客房 服务员绩效考核表
客房服务员绩效考核表

客房服务员绩效考核表一、考核目的1(明确客房服务员的工作范围及工作重点,为客房部的绩效考核工作提供依据。
2(奖勤罚懒,提高客房服务工作的质量。
二、考核频次通过月度考核的方法,对客房服务员当月的工作表现进行考核,考核时间为次月的1,5日,如遇节假日则顺延。
三、考核细则对客房服务员的考核包括工作任务完成情况、工作态度和工作能力三个方面,其考核指标和评分标准见下表。
客房服务员绩效考核表考核内容考核指标及目标值权重评分主体得分上级同级工作业绩考核加床、开夜床服务严格遵守服务标准时间,超时次数不得多于次15%楼层卫生卫生死角数为0,检查合格率达 %15%补充客房用品客房用品空缺率在 %以内15%房态记录房态记录差错率控制在 %以内10%报告设备维修事宜设备维修报告及时率达 %以上10%擦鞋等其他服务客人满意度平均得分达分以上10%工作态度考核纪律无违反酒店和客服部相关规定的行为发生10%考勤无迟到、早退现象,病假、事假天数不超过天5%工作能力考核语言表达能力能够与客人进行有效沟通,准确、灵活地完成各项服务操作5%应变能力能够对客户面临的问题进行分析、判断,并快速做出反应,帮助客户解决住宿中遇到的问题5%考核得分注:客房服务员考核得分=上级评分×60%,同级评分×40%。
四、考核结果应用1(考核等级划分酒店按照一定比例将客房服务员的考核结果划分为以下五个等级。
(1)优秀:考核成绩?90分。
(2)良好:90分,考核成绩?80分。
(3)一般:80分,考核成绩?70分。
(4)较差:70分,考核成绩?60分。
(5)很差:考核成绩,60分。
2(考核结果应用(1)客房服务员当月绩效考核结果为“优秀”时,在客房部内部予以公开表扬;连续3个月考核均为“优秀”时,酒店将给予现金奖励元,与下月工资一起发放。
(2)客房服务员当月绩效考核结果为“很差”时,在客房部内部予以公开批评;连续3个月考核均为“很差”时,酒店将对其进行岗位培训,培训后仍不合格的予以调岗或辞退处理。
客房部服务员考核表

部门:姓名:得分:项目考核内容记分得分评分标准仪表仪容10 分1、工服、个人卫生 5(1)工装清洁整齐(2)着黑皮鞋、深色袜(3)女发不得过肩,不得染指甲留长指甲,不化浓妆(4)男发不过耳2、综合印象 5(1)落落大方,干净利落(2)整体感觉好,衣着合适(3)发式与着装相适应行为规范20 分1、出勤率 4(1)无迟到、早退、旷工现象(2)有事能够按规定请假(3)请假次数相对较少2、站态、行姿 3(1)挺胸收腹,两眼目视前方(2)男两手后备,两脚成30℃分开与肩相平。
(3)女两手交叉腹前,两脚成30℃站立姿势。
(4)行走目视前方,两手自然下垂。
3、劳动纪律 6(1)用规章制度来制约自己。
(2)按规章制度办事。
4、工作态度 4(1)认真、严谨、一丝不苟。
(2)当日工作当日完成。
(3)谦虚、谨慎、不骄不躁。
5、言谈语态 3 (1)礼貌待客,不骂人、不讲脏话,文明礼貌。
(2)同客人谈话不急不躁、不卑不亢。
(3)语气适中,言谈适度,讲话不过火。
业务技能48 分1、房间内的卫生标准18床铺:铺法正确,床单及枕套无污点-干净、床顶无垃圾、床垫定期翻转。
杯子:每天消毒、摆放整齐。
房门:锁灵活、无手印,房号牌光亮干净。
地毯:干净、无污迹。
抽屉:干净无灰尘,使用灵活。
木家具:干净无灰尘,使用灵活。
地脚板:地脚线、清洁完好、无灰尘。
镜子:镜面明亮,位置端正、无手印、无灰尘。
灯具:灯泡、灯罩清洁,使用正常、无尘。
