枸杞酒的制作方法

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红枣枸杞泡酒的做法有哪些?

红枣枸杞泡酒的做法有哪些?

红枣枸杞泡酒的做法有哪些?
我们中国人是比较爱喝酒的,中国的酒文化也是博大精深源远流长。

药酒在我们老百姓的生活中也是很常见的,有时候我们是到中药房去配制泡药酒的方子,有时候我们采用一些简单的方法,来泡制简单的药酒,红枣枸杞酒就是一种,那红枣枸杞酒是怎么做的呢?小编就来为大家做一些介绍。

枸杞泡酒的做法
配方
枸杞子200克,白酒1kg
功效
益气健胃、补肾强精、消除疲劳。

适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。

制作工艺
将枸杞子去除腐坏颗粒,冼净晾干泡入酒中,密封14天后开始饮用。

一日2次,每次口服10毫升,在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。

枸杞泡酒的功效可以益肾、可以名目。

但是需要注意的是枸杞子泡酒喝一次性不能喝太多,每天一小口就足够了。

枸杞红枣泡酒的功效
红枣本身就具有增强人的体质,防病治病等作用,而枸杞子
也同样具有一定的药用功效,因此,二者搭配在一起泡酒喝,是很好的选择,尤其是在防病治病方面,为人们赞不绝口!
枸杞子是补肾之剂,性味平和,滋阴养血,益睛明目。

古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药。

因此对老年肝肾虚损者是一味有效补益抗衰老的药物。

现代研究指出,枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。

另可调节免疫,防治肿瘤﹔并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。

泡制红枣枸杞酒的时候其实还可以加一些冰糖,这样口感会更好。

看了小编的介绍你应该知道,红枣枸杞酒还是有很好的养生价值的。

所以您也可以在家里学着泡一点,每天按照小编所说的喝一点这样的酒,你会发现生活充满了乐趣。

人参枸杞酒10斤如何配

人参枸杞酒10斤如何配

人参枸杞酒10斤如何配
枸杞是一种有营养成分、身心健康的中药材,它不但能够用于煮茶和饮品,还能够做为一道菜。

它也被很多人用于做药酒。

枸杞起泡酒在健康保健健康保健层面有非常好的功效。

不一样的中草药材一起应用,有一样的实际效果!?让我们一起看来一下枸杞酒用哪样酒、人参枸杞酒10斤怎样配?枸杞酒一次可以喝多少钱。

人参枸杞酒,山参和枸杞子泡成的酒。

有补血补气预期效果。

食材准备充分:山参3克,枸杞35克,熟地10克,老冰糖40克,纯粮酒1000克。

制作步骤:1、将山参去除芦头,用湿莹润软,割开;枸杞与熟地除去沉渣、清理,放进茶包袋内,扎牢封袋。

2、老冰糖放入锅中,用适度凉水升温溶化至沸,微炼至浅黄色时,借着热用沙布过虑去渣。

3、将纯粮酒放进酒缸内,将药袋放入酒中,盖公章封闭式,每日翻转搅拌1次,浸泡10~半个月
4、泡至参杞色淡味薄,用细布滤掉沉定,加上老冰糖拌和,再静放过虑,答复既成。

营养元素:1.山参有广泛诊治作用,是自古以来著名健硕抗衰老药,选装枸杞、熟地,能补阴血、乌双鬓、壮腰膝、强眼睛视力;用酒浸药,运用效成分总混更全,且能活血化淤温经散寒;老冰糖调味品,又能清热去火生津解渴,缓酒性热。

2.用于诸虚肌肉劳损之食滞、困乏、盗汗、晕眩、失眠症、腰疼等症颇有非常好的作用。

3、没病常饮,亦有增强体质益寿之功。

枸杞子泡酒配方大全

枸杞子泡酒配方大全

枸杞子泡酒配方大全(140种) 枸杞子泡酒配方大全(140种)枸杞子性味甘、平,归肝、肾经。

功能与主治:滋补肝肾,益精明目。

用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。

枸杞子是一味常用的补肝益肾中药,其色鲜红,其味香甜。

现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分,对造血功能有促进作用,还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。

