第3章 特许经营在我国的发展状况
特许经营及其在我国的发展
Ｋｅｙ ｗｏｒ ： ｒｎ ｈ ｓｎ ｄｓ ｆａ ｃ ｉｉｇ； ｐｒ ｌｍｓ ｃ ｕ ｅｍ ｅ ｓ ｒ ｓ ｏｂｅ ； ｏ ｎｔｒ ａ ｕ ｅ
一 、
特 许 经 营 的现 状
特 许 经 营 是 特 许 者 和 被 特 许 者 之 间 的 一 种 契 约 关 系 ， 据 契 约 ， 许 者 将 自 己拥 有 的商 标 、 根 特 商
．
Ｔｈ ｓ ｉ
ｐ ｅ ｓ ｇｇ ｓ ｔ ａ ｖ ｒ ｍｅ ｓ ｏ ｄ ｍｐｒ ｖ ｔ ｅ ｎ ｉｏｎ ｎ ｏ ｆａ ｃ ｉ ｉ ｇ ｎ ｈ ｐ ｒ ｐ ｃ ｉ ｏ ｇ ｖ ｎ ｍ ｅ ｔｓ ａｐ ｒ ｕ ｅ ｔ ｈ ｔ ｇｏ ｅ ｎ ｎｔ ｈ ｕｌ ｉ ｓ ｏ ｅ ｈ ｅ ｖ ｒ ｍｅ ｔ ｆ ｒ ｎ ｈ ｓｎ ｉ ｔ ｅ ｅ ｓ ｅ ｔ ｖｅ ｆ ｏ ｅｒ ｎ ＇ ｍａ ｒ － ｔ ｓ ｃｏｔ ｉ ａｃ ｃ ｎ ｅ ｅ ｐ ｉ ｅ ’ ａ ｄ ｎｔ ｒ ｒｓ ｓ ｍ ｉ ｒ －ａ ｉ ｓ ｃ ｏ ｔｃｔ ． ｃ
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Ａｂｓｒａ ：Ｆａ ｃｈｓｎ ｉ ａ ｔ ｃｔ ｒｎ ｉｉ ｇ ｓ ｗｉ ｌ ａ ｏ ｔｄ ｄｅｙ ｄ ｐ ｍ ａ ａ ｍｅ ｔ ａｔ ｒ ｆ ｒ ｔ ａ ｖａ ｔｇ ｓ ｎ ｅ ｕ ｉｇ ｅ ｎ ｇｅ ｎ ｐ ｔｅ ｎ ｏ ｉ ｓ ｄ ｎ ａ ｅ ｉ ｒ ｄ ｃｎ ｍ ａ ａ ｅ ｅ ｒｓ ａ ｒｍ ｏ ｉ ｇ ｎ ｇ ｍ ｎｔ ｉｋｓ ｎｄ ｅ ｖｎ
号 、 品 、 利 和 专 有 技 术 、 营 模 式 等 ， 特 许 经 营 合 同 的 形 式 授 予 被 特 许 者 使 用 ； 特 许 者 按 合 产 专 经 以 被 同规 定 ， 特 许 者 统 一 的 业 务 模 式 下 从 事 经 营 活 动 ， 向特 许 者 支 付 特 许 加 盟 费 和 特 许 权 使 用 年 在 并 费 。 目前 ， 国 每 ｌ 美 ６分 钟 就 有 一 家 特 许 经 营 店 开 张 ， 虽然 在 店 铺 总 数 上 ， 用 特 许 经 营 的 企 业 只 占 采 总 数 的 ｌｌ ， 每 年 完 成 美 国 商 业 销 售 总 额 的 ２５ ２ ０ ／２ 却 ／， ０ ２年 将 提 高 到 ５ ％。在 中 国 ， 许 经 营 已有 ９ ０ 特 年 的 历 史 ， 这 短 短 的 ９年 中， 内 的 特 许 经 营 品 牌 已 达 ４ ０多 家 ， 盟 点 ｌ ０ ０多 个 。 ｌ ９ 在 国 ０ 加 １０ ９ ８年 ９
我国特许经营发展中面临的新问题研究
我国特许经营发展中面临的新问题研究摘要：随着社会经济的发展，特许经营这一分销方式以其独特的经营优势取得了世人瞩目的成功。
近几年来，特许经营以其快速的融资方式和共赢的盈利理念为越来越多的商业人士所重视。
但是，由于特许经营方式在中国市场历史较短，很多问题屡见不鲜。
本文通过对我国特许经营中特许方和受许方的问题分析，探讨特许经营发展中面临的新问题的实质以及解决这些问题的对策。
关键词：特许经营新问题实质对策一、特许经营的含义（一）国内特许经营是指特许者将自己所拥有的商标（包括服务商标）、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予受许方使用，受许方按合同规定，在特许者统一的业务模式下从事经营活动，并向特许者支付相应的特许费或加盟费。
（二）国外特许经营是特许人与受许人之间的一种契约关系。
根据契约，特许人向受许人提供一种独特的商业经营特许权，并给予人员训练、组织结构，经营管理、产品采购等方面的指导与帮助，受许人向特许人支付相应的费用。
