必胜客简介_
全国各大餐饮品牌

必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业之一, 它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标 志。在遍布世界各地一百多个国家,每天接 待超过400万位顾客,烤制170多万个比萨 饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速 成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。必胜客 公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐 饮集团据统计,在意大利大约有20,000多间比
吉野家是一家享有百年历史的著 名日本牛肉饭专门店,始创于 1899年,在日本筑地鱼市场开设 第一间分店。“吉野家”的名字 来源于地名,日本的吉野山地区 的牛肉饭最为著名,传说是12世 纪时候日本名将源义经的爱妾静 在掩护义经避难之时,在吉野山 把制作牛肉饭的技巧教给了当地 居民,于是牛肉饭成为当地的特 产美味,“吉野家”之所以这样 取名,也是为了说明自己的牛肉 饭正宗。也有一款游戏叫《吉野 家》。
谭鱼头投资股份有限公司是一家以“谭鱼 头火锅”为核心产品的公司,2001年4月 经成都市体改委批准改制,成立成都谭鱼 头投资股份有限公司,注册资本5451万元。 拥有食品研究所、烹饪学院、物流、配送 中心等全资子公司,拥有员工8000余人, 年销售额5亿多元人民币,公司品牌无形资 产价值8亿元人民币,成为四川省最大规模 的股份制餐饮企业。“谭鱼头”的迅猛发 展,极大地繁荣了四川传统餐饮业,并成 为“川菜”产业向外扩张的领军者。
华莱士是中国本土最大的西式快餐连锁企业, 总部在福州,目前在国内拥有3300多家连锁 店均属于员工创业合作店,创业青年上万人。 华莱士集团集产品开发、生产、销售为一体, 主要经营汉堡、炸鸡、薯条等 产品,华莱士在推崇“简单。有滋味”的同 时,努力打造美味与品质兼具、时尚与文化 领先的餐饮理念。华莱士品牌已成立10周年, 是目前中国本土最大的西式快餐连锁企业,连 锁店广布苏、闽、浙、粤、赣、津、川、鄂、 湘、鲁等二十个省直辖市。
品牌简介之必胜客

欢乐美食,美味难挡
研发顾问团队对产品进行研发。在这个过 程中,必胜客还会根据消费者的口感测试 不断改进产。此外,由公司高管组成的 “新产品研发委员会”每月固定对“潜力 产品”进行品尝、评估和调整,并根据综 合得分决定是否上市。因此必胜客努力做 到永远走在消费者需求变化之前,引导甚 至是开发消费者的潜在需求,顾客需要什 么样的美食,成为必胜客20多年来一直 探索的课题。也正是由于不断创新的高品 质美食做后盾,必胜客才获得众多消费者 的青睐
本土策略,顺风顺水
必胜客作为一个外来的企业,在进入中国后 没有出现水土不服的症状。其原因就在于必 胜客没有照搬照拿过去的成功经验,没有在 营销策略、人力资本等方面实行原有的策略。 可以这样说,一个国际型企业在进入陌生环 境时,能否实行本土策略将是市场营销这场 战争成败的起点。而在这一点上,必胜客做 的尤为出色,其中必胜客在中国实行的相当 明显的本土策略主要有一下几点:
必胜客营销定位
必胜客倡导“为客疯狂”、“顾客是我们 的惟一”的营销理念,通过“有礼有节、 自信高效”的服务人员来为消费者提供 “积极专业、适时适当、亲切尊重”的服 务,继而营造“欢乐休闲”、“轻松亲切 而又值得依赖”的餐饮氛围和文化,其消 费群体主要面向家庭、学生、年轻都市人 群及白领,人均消费在50-70元左右。
必胜客背影简介
必胜客隶属于世界上最大的餐饮集团—百 胜全球餐饮集团,其旗下拥有包括肯德基、 必胜客、塔可钟、艾德熊(A&W)及 Long John Silver‘s(LJS)五个世界 著名餐饮品牌,在全球烹鸡类、比萨、墨 西哥风味食品、热狗及海鲜连锁餐饮领域 堪称典范。
必胜客隶属组织图
百胜 餐饮集团
肯德基
必胜客
塔可钟
艾德熊
12组课程设计报告——必胜客绩效考核

