现代酒店营销策划 模拟测试二
酒店模拟2
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三、案例分析 1.答: 小张是游览，虽然非功利性，但在本地进行 小李是旅行，虽然在异地，但却有功利性 小王是旅游，既在异地，又具有非功利性
• 2.答: • （1）对人文旅游资源的破坏 • 表现在：自然性的破坏，人为的破坏，人为但 通过自然的破坏 • （2）对自然旅游资源的破坏表现在： • 乱砍滥伐、工业污染、乱占风景地、排泄废水废 气、不文明行为
题号 21 答案 C
题号 31
答案
C
B
42 C
D
43 B
D
44 D
C
45 A
B
46 C
B
47 B
A
48 C
B
49 A
B
50 B
题号 41 答案 D
• 1.答:定义：旅游是人们为寻求精神上的愉快感受而进 行的非定居性旅行和在游览过程中所发生的一些关系和 现象的总和。 • 基本属性：社会属性、文化属性、经济属性、消费属性 • 2.答:定义：旅游资源是指自然界和人类社会凡是能够 对旅游者产生吸引力，可以为旅游业开发利用，并可以 产生经济效益、社会效益、和环境效益的各种事物和因 素。 • 性质：经济性质、文化性质 • 3.答:技术因素、经济因素、社会因素、价值因素 • 4.答：游客的大众性、地区的广泛性、发展的不平衡性、 • 增长的持续性、影响的双重性、运作的综合性
现代饭店营销试卷附答案
__________、__________和动机性问题。
态度性问题 行为性问题6．饭店营销具有__________、1．（B ）当酒店超过自己的接待能力时，应该采取什么样的营销策略？姓名班别学号A、刺激性营销B、抑制性营销C、开发性营销D、反击性营销2．（D）下列哪项不是饭店文化层次的内容？A、精神文化B、技术文化C、物质文化D、人员文化3．（A）下列哪些因素不属于饭店市场营销的内部环境？A、政治B、饭店的使命和目标C、营销机构的工作D、饭店文化4．（C）马斯洛需求层次理论中，指出下列哪项属于人的基本需求？A、受尊重B、安全C、生理D、交往5．（D）“客人需要什么，饭店就生产什么”是（）的具体表现。
A、生产理念B、产品理念C、销售理念D、营销理念6．（A）当饭店产品在市场上销售量迅速增长时，产品已基本定型，竞争者相继加入，模仿抄袭现象相当普遍，说明产品处于生命周期的（）。
A、成长期B、成熟期C、衰退期D、投入期7．（D）当饭店生产和服务能力旺盛，供给量平衡，营销的任务则主要是进行什么营销？A、刺激性营销B、开发性营销C、缩减性营销D、维持性营销8．（B）差异性营销策略适用于（）的饭店。
A、中小型B、实力强C、实力薄弱D、大型9．（C）20、下列哪项不属于饭店外部环境中的微观环境？A、供应商B、经销商C、饭店管理人员D、消费者10．（D）通过获取并利用饭店提供的资源进而获取某种经济价值和利益的购买者属于（）。
A、家庭客户B、非营利型组织机构用户C、零散客人D、营利型组织机构用户11．（D）市场预测依据预测时间可分类为短期、近期、中期和长期预测，其中，长期预测所指的时间段是（）。
A、一周到半年B、半年到一年C、二到五年D、五年以上12．（C）组织机构用户历经8个阶段才完成其购买过程的购买行为属于（），这通常是购买行为中最复杂和最困难的一种。
A、直接重购型B、修正重购型C、新购型D、其他类型13．(A)SWOT法又称为态势分析法，这四个字母分别代表优势Strength、劣势Weakness、（）。
模拟酒店考试题及答案
模拟酒店考试题及答案一、选择题1. 酒店前台服务的基本要求是什么？A. 快速办理入住手续B. 保持微笑和专业态度C. 了解所有房型价格D. 以上都是答案：D2. 以下哪项不是客房服务人员应具备的素质？A. 良好的沟通能力B. 快速响应客人需求C. 能够独立解决所有问题D. 遵守酒店的规章制度答案：C3. 酒店餐饮部在提供服务时，以下哪项不是必须遵守的？A. 保持食品卫生安全B. 了解并推荐特色菜品C. 根据客人喜好调整菜品口味D. 强制客人消费答案：D二、判断题1. 酒店员工在工作期间可以随意使用手机。
