超市发展史
超市历史发展情况汇报总结
超市历史发展情况汇报总结
超市是一种大型的零售商店，提供各种日常生活用品和食品。
它的发展历程可
以追溯到19世纪末的美国，当时出现了第一家自助式的零售商店，为超市的发展
奠定了基础。
自那时起，超市经历了多次革新和变革，逐渐成为了现代社会不可或缺的一部分。
超市的发展可以分为几个阶段。
在19世纪末到20世纪初，超市开始出现在美
国和欧洲各地。
这些超市以提供自助服务和大规模销售为特点，吸引了大量消费者。
随着工业化和城市化的发展，超市的形式也不断演变，从最初的小型店铺到后来的大型连锁超市，超市的规模和种类也日益丰富。
20世纪中叶，随着科技的发展和全球化的趋势，超市的发展进入了一个新阶段。
电子商务和物流技术的应用，使得超市的经营方式发生了巨大的变化。
消费者可以通过互联网购买商品，并且实现快速配送，这极大地方便了人们的生活。
同时，超市也开始注重品牌和服务的提升，通过不断创新和改进，吸引了更多的消费者。
当前，超市已经成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。
它不仅提供了各种
生活用品和食品，还成为了社交和交流的场所。
人们可以在超市中购物、用餐，甚至参加各种活动和促销。
超市的发展也带动了相关产业的繁荣，如食品加工、物流配送等，为经济的发展做出了重要贡献。
总的来说，超市的发展经历了多个阶段，从最初的小型店铺到现在的大型连锁
超市，它不断适应市场变化，满足消费者的需求。
随着科技的发展和社会的进步，超市的发展也将迎来新的机遇和挑战。
我们期待着超市在未来能够继续发展壮大，为人们的生活带来更多的便利和快乐。
超市发展历程
超市发展历程一、初步发展超市作为一种零售模式，起源于19世纪末的美国，随着工业化和城市化的发展，人们对于食品和日用品的需求增加，创新的商人开始尝试集中出售商品，形成规模较大的零售商店。
20世纪20年代和30年代，超市开始在美国快速发展，形成了现代超市的基本模式，并采用了自助服务方式，提高了购物效率。
二、中国超市的萌芽20世纪80年代，超级市场的概念被引入中国。
1983年，中国第一家超市在北京海淀开业，这标志着中国超市行业的开始。
早期的超市更多是以自选商场或自选柜台的形式出现在百货商场内。
三、高速扩张进入2004年，随着中国加入WTO后市场全面对外开放，超市行业迎来了高速扩张期。
外资超市如家乐福、沃尔玛等进入中国市场，凭借成熟的管理经验和强大的资本支持迅速扩张。
同一时期，本土超市如永辉、大润发也开始崛起。
四、电商冲击2012年后，随着互联网的普及和电商的发展，线上购物开始兴起，对传统超市造成了冲击。
这一时期，超市行业增速放缓，电商的低成本和多样性对超市的供应链优势产生了冲击。
五、新零售融合2017年至今，超市进入线上线下融合的新零售时代。
阿里巴巴提出了新零售概念，盒马鲜生等新型超市的出现标志着中国超市行业正式进入新零售时代。
这一时期，超市开始尝试线上线下融合，提供更便捷的购物体验。
六、现代发展现代超市的发展呈现出多样化的趋势，包括会员制超市、生鲜超市、以及注重服务体验的超市等。
会员制超市如山姆会员店和盒马鲜生，通过会员制度锁定目标客群，提供更精细化的服务。
生鲜超市则以生鲜产品为主打，满足消费者对健康生活品质的需求。
此外，还有如胖东来这样的超市，通过提供极致的服务体验来吸引顾客。
七、未来趋势随着消费者需求的多样化，超市行业的创新和变革仍将持续。
