服务循环
简述服务利润链中“两个循环”的内容。
简述服务利润链中“两个循环”的内容。
服务利润链中“两个循环”的内容是：一、从供方流到顾客的物流与资金流（顾客有选择余地）；二、从顾客流到供方的信息流。
1、物流与资金流（有物流才能收到货款，也就有了财富的含义）；2、物流过程：收货后存储期间的成本，发货前仓库管理，运输的成本等；3、物流的关键点：仓储、运输；4、资金流：销售合同完成后，顾客支付货款时，可获得多少财富，最后一笔货款什么时候收到，如何结算，是否还有哪些问题等。
5、信息流：收货后的入库成本，分类统计产品价格及存量，更新产品数量、价格等信息。
6、供应链的本质：它是企业之间互相协作，实现共赢的系统，不仅是把顾客和需求方面连接起来，而且要提高服务的质量，降低成本。
因此，把握这个核心很重要，然后把他们衔接起来，从生产商到零售商，再到消费者。
在这个链条里，只有从生产商到零售商，这一段是双向受益的，所以说，零售商最终赚钱了，但其中的物流成本和信息成本是高昂的。
2、物流过程：收货后存储期间的成本，发货前仓库管理，运输的成本等；3、物流的关键点：仓储、运输；4、资金流：销售合同完成后，顾客支付货款时，可获得多少财富，最后一笔货款什么时候收到，如何结算，是否还有哪些问题等。
5、信息流：收货后的入库成本，分类统计产品价格及存量，更新产品数量、价格等信息。
6、供应链的本质：它是企业之间互相协作，实现共赢的系统，不仅是把顾客和需求方面连接起来，而且要提高服务的质量，降低成本。
因此，把握这个核心很重要，然后把他们衔接起来，从生产商到零售商，再到消费者。
在这个链条里，只有从生产商到零售商，这一段是双向受益的，所以说，零售商最终赚钱了，但其中的物流成本和信息成本是高昂的。
只有当消费者从商店买走自己所需的产品时，商家才能取得真正意义上的盈利，因为货物离开生产商，进入商店的这个过程，就是其物流过程，而将货物卖给顾客，又是另外一个物流过程，对于商家来说，如果把物流成本加到售价中去，那么商家仍是亏损的。
审计项目五 生产与服务循环审计
任务三 掌握存货成本的审计 （三）制造费用审计 1．制造费用归集的审查 2．制造费用分配的审查 （1）审查制造费用分配标准是否合理。 （2）审查分配率和分配额的计算是否正确，查明有
无用人为估计数代替分配数的情况。 3．审查制造费用分配的账务处理是否正确。 4．比较前后各期及本年度内各月制造费用总额及其
均50%计算。甲产品的成本计算资料：
项 目 月初在产品 本月发生 完工产品 月末在产品 直接材料 16 000 119 000 108 000 27 000 直接人工 5 800 48 200 43 200 10 800
二、生产与服务循环的主要凭证和会计记录 （二）服务循环主要凭证和会计记录 1．人事授权表 2．计时卡 3．记工单 4．考勤簿 5．产量记录 6．工资计算表 7．人工成本分配汇总表 8．个人所得税申报表 9．员工人事档案
任务二 知悉生产与服务循环内部控制及其测 试
一、生产循环内部控制及其测试 1．适当的职责分离 2．正确的授权审批： （1）生产指令的授权批准。 （2）领料单的授权批准。 3．正确的成本核算 4．保持存货余额的正确性 • 一是应定期独立检查原材料、生产成本、自制
8．支付工资和保管未领工资。
9．填写个人所得税申报单。
10．按规定用途使用职工福利费。职工福利费应按规定用途 使用，不可以乱支乱用。
二、生产与服务循环的主要凭证和会计记录 （一）生产循环主要凭证和会计记录 1．生产指令。 2．领发料凭证。 3．产量和工时记录。 4．工薪汇总表及工薪费用分配表。 5．材料费用分配表。 6．制造费用分配汇总表。 7．成本计算单。 8．存货明细账。
任务三 掌握存货成本的审计 一、存货成本审计目标 1．确定存货是否存在，是否归被审计单位所有； 2．检查存货的所有业务是否均已登记入账； 3．审查存货计价方法的恰当性； 4．确定存货的品质状况、存货的期末余额是否正确 5．确定存货跌价准备的计提是否合理； 6．确定存货截止期的正确性； 7．确定存货在财务报表上列报的恰当性。
简述服务利润链中“两个循环”的内容