（错误）2. 酒店员工需要定期接受服务技能培训。
（正确）3. 酒店客人的投诉应该被忽视，以避免影响酒店声誉。
（错误）三、简答题1. 请简述酒店前台接待客人的基本流程。
答案：酒店前台接待客人的基本流程包括：问候客人、确认预订信息、办理入住手续、介绍酒店设施、提供房卡、指引房间位置、回答客人可能的疑问。
2. 酒店如何确保客房的清洁和卫生？答案：酒店确保客房清洁和卫生的方法包括：定期对客房进行彻底清洁、使用专业的清洁工具和消毒剂、培训员工按照标准操作程序进行清洁、接受客人反馈并及时改进。
四、案例分析题背景：一位客人在酒店餐厅用餐后，对菜品的口味表示不满。
问题：作为酒店餐饮部经理，你将如何处理这一情况？答案：作为餐饮部经理，首先我会向客人表示歉意，了解具体不满意的点。
然后，我会询问厨师是否可以调整菜品口味，或者为客人更换其他菜品。
同时，我会记录客人的反馈，以便未来改进服务和菜品质量。
最后，我会确保客人离开时感到满意，并感谢他们的宝贵意见。
结束语：本次模拟酒店考试题及答案旨在帮助员工更好地理解酒店服务的各个方面，提高服务质量，确保客人的满意度。
通过不断学习和实践，每位员工都能够成为酒店服务的专家。
电大《酒店营销实务》形考2
试卷总分:25 得分:23
1.员工奖励计划中最有影响力的激励措施不是金钱。
【答案】:正确
2.产品组合的宽度是指产品项目的数量。
【答案】:错误
3.个人收入是决定旅游购买者购买能力的决定因素。
【答案】:错误
4.分销渠道和营销渠道是完全相同，没有区别的。
【答案】:错误
5.交换是市场营销中最核心的概念。
【答案】:正确
6.以下哪项不是酒店产品的特点：( )。
A.酒店产品是组合产品
B.酒店产品具有无形性
C.酒店产品无转移性
D.酒店产品无转移性
【答案】:B
7.为了使入住酒店的女性客人增加安全感，有必要（）。
A.遵守一切为客人指定的安全措施
B.安装精密的监控设备
C.安排警察巡视酒店的区域和停车场
D.以礼貌和专业的方式对待女性客人
【答案】:A
8.下列那个属于外视型的经营思想（）。
A.生产导向
B.社会导向
C.推销导向
D.产品导向
【答案】:B
9.“AIDA”推销法中，最后一个“A”代表的含义为（）。
A.诱发消费行为
B.引起注意
C.激发消费需求欲望
D.产生兴趣
【答案】:A。
现代酒店营销试题(附答案)
现代酒店营销试题（附答案）一、单选题（共50题，每题1分，共50分）1、大米、食盐和粮食适合采取的营销策略是。
A、集中性营销策略B、差异性营销策略C、无差异性营销策略D、综合性营销策略正确答案：C2、哪些给企业造成市场机会和环境威胁的影响因素属于。
A、宏观环境B、微观环境C、内部环境D、人口环境正确答案：A3、饭店制度管理的__性，要求制度的制定可根据饭店的业务特点和员工的思想觉悟水平和心理承受能力等进行。
A、合理B、时效C、科学D、目的正确答案：A4、下列哪项不是饭店文化层次的内容？A、物质文化B、精神文化C、技术文化D、人员文化正确答案：D5、采购的指导思想是什么。
A、以人为本B、安全第一C、符合顾客的需求D、以销定进以进促销正确答案：D6、某酒店在每月的中旬都会对各个库房的物品进行彻底的统计,这属于。
A、定期盘点B、延期盘点C、日常盘点D、临时盘点正确答案：A7、协调所有促销材料并为酒店建立良好的公众形象是的工作。
A、市场调研协调员B、电子市场总监C、市场销售部总监D、广告和公关部总监正确答案：D8、品牌是概念A、虚拟Bs不定C、法律D、市场正确答案：D9、当需求状况为不规则需求的时候，应该采取什么样的营销任务。
