五味子的功效与作用及食用方法
炒五味子的功效与作用
炒五味子的功效与作用五味子，又名五味种、五味菊、酢漆、五味树，是常见的中药材之一。
中医学认为五味子味酸、甘、苦、辛、咸五味俱全，有涩肺顺气、养心安神、生津益肺、助消化等功效。
它可以作为中药品用于治疗多种疾病，同时也可以作为食材用于烹饪。
下面将详细介绍五味子的功效与作用。
一、五味子的药理作用1. 涩肺顺气：五味子具有收敛肺气的作用，可以止咳化痰，减少咳嗽、气喘等症状。
它可以缓解哮喘、慢性支气管炎等疾病的发作，并且可以调节肺部的功能，增强呼吸系统的抵抗力。
2. 养心安神：五味子有安抚心神的作用，可以改善睡眠质量，缓解失眠、焦虑、紧张等症状。
它可以舒解精神压力，增加神经系统的稳定性，使人更加平静、放松。
3. 生津益肺：五味子具有生津润燥的作用，可以增加唾液分泌和口腔的湿润程度。
它可以改善干咳、咽喉干燥等症状，增加呼吸道的湿润度，对于防治干燥性咳嗽、咽喉炎等疾病有一定的疗效。
4. 助消化：五味子具有促进消化液分泌的作用，可以增加胃液的分泌，提高食欲，促进消化、吸收。
它可以调理肠胃，改善消化不良、食欲不振等症状，并且对于肝胆功能失调、胃溃疡等病症也有一定的辅助治疗作用。
二、五味子的食疗作用除了作为中药品使用外，五味子也可作为食材用于烹饪，具有以下食疗作用：1. 养生护肤：五味子富含多种维生素和矿物质，可以滋养皮肤，延缓皮肤衰老。
它具有美白、保湿、抗氧化的效果，可以使皮肤更加光滑细腻、富有弹性。
2. 保护肝脏：五味子能够减轻肝脏负担，降低肝脏损伤的发生。
它可以促进肝脏细胞的修复能力，改善肝功能，防止肝炎、脂肪肝等疾病的发生。
3. 延缓衰老：五味子含有丰富的抗氧化物质，可以清除体内的自由基，延缓细胞老化。
长期食用五味子可以提高抗衰老能力，保持身体的年轻状态。
4. 强身健体：五味子中含有多种微量元素和氨基酸，对于增强体质、提高免疫力、调节内分泌功能有一定的作用。
它可以增强机体抵抗力，预防感冒、减少疲劳等。
三、五味子的禁忌与副作用1. 孕妇禁用：五味子具有收缩子宫的作用，孕妇慎用。
五味子的功效与作用 五味子怎么吃好
五味子的功效与作用五味子怎么吃好
五味子是生活中常见的一种中药材，有很出色的保健功效，今天我就专门为大家介绍一下五味子的功效与作用，同时也会把五味子的具体吃法告诉大家，你们看过就知道五味子怎么吃最好了。
五味子的功效与作用五味子怎么吃好
1、五味子治阴虚咽干
五味子对中老年高发的阴虚的咽干等不良症状有明显的治疗作用，平时大家可以取五克五味子加两克西洋参，来泡水喝，泡制时可以用沸水冲泡，冲水以后泡制五到十分钟就能取出饮用，一次放入的中药材，能反复冲泡多次。
2、五味子能治心悸失眠
五味子对人类的心悸失眠有很好的治疗功效，在治疗时可以把五味子六克，与茯苓九克与菟丝子九克一起加清水煎制，煎好以后去掉药渣，再加入适量的蜂蜜调匀，在一天中分二到三次服用就可以。
3、五味子能治肺结核和咳嗽
五味子对人类的肺结核的咳嗽也有良好的治疗效果，它在治疗这类疾病时应该与女贞子和甘草一起搭配使用，用药比例是九克五味子，九克女贞子加六克甘草，加水煎制以后，在一天中分三次服完就可以。
4、五味子能美容
五味子还是一种美容功效出色的中药材，它能增加皮肤弹性，减少皱纹也能淡化色斑，调理气血，在食用时可以把五味子加清水煎制，得到药液以后调入蜂蜜食用。
另外也可以把五味子与大米一起煮制成粥食用，也能起到不错的美容功效。
五味子的功能主治用法用量
