商场超市进货检验程序
商超进货查验和记录制度
商超进货查验和记录制度一、制度目的二、进货流程商超的进货流程一般包括以下几个步骤：1.首先，商超需要明确自己需要进货的商品种类和数量，然后与供货商进行对接，确认供货细节和价格等相关信息。
2.商超在进货之前要先做好比价工作，比较不同供货商的价格和质量，选择最优的供货商，并与供货商签订进货合同或协议来确保双方权益。
3.商超在进货时要确保确认货物的品质和数量，可以通过人工查验或使用专门的设备对货物进行检测，对于一些贵重物品也应该使用相应的设备进行防盗检测。
4.确认货物的品质和数量之后，商超需要将货物进行仓储，按照不同种类进行分类存放，并及时记录货物进库的相关信息，例如进货的日期、供货商信息、数量、价格等，方便后续的查验和管理。
三、进货查验1.商超在进货之后应当及时对货物进行查验，确保货物的质量和数量与进货时一致。
商超可以通过人工查验、设备检测或者抽检的方式进行货物查验。
2.商超应当根据进货合同或协议上的要求，进行货物的质量检测，并与供货商确认检测结果是否符合要求。
3.商超还可以随机抽取一定比例的货物进行质量检测，对非合格品进行退货或索赔，以保障消费者的权益。
4.商超还应当对进货的货物进行数量核对，比对进货单和实际进货数量是否一致。
四、进货记录1.商超应当建立完善的进货记录系统，记录每一笔进货的相关信息，包括进货日期、供货商信息、货物种类、数量、价格等。
2.商超可以使用电脑系统进行进货记录，也可以使用手工记录方式，但无论是哪种方式，都要确保记录的准确性和完整性。
3.商超应当将进货记录密切相关的单据（如进货合同、货物检测报告等）进行归档保存，便于查阅和管理。
4.商超还应当定期进行进货记录的检查，确保记录的准确性，并及时纠正错误的记录。
五、违规惩处1.对于故意伪造或篡改进货记录的情况，商超应当进行严肃处理，包括扣除相应奖金或罚款等。
2.商超应当对违反进货查验和记录制度的员工进行相应的纪律处分，包括警告、停职或开除等处理措施。
超市商品质量检查方案和措施
超市商品质量检查方案和措施1商品采购管理1.1商品应实行统一采购。
1.2连锁经营企业应建立商品采购管理制度。
1.3对供货商和商品的查验、评价应该实行分工监督和分级监管。
建立商品采购评审机构和机制。
1.4在商品销售过程中应建立动态的商品质量信息监控制度和相应的商品采购淘汰制度。
1.5商品实物内在质量的检验，应以科学、标准的技术测试方法为依据，配置商品质量检验的设施，建立相应的检验工作规程和管理制度。
1.6采购商品时，应对供货商的资质单证、商品质量、送货能力等进行查验和评价。
1.7查验供货商资质单证应包括下列内容（查验有关单证是复印件时，应验明其真实可靠）：1）企业法人营业执照；2）税务登记证；3）生产许可证、产品准产证、卫生许可证、专卖证；4）商标注册证或使用许可及授权证明；5）商品条码证。
1.8查验商品质量应包括下列内容（查验有关单证是复印件时，应验明其真实可靠）：1）产品标准号；2）产品质量检验合格证明；3）重点商品的检验检疫证、标签、批准件等市场准入证明；4）有关质量认证标志、商标和专利的证明；5）商品包装广告宣传有关依据的证明。
1.9查验供货商的送货能力包括运输工具、吨位、通行能力、温控条件等。
1.10采购熟食、生鲜、半成品、即食品或质量安全要求较高的食品应实地考察供货商的生产加工条件、质量管理水平等情况，并应定期对供货商的生产状况进行检查和随访。
1.11不得采购“三无”商品。
1.12采购的食用农产品应是安全、卫生、优质的。
2商品配送管理2.1商品配送形式应符合下列要求：1）商品进货应以统一配送为主；2）日配性食品、进货量较大的饮料和乳制品、保质期在七天以下的非定型包装食品、部分温控食品及在运输周转的过程中易破碎的商品，经企业审定，可以直送。
2.2配送中心设危险品、常温商品、温控商品等仓库。
2.3配送检验2.3.1配送中心设专门的机构或专人对进货商品的质量进行检查验收。
2.3.2进货商品质量的检查验收应包括下列内容：1）商品名称、规格、数量；2）包装、外观、生产日期、保质期；3）送货能力；4）卫生、安全等有关证明。
商场进货查验管理制度
商场进货查验管理制度一、总则为规范商场进货查验管理，提高公司的进货质量和效率，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于商场的所有进货查验工作。
