休闲农业景区解说系统优化设计——以八桂田园为例

休闲农业景区解说系统优化设计——以八桂田园为例摘要：分析八桂田园解说受众的人口学特征和行为动机，根据景区资源规划解说据点和解说媒体。

关键词：解说系统优化设计八桂田园1引言八桂田园具有“现代设施农业展示，生产示范，新品种、新成果、新技术应用推广，农业观光旅游，农业科普教育，教学实习和培训”六大主要功能。

是“国家AAAA级旅游景区”、“全国农业科普示范基地”、“全国农业旅游示范点”、“全国休闲农业与乡村旅游五星级园区”、“全国青少年农业科普示范基地”、“广西青少年科普教育基地”、广西农业引智示范基地及中国改革开放40周年广西休闲农业十佳农庄榜首。

2020年2月荣获广西首批“自治区级中小学生研学实践教育基地”名称，2021年8月被自治区科技厅认定为“广西八桂田园现代农业星创天地”。

八桂田园园区每年展示生产近200个瓜果品种和蔬菜品种、400多个花卉品种，是集瓜果采摘、观光、旅游、特色餐饮等休闲旅游项目和生产示范、科普教育及现代化高科技农业展示于一体的综合性生态农业园。

解说系统是运用某种媒体和表达方式,使特定信息得以传播并到达信息接受者中去, 帮助信息接受者了解相关事物的性质和特点,达到服务和教育的基本功能。

解说系统的合理规划与布局,不仅可以吸引游客,提高游客的旅游体验,同时也可以有效地改变游客的行为模式,引导游客在游览过程中自发的有效的学习,从而充分发挥八桂田园的科普和环境教育功能[1]。

2解说受众2.1解说受众人口学特征分析游客即是解说的受众，根据调查分析，八桂田园游客中男性有43.8%，女性游客占56.2%，二者基本持平；游客的年龄集中在18—30岁，占总调查游客数的39%，其次是31—45岁，占22.6%，数据表明解说受众以中青年为主体，这与八桂田园周边高校林立的情况是相对应的，青年游客好奇心强、知识丰富、旅游需求多样，对旅游解说的要求更高；景区中还看到很多幼儿和中小学生，说明中年游客大部分是亲子出游，这就对解说的科普性有更多需求。

在八桂田园的游客中受教育程度以大专和本科为主体，大约占58%，还有3.1%是研究生及以上学历，受教育程度较高，表现为知识结构合理，阅历丰富，在游览中更注重对旅游产品内涵的了解，对解说服务需求强烈，对解说物的展示能力和解说人员的解说能力要求更高[2]；在本次调查中，游客群体以学生为主，占总调查游客数的28.57% ，随后依次是自由职业者和事业单位人员。

从解说受众的人口社会学特征分析可以看出，八桂田园是以科普教育和体验活动见长的休闲农业景区，面向的游客群体类型多样，不同群体类型具有不同的旅游需求，其在游览过程中对旅游解说服务的要求也不同，这就要求八桂田园必须构建完善的旅游解说系统，以适应不同类型游客的需求，从而满足不同游客的旅游需求。

2.2解说受众行为动机分析由于在城市郊区，公共交通需要转车，所以大部分到八桂田园的游客选择自驾车的方式，中小学生研学团、农民培训现场学习团一般采用集体包车形式，还有少数游客采用公共交通。

游客中散客比例较高，因此游客对解说系统的依赖程度比较高，需要解说系统提供地图导向、服务指示等信息。

游客到八桂田园的最为主要的目的是放松休闲，舒缓压力，其中有52.38%游客是此目的来八桂田园的，其次是体验劳作，回归自然，另外还有一部分游客是为了参观游览，增长见识。