二、我国特许经营发展中面临的新问题（一）特许方1.抵御风险能力不足首先，在我国，特许方企业一般固定资产不足，甚至有些仅靠专利权就成立了企业；其次，特许方企业的内部机制不合理，少数人尤其是特许人控制现象严重；再次，对于受许企业来讲，由于流动速度快，企业忠诚和诚信度不高；最后，财务制度不健全，财务管理不规范。
这一系列原因都使特许方企业风险抵御能力变差，一旦企业抵抗不住经营风险，加盟商的利益便难以维护。
2.物流配送能力差在战场上，一个再英勇的士兵只有子弹而没有枪，那么他也没法杀敌。
同样，在特许经营中，对于加盟商来说，高质量、充足的产品是盈利的子弹，快速、及时的物流配送就是企业盈利的枪杆。
好的产品要配以有效的物流才能创造出合理的利润。
然而有些特许企业的物流配送能力差，使得加盟商产品补货不及时，有时甚至出现断货的局面。
3.宣传欠缺有效性在现今社会，行之有效的宣传可以带来无形的收益。
浅谈我国特许经营发展的现状、障碍及对策
第 四 届 中 国 特 许 经 营 大 会 暨 展 览 会
七， 全 聚 德 为 代 表 的 餐 饮 企 业 ． 参 以 占
展 企 业 的 ｌ３强 ， 说 明 ｒ这 ／ 就 一 点 美
国 未 来 学 家 、 大 趋 势 》 作 者 奈 斯 比 特 《 曾 说 ： 许 经 营 是 继 百 货 商 店 、 储 超 特 仓 市 之 后 商 业零 售 领 域 的第 三次 革 命 ，
是 有 史 以 来 最 成 功 的 营 销 概 念 ． 将 是 ２１世 纪 的 主 导 商 业 模 式 。特 许 经 营 较
些 工 商 企 业 以 知 名 品 牌 为 龙 头 ， 以 产
品 为依 托 ， 展 多 种形 式 的专 卖 店 ， 发 开 展特 许 经 营 。一部 分 超 市 、 便 店 、 方 专 业 店 等 连 锁 企 业 ，在 经 过 自 己 的 直 营
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社 之 ｉ ？
节
浅 谈 我 国 特
发 展 的
。 曹荔 能
在 餐 饮 、 印 洗 相 服 务 、 装 专 卖 等 行 冲 服 行 业 ， 房 地 产 服 务 、 车 服 务 和商 业 在 汽 服 务 等 现代 化 服 务行 业 及 其 他 行 业 ． 还 处 于 萌 芽 期 和 培 育 期 ， 今 年 召 开 的
餐饮、 市 、 利店等 ３ 超 便 ０多 个 行 业 ， 年
销 售 额 约 １ ０亿 元 人 民 币 ． 其 发 展 速 ９
把 发 展 特 许 经 营 作 为 营 销 改 革 的 重 中 之 重 ， 并 指 出 当前 特 许 经 营 的 核 心 工 作 是 ：在更 多 的行 业 和领 域 推广 特许 经 营 ， 育 成 熟 的 、 模 较 大 的 特 许 经 培 规
特许经营的发展现状及趋势
我国特许经营发展是稳定快速的，特许体系不断涌现，加盟店铺数成倍增长，也体现出诸多特点，同时给我国经济生活带来了深远的影响。
中国特许经营发展现状1、数量已成世界第一,质量还有很大差距。
中国特许经营的数量已经成为世界第一，远远超出世界特许经营大国美国，目前每天还在产生大量的新生特许经营企业。
但是，中国特许经营在质量上还有相当多的工作要做，要达到欧美、日本的水平还有很长的路要走。
国内特许经营企业在经营理念、品牌建设、管理体系建设、管理团队的成熟度、连锁经营标准规范的实施控制水平等方面都有很大的差距。