未来超市可能会更加个性化、智能化，提供更加高质量的购物体验，同时，环保和可持续发展也将成为超市发展的重要方向。
结论超市从最初的自选商场发展到现在的多样化零售模式，经历了从传统零售到电商冲击，再到新零售融合的过程。
超市的历史
一．超市的启源及历史
1、最早出于美国，至今还不到100年的历史。
欧洲于1950年先后出现超
市，我国引进超市这种现代化的零售方式是1981年，至今足20年的历史，
但发展非常迅猛。
二、超市的定义
1、超级市场：是指流通域企业中，在核心企业或总公司的领导下，若干
分散经营同类商品或服务的店铺，以共同进货或授予持许经营等方式联结
起来实现服务标准化，经营专业化，管理规模化的一种现代经营方式和组
织形式。
2、超市的特点：
※、以自助式服务，一次结算为经营方式。
※、以食品和日常用品为主要经营品种。
※、以大量销售为经营原则。
※、以低费用、高周转为经营特色。
※、以廉价的销售经营形势。
3、超市连锁经营形势：
※、直营店：是由总部直接经营的店铺，总部对各店铺拥有完全的经营管理权，实施人、财、物、产、供、销等多方面统一管理。
※、加盟店：是指连锁店总部与加盟者之间持续约关系。
※、超级市场连锁经营的最高境界，即直营店与加盟店相结合。
4、超市的发展趋势：
※、经营面积越来越大
※、经营品种越来越多
※、经营组织越来越集团化
※、经营场所向郊区转移
※、经营方式集中化
※、价格有上升
4、超市要具备的条件：
※、高品质的商品
※、齐全的商品品种，能够满足周边地区的日常生活需要。
※、舒适、宽敞、自由的购物空间。
※、高效规范的服务质量。
※强大的配送能力。
中国超市行业发展历程
中国超市行业发展历程
中国超市行业的发展历程可以追溯到20世纪80年代。
当时，“超级市场”的零售业态被引入中国，1983年中国第一家超市于北京海淀开业，拉开了中国超市行业的序幕。
在随后的几十年中，中国超市行业经历了多次变革和发展。
其中，2019年中国超市百强榜中，排名前五的市场销售额合计4198.6亿元，占百大的比例为42.88%，其中华润以20.13%的占比独占鳌头，大润发、永辉、沃尔玛和联华占比分别为10.19%、10.02%、8.85%和5.88%。
这一数据表明，中国超市行业的市场集中度逐渐提高，大型连锁超市在市场中的地位日益凸显。
此外，在发展过程中，中国超市行业还经历了从传统实体店到线上电商的转型。
近年来，随着互联网技术的快速发展，线上超市已成为消费者购物的重要选择。
同时，随着消费者对购物体验和便利性的需求增加，线上与线下融合的“新零售”模式也逐渐成为行业发展趋势。
总的来说，中国超市行业经历了从引入期、成长期到成熟期的快速发展历程，现正处在转型变革期。
未来，随着消费者需求的变化和技术的持续发展，中国超市行业还将继续探索新的发展方向。
超市在中国的发展历程
超市在中国的发展历程中国超市的发展历程可以追溯到上世纪80年代末。
当时，中国正在进行经济改革开放，市场经济逐渐取代计划经济成为主导。
这一时期标志着对外贸易的逐步放开，市场需求开始增长，人民生活水平提高，消费观念也开始发生变化。
起初，超市以进口商品和高档商品为主，主要满足一些特定消费群体的需求。
这些超市通常是外商投资或合作开办的，位于大城市或一些对外开放的经济特区。
这些超市不仅提供了更广泛的商品选择，还引进了现代化的管理和服务理念，给人们带来了全新的购物体验。
随着经济的不断发展，中国本土的超市也开始崛起。
1990年代初，国内资本开始涌入零售行业，开设了许多大型商厦和购物中心。