枸杞养生:中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。

枸杞子在增强性功能方面具有独特的作用,我国民间流传甚广的“君行千里,莫食枸杞”的名言。

对于肾虚的人,枸杞子无疑是最受欢迎的美味与妙药,更是一种不可多得的保健营养品。

枸杞子是古今养生的最佳选择,有延年益寿之功。

1.枸杞子酒配方:枸杞子250克,白酒1500克。

做法:将枸杞子择除杂质,洗净,晾干,放入酒罐中,倒入白酒,密封罐口,浸泡7~10天即可。

日服2次,每次1小酒盅。

用途:补益五脏、视物昏花、夜盲、眩晕、未老先衰、贫血、肝肾亏虚所致的遗精、益寿延年、强壮注颜、迎风流泪。

2.疏风明目酒配方:枸杞子250克,黄酒2000毫升。

制法:将枸杞子浸入黄酒中,密封贮存、4个月即可。

每次服30~50毫升,每日服2次,饭后服用。

功效:清热疏风、养肝明目。

适用于肝虚所致的白内障、迎风流泪等。

3.枸杞生地酒配方:枸杞子125克,生地黄150克,白酒2500毫升。

做法:将枸杞子拍碎,生地黄加工捣碎,共置于干净瓶中。

将白酒倒入瓶内,加盖密封,置放阴凉干燥处。

经14日后开封,置放阴凉干燥处。

每日早、晚空腹各饮10-20毫升。

用途:滋阴补肾,精液稀少,阳痿不举,视物模糊,两目干涩,烦热头晕,腰膝酸软,肝肾阴虚,养肝明目,梦泄遗精。

4.五味枸杞酒配方:枸杞、麦冬、黄精、刺五加、淫羊藿各20g,50℃白酒1000毫升。

枸杞泡酒的方法

枸杞泡酒的方法

枸杞泡酒的方法
枸杞是一种具有丰富营养价值的中草药材,其具有滋补肝肾、
明目益气的功效。

而将枸杞与白酒相结合,泡制成枸杞酒,不仅可
以保留枸杞的营养成分,还能增添酒的香味和口感。

下面,我将为
大家介绍一种简单易行的枸杞泡酒方法。

首先,我们需要准备好以下材料,新鲜枸杞、白酒、玻璃瓶。

接下来,我们开始操作。

首先,将新鲜枸杞洗净,晾干备用。

然后,准备一个干净的玻璃瓶,将洗净的枸杞放入瓶中。

接着,倒
入适量的白酒,注意不要盛太满,留出一定的空间。

随后,将瓶口密封好,放置在阴凉通风处,静置一个月左右。

这个过程中,我们可以不时地摇晃瓶子,促使枸杞和白酒充分混合。

一个月后,我们就可以品尝到美味的枸杞酒了。

将泡好的枸杞
酒倒入干净的酒杯中,淡黄色的酒液中漂浮着饱满的枸杞,散发出
浓郁的香气。

饮用时,可以加入适量的温水,口感更佳。

枸杞酒不仅可以直接饮用,还可以作为调味料,用于烹饪中。

例如,将枸杞酒加入到红烧肉、炖鸡汤等菜肴中,不仅可以增添香味,还能起到滋补养生的作用。

在泡制枸杞酒的过程中,我们需要注意以下几点,首先,选用
新鲜的枸杞,保证其品质和营养成分;其次,白酒的选择也很重要,可以根据个人口味选择不同度数的白酒;最后,密封好的玻璃瓶要
放置在阴凉通风处,避免阳光直射和高温环境,以免影响酒的质量
和口感。

总的来说,枸杞泡酒是一种简单易行的方法,不仅可以享受到
美味的枸杞酒,还能充分吸收枸杞的营养成分。

希望大家可以尝试
制作一下,享受到枸杞酒带来的健康和美味。

一种枸杞酒的制备方法[发明专利]

一种枸杞酒的制备方法[发明专利]

专利名称:一种枸杞酒的制备方法
专利类型:发明专利
发明人:王语聪,王钰堡,谢智鑫,谢宜桐,李春雨,陈晓伟,王宇晴,郑嘉琛,韩建春
申请号:CN202011141327.2
申请日:20201022
公开号:CN112111353A
公开日:
20201222
专利内容由知识产权出版社提供
摘要:一种枸杞酒的制备方法,属于制酒领域,具体方案如下包括以下步骤:步骤一:将新鲜枸杞剔除烂果、霉果后清洗浸泡;步骤二:将粮食清洗、浸泡、蒸料;步骤三:将步骤一中浸泡后的枸杞及其浸泡液置于超高压设备中,在100~200MPa的压力下处理10min,反复进行三次,得到枸杞浆液;步骤四:调整枸杞浆液的甜度、酸度后,将其与步骤二中蒸好的粮食混合得到混合料,然后对混合料进行接种、初发酵,经陈酿、过滤、调配、灭菌后得到枸杞酒。

本发明制作出来的枸杞酒,可以使枸杞内部的有效成分快速被释放出来,并且全程没有高温处理,能够完好的保存枸杞中的各种有效成分不被破坏,较为快速的得到香味浓郁的枸杞酒。

申请人:东北农业大学
地址:150000 黑龙江省哈尔滨市香坊区长江路600号
国籍:CN
代理机构:哈尔滨龙科专利代理有限公司
代理人:高媛
更多信息请下载全文后查看。