五味子的功能主治用法用量功能•提升免疫力：五味子含有丰富的抗氧化物质，可以增强免疫力，帮助身体抵抗疾病。
•抗炎作用：五味子具有明显的抗炎功效，可以缓解炎症症状。
•支持心脏健康：五味子可以降低心血管疾病的风险，促进心脏健康。
•改善睡眠：五味子具有安神助眠的作用，可以改善睡眠质量，缓解失眠。
•保护肝脏：五味子可以帮助保护肝脏，减轻肝脏损伤。
主治•气虚乏力：五味子具有补气固表的作用，适用于气虚乏力的人群。
•咳嗽痰多：五味子可以润肺化痰，适用于咳嗽痰多的症状。
•消化不良：五味子具有健脾开胃的作用，可以改善消化不良。
•盗汗多梦：五味子具有安神益肾的功效，适用于盗汗多梦的人群。
•病后虚弱：五味子可以加强体质，促进康复，适用于病后虚弱的人群。
用法•煲汤：将五味子与其他养生食材一同煲汤，可提升汤品的营养价值。
•泡茶：将五味子放入开水中浸泡，可以饮用五味子茶，享受其药用功效。
•炖煮：将五味子与瘦肉、鸡蛋等食材一同炖煮，可以制作出营养丰富的炖品。
用量•五味子的用量因个体差异而异，一般情况下建议每次服用3-5克。
•对于煲汤或炖煮，可根据个人口味和需求适当增减用量。
•在饮用五味子茶时，每次泡茶可使用2-3克的五味子。
注意事项•孕妇、哺乳期妇女和儿童应在医生指导下使用五味子。
•使用五味子时，注意适量，避免过量使用。
•五味子具有一定的收敛性作用，不宜过量长期使用，避免导致便秘等问题。
•对于有特殊疾病或过敏体质的人群，使用五味子前请咨询医生建议。
以上为五味子的功能主治、用法和用量介绍，希望对您有所帮助。
如有需要，请在医生指导下使用五味子。
五味子功效与作用及食用方法
五味子功效与作用及食用方法
五味子是一种常用的草药，有很多功效和作用，常用于养心安神、健脾和胃等方面。
以下是五味子的几个主要功效和作用以及相应的食用方法：
1. 养心安神：五味子具有安神、抗焦虑和抗抑郁的作用，可以改善睡眠质量、缓解紧张和焦虑情绪。
可将五味子磨成粉末，每日3-5克，用开水冲服。
2. 健脾和胃：五味子有助于增加食欲、改善消化功能，提高机体对营养的吸收。
可将五味子炒熟后研粉，加入食物中食用，或者用水煮煎后服用。
3. 抗氧化：五味子富含抗氧化物质，有助于降低自由基的损害，保护细胞免受氧化应激的伤害。
可以炖煮五味子和其他中药材一起饮用，或者泡制成五味子茶。
4. 抗炎和抗过敏：五味子具有一定的抗炎和抗过敏作用，可以缓解肌肤瘙痒、湿疹和过敏性鼻炎等症状。
可以将五味子研磨成粉末，加入到护肤品中外用，或者饮用五味子茶达到相应的效果。
需要注意的是，五味子虽然有很多的功效和作用，但并非所有人都适合食用。
对于孕妇、儿童、慢性病患者以及服药的人士，应在医生指导下使用。
同时，五味子的副作用较少，但长期大量使用可能会引起恶心、呕吐等不适症状。
因此，适量食用五味子是非常重要的。
最后，还需要提醒的是，以上内容只是一般性的介绍，具体食用方法和剂量应根据个人身体状况和医生建议来确定。
五味子作用功效与作用
五味子作用功效与作用五味子，又称五味它、益智果，是杨梅科常绿蔓生小灌木植物五味子的种仁所加工制成的保健食品。
五味子可以入药也可食用，近年来被广泛应用于保健品、药品、饮料等领域，并备受人们的关注。
在中医学中，五味子具有多种功效和作用。
以下将详细介绍五味子的功效与作用，阐明其在保健、治疗和美容方面的作用。
一、五味子的化学成分及药理作用五味子含有大量的生物酮、皂苷、五味子酸、五味子乙酸等多种活性成分。
这些化学成分赋予了五味子多种药理作用。
1.抗氧化作用：五味子富含多酚类化合物，具有很强的抗氧化活性，可以清除自由基，延缓衰老。
