特色葡萄酒小镇规划设计-葡萄酒庄园规划设计共120页文档
葡萄小镇方案
葡萄小镇方案1. 引言葡萄小镇方案旨在开发一个以葡萄种植和葡萄酒产业为核心的综合性旅游目的地。
这个文档将详细介绍葡萄小镇的发展概述、目标、规划、推广和可持续发展的建议。
2. 发展概述葡萄小镇位于一个有着丰富的自然和人文资源的地区。
目前，该地区的葡萄种植业和葡萄酒产业已初具规模，但仍有巨大的发展潜力。
因此，葡萄小镇的发展计划将充分利用当地资源，提升葡萄种植和葡萄酒产业的竞争力，同时吸引更多的游客。
3. 目标葡萄小镇的目标是成为一个国内外游客喜爱的旅游目的地，提供独特的葡萄种植和葡萄酒体验。
通过葡萄酒文化的传播，葡萄小镇将打造一个以葡萄为主题的全新社区，为游客提供绿色、健康和可持续的旅游体验。
4. 规划葡萄小镇的规划包括以下几个方面：4.1 基础设施建设为了支持葡萄种植和葡萄酒产业的发展，葡萄小镇需要建设先进的农业基础设施，包括灌溉系统、葡萄采摘和处理设备等。
此外，为了满足游客的需求，葡萄小镇还需建设一些旅游设施，如停车场、酒庄和品酒室等。
4.2 旅游体验开发葡萄小镇的核心是提供独特的葡萄种植和葡萄酒体验。
为此，葡萄小镇将开发一系列的旅游活动，如葡萄采摘、葡萄酒制作、葡萄酒品尝和葡萄风格餐饮等。
通过这些活动，游客将能够全面了解葡萄种植和酿酒的过程，并享受到葡萄小镇独特的美食和文化。
4.3 文化传播和推广为了吸引更多的游客，葡萄小镇将积极开展葡萄酒文化传播和推广活动。
例如，组织葡萄酒节、举办葡萄酒讲座和品酒会等。
同时，葡萄小镇还计划在社交媒体上开展品牌推广，利用网络和在线平台吸引更多的关注和游客。
4.4 可持续发展葡萄小镇重视生态环境保护和可持续发展。
在规划和建设过程中，葡萄小镇将采取一系列环保措施，如节能减排、水资源合理利用和废弃物处理等。
此外，葡萄小镇还将鼓励农民采用有机种植和生态农业的方法，以确保葡萄生长的质量和环境友好。
5. 推广和营销为了提高葡萄小镇的知名度和吸引更多的游客，葡萄小镇将采取多种推广和营销手段。
中国葡萄酒庄园的景观设计
杨欣宇中国葡萄酒庄园的景观设计杨欣宇1992年生/男/陕西西安人/硕士/北耐首发天人生态景观有限公司景现设计师/研究方向为植物景观设计（北京102600）自2010年以来，中国葡萄酒消费需求量开始快速上涨,大众市场和高端市场同时发展，众多国内葡萄酒品牌蓬勃发展，随着葡萄酒饮用的普遍化，人们对葡萄酒历史文化有了更多兴趣,葡萄酒庄园应运而生。
酒庄游览作为一种新的休闲方式,其景观设计的优劣,将直接影响游人的游览体验以及企业的品牌形象。
景观设计,是酒庄建设的重要一环。
葡萄酒酿造在国外历史悠久，形成了法国波尔多、美国纳帕谷、澳大利亚阿德莱德、南非开普敦等著名产区,哺育了木桐、拉菲、玛歌等知名酒庄,结合欧洲园林传统与葡萄酒文化,形成风格鲜明的葡萄酒庄园景观畀892年烟台建成中国第一家葡萄酒77但真正的酒庄建设却兴起于近十年，短时间内中国诞生了数量众多的葡萄酒庄园,形加匕京、山东烟台、河北昌黎、云南弥勒等酒庄聚集地区，其中著名的有张裕烟台卡斯特酒庄、北京爱斐堡国际酒庄、中粮君顶酒庄等,酒庄景观设计沿袭了欧洲模式，以欧式园林与欧式建筑为主。