总的来看，中国特许经营在高速发展的同时缺少规则和管理，积累了不少问题，特许经营企业在做大的同时还没有做强，在追求数量的同时缺乏效率和质量，在利用特许经营优势的同时，尚缺乏对特许经营核心价值的探求，在特许经营的基础建设上缺少科学的态度和严谨务实的企业精神，投机心理、浮躁心态比较普遍，更有人钻法律的空子，借特许经营进行蓄意欺诈。
2、中国特许经营的行业几乎覆盖了所有国际常规特许经营行业。
根据“欧洲特许联盟(E F C)”推荐给“世界特许联合会(W F C)”的特许经营行业分类，目前中国的特许经营行业已经覆盖了该分类的所有13大类别，只是在一些专业服务行业，如“办公、商务供应与服务”大类中的人力资源服务、税收、保险、会计、广告等方面目前还是空白。
3、中国已经成为最大的国际特许经营市场。
随着发达国家特许经营市场的饱和、中国经济的蓬勃发展和中国特许经营市场的全面对外开放，国际一线特许经营企业几乎都在中国安营扎寨，目前还有数量相当可观的国际二、三线特许品牌正在积极进入中国市场。
特许经营在中国的经济地位1、特许经营是建立创新型国家、实施品牌中国战略的重要手段。
特许经营的核心是知识经营和品牌经营，特许经营的最大价值在于：为加盟双方构建一个共同的知识经营和品牌经营的平台。
特许经营对于建立创新型国家、实施品牌中国战略将起到重要的促进作用。
我国餐饮业特许经营的问题及发展对策
我国餐饮业特许经营的问题及发展对策摘要:本文在对我国餐饮业特许经营理论进行阐述的基础上,结合现实存在的问题,有针对性地提出了优化餐饮业特许经营的对策:创新加盟商管理模式和餐饮产品标准化模式、培养特许经营管理人才、挖掘餐饮特许经营品牌营销价值、保持餐饮特许经营网络体系稳健扩张,使餐饮业特许经营的市场环境得到改善,并使特许经营企业自身的经营能力得到更好发展。
关键词:特许经营;餐饮业;问题;发展对策快速发展的餐饮业特许经营,在促进我国经济发展和增加国民收入等方面发挥了积极作用。
在解决企业生产成本增加的问题上,许多国际著名快餐企业采用特许经营方式,授权当地公司进行生产并组织产品的销售,在确保企业利润稳步增长的同时,壮大了企业发展规模并使企业的知名度不断提高。
特许经营模式迎合了餐饮市场创业的需求,能够进行有效的资源整合。
通过特许经营,餐饮加盟商可以借助成熟的品牌和管理经验,迅速打开市场;而特许商能以更快的速度发展业务,不受一般的资金限制。
对于逐渐起步的餐饮企业来说,特许经营模式是其摆脱盲目投资和低水平扩张的重要途径,从而得以迅速崛起,形成自己的餐饮品牌和独特的竞争力。
一、特许经营的定义特许经营一词源自英文franchising,根据我国2007年5月1日起实施的《商业特许经营管理条例》,商业特许经营是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业,以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者使用,被特许人按照合同约定在统一的模式下开展经营,并向特许人支付特许经营费用的经营活动。
企业以外的其他单位和个人不得作为特许人从事特许经营活动。
与世界上其他国家、组织对特许经营的定义类似,我国特许经营的本质表现在:第一,特许经营是特许人和被特许人之间的契约关系;第二,特许人将允许被特许人使用自己的商标或品牌、经营技术、商业管理模式、持续体系及其他知识产权;第三,被特许人必须向特许人支付一定费用以得到特许权;第四,特许经营是一种持续性关系。
特许经营将成为主流商业流通模式——我国特许经营的发展前景分析
企业导报6年月号预计未来十年，国际特许经营将超过正规直营连锁形式，成为商业服务业企业拓展市场的主要形式，并以极强的渗透力进入更多的行业和领域。
未来特许经营业中将广泛采用高新技术，而成为知识经济时代最具凝聚力的商业组织形式。