2.免疫调节作用：五味子能增强机体的免疫力，调节免疫功能，提高机体的抗病能力。
3.抗炎作用：五味子有明显的抗炎作用，可以抑制炎症反应和炎性细胞因子的释放，减轻炎症症状。
4.抗肿瘤作用：五味子中的五味子酸具有抗肿瘤活性，可以抑制肿瘤细胞的增殖和扩散，对肿瘤的治疗具有一定的效果。
5.降血脂作用：五味子内含有的多种活性成分可以调节血脂代谢，降低血脂水平，预防和治疗高脂血症。
6.抗抑郁作用：五味子中的五味子酸和五味子乙酸能够调节神经递质的释放，改善神经系统功能，具有一定的抗抑郁作用。
二、五味子的保健作用1.提高免疫力：五味子对机体的免疫系统具有调节作用，能够增强机体的免疫力，提高抗病能力，预防感冒、流感等疾病的发生。
2.延缓衰老：五味子中的多酚类化合物具有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，减缓细胞老化速度，延缓衰老过程。
3.改善睡眠质量：五味子中的五味子酸和五味子乙酸具有镇静、安神的作用，可以缓解焦虑、失眠等问题，改善睡眠质量。
4.调节血糖水平：五味子能够改善胰岛素分泌功能，提高胰岛素敏感性，调节血糖水平，预防和治疗糖尿病。
5.促进消化：五味子含有的五味子酸等活性物质具有促进胃酸分泌、增加胃肠蠕动的作用，可以缓解胃肠不适，促进消化。
6.美容养颜：五味子中的多酚类化合物能够清除自由基，减少皮肤氧化反应，保持皮肤的光滑、细腻，具有一定的美容养颜效果。
五味子强身健体的常用中药
五味子强身健体的常用中药五味子，又名益智果，是一种常见的中药材。
它被广泛使用于中医药学中，具有多种功效，包括强身健体、抗衰老、改善睡眠等。
下面将详细介绍五味子的功效及其使用方法。
1. 五味子的功效1.1 强身健体五味子具有滋补益气、强身健体的功效。
它含有丰富的维生素C和多种矿物质，可以增强人体免疫力，提高抵抗力。
长期服用五味子可以帮助人们减少疾病的发生，保持健康的身体状况。
1.2 抗衰老五味子中含有丰富的抗氧化物质，可以有效中和自由基，延缓细胞老化过程。
它还能促进胶原蛋白的合成，使皮肤保持弹性和光泽，减少细纹和皱纹的产生。
因此，五味子被广泛应用于美容养颜产品中。
1.3 改善睡眠五味子具有安神、养心的功效，可以帮助改善睡眠质量。
它含有一种特殊的物质，可以调节神经系统的功能，缓解焦虑和紧张情绪，使人感到放松和安心。
因此，五味子常被用作治疗失眠和睡眠障碍的中药材。
2. 五味子的使用方法2.1 药膳食疗将五味子磨成细粉，加入食物中一起烹饪，可以制作出具有强身健体功效的药膳。
例如，将五味子粉加入煮粥中，可以增加粥的营养价值，提高免疫力和体力。
此外，五味子粉也可以加入炖煮的汤料中，增加汤料的滋补效果。
2.2 煎煮饮用将五味子研磨成粉末后，用开水冲泡，可以制成五味子茶。
煮沸后，将火关小，继续煮约15分钟，然后滤出药渣，将药液饮用。
每日可饮用1-2次。
五味子茶具有滋补身体、提高免疫力的效果，常被用于预防感冒和改善体质。
2.3 制成药丸将五味子磨成细末，与其他草药混合，制成药丸。
药丸可以方便携带和储存，可以随时饮用。
每次服用量根据个人需求而定，一般建议每次服用3-5颗。
药丸可以根据个人口味添加蜂蜜或其他调味品，增加口感。
总结：五味子作为常用的中药之一，拥有多种强身健体的功效，包括提高免疫力、抗衰老和改善睡眠等。
它可以通过药膳食疗、煎煮饮用和制成药丸的方式进行使用。
然而，应注意五味子的使用剂量和使用频率，避免过度使用，引起副作用。