干枸杞泡酒的正确方法和比例

干枸杞泡酒的正确方法和比例

干枸杞泡酒的正确方法和比例大家好,今天我们来聊聊干枸杞泡酒的那些事儿。

枸杞酒可是滋补养生的绝佳选择,做起来也不难。

只要掌握了正确的方法和比例,保准你一泡就上手,泡出来的酒味道杠杠的。

下面,我就一步一步教你怎么做,保证让你轻松搞定!1. 材料准备1.1 干枸杞的选择首先,得挑选优质的干枸杞。

市场上枸杞品种多,咱们最好选那种颜色鲜艳、颗粒饱满的。

别选那些干瘪或颜色发暗的,那样泡出来的酒不仅味道差,营养也不如意。

1.2 酒的选择接下来,是酒的选择。

最理想的当然是选择高度数的白酒,比如高度数的米酒或高粱酒。

酒精度数越高,枸杞的有效成分提取得越彻底。

不过,如果你喜欢口感稍轻的酒,也可以用中等度数的酒,效果也不错。

2. 泡制过程2.1 清洗枸杞把干枸杞放在清水里泡一会儿,清洗干净。

泡的时间不需要太长,5到10分钟就差不多了。

这样做的目的是去除表面的灰尘和杂质,保证泡出的酒清洁卫生。

2.2 调配比例泡酒的比例很重要。

一般来说,枸杞和酒的比例是1:10,也就是每100克枸杞配1000毫升酒。

如果你喜欢枸杞味浓一点,可以适当增加枸杞的量,但最好别超过1:5的比例。

这样泡出来的酒才会有层次感,味道更佳。

3. 泡酒时间和存储3.1 泡制时间将枸杞放进酒中后,最好能密封好,放在阴凉干燥的地方。

泡的时间建议至少3周,这样才能让枸杞的营养成分充分释放。

时间短了,味道可能不够醇厚。

3.2 存储注意存储过程中,要定期摇晃一下瓶子,这样枸杞中的有效成分才能均匀地溶解到酒里。

泡好的酒,可以倒入干净的瓶子里储存,避免直接接触空气,以免氧化变质。

4. 使用建议泡好的枸杞酒,可以按个人口味调节饮用量。

一般来说,饭后小饮一杯,既能助消化,又有助于养生。

不过,喝酒还是要适量,别贪杯哦!好啦,以上就是干枸杞泡酒的详细步骤啦。

希望大家按照这些方法,能做出一瓶美味又养生的枸杞酒。

用心做,泡出来的酒才会更有滋味。

赶快动手试试吧!。

黑枸杞泡酒的方法是什么

黑枸杞泡酒的方法是什么

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
生活常识分享黑枸杞泡酒的方法是什么
导语:黑枸杞泡酒是现在很多人的选择,但是如果不把黑枸杞泡酒的方法了解清楚的话,那么很容易导致人们泡酒失败,那么黑枸杞泡酒的方法是什么呢?
黑枸杞泡酒是现在很多人的选择,但是如果不把黑枸杞泡酒的方法了解清楚的话,那么很容易导致人们泡酒失败,那么黑枸杞泡酒的方法是什么呢?首先你应该去买一些比较正宗的黑枸杞,其次就是准备一些必备的材料,除此之外还应该注意哪些问题呢?接下来让我们一起来了解一下黑枸杞泡酒的方法是什么呢?
功能与主治:滋补肝肾,益精明目。

用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。

枸杞子是一味常用的补肝益肾中药,其色鲜红,其味香甜。

现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分,对造血功能有促进作用,还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。

枸杞养生:中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。

枸杞子在增强性功能方面具有独特的作用,我国民间流传甚广的“君行千里,莫食枸杞”的名言。

对于肾虚的人,枸杞子无疑是最受欢迎的美味与妙药,更是一种不可多得的保健营养品。

枸杞子是古今养生的最佳选择,有延年益寿之功。

1.枸杞子酒
配方:枸杞子250克,白酒1500克。

做法:将枸杞子择除杂质,洗净,晾干,放入酒罐中,倒入白酒,密封罐口,浸泡7~10天即可。

日服2次,每次1小酒盅。

黑枸杞泡酒的方法是什么

黑枸杞泡酒的方法是什么

黑枸杞泡酒的方法是什么关于《黑枸杞泡酒的方法是什么》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

黑枸杞泡酒是如今很多人的挑选,可是如果不把黑枸杞泡酒的方式掌握清晰得话,那麼非常容易造成大家泡药酒不成功,那麼黑枸杞泡酒的方式是什么呢?最先你应该去买一些较为纯正的野生黑枸杞,次之便是提前准备一些必需的原材料,此外还应当留意什么问题呢?接下去让我们一起来了解一下黑枸杞泡酒的方式是什么呢?作用与主冶:滋补养生肾脏,益肾清目。