简述服务利润链中“两个循环”的内容在服务业中，无论是哪种类型的服务业，商品都是核心，而商品的交换是发生在商品生产和流通过程中。
也就是说，任何以营利为目的的服务业经营行为都是以商品销售为基础的，这就是“服务利润链”。
它包括“第一循环”即为商品销售服务的利润链；“第二循环”即为使用服务对象提供各种服务获得的利润链。
两个循环是相互依存、互为条件的。
商品作为服务的原材料，服务则构成了商品价值实现的基本条件，从而又决定着商品的价值。
但服务的价值量并不完全取决于产品的价值量，还受到社会必要劳动时间、社会平均生活水平等许多因素的制约。
1、服务生产者向消费者提供价值，即服务的产出量。
包括：(1)产品销售量(2)用户满意度(3)交易次数和金额(4)收入总额。
在其他条件不变的情况下，服务生产者提高生产效率可以增加其价值。
例如，农民收割农作物后，进行必要的整理、挑选、分级、烘干、装箱、搬运、储藏、运输、销售等，劳动耗费大量人力、物力、财力，再加上资金投入，都需要生产成本，所以，为农产品服务的利润链由三部分组成：一是生产者投入的生产成本；二是为其他生产者和消费者提供服务而获得的收入；三是劳动者为提高农产品质量而支付的工资。
就是指商品生产者向消费者提供价值，即服务的产出量。
包括：(1)产品销售量(2)用户满意度(3)交易次数和金额(4)收入总额。
可见，服务的产出量既受产品质量的影响，也受生产技术水平的影响。
如果生产技术落后，服务产出少，则服务生产者提供服务的利润低，反之，服务产出多，则服务生产者提供服务的利润高。
一般来讲，生产技术越先进，生产效率越高，服务产出量越多，服务生产者提供服务的利润就越高。
2、商品生产者向消费者提供价值，即服务的收入量。
包括：(1)服务收入( 2)服务创新(3)服务品牌(4)服务合作。
服务收入与消费者满意度和服务创新密切相关。
随着科学技术的发展和社会进步，商品的更新换代越来越快，服务的内容不断创新。
PDCA循环管理在餐饮服务中的应用与实践
PDCA循环管理在餐饮服务中的应用与实践PDCA循环管理是一种持续改进的管理方法，其包含四个阶段，分别为计划（Plan）、执行（Do）、检查（Check）和行动（Action）。
这种管理模式在餐饮服务中的应用和实践非常广泛，能够有效提高餐饮服务质量，增强服务竞争力。
接下来，将分别从四个阶段详细探讨PDCA在餐饮服务中的应用和实践。
一、计划（Plan）阶段计划阶段是PDCA循环的第一阶段，也是餐饮服务中PDCA循环管理的起点。
在计划阶段，餐饮服务企业首先需要确定目标，确定改进方向和改进计划，以及确定实施改进的时间和资源。
在这个阶段，餐饮服务企业需要进行市场调研，了解顾客需求，明确市场需求和商机。
例如，一家餐厅在计划阶段制定了一个提高服务质量的目标，其应该在制定计划时对顾客的需求和服务痛点进行详细的研究，以制定出相应的改进计划，如改善餐厅环境、提升服务员服务水平、优化服务流程等。
二、执行（Do）阶段执行阶段是PDCA循环的第二阶段，也是餐饮服务中PDCA循环管理的重要环节。
在执行阶段，餐饮服务企业需要根据制定的计划，按照规定流程进行改进和改善。
在这个阶段需要注意的是，餐饮服务企业需要全员参与，明确责任，确保改进计划的圆满实现。
例如，在执行阶段，餐厅应当按照改进计划，落实改进工作，通过进行管理培训、优化员工流程等方式来提高服务质量、改进菜品品质、提高员工满意度等。
三、检查（Check）阶段检查阶段是PDCA循环的第三阶段，也是餐饮服务中PDCA循环管理的重要环节。
在检查阶段，餐饮服务企业需要对执行阶段的改进进行全面、系统的检查和验证，以确保改进的有效性。
例如，在检查阶段，餐厅可以通过顾客反馈、员工满意度调查等方式，对改进计划的实施情况和效果进行评估，分析优缺点、总结经验教训，以便在后续的改进过程中进一步完善管理并提高服务质量。
四、行动（Action）阶段行动阶段是PDCA循环的第四阶段，也是餐饮服务中PDCA循环管理的最终环节。
PDCA循环在服务质量提升中的应用
PDCA循环在服务质量提升中的应用在当今竞争激烈的市场环境下，提供优质的服务成为企业获得竞争优势和客户忠诚度的关键。
然而，提升服务质量并非一蹴而就的过程，需要不断的改进和优化。