五味子的功效与作用及食用方法，禁忌
五味子的功效与作用及食用方法，禁忌五味子，植物五味子的干燥成熟果实。
因“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”而得名。
五味子的药用价值极高。
中国药典将五味子和南五味子按两个品种分别收载。
五味子特指北五味子的干燥成熟果实。
而南五味子特指华中五味子的干燥成熟果实。
五味子味甘、酸，性温，归肺、心、肾经。
五味子有收敛固涩、益气生津、补肾宁心之功效。
常用于治疗久咳虚喘、梦遗滑精、遗尿尿频、久泻不止、津伤口渴、短气脉虚、内热消渴、心悸失眠等病症。
此外五味子具有提高视力、增进听觉能力、强肺、纾解呼吸系统感染问题、增强人体免疫力及增强抵抗力、恢复因长时间劳累而耗损的精力、增强运动时的肌肉活动力等功效。
五味子的食用方法鲈鱼五味子汤材料：鲈鱼1条，五味子50克，料酒、盐、葱段、姜片、胡椒粉、生抽各适量。
做法：五味子浸泡洗净；将鲈鱼去鳞、鳃、内脏，洗净放入锅内，再放入料酒、盐、葱、姜、生抽、清水、五味子，煮至鱼肉熟浓而汤成，拣去葱姜，用胡椒粉调味即成。
功效：此品有补心脾、益肝肾之功效。
对心脾两虚、肝肾不足的心慌心悸、多梦失眠、健忘乏力等病症均有疗效，常食能延缓衰老。
五味子粥材料：五味子10克，红枣10颗，冰糖适量，粳米100克。
做法：先将五味子洗净，入沙锅，加200毫升水煎至100毫升，去渣取汁，加入淘洗干净的粳米，加水用旺火烧开，再转用文火熬稀粥。
功效：此品有敛肺滋肾、止汗止渴、涩精之功效，适用于慢性肝炎、咳喘、自汗盗汗、遗精久泻、神经衰弱等症。
五味腰柳材料：猪里脊肉200克，五味子20克，鸡蛋150克，小麦面粉25克，葱、盐、味精、花椒、黄酒、植物油(炼制)、淀粉(豌豆)、姜各适量。
做法：将猪里脊肉洗净，切成大长片，坡刀两面刻上交叉的花刀；用五味子熬取药液；将鸡蛋打在碗内，搅匀；将葱末、姜末、盐、味精、黄酒、五味子药液和里脊肉放在一起拌匀，腌10分钟后，蘸面粉待用；锅内放植物油，油热后，将里脊肉蘸上鸡蛋，放入锅内煎，待两面煎至呈金黄色时，添上鸡汤，加入盐、花椒水、黄酒，用慢火煨3分钟，熟透取出。
五味子的功效与作用及食用方法
五味子的功效与作用及食用方法2篇一篇：五味子的功效与作用及食用方法（上）五味子，又称五味枣，是一种被广泛应用于中药和食品中的植物。
它具有丰富的营养价值和药用功效，被认为是一种珍贵的中草药。
本文将介绍五味子的功效与作用，并提供一些常见的食用方法。
五味子的主要功效之一是增强人体免疫力。
五味子具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，减少细胞的氧化损伤，增强人体的抗病能力。
此外，五味子还含有丰富的维生素C和维生素E，可以提高人体的免疫功能，预防感冒和其他疾病的发生。
除了增强免疫力，五味子还具有抗炎作用。
五味子中含有一种叫做五味子苷的物质，它具有明显的抗炎效果。
五味子还可以减轻炎症反应引起的疼痛和不适，对于治疗关节炎、支气管炎和肠道炎症等疾病非常有效。
另外，五味子还有镇静安神的作用。
五味子中含有一种叫做五味子酸的物质，它具有镇静和安神的作用，可以缓解焦虑、失眠和抑郁等症状。
五味子还可以改善睡眠质量，帮助人们更好地入睡和保持良好的睡眠状态。
五味子在中药中被广泛应用，并且可以通过多种方式食用。
最常见的是将五味子加入煮水中泡茶饮用。
取适量的五味子，用开水冲泡，待凉后即可饮用。
五味子茶不仅口感香甜，还具有增强免疫力和改善睡眠质量的功效。