这些商场集合了各种零售业态，包括百货、超市、电器家具、餐饮等，形成了一站式购物的综合体。
这些商场经营面积巨大，商品品种繁多，成为人们日常购物的主要场所。
2000年代初，超市业开始快速发展。
国内一些大型商业集团开始专门开设连锁超市，以满足人们日益增长的日常生活需求。
这些连锁超市采取统一的品牌形象和标准化的管理模式，在各个城市陆续开设分店。
超市的出现满足了人们购买生活必需品的便利性需求，也推动了食品供应链和物流配送的发展。
随着中国城市化的加速推进和人们生活水平的提高，超市业进入了一个全新的发展阶段。
为了更好地满足不同消费群体的需求，超市不仅提供传统的食品、日用品等商品，还引入了生鲜食品、进口商品、特色产品等。
同时，线上线下融合的发展模式也让超市业向电商领域延伸，推动着新零售的兴起。
总的来说，中国超市业经历了从进口商品到国内资本崛起再到线下线上融合发展的历程。
超市的不断壮大为人们的生活带来了更多便利和选择，也推动了零售业的发展和城市经济的繁荣。
未来随着科技的进步和消费习惯的变化，超市业还将面临更多的挑战与机遇。
超市发展历程
超市发展历程超市作为一种现代零售模式，已经在全球范围内得到了广泛的应用和发展。
超市起源于19世纪的美国，经过近两个世纪的发展，形成了现代超市的模式和特点。
下面将介绍超市的发展历程。
超市的起源可以追溯到19世纪末的美国。
在当时，美国正处于工业化和城市化的初期阶段，人们的生活水平不断提高，购买食品和日用品的需求也越来越大。
为了满足市场需求，有创新意识的商人开始尝试将各种商品集中在一起出售，形成一种规模较大的零售商店。
最早的超市是由沃特·亨斯顿所创建的“普拉萨超市”于1916年在美国德特罗伊特市开业。
20世纪20年代和30年代，随着美国经济的持续发展和人们购买力的提高，超市开始在全美范围内快速发展。
超市在空间布局、经营理念、商品品种等方面进行了创新和改进，开始形成了现代超市的基本模式。
同时，超市也开始采用一种新的销售方式，即自助服务。
消费者可以自行选择产品，自由载入购物车，然后交给收银员结账。
这种自助服务模式极大地提高了购物的效率，受到了消费者的欢迎。
到了20世纪40年代和50年代，超市已经在全美范围内得到广泛的推广和应用，成为当时美国城市生活不可缺少的一部分。
随着超市规模的扩大和商品种类的增加，消费者有更多的选择，并且价格也更加合理。
超市的迅速发展，不仅让消费者享受到了便捷和实惠的购物体验，还促进了商品供应链和物流系统的发展。
进入20世纪60年代和70年代，超市开始向国际市场扩展。
英国、法国、日本等国家相继引进了超市模式，取得了显著的成绩。
超市的特点是统一的空间布局和商品摆放，标准化的经营管理和服务，这些特点使得超市在国内外市场上具有竞争优势。
同时，随着技术的进步和信息化的发展，超市开始引入了电子商务和自动化设备，进一步提高了超市的运营效率和服务水平。
到了21世纪，超市进一步发展壮大，并且正在发生着新的变革。
随着消费者需求的多样化和个性化的增加，超市开始注重提供更加丰富多样的商品和服务。
超市开始与农户合作，推广有机农产品和绿色食品，满足消费者对健康和环保的需求。
超市的发展历程
• 平时当年过，过年如平日：当今中国，物产丰盈，市场繁 荣，百姓收入也如芝麻开花年年攀高。现在人们度日宽裕
悠然，平时当年过，过年如平日，只不过过年再多添点节
庆的喜气而己。尤其是办年货，现在只要有钱，就可随心 所欲在超市、菜场购物，买到自已想买到的东西。