酒庄景观类型根据功能上的不同侧重,葡萄酒庄园大致可以分为两种类型即旅游型酒庄和酿造型酒庄。
两者没有绝对的区分但在酒庄景观营造的侧重上有所不同。
旅游型酒庄旅游型酒庄主要侧重满足游客的旅游休闲需求和酒商的宣传、销售需求，景观定位多为阳光海滩的自然风光和葡萄园的田园风光，多选址在海岸线附近自然风光优越的地段如烟台卡斯特酒庄（图。
这类酒庄在功能布局上更注重游客的游览体验，在葡萄种植区域设有采摘体验区与葡萄品种展示区,室內设有展览室展现葡萄酒酿造工艺并展示成品葡萄酒,通常还设有品酒室和洽谈区,另外还建有专门的餐厅商铺、住宿酒店、游憩花园。
旨在通过游览,令游客了解葡萄酒知识与葡萄酒文化借此宣传自己的葡萄酒品牌。
酿造型酒庄酿造型酒庄以葡萄种植和葡萄酒酿造为主要目的，选址通常首先考虑在山谷、沙地等适合葡萄种植的地区，如山西怡园酒庄。
葡萄酒庄园建设规划共20页文档
土地资源：气候受山地垂直分布影响，有可耕
地120万亩，土壤有机质含量3.32-5.51%之间， 土层厚1米左右。葡萄品质优良，含糖量达18度 以上。
社会经济条件
昌吉旅游资源独具特色。有著名的国家 级旅游风景区高山湖泊天池、有始建于汉 代的西域历史名城北庭都护府遗址、有距 今3000年历史的呼图壁康家石门子原始生 殖崇拜岩画、有亚洲最大的恐龙化石发掘 地、东方最大的古森林化石群及鸣沙山、 原始胡杨林等人文和自然奇观。
酒庄特色
集葡萄庄园、葡萄酒加工及葡萄生态旅游为 一体的葡萄酒旅游庄园。
• 生产优质酒：本着“建立‘规范化、标准化、
科学化’的酿酒葡萄生产体系”的生产理念， 致力于生产中国优质葡萄酒。
• 文化传播：设葡萄酒文化展区、品尝室等，并
对外提供原始葡萄酒生产过程亲历体验需求等， 推广葡萄酒文化的传播。
• 特色活动：其一，每年在葡萄成熟季节开展采
庄园目标定位
酒庄定位：集葡萄种植、葡萄酒酿造及旅
游为一体的小型葡萄酒庄园，鲜食和酿酒， 生产中、高档葡萄酒。依靠昌吉旅游资源 吸引消费者旅游参观。
预计年产量：300T优质葡萄酒。
其中200T红葡萄酒、100T白葡萄酒
建设规划
葡萄种植面积：
500亩（酿酒葡萄） 其中330亩红葡萄，170亩白葡萄，
设计、由葡萄树根、葡萄藤等设计而成的各种 工艺制品及常用器皿，且限量对外供应。
谢谢！
谢谢
气候条件
气候：昌吉市地属半干旱大陆性气候，年降水量
183-200mm，区域年平均气温6.6℃，年日照时 数2833小时，有效积温3400-3584℃，年均蒸发 量1787 mm，蒸发量是降水量的9.77倍，平均终 霜日为4月22日，平均无霜期166-180天，
浅谈葡萄酒庄的规划设计
浅谈葡萄酒庄的规划设计近年来，我国葡萄酒市场快速发展，”紫色浪潮”浪漫来袭，越来越多的企业和个人专注于葡萄产区产业发展研究、酒庄设计、酒庄地产策划、葡萄庄园规划、酒庄旅游开发及相关市场研究等专业化服务，本文立足扎实的案例基础和专项的考察学习，在酒庄功能定位、工艺结构布局、酒庄投资模式、葡萄酒市场前景、酒庄建设土地利用、酒庄建筑风格选择及规划设计方法创新等方面积累了丰富的经验，形成了系列研究成果。