除了泡茶，五味子还可以加入食物中一起烹饪，提供高营养和药用价值。
例如，将五味子与其他草药一同煮熟，可以制作成炖汤或煲汤。
五味子还可以用来炖鸡、炖猪蹄等肉类菜品，增加菜肴的口感和营养价值。
总结起来，五味子是一种具有丰富营养价值和药用功效的植物。
它可以增强免疫力、具有抗炎作用，还可以改善睡眠质量。
我们可以通过泡茶或加入食物中的方式食用五味子，享受到它所带来的种种好处。
（待续）。
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五味子的功效与作用及食用方法
导读:五味子，俗称山花椒、秤砣子、药五味子、面藤、五梅子等，唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。
古医书称它荎蕏、玄及、会及，最早列于神农本草经上品，中药功效在于滋补强壮之力，药用价值极高。
五味子的功效与作用
五味子的功效：
敛肺，滋肾，生津，收汗，涩精。
治肺虚喘咳，口干作渴，自汗，盗汗，劳伤羸瘦，梦遗滑精，久泻久痢。
(1)敛肺止咳：用于肺肾两虚之虚咳、气喘，常与补肾药合用。
(2)涩精止泻：用于遗精、久泻。
治遗精常配桑螵蛸、煅龙骨;治久泻常配肉豆蔻、芡实。
(3)生津敛汗：用于阴液不足之口干渴、盗汗，常配麦冬、生牡蛎。
(4)凡一切气血耗散之休克、虚脱，皆可配补药用之。
①《本经》：主益气，咳逆上气，劳伤羸度，补不足，强阴。
五味子的作用：
五味子的功效与作用
1、对中枢神经系统作用
五味子具有明显的镇静作用，五味子提取物和醇甲能减少小鼠自主活动，延长巴比妥睡眠时间、抑制动物攻击行为，对抗电休克和化学性惊厥，作用与安定药相似。
尚有镇痛作用、肌肉松弛作用。
2、保肝作用
五味子醇提物及五味子甲素、乙素、丙素、醇甲、醇乙、酯甲、酯乙等对化学毒物引起的动物肝细胞损伤有明显保护作用，可抑制转氨酶的释放，使ALT活性降低。
能明显诱导小鼠和大鼠肝微粒体细胞色素P-450活性。
增加肝脏解毒能力。
五味子对CCl4经肝微粒体代谢转化后生成的一氧化碳及其在代谢过程中对NADPH的消耗亦能有抑
制作用。
3、对心血管系统作用
五味子有扩血管作用。
五味子素、五味子丙素、去氧五味子素等对于离体狗肠系膜动脉收缩均有抑制作用，能增加脉鼠离体心脏及麻醉狗冠脉血流量。
用北五味子饲喂家兔能调节心肌细胞和心、肾小动脉的能量代谢，提高心肌代谢酶活性，改善心肌的营养和功能。
4、延缓衰老作用
《本经》记载，五味子“主益气，补不足，强阴，益男子精”。
五味子乙素、五味子酚均具有抗氧化作用，能清除自由基、抑制过氧化脂质形成。
给老龄小鼠灌胃五味子水提液，可明显抑制脑和肝脏中MAO-B活性，增强SOD活性，降低MDA含量。
五味子酚能直接对抗阿霉素所致的心脏线粒体毒性作用，抑制由维生素C-NADPH诱发的大鼠脑、肝、肾微粒体及线粒体的脂质过氧化，其作用比维生素E 强。
还能显著提高老年大鼠心肌细胞cAMP含量，使cAMP/cGMP 比值升高，而使心脏活动增强。
此外，五味子能降低血清胆固醇，增加脑和肝中蛋白质含量，均表明具有抗衰老作用。
5、对呼吸系统作用
五味子能“收肺气”、“宁嗽定喘”。
动物试验表明，五味子煎剂和五味子素有兴奋呼吸作用。
五味子的酸性成分能使小鼠气管腺中中性粘多糖和酸性粘多糖减少，具有祛痰和镇咳作用。
五味子能增强小鼠慢性支气管炎支气管上皮细胞功能。
6、对代谢及免疫功能的作用
五味子能促进肝糖原的合成，使糖代谢加强，又能增加肝细胞蛋白质的合成。
