同学、朋友介绍□中介□直接联系用人单位□其他____________________（一）合同签订情况1、您与单位签订劳动合同的情况是：未签订劳动合同□ 3个月以下劳动合同□3-6月劳动合同□ 6个月以上劳动合同□2、如签订了劳动合同，您签订了___份劳动合同，手头有____份3、未签订劳动合同原因：怕被解雇或不被聘用不敢要求□碍于情面不好向雇主提出□自己觉得无所谓□自己本身不愿意签□其他 _______________________________________________（二）从业情况1、单位是否提供食宿？不提供□免费提供（食□宿□）有偿提供（食□宿□）2、您从事这个行业时间：三个月以内□三个月至六个月□六个月至一年□一年至两年□两年以上□3、您在_____家饭店干过4、您其他从事餐饮业工作的原因：没别的技能只能干这个□喜欢□有老乡和同伴□没想那么多□待遇还行□（三）工时与休息休假1、您每天工作时间是：4小时以内□ 4-6小时□ 6-8小时以上□ 8小时以上□2、您平均每周工作小时14小时□ 14-24小时□ 24-40小时□ 40小时以上□（四）工资1、您每小时平均收入是多少？6元以下□ 6-8元□ 7.5-10.6元□ 10.6元以上□2、您的工资发放情况：按时发放□拖欠工资15日以内□拖欠工资15日及以上□3、加班时是否享有加班费？是□否□六、权益纠纷1、单位的女工在签订合同中有无约定限制生育的条款（如约定几年内不准结婚或生育）？有□（约定___年）无□2、女工怀孕时一般单位会如何处理？直接辞退□给予一定的补偿金并辞退□享有产假及相关的特殊保护□3、您和您的同事最易与单位发生下列哪些纠纷：拖欠克扣工资□无故延长工时□以各种理由收扣押金、有效证件□不支付加班工资□不参加社会保险□欠缴社会保险费□违法解除劳动合同□不依法签订劳动合同□其他 ____________________ 4、当劳动保障权益受到侵害时，您会采取哪些手段来维护权益：向劳动保障监察部门投诉举报□申请仲裁□与单位协商□通过朋友协调□上访或向新闻媒体反映□自认倒霉，不了了之□其他 ___________________ 5、您认为与单位发生纠纷的原因是？自身防范意识不足□用人单位不讲信用□中介机构不讲信用□法律制度不健全□自身力量单薄难以对抗□其他_______________6、以下措施中，您认为哪些对加强餐饮业员工权益的保护最有效？餐饮业员工应提高自身维权意识和防范意识□加强相关法律法规宣传和咨询□政府加强对餐饮市场的规范和管理□充分发挥社会舆论的监督作用□加强餐饮行业联合工会的建设□积极寻求和发展餐饮业新的管理模式□其他_________________________________________________________________七、关于自己从事的这项工作有没有什么想说的话？(感悟、建议均可，随意发挥)____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
餐饮业市场调查问卷
餐饮业市场调查问卷为促进本区的餐饮业更加良好的发展以更好状态面对消费者，为此店铺为大家整理了餐饮业市场调查问卷，欢迎参阅。
餐饮业市场调查问卷一调查问卷1. 以下各项你认为哪项更重要?(请按主次顺序在方格上写上序号)□地理位置□装修方式□环境氛围□食品味道□服务质量□产品价格□经营方式□品牌形象□店铺风格2. 请问哪类特色小吃最能吸引你?□广东小吃□台湾小吃□香港小吃□异国风味小吃□其它3. 请问你最喜欢吃哪种类型的特色小吃?□烧烤类□煎炸类□小炒类□蒸煮类□烘焙类□中式□西式□日式□法式□意式□其它4. 请问你可以接受的小吃价位是多少?(单价)□1-3元□3-5元□5-8元□8-12元□12元-15元□15元或以上5. 请问购买同一风味的配菜时，你会首选原料为绿色无污染的那款吗□会，原因：□不会，原因：6. 请问你能接受的最长送餐时间为?□5-7分钟□7-10分钟□10-15分钟□15—20分钟9. 请列举你觉得道致休闲餐饮失败的因素。