• 享受宅生活，网购乐趣多：工作忙了，周末不想 去逛街，可有些东西，比如书籍，还有衣服等需 要买，就去网上选购自己喜欢的商品，直接网上 付款，过几天货就到，很省心。出差或者远行去 网上提前预定打折的特价机票，等要出发的时候， 去机票大厅，拿出身份证，打一张登机牌，省去 去窗口排队定票的环节，既省了时间，又节约了 银子，甭提心里多高兴了。
•
我们将超市分为专业型超市和非专业型超市两大类。
所谓专业型超市主要是指以某一大类商品为主要经营品种，服务于特定的消 费人群，例如家电超市、药品超市、家私超市、手机超市、办公用品超市、 肉制品超市等；
药品超市
办公用品超市
• 非专业型超市是指经营的商品名目繁多、品种涵盖范围 广，服务的对象为广大的消费者，主要是满足于消费者
• 曾经满街一个款，如 今衣服穿绝版：改革 开放后，越来越多的 人消费日益个性化， 越来越趋向于自由， 比如坊间有句流行语， “女人的衣柜中永远 都少一件衣服”，表 面看这说明女人是购 物狂，但这恰可说明 物质丰腴了，如果商 品短缺，谈何选择？ 同时也说明了选择的 自由，个性的自由。 “30年前满街一个款， 30年后衣服穿绝版”， 这句话描摹了真实的 消费场景。
后国内的超市如雨后春笋般涌现。 • 1996年后一批世界级大型超市（家乐福、沃尔玛等）相继进入中国，
与此同时，各地纷纷出现区域性的单体或连锁超市，如上海华联、武 汉中百超市等。从此，超市的发展进入快速发展轨道，年增长速度达 到70%，2005年超市的销售额将占社会零售总额的25%。伴随2004 年12月11日中国零售业的全面开放，国内零售市场的格局将会发生剧 烈的变化，超市之间的竞争也将更为激烈。
超市发展的历程
超市发展的历程超市是一种大型零售商场，提供各种生活必需品和其他商品供顾客选择。
超市的发展历程可以追溯到19世纪末，与城市化和工业化进程相互关联。
19世纪末，随着城市的发展，人们的生活方式开始发生变化，他们更加注重时间的利用和效率。
于是出现了一些最早的超市形式，如美国的菜市场和巴黎的百货公司。
这些创新的零售形式为超市的发展奠定了基础。
1920年代到1930年代，随着技术的进步和商业模式的创新，超市的形式逐渐成型。
美国的盛超市和英国的自由市场成为发展超市的先驱。
这些超市采用了“自助式”购物方式，顾客可以自行选择商品，然后到收银台结账。
这种模式的引入极大地提高了购物的效率和方便性，受到了人们的欢迎。
20世纪50年代，超市的发展进入了一个新的阶段。
随着商品生产的规模化和繁荣的消费市场，超市开始成为主流零售场所。
超市开始采用计价器、自动售货机和货架等新技术，进一步提高了商品陈列和销售的效率和方便性。
此外，超市也致力于提供更多的选择和更好的购物环境，通过布置商品和装修店面来吸引顾客。
到了70年代和80年代，随着全球化和信息技术的快速发展，超市的形式和经营模式又发生了变化。
超市开始引入电子商务和互联网技术来改进供应链管理和销售渠道。
同时，超市从单一的商品销售商转型为一种提供综合服务和购物体验的场所。
超市开始提供更多的服务，如自助支付、快递服务和在线购物等。
这些变化使超市成为人们日常生活的重要一部分，也进一步推动了超市的发展。
21世纪以来，超市的发展趋势更加多样化和智能化。
超市不仅为顾客提供商品，还努力提供更好的购物环境和体验。
超市开始使用智能技术和大数据分析来优化商品陈列和销售策略。
此外，超市也开始关注可持续性和环保，采取环保措施来减少能源消耗和资源浪费。
总的来说，超市的发展历程充分展示了人们对于便利性和高效性的追求。