用以虚损精虚,腰膝酸疼,眩晕耳鸣,内火解渴,气血两虚腊黄,目昏模糊不清。

枸杞是一味常见的清肝火益肾中药材,其形鲜红色,其味甘甜。

现代科学科学研究确认其带有球甘蓝硷、含糖量、粗蛋白质、粗蛋白、胡罗卜素、维生素D、维他命C、维生素b21、维生素b22及钙、磷、铁、锌、锰、脂肪酸等营养元素,对造血机能有推动作用,还能延缓衰老、抗突然变化、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血脂等功效。

枸杞子健康养生:中医学常见它来治疗肝肾阳不足亏、腰酸腿软、头昏、记忆减退、眼花、目昏多泪、解渴、频繁遗精等症状。

枸杞在提高性功能层面具备与众不同的功效,在我国民俗广为流传颇深的“君行万里,莫食枸杞子”的至理名言。

针对肾虚的人,枸杞毫无疑问是最火爆的美味可口与妙药,也是一种难能可贵的保健营养品。

枸杞是古往今来健康养生的最好的选择,有益寿延年之功。

1.枸杞酒秘方:枸杞250克,纯粮酒1500克。

作法:将枸杞择除残渣,清洗,晾晒,放进酒罐中,倒进纯粮酒,储物罐口,侵泡7~10天就可以。

日服2次,每一次1小酒盅。

主要用途:滋补五脏、视力模糊眼昏、夜盲、眩晕、暮气沉沉、贫血、肝肾亏虚引发的频繁遗精、延年益寿、健壮注颜、迎风流泪。

2.散风清目酒秘方:枸杞250克,米酒2000ml。

制作方法:将枸杞渗入米酒中,密封性存储、4月就可以。

每一次服30~50ml,每天服2次,餐后服食。

作用:清热解毒散风、养肝明目。

适用肝虚引发的白内障、迎风流泪等。

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枸杞酒的制作方法
枸杞酒是一种具有保健功效的酒类,其制作方法主要包括原料准备、发酵、蒸馏和陈酿等过程。

下面将详细介绍枸杞酒的制作步骤。

1. 原料准备
枸杞酒的主要原料是枸杞子和白酒。

首先需要准备新鲜的枸杞子,选择外观完整、色泽鲜艳的枸杞子,同时要确保其品质优良,无霉变、无异味。

此外,还需要纯粮食酒,最好选择度数适中的白酒,以免对枸杞子的营养成分产生太大的损害。

2. 发酵
将准备好的枸杞子放入酒桶中,与白酒按照一定比例进行混合,一般建议枸杞子与白酒的比例为1:10。

然后将酒桶密封好,放置在阴凉通风的地方,进行发酵。

发酵的时间一般为15-30天,具体时间根据自己的口感喜好进行调整。

在发酵期间要注意定期搅拌,使枸杞子能够充分与白酒接触,促进酒液中有效成分的溶解。

3. 蒸馏
发酵完毕后,需要进行蒸馏。

将发酵好的混合液倒入蒸馏器中,加热蒸馏器,使其开始蒸馏。

蒸馏的目的是分离酒液中的有机酸、醛、酮等化学物质。

蒸馏时要注意控制温度,一般建议保持在60-70摄氏度之间,以免破坏酒液中的营养成分。

蒸馏的过程中,酒液会逐渐变为蒸馏酒,过程持续时间约2-3小时。

4. 陈酿
蒸馏完成后,蒸馏酒需要进行陈酿。

将蒸馏好的酒液倒入干净的陈酿容器中,注意要密封好,防止空气进入。

然后将酒液放置在阴凉、通风的地方进行陈酿,时间一般为6个月至1年左右。

陈酿的过程中,酒液会逐渐变得醇厚、柔和,提高口感。

5. 过滤和装瓶
经过一段时间的陈酿后,枸杞酒需要进行过滤。

使用细纱布或过滤纸过滤酒液,去除残留的枸杞子和杂质。

然后将过滤后的酒液倒入干净的玻璃瓶中,密封保存。

总结:
枸杞酒的制作步骤主要包括原料准备、发酵、蒸馏和陈酿。

首先准备好新鲜的枸杞子和适量的白酒,混合后放置发酵。

发酵完毕后进行蒸馏,分离酒液中的化学物质。

然后将蒸馏酒进行陈酿,提高酒液的口感。

最后过滤和装瓶保存即可。

制作出的枸杞酒具有美味和保健功效,可以用来日常饮用或送给亲朋好友。

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