□地点难找□交通不便□环境氛围差□食品味道不佳□服务质量不高□产品价格贵□产品种类单一□品牌形象差□没有店铺风格10. 请列举你最喜欢的休闲餐饮促销方式。
□会员制□积分卡□折扣劵□每日特价□节日优惠□促销礼品□其它11. 请问你能接受“外卖式”的饮食消费方式吗?为什么?□可以，原因：□不可以，原因：12. 请问你认同及支持休闲餐饮店的“禁烟”行动吗?为什么?□认同，原因：□不认同，原因：13. 请列举你所知道的配菜原料店。
(请注明地点、店名、特色食品等)14. 请列举你现时最喜爱的休闲餐饮。
(请注明品名、特色所在)再次感谢您在百忙之中参与我们的问卷调查，请您检查问卷内容并确认您的联系方式无误，以便日后我店发放会员卡时能与您及时联系，谢谢!餐饮业市场调查问卷篇二1.您经常在以下哪种类型餐饮店?*餐馆快餐店小吃店其他2.您做出以上选择考虑最多的是什么?*价格服务态度环境饭菜的味道其他3.如果学校附近有一家店面、店面服务态度都很好，饭菜不错并且提供饭后甜点，更重要的是只需普通快餐的消费价，您是否愿意多行两百米前去用餐?*愿意不愿意4.在一些特殊情况下，您是否愿意和您的寝室一起多花一点钱来叫外卖?如果愿意，您愿意支付的额外价格在多少之间?*不愿意1块钱以下1-2块钱无所谓，如果菜味道好吃，速度也蛮快的话5.您每次跟同学(5个左右)聚餐时，一般的平均消费为：*50-70元70-100元100-150元150元以上6. 您一般每顿正餐(午，晚餐)能承受的合理价位是?*5元或以下6-8元9-10元11-15元只要吃好就行，价格无所谓7. 您闲暇的时候(例如下午2点-5点或者周末)休闲小憩，商谈闲谈时喜欢：* 品咖啡品茶有音乐的有电视看的8.对于一个比较喜欢的餐饮店铺，您通常一天会去几次?*不知道吃什么就去一般一天最少一次经常光顾，一天2,3次价格不合理9.对于食物，您更重视哪方面?*味道好吃营养丰富有地方特色的新鲜，没有尝试过的10.您是否想在饭后顺便喝点甜点(例如咖啡)并愿意为之消费?* 会不会有音乐的有电视看的11.您对于当前学校的饮食卫生，有何想法?*还算干净，一般般吧觉得很不卫生很好，我很喜欢12. 对于下列情况，您最不喜欢哪一种?*上菜速度慢服务不到位饭菜的味道不够令人满意价格不合理13.在餐饮店用餐时，您更喜欢以下哪种优惠方式?* VIP卡积分制优惠卷代金卷14.您倾向于在哪种环境下进餐*安静的热闹的有音乐的有电视看的餐饮业市场调查问卷篇三您好!非常感谢您在百忙之中接受我们的调查。
餐饮行业调查问卷
餐饮行业调查问卷非常感谢你能在百忙之中来帮忙此次调查问卷！1、您的性别是：【单选题】○ 男○ 女2、您的年龄是：【单选题】○ 18岁以下○ 18-25岁○ 26-35岁○ 30-39岁○ 36-50岁○ 50岁以上3、您的平均月收入是：【单选题】○ 2000元以下○ 2000-4000元○ 4000-6000元○ 6000-8000元○ 8000元以上4、您的学历是：【单选题】○ 高中及以下○ 中专○ 大专○ 本科及以上5、您通常外出就餐，所需的人均消费额是：【单选题】○ 100元以下○ 150-200元○ 200-250元○ 250元以上6、您认为餐饮行业的服务态度如何？【单选题】○ 非常好○ 很好○ 一般○ 差7、您订餐时会采用哪种订餐方式？