空调:空调格的清理,定期清洁保养。
衣柜:衣架、衣柜隔板无灰尘,每天清洁保养。
窗帘:干净完好,使用正常。
垃圾桶:内无杂物、每天清洗、保持整洁。
窗玻璃:清洁明亮,窗台、窗框干净,开启自如。
客用品:数量其全、正确摆放、干净无尘。
电视与音响:定期保养电视格子使用正常。
2、卫生间卫生标准10厕门:前后两面干净,关启灵活。
客用品:品种、数量齐全,摆放正确、无灰尘。
洗手盆:干净无积水,不锈钢无水印,发亮无尘。
浴室灯:灯板无水渍无尘,定期清洁保养。
客房服务员绩效考核表

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合计
100分
其它加减分
加分:分;原因:
减分:分;原因:
最终总分
评价等级
□A等:85(含)分以上□B等:85分以下
评价者意见
备注:1.所有项目“自评分”为参考,以“上级评分”为准;
2.绩效考核金额(总工资×25%)/85(及格分数)×实际考核分数=月实际考核工资
3.考核分数超过85分,月工资会相应的上浮。考核分数低于85分,月工资相应的有所扣除,还望所有员工积极配合。
(2)整体感觉好,衣着合适
(3)发式与着装相适应
10分
行为规范
(30分)
1.出勤率
(1)无迟到、早退、旷工现象
(2)有事能够按规定请假
(3)请假次数相对较少
10分
2.站态、行姿
(1)挺胸收腹,两眼目视前方
(2)行走目视前方,两手自然下垂
5分
3.劳动纪律
(1)用《员工手册》来规范自己。
(2)用规章制度来制约自己。
10分
卫生间卫生是否标准,厕所门前后两面干净,关启灵活。
5分
洗手盆、马桶、干净无积水,不锈钢无水印,毛巾、浴巾摆放干净、整洁
10分
3.区域卫生
公共区卫生标准,每天保持干净,物品摆放整齐,物品使用正常,定期清洁、保持干净,走廊地面无杂物、无污迹,每天尘一次
10分
客用品数量是否其全、正确摆放、干净无尘
5分
(3)按规章制度办事。
6分
4.工作态度
(1)认真、严谨、一丝不苟。
(2)当日工作当日完成。
客房部绩效考核表

三
吊装作业(10分)
吊具、卡具、索具无破损,安全可靠。吊钩有止脱挡板,并性能完好
2
吊车支撑牢固稳定可靠,严禁在架空线附近进行吊装作业
1
吊装作业须有专人指挥
1
严禁超过额定载荷吊装,起吊物须捆绑牢固,严禁歪拉斜挂,起吊现场光
线暗淡视线不清禁止起吊,严禁起吊易燃易爆危险品,起吊物棱角与吊索
之间须加衬垫
2
8
很少采取主动,需上级催促才能完成。
4
工作效率低,配合度低,无法完成上级交派的工作。
0
6
卫生质量服务质量设施设备维护保养(10分)
卫生、服务、设施设备维护较好,当月质检过程中未出现被开罚单。
10
卫生、服务、设施设备维护基本合格,当月质检过程中被开罚单1-2次。
8
卫生、服务、设施设备维护勉强合格,当月质检过程中被开罚单3-5次。
10
2
执行能力
(10分)
能按时完成各项目标任务,准确、及时传达酒店各项规定,部门员工100%以上了解。
10
基本按时完成各项目标任务,偶尔一次不能及时传达酒店各项规定,部门员工90%以上了解。
8
延后完成各项目标任务,在推行酒店各项规定中,部门执行略有偏差,经上级指导后基本完成。
5
未完成目标任务
0
3
部门配合
训,有培训计划、培训记录;
2
编制了应急预案,有培训,有演练。
1
有各工种安全技术操作规程。
1
建立了特殊工种台账、设备台账、车辆台账、消防器材台账。
与员工签订了安全生产协议
2
按时召开安全会议,定期开展安全经验分享。
1