对于游客来说，不管以什么目的来到景区，通过旅游解说系统帮助其了解旅游线路以及一些服务设施的使用地点和使用方式等问题。

同时需要通过旅游解说来认识花果菜等方面的知识。

因此八桂田园旅游解说系统应以吸引物解说子系统和接待服务设施解说子系统为主体构建，也就是说游客需要通过旅游解说系统来满足其游览需求。

八桂田园针对散客，并不提供常态化的解说服务，但是调查发现，60%以上游客选择景区专职导游讲解，这是因为景区专职导游讲解时能力素质更好，对景区更了解，说得更加详细生动；44%的游客选择学生义务导游的原因是和学生的聊天互动更有意思，并且不需要多花费导游费用。

而只有15%的游客选择电子语音讲解器。

可以看出，能和游客随时互动交流的解说人员还是电子设备解说更受欢迎。

同时，游客最想了解的内容是农作物介绍、种植技术的历史、现代农业生产方式、花卉知识介绍等。

3景区解说资源与解说据点3.1解说资源根据课题组对八桂田园游客的调查、公司管理人员的访谈以及对资源的探讨，初步整理出八桂田园的解说潜力资源包括环境资源特色与游憩资源特色两大项，并建议环境资源解说的比重占80%，而游憩资源特色则占解说比重的20%。

针对八桂田园的环境资源特色，初步将此大项资源区分为观赏温室、花卉温室、亚热带果树标本园、元首林、农业文化长廊等五个分区。

并整理出各分区解说重要性整合表，将各分项解说资源按照重要程度进行探讨，以作为解说规划的重要依据。

3.2解说据点依据对八桂田园各分区的调查分析，并参考现有游憩区的设置，建议将解说点分为三级，其解说定位与建议设置媒体内容说明如下：(1)一级解说据点:属于园区内最重要的解说据点，应提供游客整体环境和特色的解说服务。

此类级据点建议设置的解说硬件包括游客中心、展示馆、出版物展售室、自导式步道与牌示系统、解说巴士等设施，并应配合规划资讯(咨询) 服务、预约及固定活动引导解说、出版物、专题解说演讲、视听设备和线上解说，以健全解说机能。

(2)二级解说据点:属于园区内重要的解说据点，应提供游客环境区段性特色的解说服务。

此类级据点建议设置的解说硬件包括游客服务站、展示馆、出版物展售室、牌示系统、解说巴士站等设施，并应配合规划资讯(咨询)服务、预约及固定活动引导解说、出版物、视听设备和线上解说，以活化解说机能。

(3)三级解说据点:属于园区内次重要的解说据点，应提供游客主题性环境特色的解说服务。

此类级据点建议设置的解说硬件包括牌示系统及解说巴士站等设施，并应配合规划人员活动引导解说及视听设备和线上解说，进行解说资源特色的说明[3]。

4.解说媒体规划4.1展示设施规划八桂田园已建成游客中心一处，位于停车场周边。

展示的定位与内涵而言，游客中心、游客服务站及主题展示馆未尽相同，为提供管理处展示规划的参考、将这3类主体展示设施的发展定位说明如下:(1) 游客服务站:为园区内游信息服务的中心，除相同的咨询服务与出版品展售外，服务范围内的游憩景点特色、游憩路线、地图、季节活动、衣食住行及注意事项等展示内容，应是展示规划时重要的内容考虑。

(2)主题展示馆:为园区内主题资源特色展示的重心，除相关的馆内解说、视听多媒体放映、专题演讲及出版品外，服务范围内的资源特色展示内容，应是展示规划时重要的内容考虑。

(3)游客中心:为园区内解说展示与游憩服务的综合体，可兼具游客服务站与主题展示馆两者的机能。

4.2牌示系统规划八桂田园主要的游憩区及景点，以及游客主要停留区域，都是牌示系统所要覆盖的区域，园区目前牌示系统还未经过统一规划和整合，并且未拟订设置标准及操作准则，因此形成不同的景点所呈现出的牌系统也有所差异性。