【单选题】○ 现场点餐○ 无纸化的电子菜谱○ 网上订餐○ 电话订餐8、请问您最喜欢餐饮的促销手段是什么? 【单选题】○ 打折优惠券○ 特惠套餐○ 餐代金券送酒水○ 饮料会员卡积分优惠○ 纪念小礼品赠送9、您认为当您电话订餐时，电话接听的及时吗？【单选题】○ 及时○ 不及时10、当您就餐时，您喜欢什么样式的装修风格？【多选题】□ 古典气息□ 纯朴风格□ 浪漫气息□ 艺术典雅□ 岭南风格□ 另类装修□ 其他11、当您用餐时，考虑餐厅的地理因素是: 【单选题】○ 离家或工作地点近○ 离市中心近○ 离娱乐场所近○ 停车方便12、您经常外出就餐的餐饮场所？【单选题】○ 旅游饭店○ 餐厅○ 自助餐和快餐店○ 冷饮○ 摊贩13、您是否需要知道您每顿食用的餐饮是营养的、搭配是科学的？【单选题】○ 需要○ 不需要14、当您想要就餐时，您喜欢什么样的餐厅环境? 【单选题】○ 热闹的○ 安静的○ 新鲜刺激的○ 私密的○ 其他15、您觉得餐饮的服务水准如何? 【单选题】○ 高○ 中○ 低16、当您正在就餐时，室内是否有过紧急事件的发生? 【单选题】○ 有○ 没有17、您所就餐的餐厅，以下卫生服务标准如何? 【多选题】□ 地面无纸屑□ 地面无烟头□ 地面无水迹□ 地面无油污□ 餐桌无食物残渣□ 无残缺、裂缝地砖□ 桌、椅、墙裙无污迹、油迹，无孔洞□ 售餐柜、菜夹无油污水迹18、您就餐时，您认为餐厅的食品符合食品生产的标准吗？【单选题】○ 符合○ 不符合19、您购买餐饮时有没有看生产日期的习惯? 【单选题】○ 有○ 偶尔看○ 没有20、你喜欢在哪种经营方式的餐厅就餐? 【多选题】□ 大众化经营□ 休闲式经营□ 连锁经营□ 快餐店□ 其他经营21、在餐饮安全方面，你最担心的是: 【单选题】○ 食品添加剂超量使用○ 有毒有害物质高残留○ 使用转基因原料，标签中不予以说明○ 散装食品卫生问题22、保障餐饮安全，您认为重要的措施是什么？【多选题】□ 严格监督检查□ 加大处罚力度□ 开展消费者教育□ 倡导生产经营者诚信自律23、您知道食品储藏的方式有以下哪几种? 【多选题】□ 低温储存法□ 高温储存法□ 通风储存法□ 腌、渍、酱、泡储存法□ 烟熏储存法□ 真空密封保存方法24、假如现在查出您经常食用的某种食品存在安全问题，你会怎么做？【单选题】○ 真可怕，从此以后再也不买它了○ 暂时就不要吃了，等整治后再买吧○ 反正平时食用也没什么问题，就继续吃吧25、当你买到劣质或“三无”食品时，你会怎么办？【多选题】□ 自认倒霉，以此作为教训□ 与生产经营者协商□ 向有关行政部门反映□ 向媒体揭露26、您觉得目前餐饮行业主要帮助解决了您生活中的哪些问题？您对餐饮行业目前存在的问题还有哪些期待？【填空题】________________________。
餐饮行业问卷调查
餐饮行业问卷调查1、餐厅名字【填空题】________________________2、请问您是本地人吗？【单选题】○ 是○ 不是3、请问您从业大概多长时间了？【单选题】○ 不满一年○ 1-3年○ 3年以上4、请问您餐厅的类型是什么？【单选题】○ 炒菜类○ 面条类○ 快餐类○ 盖浇饭，麻辣烫类○ 其它5、请问您每天的营业额大概有多少？【单选题】○ 低于1000○ 1000-2000○ 2000以上6、请问您每次购买食材大概需要多少钱？【单选题】○ 低于500○ 500-1000○ 1000以上7、请问以下商品中那种是您每次购买比重最多的？【单选题】○ 蔬菜类○ 肉类○ 主食类○ 调味品类○ 饮料酒水类8、请问您是如何购买食材的？【单选题】○ 网上购买○ 自己去农贸市场购买○ 有人送○ 其它9、您有微信吗？【单选题】○ 有○ 无10、您觉得集采通有什么吸引你的地方？【多选题】□ 价格便宜□ 食材品种繁多□ 配送及时□ 服务态度好□ 其它11、您有了解或使用过哪些食材在线配送平台？【填空题】________________________12、您使用过的线上食材配送品牌有哪些最吸引你的地方？【多选题】□ 系统简单易操作□ 食材价格便宜□ 食材品种繁多□ 优惠活动多□ 服务质量好□ 下单金额低□ 免运费13、您更喜欢以下那种促销方式？【多选题】□ 送优惠券□ 直接降低商品价格□ 促销□ 搞赠送活动□ 开设优惠专区□ 免运费。