从最早的菜市场到现代的智能超市，超市通过不断创新和适应市场需求，成为了人们日常消费的重要场所。
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第二部分：培训课程：超市发展史培训目的:了解超市发展历史及趋势培训对象：课级训练学员、超市员工授课人；部门课长培训内容：超级市场的发展一、超市的起源超市的鼻祖是桑德斯（Clavence Saunders)，1919年他在美国孟菲斯市开了一家自助商店（self-sernvice）,取名叫“滚地小猪"（Piggy Wiggly）。
这个名字是他看见一头莽撞的小猪穿过篱笆逃跑时偶然萌发的。
桑德斯原是一个店员，一天，他在一家餐馆用餐,但当他和那些等待的人站在一起时,他突然闪现出“自助"这个念头,而后来把它运用到杂货店中。
自助商店的入口处装有回转栏,只进不出，店中央是弯弯区区的通道,两旁摆满了各种食品杂货，顾客可随意挑选，在出口处有一个结帐柜台,顾客在那里排队付款。
这种自助购物的方式方便了顾客，同时又节省了商店的人事费用，售价比别处便宜，颇受顾客青睐。
因此，“Piggy-Wiggly”的生意日益兴隆，以后陆续在美国各地开设了近3000家分店，桑德斯很快成了身价百万的美国连锁店大亨.这种连锁经营的方式可以大批量的进货，对农场主和制造商具有极大的吸引力。
但在当时，其主要用在“干货部门”，因为1905年美国实施了商标法，从而使大量具有商标的小包装商品替代了散装商品，这就为开架售货提供了条件。
二、现代超市的诞生世界上第一家现代超市是具有几十年经营食品经验的美国人迈克尔·卡兰（或卡伦）在1930年8月(MICHAEL·CULLEN）在美国纽约洲长岛的牙买加开设的金·库仑(King Kullen）食品商场(也译作卡兰国王店）。
现代超市的英文名称是supermarket,最早起用这个名称的并不是卡兰，而是1933年在辛辛提那市开设的奥拉斯超市(Allers Supermarket).卡兰其人：卡兰出身贫寒,18岁就进杂货店当店员，一直干到45岁才升为克罗格食品杂货公司属下一家分店的经理。
多年的经营实践使他积累了经营食品的丰富经验,他潜心勾勒出一幅超市的蓝图，热情洋溢地给公司总裁写了一封长信,详谈了超市的各方面细节:哪些商品按成本销售，可以造成市场轰动效应；哪些食品营业额极高，因而最能盈利；超市最好设在哪里，为什么要有停车场等等。
他甚至预言：顾客们一定会挤破我们的大门，一场骚乱在所难免，我还得请警察来维护秩序，每次只许一批顾客进店。
我得领着顾客摆脱高价的桎梏，走向低价的乐园。
然而公司总裁把他的建议当作海外奇谈，嗤之以鼻。
卡兰一气之下辞职，举家迁往纽约，他在那里找到了一位食品杂货批发商当合伙人，在纽约的郊区租下一个空闲的大车库。
1930年8月，美国第一家现代超级市场开张营业了.一切如卡兰所料，顾客蜂拥而至,踏破了门坎。
随后，他接二连三地开了15家超市，此事轰动了美国。
1930年的美国正处在经济大危机时期，老百姓的生活非常艰苦，失业率高达29%,人们的购买力大幅度下降,商店常常对顾客考虑不周到，商品不标价,顾客只能亲自询问，而在卡兰国王店宽敞的店堂里，摆满了所有日用生活用品，它们都堆设得很高，商品价格惊人得便宜，且都明码标价,顾客可以随意拿取，选购后可以一次性集中结算，这样就大大刺激了顾客的购买力，减轻了购物压力感，赢得了消费者的喜爱.卡兰国王店的特点是：1、店铺大型化，备有足够大的停车场2、按商品种类分开布局3、店内无人售货4、灵活多变的价格政策5、严密紧凑,极富吸引力的广告宣传当时的美国一般商店的毛利率为25%--40％，而卡兰国王店要比他们便宜10%,卡兰当时销售的1100中商品中，300种以成本出售，200种以成本加5%的毛利出售,300种以成本加15％的毛利出售,300种以成本加20％的毛利出售,从而商品大量销售，赚足了毛利。