A、创造需求B、消除需求C、需求D、协调需求正确答案：D10、下列哪家酒店集团创办了中国第一家经济型酒店？—A、尚客优B、金陵C、锦江D、维也纳正确答案：C11、SWOT法又称为态势分析法，这四个字母分别代表优势Strength.劣势Weakness、Λ^机会OPPortUnity、信任TrUStB、乐观ObjeCtive、威胁ThreatC、机会OPPOrtUnity、威胁ThreatD^乐观ObjeCtive、信任TrUSt正确答案：C12、我国推行饭店星级制度开始于。
A、1988年B、1998年C、1997年D、1996年正确答案：A13、人口属于市场营销环境中的。
A、宏观环境B、微观环境C、无关环境D、中观环境正确答案：A14、酒店餐厅淡季价低，旺季价高采用的是_定价策略。
《营销策划》模拟试题（二）
《营销策划》模拟试题（二）一、单项选择题（本大题共20小题，每小题1分，共20分。
每小题只有一个选项是正确的，错选、多选或未选均不得分）1、以下（）市场调研方法收集到的资料是二手资料。
A、直接询问法B、观察法C、试验法D、查阅文献法2、消费者市场的四个主要细分变量是 ( )A、行为、利益、人口、心理B、行为、心理、人口、地理C、时机、态度、人口、利益D、气候、收入、态度、个性3、富士胶卷与柯达胶卷均采用优质高价的市场定位，其定位战略属于（）A、对抗定位B、回避定位C、侧翼定位D、补缺定位4、松下电器公司对索尼公司首先投放市场的各种家电产品进行分析研究，针对其缺点，采取了增加新功能降低成本等措施，松下公司的这种战略称为( )。
A、紧密跟随B、有距离地跟随C、有选择地跟随D、名牌货的模仿者5、企业形象识别系统的核心和原动力是（）识别系统。
A、理念B、行为C、视觉D、听觉6、围绕顾客满意，下列说法不正确的是（）A、如果对产品使用后的感知效果与期望一致时，顾客就会满意B、提高顾客满意可以通过增加顾客让渡价值达成C、顾客满意了就会成为忠诚顾客D、夸大产品宣传会导致顾客满意7、按照整体产品的概念，产品被看作是（）A、任何有形物品B、任何可以等价交换的服务C、任何可以等价交换的有形物品D、购买者需要得到的各种有形的利益和无形的满足感8、在原有产品的基础上，采用或部分采用新技术、新材料、新工艺研制出来的新产品叫（）A、换代产品B、改进产品C、仿制产品D、全新产品9、消费者为了物色适当的物品，在购买前往往要到多家零售商店了解和比较商品的花色、式样、质量、价格等的消费品，叫做（）。
A、便利品B、特殊品C、选购品D、待觅购品10、以高价格、低促销费用的形式进行经营，以求得到更多利润的决策是（）A、快速掠取B、缓慢掠取C、快速渗透D、缓慢渗透11、美国桂格麦片公司成功的推出桂格超脆麦片后，又利用这一品牌及其图样特征，推出雪糕、运动衫等产品，其使用了（）A、品牌质量决策B、品牌延伸策略C、家庭品牌策略D、品牌重新定位策略12、理解价值定价法属于( )导向定价法A、成本导向B、需求导向C、竞争导向D、心理导向13、成本加成定价是在下列哪一项的基础上加一定百分比来制定产品的销售价格（）A、边际成本B、边际可变成本C、总成本D、单位成本14、( )是指企业以高价将新产品投入市场，以便在产品市场生命周期的开始阶段取得较大利润，尽快收回成本，然后再逐渐降低价格的策略。
模拟酒店考试题及答案
模拟酒店考试题及答案一、选择题1. 酒店服务中，以下哪项不是前台接待的基本职责？A. 办理入住手续B. 维护客房清洁C. 解答客人咨询D. 管理客房钥匙答案：B2. 酒店的客房服务通常包括哪些内容？A. 客房清洁B. 餐饮服务C. 客房维修D. 所有以上选项答案：D3. 在酒店管理中，以下哪项不属于酒店的内部管理范畴？A. 财务管理B. 人力资源管理C. 客户关系管理D. 政府关系管理答案：D二、填空题4. 酒店的_______是酒店服务的前线，直接面对客人，提供服务和解决问题。
答案：前台接待5. 酒店的_______部门负责酒店的日常运营和管理工作。
答案：客房服务6. 酒店的_______是酒店对外形象的代表，负责处理客人的投诉和建议。