在这个过程中，PDCA循环成为了许多企业用以提升服务质量的有效工具。
PDCA循环，即计划（Plan）、执行（Do）、检查（Check）和行动（Act）的循环过程，是基于科学的管理理念，能够帮助企业持续改进和优化服务质量。
下面将详细介绍PDCA循环在服务质量提升中的应用。
首先，计划（Plan）是PDCA循环的第一步，也是整个循环的起点。
在这一阶段，企业需要制定明确的服务质量目标，并制定实现这些目标的具体计划。
这包括确定问题和机会的关键点、制定解决方案并制定实施计划。
例如，一家酒店可能计划在未来一年内提高客户满意度指数，他们可以制定一个具体的目标，例如提高客户满意度调查问卷的得分。
然后，他们可以制定实施计划，包括通过培训提高员工技能、改善服务流程等。
接下来，执行（Do）阶段是将计划付诸实施的阶段。
在这个阶段，企业需要根据计划进行操作，例如培训员工、调整流程等。
这是一个关键的阶段，需要确保计划的有效执行。
在执行过程中，企业需要设定明确的指标来衡量执行的效果，例如通过客户满意度调查问卷来了解客户的满意度变化。
通过实施计划并进行数据收集，企业可以对改进措施作出初步评估。
然后是检查（Check）阶段，也称为评估阶段。
在这个阶段，企业需要对执行的结果进行评估和分析。
这包括与计划中设定的指标进行比较，并识别出改进的机会。
例如，在上述酒店的案例中，企业可以分析客户满意度调查问卷的结果，并与既定目标进行对比。
如果结果显示客户满意度有所提高，那么他们可以继续执行计划。
然而，如果结果不如预期，企业需要识别出问题的原因，并制定新的计划，以进一步改进服务质量。
最后是行动（Act）阶段，也称为改进阶段。
在这个阶段，企业需要根据评估的结果采取行动。
这可能包括对原始计划的修订、改进流程和培训等。
销售服务循环八步骤
一、收银注意事项 1、抬头微笑 2、告知保养、洗涤事项 3、告知三包 二、送客注意事项 “谢谢” “欢迎再次光临” “我叫***，下次来找我就可以了” 三、切记 今天不买不代表明天后天不买。
摩高品牌管理科培训资料
店铺运营服务标准
七脉神剑—试穿之巧妙发问
三、问客人问题的原则 3、问“二选一”的问题： * 您选择兰色还是紫色？ * 您选择七分裤还是九分裤？ * 您要这件还是那件？ 4、不连续发问——错误的连续发问 * 需要我帮您介绍吗？（不需要） * 您要试穿看看吗？（不用了） * 您以前穿过我们的品牌吗？（没有） * 这是我们的新款，您喜欢吗？（不喜欢）
七脉神剑—把握时机促成购买
一、怎样把握成交时机 3、运用成交技巧 * 直接请求成交法 * 选择成交法 * 从众成交法 * 机会成交法 “我们只剩下2件，优惠期到周末等等” * 保证成交法 “您放心，我们的产品保修***等等”
七脉神剑—连带销售
一、连带销售时机 1、当顾客选中单件衣服：穿衣搭配 2、配饰品 3、促销活动 4、新款上市 5、顾客和朋友（同伴）一起购物 6、等候改裤边或裤脚
七脉神剑—开场
导购开场技巧 六、功能卖点开场： “您好，小姐，这款服装是今夏特别设计的款式，而且采用特殊面料及制作工艺***，具有***功能，建议您试试，感觉感觉” *、六种开场可以组合运用 *、错误开场： A、立刻报价 B、报出折扣
七脉神剑—试穿之巧妙发问
一、注意事项：了解需要的前提是提问 1、记住！对产品越挑剔的顾客，越是有购买欲望的潜在消费者 A、提问——倾听注意事项： * 保持注意力，切忌东张西望，心不在焉 * 不要打断顾客说话，不尊敬顾客，显得不礼貌 * 尽量避免否定的价值判断“您这话可不对了” B、分析出顾客真正的需求——对症下药 “我不需要这种产品，因为我***，所以我***” 2、善于创造销售机会 引导消费者——认定顾客确实有迫切需求
服务循环依赖检测 面试题 java实现
服务循环依赖检测面试题 java实现服务循环依赖是指在一个软件系统中，各个服务之间存在相互依赖关系，而这些依赖关系形成了一个循环链。
当发生服务循环依赖时，系统可能会出现死锁、性能下降、启动失败等问题。
因此，对于一个健壮的软件系统来说，服务循环依赖的检测是非常重要和必要的。
在Java中，我们可以使用拓扑排序算法来检测服务循环依赖。