按要求及时办理、关闭作业许可,按时报送各类报表。
酒店客房的绩效考核表

酒店客房的绩效考核表绩效考核表对公司的制度来说是一个促进员工积极的作用。
那么在酒店行业中,绩效考核表如何制作呢?现提供酒店客房的绩效考核表,仅供参考。
***年 ***月*** 日姓名部门职务配分标准第一考核人第二考核人销售额35%销售任务完成率销售任务完成100%为15分,销售完成率每上升或下降8%,分数则加减1分,最高分为21分,最低分为9分 15销售额同比同比110%为10分,同比增长每高或低10%,分数则加减1分,最高分为14分,最低分为6分 10销售额环比环比-------为10分,环比增长每高或低10%,分数则加减1分,最高分为14分,最低分为6分 10成本控制30%洗涤费用 5一次性客用消耗品一次性客用消耗品费用控制在-----元/间、天 5人工成本人效比为-------为5分,每增减---,分数则加减0.5分,最高分为7分,最低分为3分 5水电费水电费与销售额比率为----时为5分,每增减----,分数则减加0.5分,最高分为7分,最低分为3分(水电费固定基数为-------) 5棉织品报损额 5这种器皿破损率正常餐具破损率为5‰时为5分,破损率每增减1‰,分数则减加0.5分,最高分为7分,最低分为0分 5客户投诉率 10%客户投诉率4‰为10分,每增减1‰,分数则减加1分,最高分为14分,最低分为6分 10人员管理10%人员流失率人员流失率在10%时为5分,每增减5%,分数则减加1分,最高分7分,最低分为3分 5人员补岗率人员补岗率90%为5分,每增5%,分数则加1分,最高分7分,每减5%,分数则减0.5分,最低分为3分 5市场信息10%周边市场及目标市场分析每月上报4份市场分析并有效信息有2条者为8分,减少1份市场分析,分数则减2分,最低分为0分,有效信息增多2条则加1分,最高分为12分 8客户档案的建立重要客户档案100%建立为2分,80%为1分,80%以下为0分 2考勤、规章制度的遵守5%自觉遵守和维护公司各项规章制度 5能遵守公司各项规章制度,但需要有人督导 4偶有迟到,但上班后工作兢兢业业 3纪律观念不强,偶尔违反公司规章制度 2经常违反公司制度,被指正时态度傲慢 1合计备注1、同比:与去年同月份相比;环比:与今年上月份相比;人效比:人员数量/销售额(所有数据以财务为准)2、销售额、成本控制等数据由总经理与部门协商制定;3、考核成绩与奖金(平均奖)挂钩,最高可得140%奖金,最低60%奖金;与考核分值成正比。
客房部员工绩效考核表

所占比重 项目 内容
细则
35﹪ 15﹪ 20﹪ 10﹪
整齐 摆放是否整齐
卫生质量 灰尘 无灰尘
控制 毛发 每人抽查3个房间,毛发多于3根扣1分;少于3根加1分
水迹 镜面、玻璃、电镀上有水迹扣0.5分;无水迹加0.5分
客人沟通
投诉 奖励
客人投诉、抱怨扣一分 客人表扬加一分,每日至少完成1份宾客意见调查表,
在日常工作中给予员工正确引导及帮助,该项由员工评分
10﹪
技能考核Biblioteka 理论 操作通过检查对所培训的内容熟练掌握加1分,反之扣0.5分 能够把理论知识规范运用到工作中加1分,反之扣0.5分
关于考 核:
备注
考核 不是我们 的目的! 我们的最 终要求是 提高服务 质量,提 高宾客满 意度,提 高员工的 收入,提 高员工的 工作激 情,所以 当 我们把每一项工作都做的很好时,我们将调整考核项目.本考核制度采用百分制,所得到的分数将会以奖金的形式体现出来, 到的分数低于70分,该月将没有奖金,本制度即日起执行.