答案：客户服务三、简答题7. 简述酒店在提供客房服务时应注意的事项。
答案：在提供客房服务时，酒店应注意以下事项：- 确保客房的清洁和卫生。
- 提供必要的客房用品，如毛巾、洗漱用品等。
- 尊重客人的隐私，未经允许不得擅自进入客房。
- 及时响应客人的需求和请求。
8. 描述酒店如何进行有效的客户关系管理。
答案：有效的客户关系管理包括：- 收集和分析客户数据，了解客户的需求和偏好。
- 建立客户档案，记录客户的消费习惯和反馈。
- 通过个性化服务提升客户满意度。
- 定期与客户沟通，收集反馈并及时解决问题。
四、案例分析题9. 假设你是酒店的前台经理，一位客人投诉房间内有异味，你将如何处理？答案：作为前台经理，我会采取以下步骤处理客人的投诉：- 首先，向客人表示歉意，并认真听取他们的投诉。
- 立即安排客房服务人员检查房间，确认异味的原因。
- 如果确认房间确实存在问题，为客人安排换房或提供其他解决方案。
- 在问题解决后，跟进客人的满意度，并记录此次事件以改进服务。
10. 描述酒店在举办大型活动时，应如何确保活动的顺利进行。
答案：在举办大型活动时，酒店应采取以下措施确保活动顺利进行：- 提前规划活动流程，包括场地布置、人员安排等。
《现代酒店营销策划》实践课程考试题目及标准答案
《现代酒店营销策划》社会实践课程作业第1题酒店的营销环境分析可采用SWOT分析法，请简单阐述该方法，并试用该方法对“开拓终端客户市场的酒店网络营销”进行分析。
（共计50分）第2题简述酒店整体营销的观念，并试举一个例子进行说明。
（共计50分）参考答案：第1题（共计50分）SWOT分析法，即态势分析，就是将与研究对象密切相关的各种主要内部优势、劣势和外部的机会和威胁等，通过调查列举出来，并依照矩阵形式排列，然后用系统分析的思想，把各种因素相互匹配起来加以分析，从中得出一系列相应的结论，而结论通常带有一定的决策性。
运用这种方法，可以对研究对象所处的情景进行全面、系统、准确的研究，从而根据研究结果制定相应的发展战略、计划以及对策等。
（30分）优势S:客户会选择该酒店的原因，服务、地理位置、性价比等；弱势W:该酒店逊色于该区域竞争对手的地方；机遇O:酒店行业的网络竞争集中在酒店预订平台之间的竞争，本地化服务的网络推广和网络口碑宣传相对比较少人做，存在产生较好成效的可能；威胁T:独立个体的网络酒店推广很难形成规模效应，同时会遭到专业的平台网络推广的抵制，专业的网络团队和成熟的网络资源也比较难获得。
（20分）第2题（共计50分）整体营销是酒店开拓市场、满足消费者需要的重要保证。
它要求酒店全面地组织市场营销活动,针对消费者的多方面的需要,综合运用各种营销手段,包括合理地设计产品和制定产品价格、正确地选择分销方式和促销方式、做好产品的市场调研和售后的服务等,使酒店的市场营销构成一个有机的整体。
同时，整体营销还要求酒店树立战略观念,在市场营销活动中根据市场形势和外部环境的变化,高瞻远瞩，审时度势,立足于现实,放眼于未来的全局利益和长远目标,通过研究和制订市场营销战略,提高企业随机应变、驾驭未来的能力。
（30分）例如，酒店各部门皆应配合营销部门，采取一致行动以争取顾客。
换言之，酒店里的各个部门，均须认清他们所采取的每个行动——而不只是营销人员的行动，均与公司争取及留住顾客的能力密切相关。
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现代酒店营销策划模拟测试二
（课程代码03960）
一、单选题
1、在饭店产品处于不规则需求状态下，营销管理的任务是（ D ）
A、消除需求
B、转变需求
C、活跃需求
D、平衡需求
2、现代市场营销观念强调（ C ）
A、以产品为中心
B、以生产为中心
C、以顾客为中心
D、以推销为中心
3、“顾客需要什么，企业就生产和销售什么”反应的是（ D ）
A、营销观念