从国际发展经验来看，当直营连锁发展到一定规模，形成自身品牌及成型的管理模式和管理技术软件系统的时候，一般都转向以特许经营为主拓展市场。
在现代社会条件下，特许经营是更大范围地吸纳社会资本，实现低成本扩张的有效手段，同时，也是最大限度地实现全社会知识共享、资源共享、信息共享，进一步进行社会化分工协作的社会生产力组织形式，理所当然适应了社会经济进步的潮流。
特许经营在建立健全市场机制、规范市场行为、促进我国第三产业的发展中扮演一个十分重要的角色。
作为二十一世纪的主导商业模式，它在我国必将得到飞速的发展。
目前纵然我国特许经营的发展存在一些制约因素，但也同样存在很多有利因素，有着广阔的发展前景。
为保证特许经营在我国正常、健康的发展，我们必须审时度势、抓住机会，不仅从宏观战略的角度上考虑我国特许经营发展的思路，还应从微观上制定一些具体的对策与措施，有重点、有步骤地对特许经营加以推进，逐步形成一条适合我国国情特许经营的发展道路。
1、特许经营发展的消费市场环境分析纵观我国目前宏微观经济形势，存在着不少对特许经营的发展非常有利的因素，特许经营在我国有着良好的发展机会。
从特许形式和行业领域看，特许经营在商品流通领域和———我国特许经营的发展前景分析『专题策划』3特许经营将成为主流商业流通模式32001144社会服务领域有着巨大的发展空间。
具体来说，居民消费水平、消费变动方式和速度对特许经营的行业发展起主导作用。
从消费需求的变化上把握，在城镇居民人均收入达到每年3000美元以上，农村居民人均收入达到1000美元以上，家居和个人消费就出现对专业化社会化服务的强烈个性化需求。
发展特许经营正是满足这种收入阶段的地区和消费者群体的个性化服务的有利形式。
特许经营在我国发展中存在的问题及对策探讨
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市场经纬 ・ Ａ Ｋ Ｔ Ｍ Ｒ Ｅ
特经在国展 存的题对探 许营我发 巾在问及策讨
文 ／ 坤 良 王
１６ ８ ５年美 国胜 家缝 纫 机公 司 的诞 生， 标志着特许经 营方式 的正 式确 立 。 特 理办法 》 的实施 ， 标志着 中国向外 资全面 开放特许经 营业 ，中国特许经营将开 始 步入 国际化 时代 。这给 中国的特许经 营 发展带来很大 的机遇与挑 战。分析特许 经营在我 国发展 中存在 的问题以及特许 财务上分 离和独立 的当事 人 、特许人和 他 的单 个 受 许人 之 间 紧密 和 持 续 的合 作， 依靠 特许人授予其 单个受许人权利 ， 并附加义务 ，以便根据特许人 的概 念进 行经营 。 即双方经过财务 上的交换协议 ，
经 营在我 国的发展 。
一
由特 许 人 授 予 其 单 个 受 许 人 商 号 和
（ ） 或 商标 和 （ ） 或 服务标记 以及经 营诀
窍、 商业技 术方法 、 持续体 系 、 他工业 其
和（ ） 或 知识产 权 ， 这些 权利都规定在双
方 一 致 同意 而 制定 的书 面特 许 合 同之 内。 第三种 是 ２ ０ ０ ４年 ｌ ２月 ３ １日颁布 的 商务部令第 ２ 号 《 ５ 商业特许经 营管理办 法 》 二条的定 义 ： 第 特许经 营是指通过签
和管理 ，难 以保证受 许人 的产 品和服务 质量达 到统一 的标 准 ，甚至个别 受许人 服务 水平 的降 低会 影响 特许人 的声誉 。 再次 ，当受 许人 以总收入的一定 百分 比
支付特许经 营费 时 ，他可能不愿 意完全
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Ｍ Ｒ Ｅ 市场经纬 ■—■＿ Ａ Ｋ Ｔ。