牌示系统可区分为管理牌示系统和解说牌示系统两大系统，而管理牌示系统尚可细分为意象牌示、指示牌示和公告牌示等3项。

就规划设计说明如下：4.2.1管理牌示系统设计(1)意象牌示。

意象牌示是由意象表达使游客在最短的时间心生抵达感或地域感，且能充分表达当地的环境或人文特色，塑造欢迎的气氛。

因此应在一级解说据点进行意象性牌示的设置。

(2)指示牌示。

指示牌示通常位于交通主次要线及步道的结点，主要目的是提供游客方向导引与所在位置。

目前八桂田园的指示牌示制作粗糙、形式单一、风格不一，从美学的角度及生态的角度都不太符合八桂田园的特色。

(3)公告牌示。

公告牌示一般常见有警告、禁止、公告等性质的牌示主要目的在于提醒游客的行为，以减少资源的冲击、并保障游客安全。

目前八桂田园内的公告牌示大多是警示游客不要随意采摘、注意水域安全等，但同样存在制作粗糙、风格不一的问题。

4.2.2解说牌系统设计(1)解说内容。

解说牌系统为八桂田园重要的解说媒体，它担负了园区内各级景点、步道的社会教育功能。

规划将针对其现有的自然资源、企业文化以及历史沿革，将其转化为解说牌系统的解说内容。

未来仍应持续针对园区内的整体环境进行调查，提供解说牌实质内容的依据，逐步再健全整体解说服务范围。

(2)解说硬件。

根据对八桂田园解说牌设置现状的观察及统计发现,解说牌有大小、材质、形态、颜色等不同情形, 种类繁多，游客在游园过程中无法依据外观辨识解说牌类型。

因此，建议园区逐步进行解说牌示的更新，通过统一解说牌示硬件设施设计标准，作为未来解说牌示设置的参考，使得园区内解说系统更趋一致性。

（3）管理维护。

针对解说牌的内容 (文字、照片、影像)，建立一个系统的资料库，作为后续内容更新、版面设计时的参考。

园区还应该制定标准对解说牌的材质、样式、尺寸、色彩、与环境融合度、解说内容等方面进行要求，提供未来牌示更新与新设计时的参考。

在旅游解说牌示的材质上，建议多使用木质材料或石质材料。

4.2.3指示解说系统指示牌示系统属于各级步道须具有的基本设施，通过明确的方向指引及里程数提示，可让游客清楚的了解相关位置及所需花费的时间。

景区导览图应设置于步道系统的重要节点，以牌示设施呈现；或以折页方式呈现，游客可于游客中心、步道入口或相关出版物取得不同需求的步道导览图。

层级越高的步道系统，所提供的咨询越丰富，表示越清晰。

4.2.4完善的解说媒体配合（1）通过专业解说员的引导，详细而有系统地将景区中重要的自然与文化资源信息传递给游客，通过解说员与游客之间的互动，提供解说系统中最具深度的解说方式。

人员解说必须具有一定水平，因此针对解说人员专业知识的提升与积累，园区要定期进行学习与训练。

（2）解说出版物是园区应该具备的解说媒体。

解说出版物可委托专业团队编辑，主要呈现方式有折页、解说手册、主题性解说书籍等，并应定时更新。

（3）解说牌系统是园区不可或缺的一环，而层级越高、资源越丰富的解说据点，其解说牌示的质与量亦将提升，而解说牌示的设置，必须充分的呈现重要资源特色，并采用现代技术进行多种展示。

参考文献：[1]晏海,董丽.北京植物园植物教育功能现状与拓展.咸阳.西北林学院学报[J] 2011.26(1):219- 222[2]张龙.基于旅游流需求的农业观光景区解说系统优化研究.秦皇岛.旅游纵览[J] 2012.08:100-101[3]徐新玥.丰林自然保护区生态旅游解说系统研究[M].哈尔滨.东北林业大学.2010基金：广西高校中青年教师科研基础能力提升项目“广西休闲农业景区的旅游解说系统优化设计研究”（2019KY1404）作者介绍：舒锡慧（1979-），广西农业职业技术大学，副教授。