对淋巴细胞DNA合成有促进作用，使淋巴母细胞生成增多，并促进脾免疫功能，而五味子醇能增强肾上腺皮质激素的免疫抑制作用，能对抗同种异体组织移植排斥反应。
7、抗溃疡作用五味子给大鼠灌胃，能抑制应激性溃疡的发生，使溃疡指数减少，并能抑制胃液分泌。
五味子的食用方法
五味子的功效与作用及食用方法
鲈鱼五味子汤
原料：鲈鱼1条，五味子50克，料酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、生油各适量。
制法：将五味子浸泡洗净。
将鲈鱼去鳞、鳃、内脏，洗净放入锅内，再放入料酒、盐、葱、姜、生油、清水、五味子，煮至鱼肉熟浓汤成，拣去葱姜，用胡椒粉调味即成。
用法：每周1剂，分数次食用，用量不限。
功效：鲈鱼含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、铜、维生素(A)等。
《嘉佑本草》中谓鲈鱼补五脏、益筋骨、和肠胃，治水气。
五味子含有五味子素对健康人中枢神经系统有兴奋作用。
还能提高人体淋巴细胞转化率，使免疫力加强，有抗衰老作用。
二物合成本汤菜有补心脾、益肝肾之功，对心脾两虚，肝肾不足的心慌、心悸、多梦、失眠、健忘、乏力等病症均有疗效，常食能延缓衰老。
主治：肝脾虚弱，失眠健忘，高血压，肥胖症。
五味子用沙锅微火焙干，研成细粉，每天口服6至8克(可分早晚两次服完)，温开水送服。
降转氨酶有疗效。
制成二子酒饮用
五味子的功效与作用及食用方法
原料：菟丝子100 g，五味子50 g，低度白酒100 ml。
制法：将菟丝子除去杂质，淘净、晒干，五味子去除果柄及杂质，洗净、晒干，与菟丝子同入酒瓶中，加酒后密封瓶口，每日振摇1次，浸泡10 d后开始饮用。
吃法：2次/天，每次15 ml。
功效：补肾宁心，收敛固涩。
主治：肾阳不足型更年期综合征。
本食疗方对男、女更年期综合征肾阳不足，出现性欲减退，夜尿频数，小便失禁，心悸失眠等症有较好的食疗功效。
五味子一两、北芪一两、南北杏各五钱、排骨半斤、蜜枣五粒，
用清水十二碗煲两小时，补益五脏、延缓衰老。
五味子花粉：
五味子的功效与作用及食用方法
1、可用温开水吞服
2、也可可入口细细咀嚼，然后用水嗽口
3、可将花粉与蜂蜜混合后用温开水冲服
4、也可将蜂花粉磨细成粉末，用时按量以温开水或与蜂蜜水一起冲服，均可收到满意的效果。
一般在早、晚空腹时服用最佳，若饭前服用蜂花粉后胃有不舒服的感觉，则可改在饭后半小时内服用。
它具有养肝护肝、对于头痛、头昏、腰酸背痛、失眠多梦等有良好的辅疗效果。
将500克五味子和500克龙眼肉加水煎煮两次，每次1小时，将两次的煎液合并，去渣，加500克蜂蜜，用慢火熬成膏状，每次1汤匙，每日2～3次。
可治气血不足、失眠多梦、头昏心悸。
五味子茶：五味子5-10克，冰糖适量，开水冲泡代茶饮。
功效：常饮此茶可降压，改善高血压症状，并可防治冠心病。
五味子粥配料：五味子10克、大米2两做法：大米、五味子，一起文火熬制。
功效：五味子可以养肝、补肾，大米有保肝、护胃的作用，酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。
五味子酒配方：五味子50克，白酒500毫升。
浸泡15天后即可取用。
功用：镇静、强壮、安神。
主治：神经衰弱、失眠、头晕、心悸、健忘。
烦躁等。
用法：口服。
每次服3-5毫升，日服3次。
茶：五味子5-10克，冰糖适量，开水冲泡代茶饮。
功效：常饮此茶可降压，改善高血压症状，并可防治冠心病。