标签葡萄酒庄；规划设计1、中国葡萄酒庄的发展葡萄酒庄起源于法语Chateau一词，Chateau原意指中世纪为防范外敌侵入而修筑的城堡，后来随时代演变和葡萄酒业的发展，被用来泛指那些专营葡萄酿酒的庄园，并成为当今世界中小型葡萄酒厂的同义词。
葡萄酒庄都座落在著名的葡萄产区，一望无际的绿色葡萄园，朴素的房舍。
深深的酒窖和各具特色的老建筑都使得一家一户经营的洒庄充满诗情画意。
酒庄的繁荣和发展是历史的延续，这是因为酒庄都在葡萄著名产区。
那里都有得天独厚的土壤、气候条件、优良的葡萄品种，大面积的优质葡萄园和精湛的传统酿酒工艺。
其中很多洒庄能生产出极好的上等葡萄酒，这种高档葡萄酒在法国定为“AOC”级；即法定葡萄酒产区，在德国定为“Spatlese”级，即精选高级葡萄酒；在美国、澳大利亚，阿根廷、智利等新兴葡萄洒生产国定为“单品种、产地、年份”葡萄洒。
虽然这种高级洒只占葡萄洒产量的30% ，但作为精品价格都很昂贵，甚至可说是“天上甘露”。
近些年，令葡萄洒行业欣喜的另一种新潮就是“乡镇葡萄酒”在世界葡萄酒产区的相继崛起。
所谓“乡镇葡萄酒”（Vins de Pars）就是接近日常餐酒水平，面向大众化消费的，价格便宜的中档葡萄洒。
由于生产乡镇葡萄洒不象生产“AOC”高档葡萄酒那样，受国家葡萄酒法规和许多法律上条条框框的限制，酒庄的主人有更多的自主权和灵活性，更好地发挥他们的技艺，他们可以采用不同种类的葡萄，使用更加创新的酿酒工艺，酿出足以和高级餐酒媲美的佳酿。
莱西葡萄小镇规划设计2019—东方园林
纬 度
西班牙安达路西亚
意大利皮埃蒙特
葡 萄 产 区
莱
西
中国莱西
魅
力
一条神奇的纬度线——葡萄酒的天堂 汇聚了众多世界一流的葡萄酒酿造区，法国、意大利、西班牙、德国、美国和中国等国家的无数葡萄园坐落于此。
得天独厚的土壤气候资源造就了世界知名的葡萄酒生产区，世界著名酒庄大都分布在这一纬度线上。
项目定位/发展目标
如何才能实现“乡村振兴” HOW TO REALIZE RURAL REVITALIZATION
实现路径
乡村振兴战略从产业、生态、文化、政治、经济五个方面提出新的高度要求
2 大重点
4 大关键
产业培育
彰显文化
原乡环境升级 精品项目示范 乡村个性发展 扶贫富民兴业
鼓励产业升级 打造产业品牌 激发产业活力
围绕农业更强、农村更美、农民更富的 目标，针对各区设计推进乡村振兴战略
莱西市深化农业经济与互联网融合，加快推进农业数据资源开发；推进5 万亩葡萄全产业链开发创新示范区建设；注重以品牌培育来重建农业优势； 依托美丽乡村建设，推进沿大沽河两岸农业采摘、生态旅游建设为契机， 加快推进文化与科技、旅游融合发展。
中国 莱西
品万国风情 享品质生活
展现葡萄文化，感受品质生活氛围，体验特色乡村生 活
多功能、高品质、国际化的葡萄全产业链示范基地 山东省乡村振兴示范点
青岛乡村旅游新名片 重新定义青岛新形象
基地分析——现状条件
现状拥有优良生态基础，基本条件如下： ➢ 水：东临大沽河，西临小沽河，位于莱西湖西南侧，现状有水系穿越； ➢ 村：基地内有村庄28个，风貌不统一，配套不完善,； ➢ 路：外部交通条件优越，高速穿过，基地内部多为田间路； ➢ 山：场地内部有多座小山头，场地杂乱。