三、进货查验流程1. 采购部门确定需采购的商品种类和数量，并与供应商进行洽谈，签订采购合同。
2. 供应商按照合同要求将商品送入商场指定的仓库。
3. 仓库管理员收到商品后，根据采购合同和货物清单进行核对，确保货物种类、数量和质量与合同一致。
4. 核对无误后，仓库管理员安排员工将商品搬运至商场货架上。
5. 采购部门负责人对进货货物进行查验，检查货物是否损坏或有质量问题，如有问题需及时与供应商联系，协商解决。
6. 采购部门负责人对商品进行验收，签字确认无误后，方可正式入库销售。
四、进货查验标准1. 商品的数量应与采购合同或货物清单一致，不得有缺漏或多发现象。
2. 商品的包装应完好无损，不得有破损或霉变等情况。
3. 商品的质量应符合国家相关标准及商场要求，不得有过期、变质或质量不合格等问题。
4. 商品的保质期应满足商场的销售要求，不得因保质期短导致滞销或浪费等情况。
5. 商品的价格应与采购合同或货物清单一致，不得有乱涨价或漏报价格等情况。
五、进货查验责任1. 采购部门负责人负责制定和执行进货查验计划，确保进货质量和效率。
2. 仓库管理员负责货物的接收、储存和搬运工作，确保货物信息准确无误。
3. 采购部门员工负责实际查验货物的工作，及时发现问题并协调解决。
4. 供应商负责按照合同要求供货，确保商品质量和数量无误。
六、进货查验记录1. 采购部门负责人应当对每次进货的货物进行记录，包括数量、质量、验收结果等信息。
2. 采购部门应当建立进货查验档案，保存相关合同、货物清单、验收单等文件，便于查阅和核对。
3. 采购部门应当定期对进货查验工作进行汇总和总结，及时发现问题并提出改进措施。
七、进货查验安全1. 进货查验过程中，应当注意货物搬运过程中的安全，避免发生意外事故。
2. 进货查验过程中，应当遵守相关的安全操作规程，确保员工和货物的安全。
超市经营商品、食品入库检验检查管理制度
超市经营商品、食品入库检验检查管理制度1. 入库前准备1.1 入库单准备：在商品、食品入库前，入库部门需提前准备好入库单，包括商品信息、数量、生产日期等详细信息。
1.2 检验设备检查：确保入库检验所需的设备完好无损，包括计量工具、质检工具等。
2. 入库检验流程2.1 外观检查：进行商品、食品外观检查，确保包装完好、无破损等。
2.2 标签信息核对：核对商品、食品的标签信息，确保与入库单上的信息一致。
3. 检验项目与标准3.1 产品质量检验：对商品、食品进行质量检验，确保符合公司和国家相关标准。
3.2 保质期检查：检查商品、食品的保质期，确保不过期入库。
4. 合格品与不合格品处理4.1 合格品入库：将通过检验的商品、食品按照标准程序入库，确保库存的质量可控。
4.2 不合格品处理：对于不合格品，进行详细记录，并按照公司规定的处理程序进行退货、整改或报废处理。
5. 入库记录与报告5.1 入库记录保存：建立商品、食品入库检验记录保存制度，确保记录的完整性和可追溯性。
5.2 异常情况报告：规定异常情况的报告程序，及时通知相关部门并采取相应的处理措施。
6. 检验人员培训与评估6.1 培训计划制定：制定商品、食品入库检验人员的培训计划，包括理论知识和实际操作培训。
6.2 定期评估：定期对检验人员进行绩效评估，鼓励其不断提升专业水平。
7. 合作商沟通与反馈7.1 检验结果反馈：建立与供应商的沟通机制，及时将检验结果反馈给供应商，并共同探讨改进措施。
7.2 问题解决协商：确保在发现问题时能够与供应商进行有效的协商和解决，维护厂家和超市的利益。
8. 改进措施与优化8.1 异常问题分析：对于发现的异常问题进行深入分析，找出根本原因，为问题的彻底解决提供依据。
8.2 制度优化：根据入库检验的实际情况和问题分析，及时对管理制度进行优化和完善。
超市进货查验制度
超市进货查验制度1. 背景超市作为零售业务的重要组成部分，进货查验工作对于保障超市商品质量和经营利润具有重要意义。
为了规范超市进货查验工作，并确保货物的真实性和合规性，制定本《超市进货查验制度》。
2. 目的本制度的主要目的是规范超市进货查验工作，确保所进货物的质量和数量与供货商提供的信息相符，并防止欺诈行为的发生。
3. 适用范围本制度适用于超市的进货查验工作，涵盖所有进货环节。
4. 主要内容4.1 进货查验责任超市经理或其委派的员工负责进货查验工作，确保货物的质量和数量与进货单、、合同等文件相符。