餐饮行业调查问卷模板
餐饮行业调查问卷模板您的性别是 [单选题] *○男○女1、您的职业是? [单选题] *○老板○职员○自由职业者○学生○其他2、您的月收入? [单选题] *○1300元以下○1300~3000元○3000~5000元○5000元以上3、您通常外出就餐的频次? [单选题] *○没有特殊情况几乎不去○偶尔想吃的时候会去○经常和朋友家人去餐厅就餐○几乎每一两天就会去一次4、您通常外出就餐能承受的人均消费额? [单选题] *○50元-75元○75元-100元○100元-150元○150元-200元5、下列影响您选择就餐的因素? [多选题] *□产品价格□食品口味□环境气氛□服务质量□快捷便利□装修方式□地理位置6、下面您对有关餐厅哪一点是最关注的? [多选题] *□店面整洁□店员统一服装□后台透明化作业□服务人员态度7、优惠对你就餐的影响轻度? [单选题] *○大○一般○小○无所谓8、请问您最喜欢餐厅哪种促销手段? [单选题] *○打折优惠券○特惠套餐○纪念小礼品○会员卡积分优惠○其他9、您认为怎样的宣传更能吸引你? [单选题] *○网络○电视○传单○线下活动10、如果您去的餐厅因为人数过多需要排队,您能够接受的等待时间是? [单选题] *○10分钟以内○30分钟以内○一小时以内○无所谓,值得等待就好○不愿意等待11、当您订餐是采用哪种订餐方式? [单选题] *○现场点餐○无纸化的电子菜谱○网上订餐○电话订餐12、当您就餐时,您喜欢什么样式的装修风格? [单选题] *○古典气息○淳朴风格○浪漫气息○艺术典雅○另类装修13、您经常外出就餐的餐饮场所? [单选题] *○西餐咖啡厅○海鲜馆/火锅○风味/特色餐厅○普通小餐馆○快餐店14、当您想要就餐时,您喜欢什么样的餐厅环境? [单选题] *○热闹的○安静的○新鲜刺激的○私密的15、您平时经常通过饮食给自己调养身体的吗? [单选题] *○经常○一般○偶尔○很少○无所谓。
对餐饮企业调查问卷模板
尊敬的受访者：您好！为了更好地了解餐饮企业的运营状况、市场需求以及顾客满意度，我们特设计此份调查问卷。
您的宝贵意见将有助于我们改进服务，提升餐饮企业的整体水平。
本问卷采取匿名方式，所有数据仅用于统计分析，请您放心填写。
感谢您的支持与配合！一、基本信息1. 企业名称：（请填写企业全称）2. 是否连锁经营：（□是□否）3. 经营菜系：（请填写主要经营菜系）4. 经营类型：（□酒店餐饮□社会餐饮）5. 营业总面积：（平方米）6. 装修风格：（□田园风格□现代简约风格□复古风格□中国风□其他）7. 整体投资额：（万元）8. 财务状况：（□盈利□持平□亏损）9. 人数：（人）10. 基层员工占比：（%）11. 管理层占比：（%）二、市场分析12. 企业主要竞争对手：（请填写竞争对手名称）13. 企业在市场中的地位：（□领先□持平□落后）14. 企业所在区域的人均餐饮消费水平：（元/人/月）15. 企业所在区域的餐饮行业竞争激烈程度：（□高□中□低）三、顾客满意度16. 顾客对企业菜品质量的满意度：（□非常满意□满意□一般□不满意□非常不满意）17. 顾客对企业服务质量的满意度：（□非常满意□满意□一般□不满意□非常不满意）18. 顾客对企业卫生状况的满意度：（□非常满意□满意□一般□不满意□非常不满意）19. 顾客对企业价格的满意度：（□非常满意□满意□一般□不满意□非常不满意）20. 顾客对企业装修风格的满意度：（□非常满意□满意□一般□不满意□非常不满意）四、问题与建议21. 您认为企业目前面临的主要问题有哪些？（请简要描述）22. 您对企业的改进建议有哪些？（请简要描述）感谢您抽出宝贵时间填写本问卷！祝您生活愉快！问卷填写说明：1. 请认真阅读每个问题，确保理解题目要求。