的合 同关 系。 也就是说 ， 特许人 与受 许人 或者 向特 许人 提 出更 有 利 于 自 己的 要 求， 甚至 自立 门户 。 由于在 特许 项 目中 ， 特 许 人 向受 许 人 提 供 了 大量 的商业 秘 密 ，这 足以使受许人 在 日后成 为一个有
我国零售业特许经营存在的问题与对策建议要点
我国零售业特许经营存在的问题与对策建议特许经营作为一种商业经营模式于1858年起源于美国。
零售业特许经营作为特许经营发展较早的行业之一已经逐渐成为该行业二十一世纪的主导模式，是继百货商店、连锁超市之后的零售领域中的第三次革命。
然而我国特许经营起步较晚，20世纪80年代，随着意大利纺织金融集团进驻中国，特许经营初次露面于中国市场。
经过近20年的酝酿，零售业特许经营在我国已经有了初步的发展。
一、我国零售业特许经营发展的特点和历程（一）我国零售业特许经营的特点 1、特许经营的概念我国《商业特许经营管理办法》在第二条规定：所称商业特许经营（以下简称特许经营），是指通过签订合同，特许人将有权授予他人使用的商标、商号、经营模式等经营资源，授予被特许人使用；被特许人按照合同约定在统一经营体系下从事经营活动，并向特许人支付特许经营费。
根据这一条的规定，特许经营作为特殊经营模式的特征是特许人通过合同转让使用自己的商标、商号、经营模式等在内的特许经营权，取得特许经营权的受许人按照合同在统一经营体系下从事经营活动，并向特许人支付特许经营费。
双方的合作基础分别是特许人的知识产权和经营模式，以及受许人的投入资本。
特许人一般会通过合同掌握特许加盟店的最终管理权，而受许人对自己的投资拥有所有权。
双方通过合作各自取得收益。
2.我国零售业特许经营的特点根据我国的具体国情，零售业特许经营的发展主要存在以下特点：（１）从发展阶段看，我国零售业已经完成了特许经营的始创路程。
从近些年我国特许经营的发展情况看，一方面，涌现出上海华联、联华等规模较大的特许经营企业，积累了一些较为成功的经验；另一方面，诸多企业已开始按统一采购、统一配送、统一管理等特许经营原则进行运营、磨合出具有较高质量的特许经营运营手册。
这些都预示21世纪我国零售业特许经营将进入快速发展阶段。
（２）从发展规模看，扩张速度有加快的趋势。
截至2004年6月，全国共有特许经营体系600余个，其中一半以上是2000年以后才开始发展加盟店的。
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2020/11/25
第3章 特许经营在我国的发展状况
《商业特许经营管理条例》要点解析
l 规定了特许经营准入资格 l 确立了特许人备案制度 l 规定了特许人的信息披露制度 l 规范了特许经营合同的基本内容 l 规定了特许人和受许人的行为规范 l 明确了法律责任
2020/11/25
第3章 特许经营在我国的发展状况
2020/11/25
第3章 特许经营在我国的发展状况
我国特许经营立法历程
2020/11/25
第3章 特许经营在我国的发展状况
《商业特许经营管理条例》立法的背景
l 我国特许经营发展速度很快，但质量和国际上还 有很大差距
l 我国关于特许经营的法律法规尚不健全 l 适应我国加入WTO适应国际竞争的需要
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第3章 特许经营在我国的发展状况
我国特许经营面临的问题与挑战
l 特许经营规模化问题 l 特许经营规范化问题 l 特许经营发展速度与质量平衡的问题 l 特许经营人才的严重匮乏 l 特许经营国际化带来的竞争压力
2020/11/25
第3章 特许经营在我国的发展状况
3rew
演讲完毕，谢谢听讲!