结合景观的葡萄酒庄设计——以大连宝龙酒庄为例
进行 分区设置 ， 要 将 参 观 流 线 与 生 产 加 工 流 线 分开 ， 避 免 与 进 出货运交 叉 ， 这样可使人 与车 、 人与物 的流线合理 划分 ， 并 且 有 利于酒 庄内部 交通的有序 畅通。对于 生产加工 流线 ， 其 主
基 础上将 其加 以改造 ， 为 我 们 的 景 观 规 划 所 利 用 。 其 中 一 处 水 面 海波较 高 ， 位 于基 地北 侧靠 近 山顶的位 置 ， 对 于 这 个 水 景 在 设 计 时 完 全 保 留其 自然 特征 ， 只 对岸 边 进 行 简 单 的 处理 ，
用 岩 石 及 绿 化 加 以 修 饰 。 另 一 处 水 面位 置 较 低 ， 接 近进入 园 区 的 主 入 口。 作 为 整 个 庄 园 的 前 区景 观 ， 有 重 要 的 引导 地 位 。 因此 ， 此 处水 面在 设 计 时 考 虑 适 当扩 大水 面 面 积 ， 形 成 主 景 观 水面 ， 并 结 合 周 围 场 地 设计 相 应 的 建 筑 小 品 及 构 筑 物 ， 作 为进
园。
有史 书记 载， 我 国出现葡 萄种植是在 公元前 ２ ０ ０ 多年 的 汉代 ， 当时 的人 们 开 始 小 规 模 的生 产 葡 萄酒 。 由 此 可 见 ， 我 国 葡萄酒 的发展 史也有 ２ ０ ０ ０多 年 了 ， 但有很 长一段 时间 ， 葡 萄 的种 植 及 酿 造 大 部 分 集 中在 西 域 一 带 ， 没 有 得 到 大 规 模 的 发 展， 虽然 出现得早 ， 却并 没有形 成系统和 产业 ， 而 对 于 生 产 加
工 葡萄酒 的 酒庄建 筑来说 更是发展 缓慢。 直到 １ ８ ９ ２年 ， 著
酒庄设计方案
酒庄设计方案一、项目背景及概述酒庄作为一种特殊的农业产业，是培育酿酒文化、推广葡萄酒品牌的重要组成部分。
本设计方案旨在为酒庄的建设提供全方位的规划和设计，以满足酒庄的功能需求，打造一个独特而具有吸引力的酒庄景区。
二、酒庄总体规划1. 区域布局：酒庄分为种植区、酿造区、葡萄酒展示区和休闲娱乐区四个主要区域。
2. 种植区：根据不同品种的葡萄，合理划分葡萄种植区，注重景观设计与种植规划的有机结合。
3. 酿造区：设计现代化的酿酒厂，配置先进设备，确保生产流程高效顺畅。
4. 葡萄酒展示区：通过展示葡萄酒的历史、文化和酿造过程，增加游客的互动体验。
5. 休闲娱乐区：为游客提供休闲娱乐设施，包括餐厅、度假屋、音乐舞台等，打造一个多元化的娱乐场所。
三、建筑设计1. 主体建筑：设计一座气势恢宏的主楼，突出酒庄的整体形象，融合传统与现代元素。
2. 酿酒厂建筑：借鉴传统欧洲酒庄的建筑形式，将其融入当地的自然环境中，创造出独特的建筑风格。
3. 葡萄酒展示馆：采用现代化的设计手法，运用玻璃、钢结构等材料，打造出开放、透明的展示空间。
4. 休闲娱乐建筑：根据休闲娱乐区的功能需求，设计出符合不同主题的建筑风格，如田园风光式度假屋、现代简约式餐厅等。