工具使用 工具(工作车、工作间、抹布、拖把等)摆放整齐干净加0.5分;反之扣0.5分
基础管理 物品配备 所管理区域物品丢失,无故损坏扣一分
工作交接 班次交接不清楚或不交接扣0.5分
工作纪律
出勤 工作表现
在该月内缺勤、迟到、或早退扣2分 有突出贡献者或给部门提出合理化建议并并被采纳者加2分
10﹪ 员工管理
酒店客房部服务员绩效考核表

日期:
分值 3
自评 (25%)
总分:
上级测评 (50%)
间接上级 (25%)
2
请假经过领导批准,无擅自离岗现象
3
3 工作 上班时间不打瞌睡、不聊天或做与工作无关的事情
3
4 纪律 服从上级领导分配,认真、积极处理好领导交办的事情
3
5
违纪行为,情节轻微
2
6
因自身行为影响公司声誉,情节轻微的
3
7
工装清洁整齐,自然,大方得体,精神奕奕,充满活力
3
8 仪表 头发整齐、清洁,不得披头散发。
3
9 仪容 精神饱满,表情自然,不带以不超过手指头为标准,不准涂有色指甲油,经 常保持清洁
3
11
礼貌待客,不骂人、不讲脏话,文明礼貌
3
12
遇到客人入住酒店,早晚时:“早(晚)上好”说话时要求面带微笑, 身体稍向前倾
3
13
客人离店时:“慢走,欢迎下次光临”,面带微笑,目送客人离店
功过奖惩 警告- 次 小过- 次 大过- 次 通报表扬+ 次 嘉奖+ 次 小功+次 大功+ 次
应增减分数 应增减分数
考核人签名:
部门领导签名
上级领导签名:
姓名:
酒店服务员考核表
职务:
日期:
总分:
补充:总分:100分,80分及格;未合格者以1分5元(RMB)扣除。满分者当月嘉奖:100元(RMB);满分+表现突出 者额外嘉奖:200元(RMB)。
3
14
在酒店内任何地方碰到客人都须面带微笑,并礼貌地问好
3
15
要用热情、友好、礼貌的语气与客人说话
3
客房服务员月度绩效考核表(KPI)

撤脏布草和脏杯具
按顺序撤脏布草放入布草车中,布草、棉织品不得放在地上
1
将脏杯具撤出房间放入回收箱中
1
铺床
床垫拉出约30CM
1
检查保护垫有无污渍和毛发
2
抖单一次到位,床单中线对齐床中线
1
检查床单是否破损或有污迹
2
四角包紧,内角45度,外角90度,边角全部塞进床垫底
2
抖开被套,检查是否破损或有污迹
2
将棉被均匀套入被套,中线与床中线吻合,不能拖地
检查不到位地方,同时盖马桶盖
2
关灯,留进门灯和排气扇。
1
离开房间
登记(时间和物品消耗)
1
清洁质量
房间干净清洁,无毛发、无污渍、无灰尘
5
客用品齐全
3
整体时间
40分钟以内不扣分,每超过1分钟扣1分
—
得分总计
100
2
用马桶刷擦洗马桶内壁
1
用海绵刷按顺序擦洗马桶坐圈、盖板、缸沿、外壁
2
用清水将马桶内外清洗干净
1
用指定红色抹布抹干淋浴间玻璃、边角位
2
用制定红色抹布抹干洗手间地面,注意检查和清理头发
2
用指定黄色抹布按顺序抹干马桶2 Nhomakorabea使用正确的抹布,操作流程严格遵循从干净到不干净的顺序
3
清洁洗手台盆
用全能水喷洒台盆内
2
2
套枕套并抖松,枕头须四角饱满挺括,枕头按标准摆放好
1
全面整理美观
3
洗卫生间(喷洗抹)
开启洗手间的灯
1
戴手套
1
清洗干湿区地漏,并冲洗防滑垫,注意检查防滑垫有无头发
2
清洗抹布,用水分别淋湿淋浴玻璃与墙壁
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考核目的