拓扑排序是一种对有向无环图（DAG）进行排序的算法，它可以找出有向图的一个线性序列，使得该序列中的每个顶点都排在其后继顶点之前。
在服务循环依赖检测中，我们可以将每个服务看作是一个顶点，而服务之间的依赖关系就是有向边。
如果存在服务循环依赖，那么这个有向图就会存在环。
因此，我们可以使用拓扑排序算法来检测有向图是否存在环，从而判断是否存在服务循环依赖。
下面我们将具体介绍如何使用拓扑排序算法来实现服务循环依赖的检测。
1.构建有向图：首先，我们需要根据系统中的服务之间的依赖关系构建一个有向图。
可以使用邻接表的数据结构来表示有向图，其中每个顶点都记录其后继顶点。
2.执行拓扑排序：接下来，我们可以使用拓扑排序算法来对构建好的有向图进行排序。
拓扑排序的基本思想是不断选择无前驱（即没有依赖关系）的顶点，并将其加入到排序结果中，然后删除该顶点以及其相关边。
重复此过程，直到所有顶点都被加入到排序结果中，或者图中不存在无前驱的顶点为止。
3.检测有向图是否存在环：在进行拓扑排序过程中，如果图中始终存在入度为0的顶点，那么说明该图是一个有向无环图（DAG），不存在环。
如果拓扑排序结束后仍然存在入度不为0的顶点，那么说明图中存在环，即存在服务循环依赖。
4.输出检测结果：最后，根据拓扑排序的结果，可以输出服务的启动顺序，或者给出存在服务循环依赖的提示。
下面是一个用Java实现服务循环依赖检测的示例代码：```javaimport java.util.ArrayList;import java.util.LinkedList;import java.util.List;import java.util.Queue;public class ServiceDependencyDetection {public boolean detectServiceDependency(List<Service> services) {List<Integer>[] graph = buildGraph(services);int[] indegree = calculateIndegree(graph);Queue<Integer> queue = new LinkedList<>();for (int i = 0; i < indegree.length; i++) {if (indegree[i] == 0) {queue.offer(i);}}int count = 0;while (!queue.isEmpty()) {int service = queue.poll();count++;for (int successor : graph[service]) { indegree[successor]--;if (indegree[successor] == 0) { queue.offer(successor);}}}return count == services.size();}private List<Integer>[] buildGraph(List<Service> services) {List<Integer>[] graph = new List[services.size()];for (int i = 0; i < services.size(); i++) {graph[i] = new ArrayList<>();}for (int i = 0; i < services.size(); i++) {Service service = services.get(i);for (Service dependency : service.getDependencies()) {int dependencyIndex = services.indexOf(dependency);graph[i].add(dependencyIndex);}}return graph;}private int[] calculateIndegree(List<Integer>[] graph) { int[] indegree = new int[graph.length];for (List<Integer> dependencies : graph) {for (int dependency : dependencies) {indegree[dependency]++;}}return indegree;}}class Service {private String name;private List<Service> dependencies;public Service(String name) { = name;this.dependencies = new ArrayList<>();}public void addDependency(Service dependency) {dependencies.add(dependency);}public List<Service> getDependencies() {return dependencies;}}```在上面的代码中，我们首先定义了一个`Service`类，用于表示系统中的服务。
服务八大循环的步骤
、服务八大循环的步骤1.打招呼·从踏进店门开始，那个人便已经成为我们的顾客。
·看到顾客进来时应微笑地看着他说：“欢迎光临”或：“请随便看看”，并放下手上的工作。
只有这样才能令客人有倍受重视的感觉，让他们知道我们会随时提供他们帮助。
·在跟顾客打招呼时，应注意身体语言的运用。
·给顾客创造一个亲切优闲的购物环境。
声音响亮、吐字清晰、热情诚恳、表里如一微笑、目光注视、停下手中事、语音语调、适当距离2.购物信号：留意顾客购物信号，主动上前提供帮助·不要立即站在顾客身旁或跟在他后面，应该先让顾客随意浏览，给他们一段自由选择的时间和空间，在附近留意顾客，通过眼睛观察、耳朵聆听、嘴巴询问等途径，寻找顾客的需求。
·一旦发现顾客发出的购物信号，应立刻主动上前提供帮助：“请问您需要什么？”“我可以帮您吗？”“需要帮忙吗？”“如果喜欢可以试穿一下。
”或者，提供购物篮给这位顾客，建议多选些货品一起试穿。
·顾客的购物信号一般有以下几种：翻看衣服，选择颜色或尺寸；拿起衣服去照镜子；与朋友讨论；看购物单；等等。
3.开场白·要求：讲多一点点、知多一点点、买多一点点·具体通过：Color/Size/Fabric/Match来推销货品的FAB·重点：主动提议顾客试穿4.试身室服务镜子、挂钩、地毯、购物篮、翻牌、告示牌：请勿携带超过五件衣服往试身室，多谢合作！为什么要提供试穿服务：·只有试穿才能真正看出衣服的穿着效果·增加顾客的购买欲望·减少顾客的售后退换麻烦·试穿是顾客的权利试穿的要点：试穿前：·提议客人试穿。
（商品除袜子外均可试穿）。
·拿准确客人试穿的衣服的尺寸，带领客人到试身室，将衣服的纽扣或拉链打开，衣架拿起，方便客人试穿，并提醒客人锁门，同时告知顾客自己的姓名。
·当客人进入试身室时，应确定里面没有前一位客人留下的物件及试穿衣服的衣架，或者是垃圾，让客人在舒适的环境下试穿衣服。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
服务循环
服务循环是顾客在门店所接受服务的“每个时刻”所串联起来的。
顾客对门店品质、服务、清洁的每项体验的加分或减分要视服务工作本身是如何执行而决定。
每位顾客的感受都不相同，因为顾客来自不同的地方。
我们的目标是通过细致地执行服务循环，树立优秀的服务意识，持续一致地为每位顾客提供“惊喜”和“令其喜悦”的服务。
一、欢迎
1.1仪容仪表
得体的仪容仪表让我们有自信与顾客打招呼，干净的制服，佩戴帽子和口罩，良好的个人卫生习惯，良好的姿势及肢体语言。
1.2问候：真诚的欢迎建立第一印象
根据不同的顾客作出不同的打招呼、微笑、热情；友善真诚；目光平视；正面的肢体语言；第一次没有好印象，就没有下次的服务机会；最好能做到交出顾客的名字，人都喜欢被重视，例如：张姐，您好！欢迎光临！
1.3三心原则：小心、关心、爱心
设身处地（换位思考）为顾客着想，尊重人与人之间的差异，对顾客个别的要求，表现出敏感性；例如：您好像很赶，有急事吧？有什么需要帮忙？或者：要我帮您推荐一下吗？等等1.4小朋友是贵宾
以不同于承认的方式跟小朋友打招呼，例如：帅气的小伙子，欢迎您来到我们店.....