中北大学经济与管理学院绩效考核课程设计报告题目:必胜客绩效考核组长姓名:组员姓名:组员姓名:学科部:工商管理专业:工商管理指导教师:陈红2013 - 2014 年度第二学期目录一、必胜客背景分析、组织结构和绩效考核现状错误!未定义书签。
(一)必胜客企业简介和背景文化................... 错误!未定义书签。
(二)必胜客的组织结构和规模.................... 错误!未定义书签。
(三)必胜客组织目标与战略....................... 错误!未定义书签。
(四)绩效考核的现状............................. 错误!未定义书签。
二、绩效考核制度........................ 错误!未定义书签。
(一)绩效考核的目的和原则....................... 错误!未定义书签。
(二)考评的实施程序............................. 错误!未定义书签。
(三)考核内容................................... 错误!未定义书签。
(四)考评的方法................................. 错误!未定义书签。
三、考核指标体系......................... 错误!未定义书签。
(一)必胜客店长 ................................ 错误!未定义书签。
(二)必胜客领班 (9)(三)必胜客普通服务员 (10)四、总结 (11)一、必胜客背景分析、组织结构和绩效考核现状(一)必胜客企业简介和背景文化必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业之一,由法兰克·卡尼和丹·卡尼两兄弟在1958年,凭著由母亲借来的$600美元于美国堪萨斯州威奇托创立首间必胜客。
它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标志。
必胜客

1、必胜客的大致简介必胜客是全球最大的披萨专卖连锁企业之一,由法兰克·卡尼和丹·卡尼两兄弟在1958年,于美国堪萨斯州威奇托创立首间必胜客。
必胜客公司属于世界最大的餐饮集团-百盛全球餐饮集团。
必胜客把红屋顶作为餐厅外观显著标志。
1958年,“必胜客”的创办人卡尼兄弟俩被隔壁酒馆的太太说动,打算开一间披萨屋,便从母亲那里借了600美元走上了创业道路。
当时餐厅规模很小,只有25个座位,原有的招牌面积也只可容纳9个英文字母。
除去“PIZZA”(披萨)一词,还剩下4个英文字母的空留。
一个亲戚站在店门口随口说了一句:“餐厅的外观像小屋(HUT)。
”此话一锤定音,名噪全球的“PIZZA HUT”便诞生了,红屋顶也成为“必胜客”独一无二的品牌标识。
2、必胜客在中国发展必胜客把中国市场分为四个层次:上海、北京、广州等大城市属于一线市场;南京、杭州、合肥、济南等省会城市属于二线市场;苏州、常州、温州、宁波、金华、湖州、嘉兴等地级市属于三线市场;而余姚、常熟等县级市属于四线市场。
必胜客在中国开店布局的思路可谓有“全局观”。
百胜餐饮集团中国事业部必胜客品牌总经理高耀说:“与跨国企业通常只关注沿海发达城市的做法略有不同,20年来必胜客有步骤、有层次地向中国一线、二线、三线城市逐级进驻,从沿海城市、经济发达地区逐步向西南、东北、西北等区域全面推动。
”百胜餐饮集团中国事业部公共事务及政府关系副总裁王群表示,“必胜客欢乐餐厅不断更新先进的节能设备。
操作流程上,对节水、节电、节约纸张等也都进行了严格管理,如设定所有用电设备的开关时间、控制空调温度、合理使用洗涤剂等。
”必胜客对西部生态环境的关爱,体现在扶持大学环保公益项目上。
必胜客在中华环境保护基金会设立了“大学生环保公益活动小额资助项目基金”,兰州大学的“低碳支教团——千人宣教计划”入选的资助项目。
兰州大学的百名大学生,将深入红柳沟等10所小学为3000名小学生进行“1+1”对口“低碳”宣传教育活动,他们学到的环保知识将影响到3000个家庭。
客户关系管理——客户关系的建立与维护 (第3版)88满意:必胜客