四、景观设计1. 园林布置：根据地理特点和植被分布，合理布置花坛、草坪、水景等园林景观元素，打造宜人的环境。
2. 周边植被：在酒庄周边种植乔木、灌木等植物，营造出自然与人工结合的景观效果，与建筑相互映衬。
3. 水景设计：设计流畅的水景，如人工湖泊、水喷泉等，增添酒庄的生气和活力。
4. 室外座椅：在景区的主要观景点设置休息座椅，供游客休息，并欣赏景区美景。
五、功能设施1. 葡萄酒品鉴室：配置专业设备，提供优质的葡萄酒品鉴体验，满足酒庄品牌推广和销售需求。
2. 餐厅与咖啡馆：设计风格独特的餐厅和咖啡馆，供游客品尝当地美食和葡萄酒，并提供休闲聚会的场所。
3. 各类店铺：配备葡萄酒和相关产品的销售店铺，提供游客购物的便利。
葡萄庄园方案
4）开心农场区
以绿色蔬菜种植为特色，集休闲观光、科普教育、农耕体验为一体的生态特色农场。 主要产品：绿色蔬菜种植区、农耕科普馆（小型）、QQ开心农场（种植体验，认养）
பைடு நூலகம்
三、设计方案（一）
葡萄园度假酒店
葡萄种植园
水上木屋（情侣度假） 农庄接待中心 /综合性多功能厅 （会议/培训/影视） 特色餐饮/包厢 中心景观湖（垂钓）
四季花田 开心农场（菜地） 射箭运动场 后勤及员工宿舍 葡萄酒庄（酒会、烧烤）
四、设计方案（二）
葡萄种植园
葡萄园度假酒店
观光休闲廊
葡萄园木屋（情侣度假） 水上木屋（情侣度假）
农庄接待中心 /综合性多功能厅 （会议/培训/影视）
中心景观湖（垂钓） 开心农场（菜地）
特色餐饮/包厢
后勤及员工宿舍 葡萄酒庄（酒会、烧烤） 射箭运动场
2）葡萄庄园区
葡萄长廊由约2000余棵优质多年的葡萄藤组成，打造以围绕葡萄为主题，集休闲、观光、采摘、娱乐、
餐饮、会议(葡萄酒会)等为一体的特色葡萄园区。 主要产品：葡萄种植采摘园、葡萄酒庄、新疆烤肉
3）养生度假区
以休闲、度假为主要内容，集休闲观光、养生居住、健康运动、水上娱乐为一体的综合休闲度假区。 主要产品：葡萄园度假酒店、SPA养生中心（亚健康疗养）、水上木屋（情侣度假）、射箭场、mini高尔夫、 休闲垂钓。
方案草案
一、设计策划及构思
1、功能定位
打造以围绕葡萄及绿色生态农业种植为主要特色， 集休闲旅游、政企接待、餐饮娱乐、养生度假、会议
政企接待
培训等多功能为一体的综合性休闲生态庄园。
休闲旅游
休闲旅游
餐饮娱乐
政企接待
餐饮娱乐
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26、机遇对于有准备的头脑有特别的 亲和力 。 27、自信是人格的核心。
28、目标的坚定是性格中最必要的力 量泉源 之一， 也是成 功的利 器之一 。没有 它，天 才也会 在矛盾 无定的 迷径中 ，徒劳 无功。- -查士 德斐尔 爵士。 29、困难就是机遇。--温斯顿．丘吉 尔。 30、我奋只有永远躺在泥坑里的人，才不会再掉进坑里。——黑格尔 32、希望的灯一旦熄灭，生活刹那间变成了一片黑暗。——普列姆昌德 33、希望是人生的乳母。——科策布 34、形成天才的决定因素应该是勤奋。——郭沫若 35、学到很多东西的诀窍，就是一下子不要学很多。——洛克