这种新的销售方式,打破了当时僵硬的销售方法,产生了令人震惊的效果。
因而被誉为“世界上最大的价格突破者。
三、国外超级市场的发展自1930年在美国诞生了第一家超级市场后，各地超级市场就迅速发展起来，成为消费者购买食品和杂货品的主要去处，经过六十年的发展,超级市场仍保持着强劲势头,平均每天都以新开设3家超级市场的速度在发展,全美国十家最大的商业零售公司中有五家是超市公司，成为零售业中的常青树。
全美也是全球零售第一的沃尔玛，从1962年开张第一家零售店，几百万美元的年销售额,发展到2000年以销售额1913亿美元的经营业绩荣膺世界500强第二名，再到2002年位居《财富》杂志世界500强排行榜首位.短短40年的发展历程，沃尔玛创造了传统行业发展的奇迹:年均投资收益率为32％。
截至2001年4月15日，沃尔玛在美国拥有传统连锁店1702家、超市952家、“山姆俱乐部”商店479家、“街区市场”杂货店20家，另外在其他国家还有1105家连锁店,总计4249家分店，全公司雇员114万人，组成了一个威力无比的“沃尔玛帝国”.（到2002年，沃尔玛在全世界共有4294家连锁店)1963年家乐福在法国巴黎由一个平价店起步，并获得巨大的成功，从而带动了世界超级市场向大规模化发展。
到1997年，已在世界十八个国家和地区开设了308家大型超市，卖场面积270万平方米,员工总数11万人，年营业额高达280亿美圆，位居世界零售企业实力排行中第五，大型超市综合实力欧洲第一。
在我国的北京、上海、深圳等大城市开设的分店经营状况也是相当火暴，为我国超级市场的发展起到了推波助澜的作用。
还有日本的“大荣"超市、香港的“惠康”超市等也是机具有代表性的超级市场，他们在本国（地区）的零售中居垄断地位。
这些情况说明,超级市场是一种机具发展潜力的零售业态，它自美国诞生并被引入其他国家以后，均获得迅猛的发展.被西方称为“零售业的第三次革命"。
四、我国超级市场的产生及发展状况超级市场在我国的产生是80年代初,当时作为一种新型的零售商业形式从国外引进，1981年上半年,广州友谊商店首先开办了我国第一家超级市场(后称“自选商场”）。
袄1983年底，据北京、广州、湖北等省市不完全统计，全国共有超级市场40多家，80年代，我国开办的自选商场中，北京的发展速度最快，1982年，北京首先开办了三里屯和海淀自选商场，截止1983年底北京已有25家自选商场问世，这些自选商场多数是在原副食、蔬菜商店的基础上改建而成，1985年底北京市自选商场增至51家,而全国此时约有155家，目前自选商场已遍及全国各地.我国超级市场的发展经历兴起、萎缩、停滞、复苏四个阶段，但是八十年代初期的自选商场还不是完全意义上的超级市场,只能看作是超级市场的雏形。
直至1991年9月上海联华商业公司在一个居民区开设了第一家真正意义上的超市。
九十年代由于我国经济发展较快，居民收入水平不断提高城市工作节奏加快，同时，由于零售企业自身的物质现代化水平不断提高，包装加工能力取得较大进展等原因，使超级市场具有了可行性，从而结束了引入期而进入成长期。
超级市场的概念与特征一、超级市场的概念超级市场这一名词在我国并不陌生，但对于他的理解确是名有千秋，我们之所以或出现变异的超级市场,主要是由于人们对超级市场本质的理解的偏差。