每一家必胜客欢乐餐厅每天都以崭新的姿态、悦目的 装潢、舒适的设计、训练有素的服务人员、再加 上风味 迥异、营养丰富的比萨、意大利面、新鲜自助沙拉等美 食招待喜爱它的顾客。
引导消费者入座排队管理时间成本宅急送和网上订餐的服务帮您节约你的私人时间36时间成本37精神成本?为顾客创造温馨快乐的消费环境必胜客把顾客带到了优雅与童趣十足的快乐世界顾客在这里可以品味西式的浪漫经典也可以放下生活中沉重的包袱发挥孩子式的创造力
必胜客如何管理顾客满意
1. 公司简介
必胜客隶属于百胜餐饮集团,其在披萨餐饮领域名列 全球第一。正如它的名字一样,从 1990 年在北京开出 第一家餐厅以来,必胜客这家著名的西式连锁餐厅就 赢 得了中国顾客的喜爱。
2.3 给顾客好的消费经历
• 为了让顾客有较好的期望, • 必胜客通过每一次的服务, • 带给顾客一次次好的消费经历。
3必胜客的客户感知
1 2
产品价值 服务价值
3 人员价值 4
形象价值
货币成本
5 6 时间成本
7 精神成本 8
体力成本
3.1产品价值
• 1、产品的创新
2008年,必胜客创新推出“扒类精选”、“鲜香意饭” 以及浓郁香醇的意式“罗兰咖啡”等全新品类,在甜点和 小吃等既有品类上则进一步推陈出新,呈献更多琳琅满目 的新品。
• 对价格的期望管理:
• 有针对性的优惠策略。学生可凭学生证享受八折优惠,组 合销售超级午餐和精选套餐,帮助消费者节省花费。
• 在活动期内还可享受到优惠券种所提到的折扣、特价、体 验等优惠服务。
必胜客企业文化_肯德基企业文化

必胜客企业文化_肯德基企业文化必胜客企业文化:必胜客(Pizza Hut)是一家国际连锁披萨餐厅,成立于1958年,在全球范围内拥有超过18000家门店。
必胜客以其独特的品牌形象和优质的产品而闻名,其企业文化也是其成功的关键之一。
1. 使命和价值观:- 使命:为顾客提供高品质的披萨和美食体验,以及温暖友好的服务。
- 价值观:创新、卓越、团队合作、诚信、顾客至上。
2. 顾客至上:- 必胜客致力于满足顾客的需求和期望,提供美味的披萨和其他美食,确保每一位顾客都能享受到愉快的用餐体验。
- 必胜客注重顾客的反馈和意见,不断改进和创新,以满足不同地区和文化的口味需求。
3. 创新和卓越:- 必胜客不断推陈出新,引领披萨行业的发展。
他们不仅提供传统的披萨口味,还推出了各种创新口味和风味,满足不同顾客的口味偏好。
- 必胜客注重产品的质量和卫生标准,确保每一份披萨都是新鲜、美味和安全的。
4. 团队合作:- 必胜客鼓励员工之间的合作和互助,倡导团队精神。
他们相信团队的力量,通过共同努力和协作,实现共同的目标。
- 必胜客为员工提供培训和发展机会,匡助他们提升技能和知识,为顾客提供更好的服务和体验。
5. 社会责任:- 必胜客积极参预社区活动和慈悲事业,回馈社会。
他们关注环境保护和可持续发展,致力于减少对环境的影响。
- 必胜客与供应商建立了长期合作关系,确保供应链的可持续性和透明度。
肯德基企业文化:肯德基(KFC)是一家全球连锁快餐企业,成立于1930年,在全球范围内拥有超过20000家门店。
肯德基以其独特的炸鸡和快餐产品而闻名,其企业文化也是其成功的关键之一。
1. 使命和价值观:- 使命:为顾客提供美味、方便和高品质的快餐食品,让人们以快乐和满足的方式享受美食。
- 价值观:品质、服务、创新、诚信、团队合作、多样性和包容。
2. 品质和服务:- 肯德基致力于提供优质的食材和产品,确保每一份炸鸡都是新鲜、美味和安全的。
- 肯德基注重顾客的需求和体验,提供快捷、友好和高效的服务,确保顾客在肯德基用餐时感到舒适和满意。
必胜客介绍范文英语

一、求一篇关于介绍必胜客起源的英文文章二、谁有介绍Pizza Hut的英文文章三、谁有介绍Pizza Hut的英文文章Pizza Hut可以参考下:)~~Pizza Hut franchisees exemplify the entrepreneurial spirit which launched our system back in 1958. Through interest and initiative, the Pizza Hut system was able to develop new territories both in the United States and overseas.Today, franchisees and joint venture partnerships account for more than half of the Pizza Hut system's total units. Our development on the international front is a good indication of the growth that has characterized our system. Following the opening of the first international restaurant in Canada in 1968, Pizza Hut restaurants quickly appeared in Mexico, South America, Australia, Europe, the Far East and Africa. Today, Pizza Hut operates in more than 100 countries and territories throughout the world.Pizza Hut® is the family pizza place.四、介绍披萨英语作文五句话.。
吃垮必胜客