B、产品观念
C、推销观念
D、生产观念
4、以下属于某饭店营销环境中威胁因素的是（C ）
A、竞争者减少
B、饭店缺乏人才
C、政府限制水消耗
D、饭店经营方法陈旧
5、饭店服务人员在服务过程中了解到有关顾客消费偏好信息属于营销信息系统中的
（ A ）
A、内部记录系统
B、营销情报系统
C、营销调研系统
D、营销分析系统
6、以下不属于定性预测法的是（ C ）
A、专家会议法
B、德尔菲法
C、因果关系模式
D、顾客需求意向调查法
7、“人们的消费行为往往难于摆脱群体的影响”说明（ B ）
A、文化因素对顾客消费行为的影响
B、社会因素对顾客消费行为的影响
C、个人因素对顾客消费行为的影响
D、心理因素对顾客消费行为的影响
8、“我们饭店以商务客人为主”所表达的是（C ）
A、市场细分问题
B、市场选择问题
C、市场定位问题
D、产品定位问题
9、饭店用各种产品和服务满足各种顾客群体的需求的方式属于目标市场选择策略中的
（ D ）
A密集单一市场B、产品专门化C、市场专门化D、完全市场覆盖
10、某顾客希望能在饭店度过便宜、清洁、安全的一夜，从饭店产品层次角度看，属于
（ C ）A、核心产品B、基础产品C、期望产品D、潜在产品
11、饭店产品组合中不同产品线用途、生产技术、销售渠道或其他方面相似的程度属于旅游产品组合的（ D ）A、深度B、广度C、长度D、相关度
12.、饭店的老产品进入新的市场属于（ D ）
A、改进型新产品
B、重新定位型新产品
C、形成系列型新产品
D、模仿型新产品
13、下列关于生命周期说法不正确的是（B ）
A、饭店产品一般都有自己的生命周期
B、产品一般在导入期后期开始盈利
C、所有产品都是经历导入期、成长期、成熟期和衰退期
D、处于衰退期的产品只要营销策略得当产品将步入下一个生命周期阶段
14、以下属于心理定价策略的是（A ）
A、尾数定价
B、撇脂定价
C、渗透定价
D、季节折扣
15、以下关于声望定价法的表述正确的是（ C ）
A、声望定价法是一种需求导向定价策略
B、声望定价法式一种竞争导向定价策略
C、声望定价法适用于对高价值产品的定价
D、声望定价法适用于低价值产品的定价
16、顾客按照定价目录付款给饭店后，饭店按照一定的比例将款返还给顾客的定价策略称为（）
A、功能折扣
B、回扣
C、现金折扣
D、数量折扣
17、饭店对产品进行提价的原因不可能是（ D ）
A、原料涨价
B、适应通货膨胀
C、利用顾客心理，创造优质效应
D、生产能力过剩
18、开发新市场，联系新客户时通常采用的人员推销方式是（A ）
A、试探推销
B、预约推销
C、呈现推销
D、公关拜访
19、以下不属于餐饮部内部推销形式的是（ C ）
A、餐劵
B、有奖销售
C、付费广告
D、礼品卷
20、人员推销技巧中的DAPA定律是呈现过程中用于论证产品利益的一组技巧，其中“D”指（ A ）
A、确认需求
B、认同需求
C、证明产品
D、认同产品
二、多选题
21、符合缓慢渗透策略定价的条件包括（A C D E ）
A、市场规模大
B、市场规模小
C、市场对价格敏感
D、有潜在竞争者存在
E、产品市场知名度低
22、饭店服务质量管理的模式（B C D ）
A、需求模式
B、产品生产模式
C、顾客满意模式
D、相互交往模式
23、饭店可以利用的有形展示策略（A B D ）
A、环境要素
B、设计要素
C、公平要素
D、社交要素
24、饭店市场定位的类型（A B C ）
A、避强定位
B、迎头定位
C、重新定位
D、加强定位
25、影响产品定价的因素（A B C D E ）
A、产品成本
B、定价目标
C、营销组合
D、市场需求
E、竞争
三、名词解释
26、饭店公共关系：是指饭店为改善与社会公众的关系，促进公众对饭店的认识、理解及支持，达到树立良好饭店形、促进商品销售目的的一系列促销活动。
27、饭店市场细分：是指按照顾客欲望与需求把一个总体市场（总体市场通常太大以致企业很难为之服务）划分成若干个具有共同特征的子市场的过程。