4.2 进货查验流程4.2.1 收货时，进行外观查验，确保货物无明显破损或变形。
4.2.2 按照进货单上的要求，核对货物的种类、规格和数量，并与供货商提供的文件进行对比。
4.2.3 如有必要，进行抽样检验，确保货物的质量符合超市的要求。
4.3 检验结果处理4.3.1 如发现货物存在质量问题或与供货商提供的信息不符，应立即与供货商联系，并进行记录。
4.3.2 如货物质量存在争议，可委派相关部门或第三方机构进行进一步检验，并保留货物样品作为证据。
4.4 进货查验记录4.4.1 对每批进货进行详细记录，包括进货日期、供货商名称、货物种类、规格和数量等信息。
4.4.2 记录应由负责进货查验的人员进行，确保记录的准确性和完整性。
5. 责任与监督超市经理负责制度的执行和监督，对进货查验工作进行定期检查和考核。
6. 违规处理对于违反本制度的人员，将按照超市的管理规定进行相应的处理，包括记过、降职甚至辞退等。
7. 执行日期本制度自制定之日起执行，并不时进行修订和完善。
8. 结论《超市进货查验制度》的制定将有助于规范超市的进货查验工作，提高货物质量和经营利润。
希望全体员工共同遵守和执行本制度，确保超市经营的合法性和可持续发展。
商店进货查验制度模板
商店进货查验制度模板一、总则为了加强商店进货查验管理，确保商品质量，维护消费者合法权益，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国产品质量法》等法律法规，制定本制度。
二、适用范围本制度适用于本商店所有商品的进货查验工作，包括食品、日用品、化妆品、电子产品等各类商品。
三、查验内容1. 查验商品的生产许可证、营业执照、商标注册证等相关资质文件，确保商品来源合法。
2. 查验商品的生产日期、保质期、有效期等信息，确保商品未过期，符合食品安全等相关规定。
3. 查验商品的包装、标签、说明书等信息，确保商品包装完好，标签清晰，说明书准确。
4. 查验商品的质量、性能、规格等信息，确保商品符合国家相关标准和要求。
5. 查验商品的进货发票、合同等相关凭证，确保商品的进货渠道合法，价格合理。
四、查验程序1. 商品进货前，应先对供应商的资质进行审核，确认供应商具有合法的生产许可证、营业执照等相关资质。
2. 商品进货时，应进行现场查验，确认商品的外观、包装、标签等信息符合要求。
3. 商品进货后，应保存相关资质文件、进货凭证等资料，以备查验。
4. 定期对库存商品进行清查，确保商品的保质期、有效期等信息符合要求。
5. 对不符合要求的商品，应立即采取停止销售、下架等措施，并及时报告相关部门处理。
五、查验记录1. 建立商品进货查验记录制度，记录商品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、有效期、供应商等信息。
2. 查验记录应真实、完整、准确，保存期限不得少于两年。
3. 发生商品质量问题时，应根据查验记录及时追踪溯源，采取相应的措施。
六、人员培训1. 对从事商品进货查验工作人员进行培训，提高其法律意识、业务素质和查验能力。
2. 定期对工作人员进行培训和考核，确保其熟练掌握商品进货查验的相关知识和技能。
七、监督检查1. 商店应建立健全商品进货查验的监督检查制度，对进货查验工作进行定期检查和不定期抽查。
2. 发现问题应及时整改，并追究相关责任人的责任。
超市进货查验制度
超市进货查验制度1. 引言超市进货查验制度是为了确保超市进货货物的质量、数量和合规性，保证超市运营的顺利进行。
本制度的执行可以有效避免假冒伪劣产品的流入，减少经济损失和消费者安全风险。
2. 质量查验2.1 进货样品抽检超市在接收供应商的货物时，应按照一定比例抽取货物样品进行质量检验。
抽检的比例应符合相关法律法规的要求，并根据货物的种类和特点进行合理设定。
2.2 检测标准超市应制定和实施明确的检测标准，以确保货物的质量符合国家和行业标准。
检测标准应包括质量指标、包装标准、安全要求等内容。
对于需要经过特殊检测的货物，超市应委托专业机构进行检测，并确保检测结果的准确性和可靠性。
2.3 不合格产品处理如果经过质量查验发现货物不合格，超市应及时通知供应商并要求其进行返货或更换。
同时，超市应记录不合格产品的情况，包括货物名称、数量、供应商等信息，以备日后参考和追溯。