因此，我们有必要弄清楚超级市场的定义和内涵。
由于世界各国对超级市场含义的界定各有不同，基于我国的实际情况，超级市场定义是：实行自助服务，集中结款，营业面积在400——2500平方米之间，营业范围包含各类食品及部分日常用品的零售商店，其中按营业面积和营业额的不同分为,超级市场、特级市场、次级市场、便利店等.特级市场（大型综合超级市场）:营业面积在6000平方米以上，除经营食品、日常用品外，还经营电器、家具等综合商品，并拥有顾客使用的停车场,实质上,特级市场是一种巨型的超级市场,保龙仓超级市场就是属于这种大型综合超市.二、超级市场的特征以自助服务、一次结算为经营方式.超级市场是采用顾客自助服务的方式销售，可以节省营业人员，降低流通费用，为降低零售商品价格提供了条件.以食品和日常用品为主要经营品种。
超级市场是以经营食品崛起于零售业的，以后逐渐发展到综合经营。
但总的来说，传统的、典型的超级市场乃是以经营日常用品为主。
以大量销售为经营原则。
超级市场经营的指导原则就是大量销售，所以扩大店铺营业面积和所售商品品种，就成为它顺利发展的重要条件，是进行廉价销售的前提之一。
以低费用、高周转为经营特色超级市场采用自助服务方式,不仅节约人力费用，而且市场中顾客与营业员可以共享货架和店铺,使营业面积大大增加.另外,食品商品本身周转较快,加上销量大，因此流通费用低、周转率高成为超级市场优于其他商场之处。
以廉价销售为经营方针.超级市场在美国一经产生就以其销售价格低、经营面积大、选购方便而受欢迎并迅速发展起来，一般用利润率的方法来保证廉价销售这一方针的执行，实现薄利多销，美国超级市场的净利一般只占零售额的1.5—2％。
总之，超级市场具有营业面积大、商品陈列直观、减少营业人员、降低流通成本、节约购买时间、刺激消费欲望、避免人际摩擦等特点,因而对消费者和零售企业都有很强的吸引力。
但他的意义远远不止于此.超级市场的出现，使零售业完成了从手工劳动到工业化生产的转变,使商业劳动获得了大幅提高效率的机会。
超级市场的出现，使包装、称重、计价等商业劳动可以在工厂或商店中先完成,将这部分劳动固化并存储在商品中，实现了商业劳动与顾客购买活动的分离，从而大大提高了流通效率。
连锁店的基础知识零售业可以从两个方面提高销售能力，要么扩大店铺的规模,要么增加分店的数量，很久以来，百货店采用了扩大店铺规模的方法。
由于商业竞争，连锁商店出现了.这种新的经营模式的引进，使零售业的形态发生了很大的变化，从此改变了商业组织的形式,即由单体店向组合店方向发展.因此,从时间序列角度来看，连锁商店被称为：“零售业的第二次革命"。
（从对零售业的实际影响来看，应该把超级市场作为零售业的第二次革命，因为连锁商店直到20世纪50年代以后才进入高速发展时期，而超级市场在30年代就已经出现并对当时的零售业产生了较大的影响.）一、什么是连锁店连锁店这种形式于1910年诞生与美国，它是由总部有效集中控制众多已被标准化的店铺（店铺的形状、大小、商品的配备、价格等几乎相同）的一种系统。
大量开设统一化的店铺就能向许多人提供优良的商品,就能对连锁店的使命-—提高人民消费水平，起到很大的作用。
连锁店无论是什么店铺，都用同样的商品配备，同样的商品、同样的价格、同样的销售方式来达到大量销售实现规模利润的特征。
二、连锁店的划分连锁经营诞生至今已有100多年的历史.它共有3种类型,就好象三个兄弟一样,按诞生的时间排行：大哥叫正规连锁,又叫直营连锁；老二就是特许连锁；小弟则被称为自由连锁。