2011财年,百胜集团的全球总营业收入为126亿美元,毛利率 为25.5%,净资产收益率69.7%。公司在中国市场的销售额达到56 亿美元。
2011年中国总销售56亿美元
2011 肯德 必胜 财年 基 客
其 余
亚洲 非洲 美国 欧洲
占比 32% 35% 33%
必胜客属 于百胜餐饮集团。 百胜集团 世界上最大的餐饮 集团,在全球100多个国家和地区 拥有超过3.3 万家连锁店和84万名 员工。旗下拥有肯德基、必胜客、 东方既白、必胜宅急送等世界知名 餐饮品牌,分别在享鸡、披萨、墨 西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列 全球第一。 Nhomakorabea 必胜客简介
• 必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业 之一,它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观 显著标志。在遍布世界各地一百多个国家, 每天接待超过400万位顾客,烤制170多万个 比萨饼。必胜客在营业额和餐厅的数量上迅 速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。必胜 客公司属于世界最大的餐饮集团——百胜全 球餐饮集团,百胜餐饮集团在全球100多个国 家拥有超过38400家的连锁餐厅,是全球餐饮 业多品牌集合的领导者。
吃垮必胜客的由来
台湾的必胜客采用的是一 份题目为《教你如何吃垮 必胜客》的帖子,里面介 绍了盛取自助沙拉的好办 法,巧妙地利用胡萝卜条、 黄瓜片和菠萝块搭建更宽 的碗边,可一次盛到七盘 沙拉,同时还配有真实照 片。
秘籍 制作过程
你能拿多少,就给你多少
必胜客的沙拉: 小小的一个碗就要 收几十元,规定沙 拉碗只能装盛一次 ,不管你能装多少 。
案例的启示
吃垮必胜客是一个成功的病毒营销案例 ,在极 短的时间内进行广泛宣传,使得其各省市分店生意 火爆,带来短时间的薄利润期,但使得必胜客的招 牌声名大振,也给企业带来更巨大的收益。 其优点有:
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2、欢乐环境Байду номын сангаас
• 温馨舒适的餐厅让 您在享受咖啡茶点 的同时,也享受必 胜客带给您的环境 和品位。三五知己 围坐一圈,品咖啡 红茶,佐以精致的 小食,或聊天,或 看杂志,轻松愉快, 惬意非常。
必胜客的色彩
• “必胜客”的装潢更加偏 重情调,昏黄幽暗的灯光 流泻下来,映照在附着墙 壁上的抽象油画上,形成 一圈一圈暗昧的影像,给 人一种朦胧的温暖,仿佛 某一个散淡的黄昏里一场 波澜不惊的巧遇:只有一 张比萨的距 离,美食与 文化的邂逅。
组内分工:
小小李: 资料、视频查找、收集 小小吴:ppt演讲 小小邵:ppt制作
Brand logo
• 以“红屋顶”作为餐厅标识的显著标 志,是因为创立人弗兰克·卡尼和丹·卡尼 兄弟在创立“必胜客”时,他们只用一块 牌子写了“Pizza”之后,只剩下写三个字 母的地方,于是便写下了“Hut”(小屋), 这就有了“屋顶”这个标志。而红色有代 表着热情,能带给人欢乐舒适,且红色容 易引起人们的注意,这便成了“红屋顶” 作为标志。
5、欢乐服务
• 在客人被服务员领到餐台前坐下后,服务员并不 在顾客左右。这就是“必胜客” 的距离式服务,
有距离是为了在客人的感受上造成无距离。
必胜客理念
• 必胜客倡导“为客疯狂”、“顾客是我们 的唯一”的理念,营造“欢乐休闲”、 “轻松亲切而又值得依赖”的餐饮氛围和 文化,并把这种餐饮文化转化到企业内部, 形成一套具有企业特色的企业文化。让员 工接受并认同这种企业文化,使员工不经 意间影响着顾客,在品位与品尝之间产生 完美的结合。
Pizza Hut Restaurant
• Pizza Hut restaurant is a suitable for friends, family gatherings, let people enjoy the ideal place for comfortable and happy time.
必胜客欢乐理念
• “我们就是试图带来一 种更新的餐饮时尚, 积极地寻求自我突破。 当消费者的生活水平 已经超出你的服务水 平时,你必须想到如 何重新引导他们向更 高的境界迈进。快乐 生活是一种世界大趋 势,也是人生意义所 在。”
1、欢乐美食
• 这里的消费群以年轻一族为主,时尚 的、流行的元素为必胜客铺上了欢乐 的背景。没有呛人的油烟,没有令人 作呕的蚊蝇,有的只是干净的桌椅和 明亮的窗户,心情自然舒畅愉悦。