3. 数量查验3.1 货物清点超市在接收供应商的货物时，应进行仔细的货物清点，确保货物的数量与订单的要求一致。
如发现数量不符，超市应立即通知供应商进行补充或调整。
3.2 货物确认超市在接收货物后，应立即进行货物确认，确保货物的完整性和无损坏。
如发现货物有损坏或破损，超市应及时通知供应商并记录相关信息。
4. 合规性查验超市应主动了解并遵守相关法律法规、行业标准和政府部门的要求。
在进货查验过程中，超市应对货物的合规性进行检验，如合格证明、标签和说明书等。
如发现货物的合规性问题，超市应及时采取措施，避免违反相关法律法规。
5. 相关记录与追溯超市应对进货查验过程中的关键信息进行记录，如货物名称、数量、供应商、检验结果等，以备日后参考和追溯。
记录应做到真实、准确、完整，并妥善保存。
如发现问题，超市应及时进行追溯，找出问题的原因并采取相应措施。
6. 总结超市进货查验制度的执行对于确保货物质量合格、数量准确和合规性符合要求具有重要意义。
超市应建立健全的内部管理机制，合理安排人员和设备资源，对进货查验过程进行有效监督和管理，确保制度的有效执行和超市经营的顺利进行。
超市商品质量检查制度
超市商品质量检查制度1. 引言超市作为商品销售的重要场所，商品质量的可靠性对于超市的信誉和销售业绩具有关键影响。
为了保证超市商品质量的稳定和安全，制定一套完善的商品质量检查制度是必要的。
本文档旨在规范超市商品质量检查的流程和要求，确保超市商品的合格性和消费者的满意度。
2. 检查流程超市商品质量检查流程主要包括以下步骤：2.1 采购前检查在超市采购商品之前，需要对供应商进行严格的审查。
采购部门应确保供应商具有相关的资质和认证，并检查其过往的产品质量记录和消费者反馈。
只有合格的供应商才能进入采购供应链。
2.2 仓储检查在商品到达超市仓库后，仓储人员需要对每个批次的商品进行检查。
检查包括外包装完好性、生产日期、保质期、配料和成分等信息的一致性等。
任何不合格的商品都应及时通知供应商退货，并做好相关记录和报告。
2.3 上架前检查在商品上架前，销售人员需要对商品的物理状况进行检查，包括外观、标签、价格、包装是否完好等。
对于易腐商品，还需要检查保质期是否在可售范围内。
如发现任何问题，销售人员应及时报告并处理。
2.4 售后检查在商品售出后，客户反馈的问题需要及时记录和处理。
超市应建立便捷的售后服务渠道，并设立专门的售后人员负责处理消费者的投诉和退货要求。
定期对售后服务进行评估和改进，以提高售后质量和客户满意度。
3. 检查要求为了确保商品质量的标准和稳定，超市需制定以下检查要求：3.1 质量标准超市应明确各类商品的质量标准，包括但不限于外观、质地、口感、卫生指标等。
对于各类商品，应设定相应的检验项目和标准，严格把关商品的质量。
3.2 检查频率根据商品的特性和销售量，制定不同频率的检查计划。
高销售量或易腐商品应加大检查频率，以确保符合标准和消费者的期望。
3.3 检查记录每次检查都应有相应的记录和报告，包括检查时间、检查人员、检查结果等信息。
记录可以帮助跟踪问题的出现和解决过程，并提供数据支持用于后续的质量改进和管理决策。
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商场超市进货检验程序
1.目的
通过对进货检验的控制，防止未经验证及不合格的物资投入使用，以确保提供服务的质量。
2.适用范围
适用于采购物资的入库验证。
3.职责
仓管员负责对入库物资的验证和记录，部门主管负责监督。
4.工作程序
（1）仓管员依据审批后的请购单或采购计划对所采购的物资进行入库检验。
（2）对批量采购的数量超过10个（含10个）的物品，采取抽检的方式进行检验，即从所购物品中按总数10%的比例抽检，抽取的数量不得少于10个;对零星采购的或数量少于10个的物品逐个进行验证。
（3）检验根据情况可采用核对数量、外观检查和合格证检查等方式进行。
对涉及安全性能的商品如电器类、水暖器材、消防用具类、化工原料类，必须要检查合格证;对小五金类、绝缘材料类、标准件类和其他杂项类，应核对规格、型号和数量与采购文件是否一致，外观和包装有无破损等。
（4）检验结果由仓管员进行记录和保存，对验收中发现的不合
格品，按不合格品的控制程序执行。
（5）对急需使用的来不及检验的物品，经部门负责人或其授权人员签名后，可予以紧急放行。
放行部分要有明确标志，没有放行的部分按常规进行检验。