28、饭店顾客市场：是指所有为了个人消费而购买饭店产品或服务的个人和家庭所构成的市场。
29、理解价值定价法：饭店以顾客对饭店价值的理解度为垫定价依据，运用各种营销策略和手段，
影响顾客对饭店价值的认知，形成对饭店有利多价值观念，再根据饭店在顾客心目中的价值来制定价格。
30、饭店销售渠道：饭店产品和服务从饭店向顾客移动时取得饭店产品和服务的所有权或帮助移其所有权的所有企业和个人。
P255
四、简答题
31、饭店产品提价的原因
答：（1）分析市场营销环境；（2）选择目标市场；
（3）确定市场营销组合；（4）管理市场营销活动。
32、饭店新产品开发的意义
答：（1）有利于促进饭店成长；
（2）有利于维持饭店的竞争优势和竞争地位；
（3）有利于充分利用饭店的生产力和经营能力；
（4）有利于饭店更好地适应环境的变化。
33、影响饭店销售渠道选择的因素
答：（1）产品因素; （2）市场因素; （3）饭店本身因素; （4）经济收益。
34、差异性营销策略的优缺点
答：优点：（1）小批量；（2）多品种；（3）生产灵活机动；（4）针对性强；
（5）一定程度上可以减小饭店经营风险。
缺点：（1）增加营销成本；（2）可能使饭店的资源配置不能有效集中，顾此失彼。
五、论述题
35、影响目标市场策略选择的因素
答：（1）饭店资源或实力；（2）产品的同质性；（3）饭店产品所处生命周期的不同阶段；（4）竞争者的市场营销策略；（5）竞争者的数目‘
36、饭店产品在成长期及导入期的营销策略
答：导入期的营销策略：
（1）快速撇脂战略；（2）缓慢撇脂战略；（3）快速渗透战略；（4）缓慢渗透战略。
成长期的营销策略：
（1）饭店改进产品质量和增加新产品的特色和式样；
（2）饭店增加新样式和侧翼产品；
（3）饭店进入新的细分市场；
（4）饭店扩大分销覆盖面并进入新的分销渠道；
（5）饭店从产品知觉广告转向产品偏好广告。
（6）饭店降低价格，以吸引对价格敏感的顾客。
六、案例分析
37、蓝天酒店总监说道：顾客是酒店的客户，也是活生生有七情六欲的人。
饭店与客人之间不能仅仅只是一种商业交往的经营行为，更重要的是人与人之间情感沟通。
要真正
做到“宾至如归”，必须对客人的嗜好、习惯、消费需求等特殊的个性化信息了如指掌，在此基础上提供产品和服务就有明显的针对性，从而获得顾客的好感。
每一位入住蓝天的客人，尤其是那些入住次数较多的熟客，在我们营销部门都有一份详细的资料，档案上面记载着顾客的国籍、职业、地址、特别要求、个人爱好、口味特点等。
庄先生是酒店的老客户，每次他预定房间后，我们就根据他的资料卡显示的情况，为他安排靠近西村公园的房间，号码是他的幸运数“16”；在房间里摆上总经理亲笔签名的欢迎卡，旁边摆放他最喜欢的康乃馨花篮；他耳朵听力不好，电话铃声需调大，卫生间里换上茉莉花型的沐浴液，浴巾要用加大型的；他是一个保龄球迷，每逢酒店有保龄球晚会，千万别忘了通知他一声。
（1）案例中蓝天酒店是通过什么方法了解顾客需求的，这对饭店有什么好处？
（2）本案例中的顾客庄先生的真正需求是什么？饭店是如何满足其需求的？
（3）如果你是饭店营销总监，你将如何进一步改善饭店的信息收集系统和营销策略？答：（1）蓝天酒店是通过内部资料（顾客主要档案材料）了解顾客需求的。
对饭店好处是：通过内部资料，了解并尽量满足顾客的需求，稳定目标顾客，赢得竞争优势，求得生存与发展。
（2）顾客庄先生的真正需求是一种充分需求。
饭店根据庄先生的需求偏好，满足其需求，保持了饭店较高的顾客满意度。
（3）如果我是饭店营销总监，我会加强饭店市场营销信息系统的管理与开发：
A、加强饭店内部资料的管理，特别是饭店总台要做好重要信息（如顾客主要档案材料）的登记和归类工作；
B、加强饭店市场的营销调研工作，在客房放置一张顾客意见征询表，就可以较全面了解顾客对饭店的满意度和意见，并及时对饭店的服务工作进行调整。