2. 根据您的实际情况选择答案，如有疑问，可向工作人员咨询。
3. 请在填写问卷时保持诚实，真实反映情况。
4. 问卷填写完毕后，请将问卷交给工作人员。
餐饮调查问卷详细
餐饮调查问卷详细
研究目的
本调查旨在了解消费者对餐饮服务的满意度，以便提高餐厅的服务质量和顾客
体验。
通过问卷调查收集顾客的意见和建议，以指导餐饮业的改进和发展。
调查对象
本问卷针对各种年龄层、职业和收入水平的消费者，鼓励参与者真实表达看法，以便获得更准确的反馈。
调查内容
1. 个人信息
•姓名：
•年龄：
•性别：
•职业：
•收入水平：
2. 用餐偏好
•喜欢的菜系：
•家庭常用的用餐类型：
•是否有特殊饮食需求：
3. 餐厅选择
•在选择餐厅时最重要的因素是什么？
–价格
–菜品口味
–服务质量
–餐厅环境
•您愿意为一顿饭支付多少？
4. 用餐体验
•您对近期用餐经历的满意度如何？
–餐具清洁度
–服务员态度
–食物味道
–环境卫生
•是否有改善的建议？
5. 反馈与建议
•您最喜欢的餐厅是哪家？原因是什么？
•如果有一家新餐厅开在您家附近，您希望它提供哪些服务或菜品？
结语
感谢您抽出宝贵的时间参与本次调查，您的意见和建议对我们的改进至关重要。
我们将认真分析调查结果，并努力提升服务质量，以更好地满足您的用餐需求。
如果您还有任何意见或问题，欢迎随时与我们联系。
谢谢！。
餐饮行业客户调查问卷
餐饮行业客户调查问卷前言欢迎您参与本次餐饮行业客户调查问卷。
本问卷将帮助我们了解顾客的需求和反馈，以改进我们的服务质量和经营策略。
请您根据实际情况选取最符合您的答案，并在空白处填写您的其它建议和意见。
个人信息1. 您的姓名：__________________2. 您的性别：- [ ] 男- [ ] 女就餐惯3. 您每周平均就餐次数是多少次？- [ ] 1-2次- [ ] 3-4次- [ ] 5次及以上4. 您更倾向于在以下哪个时间段就餐？- [ ] 早餐- [ ] 午餐- [ ] 晚餐- [ ] 夜宵5. 您通常与多少人一起就餐？- [ ] 一个人- [ ] 2-4人- [ ] 5人及以上6. 您更喜欢在以下哪种餐厅就餐？- [ ] 中餐厅- [ ] 西餐厅- [ ] 快餐店- [ ] 自助餐厅- [ ] 其他，请注明：__________________7. 请评价以下餐饮因素对您选择餐厅的重要性（1-5分，1表示不重要，5表示非常重要）- 价格：______- 味道：______- 服务质量：______- 环境：______8. 您更倾向于在以下哪种餐厅用餐？- [ ] 米其林餐厅- [ ] 知名连锁餐厅- [ ] 当地特色餐厅- [ ] 小吃摊- [ ] 其他，请注明：__________________9. 您更关注以下哪些因素？请选择所有适用的选项。
- [ ] 食品安全和卫生- [ ] 食材的新鲜度和质量- [ ] 菜单的多样性和创新性- [ ] 餐厅的口碑和评价- [ ] 优惠活动和促销- [ ] 其他，请注明：__________________意见和建议10. 您对我们餐厅的服务和菜品有何意见或建议？请在下方填写：____________________________________________________非常感谢您的参与！我们将根据您的反馈做出改进，为您提供更优质的餐饮服务。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