第3章 特许经营在我国 的发展状况
2020/11/25
第3章 特许经营在我国的发展状况
《特许经营实务》整体结构
•基础篇
•特许经营实务
•实务篇
•法律篇
•1. 特 许 经 营 的 概 念 与 基 础 知 识 •2. 特 许 经 营 的 发 展 历 史 与 现 状 •3. 特 许 经 营 在 我 国 的 发 展 状 况 •4.特许经营企业战略规划
数据来源：台湾连锁加盟促进协会
•台湾历年连锁（特许）总部与店铺数
年度
总部数
总店数
2000
1,134家
74,730店
2001
1,205家
76,197店
2002
1,261家
80,031店
2003
1,366家
86,342店
2004
1,424家
91,637店
2005
1,473家
96,591店
数据来源：台湾连锁加盟促进协会
特许经营在台湾的发展历程
•台湾历年零售产值连锁（特许）业产值
年度 2001 2002 2003 2004 2005
零售（含餐饮）产值 连锁业产值 占比
2.72兆
1.19兆
43.9﹪
2.85兆
1.27兆
44.7﹪
2.97兆
1.34兆
45.1﹪
3.20兆
1.50兆
46.8﹪
3.35兆
1.61兆
48.1﹪
l 特许经营在香港的发展历程 l 特许经营在台湾的发展历程 l 特许经营在我国内地的发展历程
2020/11/25
第3章 特许经营在我国的发展状况
特许经营在香港的发展历程
l 特许经营在香港的起源 l 特许经营在香港的发展现状 l 香港特许经营的分类
2020/11/25
第3章 特许经营在我国的发展状况
再见，see you again
2020/11/25
第3章 特许经营在我国的发展状况
战
•特许经营在香港的发展历程 •特许经营在台湾的发展历程 •特许经营在我国内地的发展历程
•我国特许经营立法历程 •《商业特许经营条例》立法的背景 •《商业特许经营条例》要点解析 •特许经营在我国的发展前景 •特许经营在我国面临的问题和挑战
2020/11/25
第3章 特许经营在我国的发展状况
特许经营在我国的发展历程
•中国本土特许经营发 展
•稳定发展阶段
•规 范 与 调 整 •2008－2011年 阶段
•2005－2007年
•起步阶段
•快速发展阶段 •1997－2005年
•1993－1996年
•萌芽阶段 •1984－1993年
2020/11/25
第3章 特许经营在我国的发展状况
我国特许经营立法
l 我国特许经营立法历程 l 《商业特许经营管理条例》立法的背景 l 《商业特许经营管理条例》要点解析
特许经营在我国的发展前景及面临的挑战
l 特许经营在我国的发展前景与趋势 l 我国特许经营面临的问题与挑战
2020/11/25
第3章 特许经营在我国的发展状况
特许经营在我国的发展前景与趋势
l 我国巨大的消费市场为特许经营发展提供巨大发 展空间
l 特许经营占社会消费总额的比例将不断提升 l 我国的政策环境为特许经营提供发展机遇 l 将有更多的连锁企业采取特许经营进行发展 l 科学技术促进特许经营的发展
l 了解我国特许经营立法历程及《商业特许经 营管理条例》出台的背景，熟悉《条例》的 关键要点；
l 了解特许经营在我国的发展前景和面临的问 题与挑战。
2020/11/25
第3章 特许经营在我国的发展状况
学习导航
•特许经营在我 •国的发展历程
•特许经营 •在我国的发展
状况
•我国 •特许经营立法
•特许经营在我国的 发展前景及面临的挑
2020/11/25
第3章 特许经营在我国的发展状况
台湾的特许经营发展历程
l 萌芽与发展初期（1961－1980年之间） l 蓬勃发展期（1980-1990年） l 成熟期（1990-1995年） l 整合与对外扩张期（1996年-至今）
2020/11/25
第3章 特许经营在我国的发展状况
特许经营在我国内地的发展历程
•5.特许经营单店模式设计
•6.特许经营加盟模式设计 •7. 特 许 经 营 总 部 管 理 系 统 建 设 •8.特许经营推广与加盟招募
•9.特许经营体系运营管理
•10.特许经营合同与法律实务
2020/11/25
第3章 特许经营在我国的发展状况
学习目标
l 通过对特许经营在我国的发展历程的了解， 熟悉特许经营发展的基本阶段和规律；