积极配合相关部门工作,并及时完成与之相应工作
考评方式
(1)实行员工自评和实行直接上级考核直接下属的考核相结合的方法;(2)实行月度考核,月末上报,月末处理的考核方式; (3)处理方式实行计分制,考核结果纳入员工当月考评工资。
备注说明 考评结果处理
(1)考评结果分为A:卓越、B:优秀、C:一般、D:合格、E;不合格五个等次,当月考核评分在95分以上(含95分)的为A档(卓 越),90—95分(含90分)的为B档(优秀),80—90分的为C档(一般),65—80分的为D档(合格),60分以下的为E档(不合 格)。(2)考评结果是解聘、晋级、晋职、增资、奖惩及评优,年终奖金考评的主要依据。(3)A档绩效奖*1.2;B档绩效奖 *1.0;C档绩效奖*0.8;D档绩效奖*0.6;E档取消当月绩效奖。
考评人:
部门经理确认:
3
工作态度、勤奋 5 违纪行为,情节轻守劳动
纪律、仪容仪表 6 因自身行为影响酒店、公司声誉、情节轻微的
3
7 按规定着装,工装清洁、整齐,自然、大方得体,精神奕奕,充满活力
3
8 头发整齐、清洁,不披肩散发,使用酒店统一发夹
3
9 精神饱满,表情自然,不带个人情绪
2
10 按规定佩戴工牌、勤俭指甲、不涂有色指甲油
奖励
A
B
考评评语
C
D
E
被考评人确认:
对有宾客书面表扬的,拾金不昧的,可加分奖励。
是一位工作表现一贯卓越的非常好的员工
是一位有能力去完成预期工作,表现优秀的员工
是一位工作表现良好,在若干方面具备长处,但需要通过改进收到更加效果的员工
是一位工作表现平平,需要继续努力,以达到更加工作表现的员工
是一位需要改善工作态度,才能达到基本工作要求的员工
5
21 清扫房间工作车挡门,吸尘器跟服务车
5
22 不随意使用布草做清洁,布草每日清点数量准确,不缺失,布草柜整齐干净
5
23 不私藏、私带物品、拾金不昧、
5
24 尊重领导和同事关系融洽,与同事之间互相帮助
5
德
团体协助能力
25
积极参加集体 活动,为集体
3
26 能按时参加酒店及部门组织的会议、培训
3
总分
100
2
11 在规定时间、地点使用员工餐、不外带、不浪费
3
12 礼貌待人、不骂人、不说脏话,文明礼貌
3
对客热情、礼貌、服务周到,客人询问自己职权或能力范围以外时,是否有主动替客
绩
行为规范、服务 13 人做出有关之联系,并为客人提供“一站式”服务。禁止随便以“不知道”回答甚至 5
意识
置之不理。
14 在酒店内任何区域遇到客人面带微笑、礼貌招呼
5
15 积极配合相关部门工作,并及时完成与之相应工作
5
16
铺床:操作正 确,棉织品无
5
17 房间卫生打扫质量好,操作速度快,积极回收物品(牙具、水瓶、纸箱等)
5
18 客用品数量是否齐全,正确摆放,干净无尘
5
能
业务技能 19 公共区域卫生保持干净,无杂物、无灰尘、无蛛网、勤换垃圾、烟缸
5
能
业务技能
20 工作间保持干净、物品整齐、工作车物品齐全、清洁工具及时清理,节约水电
酒店绩效考核表(客房服务员)
姓名:
考核要 素
考核内容
班组:
月份:
综合考评得分:
考核要点、标准
1 上班无迟到、早退现象
评分等级:
分 值
自评 (30%
)
直接上级 部门经理 (40%) (30%)
3
2 请假经领导批准,无擅自离岗现象
3
3 上班时间不打瞌睡、不聊天或做与工作无关的事情
3
4 服从上级领导安排、积极认真处理好交办的事情