餐饮业调查问卷
集团企业公司编码：（LL3698-KKI1269-TM2483-LUI12689-ITT289-
调查问卷1.以下各项你认为哪项更重要（请按主次顺序在方格上写上序号）
□地理位置□装修方式□环境氛围□食品味道□服务质量□产品价格
□经营方式□品牌形象□店铺风格
2.请问哪类特色小吃最能吸引你？
□广东小吃□台湾小吃□香港小吃□异国风味小吃□其它
3.请问你最喜欢吃哪种类型的特色小吃？
□烧烤类□煎炸类□小炒类□蒸煮类□烘焙类
□中式□西式□日式□法式□意式□其它
4.请问你可以接受的小吃价位是多少（单价）
□1-3元□3-5元□5-8元□8-12元□12元-15元□15元或以上
5.请问购买同一风味的配菜时，你会首选原料为绿色无污染的那款吗
□会，原因：
□不会，原因：
6.请问你能接受的最长送餐时间为？
□5-7分钟□7-10分钟□10-15分钟□15—20分钟
9.请列举你觉得道致休闲餐饮失败的因素。
□地点难找□交通不便□环境氛围差□食品味道不佳□服务质量不高
□产品价格贵□产品种类单一□品牌形象差□没有店铺风格
10.请列举你最喜欢的休闲餐饮促销方式。
□会员制□积分卡□折扣劵□每日特价□节日优惠□促销礼品
□其它
11.请问你能接受“外卖式”的饮食消费方式吗为什么
□可以，原因：
□不可以，原因：
12.请问你认同及支持休闲餐饮店的“禁烟”行动吗为什么
□认同，原因：
□不认同，原因：
13.请列举你所知道的配菜原料店。
（请注明地点、店名、特色食品等）
14.请列举你现时最喜爱的休闲餐饮。
（请注明品名、特色所在）
再次感谢您在百忙之中参与我们的问卷调查，请您检查问卷内容并确认您的联系方式无误，以便日后我店发放会员卡时能与您及时联系，谢谢！
1.您经常在以下哪种类型店*
餐馆
快餐店
小吃店
其他
2.您做出以上选择考虑最多的是什么*价格服务态度环境饭菜的味道其他
3.如果学校附近有一家店面、店面服务态度都很好，饭菜不错并且提供饭后甜点，更重要的是只需普通快餐的消费价，您是否愿意多行两百米前去用餐*愿意不愿意
4.在一些特殊情况下，您是否愿意和您的寝室一起多花一点钱来叫外卖如果愿意，您愿意支付的额外价格在多少之间*
不愿意
1块钱以下
1-2块钱
无所谓，如果菜味道好吃，速度也蛮快的话
5.您每次跟同学（5个左右）聚餐时，一般的平均消费为：*50-70元70-100元100-150元150元以上
6.您一般每顿正餐（午，晚餐）能承受的合理价位是*5元或以下6-8元9-10元11-15元只要吃好就行，价格无所谓
7.您闲暇的时候（例如下午2点-5点或者周末）休闲小憩，商谈闲谈时喜欢：*品咖啡品茶有音乐的有电视看的
8.对于一个比较喜欢的餐饮店铺，您通常一天会去几次*不知道吃什么就去一般一天最少一次经常光顾，一天2,3次价格不合理
9.对于食物，您更重视哪方面*味道好吃营养丰富有地方特色的新鲜，没有尝试过的
10.您是否想在饭后顺便喝点甜点（例如咖啡）并愿意为之消费*会不会有音乐的有电视看的
11.您对于当前学校的饮食卫生，有何想法*还算干净，一般般吧觉得很不卫生很好，我很喜欢
12.对于下列情况，您最不喜欢哪一种*上菜速度慢服务不到位饭菜的味道不够令人满意价格不合理
13.在餐饮店用餐时，您更喜欢以下哪种优惠方式*VIP卡积分制优惠卷代金卷
14.您倾向于在哪种环境下进餐*安静的热闹的有音乐的有电视看的?。