二、点餐
2.1促销
2.1.1主动性促销：
给顾客介绍菜牌的菜品（主推菜品，点单结构的搭配：煲仔饭+汤（饮品），套餐；推荐口味大众化、毛利高的产品）；
2.1.2建议性促销：
目的：（1）提醒顾客可能遗漏的产品；（2）增加营业额；（3）减少损耗；（4）提升人均消费；注意：（1）避免向老人和小朋友做促销；（2）促销时要简洁，使用销售话术；（3）建议销售门店正在推出的新品，如黑椒鸭柳；（4）聆听顾客的需求，例如：您喜欢吃辣的还是不辣的？
牛肉还是鸡肉？您要不要试一下XXX菜？（5）促销项目以不超过两种为限，以免造成顾客反感，尽量给顾客“二选一”的机会（询问选择性的问题），不要一次介绍太多产品；
2.2点餐的准确性
用心聆听：不要打断顾客说话，做出相应的回应，例如：好的，是的，是吗？等等
落单：完成后再次确认顾客所点产品，下单，告知顾客消费总金额；用餐方式：询问顾客打包还是在店内吃？（操作标准，做到不出错）；
2.3收款
收取现金、在线支付或刷卡，注意唱付唱收并注意假钞的识别，找零及台卡交予顾客，告知顾客需要等候的时间，汤、饮料五分钟左右，煲仔饭十五分钟左右。
三、互动
3.1增值点，闲话家常
请顾客先就座，我们会根据台号上餐，告知顾客我们有免费WIFI、自助饮料、自助佐餐小菜；主动创造机会跟顾客交流，闲话家常，询问意见及建议，主动认识顾客；
赞美，拉近与顾客之间的距离，例：张姐，您真有品味！您人真好！等等
3.2殷勤款待的态度，创造黄金时刻
超出顾客期望的行为时刻都可以称为“黄金时刻”，例如：顾客提了很多东西（老人或小朋友提了东西），主动帮顾客开门，主动帮顾客放置物品；发现顾客米饭不够主动询问、添加等关注就坐顾客的用餐情况，关注未上餐顾客的上餐时间和等候时间，及时发现顾客的情绪变动，有效解决顾客的情绪波动和投诉。
四、欢送
4.1真诚地感谢
当顾客离开时送客“慢走”、“欢迎常来”或“欢迎再次光临（香他她）”，微笑、目光注视顾客并提醒顾客请带好随身携带的贵重物品。
顾客临行前的印象是最深刻的，你为顾客做的最后的服务项目通常是顾客最记得的事，服务产生最终的结果是感受！人可能不会清楚地记得你说的话或做过的事，但却会记得你带给他们的感受！
白金定律：以他人期待的方式对待他人！（或：以自己期望被对待的方式对待他人！）。